안전하고 위생적인 고효율 선진 주방장비, 성우테크

Sungwoo Tech CorporationThe Leader in Food Service System

General Catalogue

www.sungwootech.net 3

OFE-323•Henny Penny 오픈 후라이어•1254x949x1118H, 43.2Kw

Global Food Service Solutionwww.hennypenny.com

Henny Penny 압력 후라이어

“압력식 후라이어”압력을 가한 상태로 제품을 튀겨내어 제품

내부의 수분 증발을 억제하기 때문에 제품이 매우 부드럽습니다.

또 낮은 온도에서 튀겨내어 적은 에너지로 효율적인 조리가

가능합니다. 기본적으로 장착된 전자식 컨트롤은 메뉴를

프로그램화 할 수 있으며, 프로그램화 된 조리과정은 항상 일정한

수준의 음식을 만들어 냅니다. 또 부착된 기름여과장치는 이미

사용한 기름을 여과하여 재사용할 수 있어 경제적이면서도 깨끗한

기름으로 신선한 제품을 만들 수 있습니다.

예) 전문패스트푸드점, 패밀리레스토랑, 치킨전문점, 호프집

PFG-600•Henny Penny 압력 후라이어•486x968x1219H, 80,000BTU/hr(23.4Kw)

•밀폐된 12psi 압력에서 빠르고 맛있게 튀김 •정방형의 후라이 포트에서 균일한 조리• 12개의 프로그램 가능한 쿡 싸이클로

에너지와 오일 관리가 가능

• 칼라 키·락 스핀들과 특허된 잠금장치로 안전한 기밀유지

•빠르고 편리한 내장형 필터시스템

PFG-691•Henny Penny 압력 후라이어• 648x1062x1595H, 100,000BTU/hr(29Kw)

Henny Penny 오픈 후라이어

“오픈식 후라이어”오픈식 후라이어는 입력식 후라이어와 달리

뚜껑이 없는 상태로 제품을 튀겨내어 감자튀김에서부터 치킨에

이르기까지 바삭하고 감칠맛나는 제품을 만드는데 적당합니다.

예) 전문패스트푸드점, 패밀리레스토랑, 소형치킨전문점, 돈까스전문점 등

OFG-323•Henny Penny 오픈 후라이어•1254x949x1118H, 255,000BTU/hr, 75Kw

OFG-321•Henny Penny 오픈 후라이어•441x949x1118H, 85,000BTU/hr(25Kw)

The faster AND Better way to fry chicken

PFE-500•Henny Penny 압력 후라이어•486x968x1219H, 11.2/13.5Kw

OEA-322/OGA-322•Henny Penny 오픈 후라이어•847x949x1087H, 14.4Kw 85,000BTU/hr (25Kw)

OFE-322S•Henny Penny 오픈 후라이어•847x949x1118H, 28.8Kw

H I S T O R Y

안녕하세요?

성우테크를 이용하여 주시어 감사합니다.

저희는 선진 주방장비를 통한 고객의 건강한 식문화 창달과 행복한

외식 생활 제공을 목표로 일하고 있습니다. 고객의 요구에 따른

안전하고 위생적인 고효율 선진 주방장비, 음료·주류 장비 및

주방용품 등을 공급하고 있으며, 업계 최고의 기술진을 보유하여

항상 최선의 서비스를 제공하고 있습니다.

연혁

1985 코카콜라보틀링에 국내최초 Post-Mix Dispenser 공급시작(IMI Cornelius) (㈜두산-상사BG)

1993 버거킹, 하디스에 미국 Frymaster 가스후라이어(튀김기) 공급시작

1994 오비맥주 등에 생맥주 기기 공급시작(IMI Cornelius 냉각기, Mirco Matic 해드, NADS 게이지)

1995 맥도날드에 주방장비 일괄공급 시작(가스후라이어, 크램쉘그릴, 디스펜서, 토스터 외)

1997 KFC 및 롯데리아에 토스터기, 홀딩케비넷, 후라이어 공급

2000 아시아경제위기로 일부장비 국산화 개발(생맥주냉각기, 청주주온기) 및 제빙기 일반판매

2005 주방용품 사업 시작(Cambro, Traex, H&K, Franke사 제품)

소형 생맥주 냉각기 및 청주주온기 제조, 오비맥주 및 백화수복 공급시작(성우테크)

2007 ㈜두산-상사BG에서 사업 분사한 외식설비 사업 통합 및 서비스조직 재구축

2008 삼성에버랜드, 호텔 등에 유흥 외식장비 소개(프랑스 Rotisol, 이태리 Nicem, 덴마크 Houno 콤비 등)

2010 Henny Penny사 LOV 후라이어, 압력후라이어, 로티서리 장비 국내 소개

2012 Unic 프랑스 에스프레소 커피기기로 커피장비 시장 참여

주요공급선

공급자 Amana/Menumaster, AryKing, Cambro, Cartis, Desco, Duke, IMI Cornelius, Garland, Henny Penny, Houno, Hatco, Nieco,

Nicem, Prince Castle, Rotisol, UNIC, Taprite, T&S, Sirman, Vollrath, VinService

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Henny Penny 보온진열장

“Henny Penny”보온진열장은 오븐기, 튀김기 등 각종 조리용

기기로부터 조리된 음식물이 식지 않도록 보관하는 온장고를

말합니다. 보온진열장은 음식의 온도유지, 위생보관, 진열효과를

극대화하여 소비자의 구매욕구를 고취하는 기능이 있습니다.

음식물의 특성에 따라 건식용과 습식용, 복합용이 있습니다. Hot

food의 판매증가와 더불어 고객은 바로 조리된 음식물을 원합니다.

이러한 고객의 요구에 장비들은 조금 더 편리하고 사용하기 쉽게

제작되었습니다. 또한, 인체공학적인 디자인은 구매욕구를 자극

하여 판매증가의 효과를 볼 수 있습니다.

100% SmartCombi, 40% less spaceHenny Penny 스마트콤비“Henny Penny 스마트콤비”는 다양한 요리가 가능한 완벽한

장비입니다. 특히 Space$aver 모델은 귀하의 소중한 주방 면적을

적게 차지하면서도 극대화된 만족을 드릴 것입니다.

- 40% 적은 바닥 면적 차지

- 보일러가 필요없는 즉석 스팀방식

- 빠르고 균일하며 경제적인 조리

- 뛰어난 디자인과 내구성 있는 제품 설계

•상부에 컨트롤러 위치시켜 적은 550mm면적만 차지•브로일러가 필요없는 Advanced Technology 적용•가습을 0~100% 조절 가능•SmartMenu 프로그램 조절•방향이 자동으로 바뀌는 팬•WaveClean으로 자동청소기능으로 적은 물 소비•5~6개 팬 사용 가능

HEC-104•Henny Penny 보온진열장•4단식

HMI-103 on ITB-103•Henny Penny 보온진열장

HMC-123•Henny Penny 보온진열장•3단식

HMR-107•Henny Penny 보온진열장•2419x1011x796H, 8Kw/hr, 전자식

HMR-106•Henny Penny 보온진열장•2089x1011x796H, 7Kw/hr, 전자식

HMR-104•Henny Penny 보온진열장• 1429x1011x796H, 4Kw/hr,

전자식

HMR-103•Henny Penny 보온진열장• 1099x1011x796H,3.0Kw/hr,

전자식

HMR-105•Henny Penny 보온진열장• 1759x938x796H, 6Kw/hr,

전자식

Hot Express Case

ESC-115 SmartCombi™electric model andGSC-115 gas model


ESC-620 SmartCombi™electric modelGSC-620 gas model


ESC-215 SmartCombi™electric model andGSC-215 gas floor modelwith roll-in mobile oven

Henny Penny’s optionalCrosswise Plus trays andgrids

ESC-610 Space$averPlus SmartCombi™

ESC-220 SmartCombi™ electric model and GSC-220 gas floor model

The ClassicCombi™ line,such as this ECC-115


Henny Penny 로티서리

로티서리는 컨벡션 기능과 로스팅 타입의 로티서리 기능을 결합한

오븐으로 공간의 유연성, 뛰어난 성능과 내구성을 겸비한

제품입니다. 조리시 시각적인 효과가 뛰어나며 효율성과 생산성을

극대화 하였습니다. 컨벡션과 로티서리 쿡킹을 이용하여 어떤

요리도 가능하며, 최소한의 중량이 감소되도록 조리합니다.

또 분해, 조립이 간단하며 조직과 세척이 용이합니다.

SCR-16•Henny Penny 로티서리• SCR-8 2대, 1032x759x2039H, 22.2Kw,

80마리용

SCR-8•Henny Penny 로티서리•1032x759x972H, 11.1Kw, 40마리용

Everything an fryer was meant to be.Evolution Elite 후라이어Evolution Elite 후라이어는 단순히 뛰어난 후라이어를 의미하지

않습니다. 균일한 제품의 생산과 단순화 및 비용의 관리가

가능합니다.

- 비싼 식용유 가격과 치솟는 에너지 비용에 대한 대안

- 빠른 필터링과 튀김 오일의 수명연장

- 자동 Top-off로 균일한 품질의 제품 생산

- 더 좋은 디자인과 내구성

환경 친화적인 디자인•에너지 스타 - 적은 에너지 사용, 비용 감소•40% 뱃 오일 절감 - 가열되는 적은 기름, 버리는 기름양 감소• 편리하고 빠른 필터링 - 오일의 수명 연장으로 폐기물, 운반비, 포장비

절감

• 에너지와 오일 관리가 가능한 프로그램 컨트롤러

• 개별 뱃 별도 필터링 가능하며, 편리한 드레인 밸브 여닫기

•센서 부착된 자동 Top-off로 기름 보충

상부장착모습

곡면 유리 이동트레이부속자재

SCR-6•Henny Penny 로티서리•819x670x845H, 6.8Kw, 24마리용

EEE-143•Henny Penny Evolution Elite 후라이어•1187x819x1162H, 42Kw

• 40% 오일 절감(전통적인 방식 대비), 뱃당 30lbs(14리터/ 13.6kg)오일

• Energy STAR 마크 획득, 에너지(전기, 가스) 효율

•후라잉 오일의 수명 두배 연장


익스프레스 그릴, 레스토랑 레인지www.garland-group.com

석쇠구이 자동 브로일러의 첫번째 이름www.nieco.com

U.S. Range Restaurant Range•업계 최고 용량의 쿡탑레인지•효율적이고 균일한 온도 가능한 32K BTU

US Range Performer Series 24"(610mm) Wide Ranges Ship MD No. Description Total Input Cu. Ft. WeightPS-4-20 (4)Open Burners/(1) 20 1/2" Oven 153,000 BTU 26 350/159PS-12G-2-20 12" Griddle (2) Open Burners/(1) 20 1/2" Oven 109,000 BTU 26 380/173

US Range Performer Series 36"(914mm) Wide Ranges Ship MD No. Description Total Input Cu. Ft. WeightPS-6-26 (6)Open Burners/(1) 26 1/2" Oven 227,000 BTU 38 440/200PS-12G-4-26 12" Griddle (4) Open Burners/(1) 26 1/2" Oven 183,000 BTU 38 480/219PS-36G-26 36" Griddle/(1) 26 1/2" Oven 95,000 BTU 38 550/250

US Range Performer Series 48"(1219mm) Wide Ranges Ship MD No. Description Total Input Cu. Ft. WeightPS-8-2020 (8)Open Burners/Storage Base 256,000 BTU 51 502/228PS-12G-6-2020 12" Griddle (6) Open Burners/(2) 20 1/2" Overs 262,000 BTU 51 680/309

Model N2500 N824/850 N724/750 N524/550 N512 N10 1015C G

ENERGY -GAS MODELSGas Connection 1N.P.T. 3/4" N.P.T. 3/4" N.P.T. 3/4" N.P.T. 3/4" N.P.T. N/A 3/4" N.P.T.Rated BTU/Hr 272,000 90,500- 90,500- 71,200 60,500 90,500 -340,000 117,000 117,000 -86,600 -77,500 -117,600

DimensionsHeight(mm) 65.04"(1652) 29.80"(757) 35.00"(889) 35.00"(889) 32.23"(819) 23.29"(591) 31.28"(795)Width(mm) 43.34"(1100) 37.42"(950) 37.38"(950) 37.38"(950) 27.92"(709) 24.95"(634) 33.69"(856)Length(mm) 86.78"(2204) 34.45"(875) 29.86"(758) 25.96"(659) 29.00"(737) 17.50"(445) 54.19"(1376)

SHIPPING WEIGHTLBS 1750 500 395 335 280 150 485KG 794 227 180 152 127 68 220

TYPICAL EXHAUSTCFM 3000 800 800 600 600 400 1000

MD No. Description Total Input Cu. Ft. Ship Weight

24" Wide Gas Xpress GrillsXG24 Flat Griddle Two Platens 66,000 BTU 45 515/234XG24F Flat Griddle No Platens 66,000 BTU 45 395/179

36" Wide Gas Xpress GrillsXG36 Flat Griddle Three Platens 99,000 BTU 59 965/438XG36F Flat Griddle No Platens 99,000 BTU 59 785/356

Garland Xpress Grill• 상판과 하판 그릴에서 자동조절되어 조리

시간 50%까지 절감• 뛰어난 제품의 균일한 조리가 가능하고,

식품 안전에 적합

N2500 N824 N750 N550 1015C Flexi-Chef

N10


Henny Penny 홀딩 캐비넷

성공을 위한 Key-홀딩

어떤 Foodservice 오퍼레이션이든 적절한 양의 음식이 신선한

상태로 보관되어 적기에 서빙되는 것이 성공의 열쇠입니다.

패스트푸드점부터 수퍼마켓에 이르기까지 Henny Penny사는

지난 50년간 신선한 상태로 조리된 음식을 따뜻하고 곧바로

서빙하기 위한 홀딩 기술을 개발하여 왔습니다.

- 음식의 품질 보전: SmartHold 기술 채용

워터 팬의 가열과 공기 순환팬(fan)채용으로 90%까지 습도 유지

- 공간의 효율적 활용: 상부에 컨트롤러

- 낭비의 최소화: 전체 인슐레이션, 자동 닫힘문 채용으로 효율

극대화

Henny Penny 제품라인

Pressure Fryers(압력 후라이어)Open Fryers(오픈 후라이어)

Rotisseries(로티서리)SmartCombiTM Ovens(스마트콤비 오븐)

Holding Cabinets(홀딩 캐비넷)Heated Display Cases(디스플레이 캐비넷)

Island and Express Merchandisers(머천다이저)Breading Systems(브레딩 시스템)

HC-930 •3단 서랍식

HHC-990•SmartHoldTM

•지능형온장고

HHC-980•SmartHoldTM

HHC-900

HHC-906, HHC-908 HHC-903 •Half Size

기타 소도구

FDS-100 heated dump station.

DT-221 dump table with racks for sheet pans.

PC-200 Potato Cutter with interchangeable blades.

•High quality cleaning supplies and utensils.

PC-200 Potato Cutter with interchangeable blades.

HB-121 hand breading station.BM-110 automatic breader.


버티칼토스터, 스티머, 핫도그장비www.ajantunes.com

www.sungwootech.net

Vertical Contact ToasterModel VCT-25

Dimensions: 20 1/4" (514mm) wide X 10 3/4" (273mm) deep X 23 1/4" (590mm) high.

Electrical : 1800 watts, 15 Amps, 120 volts, 60 Hz, 6-foot (1.83 meters) grounded power cord supplied. NEMA #5-15P.

Capacity : 1400 4" hamburger buns per hour(2800 slices). Approximately 27 seconds pass thru time.

Model VCT-50


Electrical : 1800 watts, 15 Amps, 120 volts, 60 Hz, 6-foot (1.83 meters) grounded power cord supplied.


Model VCT-2000


Electrical : 3300 watts, 14.3 Amps, 2300 volts, 60 Hz, 6-foot (1.83 meters) grounded power cord supplied.


Shipping Weight: VCT-25 or VCT-50 - 80 lbs. (48 kilos), BF-1 -5 lbs. (3 kilos). BW-1 -5 lbs. (3 kilos).

Vertical Steamer

Hot Dog Equipment

VS-200ADB VS-350

Baked Doughnut

Model No. CA-4 CA-8 CA-6

4 8 6

전원 AC100V AC100V AC100V

소비전력 750W/h MAX 1500W/h MAX 1500W/h MAX

외형촌법 255(W)X445(D)X130(H) 255(W)X445(D)X130(H) 255(W)X445(D)X130(H)

Model No. SH-100 SH-200

6 12

전원 AC100V AC100V

소비전력 750W/h MAX 1500W/h MAX

외형촌법 255(W)X445(D)X205(H) 510(W)X445(D)X205(H)

Danish Sand

Visual Cooking 콤비 오븐www.houno.com

용량

트레이사이즈 1/1GN or 1/1GN or 1/1GN or 1/1GN or 2/1GN or 2/1GN or 2/3 GN 1/1 GN 1/1 GN

400X600mm 400X600mm 400X600mm 400X600mm 1/1GN 1/1GN

러너(홈) 개수, 65mm 6 10 16 20 10(20) 20(40) 4 4 6

러너(홈) 개수, 85mm 5 8 12 15 8(16) 15(30)

용량(인분) 90 150 240 300 300 600

감자160/128kg 24/20kg 40/32kg 64/51kg 80/64kg 80/64kg

쌀 6kg 10kg 16kg 20kg 20kg 40kg

채소 15kg 25kg 40kg 50kg 50kg 100kg

치킨, 900g 18-21kg 30-35kg 48-56kg 60-70kg 60-70kg 120-140kg

롤 16 pcs 24pcs 40pcs 48pcs 48pcs 96pcs

스펙 Pcs per 1/1 GN sheet : 15

볼트*** 380V AC 3N + E 400V AC 2N + E 50/60 Hz

와트 9kW 18kW 24kW 36kW 27kW 5.4 kW 6.9 kW 10.4 kW

전류 13A 26A 35A 52A 39A 13A / 26A 32A 16A

급수 연결 외경 반지름 1/2"

배수 외경 Ø50mm

온도 범위 30~250℃ (300℃까지 예열)

치수 + 무게

가로 900mm 900mm 900mm 900mm 1125mm 1125mm 515 mm 515 mm 515 mm

높이•테이블 모델 795mm 1055mm

높이(스탠드 포함) 1495mm 1495mm 1595mm 1855mm 1495mm 1855mm 672 mm 672 mm 878 mm

폭(핸들 제외) 820mm 820mm 820mm 820mm 945mm 945mm 630 mm 808 mm 808 mm

무게 105kg 130kg 170kg 190kg 170kg 55kg 65kg 79kg

FWM3-2220 5/8" wide x 15 3/4"deep x 11 5/8" high

•220 volts with 6 foot cord and plug• Individual Temperature controls for each

compartment•Temperature range from 180-230 degress F

FWM3-4220 5/8" wide x 15 3/4"deep x 21 5/8" high


compartment• Temperature range from 180-230 degress F

FWM3-2329" wide x 15 3/4"deep x 11 5/8" high



FWM3-2437" wide x 15 3/4"deep x 11 5/8" high



뛰어난 품질비주얼 쿠킹 오븐은 덴마크 라네르스의 공장에서 독점적으로 우수한 원재료를 사용하여 생산하고 있으며, 외부는 매끄러운 스테인레스

스틸로, 내부는 수명이 긴 부품으로 이루어져 있습니다. 원재료를 독점 사용하여 공장에서 출시되는 모든 오븐은 정교한 품질 테스트를

거치며, 이는 제품의 오랜 수명으로 보증해드리겠습니다.

제품의 특징 자동 도어 스톱

걸이개가 달린 홈

일체식 물받이

2단 안전 핸들

도어 열림 방향 선택

•제품의 홀딩 시간을 3배까지 연장시켜 줍니다.

•특허된 홀딩 기술

•장점 : 인건비 절감기술 청소용이 에너지 효율성 식품안전 기준 등록 NSF#4

사이즈 1.06 1.10 1.16 1.20 2.10 2.20* 23.06 1.06 1.10

일본 베이크 도넛츠, 덴니쉬 샌드위치장비www.suntec-jp.co.jp

제품 홀딩 케비넷www.dukemfg.com

10 www.sungwootech.net 11

France에서 온 진정한 치킨로티서리 장비www.rotisol.com

www.sungwootech.net

09

08

Rotisol - France. Inc.Les Grandes Flammes Millennium Sries프랑스 정통 로티서리 머신

Ref. number number number width depth height inside inside number electric power 220V gas net (model) of of of in in in width depth of gas unit electric unit electric unit consumption weight weight spits chicken lambs inches inches inches (inches) (inches) burners single phase single phase tri phase BTU/hour (pounds) (pounds)

1650.8 8 48/56 3 65" 22 1/2" 69 1/2" 53 1/8" 14 5/8" 3 5.5A 162A 93.5A 164.000 770 lbs. 970 lbs.

1350.8 8 40/48 3 53 1/8" 22 1/2" 69 1/2" 41 3/8" 14 5/8" 3 5.5A 141.8A 78A 123,000 680lbs. 832 lbs.

1350.5 5 25/30 2 53 1/8" 22 1/2" 45 1/2" 41 3/8" 14 5/8" 2 5.2A 100.4A 55.2A 82,000 430lbs. 530 lbs.

1350.3 3 10/12 1 53 1/8" 22 1/2" 32 1/2" 41 3/8" 14 5/8" 1 5.0A 59.5A 32.7A 41,000 225lbs. 305 lbs.

950.8 8 24/32 - 37 3/8" 22 1/2" 69 1/2" 25 5/8" 14 5/8" 3 5.5A 96.3A 53A 82,000 435lbs. 520 lbs.

950.5 5 15/20 - 37 3/8" 22 1/2" 45 1/2" 25 5/8" 14 5/8" 2 5.2A 64.2A 35.3A 55,000 310lbs. 420 lbs.

950.3 3 6/8 - 37 3/8" 22 1/2" 32 1/2" 25 5/8" 14 5/8" 1 5.0A 41.3A 22.7A 28,000 165lbs. 215 lbs.

Nicem SPA 커트러리 드라이머신www.nicem.it

ASC Cutlery•커트러리 드라이머신 - 주방 인건비의 혁신적인 절감, 위생적인 커트러리 처리• 세척기에서 나온 커트러리(수저, 포크, 나이프)를 별도의 작업 없이 곧바로 세척, 소독, 광택을 내주어

일일이 번거롭게 처리할 필요 없음.

•물때 걱정없이 언제나 새것처럼•지저분한 수저로 인한 고객 불만 최소화

ASC CUTLERY GOLD DE LUXE BABY GIRL BOY SENIOR

Productivity n°/h 3000 7000 max 10000 max 20000

Voltage v 230° 230° 230° 230/400**

Frequency Hz 50/60 50/60 50/60 50/60

Power consumption A 3 3,2 3,2 10/5,8

Wattage W 570 610 610 4000

Ecofriendly-granulate kg 2,5 4 5 25

Dimensions cm 57°X51°X38h 65°X60°X79h 75°X70°X79h 140°X115°X150h

Net weight kg 45 90 115 385

푸드워머의 최강자www.hatcocorp.com

www.sungwootech.net

Heated Merchandisers보온 진열대

토스터, 홀딩 빈, 슬라이서 등 Fast-Food에 필요한 모든것www.princecastle.com

Glo-Ray Foodwamer푸드워머

Thermo Finisher / Salamander TP피니셔 / 살라만다

UGAHL-60D

GA2BW-30

GRCDH-3PD

GRCW

GRAH-48

FSHC-6W1

TX Series High-Speed Contact Griller

297 Series Vertical Contact Toaster

212 Series Contact Batch Bun Toaster

625-A Rapid Steamer

TPT-230R-4

TM-10H

TFW-461R

QTS-1

TF-4619

Holding and Display Cabinets홀딩 케비넷

Toaster토스터기

DispenserGrill Tools

Tomato Saber

Small Wares

943Tomato Saber

398-SLMustard Dispenser

404-SLKetchup Dispenser

161,173 & 613Grill Scrapers

Contact Toasters콘텍 토스터

Dedicated Holding Bin Countertop Rapid Steamer

12 13

글로벌 프로페셔널 -제빙, 후로즌 음료, 드링크 디스펜서

www.cornelius.com

Serving the World with Refrigeratorswww.beverage-air.com

www.sungwootech.net

Viper High Output Frozen Beverage Dispenser (FCB)후로즌 베버리지 디스펜서

QUEST ELITEJuice Dispenser쥬스 디스펜서

• 시럽 원액 동시에 공급하는 시스템. BIB나 탱크 시스템 가능

Reach-in Refrigerators and Freezers

Decade CounterElectric Dispenser탄산음료 포스트믹스 디스펜서

Part No. Description

621260142 Viper 2 flavor unit, 230/60Hz, air cooled, Delta valves, stainless steel panels, tall merchandiser

621360142 Viper 3 flavor unit, 230/60Hz, air cooled, Delta valves, stainless steel panels, tall merchandiser

621460142 Viper 4 flavor unit, 230/60Hz, air cooled, Motorman valves, stainless steel panels, tall merchandiser

Glass Door Marketeers

Sandwich / SaladPreparation Tables


475015 Five Flavor Integral Carbonator, 230V, 50Hz

475016 Six Flavor Integral Carbonator, 230V, 50Hz

475025 Five Flavor Integral Carbonator w/Syrup Pumps 230V, 50Hz

475026 Six Flavor Integral Carbonator w/Syrup Pumps 230V, 50Hz


721412101JU1 Quest Elite 2 flavor, illuminated, flush, push button 115/60

721414101JU1 Quest Elite 4 flavor, illuminated, flush, push button 220/50

ER-EF74

ER-EF48

ER-EF24

SP60-15

SP27-8

SP48-12

SP72-18

MT23

MT35

MT12

MT72

www.sungwootech.net

치킨 브레더 개발자www.ayrking.com

탁상형 워머, 후라이어www.wells-mfg.com

Breader Blender / Sifter콘텍 토스터

BBS-EC-4561

Catalyst Housing Dimensions

Model Number 901-M 902-M 903-M

Catalyst Dimensions 18.0"X24.0"X2.0" 23.0"roundX3.5" deep 24.0"X24.0"X2.5"

Housing Base Dimensions 18.5"X24.4" 23.25" round 24.375"X24.5"

Catalyst Volume 0.85 ft3 0.84 ft3 0.83 ft3

BBS-EC-4561

이노베이션 워머. 펌프www.server-products.com

Heavy Duty Drawer Warmer

Soup Cookers and Cook N Hold Warmers

Countertop Electric Fryers

Hot Topping Server핫 토핑 서버

SBW #86810

Dry Food Dispenser

FSP #82060

FSPW-SS #81140-FDGE

Broiler Smoke Elimination Catalyst브로일러 연기제거 카탈리스트


이태리 최고의 식품가공기계www.sirman.comFood Processing Machine

전자저울•캔 오프너의 리더 www.edlundco.com

Can Opener, Can Crushers, Scales, Kitchen Equipment캔 오프너, 캔 크로셔, 저울, 주방장비

Product for Foodservice and Food Processing

이태리 최고의 조리장비www.sirman.comNew Food Life

ELECTRIC DEEP FRYERS-600 전기식 딥 후라이어(600시리즈)

PASTA COOKERS 파스타 쿠커

Model 1FRE63 1FRE66

Dimension (LxPxH) 300x600x280h 600x600x280h

N° baths 1 2

Bath dimensions(LxPxH) 220x350x230 220x350x230

Bath capacity(Lt) 10 10 + 10

Chips production [kg/h] 10 20

Total power [kW] 6,6 13,2

Supply voltage 400V 3N + T 400V 3N + T

Net weight / Volume(kg-m3) 21 - 0,13 37 - 0,25

Basket(LxPxH) 1 - 200x300x100 2 - 200x300x100

Model 1CPE64 1CPE66 1CPE66A 1CPG64 1CPG66 1CPG66A

External dimensions(LxPxH) 400x600x280h 600x600x280h 600x600x900h 400x600x280h 600x600x280h 600x600x900h

Bowl dimensions(LxPxH) GN 2/3 GN 1/1 GN 1/1 GN 2/3 GN 1/1 GN 1/1

305x335x200 505x305x200 505x305x300 305x335x130 505x305x130 505x305x300

Total power(Lt) 5 7,5 10,5 5,6 - 4.810 8,4 - 7.216 13,9 - 11.954

Supply voltage 400V 3N + T 400V 3N + T 400V 3N + T – – –

Frequency 50 Hz 50 Hz 50 Hz – – –

Net weight / Volume (kg-m3) 27 - 0,18 42 - 0,25 81 - 0,51 30 - 0,18 45 - 0,25 84 - 0,51

DRINK MIXERS드링크 믹서

MEAT GRINDERS미트 그라인더

SLICERS슬라이서

SLICERS슬라이서

VEGETABLE-CUTTER 야채 커터기

DESCO

프랑스 정통 에스프레소 머신www.unic.fr

RUMBA 반자동 커피 머신

Stella di Caffè 멀티 보일러 시스템의 최고급 반자동 커피 머신

Tango 혁신이 함께 하는 자동 커피 머신

100년 전통의 프랑스 회사

•CENTRAL CONTROL LCD TOUCH SCREEN 중앙 콘트롤 LCD 터치 스크린 •INDEPENDENT PER GROUP TOUCH CONTROL BOXES 그룹별 독립된 콘트롤 박스 및 멀티 보일러 •STEAM GLIDE LEVER 스팀 그리드 레버 •EASY-LOCK PORTAFILTER 편리한 포터 필터•ENERGY GRIP 에너지 그립 •DOSAMAT 디자인(특허) •STEAMAIR 자동 밀크 거품 온도조절


세계 최고의 업소용 마이크로웨이브 오븐www.acpsolutions.com

비치오븐www.beechovens.comWorld Leader in Spectacular

딜리버 뱅킷 시스템www.carter-hoffmann.comCarter-Hoffmann Banquet System for Hotel, Resorts, Chain Restaurant

Amana Commercial Microwave Oven

Commercial Microwaves 상업용 마이크로웨이브 High Speed Combination Oven 고속 복합 오븐

Banquet Carts뱅킷 카트

Heated Holding and Transport Carts보온 홀딩 이동 카트

Heavy-Duty Aluminum Cabinets and Racks헤비듀티 알루미늄캐비닛, 랙

Mobile Refrigerators and Freezers이동 냉동 냉장고

Heavy-Duty Holding and Transport Carts헤비 듀티 홀딩 및 이동카트

Patient Tray Delivery Carts and Tray Make-up Equipment

Banquet Support Equipment뱅킷 지원 장비

Rethermalization and Cook & Hold Cabinets해동, 조리 및 보온 캐비닛

Door-Free Holding Cabinets Roll-In Holding Cabinets

Quick Serve Cafeteria Speed Lines

Products for Chain Restaurants체인 레스토랑 장비

hotLOGIX

Heated Holding Cabinets가열 홀딩 캐비닛

프리린스, 포셋 www.tsbrass.com

BEECH DUCK OVENS비치 덕 오븐

Pre-Rinse Units, Faucets, Dipperwell

TANDOOR OVENS탄두리 오븐

ROUND STONE HEARTH OVENS원형 스톤 허스 오븐

RECTANGULAR STONE HEARTH OVENS사각 스톤 허스 오븐

B-0113

B-0133B-0231

B-2282-01


주방용품 리소스 센터 - 내구성, 차원이 다릅니다.www.cambro.com

StorageCamshelving® Elements Series캠쉘빙 시리즈

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강력한 테크놀로지 위생적인 디자인 영구적 수명

•철같이 강한 합성물질.

• 길이 1980mm는 업계에서 가장 길고 가장 튼튼: 선반당 272kg 지탱.

• 철보다 60% 더 가벼움: 설치과 조정이 용이하고 구성도 쉽게 바꿀 수 있음.

• 습기에 강함: 녹이 슬거나 부식되지 않음

•매끄러운 표면으로 이물질이 쉽게 닦임.

• 선반대를 쉽게 제거하여 식기세척기로 클린.

• 선반대는 영구적인 CamguardⓇ 항균처리가 되었음.

• 캠가드는 평소에 미생물

번식을 지속적으로

억제해 줌.

•부식과 녹방지 평생 보증.

•최저 -38℃에서 최고 88℃온도까지 지탱.

• 다습, 건조, 저온, 고온 환경에 이상적.

• 수분과 화학물이 침투하지 못함.

• 벗겨지거나, 움푹 패이거나, 휘어지지 않음: 녹슬지 않음.

트래버스 길이(mm)

미국 셀프 인증 하중 용량 TÜV인증 하중 용량

선반 당 유닛 당 선반 당 유닛 당

개별 유닛

760 - 1220 363 KG 1451 KG 250 KG 1250 KG

1830 272 KG 1089 KG 175 KG 1250 KG

1980 272 KG 1089 KG 150 KG 1250 KG

받침대 1380 - 1980 454 KG − − −

코너 유닛 910 - 1220 181 KG 726 KG − −

이동형 유닛 910 - 1530 − 409 KG − −

캠쉘빙엘레먼트 시리즈 하중 용량

트래버스 길이 1380mm 이상에서는 받침대 시용을 권함.

코너 유닛은 가로 길이 1220mm 이하의 제품만 사용을 권하며, 연결시 코너 커넥터 사용.

캐스터가 견딜 수 있는 하중용량 제한으로 인해, 이동형 엘레먼트 유닛의 최대 수용무게는 409kg 까지임.

튼튼하고 견고함


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TrayCamtread® Trays캠트레드 트레이

Treadlite™ Trays캠트레드 트레이

Fast Food Trays패스트 푸드 트레이

• An industry standard for caterers, hotels,banquet halls, dining rooms and bars.

• Non-skid surface ensures drinks and meals stay in place during transport.

추천 사용 장소

High Traffic / Frequent Use– Banquet Service– Restaurants / Cafes– Bars / Clubs / Pubs– Catering– Brasseries

• An economical alternative to Camtread Trays.

• Non-skid surface puts a firm grip on beverages and service items.


High Traffic / Frequent Use– Banquet Service– Restaurants / Cafes– Bars / Clubs / Pubs– Catering– Brasseries

• Perfect for self-serve, quick-serve dining in schools, colleges or restaurants.


High Traffic / Frequent Use– Quick Serve Restaurants– Food Courts / Snack Shops

Code Description(cm)

1400CT Round ø 35,5 $ 13.73

1600CT Round ø 40,5 22.23

1418CT Rectangular 36 x 46 23.17

1520CT Rectangular 38 x 51,5 26.34

1622CT Rectangular 40,5 x 56 32.68

Code Description(cm)1400TL Round ø 35,5

1600TL Round ø 40,5

Case Pack: 12InStock Colors: Black Satin (110), Tavern Tan (138)

Code Description(cm)Rectangular - High Profile Shape

1014FF 26,5 x 34,5

1216FF 30 x 41 3.07

1418FF 36 x 46 5.75Rectangular - With Handle

1217FFH 30 x 41

Case Pack: 24 1418FF Case Pack: 121014FF & 1418FF Colors: Black (110), Brown (167)1216FF Colors: Black (110), Brown (167), Sherwood Green (119), Red (163)1217FFH Colors: Black (110), Brown (167), Sherwood Green (119)Note: Wash once per day for 60 seconds at a maximumtemperature of 80˚C.

Code Description(cm)1826CT* Rectangular 45 x 65

2700CT* Oval 56 x 68,5

2900CT* Oval 60 x 73,5

Case Pack: 12 * Case Pack: 6InStock Colors: Black Satin (110), Tavern Tan (138)

Black (110) Tavern Tan (138)

Black (110) Brown (167) Sherwood Green (119) Red (163)



Storage

Polypropylene GN Food Pans

• Ideal for prepping, storage, preservation, meal transportation, freezing and temperature control.

• -40˚ C to 70˚ C.• Made with polypropylene.• Light and stackable.• Resistance to repeated washings at 90˚ C.

Polycarbonate Round Storage Containers

• Clear Camwear polycarbonate allows for easy content identification at a glance.

CamSquare® Food Storage Containers

• Space efficient storage containers.• Made of virtually unbreakable polycarbonate.• Crystal clear for identification at a glance.

GN SealCover1/1 10PPSC

1/2 20PPSC

1/3 30PPSC

1/4 40PPSC

1/6 60PPSC

1/9 90PPSC

InStock Colors: Clear (135)

GN DescriptionSFC2SCPP Fits 1,9 & 3,8 L

SFC6SCPP Fits 5,7 & 7,6 L

SFC12SCPP Fits 11,4, 17,2 & 20,8 L


Code Capacity CasePackCamwear Polycarbonate Containers

RFSCW2 1,9 L 12

RFSCW4 3,8 L 12

RFSCW6 5,7 L 12

RFSCW8 7,6 L 12

RFSCW12 11,4L 6

RFSCW18 17,2 L 6

RFSCW22 20,8 L 6Polycarbonate Covers

RFSCWC2 Fits 1,9 L & 3,8 L 12

RFSCWC6 Fits 5,7 L & 7,6 L 12

RFSCWC12 Fits 11,4 L, 17,2 L, 20,8 L

InStock Colors: Clear (135)NOTE: Please allow 8 to 10 weeks delivery time for special order items.

Code Capacity Dim.(cm)2SFSCW 1,9 L 18,5 x 18,5 x 10

4SFSCW 3,8 L 18,5 x 18,5 x 18,7

6SFSCW 5,7 L 21,5 x 21,5 x 18,5

8SFSCW 7,6 L 21,5 x 21,5 x 23

12SFSCW 11,4 L 25,6 x 31 x 21

18SFSCW 17,2 L 25,6 x 31 x 32

22SFSCW 20,8 L 25,6 x 31 x 40


Code Description ColorSFC2 Fits 1,9 & 3,8 L Kelly Green (452)

SFC6 Fits 5,7 & 7,6 L Winter Rose (451)

SFC12 Fits 11,4, 17,2 & 20,8 L Midnight Blue (453)

NOTE: Please allow 8 to 10 weeks delivery time for special order items.

Code Description CasePackSeal Covers

RFS2SCPP Fits 1,9 L & 3,8 L 12

RFS6SCPP Fits 5,7 L & 7,6 L 12

RFS12SCPP Fits 11,4 L, 17,2 L, 20,8 L 6

InStock Colors: Translucent (190)

GN Depth 100mm Capacity Depth 150mm Capacity Depth 200mm Capacity1/1 14PP 13 L 16PP 19,5 L 18PP 25,6 L

1/2 24PP 5,9 L 26PP 8,9 L 28PP 11,7 L

1/3 34PP 3,6 L 36PP 5,3 L – –

1/4 44PP 2,5 L 46PP 3,7 L – –

1/6 64PP 1,5 L 66PP 2,2 L – –

1/9 94PP 0,85 L – – – –

InStock Colors: Translucent (190)

SFC2SCPP SFC6SCPP SFC12SCPP SFC2 (452) SFC6 (451) SFC12 (453)


www.sungwootech.net

StoragePolycarbonate Clear GastronormFood Pans

• Store, transport and serve all-in-one.• Withstand temperatures from -40˚C to 99˚C.

H-Pans™ High Heat Food Pans

• Simplifies your operations with one pan that does it all.• Great for flash freezing, cooking and re-heating.• Made of virtually unbreakable polycarbonate to ensure that they

won’t crack, bend, or dent.• Withstand temperatures from -40˚C to 190˚C.

GN Depth 65mm Capacity1/1 12CW 8,5 L1/2 22CW 3,9 L 1/3 32CW 2,4 L 1/4 42CW 1,7 L1/6 62CW 1 L1/9 92CW 0,57 LInStock Colors: Clear (135)

GN Depth 100mm Capacity Depth 150mm Capacity Depth 200mm Capacity1/1 14CW** 13 L 16CW* 19,5 L 18CW* 25,6 L1/2 24CW** 5,9 L 26CW* 8,9 L 28CW* 11,7 L1/3 34CW** 3,6 L 36CW** 5,3 L 38CW* 6,9 L1/4 44CW** 2,5 L 46CW* 3,7 L – –1/6 64CW* 1,5 L 66CW** 2,2 L – –1/9 94CW* 0,85 L – – – –InStock Colors: * Clear (135), ** Clear (135) and Black (110)

GN Flat Drain Cover w/ Grip Notched Cover Shelf Handle Lid™ FlipLid

1/1 10CWC 10CWD 10CWCH 10CWGL –

1/2 20CWC 20CWD 20CWCH 20CWGL 20CWLN

1/3 30CWC 30CWD 30CWCH 30CWGL 30CWLN

1/4 40CWC 40CWD 40CWCH – –

1/6 60CWC 60CWD 60CWCH – 60CWLN

1/9 90CWC 90CWD – – –

InStock Colors: Clear (135)NOTE: Please allow 8 to 10 weeks delivery time for special order items.

GN Depth 100mm Capacity Depth 150mm Capacity Cover w/Handle1/1 14HP 13 L 16HP 19,5 L 10HPC

1/2 24HP 5,9 L 26HP 8,9 L 20HPCH

1/3 34HP 3,6 L 36HP 5,3 L 30HPCH

1/4 – – – – –

1/6 64HP 1,5 L 66HP 2,2 L 60HPCH

1/9 – – – – –

InStock Colors: Amber (150)

Flat Cover Drain Shelf Cover with Handle GripLid™ Notched FlipLid

Cover with Handle



Storage

Meal DeliveryVersa Organizers

• Use to store non-perishable condiments, disposable ware and napkins• Hold bins in 2 x 3, 2 x 4, 3 x 3, or 3 x 4 arrangements.

Slidinglid™ Ice Caddies

• Indoors or outdoors, in heat or humidity, these sleek ice caddies keep their cool.

• Holds ice for days!• Polyethylene body and thick foam insulation

Polycarbonate Measuring Cups

• Made of clear, virtually unbreakable polycarbonate for easy reading. Long lasting durability.

Code Capacity Dim.(cm)Short

ICS100L 46 kg 57 x 77 x 73

ICS125L 57 kg 58,5 x 80 x 74,5

ICS125LB 57 kg 58,5 x 80 x 74,5

ICS175L 80 kg 61 x 95,5 x 74,5

ICS175LB 80 kg 61 x 95,5 x 74,5InStock Colors: Dark Brown (131), Granite Gray (191), Slate Blue (401)

Code Capacity 25MCCW 225 mL

50MCCW 0,5 L

100MCCW 1 L

200MCCW 2 L

400MCCW 4 L


NOTE: Please allow 8 to 10 weeks delivery time for special order items.

Code Capacity Dim.(cm)Bins

5412CBP Bin 13 x 30,5 x 11 Versa Line Combined Pack

6RS6 Rack with 6 bins 51,1 x 48,8 x 24,1

8RS8 Rack with 8 bins 64,8 x 48,8 x 24,1InStock Colors: Dark Brown (131), Speckled Gray (480)

8RS8

ICS125L (short)

6RS6

ICS175LB (short)


StoragePolycarbonate Food Storage Boxes

• Safely store bulk food products in the cooler, freezer or dry storage.

Ingredient Bins

• FDA-approved polyethylene one-piece body• Transparent, polycarbonate cover• Wheels: 2 fixed and 2 swivel ø 7,6 cm• 3 sizes - 81 L, 102 L and 140 L

Polycarbonate Scoops

Code Capacity Dim.(cm)IBS20 81 L 33 x 75 x 71

IBS27 102 L 42 x 75 x 71

IBS37 140 L 55 x 75 x 71

CC32 121 L 56 x 61 x 58,5InStock Colors: White (148)

Code Capacity SCP6CW 170 g

SCP12CW 340 g

SCP24CW 680 g

SCP64CW 1814 g InStock Colors: Clear (135)

Code Capacity Dim.(cm)12183CW 6,6 L 30,5 x 46 x 9

12186CW 11,4 L 30,5 x 46 x 15

12189CW 18 L 30,5 x 46 x 23

18263CW 18,9 L 46 x 66 x 9ㅁ

18266CW 33,1 L 46 x 66 x 15

18269CW 49,2 L 46 x 66 x 23

182612CW 64,4 L 46 x 66 x 30

182615CW 83,3 L 46 x 66 x 38

1218CCW Lid 30,5 x 45,7

1826CCW Lid 45,7 x 66

1218DSCW Drain Shelf 30,5 x 46 10.22

1826DSCW Drain Shelf 46 x 66 25.84InStock Colors: Clear (135)



Versa Dish Caddies™

• Durable, polyethylene exterior will not rust, crack dent or chip.

S-Series Adjustable Dish Caddy

• One-piece Polyethylene construction• 6 divider columns for dishes of 11,7 cm to 33,0 cm ø• Number of dishes per column: 45 to 60

Tray & Silver Cart

• Use to neatly organize trays and accessories for self-service.

KD Utility & Service Carts

• Versatile, strong and durable.

Poker Chip Style Dish Caddies

• Use to store and protect valuable dishware.

Cambox Bussing Boxes

Code Columns Dim.(cm)L x W x HDCS950 5(45-60 plates) 69 x 78 x 81

DCS1125 4(45-60 plates) 69 x 78 x 81 999.83InStock Colors: Dark Brown (131), Speckled Gray (480)

Code Dim.(cm)L x W x HADCS Adjustable 72,7 x 95,9 x 81

Code Dim.(cm)L x W x HTC1418 227 Kg 82 x 54 x 116

Code Description Dimensions (cm)BC331KD Service Cart 136 Kg

BC340KD Large Utility Cart 180 Kg

BC331KDTC 30 L Trash Container –

BC331KDSH 9,5 L Silverware Holder –

BC340KDP Single Shelf Panel Set (for BC340KD Only) –

Code Columns Dim.(cm)L x W x HDC700 6(45-60 plates) 83 x 60 x 81InStock Colors: Black (110), Dark Brown (131), Speckled Gray (480)

Code Description Dimensions (cm)1120CBP Four Compartment Cutlery Box 28,9 x 52 x 9,5 cm

1520CBP Cambox 38,9 x 50,6 x 12,5 cm (incl. handle)

21157CBP Cambox 38,6 x 51,2 x 17,6 cmInStock Colors: Black (110)

Warewashing

DSC1125

ADCS

TC1418

BC331KDTCBC340KDP

Use the vinyl cover for sanitarystorage (included).

BC331KDSHBC340KD

DC700

DCS950

1120CBP 1520CBP 21157CBP


Insulated Beverage Containers & Camserver®

• Use to hold, transport and serve hot or cold beverages• One piece, seamless double-wall polyethylene with thick foam insulation

Ultra Pan Carrier® UPCS400

• Ultra Dependable, Ultra Durable!• Durable polyethylene construction, will never rust, peel, chip or break.• Stacks with both UPCS400 and UPC400• Fits on CD400 Camdolly, or optional casters available

Code Capacity Dim.(cm)250LCD 9,4 L 42 x 23 x 47

500LCD 18 L 42 x 23 x 62

1000LCD 44,5 L 53 x 41,5 x 63InStock Colors: Black (110), Dark Brown (131), Coffee Beige (157), Green (519)

Depth Qty of Qty of Qty ofof Pans Gn1⁄1 Pans Gn1⁄2Pans Gn1⁄3Pans6,5 cm 6 12 18

10 cm 4 8 12

15 cm 3 6 9

20 cm 2 4 6

Code Description InStock Colors Dim. (cm)UPCS400 Insulated Carrier Dark Brown (131), Speckled Gray (480) 53,3 x 33,5 x 49

CD400 Camdolly® Black (110) 71 x 53 x 23

CP1220 Camchiller Full Cold Blue (159) 53 x 33 x 3,8InStock Colors: Black (110), Dark Brown (131), Coffee Beige (157), Green (519)

Code Capacity Dim.(cm)CSR5* 19 L 46,5 x 34 x 71

UC250 10,4 L 42,5 x 30 x 50

UC500 19,9 L 42,5 x 30 x 68

UC1000 39,7 L 52 x 41,5 x 65,5

R500LCD Riser 41,5 x 23 x 12

R1000LCD Riser 49,5 x 39 x 11,5InStock Colors: Dark Brown (131), Coffee Beige (157), Granite Gray (191)

* CSR5 Colors: Balck (110), Dark Taupe (417)

Meal Delivery

Capacity: 57 liters Weight: 16 kg.Dim. ext.: 63,5 x 45,7 x 63,5 cm.Dim. int.: 53,3 x 33,5 x 49 cm.t



Half Flatware Basket

Camdollies

Full Size Full Drop Compartment Extender

Full Size Full Drop Stemware Extender

Full Rack Cover

Camrack® Full Size Cup Rack

Full Rack Cover

Full Size Half Drop Stemware Extender

Warewashing

Code Inside Rack Height Outside Rack Height8FBNH 434 6,7 cm 10,1 cm InStock Colors: Soft Gray (151)

Code Dim.(cm)L x W x HCDR2020 54,5 x 54,5 x 20,5InStock Colors: Soft Gray (151)

Code Compartments Quantity / Size Dim. (cm) L x W x H9E1 (9) 15 x 15 cm 50 x 50 x 0,51

16E1 (16) 11 x 11 cm 50 x 50 x 0,51

25E1 (25) 8.9 x 8.9 cm 50 x 50 x 0,51

36E1 (36) 7.3 x 7.3 cm 50 x 50 x 0,51

49E1 (49) 6.2 x 6.2 cm 50 x 50 x 0,51 InStock Colors: Soft Gray (151)


25E4 (25) 8.9 x 8.9 cm 50 x 50 x 0,51

36E4 (36) 7.3 x 7.3 cm 50 x 50 x 0,51InStock Colors: Soft Gray (151)

Code Dim.(cm)L x W x HDRC2020 50 x 50 x 2,4InStock Colors: Gray (180)

Code Description16C258 16 compartment cup rack (11,1 x 11,1 cm Compartment)

20C258 20 compartment cup rack(11,1 x 8,8 cm Compartment)InStock Colors: Soft Gray (151)


16E2 (16) 11 x 11 cm 50 x 50 x 0,51

25E2 (25) 8.9 x 8.9 cm 50 x 50 x 0,51

36E2 (36) 7.3 x 7.3 cm 50 x 50 x 0,51

49E2 (49) 6.2 x 6.2 cm 50 x 50 x 0,51 InStock Colors: Soft Gray (151)


25E5 (25) 8.9 x 8.9 cm 50 x 50 x 0,51

36E5 (36) 7.3 x 7.3 cm 50 x 50 x 0,51InStock Colors: Soft Gray (151)


Camrack®

Wash, Store and Transport – ALL-IN-ONE

• Polypropylene construction• Closed exterior walls• Open interior compartments• Ergonomic handles• Easy stacking. Smooth top edge• Enclosed storage system, portable and sanitary

Warewashing

Whatever type and size of glass,

we have the rack to wash,

transport and store.

5 x 9 Peg Rack & 9 x 9 Peg Rack• Designed to wash standard and oversized deep plates

Full Flatware Rack

Full Base Rack

• For Pots, pans, bowls and large prep. service and display items.

Code Dim.(cm)L x W x HPR314 50 x 50 x 10,1

PR59314 50 x 50 x 10,1InStock Colors: Black (110), Dark Brown (131), Coffee Beige (157), Green (519)

Code InsideRack Height Outside Rack HeightFR258 6,7 cm 10,1 cmInStock Colors: Soft Gray (151)

Code Dim.(cm)L x W x HBR258 Rack 50 x 50 x 10,1InStock Colors: Soft Gray (151), Beige (184), Sherwood Green (119), Navy Blue (186), Red (163)

Closed exterior walls

Create a self-contained, portable sanitary storage system by stacking filledCamracks on Camdolly and covering top rack with Camrack cover.

Open interior compartments

SherwoodGreen (119)

Red (163)

Navy Blue (186)

Soft Gray (151)

Beige (184)


고품질 업소용 프리린스 밸브www.fisher-mfg.com

와이어 제품, 스몰웨어

www.sungwootech.net

온도계, 식품안전 최우선 도구www.cooper-atkins.com

Thermocouple Probes

Real Rinse Units Dipperwell Faucet

Model # 2210-WB

Pre-Rinse, Spring Style

Model # 3042 #3043

Drain King Waste Valves

Model # 22349 # 22209

Model # 2980

Food Soft Techology

50413-Rugged Needle Probe

50360-Oven InsertionProbe

All Purposes Basket Chicken Patty Basket Chicken Piece Basket Hash Brown Basket Fish Patty Basket Transfer Basket

S/S Grate for 1/1 Pan Fry Skimmer Round Dipping Basket Square Basket w/handle Wire ShelfChrome & Stainless

Shelving

50208-Fry Vat Probe

50336-Dura Needle Probe

50207-Micro Needle Probe,No Cable

50306-Air Probe for Oven or Cooler/Freezer with Clip 50012-Surface Probe

50101-Frozen Food Probe

50207-Micro Needle Probe,with Cable

Wire Products/Small Ware

Softing the Standard 스테인리스 주방용품www.vollrath.com

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Chicago Metallic 업소용 제방/팬 Metallicwww.cmbakeware.com

Sheet Pans Bakalon Sheet Pans

Full-SizedSheet Pan

Three Quarter-SizedSheet Pan

Half-SizedSheet Pan

Quarter-SizedSheet Pan

Eighth-SizedSheet Pan

Eighth-SizedSheet Pan

Steam Table Pansand Accessories

Superpan･･Superpan 3

68370 Full Colsed bead 25 3/4 X 17 3/4 X 1 (65 X 45 X 2.5) 18 12

68372 Full Colsed bead 25 3/4 X 17 3/4 X 1 (65 X 45 X 2.5) 16 12

68373 Full Perforated 25 3/4 X 17 3/4 X 1 (65 X 45 X 2.5) 18 12

68374 Full Openbead, NSF Certified 25 3/4 X 17 3/4 X 1 (65 X 45 X 2.5) 12 12

68371 Half Closed bead 12 7/8 X 17 3/4 X 1 (33 X 45 X 2.5) 18 12

68375 Half Perforated 12 7/8 X 17 3/4 X 1 (33 X 45 X 2.5) 18 12

Aluminum Bun Pans

Item Description Dimensions Case lot in cm

68087 Half size 17 35/64 X 13 5/8 45 X 35 5

68088 Full size 23 13/32 X 15 19/32 60 X 40 5

Baking Sheets with PowerCoat2TM Non-Stick

Bus Boxes

1527-01,Chocolate 1520-01,Chocolate 1521-05,White 1522-21,Gray

Straw dispenser

3802-02,Red 3855-12,Walnut 3825-06,Black

5216-13,Clear 5224-12,Clear 5232-13,Clear 5216-13,Clear 5324-08,Yellow5324-02,Red5324-12,Clear

Squeeze dispensers

Intrigne Professnal Cookware


이태리 세계 #1 디자인 맥주타워www.vinservice.it

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Valpar Flexmaster•Brewmaster발파 플렉스마스터•브로우마스터 호스

Breeze Clamp업계 최고의 클램프

Beviclean Clearing System Taprite Co2 Regulation

DSI Dispense Head / Fitting디스펜스 해드 / 피팅

SMART

LUCKY 2VIE

PANTHEROLDBREWERY

Golden Gate

TONELLA GERMANIA SOMMELIER COLOSSEO

생맥주 자재

Scba Cylinders

Medical Cylinders

CO2 Cylinders

Luxfer Gas Cylinder

시원한 생맥주 급속냉각장치www.sungwootech.net

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생맥주 급속냉각기

Expert 30Specification Expert 70 Remarks

Dimension Length(mm) 380mm

Depth(mm) 380mm

Height(mm) 650mm with Casters(30mm)

Weight Dry(kg) 35kg

ICE Bank Weight(kg) 13kg

Power Supply 220, 50/60Hz, 1Ph

Compressor Daewoo 1/3HP

Refrigerant R12

Cabinet Color Skin Steel Option Stainless Steel

Product Raw Material Stainless Steel

Coil I.D 6.0mm

O.D 6.5mm

Length 25meter 2line(14m+11m)

Evaporator Coil(m) 14meter

Water Tank(liter) 25litre

ICE Bank Type Electronic Electric T/C

Control Raw Material Compound Metal

Cooling Time 180min. at Starting

Agitator Motor Sungshin INCL. Recirculation Pump

Fan Motor Sungshin

•고품격 청주 주온기 •청주 고유의 향과 맛은 마지막 잔까지www.sungwootech.net

신일 자동 전기주온기는 100% 쌀로

만들어져 감(甘), 산(酸), 신(辛), 삽(

澁), 고(苦)의다섯가지 특유의 맛이

살아있는 우리 고유의 술인 청주를

좋아하시는 청주애호가를 위하여

만들었습니다.

신일 자동 전기주온기는 자동 온도

조절기에 의한 중탕방식으로 청주를

데운후 가장 맛있는 온도로 제공하여

청주 고유의 맛과 향이 마지막잔까지

살아있도록 해줍니다.

신일 자동 전기주온기는 항온탱크의

물을 히터로 가열해 데운다음,

뜨거운 물속을 찬술이 스텐관을 통과

하면서 데워지는 순간 온수방식의

청주전용기기로 우리의 전통주 청주

를 청주 본래의 참 맛과 향이 살아

있으며, 고객이 원하는 최적의 온도

로 제공할 수 있게 해줍니다. 청주주온기(모델 : SIH-30)가열방식 전기식(간접 가열 중탕 방식)

전기사양 220V 60Hz 1Ph

온도조절 아날로그방식

장비사양 무게: 9.7kg(물 채우기전)

크기: 260×350×540mm(W.D.H)

수조용량: 4.7리터

추출방식 수동

사용청주 병 1.8리터

청주주온기(모델 : SIH-50)가열방식 전기식(간접 가열 중탕 방식)

전기사양 220V 60Hz 1Ph, 750W

온도조절 디지털방식

장비사양 무게: 11kg(물 채우기전)

크기: 260×370×580mm(W.D.H)

수조용량: 4.7리터

추출방식 자동멈춤기능

사용청주 병 1.8리터, 큐비테이너(BIB)

청주주온기(모델 : SIH-10)가열방식 중탕식

전기사양 220V 60Hz 1Ph

온도조절 아날로그방식

장비사양 무게: 3.2kg(물 채우기전)

크기: 350×320×220mm(W.D.H)

수조용량: 7리터

추출방식 수동

사용청주 원컵 청주

Poseidon 70Specification Poseidon 70 Remarks


Depth(mm) 535mm

Height(mm) 845mm with Casters(30mm)

Weight Dry(kg) 65kg


Power Supply 220, 50/60Hz, 1Ph

Compressor DANFOSS 21cc(1HP) MADE in GERMANY

Refrigerant R134a NEW REFRIGERANT



Coil

Length 54meter 2line(29m+25m)



ICE Bank Type Electronic Electric T/C

Control

Mighty 20Specification Mighty 20 Remarks


Depth(mm) 520mm without Tap. Drip Tray

Height(mm) 460mm

Weight Dry(kg) 27kg


Power Supply 220~240V, 50/60Hz, 1Ph

Compressor Daewoo 1/3HP

Refrigerant R12/R134a·



Coil

Length 24meter



ICE Bank Type Electronic Electric IBC T/C

Control

청주 자동 전기주온기

경기도 남양주시 진접읍 부평리 381Tel : (031)527-1887, 1888 Fax : (031)527-1080 A/S : (011)394-5525e-mail : [email protected]

안전하고 위생적인 고효율 선진 주방장비, 성우테크

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