休閒二乙 4A0B0139 蔡佳恩 休閒二乙 4A0B0125 侯曉青 休閒二乙 4A0B0113 陳宛琳 休閒二乙 4A0B0106 沈鈺涵.
乙醇 、醇类(复习课)
-
Upload
kamal-rosario -
Category
Documents
-
view
119 -
download
7
description
Transcript of 乙醇 、醇类(复习课)
乙醇 、醇类(复习课)
桓台一中 李全海
练习 1 、 下列含有 -OH 的有机物中属于醇的是( )ACDF
总结: 醇是 -OH 直接与脂肪烃基相连
链烃基、苯环侧链、环烃基
二、乙醇的结构乙醇的分子分子模型图
特点: C 满足 4 键、 O 满足 2 键 (N 满足 3 键)
根据上图模型写出萨罗的结构简式:
___________________________ 。
( 06 ,全国)萨罗( Salol )是一种消毒剂,它的分子式为 C13H19O3 ,其分子模型如下图所示(图中球与球之间的连线代表化学键,如单键、
双键等):
有机反应:用酯化反应:用
审题不清,
例题 1 :松油醇是一种调香香精,它是 α、 β、 γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品 A(下式中的 18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:
试回答:( 1) α—松油醇的分子式 _________ ( 2 ) α—松油醇所属的有机物类别是 (多选扣分) a 、醇 b 、酚 c、饱和一元醇( 3) α—松油醇能发生的反应类型是 (多选扣分) a 、加成 b 、水解 c、氧化( 4)在许多香料中松油醇还有少量的以脂的形式出现,写出 RCOOH和 α—松油醇反应的化学方程式 ________________________________。( 5)写结简式: β—松油醇 , γ—松油醇 ____________。
试推测该有机物的主要化学性质
α— 松油醇
类似烯烃
碳碳双键代表物 乙烯
醇类 代表物 乙醇
醇羟基
有机反应必须用结构简式书写(燃烧除外)
漏 H2O
粗心 形成碳原子 4 键意识
( 5)
( 4 ) RCOOH + → + H2O浓硫酸
△
β— 松油醇 γ— 松油醇
( 1 ) C10H1818O
(3) a c
( 2 ) a
讨论:确定乙醇的结构的基本方法和步骤
乙醇样品 结构式
实验式 分子式 可能的结构燃烧
分子量 推测
有关性质
化学实验法:
物理波谱法:
质谱
确定相对分子质量
红外光谱
确定化学键种类和官能团
核磁共振氢谱
确定H 原子种类,推测结构
例题 2 、 A 是一种含碳、氢、氧三种元素的有机化合物。已知: A中碳的质量分数为 44.1% ,氢的质量分数为 8.82% ; A 只含有一种官能团,且每个碳原子上最多只连一个官能团: A 能与乙酸发生酯
化反应,但不能在两个相邻碳原子上发生消去反应。请填空:( 1 ) A 的分子式是 ,其结构简式是 。
( 2 )写出 A 与乙酸反应的化学方程式: 。 ( 3 )写出所有满足下列 3 个条件的 A 的同分异构体的结构简式。①属直链化合物;②与 A 具有相同的官能团;③每个碳原子上最多
只连一个官能团。这些同分异构体的结构简
式是 _____________________________________________ 。
答案:
( 2 ) C ( CH 2OH ) 4+4CH3COOH→C ( CH2OOCCH3 ) +4H2O
C ( CH 2OH ) 4
( 3 )
( 1 ) C5H12 O4
浓硫酸 △
例题 3 化合物 C 和 E 都是医用功能高分子材料,且有相同的元素百分组成,均可由化合物 A ( C4H8O3 )制得,如下图所示, B 和 D 互为同分异构体。
D C4H6O2 五原子 环化合物
BC4H6O2 可使
溴水褪色
E( C4H6O2 ) n
C ( C4H6O2 )n
A C4H8O3
具有酸性
浓 H2SO4
一定条件下
浓 H2SO4
一定条件下
一定条件下
试写出:化学方程式 A→D , B→C ,
反应类型 A→B , B→C A→E ,
A 的结构简式的同分异构体(同类别且有支链)的结构简式: 及 _______
酯 答题不规范
粗心,头脑不清
答案:
nCH2=CH-CH2-C-OHO
[CH2-CH]
CH2COOH
n
A→B 消去反应 B→C 加聚反应 A→E 缩聚反应
O
CH2-CH-C-OH HO-C -C-OH
OH
CH3O CH3
CH3
催化剂 △
OCH2-CH2-CH2-C-OH
OH OH2SO4 △
CH2-C
CH2-CH2
O
+ H2O浓
例题 5
C4H10O 可能的结构有:
醇:
醚: ……..
Ⅳ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅰ
漏
巩固练习: