مذكرةفى

الحقل محاصيل الزراعى الثانوى الثالث الصف

المجاالت جميع

األول البابالمحصولى اإلنتاج تنمية

األول الفصلمصر في الغذاء بتوفير ذلك وعالقة الزراعى التوسع

مجتمعنا تواجه التي المشاكل أهم من أصبحت مصر في الغذائية المشكلة كان األربعينيات . ففي الزراعية الرقعة ونقص للسكان الهائلة للزيادة نظرا بدأ الخمسينيات أواخر الغذائية. وفي السلع معظم في ذاتي إكتفاء هناك

الحديث بدأ الستينيات مطلع وفي السلع بعض في محدود عجز يظهر إال أبعادها أخذت قد تكن لم المشكلة العجز. ولكن هذا عن منخفض بصوت

مضطرد بشكل األخيرة الفترة في تتفاقم أخذت . ثم التالية العقود في في تسبب مما الغذائية السلع ألغلب مستوردة دولة الى مصر تحولت حيث إنتاجه مانستطيع بين الفرق تعني والتي الغذائية الفجوة وتعميق تزايداألساسية. االحتياجات مايكفى وبين الغذائية والمواد السلع من

: يلي ما مصر في الغذائية الفجوة أسباب أهم ومن % من12 من أقل الى لتصل الزراعية الرقعة من الفرد نصيب - تدنى1

. الفدان على الملقى العبء من يزيد مما للسكان والمتوقعة الكبيرة - الزيادة2

. واالستهالك اإلنتاج بين الفرق وتباين الغذاء إنتاج. الغذائي االستهالك أنماط وتغير التحضر معدالت - تسارع3 في باألذواق تتأثر ما عادة االستهالك أنماط أن يعنى الذي المحاكاة - أثر4

. الغربية البالد:-الزراعة قطاع تواجه التى والتحديات العوائق - أهم

استخدامها. كفاءة وعدم مصادرالمياه محدودية-1الزراعية. الحيازات تفتت -2الم_دربة. العمالة ندرة -3 التعاونيات دور وتراجع الدقيقة والمعلومات البيانات توافر عدم-4

الزراعية.الغذائى: األمن وتحقيق الزراعة

بغرض لإلهتمام الموجبة األوليات أهم من واحدة الغذاء تأمين قضية تمثل من الذاتى اإلكتفاء تحقيق من فالبد وتحجيمها الغذائية الفجوة تضييق

الشعبى الغذاء نمط باعتباره القمح خاصة الرئيسية الزراعية المحاصيل تنمية معدل وأكبر إنتاجية أقصى تحقيق خالل من إال ذلك يتأتى ولن السائدg الم_تاحة الزراعة لموارد والمياه. األرض من المحتملة أو حاليا

_عد وتلبية الغذائى األمن تحقيق عن المسئول هو الزراعى القطاع وي المواد لتوفير رئيسى مصدر وهو الغذائية السلع من المحلية االحتياجات

الزراعى القطاع مصر. ويستوعب فى التحويلية الصناعات من لكثير الخامg المصرية العمل قوة إجمالى % من27.8 نحو لهذا اإلقتصادية لألهمية ونظرا

بصورة للزراعة المخصصة االستثمارات حجم تزايدت الحيوى القطاعالماضيين. العقدين خالل م_تسارعة

الغذائية: الفجوة لتقليل مقترحاتال أهم- فى الزراعية الرقعة لزيادة األراضى استصالح سياسة فى التوسع-1

مصر. لآلفات والمقاومة اإلنتاجية عالية األصناف استنباط استمرار -2

الم_عاكسة. المناخية والظروفg الم_هندسة األصناف إدخال فى التوسع-3 باإلنتاجية تتميز التى وراثيا

صحيا. واآلمنة الصعبة المناخية الظروف وتتحمل العالية لبرامج وتوفيرالمياه اإلنتاجية لرفع القديمة األراضى فى الرى نظم تطوير-4

االستصالح.

1

الشامية الذرة مثل أخرى بمحاصيل القمح دقيق خلط سياسة تشجيع-5اإلقتصادية. للجدوى طبقا الرفيعة والشعيروالذرة

المحاصيل إنتاج فى االستثمار على المصرى الخاص القطاع تشجيع-6النيل. حوض دول فى الشامية والذرة القمح مثل االستراتيجية

والرأسى األفقى الزراعى للتوسع المبذولة الجهود أ- أهممصر:- في

باقى مع بالمقارنة خاصة بسمات األراضى استصالح مشروعات تنفرديلى:- ما السمات هذه أهم ومن األخرى اإلنتاجية المشروعات

أوعلى األولى المراحل في سواء لها الالزمة االستثمارات حجم كبر-1االستصالح. فترة امتداد

فيما والترابط التنسيق درجات أقصى تتطلب التي المدخالت - كثرة2 بينها:-

تتبع متعددة بجهات االستصالح يرتبط الحكومى المستوى أ- فعلى الزراعة وزارات وزارات جميع ثم والتخطيط واإلسكان والطاقة والكهرباء والرى

الخدمات. والشركات باألفراد االستصالح يرتبط الخاص المستوى ب- على

والسوق. والجمعيات في تؤثر قد التي البيئية والعوامل والمناخية الطبيعية الظروف - قسوة3

عمليات سير خاص طابع ذات االستصالح مشروعات يجعل مما بالسالب التنفيذ

لمقدرة والتخضعفقط. المنفذين

أو األساسية المرافق إنشاء من بدءا وتداخلها االستصالح مراحل - تعدد4 من واحد كل ويشمل الزراعى االستغالل ثم التمهيدى االستزراع عمليات

األخر في يؤثر منها كل أن إال متعددة عمليات على الرئيسية األنشطة هذه أو ككل المشروع تعطيل الى إحداها في تراخ أو قصور أى به. ويؤدى ويتأثرمنه. المرجوة األهداف تحقيق في العجز

الزراعية: للتنمية المستقبلية التوجهات فإن مصر فى واإلجتماعية اإلقتصادية للتنمية العامة اإلستراتيجية إطار فى

بالبيئة اإلرتقاء تحقيق الى تهدف أساسى بشكل الزراعية التنمية استراتيجيةالبشرية. والمواردالزراعية:- التنمبة أهداف

زيادة في االستمرار خالل من الزراعى لإلنتاج السنوى النمو معدل - زيادة1g الزراعى اإلنتاج g رأسيا للموارد األمثل واالستخدام التخصيص طريق عن وأفقيا

الموارد هذه صيانة على والعمل والمياه األرض وخاصة الم_تاحة الزراعية الحفاظ مع استخدامها فى الكفاءة وتحقيق وتنميتها وحمايتها عليها والحفاظ

g البيئة على الزراعية. للتنمية وصوال مصر خريطة من تغير قوية عمالقة قومية مشروعات تنفيذ فى - البدء2

التنمية ومشروعات توشكى دلتا مثل العمل فرص من وتزيد اإلقتصاديةالنوبارية. وغرب سيناء وتنمية الوادى جنوب فى األخرى

2

االستراتيجى( )المخزون الغذاء من اآلمنة لإلحتياجات الكامل - التأمين3واألسرى. القومى المستوى على

وتطويرها التدريب بمراكز باإلهتمام الزراعية البشرية الموارد - تنمية4 عمل فرص وتوفير بالزراعة النهوض على القادرة الفنية الكوادر إلعدادبها. الم_رتبطة الريفية األنشطة أو الزراعة قطاع فى ومنتجة جديدة

الصناعات من للعديد الالزمة الخام المواد توفير فى - االستمرار5 والصناعات والنسيج الغزل صناعة خاصة وبصفة القائمة االسترتيجية

الغذائية. لتحسين الظروف تهيئة تكفل التى الم_تكاملة الريفية بالتنمية - اإلهتمام6

عملية فى الم_شاركة على الذاتية قدراتهم وزيادة الريفية المعيشة مستوى فى فعال بدور لتقوم الريفية المؤسسات ودعم تطوير مع الزراعية التنميةالريفية. التنمية

العمالقة: الزراعية المشروعات تنتشر العمالقة الزراعية المشروعات من سلسلة تنفيذ فى مصر بدأت

مصر أقاليم بين المتوازنة التنمية أهداف وتحقق البالد أنحاء كافة لتغطى لها تتوفر جديدة عمرانية مجتمعات لخلق المصرية الصحراء أعماق وتقتحم

وخدمات. ومرافق أساسية بنية من الحياة مقومات كافةالمشروعات: هذه أهم ومن

توشكى: - مشروع1 ترعة شق ويشمل1997 يناير فى توشكى لمشروع األساس حجر وضع تم

g متر كيلو51 بطول رئيسية كيلو180 الى تصل بأطوال الفروع من وعددا محطة عبر وفروعها الترعة الى ناصر بحيرة من النيل مياه ضخ متر. ويتم

. فدان مليون نصف حوالى لزراعة " وذلك " مبارك العمالقة الرفع: السالم ترعة - مشروع2

g كيلو262 بطول وفروعها السالم ترعة تمتد مرحلتين: الى وتنقسم مترا على المأخذ من كم87 بطول الترعة امتداد تشملاألولى: المرحلة

من فدان ألف220 وتخدم السويس قناة حتى219 الكيلو وحتى النيلالقناة. غرب الم_ستصلحة الجديدة األراضى

لتصل السويس قناة أسفل السالم ترعة سحارة إنشاء : تشملالثانية المرحلة ومد الم_ستصلحة األراضى من فدان ألف400 لخدمة سيناء أرض الى النيل مياه ويصل فروع8 منها يتفرع جابر الشيخ بترعة تعرف كم86.5 بطول جديدة ترعة كم. 175 الى وفروعها الترعة طول غرب بمنطقة المشروع أراضى من فدان ألف165 نحو زراعة تمت اآلن وحتى سهل بمنطقة فدان ألف115 زراعة فى البدء تم سيناء أرض وعلى القناة

القنطرة. وجنوب العبد بئر بمنطقة فدان ألف158و الطينةالعوينات: شرق - مشروع3

الغربية. الصحراء من الغربى الجنوبى الجزء فى العوينات شرق مشروع يقع الجوفية المياه على فدان ألف255 نحو استصالح الى المشروع ويهدف

والفاكهة والشعير القمح زراعتها نجحت التى المحاصيل أهم بالمنطقة. ومنوالعطرية. الطبية والنباتات والخضروات

3

األربعين: - درب4_ساهم الغربية الصحراء فى األربعين درب مشروع يقع 120 إضافة فى وي الجوفية. ويتم المياه من بالكامل تروى الجديدة األراضى من فدان ألف

الحديثة. وقد الرى وأنظمة العضوية الزراعة باستخدام األراضى زراعة التمليك عقود توزيع وتم جديدة قرية16 إقامة المشروع منطقة شهدت

والتمور الزيتون زراعتها نجحت التى المحاصيل المنتفعين. وأبرز صغار علىالعطرية. والنباتات والخضر والفاكهة

الجديدة: القرية - برنامج5 الظهير فى جديدة قرية400 إنشاء الى الجديدة القرية برنامج يهدف

الصحراء. ويتم فى فدان مليون الستصالح الفرصة وإتاحة الصحراوى يتم وكبيرة. وسوف ومتوسطة صغيرة حيازات الى المساحات هذه تقسيم

و أسرة لكل أفدنة10 بواقع الصغيرة للحيازات فدان ألف700 تخصيص زراعة على الجديدة القرى تشجيع ويتم الكبيرة للحيازات فدان ألف300

العضوية الزراعات على والتركيز التصديرية الحاصالت من رئيسى محصول وأصحاب التصدير وشركات المستثمرين بين التعاون تحقيق على العمل مع

والتسويق. واالنتاج اإلدارة عمليات فى الصغيرة الحيازاتالطبيعى: الغاز مقابل القمح - مبادرة6

قامت العالمى الغذاء أزمة تحديات لمواجهة المبذولة الجهود سياق فى األوكرانى "القمح بمبادلة تقضى أوكرانيا مع اتفاقية بإبرام المصرية الحكومة

الجانب من وترحيب بقبول حظيت المصرى".وقد الطبيعى الغاز مقابل سلعة من البلدين احتياجات لتلبية المناسب التوقيت فى جاءت ألنها األوكرانى

مشتركة مصلحة يحقق بما منها وفير بإنتاج منهما كل يتمتع وهامة استراتيجيةg البعيد المدى على لمصر ويوفر g مصدرا g آمنا عليه يعتمد الذى القمح من وثابتا

المصرى. الشعب استهالكالسودانى: المصرى - التعاون7

التجارية المجاالت بينها ومن والسودان مصر بين القائم التعاون مجال وفىخاصة واالستثمارية

مصر بين مشتركة مشروعات إلقامةg إتجاه الغذائى. هناك باألمن يتعلق فيما 2 لزراعة مشترك مشروع تنفيذ فى تتمثل الغذاء أزمة سياق فى والسودان

الغذاء لتأمين مشتركة باستثمارات والسودان مصر مع الحدود على فدان مليون مصر. وقد جنوب فدان ألف900، بالسودان فدان مليون1.5 منها البلدين بين

جنوب االستثمار الى المصرين المستثمرين توجيه فى المصرية الحكومة بدأتg السودان هناك. األراضى الستصالح والتوجه زراعيا

الغذائى: باألمن وعالقتها العضوية ب- الزراعة مع التربة استغالل أساس على تتم التي الزراعة هي المستدامة الزراعة

األجيال بمتطلبات التدهورلتفى من والمائية األرضية المصادر على المحافظةالبيئة. على المحافظة جانب الى القادمة

األسمدة استخدام يتجنب زراعي إنتاج نظام هى العضوية الزراعة أوالتربة النبات مع مباشرة تتالمس والتي المختلفة والمبيدات المعدنية البوتاسيوم نترات أمالح مثل الذوبان سريعة الطبيعية أواألمالح

 والصوديوم.

4

الى تهدف التي المستدامة الزراعة صور إحدى هي العضوية والزراعة عدم كذلك تداولها المعتاد الزراعية لألسمدة المباشر االستخدام تجنب

الى تضاف التي والمواد النمو ومنظمات الكيميائية المبيدات استخدام بمراكز وتراقب معينة قواعد العضوية الزراعة الحيوانات. وتحكم عالئق

فى حاليا المنزرعة المساحة صحى. وتقدر غذاء إنتاج لضمان وذلك تفتيش في االستصالح مناطق لزراعة إتجاه ويوجد فدان ألف15 بحوالى مصر

للتصدير. أساسا عضوية بمنتجات وسيوة وسيناء توشكى بقاياو المحاصيل دورة على بعيد حد لىا العضوية الزراعة نظام ويعتمد

العضوية البقاياواألخضر التسميدو البقولياتو الماشية وسماد المحاصيل العناصر وإمداد التربة نتاجيةإ على للحفاظ المزرعة وداخل خارج من

المتكاملة الحيوية المكافحة وسائل واستخدام للنباتات الالزمة الغذائية. الحشائش أو الفطرية أو الحيوانية وأ يةرالحش سواء فاتآلا لمكافحة

 : العضوية المنتجات وتداول وتجهيز إلنتاج األساسية األهداف- والبيئي. الزراعي للنظام الطبيعى الوضع على والمحافظة التحسين -1الطبيعية. المصادر وتلوث استنزاف تجنب-2وآمنة. صحية عمل ظروف خالل من مناسب اقتصادى عائد توفير-3 العناصر دورات وخاصة المزرعة فى البيولوجية الدورات تحسين -4

الغذائية.كافية. وبكميات عالية جودة وذ صحى غذاء إنتاج-5الطبيعية. األنظمة جميع مع اآلمنة للحياة البناء التفاعل-6 على يشتمل الزراعى النظام داخل متوازن حيوى نظام وجود تشجيع -7

.والحيوانات والنباتات التربةو الدقيقة الحية الكائناتالطويل. المدى على زيادتها على والعمل التربة خصوبة على الحفاظ-8 من جديد كل واستخدام محليا المتاحة المتجددة الموارد استغالل-9

العضوية المنتجات وتداول وتجهيز عدادإ فى المالئمة المواد.)الحيوية(

يمكن. ما قلأ الى التلوث صور جميع تقليل-10 قطاع يعتبر :العضوية الزراعة على واإلقبال التزايد أسباب أهم -

gا العضوية الزراعة %1 تشكل حيث نامى غذائى كقطاع نموgا األسرع حالي يوجد أنه كما. الغذاء مبيعات جملة % من2 – 1 عةرالمنز راضىأال من

هناك أن العالم. كما حول عضويا تدار تقريبا فدان مليون50 حوالى حاليا لتصديرها النامية الدول فى العضوية المنتجات أمام جديدة تسويقية فرصا

الخارجية. سواقأال فى فقد المبيدات استخدام لتقليل نشطا برنامجا المصرية الحكومة بدأتو

كذلك السنة فى طن آالف ثالثة الى طن لفأ 33 من ستخدامإال نقص .آلفاتل المتكاملة المكافحة نظام تباعإ الزراعية السياسة شجعت

لحرص العضوية المنتجات واستهالك نتاجإ فى ملحوظا تزايدا العالم يشهدو  حيث الصحة على سلبا ثرؤي ال والذى اآلمن الغذاء استخدام على المستهلك يةأ وأ المبيدات وأ الكيماوية سمدةأال من أيا غذيةأال هذه إنتاج فى اليستخدمالتالية:- لألسباب وذلك نتاجإبال العالقة ذات خرىأ كيماويات

. آمن غذاء على بالحصول المستهلك اهتمام زيادة -

5

التقليدية. بالمنتجات مقارنة العضوية للمنتجات علىأال المادى العائد -البيئة. على سلبا المؤثرة العوامل من التخلص -العضوية. المنتجات من والدولية المحلية االسواق حصة زيادة - والتصنيع نتاجإال عمليات لمراقبة واالعتماد التفتيش مكاتب عدد زيادة-

والتسويق. العضوية:- الزراعة في للتوسع الدولة تبذلها التي الجهود -أهم

والمصدرين والمنتجين الزراعيين المرشدين بين العضوية الزراعة نشر -1 نشر الى ضافةإ

.التكنولوجيا لهذه العام الوعى .العضوية للزراعة بيانات قاعدة إقامة -2.العضوي نتاجإلل المحلى السوق ضبط -3 العضوية. الزراعة مجال فى بحاثأال بعمل القيام- 4

الخاص القطاع لدى فقط ليس العضوية المزارع بعض مصر فى ويوجد هذه الى الكيماوية العناصر دخالإ ومنعت لها مزارع الدولة قامتأو بل

مستوى علىو السالم وترعة العوينات وشرق توشكى ومنها المناطق عشر اثنى حوالى على موزعة مزرعة300 حوالى توجد الخاص القطاع

وسوهاج والمنيا والقليوبية ماعيليةساال و البحيرة و الشرقية منها محافظة .سيناء وشمال وقنا واالسكندرية سويف وبنىالعضوية: الزراعة أسلوب إتباع لتنشيط المتبعة الوسائل أهم على المحافظة وأهمية والعضوية المستدامة الزراعة بأهمية التعريف-1

في العلمى البحث تشجيع مع التعليم مراحل جميع في وذلك البيئةالمجال. هذا

في وسيوة وسيناء كتوشكى المعزولة الجديدة المناطق استغالل-2التصدير. لمحاصيل العضوية الزراعة

العضوية األسمدة إعداد في والحيوانية النباتية المخلفات استغالل-3الغذائية. للعناصر كمصادر بها واإلستفادة التربة خواص لتحسين

والفلسبارات الفوسفات كصخر المعدنية الطبيعية المصادر استغالل-4المغذيات. من المحاصيل احتياجات لتوفير األخرى الطبيعية والمعادن

الغذائية العناصر وتيسير لتوفير كوسيلة الحيوية باألسمدة اإلهتمام-5التربة. في

المصرية النباتية والسالالت األصناف وتحسين بزراعة اإلهتمام-6 في منها اإلستفادة ويمكن الطبيعية المقاومة صفات إلكتسابها

أفضل. أخرى سالالت إنتخاب والبيولوجية والزراعية الميكانيكية المتكاملة المكافحة وسائل إتباع-7

الزراعية. واآلفات الحشرات لمقاومة كوسيلةوالنباتى. الحيوانى اإلنتاج في والهرمونات المنشطات استخدام عدم-8 تسويقها عند للمنتجات سجالت وضع يستلزم وهذا المنتجات - مراقبة9

أسواق الى من خلوها من للتأكد للتحليل عينات بأخذ المراقبة تتم أن على الجملة

المبيدات.

6

والكيماويات المبيدات استخدام خطورة لتوضيح باإلعالم - االهتمام10 على الزراعية

واالنسان. الحيوان صحة من الغذاء توفير على الحيوى الوقود من الطاقة إنتاج - تأثير

المحاصيل: محاص��يل سواء الزراعية المحاصيل من الطاقة إنتاج هو الحيوي الوقود ارتف��اع مش��كلة أس��اس الحي��وي الوقودطبيعي��ة. ويعت��بر نبات��ات أو منزرعة ال��تي الذريع��ة يمث��ل النف��ط كان حيثالنفط. وليس الغذائية المواد أسعار

القطاع��ات هيكل��ة والمتقدمة( إلع��ادة ةي)الصناع الكبرى الدول استخدمتها لتع�ويض البديل��ة الطاق�ة إنت��اج في واستخدامها محاصيلها وإتالف الزراعية

النفط. حاجات من االستيراد فاتورة - هى: الزراعة قطاع تواجه بيئية تحديات ثالث وهناك

الحيوي. التنوع صيانة- 1.المناخ تغير آثار من الحد- 2 سنتناولها والتى الحيوية الطاقة صوب العالمي التحوhل- 3

يلى:- كما التفصيل من بشىء األرض. على الموجود الحياتي التنوع مجموع عنيوي :الحيوي التنوع- 1

األبقار مثل فحسب المختلفة والحيوانات النباتات أنواع جميع بين ليس نوع مناألبق�ار مثل نوع كل ضمن الالت�والس األصناف وكذلك بل والتفاح

تعني أنها الحقيقة . بلGolden Delicious نوع من اح��والتف الفري�زيان بين أو ،الفريزيان نوع من وأخرى بقرة بين فيما الموجود التنوع كذلك .Golden Delicious نوع من وأخرى تفاحة

النباتات في الموجود الوراثي التنوع فهو الزراعي الحيوي التنوع أما. واأللياف األغذية على للحصول نربيها التي والحيوانات

البشرية. ولكن لحياة الداع�م النظام ركيزة الزراعي الحيوي التنوع يعد�ع التكثيف هدداو الحيوي التنوع على اءقضال الى أديا قد الزراعي والتوس��ة األنواع الزراعية الوراثية الموارد نجرافإ لىا وأد�يا نقراضإالب البري

تغير يتسبب أن المتوقع المستقبل. ومن في الغذائي لألمن الضرورية فيها بما كافة المستويات على الحيوي التنوع في تغيرات في المناخ

ثات(. الجينات وفي األنواع فيو لبيئيةا النظم تركيبة في تغيرات )المور�المناخ - تغير2 األرض حرارة ترتفع أن احتمال فهناك غازاتال نبعاثاتإ خفض يتم لم إن

يؤدي المقبلة. مما سنة الخمسين في مئوية درجات وثالث درجتين بين العالم في والبيئة والصحة األغذية إنتاج على ستؤثر المناخ في تغيرات الى

كله. الغابات إزالة )مثل اليوم العالم في الزراعة أساليب مساهمة أن يذكرو

g المائة في25 ( تبلغالكيميائية األسمدة واستخدام األبقار ومعالف تقريبا يهدد المقابل . وفيالحرارة إرتفاع الى تؤدى تىال غازاتال انبعاثات من

المناخ تغير عن الناجمة والفيضانات والجفاف العواصف تواتر ازدياد وتقصير الزراعة مواسم تغيرات أن الزراعية. كما البيئية النظم استمرارية

�ة الكائنات جميع دورات جديدة وأمراض آفات ظهور لىا ستؤدي الحي

7

�باتها المخاطر أنماط في عام ازدياد مع ذلك وسيترافق على يؤثر مما وتقلالغذائي. واألمن قتصاديةإال العوائد

:المناخ تغير احتواء في لمساهمةل يةالزراع hولالحل أهم - مقاومةل بيئية زراعية نظم وإقامة واستبداله واحتباسه الكربون حفظ-

المناخية. الظواهر�ف علم أن حيثالنامية. البلدان في خاصة المناخ تغير مع لتكيفا - التكي

بمعارف بالغابات والمختصين الماشية ومربي المزارعين لتزويد ضروري الجوية باألرصاد المتصلة واألدوات البيانات فيها بما بالمناخ متصلة

.الحصاد بعد وما النمو ظروف ومراقبة التوقعات إلعداد الزراعية وإلدارة التأثيرات عن نماذج لوضع الزراعية المناخية المناطق ترسيم-

.لها التعر�ض�ف على القدرة لزيادة الحيوي للتنوع الصحيحة اإلدارة- تغير مع التكي

.البيئية الظروف:-الحيوية الطاقة صوب العالمي التحوhل- 3

تؤم�ن قد المنتجة الحيوية الطاقة أن� لىا 2050 سنة حتى التوقعات تشير أن� الطاقة. وبما على اإلجمالي الطلب من المائة في25 لىا يصل ما

غالبيتها فإن الكربون من خال� شبه طاقة مصدر الحيوية الطاقة نظم البترول محل� إحاللها خالل من المناخي التغير حتواءإ في تساهم أن يمكن الطاقة إلنتاج المستخدمة المزارع في الكربون احتباس خالل ومن

الحيوية. فإن العالم في الحيوية الطاقة مصادر أهم تعد� الزراعة أن لىا وبالنظر زيادة في تساهم أن يمكن الطاقة هذه تغذية لمخزونات المتنامية السوق

نوع200 على يزيد ما استخدام يمكن ملموسة. كما بصورة المزرعة دخل تتاالنبا بعض استخدام كذلك ويمكن الحيوية الطاقة إنتاج في النباتات من

والهامشية. المتدهورة األراضي إحياء في للمساعدة مثيرا الحيوية الطاقة استخدام نحو التحو�ل اليكون أن يجب ولكن من وغيرها األراضي تحويل جرى ما إذا الغذائي، األمن بشأن مخاوفلل

تكثيف فإن ذلك لىا األغذية. وباإلضافة إنتاج عن اإلنتاجية الموارد على كبيرة تأثيرات له يكون قد الحيوي الوقود على تقوم التي العمليات

الحيوي. والتنوع والتربة المياه من الطاقة إنتاج فى التوازن تحقيق فى العالمية الزراعة دور

لسكان الغذائي لألمن ماناض تعتبر:-الغذاء وتوفير الحيوى الوقود السكان من الماليين آلالف العيش لسبل ادائم اومصدر أجمع العالم

. منهم الفقراء والسيماg األوسع للبيئة اإليكولوجية النظم خدمات ميتقد�-1 .نطاقا.الكربون حتباسإل كبالوعة تعمل -2المستقبل. في الحيوي الوقود على الطلب تلبي -3ك األوان آن ولقد g للتحر� المستقبل في المرتقبة التغيرات ستباقإل عالميااإلنتاج. أساليب تغيير طريق عن أس��عار ارتف��اع لىا مباش��رة أدى لغذاءل ال للوقود المحاصيل استخدام إن

ال��دواجن تربي��ة كلف��ةت رفع لىا بدوره أدى مام الصويا وفول والقمح الذرة

8

عن فضال ومشتقاته والحليب والدجاج اللحوم أسعار تلقائيا فزادت واألبقار%. 115 بنسبة الغذائية المنتجاتالغذاء: أزمة في تساهم التي العوامل

المتاحة. الزراعية واألراضى للمزارع اإلدارة سوء-1 القابل��ة األراض��ى الستص��الح اإلس��تثمارات تط��وير على الق��درة ع��دم-2

للزراعة.الزراعية. السياسة على يؤثر مما المناخ تغير-3الزراعية. الرقعة على للمحافظة النباتى الغطاء توفر وعدم التصحر-4الحديثة. الرى نظم إلى التحول وعدم المياه ندرة-5 ف��رص توفير دون القديم بالوادى وارتباطها المطردة السكانية الزيادة-6

عمل. األس��واق يهدد مما سنة قبل عليه كان ما ضعف لىا سعره ارتفع رزأالف

السياس��ي الذعر تثير غذاء بأزمة والنامية الفقيرة الدول وتحديدا العالمية تص��ديره يتم ال��ذي رزأال نص��يب أن رغم كث��يرة. وعلى حكوم��ات ل��دى

ت��أثيره ف�إن الع�المي اإلنت��اج من% 7 نس�بة يتج��اوز ال العالمية لألسواق من الكث��ير اعتم��اد بس��بب اآلن من تق��ديره يمكن ال الغ��ذاء على الس��لبيرئيسية. كسلعة اآلسيوية( عليه )وخصوصا الشعوب

طن ملي��ون35 ح��والى المص��رية الزراعي��ة المخلفات تبلغ عام وبشكل الى يض��اف حي��وى كوقود إلستخدامه اإليثانول إنتاج في استخدامها يمكن

واألعالف. البيوج��از إنت��اج في منه��ا ج��زء ت��دوير إلى باإلض��افة الج��ازولين مكل��ف الغ��ير ال��زراعى اإلنتاج ذات المناطق في حيوى وقود إنتاج ويمكن

غاب��ات عن��ه ينتج مم��ا تكلف��ة ب��دون وال��رى األمط��ار حيث البرازي��ل مث��ل بالج��ازولين. لخلطه اإليثانول إلنتاج الغابات تقطع حيث شاسعة بمساحات

يمكن أن��ه إال الرى تكاليف وارتفاع األمطار تنعدم حيث مصر في واليصلحوالشمس. الرياح من الطاقة إنتاج الى اإلتجاه

ظ�اهرة وتف�اقم للنف�ط كب�ديل الحيوى الوقود على الطلب تزايد ضوء وفى على الق��ائم الحي��وى الوق��ود فيه أصبح الذى الوقت وفى الحرارى االحتباس

الم��واد أس��عار غالء وراء األول المتهم لطاق��ةل كب��ديل الزراعي��ة المحاص��يل عن والتنقيب للبحث العلم��اء جه��ود تتض��افر الع��الم مس��توى على الغذائي��ة

المخلف��ات اس��تخدام لىا التح��ول المث��ال س��بيل على. ةبديل�� طاق��ة وسائل غ��ير المحاص��يل وبعض الزيت��ون وب��ذور األرز وحطب قش مث��ل الزراعي��ة

"."الجوجوبا " الهوهوبا" أو الجاتروفا" ونبات أشجار" مثل الغذائية فائض فاستخدام بها تتأثر الدول وجميع عالمية المشكلة أن الواضح ومن

شديد نقص لىا أدى الحيوي الوقود الستخراج الغنية الدول فى الحبوب إنتاج يتم حيث منها، تستورده ما تجد لم التى الفقيرة بالدول الحبوب فى

النخيل وزيت السكر وقصب كالذرة النباتات بعض من الحيوى الوقود إحداث الوقود من النوع هذا مثل إنتاج شهد وقد وغيرها، الصويا وفول.والمبيدات واألسمدة الزراعية والمنتجات الحبوب أسواق فى طفرة مصادر عن للبحث الدول بعض اتجهت للطاقة بدائل استحداث صعيد وعلى من للبيئة صديقة وتكون ناحية من الشعوب بغذاء تضر ال للطاقة بديلة.أخرى ناحية

9

g ناك:ه الغذائى واألمن الوقود- g ارتباطا واألمن الحيوى الوقود بين وثيقا بمقدار الغذاء أسعار ارتفعت فعندما حقائق عدة تؤكده ما وهذا.الغذائى

وبنسبة الغنية الدول فى%3بنسبة المعيشة مستويات انخفضت الثلث ألسعار الدولى المؤشر ارتفع2008 عام وفى النامية، الدول فى20% أنفقت كما التاريخ فى األعلى رتفاعإال وهو%33.7بنسبة الغذائية المواد دوالر مليار50من يقرب ما الدولى البنك حصاءاتإل وفقا النامية الدول حيوى وقود لىا الحبوب تحويل حمى فإن لذلك.الحبوب من وارداتها على

g أثرت التى السيئة المناخية والظروف لىا أدت الزراعى نتاجإال على سلباالغذائية. السلع أسعار رتفاعإ ألنها المشكلة هذه بؤرة فى هى بل المشكلة عن بمنأى ليست مصر نإ

من %80و الطعام زيوت من احتياجاتها من %90من أكثر تستورد من %50و والدقيق القمح من إحتياجاتها من %50و الذرة من احتياجاتها من %98و السكر من احتياجاتها من %33و الفول من احتياجاتها.العدس من احتياجاتهامصر: فى الغذائى واألمن الوقود مشكلة مواجهة وسائل

- الفولالشمس عباد) الزيتية بالمحاصيل زرعةنالم المساحات زيادة-1. الحبوب زراعة فى التوسع- 2( - السمسم السودانى

g للطاقة جديدة مصادر استخدام-3 الطاقة )مصادر البترول عن عوضاالمتجددة( .

والذي الكحول نتاجإل األرز قش سيما وال الزراعية المخلفات ستخداما -4. السوداء السحابة ظاهرة فى الرئيسى السبب يعتبر

g مصر تنتج حيث تنتج حين فى حرقها يتم أرز قش طن ماليين ثالثة سنويا األرز قش فتستورد اليابان أما.بالكامل منها تستفيد طن مليون52 الصين

. تصنيعلل المجاورة الدول من الصرف بمياه تروى "الجاتروفا" التى أشجار من البيوديزل نتاجإ ويمكن الكربون أكسيد ثانى انبعاثات يقلل منها الم_ستخرج الزيت بأن علما الصحى

أول إنشاء فى بالفعل مصر شرعت ولقد.البترول بديزل مقارنة%90بنحو خليج بمنطقة الجاتروفا نبات من البيوديزل النتاج األوسط الشرق فى مصنع

السويس.:- الحيوى الوقود على اإلقبال - أسباب

األرض من بقعة أى وفى وقت أى فى إنتاجه وإمكانية تكلفته رخص- 1. طبيعية أو جغرافية عوامل بأى تقيدها وعدم األولية مواده توافر بسبب

.المناخ أو بالبيئة إضراره وعدم المصدر هذا نظافة -2 محتوى بإطالق الحفرى بالوقود مقارنة الحيوى الوقود محروقات تميز- 3

ومن الحرارى حتباسإلل الرئيسى الم_سبب الكربون أكسيد ثانى من أقل الم_ستعصية واألمراض للسرطان والم_سببة السامة العناصر أحد الرصاص

g تتحلل الحيوى الوقود زيوت غالبية أن كما األخرى تلقائية وبطريقة تدريجياg تأثيرها عدم يعنى مما .البيئة على سلبا

يؤدى مما القاحلة واألراضى الصحارى من كثير استصالح فى الم_ساهمة - 4g فيه والتوسع العالم أرجاء فى الزراعى اإلنتاج عجلة دفع الى g أفقيا ورأسيا

الزراعية الميكنة فى سواء نوعية طفرة حدوث معه يستبعد ال وبشكل

10

الزراعة وطرق أنماط أو الم_ستغلة األراضى مساحات أو الم_ستخدمة.السائدة

المزارعين مكاسب وزيادة الجديدة العمل فرص من ماليين خلق -5 مثل بالزراعة مرتبطة كثيرة صناعات وتنشيط دعم الى باإلضافة والفالحين

وتحوير الغالل وتخزين نقل وآليات الحشرية والمبيدات األسمدة صناعةg البذور .المجاالت من وغيرها جينيا

وفى النامية الدول فى الم_ستدامة التنمية خطط دعم فى الم_ساهمة -6.الطاقة مصادر وتوفير والجوع الفقر معدالت خفض

منطقة " فىا"الجاتروف نبات بزراعة بدأت مصر تجربة أن بالذكر والجديرg فدان1000 بزراعة األقصر الم_عالجة الصحى الصرف مياه على اعتمادا

هذه تفوقت وقد.والبيئة الزراعة وزارتى مع بالتعاون تسميد بدون فدان آالف10زراعة ستتم كما.كله العالم فى مثيلتها على الزراعاتبأسوان.

من الصلب الحيوى الوقود إلنتاج مصنع أول فتتحأ 2008 أكتوبر فىو أفريقيا وشمال األوسط الشرق فى األرز قش وخاصة الزراعية المخلفات

فى نوعه من واألول الرائد هو المشروع هذا ليكون الشرقية محافظة فى األرز قش وخاصة الزراعية المخلفات من الصلب الحيوى الوقود نتاجإ

.الزراعية المحاصيل من وليس بمحافظة األول : آخرين مصنعين إنشاء على تفاقإال تم أنه بالذكر والجدير قش طن ألف ٥٠ إنتاجية بطاقة الدقهلية محافظة بشمال واآلخر الشرقية

g أرز .الواحد للمصنع سنويا:- العالمية سعارأال رتفاعإ فى الحيوي الوقود تأثير- وفول الذرة مثل الوقود نتاجإ في الداخلة الخام المواد سعارأ ارتفاع- 1

. النخيل وزيت الصويا يتم وهل الزراعي القطاعب الزراعية رضأال علي التنافس اشتداد-2

.خريأال للزراعات وأ الحيوي الوقود نتاجإل المخصصة للزراعات تخصيصها من الحيوى الوقود إنتاج نتيجة لألخطار العالمى الغذائى األمن تعريض -3

لإلنسان. كغذاء المستخدمة الزراعية المحاصيل الحيوى الوقود % بسبب50 عن الغذائية المحاصيل استهالك - زيادة4

السائل. الوقود إجمالى % من1.5 اليتعدى إنتاجه أن من بالرغم الغذائي منأال احتياجات بين التوازن لتحقيق المقترحات أهم

:الطاقة واحتياجات جتماعيإال الضمان شبكات توسيع الى تؤدى داخلية جراءاتإ تخاذ- إ1

.للمعاناة المعرضة للفئات خاصة الدخول وزيادة الموجهة الغذائية المواد علي المفروضة والضرائب الجمركية الرسوم خفض-2

.سعارأال رتفاعإ مواجهة علي المستهلكين مساعدة بهدف ساسيةأال سواقاأل في سعارأال زيادة لعدم تفاديا صادراتال علي كمية قيود فرض-3

.الداخلية

زمةأال تلك لمواجهة اتخاذها الواجب الدولية إلحتياطاتا - أهم

11

عليها والتي المتقدمة الدول عاتق علي ساسأبال يقع والتى:-زمةأال سبابأ من كبير جزء عن بمسئوليتها ضطالعإال سعارأ رتفاعإ من زماتأ تواجه التي للدول فورية مساعدات تقديم -1

بدأت ما وهو.نقدية وأ عينية صورة في ذلك كان سواء الغذائية، السلع بتقديم المتحدة الواليات تعهد مثل به والقيام دراكهإ في الدول بعض بالفعل

.النامية للدول عاجلة غذائية كمساعدات دوالر مليون200 قيمته ما في النامية للدول والمالية والتكنولوجية الفنية المساعدات تقديم- 2

سمدةأوال والمبيدات الري ووسائل الزراعية نتاجيةإوال نتاجإال زيادة مجاالت .الذاتي كتفاءإال من كبير لجزء الدول هذه تحقيق جلأ من

وتأمين الحبوب تخزين صوامع نشاءإ مجال في المساعدات تقديم- 3 في تهدر الحبوب من كبيرة نسبة نأ حيث التلف من لحمايتها نقلها وسائل

.والنقل التخزين عمليات

12

الثانى الفصلالمحصولى اإلنتاج تنمية عوامل

التربة:- )أ( خصوبةg يزداد الخصوبي مستواها ومعرفة باألراضي هتمامإال بدأ بع��د ي��وم بعد يوماg أصبح أن الغ��ذاء ت��وفر ال��تي األولى الطبيعي��ة الثروة هي األرض أن واضحا

البشر. لماليين:مايلى الى زرعةنالم األراضي وتنقسم

يجب وه��ذه بزراعتهاعالياr: إنتاجاr تعطي خصبة جيدة أراضي- 1 إنتاجه�ا اس�تمرار لض�مان ت�دهورها وع�دم خصوبتها على المحافظة

العالي. ولكنهssا خصssبة سssليمة تربssة ذات وتعتssبر تssزرع أراضssي- 2

الع��الي اإلنت��اج لتعطي الصحيحة الزراعية الخدمة وتنقصهامهملة: العلمي والتوجي��ه الم��اهر الفالح إال اليلزمه��ا األراض��ي ه��ذه ومث��ل

السليمة. الزراعية والخدمة الصحيح في عي��وب به��ا أيسssليمة: وغssير متssدهورة زراعية أراضي- 3

الص��رف معدومة أو ملحية تكون كأن الكيميائية أو الطبيعية صفاتها ه�ذه ومث��ل العي��وب من ذل�ك )ص�ماء( وغ��ير ص�لبة طبق�ات به�ا أو

على والعم��ل عيوبها لتشخيص والدراسة بحثال الى تحتاج األراضيها.يتإنتاج لرفع استصالحها

على المنتجة واألرض الخصبة األرض بين خلط يحدث ما وكثيرا مختلفتsان انهمsا والحقيقsة واحsد مدلول على يشتمالن أنهما مع تداخل فيه يكون قد بها خاص مفهوم الى يشير منهما وكال

اآلخر. من المقصود اليعنى ولكنه اآلخر بم��ا النب��ات إم��داد على األرض ق��درة م��دى هى التربة خصوبة أن أى

تحت��وى ال��تي المالئم��ه. فهى والصور بالكميات الغذائيه العناصر من يلزمه ص��ور في للبن��ات الض��روريه الغذائيه العناصر جميع من كافية كميات على

للنبات. سام عنصر أى من خالية وهى النبات إلستفادة صالحة الترب��ة ناحي��ة من النب��ات نمو على يؤثر ما بكل تتعلق التربة إنتاجية أما

على ت�ؤثر ال�تي األخ�رى والعوام�ل الغذائية العناصر على هذا في مشتملة من به��ا يك��ون ق��د وم��ا الترب��ة في الص��رف وحال��ة الري مصدر مثل النمو

النبات. نمو على تؤثر أخرى صفات إعط��اء على ق��ادرة غير تكون قد الخصبة التربة صفات أن على يدل هذا

ألى أو مثال الص��رف س��وء أوبس��بب الماء توافر عدم بسبب جيد نباتى نمو خص��بة تك��ون وأن الب��د المنتج��ة األرض أن استنتاج يمكننا لذلك أخر سبب

صحيح. غير والعكس:تربةال خصوبة على المؤثرة العوامل

:الى لتربةا خصوبة على تؤثر التي العوامل أهم تقسيم يمكنفيها. دخل للتربة ليس خارجية عواملذاتها. بالتربة تتعلق داخلية عواملالتفصيل. من بشىء سنتناولها ذاته. والتي بالمزارع تتعلق عواملr التربة: خصوبة على تؤثر التي الخارجية العوامل : أهم أوال

13

g الح��رارة درج��ة انخف��اض إنالحssرارة: درجssة- 1 g انخفاض��ا في ش��ديدا يبطئ حيث الترب��ة في الحي��ة الكائن��ات نش��اط يعطل الباردة المناطق

طبق��ة مكون��ة الترب��ة سطح فوق فتتراكم النباتات وبقايا األوراق تحولالمتحلل. غير الدبال من سميكة

الس��نة م��دار على متوسطة حرارة درجة ذات المناطق ففي وبالعكسg يكون العضوية المواد تحول فإن g س��ريعا الحي��ة الكائن��ات لنش�اط نظ�را

من ويحس��ن الترب��ة عناص��ر م��ع يختلط الذي الدبال من نوع عنها وينتج التغذي��ة شروط من يحسن وبالتالي والكيميائية الفيزيائية التربة صفاتالنباتات. في والمعدنية المائية

م��ا منطقة في تهطل التي السنوية األمطار كمية إناألمطار: كمية- 2 حيث الجاف��ة المن��اطق ففي.التربة خصوبة إظهار في كبرى أهمية لها

يوجد عندما أنه تالحظ والضوء الحرارة توفر مع الخصبة األراضي توجدg تنتج فإنها الالزم الماء فيها g محص��وال المن��اطق أراض��ي تنتج��ه ال واف��را

كثيرة. ونفقات كبير مجهود ببذل إال الرطبة يلجأ فإنه لذا الخارجية العوامل على يسيطر أن اليستطيع المزارع نأو 

بص��فات المتعلق��ة الداخلي��ة العوامل بتحسين هتمامإبال الخصوبة لزيادةوالبيولوجية. والفيزيائية الكيميائية التربة

امتصاص على الحموضة رقم يؤثر : (pH) األرض حموضة - رقم3 بزيادة الممتصة األنيونات وتزداد الكاتيونات تنخفض إذ واألنيونات الكاتيونات

األرضى. بالمحلول األيدروجين تركيز بزيادة أى األرض حموضة من مدى فى لإلمتصاص صالحة تكون الغذائية العناصر فإن عام وبوجه الحموضة رقم بزيادة مثال الفوسفور تيسر . ويقل7.5-6.5 الحموضة رقم رقم بإنخفاض وكذلك ، كالسيوم ثالثى فوسفات صورة على لترسبه9 الى

. واأللومنيوم الحديد فوسفات صورة على لترسبه5-2 الى الحموضة

r التربة: خصوبة على تؤثر التي الداخلية العوامل : أهم ثانيا الترب��ة خص��وبة لتك��ون البعض بعض��ها م��ع تتفاع��ل الداخلي��ة العوام��ل إن

الض��رورية واألنيون��ات بالكاتيون��ات التربة بمحتوى فقط الترتبط فالخصوبة ترتب��ط وإنم��ا.مباش��رة النب��ات قبل من متصاصإلل والقابلة النباتات لتغذيةg والكيميائي��ة الفيزيائية بالخواص تتعلق أهمية عنها التقل أخرى بعوامل أيضا

g. للترب���ة والطبوغرافي���ة والبيولوجي���ة أهم يلي فيمssا وسssنذكر مع���االتربة: خصوبة تحدد التي الداخلية العوامل

بتعب��ير التب��ادل( أو )بس��عة متعلق��ة التربة خصوبة إن: التبادل سعة- 1 مايس��مى تش��كل التي الدبالية المركبات وخاصة الغروية المواد بنسبة آخر

التغذي��ة تحس��ين لىا ي��ؤدي التب��ادل س��عة زي��ادة وأن .دمص��اصإال بمركبg كونه لىا فباإلضافة.النباتات عند المعدنية ف��إن المعدني��ة للتغذي��ة مص��درا

g في��وفر الفيزيائي��ة الترب��ة صفات يحسن الدبال g وس��طا ج��ذور لنم��و مالئم��اg مباش��رة غير بصورة ويؤثر لها المائية وللتغذية النباتات التغذي��ة على أيض��اللنباتات. المعدنية

ازدي��اد إنللتبssادل: القابلssة المعدنيssة الكاتيونssات مجمssوع- 2 خاص��ة وبص��ورة دمصاصإال مركب في للتبادل القابلة المعدنية الكاتيونات

14

الموض��وعة الغذائي��ة الم��واد من يزي��د والبوتاسيوم يومسوالمغن الكالسيومالنباتات. تصرف تحت

g تلعب الترب��ة في العض��وية الم��ادة كمي��ة إنالعضssوية: المادة- 3 دوراg الفيزيائي��ة والخ��واص الص��فات تحس��ن ألنه��ا الترب��ة خص��وبة في أساس��يا

للتربة. والكيميائيةالتربة. حبيبات وتجاور تراص نظام عن عبارة هو التربة: بناء- 4 الماء عن لتبحث التربة في الجذور انتشار في كبرى أهمية التربة لبناء نفإ

g التربة ولبناء.للنبات المغذية المعدنية والمواد نفاذي��ة تحسين في هام دورا والمائي��ة المعدني��ة التغذي��ة تس��هل الجيد البناء ذات فالتربة. التربة وتهوية

للنباتات. ك��أن س��يء بناؤه��ا وك��ان المعدني��ة الغذائية بالعناصر غنية التربة كانت فلو

وبالت�الى بص�عوبة إال والهواء الماء إليها الينفذ ناعمة متراصة حبيباتها تكونg والتعطي النبات��ات لنم�و مالئم�ة غير تكون ال�تي الترب�ة مث��ل جي��د م��ردودا

جيد. بناء على تحتوي مجم��وع أي للترب��ة الميكانيكي التركيب عن عبارة وهوالتربة: قوام- 5

ورم��ل ناعم ورمل وسلت طين من التربة منها تتألف التي األولية العناصرg. وحصى خشن التربة. حبيبات خشونة أو نعومة مدى هو أوأحيانا

من أك��ثر الطين من عالي��ة نس��بة بوجود تتميز التي الطينية التربة وتسمى بينم��ا كب��يرة التص��اق ق��وة وله��ا الفالح��ة صعبة الثقيلة( وهي % )التربة45

ولكنه��ا لتصاقإال ضعيفة خفيفة الخشن القوام ذات الرملية األراضي تكونالفالحة. سهلةg الغنية لألراضي أن نجد حيث قوام(جدا الناعم السلت خاصة) بالسلت جدا

g الغ��الب في يك��ون خ��اص g. ففي س��يئا نس��بة تك��ون األراض��ي ه��ذه تمام��ا وبالت��الى الترب��ة حبيبات بتجميع تسمح حيث قليلة عادة المعدنية الغرويات

ولكنه��ا الغروية الخواص معدومة السلتية الحبيبات قوامها. وإن من تحسن س��واء الترب��ة داخ��ل الموج��ودة الفراغات كل تسد أن يمكنها لدرجة ناعمة للنفاذي��ة قابليته��ا ومن الترب��ة تهوي��ة من فتقل��ل ص��غيرة أم كب��يرة ك��انت

.التربة خصوبة من وبالتالي عض��وية م��واد لها أضيف إذا تتحسن أن الرملية أو الطينية لألراضي يمكنو

قوامها. تحسين على ساعدت والتى ال�تي المس�احة ازدادت كلم�ا الترب�ة عم�ق ازداد كلم�االتربة: عمق -6

قب��ل من الممتص��ة الغذائي��ة الم��واد كمي��ة ب��ذلك فتزي��د الج��ذور بها تنتشرg يعوض التربة عمقو النباتات الغذائية. بالعناصر التربة فقر عن أحيانا

عام��ل الترب��ة في البيولوجي النشاطلتربة:با البيولوجي النشاط -7 المعدني��ة العناص��ر من مجموع��ة هي ليس��ت فالتربة خصوبتها في أساسي لىا باإلض��افة يحت��وي حي��وي وس��ط هي ب��ل.البعض بعض��ها فوق متراكمةg تلعب وحيوانية نباتية متنوعة حية كائنات على المعدنية العناصر g دورا كب��يرا

g تلعب فهي وتطوره����ا الترب����ة ليتش����ك في g دورا التف����اعالت في هام����ا العض�وية الم�ادة تح�ول عنها ينتج والتي التربة في تجري التي البيوكيميائية

ه��ذه وتنش��ط النبات��ات لتغذي��ة الالزم��ة اآلزوتي��ة الم��واد وتحض��ير دبال لىا رطوب��ة( مالئم��ة تهوي��ة، )حرارة، الطبيعية الشروط تكون عندما التفاعالت

الكائنات. هذه لنشاط

15

r ذاته. بالمزارع تتعلق : عوامل ثالثا على أرض أي إنت��اج يتوق��فأواألرض: للمزرعssة الجيssدة - اإلدارة1

المناس��بة للمحاص��يل إختي��اره حيث من المزرع��ة م��دير تص��رف حس��ن تل��ك وخدم��ة لزراع��ة وأفض��لها الط��رق أح��دث اس��تخدام وكذلك للمنطقة

والميع��اد والس��ماد التق��اوى مع��دالت أفضل مراعاة على عالوة المحاصيل دورة اس��تخدام الى باإلض��افة التس��ويق عملي��ة وك��ذلك للزراع��ة األمث��لالتربة. خصوبة على المحافظة على تعمل سليمة زراعية

حس��ن على م��ا لمحص��ول األرض إنتاج زيادة يتوقفاإلنتاج: - وسائل2 المنطقة ظروف مع تتناسب والتي اإلنتاج عالية المنتقاة التقاوى استخدام

ثمنه��ا ل��رخص األس��واق من تقاويهم شراء الى المزارعين بعض يلجأ حيث مثل أرضه من تقاويه ألخذ المزارعين بعض يلجأ المنتقاة. وقد التقاوى عن

ويق��ل وراثى انع��زال يح��دث الث��انى الع��ام فى زرعت ف��إذا الهجين ال��ذرة ك��ل موث��وق مص��در من وش��راؤها التق��اوى تجدي��د ينبغى ولذلك المحصول لك��ل من��ه األمث��ل المع��دل وكذلك المناسب السماد استخدام أن عام. كما المواعي��د في األس��مدة تل��ك إض��افة مع اإلنتاج زيادة على يساعد محصول

في الكيماوي��ة الم��واد اس��تخدام وك��ذلك الزراع��ة وزارة من به��ا الموص��ى ض��رر ح��دوث الى اس��تخدامها س��وء يؤدى ربما واآلفات الحشائش مقاومة

للمحصول. الهام��ة األسباب من الزراعية المعامالت تعتبرالزراعية: - المعامالت3

على للحص��ول وك��ذلك ال��زراعى اإلنت��اج زي��ادة عملي��ة في المش��اركة في وأفض��ل الزراع��ة مواعي��د أنس��ب اختي��ار خالل من اإلقتص��ادى المحص��ول

المنطقة. في تجود التي األصناف الم���ال رأس اس���تخدام حس���ن أن حيثالمssال: رأس - اسssتغالل4

ال��زراعى اإلنت��اج زي��ادة في الهامة األمور من يعتبر المزرعة في المستغل من باهظ��ة زراعته��ا تك��اليف تكون كبيرة بمساحات محاصيل التزرع بحيث كث��يرة خدم��ة عملي��ات الى تحت��اج البط��اطس( أو )مثل التقاوى ثمن حيث يخت��ار أن يفض��ل وب��ذلك قليل المال رأس كان والقطن( إذا القصب )مثل

المزرع��ة في المس��تغل الم��ال رأس م��ع تكاليفها تتناسب التي المحاصيل محص��ول أعلى على الحص��ول في النت��ائج أفض��ل على للحص��ول وذل��ك

اقتصادى. التربة: خصوبة نقص الى تؤدى التي العوامل

م��ا بين ت��وازن هن��اك يك��ون أن يجب الترب��ة خص��وبة على الحفاظ يتم كي أو النب��ات بواس��طة ذل��ك أك��ان س��واء الغذائي��ة الم��واد من الترب��ة تفق��ده

يتك�ون وم�ا باألص�ل فيه�ا الموجود وبين والصرف غسيلكال أخرى بعمليات بنائه��ا من تغ��ير ال��تي العمليات من التربة في اليحدث أن يجب فيها. كذلك

g شأنها من والتي وبنيتها دمصاص. إال مركب هدم أيضاالتربة: خصوبة تدهور تسبب التي العوامل أهم-

أس��مدة إض��افة دون ال��زمن من طويل��ة لمدة الزراعية التربة استغالل- 1 قب��ل من نفذةالمس��ت الغذائي��ة الم��واد عن للتع��ويض عض��وية أو كيميائي��ة

خصوبتها. انخفاضو التربة نهاكإ يسبب مما المزروعات

16

ال��تي الغذائي��ة عناصرال فى والفقيرة الخفيفة التربة خصوبة فقد - سرعة2 الطيني��ة الترب��ة من أك��ثر األمط��ار ومي��اه ال��ري ت��أثير تحت بسهولة تغسلالغذائية. عناصربال الغنية

بواسطة والتعرية نجرافإال لعمليات المكشوفة الزراعية التربة حساسية- 3 واألمطار الرياح (المراعي أو الغابات) المغطاة األراضي من أكثر

غير التربة من العميقة الطبقة ظهور سببي لألراضي العميق الحرث -4 وطم��ر ملحي��ة أو ص��خرية تك��ون وال��تي البيولوجي النشاط وعديمة الخصبة البيولوجي��ة الناحي��ة من والنش�طة الدبالي��ة ب��المواد الغني��ة السطحية الطبقةالتربة. خصوبة انخفاض تدهورأو تسبب

الطيني��ة األراض��ي خاص��ة وبص��ورة األراض��ي ل��ري مالحة مياه استعمال -5 المعل��وم ومن التهوي��ة وعديم��ة النفاذية قليلة وجعلها التربة بناء هدم يسبب

الموجود الطين تحول الصوديوم وخاصة بالكاتيونات الغنية المالحة المياه أن ال�رى مي�اه ت�أثير تحت بس�رعة يتفكك ثابت غير صودي طين لىا التربة في

ويتفرق. الطيني��ة األراض��ي لتس��ميد ص��وديوم على تحت��وي أس��مدة اس��تعمال -6

التربة. بناء تهدم بالكالسيوم والفقيرة نج��رافإلل حساسية أكثر يجعلها الميل باتجاه المنحدرة األراضي ثرح -7

والرياح. األمطار بواسطةالتربة. خصوبة انهيار على يساعد مناسبة زراعية دورة تباعإ عدم -8 وال��تىالنباتي��ة( والبقاي��ا الميت��ة األوراق )أي األشجار تحت طبقة إزالة- 9

الش��ديد البخ��ر من التربة وتحمي والعضوية المعدنية بالعناصر التربة تغذي النباتي��ة والبقايا الميتة األوراق طبقة إزالة فإن لذلك الدبال تحفظ أنها كماg تسبب التربة سطح من g خطرا التربة. خصوبة على شديدا

وحمايssة التربssة خصssوبة على للمحافظsssة تنفيsssذه - مssايجبالتدهور: من األراضي

المالئم��ة وب��الطرق المناس��بة المواعي��د في الخدمة بعمليات - اإلهتمام1 الرملي��ة لالرض والعزي��ق الحرث عمليات فكثرة وخصائصها التربة لصفات

التربة. خصوبة نقص الى تؤدى مثال الخفيفة او. جيدة زراعية دورة - إتباع2 العضوية. المادة - إضافة3 الترب��ة بن��اء على هذا اليؤثر حتى المستمر التربة إثارة عمليات - تفادى4

خصائصها. وباقى في الج��ذرى المجم��وع في المتش��ابهة المحاصيل تعاقب عدم - مراعاة5

المتبعة. الزراعية الدورةالمناسب. الوقت وفى الكافية وبالكميات المناسبة األسمدة - إضافة6 كفء. رى نظام - إتباع7 الخص��وبة أنواع تنقسماألراضي:- بين والمفاضلة الخصب أنواع-

هما:- رئيسيين قسمين الى األراضى في والكيماوي��ة الطبيعي��ة الخ��واص ذات األرض وهىطبيعيssة: خصssوبة-1

واس��تمرارها. ومن الترب��ة خص��وبة تجديد على تعمل التي الجيدة والحيوية بالعناص��ر النب��ات إمداد على قدرتها الطبيعية الخصوبة ذات التربة مميزات

17

تض��يع فال الفق��د من العناص��ر هذه على والمحافظة دائما الصالحة الغذائية دورات في المحاص��يل إنت��اج على ق��درتها تظ��ل وبالت��الى الص��رف ماء مع

وطرح الجزر أراضى مثل خصوبتها تنخفض أن دون أخرى بعد سنة مناسبةالنهر.

) بت��دخل الخدم��ة عملي��ات من الناتج��ة وهىالمكتسssبة: - الخصssوبة2 والحيوي��ة والكيماوي��ة الطبيعي��ة الخواص تحسين الى تؤدى اإلنسان( والتي

العوام��ل توف��ير على األراضي لهذه العمل ثم التربة خصوبة زيادة وبالتالى العدي��د على يتوق��ف للتربة الخصوبة خصوبتها. واكتساب على تحافظ التي به��ا الموص��ى المع��دالت عن التس��ميد زي��ادة مث��ل المختلف��ة العوام��ل من

اس��تخدام أو معين رى نظام باستخدام أو الغذائية العناصر أحد في لفقرها أخ��ر نظ��ام اس��تخدم مح��ددة. ف��إذا زراع��ة أوطريق��ة معين ص��رف نظ��ام

تل��ك على متوقف��ة خص��وبتها ف��إن وبالت��الى ملحوظ بشكل انتاجها إنخفض األراض��ي مث��ل ع��الى محص��ول التعطى ب��دونها وال��تي الخاص��ة المعامالت

.والملحية الرملية- التربة: خصوبة مظاهر

خص��وبة على الحكم بمالحظاتها يمكن التي والصفات المظاهر بعض هناكوهى:- التربةبور(:- منزرعة غير األرض كانت إذا(

، )القن��وات ب��األرض المن��اطق بعض في الملوح��ة عالم��ات ظهور عدم-1..( القالقيل ، البتون

الجيدة. الخصوبة على يدل األرض جفاف عند الغائرة الشقوق-2الصرف. جيدة تكون أن-3

منزرعة: األرض كانت إذا الخص��وبة درج��ة على دلي��ل أفض��ل به��ا المنزرع��ة المحاص��يل نمو قوة-1

من البل��دى والفول والقمح الشامية الذرة كالمن للتربة. ويعتبر الحاليةللتربة. الراهنة الخصوبة درجة على تحكم التي المحاصيل أنسب

حشيش��ة مثل الخصبة األراضي في إال التنمو التي الحشائش بعض نمو-2 مث��ل الملحي��ة األراض��ي في تظه��ر التي الحشائش نمو عدم مع السعد

.والرطريط الخريزة المعم��رة الحش��ائش خاص��ة بالحش��ائش موب��وءة غ��ير األرض تكون أن-3

البرس��يم على كالح��امول الخبيث��ة الحش��ائش وك��ذلك والحلف��ا كالنجيل. البلدى الفول على والهالوك

. الزرع وسط الجائرة البقع من خلوها-4المحصولية. النظم وأفضل المحصولى )ب( التركيب

للحبوب الحالى االستهالك مواكبة عن الزراعية الرقعة ضيق  إن   السكانية الزيادة بفعل يتصاعد والذى الخصوص وجه على والقمح

تتيحه أن يمكن بما مقارنة الحبوب من الفدان إنتاجية قصورو المطردة. من كثرة به أسهمت عما الزراعة. فضال فى الحديثة العلمية األساليب هذه سد على القدرة عدم فى المصرية الزراعة بتطوير المرتبطة العوامل المحصولى( ، ) التركيب الزراعية الدورة نظم مثل تضييقها أو الفجوة

الوفاء عن التمويلية الكفاية قصور لكوكذ ، المحاصيل وتسعير ، والتسويق

18

نطاق خارج أسباب من وغيرها المتعددة الزراعية العمليات تابمتطلبالزراعة.

:-الزراعية الدورة إلغاء سلبيات أهم ومن محصولى تركيب وجود عدم نتيجة التربة خصوبة تقليل فى المساهمة-1

المثلى. بالصورة غير محاصيل زراعة فى الزراعية األرض من ضخمة مساحة تبديد-2

استراتيجية. والكانتالوب الفراولة زراعة فى تتمثل جديدة سياسة ستحداثا -3

مع يتعارض ما وهوالحبوب. استيراد فى بثمنهما واالستعانة لتصديرهما هذا فى لنا الوحيد األمان صمام تمثل التى القمح من الذاتى كتفاءإال سياسة. المجال

على(العالم أقطان أفضل) التيلة طويل المصرى القطن زراعة - نقص4. الزمان من قرن مدى

الحبوب لزراعة األرض من محددة مساحات تخصيص إمكانية - عدم5 .منها الذاتى كتفاءإلل

مقرونة المنزرعة بالمحاصيل قائمة عن عبارةالمحصولى:- التركيب المساحة من مئوية كنسبة محصول كل مساحة بنسبة

المنزرعة. الزراعية المحاصيل من عدد على مصر فى المحصولى التركيب يعتمدو

الصيفى والموسم الشتوى )الموسم زراعية مواسم ثالثة فى تزرع التى أو المستديمة المحاصيل من مجموعة الى النيلى( باإلضافة والموسم عدة لىا أو كاملة زراعية سنة الى إنتاجها موسم يمتد التى السنوية ، الخشبية واألشجار الفاكهة ومحاصيل السكر قصب محصول مثل سنواتبستانية. ومحاصيل حقلية محاصيل الى الزراعية المحاصيل وتنقسم

المحصولية المساحة % من80 حوالى تغطى رئيسية محاصيل ستة وتوجد.والبرسيم والفول واألرز والقطن والذرة القمح وهى

وبنجر والكتان والبرسيم القمح الشتوية الحقلية المحاصيل أهم ومن والذرة القطن الصيفية المحاصيل أهم ومنالبلدى. والفول السكر

 . الصويا وفول واألرز الرفيعة والذرة الشامية

المحصولى والتركيب الزراعية - السياسة تحقيق الى تهدف والتي المنزرعة للمحاصيل السعرية السياسة الدولة توجه

تحديد طريق عن المختلفة التعاقبات زراعة من الناتج الدخل بين الموازنة وغيرها. والقصب والقطن القمح مثل المحاصيل لبعض للسعر األدنى الحد أصبحت األخرين العقدين . وخالل توجيهى دورالدولة أصبح ذلك على وبناء

والطلب للعرض طبقا متوقع أو تأشيرى محصولى تركيب بعمل تقوم الدولة قد مصر في الزراعية األراضي مساحات أن يتضح كما . المحاصيل لهذه

الى1985 عام من الزراعية المحاصيل لجميع بالنسبة ملحوظ بشكل زادت حيث:-2009

مليون7.42 لىا فدان مليون4.75 من الحبوب محاصيل مساحة زادت فدان.

19

مليون0.513 لىا فدان مليون0.264 من السكرية المحاصيل وزادتفدان. 0.259 لىا فدان مليون0.198 من الزيتية المحاصيل مساحة وزادت. فدان مليون فدان مليون1.3 الى فدان مليون0.4 من اكهةالف محاصيل مساحة وزادت

. مليون1.2 لىا فدان مليون1.03 من رالخض محاصيل مساحة وزادت

. فدان 0.553 لىا فدان مليون1.14 من األلياف محاصيل مساحة نخفضتإ بينما

فدان. مليون 2.489 لىا فدان مليون3.043 من نخفضتإ األعالف محاصيل وكذلكفدان. مليون مليون10.90 من زادت قد زرعةنالم الكلية المساحة فتكون ذلك وعلى.فدان مليون15 حوالي لىا فدان

: هى أساسية محاور ثالثة في الزراعة مشاكل تتلخصوالزراعية الموارد باستخدام متعلقة مشاكل.وزراعية اقتصادية مشاكل.من بشىء سنتناولها . والتىالتنمية باستراتيجيات مرتبطة مشاكل

التفصيل.r ويتمثل الزراعية الموارد باستخدام المتعلقة : المشاكل أوال في: ذلك

المتزايد. السكاني النمو مع توازني ال بما زراعيةال رقعةال ضيق    -1 استخدام ويعوق منها الفاقد يزيد مما زراعيةال حيازاتال تفتت زيادة    -2

ويسر.  بكفاءة الزراعية التكنولوجيا وليس الكفاف إنتاج عدم الى أدى مما المحصولية التراكيب انتظام - عدم3

السوق. لكفاية التقليدية الزراعة على واإلعتماد حديثةال التكنولوجيا من اإلستفادة - عدم4

المساحة % من75 تشغل والتي والحيوان( اإلنسان جهد على تعتمد ) التيالمحصولية.

% من30 أساسا( لحوالي )البرسيم العلف محاصيل مساحة شغل     -5الزراعية. األرض  مساحة

العلمية األساليب تنتجه بما مقارنة الزراعية اإلنتاجية قصور     -6والتكنولوجية.

من كعامل الماء احتساب وعدم توزيعها وسوء الري مياه في اإلسراف     -7  اإلنتاج. في االقتصادية التكلفة عواملr مثل: وزراعية اقتصادية مشاكل: ثانيا

تشعر ال إنتاجية وعالقات اإلنتاج في القرية لدور الحقيقية الرؤية غياب     -1 فيها. للمشاركة المالئم المناخ توفر وال التنمية في  بدوره المواطن

أو للمدينة الريف من ةموالقاد المنتجة العاملة للقوى مستمرة هجرة     -2الخليج. لدول

20

يالمزرع العمل حيز وضيق الزراعي للعامل اإلنتاجية الكفاية ضعف     -3الزراعة. في العاملة القوى بحجم مقارنا

ونوعا. كما الناتج مع يتناسب ال بما اإلنتاج تكاليف رتفاعإ     -4 العائد يتدنى حيث لمنتجللحافزا يفقد مما لمحاصيلا أسعار انخفاض     -5

ألخرى.ا قتصاديةاإل األنشطة من بالعائد مقارنا منها للنهوض حتمي كحل الشاملة الريفية التنمية بأسلوب األخذ عدم     -6

بالزراعة. صحي، صرف شرب، مياه )طرق، بالريف العامة المرافق في واضح تدهور     -7

كهرباء(.r  وهي: التنمية باستراتيجيات مرتبطة مشاكل: ثالثا

لمستأجري خاصة للزراع مجزي عائد تحقيق عن السعرية السياسة قصور- 1الزراعية. األرض

تخلق مناسب فائدة بسعر  الزراع إقراض عن التمويلية الكفاية قصور  -2والتسويق. لإلنتاج مؤهلة شروطا

والوسطاء. المستغلين واستشراء التسويق نظام قصور- 3 المتغيرات مسايرة عن التنمية لقواعد الحاكم التشريعي الهيكل قصور - 4

الزراعي. القطاع في جتماعياإو قتصادياإ الهائلة من لمراجعة بالذات المحصولي والتركيب الزراعية التنمية تخطيط احتياج  -5

الزراع. وكبار الزراعة عن المسئولين قبل مالحقة عنو الزراعية للعمالة فرص توفير عن األفقي التوسع برامج عجز- 6

السكانية. الزيادة اإلجراءات وقصور والتجريف بالبناء الزراعية الرقعة على الدائم العدوان  -7

لهما. المانعة وتحديث تطوير في الجادة المساهمة عن التصنيع لسياسات الدائم العجز   -8

 المناسبة. والتكلفة بالقدر الزراعي اإلنتاج مستلزمات وتوفير الزراعة للتكثيف الرئيسية المحاور وأهم الزراعى )ج( التكثيف

المحصولى:- مرة من أكثر األرض زراعة تكرار أنه الزراعى بالتكثيف يقصد زراعة الى األمر يمتد بل أكثر أو محصولين بإنتاج العام خالل واحدة

لذلك آخر. ونتيجة محصول على محصول تحميل طريق عن معا محصوليناألرض. استغالل كفاءة معدل يزداد وبالتالى تزداد المحصولية المساحة فإن

/ المحصولية )المساحة قسمة ناتج هو الزراعى التكثيف معامل الحقلية(. المساحة الزراعية المنتجات توفير يحقق ألنه اقتصادية عملية الزراعي والتكثيف

التجارب ونتائج الزراعية الموارد استخدام على ذلك للسوق. ويتوقف لإلنتاج المتاحة األرض مساحة نفس على العملية الزراعية والبحوث. الزراعي

العربي الوطن في المطرية المناطق في الزراعي التكثيف معامل ويبلغ يصل فقد الري على تعتمد التي المناطق في أما0.8-0.2 من حوالي معامل يعتبر. مصر في الحال هو كما يزيد أو1.5 الى التكثيف معامل

العالمية. وقد المعدالت أعلى من مصر فى األرض استغالل فى التكثيف

21

المساحة زيادة نتيجة األخير القرن ربع فى كبيرة زيادة المعدل هذا إزداد فى الزيادة أن حيث ثابتا يكون يكاد بمستوى المساحة وبقاء المحصولية

استغالل اآلخر الجانب على يقابلها البور األراضى باستصالح الزراعية األرض والمشروعات المساكن إقامة مثل أخرى أغراض فى الزراعية األراضى. وغيرها والطرق الصناعية

نسبة هو الزراعي التكثيف بمعامل المقصود أن التنويه ويجب الواحدة. السنة في بالمحاصيل المشغولة األرضمايلى:- المحصولى للتكثيف الرئيسية المحاور وأهم

في األرض من مساحة في أكثر أو محصولين زراعة هو: ( التحميل1) المتاحة والمناخية األرضية الموارد من االستفادة لتعظيم الموسم نفس الرئيسي بالمحصول األصلي المحصول ويسمى المساحة وحدة إنتاجية لرفع

الثانوي. بالمحصول المحمل والمحصول ومختل��ف تتناس��ب ح��تى التحمي��ل من أن��واع ع��دة توجدالتحميل: - أنواع

لك��ل البيئي��ة واالحتياج��ات الزراعي��ة المع��امالت اختالف بس��بب المحاص��يلاألنواع:- هذه بعض يلي وفيما األخر عن محصول

مع متداخال تحميال أكثر أو محصول زراعة به يقصدالمناوب: - التحميل1 النظ��ام ه��ذا وتحت ، العظمى نم��وه مراح��ل خالل وفى الرئيسي المحصول

بع��د م��ا مرحل��ة الرئيس��ي المحص��ول وص��ول بع��د الث��انوي المحص��ول يزرعالنهائي. النضج وقبل التزهيرالمناوب: التحميل أمثلة ومن

البلدي. الفول على للقطن المناوب - التحميلالبصل. على للقطن المناوب - التحميلالثوم. على للقطن المناوب - التحميلالسكر. بنجر على للقطن المناوب - التحميلالقمح. على للقطن المناوب - التحميلالشامية. الذرة على للبرسيم المناوب - التحميل

م��ع الرئيس��ى المحص��ول زراع��ة ب��ه يقص��دالمssتزامن: - التحميssل2 4 – 3 من تتراوح بمدة بعده أو قبله أو الوقت نفس فى المحملة المحاصيل

لكال النم��و ف��ترات معظم والمحم��ل الرئيس��ى المحص��ولين ويقض��ى أسابيعالمتزامن: التحميل أمثلة ومنمعا. المحصولين

السمسم. مع للقطن المتزامن - التحميلالخيار. مع للقطن المتزامن - التحميلالطماطم. مع للقطن المتزامن - التحميل

للمحص��ولين نظ��ام ب��دون التحمي��ل ب��ه يقص��دالمختلssط: - التحميssل3 بخلطهما للمحصولين التقاوي تستخدم النظام هذا والثانوي( وفى )الرئيسي

ب��دار ثم بمف��رده محص��ول كل بدار ) ويمكن مميز نظام بغير وزراعتهما معاالرئيسى. المحصول فوق الثانوي المحصول

نظام فى بعضها مع المحاصيل تحميل به يقصدخطوط: فى - التحميل4 أن��واع )معظم الخ��ط نفس على أو منفص��لة خط��وط فى وواض��ح مح��دد

والصيفية(. الشتوية بالمحاصيل التحميل

22

زراع��ة التحمي��ل من النظ��ام به��ذا ويقص��دشssرائح: فى - التحميssل5 ه��ذه تبتع��د وبحيث واحد وقت وفى شرائح فى والثانوى الرئيسى المحصول

مم��يزات على المحافظ��ة م��ع الخدم��ة ب��أداء يس��مح بما بعضها عن الشرائح وذل�ك الري�اح لهب�وب المعرض�ة المن�اطق فى النظ�ام ه�ذا ويص�لح التحميل

التعرية. مقاومة بغرض للتحمي��ل والتطبيقي��ة العلمي��ة الفوائد أهم إيجاز : يمكنالتحميل فوائد

التالية: - النقاط فى ( الس��كر وبنج��ر والث��وم والبص��ل ) القمح الشتوية الغذاء محاصيل - زيادة1

الزراعية. الدورة فى المحصولي بالتركيب اإلخالل دون المحم��ل المحص��ولين لكال األرض من المس��احة وح��دة إنتاجي��ة -زي��ادة2

عليه. والمحمل أضرار تالفى يمكن بحيث العام مدار على وتوزيعه االقتصادي العائد -زيادة3

االعتمادواحد. محصول زراعة على

والزمني. األرضي االستغالل معدل -زيادة4المبكرة. الزراعة طريق عن المحاصيل بعض بآفات اإلصابة من -الهروب5النبات. حياة من األولى الفترات خالل السيئة النمو ظروف على -التغلب6التحميل. لمحاصيل التسميد وترشيد الري مياه كميات من -االستفادة7 حي��اة أخ��ر فى الحش��ائش ومقاوم��ة والمنتج للترب��ة البيئي التلوث - تقليل8

النبات. على المحافظ��ة م��ع المختلف��ة الترب��ة طبق��ات من االس��تفادة - تعظيم9

من محتواهاوالعضوية. الغذائية العناصر

منفردة. المحاصيل زراعة عن الناتجة األضرار - تقليل10:التحميل محاصيل اختيار عند إتباعها الواجب العامة الشروط

المنافسة. لتقليل وذلك مختلفة نباتية مجموعات من تكون - أن1الزراعية. العمليات في والثانوي الرئيسي المحصول يتشابه - أن2متعارضة. وغير متشابهة السمادية االحتياجات تكون - أن3 وأن الواح��د للن��وع مختلف��ة ع��ائالت من المحمل��ة المحاص��يل تكون - أن4

فى مختلفة تكونالجذرى. المجموع المحمل األخر المحصول إلصابة عائال المحاصيل هذه إحدى تكون ال - أن5

المرضية. والحشرات لآلفات المقاومة توفير يمكن حتى معه الرئيسي. المحصول قبل الثانوي المحصول حصاد يتم - أن6 م��ع لل��دوبال المج��ددة والمحاصيل البقولية غير مع البقولية المحاصيل - تحميل7

له. المستهلكة ه��ذه أفض��ل من القمح على للقطن المن��اوب التحمي��ل برن��امج ويعت��بر

إنت��اج زي��ادة م��ع الع��ام المحص��ولي ب��التركيب إخالل��ه لع��دم نظ��را البرامج كث��يرة غذائي��ة وص�ناعات الخ��بز إنت��اج في يس�تخدم والذي القمح محصول

% ويعطى65 بنس��بة القمح دورة فى القطن زراع��ة طري��ق عن ذلك ويتم

23

على عالوة المنف��ردة الزراع��ة محصول % من90 – 80 يعادل محصوالالقطن. محصول

مصر فى المحاصيل لتحميل ونماذج أمثلة: القطن على الصيفى البصل - تحميل1

من عروة على للحصول الدلتا جنوب فى القطن على الصيفى البصل يحمل العمالة الريشة على القطن جور بين يزرع حيث المحلى للتسويق البصل

مع البصل من المحملة المساحة وتزيد القصب على أيضا البصل يحمل .وقد. سنويا فدان100.00 عن حاليا القطن

استغالل كفاءة معامل من زاد القطن مع البصل تحميل أن وجد وقد نتيجة % فقط5 بمقدار القطن محصول إنخفض . وقد1.75 بلغ حيث األرض

البصل أيضا يحمل % .كما20 البصل محصول إنخفض بينما التحميل. الخضر محاصيل من كثير على الشتوى

: الشامية الذرة على الصويا فول - تحميل2 نجاحا التحميل صور أكثر الشامية الذرة على الصويا فول تحميل يعتبر

فول تحميل يمكن العالم. كما من عديدة دول وفى مصر فى وإنتشارا تحميل . ويتم القبلى بالوجه زراعتها مناطق فى الرفيعة الذرة على الصويا

بالتبادل الذرة من خط زراعة مثل متعددة بنظم الشامية والذرة الصويا فول المحصولين من خطين مع بالتبادل خطين يزرع أو الصويا فول من خط مع من األخرى والريشة الشامية الذرة من ريشة بزراعة التحميل يتم قد كما

. الصويا بفول الخط % من100% : 50 بمعدل الصويا فول مع الذرة تحميل أن وجد وقد

مساويا إنتاج الى أدى للفدان الصويا وفول الذرة من لكل العادية الكثافة من الفدان إنتاج % من60 ونحو الشامية الذرة من الفدان إنتاج % من68

. المفردة الزراعة فى الصويا فول زاد أى1.35 الى األرض إستغالل كفاءة معدل رفع إلى التحميل أدى كما

% .35 بمقدار التحميل نتيجة المعدل لكل العادية الكثافة % من75% : 75 بنسبة المحصولين تحميل أدى وقد

بالزراعة % مقارنة12 بمقدار األرض إستغالل كفاءة معدل رفع الى منهماالمفردة.

الظروف أن الى الشامية الذرة على الصويا فول تحميل نجاح ويرجع التى الظروف تلك تماما توافق الشامية الذرة لمحصول المناسبة البيئية

بمدة الشامية الذرة قبل الصويا فول يزرع الصويا. وعادة فول تناسب. الصويا فول حياة بداية فى التنافس لتقليل ثالثة أو أسبوعين

: القطن على الصويا فول - تحميل3 معدل بلغ حيث المناطق بعض في القطن مع الصويا فول تحميل نجح لقد

كال من بالفدان نبات ألف70 زراعة عند1.28 األرض استغالل كفاءة كما ، الصويا لفول وأخرى للقطن ريشة بنظام الزراعة وكانت المحصولين

. واحد موعد فى المحصولين زراعة كانت لتحميل المناسبة المعامالت لمعرفة جارية الدراسات زالت وما

وكثافة األمثل التحميل ونظام منهما كل زراعة موعد حيث من المحصولين. المناسبة التحميل

24

: السودانى الفول على السمسم - تحميل4 زراعة من مبكر إيراد على الحصول يمكن حيث الرملية األرض فى ذلك يتبع

. السودانى الفول مكث مدة لطول السمسم: الشامية الذرة خطوط بين السودانى الفول - تحميل5

الفول تقليع ويتم مبكرا الذرة تحصد حيث الصفراء األراضى فى ذلك يتبع. ذلك بعد السودانى

: القصب على البلدى الفول - تحميل6 األوراق( حيث )بقايا السفير وحرق القصب محصول قطع بعد ذلك ويتم القصب عيون تدفئة الى هذا . ويؤدى الخطوط بأرضية جور فى الفول يزرع تم قد الفول يكون حيث مارس شهر فى تنشط حتى نموها يعوق وال شتاء

. نضجه: الخريفى القصب على الشتوية المحاصيل - تحميل7

القصب على محملة والقرطم السكر وبنجر البلدى الفول زراعة عند الشتوية المحاصيل أسابيع بثالثة بعده وزرعت أكتوبر فى زرع الذى الخريفى الغرس القصب على الشتوية المحاصيل تحميل نجح قد أنه وجد المحملة

بين تراوح بمقدار إال التحميل نتيجة القصب محصول يقل ولم كبيرا نجاحا. المحملة المحاصيل كثافة % حسب17%و7: الشمس عباد على الصويا فول - تحميل8

عباد قبل الصويا فول زرع حيث الشمس عباد مع الصويا فول تحميل عند وقد متنوعة وكثافات مختلفة بنظم التحميل وكان أسابيع بثالثة الشمس

استغالل كفاءة معدل إزداد حيث إيجابية نتائج المحصولين تحميل حقق .1.43 إلى1.35 من المعدل ذلك بلغ حيث األرض

ألف23+ صويا فول نبات ألف140 زراعة عند النتائج أفضل تحققت وقد من : خطين خطين أو : خط خط بنظام بالفدان الشمس عباد نبات

. المحصولين أشجار تحت األخرى البقول أو السودانى الفول - تحميل9

:- الفاكهة بالفول الخفيفة األرض فى الزراعة حديثة الفاكهة أشجار تحمل

تحت البرسيم زراعة يمكن األخرى. كما البقولية والمحاصيل السودانى وينافس األشجار تلك ويفيد علف محصول يعطى حتى شتاء الحديثة األشجار

التعرية من ووقايتها األرض تغطية فى التحميل ويفيد النامية الحشائش. التكثيف الى باإلضافة

: الزيت خس أو القرطم على العدس - تحميل10 القبلى بالوجه الزيت خس أو القرطم مع العدس محصول يحمل قد

أو الجلبان أو الحمص تحميل يمكن كما واسعة مسافات على ذلك ويتم مع البقولية المحاصيل تحميل يمكن .وبذلك الزيت وخس القرطم مع الحلبة

لعدم حاليا المعامالت هذه مثل تنتشر وال العلف محاصيل أو الزيت محاصيل. الزيت وخس القرطم زراعة انتشار

تتحقق حيث التحميل أنواع من ذلك ويعد: العلفية المخاليط - زراعة11 البرسيم مع الشعير زراعة الشائع . فمن المخاليط زراعة من عديدة فوائد

25

أو الكشرنجيج ويحمل الرطوبة نسبة وتقليل األولى الحشة خواص لتحسين. أسوان فى للعلف الرفيعة الذرة أو الدخن مع السودان حشيشة

القيمة متوازن علف إلنتاج الراى حشيشة مع المصرى البرسيم ويحمل مع أو البرسيم مع الحلبة تحمل وقد الناتج العلف محصول وزيادة الغذائية. الجلبان

: والشعير القمح على الفحل البرسيم - تحميل12 تقاوى إلنتاج وذلك والشعير القمح مع الفحل البرسيم يحمل قد. أحجامها إلختالف المحصولين بذور فصل يسهل حيث الفحل البرسيم

التحميل مشاكل عند وباألخص خاصة فنية وخبرة مدربة عاملة أيدى الى التحميل - يحتاج1

الخبرة هذه تتوافر ال . وقد مسافات على تزرع التى المحاصيل زراعة. الحيان بعض فى والمران

ومياه االنتاج مستلزمات فى زيادة والى اكثر نفقات إلى التحميل -يحتاج2. الرى

الخدمة على االعتماد كان اذا وخاصة الحصاد عند مشكالت تنشأ - قد3. لفرزها مشكالت وتنشأ الثمار أو البذور تختلط حيث الحديثة اآللية

المعدية األمراض انتشار زيادة إلى األحيان بعض فى التحميل يؤدى - قد4. بالحشرات اإلصابة أو

الزراعية األساليب أفضل واستخدام المحصولى ( التعاقب2)الجديدة

حيث من القمح تعاقبات من أفضل المصرى البرسيم تعاقبات أن اتضح المصرى البرسيم لزراعة المزارعون يتجه .لذلك الربح وصافى التكاليف

برسيم سواء مرتفع عائد وصافى قليلة وتكاليف كثيرة فوائد من له لما قطن ثم تحريش برسيم أو شامية ذرة ثم مصرى برسيم أو أرز ثم مصرىشامية. ذرة ثم قمح أو أرز ثم قمح سواء القمح بتعاقبات مقارنة . وذلك

والتسوية األلية الزراعة مثل الحديثة الزراعية األساليب استخدام أما الى تؤدى الحديثة األصناف وزراعة المطور السطحى والرى بالليزر

المنزرع. للمحصول اقتصادى عائد أعلى على الحصول: ومميزاته الزراعى ( التجميع3)

فى الزراعى اإلنتاج أسلوب تحسين الزراعى بالتجميع يقصد احتفاظ حق مع جماعيا تدار كبيرة كيانات في المفتتة الصغيرة المساحات

. الملكية بحق المالك فى السكان عدد فى والزيادة مصر فى الملكيات توريث لنظام ونظرا

ذلك على ترتب فقد كافية بدرجة المنزرعة المساحة فيه تزيد ال الذى الوقت. جيل بعد جيال تفتتها واستمرار الزراعية الملكيات حجم ضآلة

عصرى نظام إتباع فيها يصعب قزمية الملكيات غالبية أصبحت لذلك فى الزراعات بعض ملكية تتوزع فقد ذلك الى وباإلضافة الزراعى لإلنتاج. مستحيال أمرا منظمة إدارة ادارتها يجعل مما متفرقة جهاتالزراعية:- الحيازة تفتيت مشاكل أهم

26

فقدا يشكل مما وعائلته المزارع عمل معه التستوعب بما المساحة - ضآلة1العمل. عنصر فى

االنتاج ومستلزمات العمل تكاليف من يزيد وتناثرها الملكيات - تفتت2. النقل وتكاليف

زيادة بسبب التربة مساحة فى الفقد زيادة الى يؤدى الملكيات - تفتت3. الرى وقنوات الطرق وكذلك والحدود الفواصل

تنفيذ واستحالة الزراعة مجال فى العلمى بالتطور االستفادة إمكان - عدم4. الحديثة اآلالت واستخدام بالزراعة للنهوض اإلرشادية البرامج

من ألنه المفتتة بالمساحات مناسبة زراعية دورة تنفيذ إمكان - عدم5. فدانا عشرين عن تقل مساحة فى دورة تنفيذ المستحيل

فى والصرف الرى وسائل وتحسين التربة إصالح برامج تنفيذ - صعوبة6المفتتة. المساحات

المستوى تفاوت بسبب الزراعى اإلنتاج فى اإلقتصادى الفاقد - زيادة7 اإلدارة وفى اآلفات مقاومة وفى المختلفة الزراعة طرق فى الفنى

مما األسواق حالة تعرف على قادرين غير الزراع صغار أن . كما المزرعية. زراعتهم من ربحهم صافى ضآلة فى سببا يكون

. اآلفات لتلك الكيماوية المقاومة اعمال وصعوبة اآلفات إنتشار - زيادة8 فى بالزراعة % بالمقارنة30 بنحو لذلك نتيجة اإلنتاج فى الفقد قدر وقد

ويعامل فواصل بال كبير حقل فى محصول كل يزرع حيث واسعة مساحات. موحدة زراعية معامالت

: الزراعى التجميع مزايا بعضها بجوار المختلفة المحاصيل لزراعة السيئة اآلثار - تالفى1

السلبى األثر على يقضى نسبيا كبيرة مساحات فى الزراعات تنظيم : ألن بجوار صغيرة مساحات فى المختلفة المحاصيل لتجاور نتيجة يترتب الذى

تعطى التى المياه كميات وفى المواعيد فى الرى اختالف بسبب بعضها. للمحاصيل

فى الحقلية المحاصيل زراعة تنظيم يؤدى: اآلفات مقاومة - تنظيم2 الوسائل بأحدث المختلفة اآلفات مقاومة سهولة الى كبيرة مساحات

بسهولة. خاصة التعفير وآالت الرش موتورات استعمال ويمكن والمبيداتفعاليتها. وتزداد المقاومة تكاليف تنخفض وبهذا الكبيرة األنواع

على الزراعى االستغالل تنظيم يساعد إذ: والصرف الرى - تنظيم3 استعمال يمكن وبالتالى الرى مياه استعمال فى اسراف بدون الرى تنظيم التى المساحات فى التوسع أو جديدة مساحات رى فى المتوفرة المياه المصارف الى تذهب التى التربة خصوبة على المحافظة بجانب باألرز تزرع. األرضى الماء منسوب ينخفض كما الصرف تكاليف وتقل

وال التعاونية الجمعيات مع التعاقد طريق عن: اإلكثار تقاوى - انتاج4 واسعة مساحات وفى منظمة زراعية دورة ظل فى إال ممكنا ذلك يكون

السالالت وتوزيع اإلكثار تقاوى من الالزمة الكميات إنتاج نضمن وبذلكالزراع. صغار على التقاوى من الجيدة

الزراعة أساليب وتطبيق: الزراعية اآلالت استعمال فى - التوسع5 الحديثة الزراعية اآلالت استعمال الكبيرة المساحات فى يسهل إذ الحديثة

27

. آلدائها الالزم والوقت الخدمة تكاليف تنخفض وبذلك األرض خدمة فى تطبيق يمكن كما المناسبة المواعيد فى الزراعية بالخدمة التبكير ويمكن

فى سهولة مع سليمة فنية بطريقة وآدائها الزراعة فى الحديثة األساليب باألضافة هذا الصغيرة المساحات فى متيسر غير . وهذا واإلرشاد التوجيه

فى امكانياتها وزيادة الماشية عن األعباء وتخفيف الحيوانية الثروة تنمية إلى. واللحم اللبن انتاج

بتوفير النظام هذا تنفيذ يقترن: الزراعية الخدمات تقديم - تيسير6 الوقت فى وذلك الالزمة الحشرية والمبيدات الجيدة والبذور األسمدة

لحماية ضمان خير ذلك وفى سليم حيازى أساس وعلى المقررة وباألسعار تبسيط مع الزراعى اإلقراض فى التوسع طريق عن االستغالل من الزراع

أهدافها لتحقيق الخدمات وصول مراقبة إمكان على عالوة . هذا إجراءاته ذلك تحقق وقد لها المقررة الزراعية المساحات فى األسمدة وضع كضمان

62/63 الزراعية السنة من ابتداء الزراعية الحيازة بطاقات نظام بتنفيذ الزراعية الدورة تنظيم بين الربط ثم65/1966 الزراعى العام من وابتداءا بطاقة استخراج وضمانات الزراعية الحيازة بطاقات استخراج ونظام

الخدمات مختلف على بموجبها والحصول سليم أساس على الحيازة. الزراعية

انتاج وتقدير المساحة حصر فى دقيقة بيانات على - الحصول7 حصر عمليات إجراء الكبيرة المساحات فى يسهل إذ: المحاصيل . التكاليف وبأقل وقت أقصر فى بدقة إنتاجها وكمية المنزرعة المساحات

اإلقتصادية السياسة رسم يتوقف البيانات هذه دقة مدى على أنه شك وال. سليمة أسس على للبالد والتموينية

العوامل على يترتب أمر وهو: المحاصيل كافة من االنتاج - زيادة8 تفتت من الناتج الفقد تقليل وعلى مناسبة زراعية دورة إتباع وعلى السابقة

زراعتها عند المساحات تلك بين عديدة فواصل ووجود الزراعية المساحاتومتجاورة. متعددة بمحاصيل

الزراعية: ( الدورات4) الذى النظام الزراعية بالدورة يقصد: الزراعية الدورة تعريف

خالل األرض من محددة مساحة فى معينة محاصيل زراعة بموجبه تتعاقب. محددة زمنية فترة

أهم وهو الرئيسى المحصول باسم عادة الدورات وتسمى زراعة بين تنقضى التى السنوات وبعدد اإلقتصادية الوجهة من محاصيلها . فيقال مكانه فى أخرى مرة زراعته إعادة وبين مرة الرئيسى المحصول

بين تنقضى التى والفترة قطنا الرئيسى المحصول كان إذا ثنائية قطن دورة البقعة نفس فى الثانية للمرة زراعته وإعادة ما بقعة فى القطن زراعة . وهكذا سنوات ثالث الفترة هذه كانت إذا ثالثية قطن دورة . ويقال سنتان

األراضى فى واألرز القبلى الوجه فى القصب مثل المحاصيل لباقى بالنسبة. الرملية األراضى فى السودانى والفول االصالح حديثة الملحية

محاصيل زراعة بين تنقضى التى السنوات عدد هى الدورة ومدة . الحقول نفس فى المحاصيل تلك زراعة وإعادة الدورة حقول فى الدورة

الدورة محاصيل عدد ألن نظرا أنه . إال السنين من عدد أى الى تصل وقد

28

. ومن سنوات سبع الى ثالث من الدورة مدة تكون أن الشائع فإن محدود اشتملت إذا وخاصة سنوات سبع من أكثر الى تزيد أو عامين تقل أن الجائز. معمرة محاصيل على

قطن دورة فيقال حقولها بعدد الدول بعض فى الدورة تسمى وقد تشغل بينما واحدا حقال فيها القطن يشغل ثالثية دورة وهى حقول ثالثة ذات

. اآلخرين الحقلين األخرى المحاصيل:- هى عديدة مزايا الزراعية للدورة: الزراعية الدورة مزايا: النباتية واألمراض والحشرات الحشائش مقاومة-1

كل مع الخاصة الحشائش بعض ظهور المشاهد فمن للحشائش فبالنسبة ظهورها ينعدم أو المحاصيل من غيره فى الظهور قليلة تكون محصول

والزمير والدحريج الكتان فى والحارة البرسيم مع والكبر السريس فيكثر -2. الفول..الخ على والهالوك األرز فى والدنيبة والشعير القمح فى

: بالتربة واألزوت العضوية المادة على المحافظة المادة حفظ على يساعد باألرض المختلفة المحاصيل زراعة تنوع

عمليات فيها تجرى التى المحاصيل زراعة أن المعروف . ومن العضوية.. بالتربة واألزوت العضوية المادة نقص الى يؤدى عزيق

تختلف: التربة فى الغذائية العناصر بين التوازن - حفظ3 ، منها الممتصة النسب وفى الغذائية للعناصر امتصاصها فى المحاصيل

فى المختلفة المحاصيل تتبادل أن المحاصيل زراعة ترتيب فى يراعى لذلك يضيف حين فى األزوت من كمية الى يحتاج مثال المكان. فالقصب نفس

. وتبادل الحش عقب بعضه ويترك الجو من يثبته إذ العنصر هذا البرسيم. األرض خصب يحفظ المحصولين هذين زراعة

األرض:- طبقات فى الغذائية العناصر من - اإلستفادة4 السطحية فالجذور األرض باطن فى جذورها إمتداد مدى فى النباتات تختلف على المتعمقة الجذور تحصل بينما السطحية الطبقة من الغذاء تمتص. العميقة الطبقات من الغذاء تتبادل بل بعضها وراء الجذور سطحية محاصيل زراعة تتكرر أال يراعى لذلك

الجذور المتعمقة المحاصيل مع المحاصيل بعض تفرزها التى السامة المواد تراكم - منع5

: باألرض ولفصيلتها لها سامة مواد نموها أثناء تفرز النباتات بعض أن المعروف من

. وال مكانها فى سنوات زراعتها تكررت إذا المحصول نمو على تؤثر وهى الزراعية الدورة إتباع إال الحالة هذه لعالج يجدى

: بالمزرعة األعمال - تنظيم6 بالمزرعة الموجودة باإلمكانيات اإلستفادة الى الزراعية الدورات إتباع يؤدى . الدورة سنوات وخالل السنة مدار على والمواشى واآلالت العمال مثل الزراعية السنة فصول على العمل توزيع يراعى الدورة تصميم وعند

مرهق عمل األوقات بعض فى يكون ال بحيث الدورة سنوات وعلى المختلفة. يسير عمل أخرى أوقات وفى

: الدورة سنوات وعلى السنة مدار على اإليراد - توزيع7

29

تنتقل ونيلية وصيفية شتوية محاصيل عدة على غالبا الدورة تشتمل توزيع الى يؤدى النظام وهذا منها األرض تخلو ال بحيث البعض بعضها إثر

من متوازنا اإليراد يوزع وكذلك مختلفة أوقات وفى السنة مدار على اإليراد. آلخر عام

تكون المزارع خسارة أن شك ال: للخسارة المزارعين تعرض - قلة8 المحصول هذا فشل ثم واحد محصول على زراعته فى اعتمد إذا فادحة

اتباع يؤمن . بينما أسعاره النخفاض أو باآلفات لالصابة أو جوية لظروف مصادر لتنوع األخطار هذه ضد المزارعين المحاصيل فيها تتعدد زراعية دورة

. الدخل: العمل نفقات فى - اإلقتصاد9

دون أكثر أو محصولين زراعة عديدة أحوال فى يحقق الزراعية الدورة إتباع كثير اعتاد مصر . وفى األرض وحرث التربة خدمة عمليات تكرار الى الحاجة

على والشعير والقمح الفول مثل الشتوية المحاصيل زراعة المزارعين من حصاد وبعد المحصولين زراعة عند إعدادها السابق والذرة القطن خطوط

التبكير على عالوة للخدمة عمليات عدة توفير يمكن . وبذلك المحاصيل تلك. الشتوية المحاصيل زراعة فى: الرى مياه - توفير10

المحاصيل من أكثر المياه من كميات الى الصيفية المحاصيل تحتاج الى يحتاج واألرز المياه من كبيرة كميات يأخذان والقصب الشتوية. فالقطن

مياه كثرة الى والشعير كالقمح الشتوية الحبوب تحتاج ال بينما بالمياه غمره لكل إقتصادية بطريقة المياه يوفر الدورة فى المحاصيل الرى. فتنوعالمحاصيل.

من والوقاية عليه والمحافظة األرض خصب - استعادة11التعرية:

زراعية دورة باتباع إدارتها لسوء ضعفت التى األرض قوة استرجاع يمكن التسميد مثل أخرى وسيلة بأى الخصب على المحافظة يمكن وال سليمة

سليمة. زراعية دورة اتباع دون: المحاصيل ونوعية انتاجية - زيادة12

زراعة أن المحاصيل مختلف على أجريت التى العديدة االبحاث من ظهر هذه نفس زراعة من ربحا أكثر سليمة زراعية دورة فى المحاصيل خفض مثل مزايا عدة الزراعية الدورة إتباع دورة. ويحقق بدون المحاصيل

من ذلك وغير األرض خصب وحفظ الخسارة احتماالت وتقليل اإلنتاج تكاليفالمزايا.

الزراعية: الدورة تصميم عليها يتوقف التى العوامل أن المزارع وعلى خاصة محاصيل أرض كل فى يجود: األرض - نوع1

من ربحا أكثر كان ما منها يفضل وأن أرضه فى تجود التى المحاصيل يختار محاصيلها لها الطينية األرض. فاألرض خصوبة على المحافظة مع غيره

أما ، الطينية أو الصفراء باألرض يجود ما بها يجود ال الرملية وكذلك الخاصة األرضى الماء منسوب إرتفاع أو األمالح بعض على األرض إحتواء ناحية منبها

30

ليعطى لنموه المالئم الجو محصول لكل أن الشك: المنطقة - مناخ2 جو يالئمه وال الدلتا شمال مناخ يالئمه التيلة الطويل إنتاج. فالقطن أوفر حيث الصعيد مناطق فى إنتاجه أوفر يعطى القصب العليا. ومحصول مصر بعض فى يجود به. والعدس اآلفات إنتشار وعدم نموه قوة على يساعد الجو

الدورات تختلف األسباب بالدلتا. لهذه يجود ال بينما القبلى الوجه جهات. منطقة بكل تزرع التى المحاصيل بإختالف المتبعة

الدورات نظام على يؤثران وقلتها الرى مياه توفر: الرى - نظام3 ماء فيها يقل مناطق فى تزرع ال الكبير المائى اإلحتياج ذات فالمحاصيل

كانت طويلة فترة مصر صعيد ساد الذى الحياض رى نظام الري. وتحت. الصيفية الزراعية المحاصيل على تقتصر المتبعة الدورات

تحتاج التى المناطق فى البالغ أثره له الصرف: الصرف - نظام4 منسوب فيها يرتفع التى األراضى الري. وفى مياه وفرة الى محاصيلها

المناطق هذه زراعة يمكن للصرف جيد نظام وجود فإن األرضى الماء. المحاصيل بمختلف

الدورة تصميم فى البالغ أثره العامل ولهذا: المحاصيل - أسعار5 المساحة تزيد معين محصول سعر ارتفاع فعند ، تعديلها أو الزراعية

لذلك. تبعا مساحته تنكمش المحصول هذا يكسد وعندما له المخصصة حسب ثالثية أو ثنائية تكون فقد الدورات نظام فى المحاصيل أسعار وتتدخل

. محاصيل تحذف أو محاصيل تضاف وقد الظروف أثره له األسواق من األرض قرب أن الشك: األسواق بعد أو - قرب6

القريبة منها. فاألراضى تزرع التى المساحة وتحديد المحاصيل إختيار فى المدن هذه سكان على توزيعها يسهل التى المحاصيل فيها تزرع المدن من

فيقتصر والعمران المدن عن البعيدة األراضى الخضر. أما مزارع فيها فتكثر تنقل حيث والتخزين والنقل الشحن تتحمل التي المحاصيل على زراعتها فى. األسواق الى النقل نفقات تقل وبالتالى واحدة دفعة منها

لكل أن المعروف من: المنطقة فى زراعتها الشائع - المحاصيل7 المزارع أراد فإذا ، واسع نطاق على بها زراعتها تنتشر محاصيل منطقة أكل أو باآلفات لإلصابة عرضة تكون قد فإنها جديدة محاصيل إدخال

رعاية المحصول هذا رعاية الى األمر يحتاج قد كالطيور. لذلك الحيوانات تزرع ال بمنطقة الرفيعة الذرة زراعة ذلك ومثال للفتك يتعرض ال حتى خاصة

. الطيور تلتهمها حيث فيها تعاقب نظام يتوقف: المزرعة وحجم الشخصية المزارع - ظروف8

الكبير اإلقتصادية. فالمزارع المزارع حالة حسب ومساحتها المحاصيل المحدود المزارع يستطيع ال نظاما يتبع أن أرضه وأتساع بإمكانياته يستطيع

يوفروا أن أصحابها إهتمام يكون الصغيرة المزارع فى حيث يتبعه أن الدخل. األخرى المحاصيل تزرع ذلك بعد ثم أوال الطعام ألسرهم

ما زراعة من المزارع تمكن التى الرئيسية العوامل من: المال - رأس9 كانت . فإذا مالية إمكانيات من لديه ما مقدار هو المحاصيل من يرغب أن الوفير المال لذوى أمكن كبيرة مصاريف الى تحتاج ما محصول زراعة : العاملة األيدى - توفر10 ، المال قليل عنها يعجز حين فى بها يقوموا

31

مثل كبيرة خدمة الى تحتاج التى المحاصيل زراعة فى الهامة العوامل من العاملة األيدى توفر والقصب والقطن األرز المساحات تحديد الى األوقات من كثير فى الحكومة تلجأ: - القوانين11

تجاوزها. يجوز ال والتى الرئيسية المحاصيل من تزرع التى األمن ظروف تراعى: األرض بها الواقعة بالمنطقة األمن - حالة12

تزرع ال مستقر غير األمن كان فإذا تزرع التى المحاصيل تحديد قبل بالمنطقةسرقتها. من يخشى التى المحاصيل

فى محصول كل زراعة الزراعة بتجنيب يقصد: الزراعة - تجنيب13 فوائد ومن واحدة مسقة ترويها متجاورات قطع أو األرض من مستقلة بقعة

: التجنيب محاصيل رى عند المحاصيل بعض الى المساقى من المياه رشح منعأ-

. أخرى فطام بعد أرض فى قناة أو مسقى من الماء جريان منعب-

البيئة يهيىء المحاصيل الى بالرشح المياه تسرب ألن محصولها على ويعمل الحشائش وانتشار والفطرية الحشرية اآلفات إلنتشارالدراس. أثناء بالحبوب الطين اختالط األسمدة نثر أو التقاوى بدار من الزراعية العمليات كل ج- تسهيل. المستعملة الرى مياه وتوفير اآلفات ومقاومة

فى تؤخذ أن يجب التى األخرى العوامل بعض وهناك: منها االعتبار

. السنة مدار على بالمزرعة العمل استمرار مراعاة- تحديد أو محاصيل زراعة بمنع قيود هناك كانت إذا اإليجار شروط إتباع-

. مساحتها. شراقى أرض بجوار القطن يزرع فال الجيرة حكم يراعى- األرض خصب على المحافظة تكفل أختبرت التى المحاصيل تكون أن-

. لها توفيرها يمكن لها المطلوبة األسمدة وأن. النباتية واألمراض والحشرات الحشائش مقاومة تضمن أن-. المزارع لدى الموجودة للحيوانات العلف مواد توفير-

كل مساحة وتحديد المحاصيل إختيار هوالزراعية: الدورات تصميمالبعض. بعضها إثر المحاصيل هذه زراعة وترتيب محصول

السابق العوامل كل مالحظة من البد زراعية دورة تصميم في الشروع عند: التالية الخطوات تتبع وبعدها شرحها

: الدورة محاصيل : إختيار أوال األرض )نوع بذلك الخاصة العوامل به تقضى ما على بناء وذلك

... الخ( . ، الزراعية القوانين – المحاصيل أسعار – الرى نظام –: محصول كل من يزرع ما مساحة ثانيا: تحديد

التى النقاط . وأهم الدورة تصميم في بذلك الخاصة للعوامل وفقا وذلك: ذلك في تراعى

. للمحاصيل النسبية - األثمان1. السنة مدار على العمل إستمرار -تحقيق2. مالئم وقت في المحاصيل لزراعة األرض خدمة -إمكان3

32

. المزرعة إنتاج من ومواشيه وأسرته المزارع حاجة -تحقيق4. بها المعمول القوانين -تطبيق5: الدورة مدة : تحديد ثالثا

: اآلتية المعادلة بتطبيق وذلك بقعته في الرئيسى المحصول مكث مدة

بالسنين الدورة( = ) مدة الدورة سنوات عدد

___________________________________األرض مساحة من يشغله ما نسبة

كان فإذا ، عنها قل وإن كاملة سنة المحصول نمو موسم إعتبار مع بقعته في وإبقاؤه المساحة نصف في زراعته يراد قصبا الرئيسى المحصول

. الدورة مدة فإن سنتين سنوات.4 = 1/2 ÷ 2=

وإبقاؤه األرض نصف في القصب زراعة األفضل من أنه إتضح وإذاوهكذا. سنوات6 = 1/2 ÷ 3= الدورة مدة فإن ، سنوات ثالث

الدورة( : حقول عدد )أى الدورة أقسام عدد رابعا: تحديد المدة إنقضاء بعد إال زراعته تجدد وال معمرا الرئيسى المحصول كان أ- إذا

أرض أقسام فإن غالبا القصب زراعة في كالمتبع باألرض لتعقيره المقررة: الدورة

الدورة( ) مدة الدورة سنوات عدد= __________________________ األقسام عدد

بقعته في الرئيسى المحصول مكث مدة بالسنين

يعمر بحيث سنوات6 مدتها دورة في القصب زراعة تقرر إذا فمثال

فإن المدة هذه كل إنقضاء بعد إال شىء منه يزرع ال سنوات3 بقعته في الدورة أرض أقسام عدد

قسم2=3 ÷ 6= أو واألرز السودانى الفول مثل حوليا الرئيسى المحصول كان إذا ب- أما زراعته فى ويراعى معمرا أو القطن مثل سنة كل زراعته تجدد ولكن معمرا

)مثل تعقيره أطوار من طور كل الدورة سنوات من سنة كل منه يجدد أن الدورة أقسام عدد ثالثة( . فإن وخلفه ثانية وخلفه أولى وخلفه غرس قصب

. الدورة سنوات = عدد الحاالت هذه كل في والتي القصب زراعة قبل تمهيدية سنوات أو سنة هناك يكون أن على

المحصول مكث مدة هى ن ( حيث1التالى:- ) ن- القانون من تحسببالسنين. بقعته في الرثيسى أرض أقسام عدد يساوى عددها أقساما يقسم رباعى شكل : يرسم خامسا شتوية الى أختيرت التى المحاصيل تقسم سادسا: حددت. كما الدورة

مستهلكة أى بقولية وغير للدبال مجددة أى بقولية الى ثم ونيلية وصيفية. للدبال

33

الرئيسى للمحصول يخصص بحيث األقسام على المحاصيل توزع: سابعا قسم من جزء أو قسم الباقية المحاصيل من لكل ويخصص كامال قسما الرئيسى المحصول يكتب أن مراعاة مع له خصصت التى المساحة حسب

مباشرة أسفله يقع الذى القسم في يكتب ثم الرسم من األعلى القسم في المحصول عقب زراعتها األوفق من نرى التى المحاصيل أو المحصول وعند األخرى المحاصيل باقى أسماء كتابة في النظام هذا . ويتبع الرئيسى

نظام نفس يتبع الدورة من الباقية السنوات في المحاصيل أسماء كتابة فتعتبر القصب لمحصول وبالنسبة األولى للسنة بالنسبة أتبع الذى التعاقب

دورة أوال يكتب أن ويجب األخرى المحاصيل دورة عن مستقلة كأنها دورته. كلها الدورة سنوات خالل القصب

سبق التى للعوامل مطابقتها من للتأكد الدورة تنقدالدورة: : نقد ثامنا: وباألخص شرحها

وزراعة األرض لتجهيز كاف وقت محصول كل بعد يوجد كان إذا-1. المناسب الموعد في التالى المحصول

. لألسمدة إحتياجها في بعضها تخدم المحاصيل كانت إذا-2. األرض خصب على المحافظة تكفل الدورة كانت إذا-3. واألمراض والحشرات الحشائش مقاومة على تساعد كانت إذا-4. الدورة سنوات خالل وإستمراره العمل توزيع حسن تكفل كانت إذا-5. الدورة سنوات خالل وإستقراره اإليراد توزيع حسن تكفل كانت إذا-6 مع ممكن دخل أكبر على للحصول أخرى دورة أية تفضل كانت إذا-7

. األرض خصب على المحافظة ترتيب في تعديل بعمل إما النقد من تظهر التى األخطاء وتصحح. بعضها مساحة تعديل أو المحاصيل زراعة

حدثت إذا الزراعية الدورة تعديل الى الزراع يلجأ: الدورة تعديل - أسبابمثل: ذلك تستدعى ظروف

من بد فال المحاصيل أحد ثمن ارتفع إذا: المحاصيل أسعار تقلبات-1 زراعته فى التوسع أو مساحتها فتقلل المحاصيل بعض أسعار فى إنخفاض حدث إذا وبالعكس

. زراعتها تمنع للصناعات كبير مصنع أنشىء إذا: جديدة منشآت مطالب إجابة-2

أو مثال الغذائية من على وجب المزرعة عن كثيرا يبعد ال مشتى أو جديد مصيف أنشىء زيادة له يكفل بما الجديدة المنشأة لتموين الفرصة ينتهز أن يديرها. األرباح

تخليص ذلك ومثل األرض ظروف تتغير قد: األرض حالة تغير-3 من ملحية أرض

أو ، مربحة جديدة محاصيل زراعة إمكان عليه يترتب مما األمالح بعض اإلمتناع يحتم مما بالتربة األرضى الماء مستوى يرتفع قد العكس على نظام يتغير قد كذلك . بغيرها واستبدالها المحاصيل بعض زراعة عن

فتزرع جوهريا تغييرا الدورة تغيير معه يستدعى مما بالمنطقة الرى. أخرى محاصيل زراعة يوقف أو جديدة إضافية محاصيل

34

: منها بالقديم العمل إبطال أو جديدة قوانين صدور-4 منه تزرع التى المساحة يحدد أو محصول زراعة يمنع قانون صدر إذا

. القوانين هذه ألحكام طبقا الدورة فتعدل من بدال بالمزرعة دورة من أكثر تتبع قد األحيان بعض فى: الدورة - تعدد

هناك وليس واحد نوع من كلها المزرعة أرض كانت واحدة. فإذا دورة إتباع الدورة وتطبق أقساما فتقسم الخصب درجة فى أجزائها بين كبير تفاوت

إذا المساحة. أما واسعة المزرعة أرض كانت إذا حده على قسم كل فى متفاوتة أجزاؤها كانت أو األراضى من أنواع عدة من مكونة المزرعة كانت به. أما خاصة دورة األرض من نوع لكل يعمل أن فيجب الخصب فى كثيرا نوع من األرض كون مع الخصب درجة فى األرض أقسام تفاوت حالة فى

حدة على قسم كل فى تطبيقها مع واحدة دورة لألرض تجعل أن فإما واحد المحصول حصر تفادى بذلك يمكن حتى جملة األرض على تطبيقها من بدال

قسم لكل يعمل أو السنين إحدى فى الخصب الضعيفة البقعة فى الرئيسى. به خاصة دورة األرض من

: الجيدة الزراعية الدورة - شروط السليمة الزراعية الدورة فى تتوفر التى الشروط أهم إيجاز يمكن

: التالية النقاط فى مدى على متساوية الدورة محاصيل من محصول كل مساحة تكون-1

أسباب من لسبب المساحة فى تعديل ينشأ لم ما الدورة سنوات. الدورة تعديل

حيوانات تكفى العلف لمحاصيل كافية مساحة الدورة تشمل أن يجب-2. المزرعة

إلى تحتاج التى المحاصيل أحد الدورة محاصيل ضمن يكون أن يجب-3. الحشائش من التخلص لضمان وعزيق جيدة خدمة

المادة مستوى وحفظ األرض خصب على المحافظة الدورة تؤمن-4 ضمن العلف ومحاصيل البقولية المحاصيل بزراعة وذلك بها العضوية. الدورة محاصيل

محاصيل أكثر وهو النقدى الرئيسى للمحصول كبيرة مساحة تخصص-5. الدورة في المحصول لهذا وضع أفضل تحقيق مع ربحا الدورة

موعد في المحاصيل كافة زراعة تحقق بطريقة الدورة تصميم-6للزراعة. جيدا وإعدادها األرض خدمة مع مناسب

وذلك بالدورة المختلفة للمحاصيل المتبقى األثر من التامة االستفادة-7. سليمة بطريقة المحاصيل تعاقب طريق عن

والحشرات الحشائش مقاومة تحقق بطريقة المحاصيل تعاقب-8. واألمراض

سنوات مدى وعلى العام مدار على العمل تنظيم الدورة تؤمن - أن9 الدورة. المتاحة والموارد اإلمكانيات من القصوى واإلستفادة : زراعية دورة لتصميم مثال

الموضحة: بالمساحات لزراعتها اآلتية المحاصيل إختيار تم أنه نفرض

35

مسقاوى % - برسيم10 % - كتان15 قمح – المساحة % من50 قطن % - برسيم25 علف % - لوبيا25 نيلى شامية % - ذرة12 % - فول13

معامل وحساب الزراعية الدورة تصميم هو %. والمطلوب12 تحريشالزراعى. التكثيف

الحلبالسنين بقعته في الرئيسى المحصول مكث مدة

سنة2 = 1/2 ÷ 1= = ��������������������� الدورة مدةالمساحة من يشغله ما نسبة

. قسم2= بالدورة األرض أقسام عدد-. متساويين قسمين الى ويقسم رباعى شكل يرسم- بقولية وغير بقولية والى ونيلية وصيفية شتوية الى المحاصيل تقسم-

يلى: كمابقولية غيربقولية

كتان – قمح فول – : برسيم شتوية شامية ذرة – قطن علف : لوبيا صيفية

: التالى بالشكل المحاصيل أسماء تكتب ثم

األرض1/2%38 % + بور12 تحريش برسيم

ثم%50 قطن

األرض1/2 %+13 مستديم برسيم

% ثم12 فول%25 علف لوبيا

% + قمح10 كتان15%ثم

%25 شامية ذرة

1.62= 100 ÷ 162= الزراعى التكثيف معامل تخدم أن معه يتيسر ال فيها المحاصيل ترتيب أن لنا فيتضح الدورة تنقد ثم

لوبيا بينما والكتان القمح بعد تزرع الذرة ألن لألسمدة إحتياجها في بعضها نظام ومع أيضا بقولية محاصيل بعد تزرع بقولى محصول وهى العلف

بور. مساحات التترك الزراعى التكثيف: التالى الوجه على األخطاء تصحح ثم

الثانية السنة السنة األولى %50 تحريش برسيم األرض1/2

ثم%50 قطن

% + كتان12 مستديم برسيم10%

%15 % + قمح12 فول +ثم

علف % + لوبيا25 صيفى ذرة25%

% +13مستديم برسيم األرض1/2%10كتان

% + قمح12 + فول

%50 تحريش برسيمثم %50 قطن

36

15%ثم

علف % لوبيا25 صيفى ذرة25%

2 = 100÷ 200= المحصولى التكثيف معامل: قصب لدورة مثاال

سنتيين مكانه فى ويمكث حة المسا نصف فى قصب زراعة مطلوب وبرسيم فول خلفه. وزراعة يكون والثانية غرسا يكون األولى السنة

به تسمح ما حسب مساحات فى صيفى شامية وذرة وقمح مستديم. القصب زراعة بعد الباقية المساحة

بالسنين بقعته فى الرئيسى المحصول مكث مدة سنوات4=1/2÷ 2= = ����������������������� الدورة مدة

المساحة من يشغله ما نسبة

الدورة مدة 2 =2÷4= = ���������������������� الدورة أقسام عددقسم

بالسنين بقعته الرئيسى المحصول مكث مدة وتقسم والسنوات األقسام بعدد الرباعى الشكل يرسم ثم

: التالى النحو على السابقة بالطريقة المحاصيل

السنة الثالثة السنة الثانية السنة األولى السنة الرابعةتحريش برسيم

50%ثم

%50 غرس قصب

%50بور%50خلفه قصبثم

شامية ذرة صيفى

50%

% +10برسيم% 15فول%25+ قمح

ثمصيفى شامية ذرة

50%

% +10برسيم% 15فول%25+ قمح

ثمصيفى شامية ذرة

50%

% +برسيم25قمح10 %

%15+فول ثم

صيفى شامية ذرة50%

تحريش برسيم50%

ثم 50 غرس قصب

%

%50خلفه قصب

: التالية العيوب بها فتظهر الدورة ننقد ثم

37

لزراعة تقاويه منه يأخذ بكرا قصبا المزارع اليجد الثالثة السنة - فى1لشرائه. فيلجأ القصب

الثالثة. السنة فى أوفول أوقمح مستديم برسيم - اليوجد2 تكثر سنة ففى األربع السنوات خالل الزراعية األعمال توزيع إنتظام - عدم3

تقل. أخرى وفى األعمالأخرى. سنة فى ويزيد سنة في اإليراد يقل إذ الدخل إنتظام - عدم4

: األتى يتبع العيوب هذه لتفادى الدورة ولتعديل والربع فقط المساحة ربع توازى مساحة فى عام كل القصب زراعة -تجدد1

خلفه وقصب غرس قصب سنة كل يوجد وبذلك خلفه قصبا يكون الثانى 0 السنوات لعدد مساويا الدورة أقسام عدد ويكون

نبدأ أن اليمكن ألنه الدورة فى للدخول تمهيدية سنة تعمل-1 مساحة وتكون غرس قصب يسبقه لم إذا خلفه بقصب الدورة

فقط. المساحة ربع فيها القصب زراعة موعد لحين القصب عقب بورا األرض ربع يترك-2

الصيفى. فتقل المساحة ربع فى والفول والبرسيم القمح مساحة توزع-3

الدورة. سنوات جميع في لها.وتتواجد المخصصة المساحة المساحة نصف زراعة يمكن حيث األولى والسنة التمهيدية السنة )باستثناء

األولى السنة فى: التالى نحو على الدورة التمهيدية( وتكون بالسنة المساحة ارباع وثالثة

سنة تمهيدية السنة االولى السنة الثانية السنة الثالثة الرابعةالسنة

25%من

المساحة

برسيمتحريش

ثمغرس قصب

بورخلفه قصبثم

شامية ذرة

بقولوغالل

ثم شامية ذرة

برسيمثم تحريش قصبغرس

25% من

المساحة

بقولثم

شامية ذرة

برسيمتحريش

ثمغرس قصب

قصبخلفه

بورثم

شامية ذرة

بقولوغالل

ثمشامية ذرة

25% من

المساحة

غاللثم

شامية ذرة

بقولثم

شامية ذرة

برسيمثم تحريش

قصب غرس

قصبخلفه

بورثم

شامية ذرة

25% من

المساحة

بقولذرة ثم

شامية

غاللثم

شامية ذرة

بقولوغالل

ثم شامية ذرة

برسيمتحريش

ثم قصبغرس

خلفه قصب

38

األولى من أكبر صافيا إيرادا تحقق الدورة هذه أن المالحظ ومن. بإنتظام الزراعية األعمال تتنوع حيث األولى الدورة عيوب تالفى وتحقق

المحاصيل بمختلف للنهوض الزراعى اإلرشاد ( عمليات5:- الزراعية

هو: الزراعى اإلرشاد قطاع به يقوم الذى األساسى الدور إنوالتكنولوجيا. البحوث بنتائج المزارعين - تعريف1 المالئمة الحلول إليجاد البحثية للمراكز المزارع تواجه التي المشاكل -نقل2

للمحافظات مهم دور وإعطاء الالمركزية الى التوجه يتطلب لها. وهذا والجمعيات المدنى والمجتمع الخاص والقطاع والجامعات والتعاونيات

بالتعاون اإلرشادية الخدمات تقديم في دورها لتؤدى الحكومية غير األهليةالزراعة. لوزارة التابع الزراعى اإلرشاد قطاع مع

بالمحاصيل:- للنهوض الزراعى اإلرشاد دور تنشيط وسائل بها المزارع توعية لزيادة فقط الرئيسية بالمحاصيل اإلهتمام - عدم1

كالمحاصيل األخرى القطاعات أن حين إنتاجية. في أعلى على للحصول تأخذ لم األخرى الحقلية المحاصيل وبعض والرى الحيوانى واإلنتاج البستانية

اإلرشاد. في الكافى حقها ونقلها المعلومة استيعاب على القادر الزراعى المرشد بوجود - اإلهتمام2

وجه. أكمل على بدوره ليقوم ماديا تدعيمه يتم وأن مجانا الخدمة هذه وتقديم الزراعى اإلرشاد قطاع بتدعيم الدولة تقوم - أن3

البطالة من بحمايته جهة من المزارع على بالنفع سيعود وهذا للمزارعين أخرى جهة الدولة. ومن على عبئا اليمثل وبالتالى معيشته مستوى وتحسين. اإلنتاجية زيادة الى سيؤدى

مثل: الزراعى اإلرشاد دور إلنجاح توفرها من البد مساعدة عوامل - هناك4 المحاصيل زراعة مواعيد قبل للمزارعين المشجعة األسعار تحديدأ-

األرز مساحات نخفض أن يمكن حتى للمزارع المناسب العائد يحقق وبما زيادة في دورإيجابى له يكون مما الزيتية والمحاصيل الذرة زراعة وتشجيع

. المحاصيل هذه مساحات اليلتزمون كالذين المخالفين المزارعين على العقوبات تغليظ ب-

مما المتساقطة المصابة الثمار من اليتخلصوا لمن أو األرز بمساحاتاآلفات. مكافحة في هام دور له يكون

الثالث الفصل األرض بخصب الخاصة الزراعية التشريعات أهم

الزراعية والدوراتاألرض:- بخصب الخاصة الزراعية أ- التشريعات

على المحافظة في هاما دورا لعبت التي الزراعية القوانين منمايلى:- التربة خصوبة

أوغير الطوب لصناعة منها األتربة ونقل الزراعية األرض تجريف يحظر- 1الزراعة. وزارة من ترخيص على الحصول دون ذلك. وذلك

39

األراضي عدا فيما الزراعية األراضي في منشأت أو مبانى إقامة - يحظر2 وزارة من ترخيص على الحصول بعد إال العامة للمنفعة ملكيتها تنزع التي

الزراعة. إلعدادها الزراعية األراضي بتقسيم قرارات استصدار في البدء - اليجوز3

الزراعة. وزارة من ترخيص على الحصول بعد إال للبناء األراضي خصوبة إلعادة الزراعية األراضي تحسين صندوق - إنشاء4

األراضي. تحسين مشروعات تمويل مع خصوبتها مستوى ورفع الزراعيةالقوانين:- هذه أهداف

تدهورها. ومنع األراضي خصوبة على - المحافظة1 رفع طريق عن الزراعية للمحاصيل المرتفع اإلنتاج على - المحافظة2

خصوبتها. بزيادة األرض إنتاجيةللمواطنين. الغذائى األمن - تحقيق3 زيادة لمواجهة بالجمهورية المنزرعة المساحة انتقاص عدم - مراعاة4

السكان. تحسين مشروعات بإجراء األرض خصوبة في الناشىء الفقد - تعويض5

األراضى. خصوبةعام. بوجه بمصر الزراعية األراضي انتاجية - رفع6

العقوبات: تقرها التي الغرامة أو الحبس لعقوبات يخضع المخالف فإن الحاالت جميع في

القانون. مواد:- الزراعية بالدورة الخاصة الزراعية ب-التشريعات

الزراعية الدورات تصميم فى هاما دورا لعبت التى الزراعية القوانين ومن :1966 سنة الموحد الزراعة قانون صدور قبل مصر فى

الواجب المساحة بتحديد والخاص1955 لسنة500 رقم القانون: قمحا زراعتها

من يزرع أن أرضا حائز كل على يجب أنه على القانون هذا وينص ، حيازته فى التى األراضى مجموع % من33 عن تقل ال مساحة القمح النسبة تعديل أو األراضى بعض أو الجهات بعض استثناء الزراعة ولوزير

. النسبة هذه زراعة إمكان عدم فنية ألسباب رأى إذا المتقدمة التى المساحة بتحديد والخاص1955 لسنة501 رقم * القانون

: قطنا تزرع تجاوز مساحة القطن من يزرع أن شخص ألى يجوز ال أنه على وينص

زراعة القانون يمنع كما ، حيازته فى التى األراضى مجموع % من33 بين فصل ولو السابقة السنة فى قطنا تزرع أرض فى القطن

)قلب( . تحريش برسيم الدورتين 350 رقم بالقانون المعدل1953 لسنة71 رقم * القانون

. األرز زراعة مناطق بتحديد الخاص1960 لسنة يحددها التى المناطق غير فى األرز زراعة يجوز ال أنه على وينص

. منه بقرار سنويا الرى وزيروالتمباك الدخان زراعة منع على ينص1890 سنة عال أمر

.

40

المخدرات مكافحة الخاص1960 لسنة182 رقم قانون .: زراعة منع على وينص من ذلك أوغير والبانجو الحشيش مثل مسمياته بجميع الهندى القنب-1

. عليه تطلق قد التى األسماء. النوم أبو أو مسمياته أو أصنافه : بجميع ب- الحشيش

. مسمياته أو أصنافه : بجميع ج- الكوكا. البابافر جنس د- أنواع

محل ليحل1966 لسنة53 رقم الموحد الزراعة قانون صدر * وقد. المتعددة القوانين

ينظم والذى الزراعى التجميع نظام تطبيق بدأ1960 سنة وفىالزراعية. الدورة

العملية التدريبات:- عليها موضحا للمزرعة خريطة برسم الطالب يقوم

بها- مصادر حوض كل ومساحة اإلجمالية المزرعة مساحةالزراعية. االدورة نوع – والصرف الري

تحديد مظاهريقوم مدرس الفصل بتدريب الطلبة على -1التالى:-الخصوبة للتربة من خالل ملء الجدول

مظاهرالخصوبة

منزرعة األرضمنزرعة غير األرض1-2-3-4-

1-2-3-4-

على بالتعرف الطلبة بتدريب الفصل مدرس يقوم-2

بها. والتسجيل المزرعية والدفاتر السجالت بين والتفرقة المنزرعة المحاصيل تقييم على بالتدريب الطالب يقوم-3

المئوية النسبة حساب ثم واإليرادات المصروفات خالل من خالل ومن المزرعة بسجالت باإلستعانة والخسارة للربح

التالية: األمثلةالخصب مسائل حل ارشادات

الوحدة( + × سعر اإلنتاج وحدات = )عدد اإليرادات-1الحمل( األحمال× سعر )عدد

+الربح = المصروفات - الخسارة = المصروفات

الربح – = اإليرادات المصروفات-2+ الخسارة = اإليرادات

المصروفات – = اإليرادات الربح-3اإليرادات – = المصروفات الخسارة-4100× = الربح % للربح-5

المصروفات100× = الخسارة % للخسارة-6

41

المصروفات= المصروفات الوحدة إنتاج تكاليف-7

اإلنتاج وحدات عدد:- هامة ملحوظة-8 األرض كانت المصروفات من أقل االيرادات كانت اذاأ-

جدباء. األرض كانت = المصروفات االيرادات كانت اذاب-

محايدة. كانت المصروفات من أكبر االيرادات كانت اذات-

خصبة. األرض األراضى فى الخصب درجات بين المقارنة يمكنث-

تكاليف قلت فكلما الوحدة إنتاج تكاليف طريق عنوالعكس. الخصب زاد الوحدة إنتاج

15 األولى فأنتجت قمحا زرعتا األرض من متساويتان قطعتان :-1مثال الثانية . وأنتجت جنيه2700 قدره ربحا وحققت تبن حمل12و قمح أردب

ولماذا أخصب فأيهما جنيه1500 وتكلفت تبن أحمال10و قمح أردب12. جنيه60 التبن وحمل جنيه300 القمح أردب ثمن أن علمت إذا ؟

الحل 5220( = 60×12( + ) 300×15= ) األولى القطعه إيرادات

جنيه جنيه2520 =2700 – 5220= األولى القطعة مصروفات

%.93.3= 100×2520= األولى القطعة % للربح 2700

جنيه4200( =60×10( + )300×12=) الثانية القطعة إيرادات جنيه2700=1500-4200= الثانية القطعة ربح

%.180=100×2700= الثانية القطعة % للربح 1500

المئوية النسبة إلرتفاع وذلك األولى القطعة من أخصب الثانية . القطعة:. بها للربح األولى ربح وبلغ قطنا زرعتا األرض من قطعتان لديه : مزارع2مثال وأنتجت جنيها3000 الثانية ربح وبلغ قنطارا15 وأنتجت جنيها3500 500 القطن قنطارا ثمن بأن علما – ولماذا أخصب أيهما قنطارا12.5. جنيها

الحلجنيها7500=500×15= األولى القطعة إيرادات

جنيها4000= 3500- 7500= األولى القطعة مصروفات%87.5 =100× 3500= األولى القطعة % للربح

4000 جنيها.6250 = 500× 12.5الثانية= القطعة إيرادات

جنيها.3250= 3000-6250الثانية= القطعة مصروفات

42

%92.3=100×3000= الثانية القطعة % للربح 3250

بها. % للربح إلرتفاع األولى من أخصب الثانية القطعة.: قمح أردب15 األولى أنتجت قمحا زرعتا األرض من مساحتان :- 3مثال

ج250 بسعر القمح أردب وبيع ج2000 تكاليفها وكانت تبن حمل12+ أردب وبيع ج1500 بتكاليف تبن حمل10+ قمح أردب14 الثانية وأنتجت

ج50 التبن حمل سعر بأن علما أفضل أيهما ج240 بسعر لمحصولها القمح؟ منهما لكل

الحلج4350( = 50×12( + )250×15= ) األولى للقطعة اإليرادات

ج2350 = 2000 – 4350= األولى للقطعة الربح %117.5 = 100 ×2350= األولى للقطعة % للربح

2000ج3860( = 50×10( + )240×14= ) الثانية للقطعة اإليرادات

ج2360 = 1500 – 3860= الثانية للقطعة الربح%157.3 = 100 × 2360= الثانية للقطعة % للربح

1500بها. %للربح إلرتفاع ىاألول من أفضل الثانية القطعة.:

رسم خالل من المختلفة الزراعية الدورات وتنفيذ تصميم-4 فى الفصل معلم بمساعدة التدريب بعد للدورة كروكىالتالية: األمثلة خالل من تنفيذها

:- التالية المحاصيل زراعة يريد لمزارع زراعية دورة صمم- 1مثال 20 – شعير ف10 – برسيم ف10- كتان ف10 – حلبة فدان10 خطوات ذكر مع – صويا فول ف20 – شامية ذرة ف20 – قطن ف

. التصميم الحل

سنوات3÷ = 1= الدورة مدة

أقسام3= 1 ÷ 3= األقسام عدد:- المحاصيل تقسيم

ف20 – برسيم ف10 – حلبه ف10: : بقولية شتويةأ-تحريششعير ف10 – كتان ف10: بقولية غير

صويا فول ف20: :- بقولية صيفية ب-شامية ذرة ف20 – قطن ف20: بقولية غير

المساحة

3السنة2 السنة1 السنة

1/3األرض

تحريش ف20)أ( ثم

قطن 20 ف)ج()ب(

43

13

13

1/3 األرض

ف10+ حلبه ف10برسيم

)ب( ثم شامية ذرة ف20

)أ()ج(

1/3 األرض

ف10+ كتان ف10شعير)ج( ثم صويا فول ف20

)ب()أ(

األرز تزرع ال مناطق فى ثالثية قطن دورة يريد أرض قطعة يمتلك لمزارع زراعية دورة تصميم يراد :- 2مثال

ف5 – تحريش برسيم فدان10:- التالية المحاصيل بها يزرع أن 10 – قطن ف10 – أرز ف10 – مستديم برسيم ف10 – كتان

تسمية – الدورة تصميم :-خطوات والمطلوب – شامية ذرة ف لهذه الزراعى التكثيف معامل حساب – األرض مساحة – الدورة؟ الدورة

الحل+10+10= الصيفية المساحات المزرعة= مجموع مساحة

فدان30=10 سنوات3 ÷ = 1= الدورة مدة

أقسام3 = 1÷3= ماألقسا عدد:- المحاصيل تقسيم

برسيم ف10 – تحريش ف10: :- بقولية شتوية أ- محاصيل . مستديم

. كتان ف5 – قمح ف5: بقولية غير : ���� :- بقولية صيفية محاصيلأ-

– قطن ف10: بقولية غير . شامية ذرة ف10- أرز ف10

:- رباعى شكل نرسمالمس

احة3السنة2 السنة1 السنة

1/3األرض

تحريش برسيم ف10 )أ( ثم

قطن 10 ف)ج()ب(

1/3األرض

كتان ف5+ قمح ف5 ثم

)ب(أرز ف10

)أ()ج(

1/3األرض

مستديم برسيم ف10)ج( ثم

شامية ذرة ف10)ب()أ(

44

13

13

13

األرز تزرع أراضى فى ثالثية قطن دورة المحصولية الزراعى= المساحة التكثيف معامل

الحقلية المساحة =10+10+10+5+5+10+10= الزراعى التكثيف معامل

=2 30

- قمح ف20التالية: المحاصيل لزراعة زراعية دورة صمم:- 3مثالشامية- ذرة ف20صويا- فول ف20تحريش- برسيم ف20قطن- ف20 والمحصول الدورة واسم التصميم خطوات ذكر مع بلدى فول ف20

. مساحه من مايشغله ونسبة بها الرئيسى الحل

المحصول لتحديد فاالقل االكثر االقتصادية ألهميتها تبعا المحاصيل - نرتب ف20تحريش- برسيم ف20قمح- ف20قطن- ف20فتصبح: الرئيسى

صويا. فول ف20- بلدى فول ف20شامية- ذرة القطن هو الرئيسى المحصول أن أي

: شتوية : محاصيل الى المحاصيل - تقسمبلدى فول ف20تحريش- ف20: بقولية قمح ف20: بقولية غير : صيفية محاصيلصويا فول ف20: بقولية شامية ذرة ف20 – قطن ف20: بقولية غير

الصيفية المساحات = مجموع الحقلية المساحة فدان60= صويا فول ف20+ شامية ذرة ف20+ قطن ف20=

1 = 20= مساحة من الرئيسى المحصول يشغل ما نسبةالمساحه

60 3 بقعته في الرئيسى المحصول مكث = مدة الدورة مدة

سنوات3= 1/3÷ 1= بالسنينمساحه من يشغله ما نسبة

أقسام3 = 1÷3= الدوره = مدة األقسام عددالرئيسى المحصول مكث مدة

ثالثية قطن = دورة الدورة اسم:- رباعى شكل نرسم

المساحة

3السنة2 السنة1 السنة

1/3األرض

برسيم فدان20تحريش ثم )أ(

قطن 20 فدان

)ج()ب(

45

6030

1/3األرض

قمح فدان20 ثم

)ب(شامية ذرة فدان20

)أ()ج(

1/3األرض

بلدى فول فدان20 ثم

)ج(صويا فول فدان20

)ب()أ(

قطعة تسلمت الخريجيين لشباب مبارك الرئيس مشروع فى- 4 مثال يزرع والتى المناسبة الزراعية الدورة صمم – للزراعة صالحة رملية أرض

:- اآلتية المحاصيل بها – حلبة فدان3 – سودانى فول ف5 – شعير فدان5 – سمسم فدان7

تحديد مع – مستديم برسيم فدان5 – ترمس فدان2 – صويا فول فدان3؟ المحصولية والمساحة الحقلية المزرعه ومساحة الرئيسى المحصول

الحلالسودانى الفول هو الرئيسى فالمحصول رملية األرض

الصيفية المساحات الحقلية= مجموع المساحة فدان15=3+5+7= الحقلية المزرعة مساحة

والصيفية الشتوية المساحات المحصولية= مجموع المساحة فدان30 = 5+2+3+5+15= المحصولية المزرعة مساحة

سنوات3 = ÷ 1= الدورة مدة

أقسام3 = 1÷3= األقسام عدد ترمس- ف2حلبة- ف3: وتشمل بقولية :شتوية الي المحاصيل تقسم

مستديم. برسيم ف5شعير. ف5وتشمل: بقولية غير شتوية فول ف3 – سودانى فول ف5وتشمل: بقولية صيفية

صويا.سمسم. ف7وتشمل: بقولية غير صيفية

:- رباعى شكل نرسمالمس

احة3السنة2 السنة1 السنة

شعير فدان1/35 ثم )أ(

سودانى 5 فول فدان

)ج()ب(

46

13

13

2حلبة+ فدان1/33 ترمس فدان

ثم )ب(

سمسم فدان5

)أ()ج(

برسيم فدان1/35مستديم

ثم )ج(

2سمسم+ فدان2صويا فول فدان

)ب()أ(

رملية أرض في ثالثية سودانى فول دورة المحصول فدان10 مساحتها لمزرعة زراعية دورة صمم: 5مثال

بقعته في ويمكث المساحة نصف يشغل بحيث قصب بها الرئيسى وقمح وفول برسيم بها المنزرعة والمحاصيل سنويا زراعته وتجدد سنتانشامية. وذرة رفيعة وذرة

الحل سنوات4 = 1/2÷ 2= الدورة مدة

: فإن سنويا زراعته تجدد القصب أن وحيث أقسام.4الدورة= = عددسنوات الدورة أقسام عدد

لذا خلفة قصب المساحة ربع بها يزرع بالدورة األولى السنة ألن ونظرا الدورة.وتحسب سنوات ضمن والتدخل للدورة تمهيدية سنة إضافة يلزمالرئيسى. المحصول مكث مدة هى ن ( حيث1)ن- القانون من وفول برسيم: بقولية الى: - شتوية المحاصيل تقسم.قمحبقولية: غير شتوية

___ بقولية: صيفية رفيعة وذرة بقوليةوتشمل: قصب غير صيفية

شامية. وذرة 1= 1-2= 1المهيدية= ن- السنوات عدد

:- رباعى شكل نرسمالمسا

حة سنة

تمهيدية4سنة3سنة2سنة1سنة

1/4األرض

برسيمتحريش

ثمغرس قصب

بورخلفةثم

شامية ذرة

برسيم+فول+قمح

ثمرفيعة ذرة

برسيمتحريش

ثمغرس قصب

1/4األرض

برسيم+فولثم

شامية ذرة

برسيمتحريش

ثمغرس قصب

بورخلفةثم

شامية ذرة

برسيم+فول+قمح

ثمرفيعة ذرة

بورخلفة برسيم برسيم+قمح1/4

47

13

ثماألرضرفيعة ذرة

فولثم

شامية ذرة

تحريشثمغرس قصب

ثمشامية ذرة

1/4األرض

برسيم+ فولثم

شامية ذرة

قمحثم

رفيعة ذرة

برسيم+فول+قمح

ثمشامية ذرة

برسيمتحريش

ثمغرس قصب

خلفة

المحاصيل لتحميل نموذج تنفيذ يتم الفصل معلم بمساعدة-5تحميل: مثل بالمزرعة النماذج بأرض

القطن. على البصل-الشامية. الذرة على صويا فول-القصب. على البلدى الفول-األعالف(. ) مخاليط البرسيم على الشعير-الشعير. أو القمح على الفحل البرسيم تحميل-المحاصيل. لتحميل بالمنطقة شائع نموذج أى- استنباط على الفصل معلم بمساعدة الطلبة يقوم أن على-

التحميل. ومعوقات مزايا

الثانى الباب

التقssssssاوى

يستخدم النبات أجزاء من جزء أى التقاوى: هى تعريف آلخر. موسم من زراعتها واستمرار الزراعية المحاصيل لتكاثر

والفول القطن فى كما حقيقة بذورا تكون قد فهى لذا )حبوب( مثل واحدة بذرة تحوى ثمارا أو والكتان والبرسيم

بذرة من أكثر تحوى ثمارا أو والذرة واألرز والشعير القمح فى العقل مثل للتكاثر خضرية أجزاء السكرأو بنجر مثل واحدة

البطاطس ودرنات والثوم البصل فى والبصالت القصبالسمار... الخ. فى كما وخلفات القلقاس فى كما وكورمات

التقاوى:- أهمية صفات على كبير حد الى وكميته المحصول جودة تتوقف

التقاوى قيام الى باإلضافة الزراعة فى المستخدمة التقاوى: منها كثيرة بوظائف

. األجيال تعاقب واستمرار النوع على المحافظة-1 فى ممثلة صفات من تحمله بما الوراثية المادة حفظ-2

البذرة ومكونات بحمايته القصرة وتقوم الجنين أجزاء. بتغذيته

48

العوامل تجميع فيها يمكن حيث المحاصيل لتحسين وسيلة-3 بعد وجودته المحصول كمية زيادة الى المؤدية الوراثية وغيرها الطفرات استخدام أو اإلنتخاب أو التهجين عمليات

.. ألخر مكان من وإنتقاله النبات انتشار وسيلة-4 الحبوب محاصيل فى كما اإلنسان لتغذية أساسى مصدر-5

وغيرها. والبصل والقصب كالبطاطس الخضرية واألجزاء والسكر النشا إنتاج مثل الصناعات من لكثير مصدر-6

. األدوية وصناعة الزيوت واستخراج

: الجيدة التقاوى صفات النمو ظروف لها توافرت ما إذا التى هى الجيدة التقاوى وحدة من الجودة العالى المحصول من إنتاج أكبر أعطت الجيد

. المنزرعة المساحة الشروط فيها تتوفر أن يجب بالجودة التقاوى توصف ولكى: اآلتية بها سيزرع التى للمنطقة مالئم جيد صنف من تكون أن-1

الجودة صفات به وتتوافر مرتفعة إنتاجية قدرة وذىاآلفات. ومقاومة المطلوبة

عالية. إنبات نسبة ذات تكون أن-2 أصناف تقاوى من خالية نقية الصنف تقاوى تكون أن-3

) النقاوة النوع لنفس تابعة كانت وإن وحتى أخرىالوراثية(.

المواد من وخالية النظافة من عالية درجة على تكون أن-4 والمواد األخرى المحاصيل وبذور الحشائش كبذور الغريبة. .الخ. والتراب والرمل الشوائب من الخاملة

والمرضية. الحشرية اإلصابة من خالية تكون أن-5 أو ضامرة وغير التكوين وتامة النضج كاملة تكون أن-6

مكسورة. . واللون والشكل الحجم فى بعضها مع منتظمة تكون أن-7

التقاوى: على مصادرالحصولالزراعة. وزارة-1والبحثية. العلمية الجهات-2التقاوى. إنتاج في المتخصصة الزراعية الشركات-3المزرعة. من محليا التقاوى إنتاج-4

الجيدة: التقاوى على الحصول طرق السليمة العملية بالخطوات يلم أن المزارع على يجب

مجرد األمرعلى اليقتصر حيث حقله فى جيدة تقاوى إلنتاج يتطلب بل القادم للعام كتقاوى المحصول من جزء استبقاء

وأهمها: لإلنتاج خاصة مواصفات األمر

49

اإلنتاج:- طريقة-1 به موثوق مصدر من مأخوذة جيدة تقاوى على بالحصول وذلك

وتخدم خصبة أرض فى تزرع أن على الزراعة فى واستخدامها بالرى النامى المحصول بخدمة ويعتنى الزراعة قبل جيدا

حيث الغريبة النباتات واستبعاد اآلفات ومقاومة والتسميد زيادة يستلزم بل مهملة أرض من جيدة تقاوى تنتج أن اليمكن من أكثر تكلفت لو حتى التقاوى إلنتاج المخصصة باألرض العناية

أكبر. مالية بفائدة المزارع على ستعود ألنها العادية الزراعةللتقاوى: المخصص المحصول حصاد طريقة -2

الموعد فى كتقاوى المحصول من المخصص الجزء حصاد من بد ال نسبة فيها تقل ممتلئة بذور بإعطاء يسمح بما للحصاد المالئم

وفى باألمراض والمصابة الضعيفة النباتات . وتستبعد الرطوبة الكاملة الصفوف ذات الكبيرة السليمة الكيزان تنتقى مثال الذرة

. الممتلئة والحبوبوالتخزين اإلعداد -3

وتدريجها. وفرزها وغربلتها الحبوب بتجفيف العناية من بد ال تخزينها ويتم الشوائب من الخالية الحجم الكبيرة البذور وتنتقى

كما للحشرات أو للرطوبة تتعرض ال حتى مناسبة مخازن فى على اآلفات هذه من للوقاية الالزمة بالمبيدات معاملتها يمكن

البذور. هذه بحيوية تضر ال أن يحصل أن يمكن الجيدة التقاوى إنتاج للمزارع يتيسر لم وإذا

) الجمعيات الزراعة كوزارة بها موثوق مصادر من عليها. التقاوى إنتاج فى المتخصصة الشركات ( أو الزراعيةالمحاصيل: تقاوى تحسين فى الحديثة الطريقة

- التهجين2- اإلنتخاب.1يلى كما التفصيل من بشئ نتناولها وسوف :

rاإلنتخاب أوال : : فيها تتوفر التى النباتات أفضل اختيار باإلنتخاب يقصد

هذه نسبة وزيادة والمستهلك المزارع يرغبها التى الصفات. واحد صنف فى النباتات

: اإلنتخاب أنواع : اإلجمالى اإلنتخاب-1

الحقل فى المرغوبة النباتات أفضل وتحديد اختيار وهوr بذورها وخلط محصولها وجمع دون مختلطة تزرع ثم سويا

. سنوات لعدة حدة على نبات كل من الناتج بين التفرقةعلى: ويعتمد

الظاهري الشكل . قوية نباتات اختيار شبه الناتجة السالالت

. نقية

العادي للمزارع يمكن اتباعه

50

عدة من يتكون الناتج الصنف – سنوات10 – 7 من يستمرr ومتشابهة متقاربة سالالت وراثيا

: الفردي اإلنتخاب -2 نبات كل بذور تزرع أن على المرغوبة النباتات اختيار يتم وفيهr الضعيفة النباتات وتهمل حدة على . بأول أوال

: على ويعتمدالمحاصيل فى خاصة للمحاصيل الوراثي التركيب

. التلقيح ذاتيةوسجالت السالالت انتخاب أساس على يقوم

. النسبنقية الناتجة السالالت r . وراثيامنها األفضل ونختار بينها نقارن سالالت من ينتج .والشركات والبحثية الحكومية الهيئات فى يتبع

. الزراعية : الخضري اإلنتخاب -3r تتكاثر التى المحاصيل فى يتم األجزاء نختار وفيه خضريا

نباتات من ...( الجيدة براعم – أرضية سيقان – ) عقل الخضرية اإلنتاج عالى صنف ومن اإلصابة من وخالية لألمراض مقاومة نواة لتكون مختلطة إكثارها يتم حيث البيئية للظروف ومالئم. والمرغوبة الجيدة صفاته فى متفوق جديد لصنف

rالتهجين ثانيا : : نبات زهرة من اللقاح حبوب نقل أو انتقال بالتهجين يقصد جديدة نباتات على للحصول وذلك األم نبات زهرة إلى األب

بعد وذلك الناتج النسل فى لألبوين الجيدة الصفات تجمع بقوة تعرف النمو فى قوة ذلك ويصحب اجيال لعدة انتخابها. الهجين

: التهجين أنواع : طبيعي تهجين-1

المؤنثة إلى المذكرة الزهرة من اللقاح حبوب تنتقل وفيهr الماء أو الحشرات أو الرياح بواسطة مرغوب غير وهو ، احيانا

. اللقاح حبوب مصدر يعرف ال حيث فيه : صناعي تهجين-2

استنباط بغرض اإلنسان بواسطة اللقاح حبوب تنتقل وفيه قوة فيها وتظهر الجيدة األباء صفات تحمل جديدة أصناف. الهجين: الشامية الذرة من زوجى هجين على الحصول خطوات: النقية السالالت على الحصول-1

51

الذرة لنباتات الصناعي الذاتى التلقيح طريق عن التلقيح وإجراء المؤنثة النورة بتكييس الشامية

r الذاتي الخلطي التلقيح حدوث ومنع صناعيا. الطبيعي

التلقيح عملية فى ونستمر الناتجة الحبوب تزرع استبعاد مع سنوات خمس لمدة الصناعي الذاتي

. الرديئة السالالت3000 ) من وافر بعدد النقية السالالت اختيار:

( . ساللة4000النباتات قصر الصناعي الذاتي التلقيح يصحب

تحمل ولكن اللقاح وحبوب المحصول وقلة. العالي اإلنتاج ذات الوراثية العوامل النباتات

: للسالالت اإلئتالف قوة اختبار-2السالالت تلقيح وهو القمي التلقيح طريق عن

والمعروف التلقيح المفتوحة األصناف بأحد الصنف هذا من واحد خط بزراعة وذلك إنتاجها

مع العملية هذه وتكرر النقية الساللة من وخطين. السالالت باقى

الحريرة خروج قبل األم نباتات تطوش .ومدى السالالت إلنتاج مقارنة تجارب تجري

نموها وقوة والرقاد واألمراض لآلفات مقاومتها. الرديئة السالالت واستبعاد

: الفردية الهجن إنتاج -3ولتكن السالالت أحد من واحد خط بزراعة يتم

( كأم ) ب الساللة من وخطين ( كأب ) أ الساللة. الحريرة خروج قبل األم نباتات وتطوش

( والحبوب ) ب ( و ) أ بين الخلطي التلقيح يتم الهجين حبوب ( هى ) ب األم العيدان على الناتجة إنتاج ويتم حدة على حصادها ( ويتم ب ) أ الفردى

( ... د ) ج مثل اخرى فردية هجن : الزوجي الهجين إنتاج-4

و ب أ0 الفردي الهجين من واحد خط بزراعة يتم ) نباتات ( وتطوش د ) ج الفرد الهجين من خطوط4

. الحريرة خروج قبل األمالزوجي الهجين حبوب وتتكون الخلطي التلقيح يتم

. األم نباتات ( على د ج ب ) أثم وتفرز حدة على باألم الخاصة الكيزان تجمع

ك زوجي هsجين الزوجية الهجن ومن لزراعتها توزع.9ك ،8

صناعتها:- في والتطور التقاوى إنتاج - مراحل

52

القانون حددها مراحل بعدة المعتمدة التقاوى إنتاج يمر: يلى كما

المربى: - تقاوى1 بإنتاجه المربى قام الذى الصنف تقاوى من الجزء وتشمل

وتكون عليه واإلشراف% . 100 نقاوته

األساس - تقاوى2 وعلى ، للصنف المميزة الوراثية الصفات على حائزة وهى

وتكون النقاوة درجات أعلى التقاوى إلنتاج ،ومصدرا المربى تقاوى زراعة عن ناتجة

. المعتمدة أو المسجلة المسجلة - التقاوى3

أخرى مسجلة تقاوى من أو األساس تقاوى من تنتج وهى درجة وعلى للصنف الوراثية الصفات على تحتوى وهىالمعتمدة. التقاوى إلنتاج مصدر وهى النقاوة من خاصة

المعتمدة - التقاوى4 التقاوى من أو مباشرة األساس تقاوى من تنتج وهى

فيها تتوافر أن أخرى. ويجب معتمدة تقاوى من أو المسجلة. النقاوة من خاصة ودرجة للصنف الوراثية الصفات تقاوى إليها المشار اإلكثار درجات غير من التقاوى وتعتبر

. عادية نقية الجيدة باألصناف اإلحتفاظ هى الخطوات هذه وفائدة

اإلكثار حقول فإن لذا نقاوتها تتدهور ال حتى باستمرار وتتم الزراعة وزارة مسئولى من مستمر إشراف تحت تكون

تعاقدات فى متخصصين مزارعين ولدى معينة أراضى فى. للتقاوى المنتجة الشركات أو الوزارة مع رسميةاإلكثار:- تقاوى حقول شروط

اإلكثار( )حقول الحقول هذه فى تتوافر أن ويستلزم: ،أهمها خاصة مواصفات

لنفس واحد صنف من أكثر زراعة الواحد الحقل فى يجوز -ال1الموسم. نفس فى المحصول

المجاورة والحقول اإلكثار حقل بين عزل مسافة -عمل2 : عن تقل ال المحصول لنفس

األرز- – - الشعير القمح محاصيل فى متر5-10 . السودانى الفول

والفول الرفيعة الذرة محاصيل فى متر50-100. البلدى

. والكتان الذرة محاصيل فى متر150-300. البصل تقاوى إنتاج فى متر750-1000

)المكانى( يجرى المسافى العزل عمل صعوبة حالة وفى اإلكثار حقل زراعة موعد تأخير أو تقديم طريق عن زمنى عزل

53

أسابيع3 عن يقل ال بما المجاورة الحقول زراعة موعد عنالوراثى. الخلط لحدوث منعا

كتقاوى: البذور إلعتماد الالزمة واإلختبارات البذور فحص من عينة بها تمر وإختبارات فحوص عدة الفحص: هو تعريف

للتداول معتمدة صالحية شهادة على تحصل حتى التقاوىوالزراعة.الزراعة:- قبل التقاوى معامالت

زراعتها قبل خاصة معامالت الى أحيانا التقاوى تحتاج وفيرا. محصوال ،تغل جيدة نباتات وإعطاء الجيد اإلنبات لضمان: الى المعامالت هذه وتقسم

. التقاوى إنبات تشجيع بغرض : معامالت أوالوالحشرات. األمراض مقاومة بغرض : معامالت ثانيا وزيادة الناتجة النباتات نمو تحسين بغرض : معامالت ثالثا

المحصول. كميةالزراعة. عملية تسهيل بغرض : معامالت رابعا

التقاوى: إنبات تشجيع بغرض : معامالت أوال توافرت إذا حتى أحيانا النباتات بعض تقاوى تنبت ال

وتهوية ورطوبة حرارة من لإلنبات المالئمة الضرورية الظروف مواد لوجود أو الهواء أو للماء البذرة جدار نفاذية لعدم وذلك الفسيولوجى النضج إكتمال عدم أو البذرة فى لإلنبات مانعة

تشجيع . ويمكن الضوء الى التقاوى إنبات إلحتياج أو للتقاوى السكون لكسر المناسبة المختلفة بالوسائل التقاوى هذه إنبات

ولكن الطرق هذه لسرد هنا المجال يتسع وال منها حالة كل فى الحقلية المحاصيل تقاوى إنبات تشجيع فى يفيد ما منها نتناول

.الحقلية: المحاصيل تقاوى إنبات تشجع التى المعامالت بعض للبذرة الفسيولوجى النضج تكامل وعدم األثرية األجنة-1

. زراعتها قبل أطول لمدة البذور بتخزين عادة ويعالجان مثل الضوء إلى المحاصيل بعض فى البذور إنبات احتياج-2

سطح على بالزراعة . وتعالج والدخان والخس البصل أمالح أو النترات أو بالتيويوريا البذرة أومعاملة التربة

. األمونيا بالمعاملة السكر بنجر لثمار الصلب الجلدى الغالف إزالة-3

بالماء البذور تغسل ثم قصيرة لمدة مركز كبريتيك بحمضالبذور. إنبات تحسين بغرض

على لتشجيعها زراعتها قبل األرز )نقع( حبوب كمر-4 والحمص والترمس الفول تقاوى نقع يفضل كما اإلنبات المانعة المواد وإزالة القصرة لتليين زراعتها قبل والذرة

حالة فى للبذرة الرطوبة وجودها. وتوفير المحتملالمحاصيل. هذه بذور إنبات لتحسين التربة رطوبة انخفاض

54

سكون كسر فى فعال دور الحديثة النمو منظمات لبعض-5 المنظمات هذه مقدمة وفى إنباتها وتشجيع التقاوى

البذور سكون كسر فى نجحت حيث الجبرلين مشتقات والدخان. وكذلك الخس مثل الضوء إلى إنباتها يحتاج التى

الحرارة لدرجة كبديل البطاطس درنات سكون كسر أمكنها. سكونها لكسر الالزمة المنخفضة

: والحشرات األمراض مقاومة بغرض : معامالت ثانيا مسببات داخلها فى أو سطوحها على التقاوى تحمل

أو زراعتها أثناء التقاوى تتعرض وقد والحشرات األمراض التقاوى معاملة يستلزم مما اآلفات بهذه اإلصابة إنباتهاالى حبوب لمعالجة والسمسان السرسان مثل الفطرية بالمبيدات

قصب عقل التفحم. ونقع أمراض مسببات من والشعير القمح لمقاومة دقيقة20 لمدة دافىء ماء فى الزراعة قبل السكر بذور . وتبخير الخلفة تقزم ومرض المخطط اإلصفرار مرض

يرقات لقتل دقائق5 لمدة م5 58-55 حرارة درجة على القطن. القرنفلية اللوز دودة وزيادة الناتجة النباتات نمو تحسين بغرض تجرى : معامالت ثالثاالمحصول: كمية

الناتجة البادرات نمو تحسين بغرض أحيانا التقاوى تعامل فى وفيرا. كما محصوال عادة تعطى قوية نباتات إعطاء وبالتالى

: التالية األمثلة " العقدين العقدية بالبكتريا البقوليات تقاوى معاملة(1)

" على الجذرية العقد تكوين تشجيع بغرض ذلك ويتم

أو حديثا تزرع التى األراضى فى وخاصة النباتات هذه جذور التى المحاصيل مقدمة فى الصويا فول المجهدة. ويأتى

"العقدين" قبل مع تقاويها خلط المزارعين يفضل مما جذورها على الجذرية العقد لتكوين تشجيعا الزراعة

تثبيتها نتيجة المحصول كمية فى واضحة زيادة عنه ينجم النتروجينية األسمدة كميات توفير مع الجوى لألزوت

. الظروف هذه تحت المضافة: النمو بمنظمات التقاوى معاملة(2)

قبل التقاوى نقع الى حديثا المزارعين من كثير يلجأ الخليك حمض أندول أو الجبرليك حمض محلول فى زراعتها

هذه إنبات ونسبة سرعة زيادة بغرض السيكوسيل أو الناتجة النباتات قدرة تزيد كما قوية بادرات البذوروإنتاج

السيكوسيل دور مثل القاسية البيئية الظروف مواجهة علىالمحصول. كمية من يزيد مما والملوحة الجفاف مقاومة فى

الغذائية: بالعناصر التقاوى معاملة(3)

55

والنحاس والكوبالت المنجنيز أمالح محاليل تنشط بالتالى وتزيد المحصول نباتات نمو وغيرها والخارصين

. المحصول كمية من النهاية فىبالفيتامينات: التقاوى معاملة(4)

)ج( إلى فيتامين محلول فى البسلة بذور نقع أدى نمو زاد كما ، المحصول كمية وزيادة ، البادرات نمو زيادة

محلول فى زراعتها قبل التقاوى بنقع البقول محاصيل)ب( . فيتامين

الزراعة: عملية تسهيل بغرض تجرى : معامالت رابعا إجراء صعوبة فى للتقاوى الظاهرى التركيب يتسبب قد

فى اآللية الزراعة عملية فى الصعوبة. كما هذه تقليل يستلزم مما الحاالت بعض

اآلتية: األمثلة صعوبة من تسببه وما القطن بذرة على الشعيرات وجود-1

مما الزراعة آالت من البذور خروج وإنتظام تلقيم فى فى بغمسها الزراعة قبل الشعيرات هذه إزالة يستلزم باستخدام أو قصيرة لمدة المركز الكبريتيك حمض محلول)خربشة(. خاصة ميكانيكية حالجات

من عددا أصنافه من كثير فى السكر بنجر ثمار تحوى-2 المزارعين من كثير )بذور( ويضطر6-2 من البذوريتراوح

الزراعة لتتم أجزاء الى زراعتها قبل الثمار هذه تجزئة الى وتحسينا وتسهيال التقاوى لكمية توفيرا األجزاء بهذه

بالسوق األجنة وحيدة أصناف حاليا اإلنبات. وتوجد لعمليةالمصرى.

: البذور فحص أهمية اإلنتاج فى كتقاوى صالحيتها أو البذور كفاءة تحديد-1

. الزراعى. الغش لمنع وتجارتها التقاوى تداول تنظيم-2 فى مهم وهذا والمستهلك المنتج لصالح التقاوى تقييم-3

البذور درجات بإنتاج مختلفة هيئات فيها تقوم التى الدول. السعر لتحديد درجة كل تقييم من والبد المختلفة

الدول فى المتبع النظام وهو واعتمادها البذور تسجيلالصنف. نقاوة على للمحافظة المتقدمة

البذور تنقلها التى األمراض من النباتية الثروة حماية-4. بها المختلطة والحشائش

الزراعية السياسة قوانين تنفيذ فى البذور فحص يفيد-5. األصناف زراعة مناطق بتحديد الخاصة

: البذور فحص معامل معامل بإجرائها تقوم ومجهدة دقيقة عملية الفحص عملية

المختلفة لالختبارات الالزمة الفحص بأدوات مجهزة خاصة

56

تقوم التى االختبارات وكمية نوع حسب المعامل هذه وتختلف. بها

كما إعدادها أو البذور إنتاج مناطق فى المعامل هذه تقام تقام . وعادة استالمها أو البذور شحن موانىء فى تقام

خضراء مسطحات على تطل متسعة أماكن فى المعامل خصوصا الطبيعية اإلضاءة حسن المبنى تصميم فى ويراعى

الناحية على مطلة النوافذ تكون وأن النقاوة اختبار معمل. الفحص عند الرأس وظل المباشر الضوء لتفادى البحرية

وأخر النقاوة إلختبار معمال الفحص محطة تضم ما وغالبا مخازن مثل األخرى الملحقات جانب الى اإلنبات إلختبار الالزمة باألدوات النقاوة إختبار معمل ويجهز واألدوات البذور

الالزمة باألدوات اإلنبات إختبار معمل يجهز كما اإلختبار لهذا الحاجة حسب مكيفة أو مظلمة بغرف المبنى يجهز وأيضا

للعاملين. ومكاتب: التقاوى لفحص الالزمة العينات أخذ

الى وإرسالها تمثيل خير للرسالة ممثلة عينة أخذ من البد عليها الالزمة اإلختبارات وإجراء الفحص بعمل المنوطة الجهة. عشوائية العينة وتؤخذ: العينات أخذ أدوات

أو العينات أقالم ومنها مختلفة بأدوات العينات تؤخذ مجوفة معدنية أنبوبة عن عبارة . والقلم األيدى أو الفناجين

. ويوجد الثقوب من عدد على ويحتوى مدبب طرفيها أحد الداخلية ولألنبوبة أخرى معدنية أنبوبة األنبوبة هذه داخل بإدارة الخارجية األنبوبة ثقوب وغلق فتح يمكن حتى ثقوب

الداخلية األنبوبة تدار بالقلم العينة . وألخذ الداخلية األنبوبة تدار ثم الكومة أو الكيس فى القلم يغمس ثم ثقوبها لتغلق

ثم داخلها الى التقاوى وتنزلق ثقوبها لتفتح الداخلية األنبوبة على للحصول العملية وتكرر القلم ويسحب ثانيا الثقوب تغلق

األكياس فى رأسيا األقالم تغمس أال ويجب المطلوبة العينة خير للرسالة ممثلة غير الحالة هذه فى العينة تصبح حيث

. األكياس فى أفقيا األقالم تغمس أن يجب بل تمثيلهى: مختلفة أحجام ذات األقالم من مختلفة أنواع وتوجد

أخذ حالة فى وتستعمل ثقوب تسعة بها الحجم كبيرة - أقالمالكبيرة. البذور من عينات

الطول فى وتقل ثقوب ستة بها الحجم متوسطة - اقالم . والسمك

الطول فى وأقل واحد ثقب بها الحجم صغيرة - أقالم الحجم. للبذورصغيرة والسمك

الى بوصولها تسمح بدرجة األقالم أطوال تكون أن يجب وعموما التقاوى. عينة على يحتوى الذى الكيس منتصف من أكثر

: العينة أخذ كيفية

57

كالتالى:- العينة تؤخذ أكياس فى الرسالة كانت إذاكيس. كل من عينة تؤخذ خمسة األكياس عدد بلغ - إذا كل من العينة تؤخذ30-6 من الرسالة أكياس عدد تراوح - إذا العينات منها المأخوذ األكياس عدد يقل ال بحيث كيس ثالث. خمسة عن

من عينة تؤخذ100-31 من الرسالة أكياس عدد تراوح - إذا منها المأخوذ األكياس عدد يقل ال بحيث كيس خامس كل

عشرة. عن العينات ممثلة عينة تؤخذ كيس500 نحو كبير األكياس عدد كان - إذا نتائج تشابهت وإذا للتحليل منفصلة وترسل كيس100 لكل

واحدة. رسالة كيس500 ال إعتبار فيمكن التحليل. منفصلة رسالة كيس100 كل فيعتبر اختلفت إذا اما

كانت إذا جرام كيلو عن وزنها يقل ال عينة أخذ ويجب كبيرة للمعمل المقدمة العينة كانت وإذا كومات فى الرسالة

الواحدة الرسالة عينات وتخلط منها عينة وأخذ تجزئتها يجب العينة أخذ تاريخ البطاقة على ويكتب كيس فى وتوضع

الرسالة ورقم العينة بأخذ قام الذى الشخص وإسم والمكان أخرى وسيلة بأى أو بالبريد إما الفحص محطة الى ترسل ثم

النقل أثناء تتأثر ال حتى الغلق محكمة علب فى ترسل وأحيانا. األخرى والملوثات الحشرات من وحمايتها

المرسلة العينة إختيار عند مراعاتها الواجب اإلحتياطات: للمحطة

تابعة العينة منها تؤخذ التى األكياس جميع تكون أن-1. واحدة لرسالة

. لذلك المحددة للشروط تبعا العبوات من العينة تؤخذ-2 ويكتب األحمر بالشمع ويختم ويغلق كيس فى العينة توضع-3

. الالزمة البيانات عليها مكتوب بالرصاص ويختم العينات منه المأخوذ المخزن يغلق-4

الفحص تحت اآلخر والوجه الزراعة وزارة وجهيه أحد على.

الخارجية البطاقة على المكتوبة البيانات سالمة من التأكد-5. والداخلية

: البذور فحص إختبارات: النقاوة : إختبار أ

التقاوى من وخلوها البذور نقاوة تقدير الى يهدف تفصل اإلختبار هذا وفى الخاملة والمواد األخرى المختلفة: الى العينة مكونات

– المخدوشة أو الضامرة – الكاملة )البذور النقية البذور-1( . القصرة فقدت - بذور المكسورة

. بالعينة المختلطة األخرى المحاصيل بذور-2. الخاملة المواد-3

58

بذور الى أضرار من تحدثه لما تبعا وتقسم الحشائش بذور-4. الثانية والدرجة األولى الدرجة من حشائش

بمحطات العينات تخزين عند مراعاتها الواجب النقاط بعض: الفحص

مالئمة ظروف في مباشرة وصولها بمجرد العينات تخزن-1. البذور حيوية على المحافظة بغرض

. عليها التعرف يسهل مكان فى تحفظ-2 بالحشرات اإلصابة عن تنتج أن يمكن التى األضرار مقاومة-3

. القوارض أو. والرطوبة الحرارة درجات ضبط-4 المبيدات من تنتج التى للغازات البذور تعرض عدم-5

بذور من األنواع بعض يتأثر حيث المتطايرة الفطرية. شاذة بادرات عنها وينتج المحاصيل

: مكوناتها الى العينة فصل طرق صعبة عملية مكوناتها الى البذور فصل عملية كانت لما

يتم أو البذور نافخات أو بالغرابيل يستعان لذا كبير مجهود وتأخذ اإلستعانة أو المجردة بالعين وتفحص الفحص لوح فوق فحصها

من عالية بدرجة الفاحص يكون أن ويجب مكبرة بعدسات. المهارة

األخرى المحاصيل بذور ونسبة للنقاوة المئوية النسبة وتحسب كالتالى: والشوائب والحشائش

النقية المحصول بذور وزنsssssssssssssssssss = ×100 النقاوة نسبة

للعينة الكلى الوزناألخرى المحاصيل بذور وزن

sssssssssssssssssss = ×100 األخرى المحاصيل بذور نسبةللعينة الكلى الوزن

الحشائش بذور وزن sssssssssssssssssss = ×100 الحشائش بذور نسبة

للعينة الكلى الوزن الشوائب وزن

sssssssssssssssssss = ×100 الشوائب نسبةللعينة الكلى الوزن

بذور ونسبة النقاوة نسبة مجموع حاصل يكون أن ويجب= الشوائب ونسبة الحشائش بذور ونسبة األخرى المحاصيل

100. : النقاوة إختبارات نتائج تقرير

يجب العينة على مرة من أكثر النقاوة إختبار أجرى إذا الفحص تقرير فى تكتب التى وهى المتوسطات استخراج. بذلك الخاصة اإلستمارات وتملىء

59

: اإلنبات : إختبار ب اإلكثار وحدة كدور اإلنبات عملية فى البذرة دور يكون

ونظرا النباتية األنواع كل بقاء يضمن الذى الحياة خيط فهى البذور إنبات يبقى للمحصول النباتية الكثافة تدعيم فى لدورها

لعملية العميق الفهم يصبح وبالتالى الحديثة الزراعة مفتاح هو عالم وخاصة محصولى إنتاج أقصى لتحقيق ضروريا شيئا اإلنبات

. السكانية والكثافة الغذائى اإلنتاج بين الدقيق بالتوازن مهتم: اإلنبات تعريف

طبيعى نبات وإعطاء البذرة جنين من والريشة الجذير هوخروج البذرة. إلنبات المناسبة الظروف تحت

: اإلنبات إختبار الرسائل قيم مقارنة فى اإلنبات إختبار من الغرض ينحصر

يوفر مما للزراعة الالزمة التقاوى كمية معرفة وفى المختلفة إن اإلنبات على قادرة غير تقاوى زراعة فى والوقت الجهد

. المزارع علم دون إنباتها نسبة بإنخفاض تتميز تقاوى استعملت: للتقاوى الزراعية القيمة: يلى كما للتقاوى الزراعية القيم معرفة يمكن

المئوية × النسبة لإلنبات المئوية النسبة للنقاوة.

= ssssssssssssssssssssssss للتقاوى الزراعية القيمة 100

التقاوى وزن تحديد حيث من للتقاوى الزراعية القيمة وتفيد. معينة مساحة لزراعة الالزمة

األعضاء تكوين بأنه البذور فحص بمحطات باإلنبات يقصد على تدل بحيث البذور من وخروجها الجنين من األساسية

المالئمة الظروف فى باألرض طبيعى نبات تكوين على القدرة: الى اإلنبات إختبار فى عادة البذور وتقسم للنمو

طبيعية نباتات إعطاء على القدرة لها )بذور طبيعية - بذور1 الطبيعية( . الظروف فىشاذة. بادرات تنتج طبيعية غير - بذور3. صلدة - بذور2 . ميتة - بذور4 للبذور اإلنبات إختبار فى مالئمة الظروف تكون أال ويجب

التى الدرجة الى البادرات لنمو مالئمة أيضا تكون بل وحسب طبيعية بادرات الى وتقسم البادرات على فيها الحكم يمكن

على القدرة لها الطبيعية البادرات تكون حيث ، شاذة وبادرات يهم ما وهذا الحقل فى بذورها بذرت إذا طبيعية نباتات إعطاء

غياب الى البذور إنبات عدم يؤدى إذ األولى بالدرجة المزارع ولجوء المحصول وقلة بالحقل النباتات عدد وإنخفاض الجور

60

مما بالحقل النباتات عدد لزيادة الترقيع عمليات الى المزارع اإلنبات نسبة إنخفاض ويؤدى ، الزراعة تكاليف زيادة الى يؤدى

الحشائش لنمو فرص وإعطاء الغائبة الجور من كثير وجود الى والعناصر الماء حيث من للمحصول ومنافستها كبيرة بنسبة

. للمحصول تسببها التى األخرى األضرار على عالوة الغذائية: اإلنبات إختبار إجراء كيفية

األقل على بذرة400 منها ويؤخذ جيدا النقية البذور تخلط نسب ويمثل بذرة100 مكررة كل ، مكررات إلى وتقسم

. لإلختبار اإلنبات نسبة بالمكررات اإلنبات متوسطات إختبار عليه يجرى الذى المهد على منتظمة البذور - توضع البادرات تتالمس ال حتى متباعدة مسافات على وتوضع اإلنبات

يقل بعضها عن نوعا متباعدة البادرات تكون وحينما بعد فيما هناك وليس أخرى الى بادرة من بالفطر اإلصابة إنتقال احتمال

اإلنبات إلختبار الدولية القواعد فى البذور بين للمسافات ذكر تبلغ أن بضرورة البذور لفحص األمريكية الهيئة نصحت ولكن

. اإلختبار تحت البذرة قطر أمثال5.0-1.5 البذور بين المسافات فى الحال هو كما متعددة بادرات تعطى التى البذرة - وتعد. اإلنبات إختبار فى واحدة كبذرة األجنة متعددة البذور تنبت لم التى الحية البذور بعض اإلنبات إختبار نهاية فى - يوجد أو اإلنبات فترة بمد وذلك البذور هذه حيوية على الحكم وينبغى مثل سريعة بطريقة الحيوية إختبار إجراء أو طوليا البذور تقطع

. النترازوليم أمالح استخدام إختبار من أيام عدة بعد والميتة الساكنة البذور بين التمييز يمكن

الحية البذور أما بالفطر وتهاجم طرية الميتة البذور حيث اإلنبات - فى بالفطر اإلصابة من خالية صلبة سليمة فتظل الساكنة

الصلدة األغطية ذات البقوليات بعض بذور إنبات إختبار حالة لقواعد تبعا النهائية المدة بعد أخرى لمدة إنباتها يستمر

المدة هذه بعد الطبيعية البادرات عدد يحسب ثم إختباراإلنبات. األخرى الطبيعية البادرات الى وتضاف اإلضافية

: المنبتة البذور عدد للحجم تمييز بدون األخرى بعد واحدة المنبتة البذور تؤخذ

بعد لتجمع خمسينات فى تجمع ثم عشرات فى البادرات وتجمع. ومراجعتها العد عملية لتسهيل مائة كل ذلك

: البذور إلنبات توافرها الواجب الشروط هذه تقسيم ويمكن البذور تنبت حتى متعددة ظروف يلزم

: وهى هامة عوامل إلى الظروف

. البذرة مهد-1. الحرارة درجات-2. اإلضاءة-3. والتهوية الرطوبة-4

61

. السكون طور لكسر الخاصة المعامالت-5: البذرة مهد-1

الفطريات من خالية تكون .للبادرات سامة تكون أال .لإلنبات الالزمة والرطوبة التهوية توفر .

: البذور مهد أنواع – موس البيت – السليلوز ورق – الترشيح ورق – الرمل – األرض الخشب نشارة – الميكا

: الحرارة درجات-2 من واسع مدى فى المحاصيل من كثيرة بذور تنبت

ضيق نطاق فى اآلخر البعض ينبت بينما الحرارة درجات حرارة درجات بذورها إلنبات المحاصيل بعض وتحتاج . كما منخفضة حرارة درجات اآلخر البعض ويحتاج مرتفعة

ثابتة حرارة لدرجات التعرض المحاصيل بعض بذور يلزم متغيرة حرارة درجات اآلخر البعض يلزم بينما اإلنبات أثناء

لمدة النهار أثناء المرتفعة الحرارة لدرجات البذور وتعرض 16 لمدة الليل أثناء منخفضة حرارة ودرجات ساعات8

مماثلة بالحضانات الحرارة درجات تكون أن ساعة. ويجبلإلنبات. المثلى الحرارة لدرجة

البادرات نمو ويسهل اإلنبات على الضوء : يساعد اإلضاءة-3 واإلضاءة ، اللون خافتة أو باهتة البادرات تكون ال حتى

الضوء يلزمها التى البذور إنبات لتنبيه كافية غير الضعيفة الالزم عن الشديدة اإلضاءة بينما اإلنبات عملية لتحقيق

. للبادرات الهوائية األعضاء نمو من تؤخر أو تمنع: والتهوية الرطوبة-4

لإلنبات الالزمة الرطوبة تتوافر لم إذا البذور تنبت ال اإلختبار أثناء البذور جفاف عدم من اإلحتراس يجب ولهذا

لسوء اإلنبات فشل الى البذرة حول الرطوبة زيادة وتؤدى والكائنات الفطريات نمو الزائدة الرطوبة . وتشجع التهوية

الماء يضاف أن ويجب البذور على تتطفل التى الدقيقة الحية أمر . ويترك البذور مهد لطبيعة تبعا اإلنبات أثناء للبذور ويجب اإلنبات بعملية يقوم لمن اإلختبار أثناء الماء إضافة وإضافة يوميا البذور بمالحظة البذور حول الرطوبة تنظيم إرتباطا التهوية وترتبط التبخير نتيجة الفاقد لتعويض الماء

الرطوبة أن . حيث البذور بمهد الرطوبة بمقدار مباشرا يؤدى الرطوبة إنخفاض بينما التهوية سوء الى تؤدى الزائدة

يجب لهذا لإلنبات مهم األكسجين أن وحيث تحسنها الى. المهد رطوبة فى بالتحكم البذور تهوية تنظيم

: السكون طور لكسر الخاصة المعامالت-5 الحرارة توافر رغم النباتات بعض بذور تنبت ال قد

البذور لسكون ذلك ويرجع والضوء واألكسجين والرطوبة

62

أو العليا الجنينية للسويقة الفسيولوجى النضج اكتمال لعدم نتيجة أو السفلى الجنينية للسويقة الفسيولوجى النضج عدم

. األسباب من ذلك لغير أو للماء منفذ غير صلد غطاء وجود مختلفة طرق توجد لهذا عديدة السكون أسباب كانت ولما

الخاصة المعامالت أهم يلى فيما ونذكر السكون طور لكسر: اإلنبات قبل السكون طور لكسر. اإلنبات قبل منخفضة حرارة لدرجات التعرض-1. الماء فى النقع أو اإلنبات قبل البذور غسل-2 نيترات من مخفف بمحلول البذرة مهد ترطيب-3

. البوتاسيوم. اإلنبات قبل بسيطة لحرارة البذور تعريض-4. بالقصرة الخدوش بعض إحداث-5

: البادرات فحص دون اإلنبات إختبار عند فقط الطبيعية البادرات عد يتم

ويتم والشاذة الطبيعية البادرات بين التمييز ويجب الشاذة: حساب

100 × = % لإلنبات

: البذرة رطوبة : إختبار ج ، حيويتها على ضعيف دليل البذور لرطوبة المئوية النسبة

الرطوبة مقدار على بحيويتها البذور احتفاظ مقدار ويتوقف رطوبة نسبة تقدير فيه المرغوب من يكون وقد تحتويها التى

مالئمة ظروف فى تشحن أو سليما تخزينا تخزن كى البذور. بحيويتها البذور إلحتفاظ

: البذور فى الماء صور الحر الماء هما رئيسيتين صورتين فى بالبذور الماء يوجد

الماء من جزيئات عن عبارة الحر الماء ، المرتبط والماء المرتبط الماء الخاليا. أما بين البينية المسافات فى الموجودة

المدمص بالماء ويسمى البذرة مكونات مع المرتبط الماء هو تربط التى القوة من أكبر بالبذور المدمص الماء ارتباط وقوة كيميائيا إرتباطا مرتبط الماء يكون وقد بالبذور الحر الماء

التبلور. بماء ويسمى البذور بمكونات: الرطوبة تقدير عينات

محطة الى رطوبتها تقدير المراد العينات إرسال يجب األوعية تكون أن على الغلق محكمة أوعية فى البذور فحص

البذور رطوبة فى كبير فقد يحدث ال حتى بالبذور تماما ممتلئة. بالمعمل الرطوبة تقدير وقت إلى العينة أخذ وقت من

إذ المحطة إلى وصولها بمجرد البذور رطوبة تقدير يجب جوية ظروف نتيجة أو البذور لتنفس نتيجة الرطوبة نسبة تتغير المعملية العينة . وتؤخذ مفنوحة األوعية تترك أال يجب ولذا

بملعقة بتقليبها المحطة الى المرسلة العينة من عشوائية

63

عدد البادرات الطبيعيةعدد البذور المستخدمة

تطحن أو التقدير سريعة الرطوبة تقدير جهاز وعاء فى وتوضعالتجفيف. أفران طريق عن الرطوبة وتقدر البذور: العينة طحن

حتى النجيليات حبوب مثل الحجم كبيرة البذور تطحن. الطحن لعملية الصغيرة البذور تحتاج وال الرطوبة فقد يسهل

من عالية نسبة على المحتوية البذور طحن عدم يجب عملية أثناء الزيت أكسدة ولعدم جهة من طحنها لصعوبة الزيت

مما باألكسدة الزيت وزن يزداد حيث أخرى جهة من التجفيف مشكلة الزيت وأكسدة الرطوبة نسبة تقدير فى خطأ عنه ينشأ بالبذور للرطوبة المئوية النسبة تقدير ظروف فى شأن ذات

بذور فى الحال هو كما الزيت من مرتفعة نسبة على المحتوية. الكتان: البذور رطوبة تقدير طرق

بعض وتفضل البذور رطوبة لتقدير مختلفة طرق تتبع المراد البذور نوع على ذلك ويتوقف اآلخر البعض عن الطرق تؤدى التى الطريقة نفسها. وتفضل والطريقة رطوبتها تقدير

حدوث عدم بشرط مرتفعة رطوبة نسبة على الحصول الى المتطايرة المواد من المفقود يكون أن وبشرط بالمادة تحليل. إهماله يمكن درجة الى جدا ضئيال

نسبة لتقدير المالئمة الطريقة حسب البذور وتقسم: يلى ما إلى الرطوبة

. م130 على رطوبتها نسبة تقدر بذور-1 مركبات على إلحتوائها م130 على رطوبتها تقدر ال بذور-2

. م105 على البذور هذه مثل رطوبة وتقدر متطايرة مركبات على إلحتوائها م ه105 على رطوبتها تقدر ال بذور-3

أخرى طرق اتباع الحالة هذه فى وينصح التطاير سريعة وسريعة حديثة أجهزة يوجد الرطوبة. وحاليا لتقدير بينما السليمة البذور فى للرطوبة المئوية النسبة لتقدير فيها تقدر المطحونة البذور

الرطوبة تطرد وفيها التجفيف أفران باستخدام الرطوبة-4 المئوية النسبة وتقاس المرتفعة بالحرارة البذور من

بالفرق او العينة فى الرطوبة من الفقد بمقدار للرطوبة فى مضروبا التجفيف وبعد التجفيف قبل العينة وزن بين

. التجفيف قبل العينة وزن على مقسوما100التجفيف بعد العينة وزن sssssssssssssssssss = ×100 % للرطوبة

التجفيف قبل العينة وزن

: للبذور الصحية الحالة : فحص د الكائنات أنواع عن الكشف للتقاوى الصحية بالحالة يقصد

هذه تكون . وقد انتشارها ومدى التقاوى تحملها التى الحية

64

وقد حشرات أو نيماتودا أو فيرس أو بكتيريا أو فطرا الكائنات أضرارا إنباتها أثناء أو تخزينها أثناء بالتقاوى الكائنات هذه تحدث . ويمكن التربة سطح فوق ظهورها بعد أو قبل بالبادرات بالغة تنتقل التى األمراض مقاومة أحسن لو الزراعى اإلنتاج زيادة

األمراض مسببات على التعرف . ويمكن البذرة طريق عن: طريق عن ذلك ويتم الجافة البذور بفحص

: المجردة بالعين الفحص-1 مثل المجردة بالعين الهامة األمراض بعض تمييز يتم

بعض تمييز ويمكن الثعبانية والتآليل الحجرية األجسام يمكن كما الحشرات رؤية ويمكن الفطرية األمراض أو تركتها التى اآلثار بمالحظة الحشرات على التعرف. بقاياها أو الحشرات أجسام أو الثقوب

: بالميكروسكوب الفحص-2 بالعين رؤيتها فيتعذر ميكرسكوبية الفطر جراثيم تكون قد

الجراثيم لهذه بالميكرسكوب الفحص يتم ولذا المجردة: هى الميكرسكوبى الفحص الى تنتمى التى الطرق وأهم

: بالميكرسكوب وفحصها الفطر جراثيم إزالةأ- الماء من قليل بها اختبار أنبوبة فى بذرة100 توضع

يعرض ثم السائل يرشح بقوة األنبوبة وتهز والكحول . بسيطة كمية تتبقى حتى يتبخر أو المركزى للطرد الجزء فى أو السائل بقايا فى الفطر جراثيم تفحص

. الميكرسكوب تحت األنبوبة قاع فى المترسب: الجنين طريقةب-

السائب التفحم مرض عن للكشف الطريقة هذه تتبع بترطيب االختبار هذا ويجرى والشعير القمح بحبوب تروق ثم األجنة وإزالة الصوديوم بأيدروكسيد الحبوب وتفحص الالكتوفينول فى أو كلور ماء فى األجنة وتظهر الفطر هيفات عن للكشف بالمجهر األجنة

القطن. فى زرقاء بصبغة بوضوح الفطر هيفات: بمصر الصحية الحالة فحص بشأن1961 لسنة28 رقم الزراعة وزير قرار نص لقد بمراقبة الخاص1960 لسنة278 رقم القانون أحكام تنفيذ

باألمراض اإلصابة اختبار على الزراعية المحاصيل تقاوى رؤيتها يمكن التى الظاهرة اإلصابة عن بالبحث واآلفات

الجراثيم وكتل الثعبانية الديدان كثآليل المجردة بالعين اإلصابة عن بالمجهر واإلستعانة بالكشف أو الفطرية

المصابة البذور لعدد المئوية النسبة بتقدير بالحشرات. وتتم داخلية أو المجردة بالعين ترى ظاهرية اإلصابة كانت سواء

. البذور بتكسير عنها يكشف لسنة28 رقم الزراعة وزير بقرار4 رقم ملحق تضمن كما المحاصيل بعض تقاوى خلو الواجب األمراض أسماء1961

65

فى بها السماح يمكن التى بالحشرات اإلصابة ونسبة منها من المختلفة األوقات فى الزراعية المحاصيل بعض تقاوى الحشرات ببعض المصابة التقاوى معالجة وجواز السنة

. للزراعة صالحة وإعتبارها التقاوى إلعتماد: للبذور الصحية الحالة فحص تقرير

فحص4/ زراعة نقاوة فحص تقرير بإستمارات يوجد الفحص عن وسطر الفطرى الفحص عن سطر البذور

فى للبذور الصحية الحالة فحص بيانات تحرير ويجب الحشرى. السطرين هذين

: التقاوى عينات فحص وتقرير محاضر المختصة البذور فحص محطة إلى ترسل عينة بكل يرفق خارج األخرى وتثبت العينة كيس داخل أحداها توضع بطاقتان

فى البيانات وتدون العينة ألخذ محضر . ويحرر الكيس. لذلك المخصصة االستمارات

4/ زراعة خاصة نماذج فى النقاوة فحص بيانات تحرير الشأن صاحب البذور فحص محطة . وتبليغ البذور فحص

خالل عليه موصى بكتاب الزراعة بوزارة المعنية والجهات أن الفحص من ظهر . وإذا الفحص نتيجة المحددة المدة

التى الفحص تحت أختام تزال للزراعة صالحة غير التقاوى التقاوى أن ظهر إذا . اما الرسالة عبوات على وضعها سبق

بطاقتان الرسالة عبوات من عبوة لكل تحرر للزراعة صالحة المدونة الييانات ملىء بعد المختص الموظف عليهما يوقع األخرى وتثبت العبوة داخل البطاقتين إحدى وتوضع بهما

. خارجهاالتدهور: من المنزرعة األصناف على المحافظة وسائل

التدهورمراعاة من المنزرعة األصناف على للمحافظة ينبغىمايلى:-

مصابة وغير الشوائب من خالية نقية التقاوى على - الحصول1 خلطية أو ذاتية ألصناف التقاوى هذه كانت سواء باآلفاتالتلقيح.

وذلك للصنف الوراثية النقاوة على بالمحافظة - اإلهتمام2زراعته. بتكرار تدهوره تمنع التي العلمية األساليب باستخدام

للظروف تحمله ومدى األقلمة على الصنف قدرة - مراعاة3مالئمة. الغير البيئية

. الجديدة األصناف على الفنية الرقابة - إحكام4r المحاصيل أصناف لزراعة محددة مناطق - تخصيص5 وخصوصا

التلقيح. خلطية المحاصيلاآلفات. من ووقايتها للتقاوى الجيد بالتخزين - االهتمام6

66

التكاثر استخدام يجب خضريا الصنف تكاثر إمكان حالة - في7 الذى األصلى النبات مع متشابه محصول إنتاج لضمان الخضرى

مرغوبة. وراثية بصفات يتميز إحتفاظ على تساعد التي العوامل وأهم التقاوى وتخزين إعداد

بحيويتها: التقاوى خاصة أماكن فى تخزن وتجهيزها المحاصيل حصاد بعد

هو الغرض كان إذا االستهالك موعد حتى بالمخازن تسمى المحصول زراعة مواعيد الى أو الغذائى لالستهالك حفظها السعر. يرتفع أن الى أو التقاوى حفظ هو الغرض كان إذا التالى

الحصاد موسم أثناء عادة السعر منخفض يكون المحصول أن إذ من أكثر أو عامل بفعل للتلف المخزن فى البذور وتتعرض الحية والكائنات والقوارض الحشرات وأهمها الضارة الكائنات فى البذور صفات تتأثر والفطر. كما البكتريا مثل الدقيقة البذور ونوع ورطوبتها المخازن حرارة درجات بفعل المخازن

التخزين ابتداء عند بها والرطوبة حيويتها ونسبة غطائها ونوع. مكسورة أو سليمة كانت إذا نفسها البذور وحالةمصر فى التخزين طرق: هى البذور لتخزين مختلفة طرق مصر فى تتبع

تخزين الى المزارعين بعض يلجأ أغلفتها: فى الذرة - تخزين1 الكيزان يقى ذلك أن المزارعين بأغلفتها. ويظن الذرة كيزان

اإلصابة تقلل الطريقة هذه أن إال الحبوب حشرات شرتمنعها. ال ولكن بالحشرات

األماكن فى المزارعين األرض: يلجأ جوف فى الحبوب - طمر2 من والخالية الرشح ماء عن البعيدة األمطار من الخالية الجافة . ويجب األرض جوف فى الحبوب طمر الى األبيض النمل

هذه بالواحات المزارعين تخزينها. ويتبع قبل البذور تجفيف البذور تخزين الى مصر بجنوب المزارعين يلجأ الطريقة. كما

البطاطا مثل الدرنية المحاصيل بعض األرض.وتخزن جوف فىباألرض. خنادق أو حفر فى السكر وبنجر

فى كبيرة كومات فى التقاوى العراء: توضع فى التخزين-3 هذه على ويعاب والشمس للهواء معرضة وتترك الشون

والرطوبة لألمطار التعرض نتيجة المفقود كثرة الطريقة يلجأ . وقد وغيرها والفئران والطيور والحشرات الجوية قماش من يكون قد بغطاء األكوام هذه تغطية إلى البعض. الخيام

تخزين الى المنتج يلجأ العادية: السكن بغرف التخزين -4 العادية السكن غرف فى . وتوضع زلع أو أجولة فى البذور

. المنازل أسطح فوق أو فى البذور عنابر: توضع أو شون فى أجولة فى التخزين-5

عنابر أو شون فى بعضها فوق األجولة وترص أجولة. جافة أرضية ذات مسورة ضخمة

67

تبنى طينية صوامع عن عبارة زلع: الزلع فى التخزين-6 أردبين أو أردب لنحو الزلعة وتتسع بالتبن المختلط بالطين

وتمتاز المنازل أسطح فوق الزلع . وتوضع بالحبوب وتمأل من العدوى بمنع البدائية التخزين طرق من غيرها عن

من الزلع فى البذور وتوضع اإلحتياطات من بقليل الخارجسفلى. فتحة من وتؤخذ عليا فتحة

أحسن الصوامع فى التخزين الصوامع: يعتبر فى التخزين-7 مع التخزين قبل الصوامع نظفت إذا البذور تخزين وسائل وهى قديمة صوامع مصر فى . وتوجد الجافة البذور تخزين المسلح واألسمنت الطوب من مصنوعة أبنية عن عبارة وصعوبة أرضيتها إستواء الصوامع هذه عيوب ومن

يدويا. وتفريغها وملؤها تنظيفها صومعة مثل حديثة صوامع مصر فى بنيت ولقد

الصوامع هذه ملء األسكندرية. ويتم وصومعة القاهرة ومقاومة بها البذور تهوية ويمكن ميكانيكيا وتفريغها

بسهولة. األتربة وفصل بالتبخير اآلفات مبردات(: يلزم أو ) ثالجات الباردة المخازن فى التخزين-8

بالمخازن البطاطس درنات مثل المحاصيل بعض تخزين جودة على للمحافظة الثالجات فقل شئت إن أو الباردة

وتقليل لها تتعرض التى األضرار من وحمايتها الدرنات. منها الفاقد

بحيويتها: التقاوى إحتفاظ على تساعد التي العوامل أهم الssوقت بمضssي حيويتهssا درجة تتناقص البذور أن المعروف

الظssروف ومراعssاة بssالتخزين العنايssة أن إال التخزين عملية أثناء على والمحافظة البذور عمر إطالة على يساعد بالبذور المحيطةهى: العوامل تلك وأهم التدهور من حيويتها

: للبذور الرطوبى المحتوى-1 يكssون أن للتقssاوى المعدة وخاصة البذور تخزين عند ينبغى

النسssبة تلssك تختلف حيث للتخزين مناسبا لها الرطوبى المحتوى النشوية( )البذور الحبوب محاصيل ففى المحصول نوع باختالف

%15-14 الرطوبة نسبة تكون القمح واألرزو الشامية الذرة مثل نسssبة والفاصssوليا البلssدى الفssول مثssل البروتينيssة . والبssذور

وبssذرة الشssمس عبssاد مثssل الزيتيssة % .والبssذور13-12 الرطوبة المssssادة فى الرطوبssssة توجssssد % حيث11-9 والكتssssان القطن

. بالبذرة البروتينية المناسب الحد عن الرطوبة نسبة إرتفاع أن بالذكر والجدير

البssذور حيويssة تssدهور سرعة على يساعد المحاصيل من نوع لكل األدنى الحssد عن للبssذور الرطssوبى المحتوى خفض عدم ويراعى

الجssنين يتssأثر ال حssتى البذور نوع % حسب5-3 وهو به المسموح. حيويته ويفقد

: المخزن داخل النسبية والرطوبة الحرارة-2

68

داخssل البssذور حيويssة على تssؤثر الssتى الهامssة العوامssل من المحيطssة النسssبية الرطوبssة وكssذلك حرارتssه درجssة هى المخزن. المخزن داخل بالبذور

سssرعة الى ذلssك أدى كلمssا الحssرارة درجssة ارتفعت فكلمssا على يعمssل الحssرارة درجssة إرتفاع ألن نظرا البذور حيوية تدهور وكssذلك بالبssذور العالقssة والبكتريا الدقيقة الكائنات نشاط زيادة ولssذلك بالسوس البذور إصابة من يزيد مما الحشرات تكاثر زيادة تلssك لنمssو مشssجع الغssير للمسssتوى الحssرارة درجssة خفض ينبغى

الحssرارة بين عالقة وتوجد البذور عمر إطالة يمكن حتى الكائنات انخفssاض يلزمهssا النسssبية الرطوبssة فإرتفssاع النسبية والرطوبة

أطssول مssدة التقssاوى بحيوية اإلحتفاظ يمكن حتى الحرارة درجة فقssد فى يسssرع النسssبية والرطوبssة الحssرارة درجة ارتفاع بينما

. لحيويتها البذور الحssد عن المخssزن داخssل الرطوبssة إرتفssاع فssإن كssذلك

نظssرا البssذور داخل الرطوبة نسبة رفع على يساعد به المسموح يحssدث حssتى بها المحيط والجو البذور بين رطوبى تبادل لحدوث

الرطوبssة من البssذور محتssوى بين الرطssوبى اإلتssزان النهاية فى الحssد من أكثر البذور داخل الرطوبة وصلت بالمخزن. فإذا والجو

وبssذلك لحيويتها البذور فقد سرعة على ذلك يساعد به المسموح %. أما60-50 عن المخزن داخل النسبية الرطوبة تزيد أال يفضل

المحتssوى معهssا انخفض ذلssك عن النسssبية الرطوبة انخفضت إذا المحيssط الجssو الى البssذور من الرطوبة إلنتقال للبذور الرطوبى

تصssل حssتى النسssبية الرطوبة إرتفعت إذا أما اإلتزان يحدث حتى يسssاعد بsدوره الsذى التنفس سsرعة على ذلsك % سsاعد75 الى

فى البssذور تخssزن أن يجب كمssا البssذور داخssل هssدم حssدوث علىم(. ه10-4) منخفضة حرارة درجات

عند المختلفة للمحاصيل بالبذور الرطوبة بنسبة بيانالتخزين

نسsssssssssssبةالمحصول% الرطوبة

الssssssssذرةالشامية

األرزالكتان

الخروع الفsssssssولالسودانى

الفsssssssولالبلدى

15-16%14-15%

9%10%

8.5%12-13%

69

بمقدار البذور داخل الرطوبة درجة خفض أن المالحظ ومن اإلحتفssاظ البssذور تسssتطيع الssتى المدة مضاعفة على % يعمل1

%14 البssذور داخssل الرطوبssة نسssبة كssانت إذا بمعssنى بحيويتهssا تلssك خفضssت فssإن شssهور6 بحيويتهssا تحتفظ أن تستطيع والتى

وإذا عssام الى حيويتهssا إطالssة على % يعمssل13 الى الرطوبssةوهكذا. عامين الى حيويتها % تطول12 الى إنخفضت

النسبية والرطوبة الحرارة ارتفاع أن يتضح القول وخالصة لحيويتهssا البssذور فقsد سsرعة على يسssاعد الرطsوبى والمحتوى

الرطsssوبى المحتsssوى بين العالقsssة على الوقsssوف ينبغى لsssذلك قsدرة بالبsذور المحيطsة النسssبية والرطوبsة بsالمخزن والحرارة

تخزينssا أحيانssا البssذور تخزن بحيويتها. وقد اإلحتفاظ على البذور نssوع بssإختالف التخssزين مssدة وتختلssف السssكون طور لكسر جافا

شssهر9-2 الى والشssعير شهرين تحتاج القطن فبذرة المحصول الغssاز على التخssزين مssدة تختلف وهكذا. كذلك شهرا2-1 والقمح أو الكربssون أكسssيد ثssانى أو عssادى هssواء سssواء بالبssذرة المحيط

. هوائى تفريغ تحت أو نتروجين أو اكسجين

: التخزين مبادىء أهم الشssروط مراعssاة ينبغى تقاوى إلستخدامها البذور لتخزين

فssترة خالل التقssاوى التتعssرض حssتى السssليم للتخssزين المالئمة المحتssوى من التأكssد يلssزم وبssذلك حيويتهssا تssدهور الى التخssزين لعملية معد المخزن يكون وأن مناسبا يكون بأن للبذور الرطوبى عمليssة إلتمssام توافرهssا المفssروض الشssروط حيث من التخssزين وبعض المssزارعين بعض يلجssأ حيث األكمssل الوجssه على التخزين درجssات الى البssذور يعssرض ممssا العراء فى التخزين الى الهيئات

للقssوارض البssذور تعرض على عالوة مناسبة غير ورطوبة حرارة. والحشرات

: المخزن فى مراعاتها الواجب الشروطسم.90 األرض سطح عن مرتفعة المخزن أرضية تكون أن-1 الرطوبssة التصل حتى المخزن بأرضية عازلة مادة تعمل أن-2

. إتالفها فى وتتسبب للتقاوى بssدخول يسssمح ال بحيث محكم واحssد بssاب للمخزن يكون أن-3

. الفئرانالداخل. من البذور ضغط تتحمل بحيث الجدران تبنى أن-4 فراغssات توجssد ال حssتى الجssدران مssع السssقف يلتحم أن-5

. القوارض بدخول تسمح وشقوق يتssأثر ال حssتى مssزدوج المخssزن سssقف يكssون أن يفضssل-6

. المخزن خارج الحرارة بدرجات المخزن فى للحشssرات ملجssأ تكون ال حتى ملساء الجدران تكون أن-7

شقوق. وجود حالة

70

واألرضssية السssقف تغطيssة ينبغى الرطبssة المنssاطق فى-8. عازلة بمادة والجدران

التقssاوى كميssة حجم مssع مناسssبا المخssزن سssعة يكssون أن-9 يكssون أجولssة فى معبssأة التقssاوى كssانت إذا تخزينها المراد بين فراغssات لوجود وذلك البذور حجم ضعف المخزن حجم

أن ويssراعى األجولssة صssفوف بين الممرات وكذلك األجولة. مباشرة البذور بها توضع للتخزين المعدة الصوامع

: التخزين أثناء للحبوب تحدث التى التغيرات أهم التخssزين فssترة أثنssاء للحبوب تحدث التى التغيرات أهم من

الغريبssة المssواد بهssا تكssثر أو الكسssر من نسبة بها كان إذا وخاصة لحssدوث عرضssة الحبssوب تكssون وبذلك الرطوبة نسبة بها وترتفع ذلssك بعssد تصssلح ال بحيث حشssرية وإصssابة عفن من التلssف أنssواع

كssانت إذا وبssالعكس المssدة بمضى حيويتها لتدهور نظرا للتقاوى المحتويssات ونسبة الشوائب من خالية )التقاوى( سليمة الحبوب تغssيرات يحssدث فقssد سssليما تخزينssا ومخزنة منخفضة بها المائية

البروتين فى تغيرات أو الكربوهيدرات من الحبوب محتويات فى. الفيتامينات أو الدهون أو

وإعsداد السsليم التخsزين نظام اتباع أن بالذكر الجدير ومن التقssاوى عمssر إطالssة على يسssاعد ذلك فإن جيدا إعدادا التقاوى

التخssزين على االطمئنان إمكان مع بسرعة حيويتها تدهور وعدمتلف. دون أطول لمدة

بالتقاوى الخاصة تالتشريعا أهم

: المعتمدة التقاوى وتركيز إنتاج – أوال: - المضمون

إكثار فى يستخدم الذى النبات جزء بأنها التقاوى تعرف-1. جميعها الزراعية المحاصيل

: الى التقاوى درجات انتاج يقسم-2. المعتمدة التقاوى – المسجلة التقاوى – األساس * تقاوى كssل ومواصssفات إنتssاج بتحديssد قssرار الزراعة وزير * يصدر

. منها درجة مناطق لتخصيص سنوية قرارت إصدار الزراعة لوزير - يجوز3

زراعة لتركيز معينة. المحاصيل من أصناف

محصوله من يسلم أن عليه لزراعتها تقاوى تسلم حائز - كل4 وزير يحددها التى الكمية

. الزراعة منssاطق أحssد من الناتجssة الزهssر األقطssان خلssط -ممنssوع5

أخرى. أقطان من غيرها التركيزمع

71

: القوانين هذه أهداف عالية ونقاوتها نظافتها درجة تكون للتقاوى المعدة البذور-1

مssع أخssرى أصssناف مssع تهجينهssا أو خلطهssا لعssدم وذلssك. تدهورها ومنع نقاوتها على المحافظة

تغطيssة بهssا يمكن الssتى الكافيssة بالكميssات التقssاوى إكثssار-2. المنتقاة التقاوى لتعميم المطلوبة المساحات

. للغش المزارع تعرض وعدم التقاوى إنتاج حماية-3 المخصssص الغرض فى إال المعتمدة التقاوى استخدام عدم-4

. لها رتبتهssا ورفssع األصssناف نقssاوة على المحافظssة الى يssؤدى-5

. والتصنيع االستهالك لرغبات ومالءمتها: وفحصها وتنظيفها التقاوى غربلة – ثانيا

: - المضمون بعssد إال الزراعيssة للمحاصيل غربلة محطات إقامة يجوز ال-1

. الزراعة وزير من تصريح على الحصول معsssامالت وكsssذلك للغربلsssة المقدمsssة البsssذور شsssروط-2

وتعبئتها غربلتها ونظم وطرق للتقاوى البذورالمعدةالزراعة. وزير من قرار بها يصدر تصريفها وطريقة

بعssد إال يتم أن يجssوز ال تssداولها أو أوعرضssها التقاوى بيع-3. الزراعة وزارة من صالحيتها وتقرير فحصها

: األهداف. مواصفاتها وتحديد التقاوى نقاوة على المحافظة-1 للتقssاوى اعssدادها يتم الssتى البssذور معssامالت تحديssد-2

. سالمتها لضمان لتssؤدى الصفات ممتازة تقاوى وتجهيز اعداد من التأكد-3

. المحصول زيادة إلى مخالفssة تقssاوى بssبيع التجssارى الغش من الزراع حماية-4

. للصنف األمsssراض من خاليsssة تقsssاوى اسsssتعمال من التأكsssد-5

مرتفعة. الزراعية وقيمتها والحشرات: فيها واإلتجار التقاوى وتصدير استيراد – ثالثا

: - المضمون وزارة موافقssة بعssد إال يتم ال وتصديرها التقاوى - استيراد1

. بذلك المختصة اللجنة موافقة وبعد الزراعة خارج المحلوج غير القطن أو القطن بذرة إخراج يمكن - ال2

. الجمهورية رئيس من بقرار إال البالد بعssد إال يتم ال الزراعيssة المحاصssيل تقssاوى فى - اإلتجssار3

التقssاوى عن يعلن أن ويشssترط الزراعssة وزارة موافقssة. الزراعة وزارة تحددها التى بمواصفاتها

: األهداف

72

قبssول وعssدم المصssرية التقاوى سمعة على المحافظة-1 من التأكsssد يتم أن بعsssد إال مسsssتوردة جديsssدة تقsssاوى

. صالحيتها المنافسsssة من المصsssرى القطن حمايsssة على العمsssل-2

. الخارج الى بذرته تسرب بعدم األجنبية لهsا مsرخص معينsة فئsة على التقاوى فى اإلتجار قصر-3

. مراقبتها يسهل مما بذلك فى التssاجر إليssه يلجssأ غش أى من المssزارعين حمايssة-4

. المعتمدة التقاوى

: - العقوبات بssالحبس لعقوبssات يتعssرض القssوانين هذه يخالف من * كل

. القانون يحددها والغرامة

73

العملية التدريبات جودة على الحكم على الطالب بتدريب المدرس أوال- يقوم

في يزرع سوف محصول من عينة بإحضار وذلك ظاهريا التقاوىالتالى: الجدول وملء مدرسته مزرعة

اسمالمحصول

التقاوى جودة

ممتلئة البذور هل من خالية البذور هل

الشوائب من خالية البذور هل

الحشرات مميز البذور لون هل

للنوع البذور نسبة

المكسورة

بالمزرعة النماذج حقل في المدرس بمعاونة الطالب - يقومثانيا اللقاح حبوب نقل وكذلك الشامية للذرة التطويش عملية بتنفيذ

التلقيح. عملية في والتحكم األم النبات الى األب النبات من

التى المحاصيل تقاوى من مجموعة بحفظ الطالب - يقومثالثامحصول. لكل األردب وزن على التعرف وكذلك دراستها تم

مستعينا النقاوة إختبار إجراء كيفية على الطالب رابعا- يتدربالتالية: بالنقاط

جم.100 ولتكن التقاوى من كمية - وزن1 أبيض مقوى ورق فرخ أو بيضاء لوحة على الكمية هذه - توضع2

هما:- جزئين الى خاصة سكين بواسطة مكوناتها فصل يتم حيثفحصه. المراد المحصول أ- بذور

وتشمل:- شوائبحشائش. أخرى. ج- بذور محاصيل ب- بذور

خاملة(. ) مواد وقش وتراب - طين الخاملة المواد توزن كما وزنها ويسجل المحصول بذور - توزن3

وزنها. ويسجلالتالية:- المعادلة خالل من للنقاوة المئوية النسبة - تقدر4

النقية المحصول بذور وزن 100= _____________________ × % للنقاوة

المستخدمة العينة وزن

بعض لبذور اإلنبات اختبار إجراء على بالتدريب الطلبة - يقومالتالى:- النحو لها.على النقاوة اختبار إجراء تم التى المحاصيل

74

رملية(. ارض – ترشيح ) أوراق بها أطباق - تجهيز1بذرة(.100 ) وليكن النظيفة البذور من معين عدد - يؤخذ2 بعمل وذلك بالماء التربة تندية بعد األطباق في البذور - توضع3

واحدة. بذرة جورة بكل ويوضع التربة في جور لها الالزمة والرطوبة الحرارة توفير مع دوريا البذور - تفحص4

اإلنبات. الستمرار البذرة إلنبات الالزمة المدة بتوضيح المادة مدرس - يقوم5

النابتة البذور وعد بإحصاء بعدها الطالب يقوم ثم نوعها حسب. اإلنبات يتكامل حتى فترات على

من المستعملة البذور عينة إلنبات المئوية النسبة - تحسب6التالية: المعادلة خالل

الطبيعية البادرات عدد .100= _______________________× % لإلنباتالمستخدمة الكلية البذور عدد

تم المختبرة) التي للتقاوى الحقيقية القيمة حساب ويمكن- المعادلة عليها( باستخدام واإلنبات النقاوة اختبارى إجراء

التالية:-× % لإلنبات %للنقاوة

الزراعية( = ) القيمة للتقاوى الحقيقية القيمة__________________

100 الذرة تقاوى من لعينة للنقاوة المئوية النسبة كانت مثال: إذا الحقيقية القيمة %. أوجد95 لها اإلنبات % ونسبة98 الشاميةللبذور.

الحل 98 × 95

%.93.1للبذور= ____________ = الحقيقية القيمة 100

تنبت لم وبذور شوائب ثمن جنيها6.9 مبلغ يدفع المزارع أن أي جنيه.100 ثمنها تقاوى كمية لكل

للمساحة التقاوى كمية حساب كيفية على الطالب خامسا: يتدرباآلتي:- خالل من للفدان النباتات وعدد زراعتها المراد

التقاوى مسائل حل إرشادات

100× النقية المحصول بذور = وزن % للنقاوة-1العينة وزن اجمالى

الشوائب(. - )% لجملة100= % للنقاوة أو

75

ق أن حيث100× ح = ق % للنقاوة أوالحقيقية ح= القيمة

% لإلنبات

× الطبيعية البادرات = عدد % لالنبات-2100

المستخدمة البذور عدد اجمالى

100× ح = ق أو% لالنبات % للنقاوة

× % لالنبات = % للنظافة ح ق-3100

ح × ق المدفوع = المبلغ الفعلية النقدية القيمة-4 100

سم710 = 355 × 2= ق2 طول-5

ق2 = طول الخط عرض-6التخطيط معدل

:- الجورة تشغلها التى المساحة-7 × الجور بين = المسافة واحدة ريشة على الزراعةأ-

الخط. عرض × المسافة الخط = عرض ريشيتين على ب- الزراعة

الجور بين2

× السطور بين = المسافة سطور فى ج- الزراعة الجور. بين المسافة

(2م4200) الفدان = مساحة الفدان فى الجور عدد-8الجورة تشغلها التى ÷ المساحة

=4200 × 100 × 100 الجورة تشغلها التى المساحة

فى البذور × عدد الجور/ف = عدد /ف البذور -عدد9الجورة

الفدان فى البذور = عدد بالجرام - الوزن10 1 تزن التى البذور عدد

جمبالجرام = الوزن بالكيلو - الوزن11

1000100× المحسوب = الوزن شراؤه الواجب - الوزن12

ح ق

76

)= وزن الكلية ÷ وزن بالكيلو = الوزن بالكيلة - الوزن13االردب(

12 فى النباتات × عدد الجور/ف /ف= عدد النباتات - عدد14

الخف بعد الجورة

أمثلة جنيه400 بمبلغ األرز تقاوى من كمية مزارع : إشترى1مثال

% بذور1 و غريبة % بذور3 بها وجد منه عينه فحص وعند كل أن وجد اإلنبات اختبار اجراء وعند خامله % مواد4و حشائش

والثمن الحقيقية القيمة أحسب سليمة بادرة48 أعطت حبة50؟ التقاوى لهذه الحقيقى

الحل%92 ( = 4+1 +3- )100= النقاوة نسبة%96 = 100 × 48= االنبات نسبة

50 %88.32 = 96 × 92= ق.ح

100 جنيه353.28 = 88.32 × 400= الحقيقى الثمن

100 نسبة تساوى نقاوتها نسبة التقاوى من : عينة2مثال

غريبة % بذور3 بها أن وجد العينة هذه فحص وعند إنباتها وعند الحشائش بذور من ونسبة أخرى % محاصيل2 ،

بذور نسبة إحسب بذرة25 كل من بذرة23 نبت استنباتها لهذه الحقيقية القيمة هى وما العينة لهذه الحشائش

؟ التقاوى الحل

%92 = 100 × 23= % لالنبات 25

= الشوائب % وجملة92= النظافة نسبة∴8%

%3 ( = 2 + 3 ) – 8= الحشائش نسبة%84.64 = 92 × 92= الحقيقية القيمة

100 زرع قطن فدان لزراعة الالزمة التقاوى كمية : إحسب3مثال سم20 الجور بين والمسافة ق2/ خط12 بمعدل خطوط على

واحد تزن بذور10 كل بأن علما بذور8 جورة بكل ويوضع بأن علما الخف بعد الفدان فى النباتات عدد إحسب ثم جرامبالجورة؟ نباتين على يتم الخف

الحلتقريبا سم60 = 710= الخط عرض

77

122سم1200 = 20×60= الجورة تشغلها التى المساحة

35000=100×100×4200= الفدان فى الجور عددجورة

1200 بذرة280000 = 8×35000= الفدان فى البذور عدد جرام28000= 10÷ 280000= بالجرام البذور وزن كجم/ف28 = 28000= بالكجم التقاوى كمية

1000 =2×35000= الخف بعد الفدان فى النباتات عدد

/ف نبات70000

لزراعة تلزم البلدى الفول من جرام كيلو : كم4مثال ق2/ خط12 بمعدل خطوط على العفير بالطريقة فدان

سم20 الجور بين والمسافة الريشتين على والزراعة؟ جرام واحد تزن بذرتان وكل بذرتان جورة بكل ويوضع

الحلتقريبا سم60 = 12 ÷ 710= الخط عرض

سم600 = 20 × 60= الجورة تشغلها التى المساحة2

2 =100 × 100 × 4200= الفدان فى الجور عدد

جورة70000600

بذرة140000 = 2 × 70000= الفدان فى البذور عدد كجم70 = 140000= بالكجم الالزم الوزن

2×1000 ذرة فدان لزراعة الالزمة التقاوى كمية : إحسب5مثال

جور وفى ق2/ خط10 بمعدل خطوط على زرع شامية بأن علما حبتان جورة بكل ويوضع سم30 بينها المسافة

لهذه الحقيقية القيمة وأن جم28 تزن حبة100 كل%.96 التقاوى

الحلتقريبا سم70 = 10 ÷ 710= الخط عرض

2100 = 30×70= الجورة تشغلها التى المسافة2سم

=100×100×4200= الفدان فى الجور عدد جورة20000

2100 حبة40000=2×20000= / ف الحبوب عدد

78

=28×40000= جرام بالكيلو الحبوب وزنك11.200

100×1000 كجم11.67= 100×11.2= للتقاوى الفعلى الوزن

تقريبا 96

البصل محصول عليه محمال قطن فدان زراعة : يراد6مثال 8 جورة بكل ووضع سم20 بعد على جور فى القطن زرع فإذا فى شتال البصل وزرع ق2/ خط12 التخطيط معدل وكان بذور

سم10 الشتالت بين والبعد البطالة الريشة على صفين:- والمطلوب

الريشتين على ) الشتل / فدان للبصل الشتالت عدد حسابأ-) جم1 تزن بذور10 كل بأن علما القطن تقاوى كميةب-

الخف بأن علما الخف بعد الفدان فى القطن نباتات ج- عدد بالجورة؟ نباتين على يتم

: الحل البصل جورة مساحة سم60 = 12 ÷ 710= الخط أ- عرض

2 سم600 = 10× 60= 140000 = 2×100×100×4200= الفدان فى الشتالت عدد

شتلة600

2سم1200 = 20 × 60= القطن جورة ب- مساحة 35000 = 1×100×100×4200= الفدان فى الجور عدد

جوره 1200

بذرة.280000 = 8× 35000= للفدان البذور عدد جرام28000 = 10 ÷ 280000بالجرام= البذور وزن كجم28 = 28000= / ف بالكجم البذور وزن

1000 في الجور = عدد الخف بعد الفدان فى القطن نباتات ج- عدد =2× 35000= الخف بعد الجورة في النباتات × عدد الفدان نبات.70000

79

الثالث الباب

الحقلية التجارب

التجارب في اإلحصاء - دور التي التجارب طريق عن العلوم في المعرفة تزداد

إحصاء تقدير أو معينة فرضية نظرية اختبار لغرض تجرى كتأثير مختلفة عوامل بين العالقة لدراسة أو للمجتمع بعض عن الناس إلرشاد أو مثال المحصول على التسميد التي العلمية الطريقة تتبع ذلك ولتحقيق الحقائق التجارب إجراء ثم فرضية نظرية وضع في تتلخص

صورة في النتائج تلك وضع ثم منها النتائج واستخالص. قوانين أو نظريات

التجارب طريق عن العلوم تقدم فى اإلحصاء ودور أساسيتين وظيفتين يؤدى فهو ينكر ال دور والمشاهدات

هما: تصميم على تساعدهم التي بالطرق العلماء - يمد1

تجاربهم. التجارب نتائج تفسير في الباحث مهمة - تسهيل2

.. إحصائيا تفسيرا

التجارب في اإلختالف - مصادر خالف خارجية عوامل بعده عادة التجربة نتائج تتأثر

يغطى قد بحيث بدراستها المجرب يقوم التي تلك العوامل هذه وبعض أحيانا المعامالت تأثير على بعضها

معروف غير اآلخر البعض بينما السبب معروفه إهمال عن تنتج التي االختالفات تلك على ويطلق

الى عادة يقسم والذي التجريبى الخطأ إسم التجربة في: هما نوعين

غير أسباب من يحدث : والذي المنظم الخطأ-1: الى إرجاعها يمكن بعضها أن ولو تماما محدده التجربة أفراد أو وحدات بين طبيعية أ- اختالفات أو النباتات أو للحيوانات الوراثى التركيب في كاإلختالف

. ... الخ والرطوبة الحرارة أو التربة خصوبة : التجربة في المستعملة الطرق توحيد عن ب- العجز

المحصول وزن عند الموازين عن تنتج التي الفروق مثل

80

نسبة تقدير عند أو القطعة مساحة قياس عند أو مثال. أخرى زراعية عملية أى أو الحصاد عند الرطوبة

: التجربة تنفيذ قبل بها اإللمام يجب التى المعلوماتالتجربة. تنفيذ قبل دراستها المراد المشكلة دراسة-1التجربة. إقامة من الغرض تحديد-2المعلومات. وجمع السابقة بالدراسات اإللمام-3 ونوعها المعامالت عدد مبينا للتجربة مقترح مشروع إعداد-4

المطلوبة القياسات ونوع والوحدات المكررات وحجمالمناسب. والتصميم النتائج وتحديد

أكثر أو بغرض عادة التجارب الزراعية: تجرى التجارب - أغراض: اآلتية األغراض من

المعامالت. تأثير مدى إختبار-1المعامالت. أحد سلوك متوسط تقدير-2 الفروق أو المعامالت متوسطات على ثقة حدود وضع-3

بينها.التجربة. دقة مدى قياس-4 للتصميمات بالنسبة المستخدم التصميم كفاءة قياس-5

األخرى.المستقبلية. للتجارب كأساس تنفع بيانات على الحصول-6

: التجربة تعريف في أكثر أو صفة على أكثر أو معاملة تأثير لدراسة أسلوب هى

الشكل. في ومتشابهة المساحة في متساوية تجريبية وحدات أساس لتشكيل مقدما الموضوعة الخطط هى آخر أوبتعبير

النتائج رفض أو لتأكيد أو جديدة معلومات على للحصول مأمون وضع فى التجارب من عليها المتحصل النتائج وتساعد السابقة: مثل معينة قرارات

ما. لمنطقة معين صنف باستخدام التوصية-1المحصول. نمو يالئم موعد فى اآلزوتية األسمدة إضافة-2

وتشمل: الزراعية التجارب - أنواع تحت واحد عامل على تشتمل التي وهى بسيطة: أ- تجارب محصول نمو على األزوتية األسمدة أنواع تأثير مثل الدراسة

الشامية. الذرة من هجن أو ( أصناف10) عدد مقارنة أو القمح تحت عامل من أكثر بدراسة تهتم التي وهى عاملية: ب- تجارب

تأثير دراسة مثل مستوى من أكثر على منهما كل الدراسة فإن القطن محصول الى إضافتها ومواعيد األزوتية األسمدة موعد والثانى السماد نوع األول عاملين على تحتوى هنا التجربة

اإلضافة.

: والعوامل المعامالت

81

سيطرة تحت وضعت الظروف من مجموعة :هى المعامالتمحددة. صفة على الظروف هذه تأثير تقدير يمكن حتى الباحث

فى المختلفة المعامالت لمقارنة : تستعمل القياسية المعامالتالتجربة.

: مثال فإن القمح محصول نمو على األزوتية األسمدة أنواع تأثير-1

معاملة. يعتبر األسمدة هذه من سماد كل صنف كل فإن الذرة من هجن أو ( أصناف10) عدد مقارنة-2

. معاملة يعتبر هجين أوالتجربة. لمواد تصنيف : هى العوامل

الذرة أصناف مقارنة تجربة مثل واحد عامل يكون وقد " . " األصناف وهو واحد عامل على تحتوى

األزوتية األسمدة تأثير دراسة مثل عامل من أكثر أو تحتوى هنا التجربة فإن القمح محصول الى إضافتها ومواعيد

اإلضافة. موعد والثانى السماد نوع األول عاملين علىالتجريبية: القطعة تعريف

بنفس وتعامل التجربة لمواد قسم أو وحدة أصغر هىالمعاملة.

الوحدة فى األمثل والحجم :: الشكل التجريبية الوحدة شكل داخل تباين أقل على الحصول الى يؤدى الذى هو التجريبية القطع استعمال ويفضل المكررة داخل التجريبية الوحدات

وذلك التجريبية الوحدة مساحة كبر حالة فى خاصة المستطيلةالخطأ. لتقليل

: مثال )كل العجول من قطيع أوزان فى الزيادة معدل تقدير-1

من نوع على تغذيتها التجريبية( بعد الوحدة يمثل عجل. العليقة

عدد على الحشائش مبيدات من عدد كفاءة مقارنة-2 ( وعادة التجريبية )الوحدة القطن خطوط من متساوى×6متر( أو)3.5×3) التجريبية القطعة مساحة ماتكون

ذلك. من أكبر أو أصغر متر( أو7التجارب: تصميم عند مراعاتها يجب التي األسس-

هى:- رئيسية عوامل ثالث على التجارب تصميم يعتمد سنتناولها الموقعى. والتى التكرار- التحكم – العشوائى التوزيع

بالتفصيل.: العشوائية أو العشوائى أ- التوزيع بطريقة التجريبية الوحدات على المعامالت توزيع هو

أو األشخاص اختالف عن الناتجة الخاصة الظروف فيها التؤثرتحيز(. بدون ) أي المكان أو الزمان

: ذلك من والهدف

82

على المعامالت توزيع عند التحيز عوامل من التخلص-1. التجريبية الوحدات

التجريبى للخطأ متحيز غير تقدير على الحصول ضمان-2 بين الفروق معنوية وإختبارات المعامالت لمتوسطات

المتوسطات.: باستعمال للمعامالت العشوائى التوزيع ويجرى

. والحجم الشكل متساوية بطاقاتأ-العشوائية. األرقام جداولب-

: ب- التكرار تجريبية وحدة من أكثر على الواحدة المعاملة تطبيق هو

بهدف:. التجريبى الخطأ تقليل-1. التجربة فى الدقة زيادة-2

: على المكررات عدد ويتوقف. التجريبية والوحدات التكرار بين اإلختالف مدى-1المطلوبة. الدقة ودرجة التجربة أفراد بين اإلختالف مدى-2: المكررة شكل-3

التى التربة خصوبة عن معلومات مسبقا لدينا كان إذا تكون أن يجب الحالة هذه ففى التجربة بها تجرى سوف

يقلل وهذا بالحقل الخصوبة إتجاه على متعامدة المكررات كانت المكررة. وإذا داخل التجريبية الوحدات داخل اإلختالفات

اليؤثر المكررة شكل فإن الحقل فى بانتظام موزعة الخصوبة. التجربة دقة على: على التجربة فى المكررات عدد : يتوقف المكررات عددالمكررات( . عدد بزيادة الدقة )زيادة المطلوبة الدقة درجة-1. التجربة مواد بين التباين مقدار-2. المتاحة والمعدات البشرية اإلمكانات-3. التجريبية الوحدة وشكل حجم-4

المكررة داخل موقعيا الباحث تحكم الموقعى: وهو ج- التحكم مع النتائج دقة وزيادة التجريبى الخطأ تقليل بهدف الواحدةللمعامالت. العشوائى والتوزيع التكرار

والنتائج: التجارب دقة وزيادة التجريبى الخطأ تقليل طرق : التجريبى الخطأ عوملت التى التجربة وحدات فى لإلختالفات مقياس هو

: الى ترجع اإلختالفات وهذه المعاملة بنفس للنباتات الوراثية التراكيب فى )اختالفات طبيعية اختالفات-1

الحيوانات( . أوالتربة. خصوبة أو الجوية العوامل فى اختالفات-2 اختالفات الموازين عن ناتجة )فروق المعاملة توحيد عدم-3

تبعا البيانات بها تؤخذ التى والكفاءة والصبر الدقة

83

بالبحث( . القائمين لألشخاص بجوار معاملة زراعة بتكرار وذلك المنظم الخطأ وحدة-4

قصير( ويمكن آخر بجوار طويل )صنف أخرى معاملة. العشوائية مبدأ بتطبيق ذلك على التغلب

زيادة الى تؤدى التى العوامل التجريبى: أهم الخطأ تقليل طرق: هى النتائج دقة وزيادة التجربة دقة

كاألصناف المعامالت : من التجريبية المواد اختيار حسن-1المتجانسة. التجريبية والقطع

بقدر وتوحيدها المستخدمة التجريبية األساليب تحسين-2: يلى ما بإتباع اإلمكان

يمكن حتى بالتجربة المحيطة الظروف فى التحكمأ-. المثلى الظروف تحت أثرها إظهار للمعامالت

. متحيزة غير تقدير أو قياس وسائل استخدامب- فى والخطأ اإلهمال نتيجة فادحة أخطاء حدوث منعج-

. النتائج تدوين العامل مع مرتبطة لعوامل إضافية بيانات على الحصول-3

مثل: الدراسة تحتالتسميد تجارب بدأ قبل التربة تحليل .قبل الحيوانات أوزان فى االختالفات تقدير

التسمين تجارب إجراء

: الزراعية التجارب تصميم التجريبية الوحدات على المعامالت توزيع كيفية هو

تقديرا وتعطى ممكن خطأ أقل على الحصول تضمن بطريقةدراستها. المطلوب العوامل من ألى متحيز غير

: يلى ما الجيد التصميم فى ويراعى. التحليل وسهولة البساطة-1. المتاحة اإلمكانيات حدود فى ممكن خطأ أقل تعطى أن-2. منها جزء فقد حالة فى النتائج تحليل سهولة-3

التفصيل من بشىء الزراعية التجارب تصميمات بعض وسنتناولكمايلى:

الكامل( : )العشوائى العشوائية تام تصميم-1 التجريبية المعامالت فيه تتوزع الذى التصميم ذلك : هو تعريفه

التجارب فى . ويستخدم التجريبية الوحدات جميع على عشوائياظروفها. فى التحكم يمكن التى والتجارب والصوب المعملية

: استعماالته )التباين التجريبية الوحدات بين تجانس هناك يكون عندما-1

بسيط( . بينها. الصوب وتجارب المعملية التجارب حالة فى يستعمل-2

84

كبير عدد فيها يكون أن يحتمل التى التجارب فى يستعمل-3. الغائبة القيم من

درجات فيها يقل التى الصغيرة التجارب فى يستخدم-4 .20 عن الكلى الحرية

: التصميم مزايا الوحدات على للمعامالت العشوائى التوزيع إجراء يمكن-1

. ويسر بسهولة التجريبية المقابلة الحرية درجات من عدد بأكبر التصميم هذا يسمح-2

. التجربة فى الدقة زيادة على يساعد مما للخطأ عدد تساوى عدم حالة فى حتى سهل اإلحصائى التحليل-3

البذور( . توفر )عدم معاملة بكل المكررات أى استعمال عدم حالة فى حتى سهل اإلحصائى التحليل-4

. التجريبية الوحدات من: التجريبية الوحدات على للمعامالت العشوائى التوزيع

4 هناك كان العشوائية. فإذا األعداد جداول باستخدام يتم تجريبية وحدة16 على عشوائيا توزيعها ويراد أ،ب،ج،د معامالت

مسلسل ترقيم ويعطى مرات4 تكرر سوف معاملة كل فإن .16 – 1 من التجريبية للوحدات

-15-4-9،3-16-13-7: التالية األرقام على الحصول فرض فإذا األربعة األولى المعاملة . )فتعطى11،12-5-14-8-6-10-2-1 ويمكن وهكذا التالية األربعة الثانية والمعاملة األولى أرقام

البطاقات( كما باستخدام العشوائى التوزيع إجراءالتالى. الشكل يوضحها

العشوائية التام تصميم

: العشوائية كاملة القطاعات تصميم-2 التجريبية المعامالت فيه تتوزع الذى التصميم ذلك : هو تعريفه

القطاع. داخل معاملة أي التتكرر بحيث القطاعات داخل عشوائيا)خصائصه(: استعماالته

. التجربيبة الوحدات فى اختالفات هناك يكون عندما-1 لتقليل مكررات( وذلك أو )بلوكات مجموعات فى توضع-2

. بينها االختالف داخل منه أكبر القطاعات فى التجريبية الوحدات تباين-3

متوسطات بين الفروق على يؤثر ال هذا ولكن القطاعقطاع( بكل واحدة مرة معاملة كل )لتكرار المعامالت

بببأ

جدجج

دأدب

أجأد

85

معاملة قطاع بكل التجريبية الوحدات جميع معاملة-4 شخص – التجربة إجراء مدة )خالل اإلمكان قدر متشابهة

( . يوم فى قطاع كل حصاد – قطاع لكل: التصميم مزايا مجموع لفصل وذلك العشوائية التام من كفاءة أكثر-1

مما الخطأالتجريبى مربعات مجموع من المكررات مربعات. بالتجربة الدقة زيادة الى يؤدى

المكررات. عدد أو المعامالت لعدد تحديد يوجد ال-2 المعنوية اختبار إلجراء2 عن المكررات عدد يقل ال أن يجب-3

.االحصائى. التحليل سهل-4 يؤثر أن دون بأكمله قطاع أو معاملة أى بيانات حذف يمكن-5

. النتائج تحليل على ذلك أكثر أو بسبب المفقودة التجريبية القطع قيم تقدير يمكن-6

.: التصميم عيب الحصول لصعوبة المعامالت من كبير عدد استعمال إمكان عدم التجريبى الخطأ قيمة زيادة الى ذلك فيؤدى متماثلة مكررة على

.: للمعامالت العشوائى التوزيع

)عشوائيا( داخل التجريبية الوحدات على المعامالت تتوزع التام بتصميم كما توزيعها بطريقة حده على مكررة كل

التالى. الشكل يوضحها كما العشوائية

1 قطاع

2 قطاع

3 قطاع

4قطاع

العشوائية كاملة قطاعات تصميم

: الالتينى المربع - تصميم3 التجريبية المعامالت فيه تتوزع الذى التصميم ذلك : هو تعريفه

داخل معاملة أي التتكرر بحيث والصفوف األعمدة داخل عشوائياالصف. أو الواحد العمودة

في الالتينى المربع تصميم استخدام استخداماته: يمكن في التجانس عدم إتجاه معرفة عدم حالة في الحقلية التجارب

أو الخصوبة تدرج كان إذا أو التجربة به تنفذ الذى الحقلمتعامدين. إتجاهين في التجانس

دبهsأجهsأدبجدبهsأجهsجأبد

86

الى الراجع والتباين األعمدة الى الراجع التباين : إزالة مميزاته عن التجريبى الخطأ يقل وبذلك التجريبى الخطأ من الصفوف

. العشوائية الكاملة القطاعات تصميم = عدد الصفوف = عدد المعامالت عدد تكون أن : البد عيوبه

األعمدة. .8×8 الى5×5 بين ما المدى فى عادة ويستعمل

مربع ( فى هs ، )أ،ب،ج،د معامالت5 : لتوزيع العشوائى التوزيعكاألتى: تتم5×5 التينى

عشوائيا.5×5 التينى مربع - اختيار. ترتيبها ويعاد عشوائيا والصفوف األعمدة اختيار - يتم . وبذلك ترتيبها ويعاد عشوائيا المعامالت رموز اختيار - يتممرة المعاملة تظهر

واحدة فى كل صف وأيضا فى كل عمود كما يوضحها الشكلالتالى.

5ع4ع3ع2ع1ع

هsدجبأ1صأهsدجب2صبأهsدج3صجبأهsد4صدجبأه5sص

الالتينى المربع تصميم

: والقطاعات العشوائية تام الثالثة التصميمات بين مقارنة يلى وفيماالالتينى والمربع العشوائية كاملة

وجهالمقارنة

كاملة قطاعاتالعشوائية تامالعشوائية

الالتينى المربع

اتجاهالتجانس

اتجاهين فىواحد اتجاه فىتماما متجانسةمتعامدين

توزيعالمعامالت

عشوائية بصورةتامة

القطع داخلالتجريبية

داخل عشوائية بصورةقطاع كل

عشوائية بصورة الصف داخل

والعمود

اتجاهالخصوبة

األرض تكون أنتماما متجانسة

التجانس يكون أن القطاع على عمودى

واحد اتجاه وفى

اتجاهين فى وتقسم متعامدين

أعمدة الى التجربةوصفوف

عدد تساوى الالمكررات بد وال المعامالت

فى ذكرها من

عدد تساوى ال المعامالت

عدد ذكر من بد وال

تساوى أن البد وال المعامالت عدد

عدد ذكر يشترط

87

المكرراتالمكرراتالمسائل

: المناسب التصميم وإختيار التجربة تنفيذ طريقة

وإزالة وتزحيفها حرثها يتم التجربة أرض اختيار بعدوالحبوب. للبذور كمهد صالحة يجعلها مما والحصى القالقيل

وتقسم والبتون والمصارف المراوى إقامة يتم ذلك وبعد كما والحجم الشكل ناحية من مناسبة تجريبية قطع الى التجربةالتالى. الشكل يوضحه

شاخصشاخصشاخصوحدات 4

شاخص

والشواخص بالدوبارة قائمة زاوية كيفيةعمل يوضح شكلمستقيم خط وإقامة

)الكروكى( للتجربة المبدئى الرسم عل التقسيم ويعتمد وذلssك مسssتقيمة والخطssوط قائمssة الزوايssا تكssون أن بشssرط

من قطssع تقسssم حيث )الssدوبارة( والشssواخص خيssط باستخدام: 4: 3 بنسبة الخيط على لنحصssل بالشssواخص الخيط ويشد5 يقssام حيث التجربssة تقسيم يتم ثم الحقل أركان في قائمة زوايا ضssرورة ونssراعى خطين بإقامssة القنssاة وتقام خطا بإقامة البتن

الخssط بداية فى األول شواخص3 بربط وذلك الخطوط استقامة الخيط وضع وبتعديل الخط آخر فى والثالث منتصفه فى والثانى. بالرسم مبين هو كما وذلك مستقيم خط على نحصل بالنظر

88

3 دا

حو ت

دا 5وح

ت

)الكssروكى( وعمومssا الرسم على بناء التجربة تقسيم ويتم م1.8 – 1.5= القناة وعرض م0.6 – 0.5= البتن عرض يكون

األخssرى التجssارب عن لفصssلها بنطssاق التجربة تحاط أن ويفضل تجارب تفصل وأن الرى تجارب فى القنوات تبطن أن يفضل كما

الميssاه تسssرب لمنssع مزروعssة غssير بمسssاحة والتسssميد الssرى بأخssذ يسssمح بمssا كبssيرة التجريبيssة القطssع تكssون وأن واألسمدة وذلssك الزراعيssة اآلالت واسssتخدام وسssطية قطعة من المحصول

في كمssا التجربssة تنفيذ فى اآلالت استخدام فى الرغبة حالة فىالتالى. الشكل

حقلية تجربة تصميم كيفية يوضح شكل

اإلرشادية التجارب المعssامالت األولى القطعة فى يطبق القطعة ثنائية تجارب وهى

فى ويssراعى الفالح معssامالت الثانيssة القطعة وفى بها الموصى تسssمح بمسssافة منفصssلتان القطعتssان تكssون أن التجssارب هssذه

89

التجربssة لحماية بنطاق محاطة تكون وأن القطعتين بين بالمرور ال وأن ريها فى مستقلة قطعة كل تكون أن ويراعى ومشاهدتها

من والفالح البssاحث من كssل فيتمكن بssاألخرى إحssداهما تتssأثر عن الssزراعى المرشssد لتعليمssات تطبيقه فيكون الفرق مشاهدة أسssاليب وأحssدث أهم اإلرشssادية التجربssة وتعتssبر تssام اقتنssاع

الزراعى. التجريباإلرشادية التجربة رسم

م

اإلرشادية التجربة يوضح شكل: الزراعى اإلرشاد ودور المزارع الى البحوث نتائج توصيل كيفية

من الرغم وعلى الزراعى العلمى البحث أعمدة أهم هى التجربة نمsssو عن الحقsssائق من كثsssير لمعرفsssة العلمى البحث أهميsssة

من المssزارع الى النتssائج هذه وصول أن إال وإنتاجيتها المحاصيل وجssود من فالبssد مسssتحيال يكون يكاد مباشرة الفالح الى الباحث

االرشssاد هى شssك بال الوسssيلة وهssذه جيssدة اتصssال وسssيلة البssاحث من المعلومssات تأخssذ الssتى القنssاة وهssو الssزراعى

تام اقتناع عن ويطبقها الفالح يفهمها التى اللغة الى وتترجمها هssو اإلقنssاع وسssائل أهم .ومن الssزراعى المرشssد طريssق عن

سssواء الثنائية اإلرشادية التجارب وتلعب الطبيعة على المشاهدة هامssا دورا المختssبر العامssل أو المعssامالت حزمssة كفssاءة إلختيssاروفعاال.

90

أخssيرا اقssترح فقssد معامالت حزمة تطبيق لصعوبة ونظرا كلهssا المعssامالت حزمة فيها تستخدم ال إرشادية تجارب استخدام

تنفيssذه فى البسيط التعديل بعض مع الفالح أسلوب يستخدم بل شssهر بحssوالى تقليعssه قبssل البصل رى منع مثل أثره فى الفعال

الى يؤدى مما األمراض من وحمايته رتبته لرفع ونصف شهر الىالمحصول. من العائد زيادة وبالتالى سعره ارتفاع

القطعssة محصssول بمعلوميssة الفssدان محصssول متوسssط حسssابالتجريبية:

تبعssا الزراعيssة التجssارب من المحاصssيل متوسطات حساب يمكن الى للقطعة بالكجم المتوسطات تعديل ويمكن التعامل لوحدات

يلى: كما / فدان التعامل وحدة

من عليssه المتحصssل = المحصssول الفssدان محصssول متوسssطالمساحة × مقلوب القطعة

التعامل وحدة وزن المساعدة البيانات جمع البssاحثين فssإن الدقssة من اإلحصssائى التحليssل نتائج وصلت مهما

اإلنخفssاض سssبب ومعرفssة البيانssات تفسssير مشssكلة يssواجههم والقطن كsssاألرز المحاصsssيل لبعض يحsssدث الsssذى المفsssاجىء يسssجل أن التجssارب على المشssرف على يجب ولهssذا والطماطم

المختصة البحوث أقسام الى يرسلها وأن بدقة المالحظات جميع أمكن إن عليها وتعليقه عليها المتحصل بالنتائج مرفقة

مكررات6 فى القمح من أصناف أربع لمقارنة تجربة صمم وتحليل التصميم وخطوات المستخدم التصميم نوع ذكر مع

خصوبتها تتدرج األرض بأن علما عليها المتحصل النتائجالغرب. الى الشرق من

الحل فروق التوجد أنه هى المثال هذا في الفرضية - النظرية1

القمح. أصناف بين معنوية فإن واحد إتجاه فى الخصوبة أن بما: التصميم - نوع2

.العشوائية كاملة قطاعات هو المستخدم التصميم( . ) د–( ) ج–( )ب–( ) أ هى ورموزها4= المعامالت 6= القطاعات = عدد المكررات

24 )مكررات( = 6 )معامالت( × 4= التجريبية القطع عدد.تجريبية قطعة: يلى كما القطاعات على المعامالت توزيع ويتم

91

الخصوبة إتجاه

5 ق4 ق3 ق2 ق1ق 6ق

دجددأأجبأجدببأببججأدجأبد

العشوائية كاملة قطاعات

: - والعينة المجتمع وذات دقيقssا تعريفا معرفة المفردات من مجموعة : هو المجتمع مجتمssع مثssل محssدودة إمssا تكssون والمجتمعssات محssددة خصssائص

المدرسssة فى الطلبssة مجتمssع أو المدرسة مزرعة فى الحيوانات أو الحقssول فى القمح نباتssات مجتمssع مثssل محssدودة غssير وإمssا

السماء. في النجوم توضssح معلومات على الحصول هو المجتمعات دراسة من الهدف

طويssل وقت الى تحتssاج المجتمعssات دراسssة أن إال خصائصssها فى لssه نتعssرض ومssا التكssاليف زيادة الى باإلضافة شاق ومجهود

كsان ولهsذا المجتمعsات هsذه حجم لكsبر أخطاء من الدراسة هذهالمعاينة. أسلوب استخدام الضرورى من

المجتمع. من جزء : هى العينة خصائص الى للتوصل المجتمع من جزء ألخذ طريقة هى المعاينة

والتكsاليف والجهsد الsوقت لتوفsير أسsهل بطريقة المجتمع هذاالمجتمع. حجم كبر عن الناتجة لألخطاء التعرض عدم على فضال

لهssذا ممثلssة تكssون أن يجب المجتمssع من تؤخssذ الssتى والعينssة الشssعير أو القمح حبssوب من عينة أخذ مثل دقيقا تمثيال المجتمع

اإلنبات. إختبارات إلجراء من مأخوذة المفردات من مجموعة عن عبارة والعينة

أفرادها( تبعا )عدد العينة حجم ويختلف لتمثيله ما مجتمع: اآلتية للعوامل

المطلوبة. الدقة درجة-1المجتمع. أفراد بين اإلختالفات مدى-2المطلوبة. البيانات نوع-3للبحث. المعتمدة الميزانية-4

العينات: أنواع: العشوائية العينة-1 المجتمع أفراد من فرد لكل يكون التى العينة عن عبارة هى

. أفرادها ضمن يكون أن فى متساوية فرصة: الطبقية العشوائية العينة-2

92

طبقات أو مجموعات من المكونة المجتمعات حالة فى تستعمل لتكون الطبقات هذه كل تمثيل من نتأكد أن ونريد متجانسة غير

. للمجتمع ممثلة العينة اساسيين بأسلوبين المعاينة المعاينة:- تجرى إجراء أساليب

هما: البسيطة العشوائية المعاينةأ()

لكssل يكssون وأن المجتمع مفردات فى التجانس فيها ويفترض المعاينssة هذه وتجرى العينة ضمن اإلختيار فى الفرصة مفردة

العامssل تssدخل بssدون عشssوائية بطريقssة المفssردات باختيssار أو العشssوائية األعssداد جssداول باسssتخدام وذلssك الشخصssى فرصssة مفssردة لكssل يعطى وهssذا خاصssة كssروت باسssتخدام

العينة. فى للظهور غيرها مع متكافئةالمنتظمة )ب(المعاينة

تمامssا منتظمssة بطريقssة المجتمssع من المفردات بأخذ وتجرى فيمكن25 الى1 من أرقام هناك كان إذا المثال سبيل وعلى

،5 األرقام أخذ 10، 15، 20، كعينة25 ممثلة منتظمة للمجتمع.

ال حيث خاصssة حssاالت فى إال المنتظمssة المعاينssة تفضssل وال عssادة اسssتخدامه يفضل والذى المعاينة خطأ تقدير فيها يمكن

وذلssك المنتظمssة والمعاينssة العشssوائية المعاينssة من مزيج هو متعsددة والمعاينsة الطبقيsة منهsا: المعاينsة مختلفة بأساليب

المراحل. طبقssات الى المجتمع تقسيم هى الطبقية المعاينة وطريقة

وسssنعطى عشوائية بطريقة طبقة كل من أفراد عدة وإختياراألمثلة بعض لذلك

اإلحصائية: اإلستبيانات مجال أ- فى العائsد لصsافى تقsدير على يحصsل أن أراد مشssرفا أن لنفsرض

يقssوم الحالssة هssذه ففى مssا محافظssة فى القطن لمحصssول وإختيssار عشوائية بطريقة مركز كل من قريتين بإختيار الباحث

بعمssل يقssوم ثم عشssوائية بطريقssة قريssة كssل من حقssول ثالثةالمحصول. من واإليرادات التكاليف إجمالى لتقدير استبيان

: الزراعية التجارب مجال فىب- العربية مصر جمهورية فى تتم الدراسات أن نالحظ

الدلتا شمال مثل وأرضية مناخية قطاعات الى وتقسيمها ويقوم العليا مصر أو الوسطى ومصر الدلتا وجنوب

ننظر أن ويجب المناطق هذه فى التجارب بإجراء الباحثون يمكن التى التجارب مجتمع من عينة بإعتبارها التجربة الى

الحقول إختيار فى العشوائية فيها يلزم أن ويجب إقامتها أن يجب كما التجريبية الوحدات على المعامالت وتوزيع

ومن أخرى الى جهة من مستقال العشوائى التوزيع يكونأخرى. الى سنة

93

التقاوى: مجال ج- فى التقاوى محطة الى التقاوى من لوطات وصلت أنه لنفرض

عشsوائيا اللوطsات هsذه بعض إختيsار فيمكن فحصها ويراد بعض لتقssدير اللوطssات هssذه من عشssوائية عينssات وسssحباإلنبات. وسرعة اإلنبات لنسبة المعالم

لنssوعين المعاينssة : تتعssرض المعاينssة لهssا تتعssرض الssتي األخطاءهما: األخطاء من أساسيين

األول: النوع فيهssا يتدخل عوامل الى الخطأ هذا التحيز: ويرجع بخطأ ويسمى

مجsssال فى العوامsssل هsssذه ومن فيهsssا التحكم ويمكن البsssاحثالزراعية:- التجارب

مناسssبة غssير األرض تكssون بssأن التجربssة أرض إختيssار سوء-1 بهssا أو مسssتوية غssير األرض تكssون كssأن المعssامالت إلختبار

الصرف. جيدة غير تكون أن أو الحشائش من كمية األرض إعssداد ناحيssة من التجربssة بتنفيssذ اإلهتمssام عssدم-2

والمصارف. المراوى وإقامة وخدمتها وتسويتها المssوازيين دقssة بعssدم وذلssك البيانssات بجمssع اإلهتمام عدم-3

القياس. أو الوزن أثناء أخطاء تنتج وأحيانا والمقاييس بيانssات تسجيل يتم ال حيث المساعدة البيانات تسجيل عدم-4

أرض فى الموجssودة الزراعيssة بالعمليssات الخاصssة التجربssة الجويssة بssاألحوال الخاصssة البيانssات تسssجيل وعدم التجربة

تفيssد والssتى التجربssة لهssا تتعssرض التى الطارئة والظروفالنتائج. وتفسير البيانات تحليل فى كثيرا

اسssتخدام الى يssؤدى والssذى تجssانس عدم إتجاه تحديد عدم-5ودقتها. التجربة كفاءة فتقل المناسب غير التصميم

النباتssات تظليssل عن النssاتج المعssامالت تأثير استقالل عدم-6 الطويلssة النباتات تظليل وكذلك المتأخرة للنباتات المبكرة

والعناصssر الميssاه تسssرب من وكssذلك القصssيرة للنباتssاتأخرى. الى قطعة من الغذائية

األخطاء من الثانى النوع يمكن ال عوامssل عن الخطssأ هذا المعاينة: وينتج بخطأ ويسمى الخطssأ بعكس الخطssأ هssذا تقssدير ويمكن تجريبيssا فيها التحكم خطssأ ويتوقssف تقssديره يمكن ال الssذى التحssيز خطأ وهو األول

التجريبية. المادة داخل واإلختالفات التباين على المعاينة البيانات تسجيل أخذالعينات

والتشتت التوسط - مقاييس يتوقsف معين بشssكل المفردات على تؤخذ التى القياسات توزيع التوزيsع شsكل المتغيرة. ويتحsدد الصفة وطبيعة التغير نوع على

ويعتssبر والتشssتت التوسssط مقssاييس أهمهssا من عوامssل بعssدة يعتبر بينما المحسوبة التوسط مقاييس أهم الحسابى المتوسط. الوصفية التوسط مقاييس أهم والمنوال الوسيط

94

عددها على مقسوما القيم مجموع هو الحسابى المتوسط العينة لمتوسط يرمز األفراد قياس وحدات بنفس ويقاس

xالمجموع ومتوسط .u عssدد يكssون عنssدما المنتصssف فى الموجssودة القيمة هو الوسيط

فى الموجsssودتين القيمsssتين متوسsssط ويسsssاوى فرديsssا القيمزوجيا. القيم عدد يكون عندما المنتصف

بيانssات باسssتخدام التوسssط مقssاييس حسssاب كيفيssة يلى وفيما القمح من فرديssا نباتssا عشssر إلثssنى القاعديssة األفssرع عدد توزيع

.3 4 4 5 3 3 2 3 1 2 3: يلى كما موزعةالحل

=5 + ... + 2 + 3= القيم = مجموع الحسابى المتوسط36 = 3

12 12 القيم عدد )من تصssاعديا ترتيبssا وليكن البيانssات نssرتب الوسssيط ولتحديssد

األكبر( الى األصغر1 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 5

3 + 3= والسابعة السادسة القيمتين = متوسط الوسيط =3

23= تكرارا األكثر القيمة = ويساوى المنوال

وأهمهssا التشssتت مقsاييس األهميssة فى التوسsط مقاييس ويلى ومعامssل القياسssى والخطأ القياسى واإلنحراف والتباين المدى

االختالف.قيمة. وأصغر قيمة أكبر بين هوالفرق المدى متوسطها عن القيم انحرافات مربعات متوسط هو التباين

الحسابى.للتباين. التربيعى الجذر هو القياسى اإلنحراف

يكون السابق المثال في وبالتالى4 =1-5= قيمة وأصغر قيمة أكبر بين = الفرق المدى

يلى: كما التباين ويحسب

2(3-5+....+)2(3-2+)2(3-3= ) المجتمssع أو - للعشيرة1 =12 = 1

12 12للعينة2 - ( =3-3)2( + 2-3)2( +... + 5-3)2 = 12=

1.0909 11 11

يكون: وبالتالى1 = 1= للمجتمع القياسى اإلنحراف

95

1.0444 = 1.09 للعينة القياسى اإلنحراف مربعssات مجمssوع قسsssمة السsssابق المثsssال فى : تم ملحوظssة حالsة فى12= ن على الحسsابى المتوسط عن القيم انحرافات= 1 – ن ، المجتمع إحصssائية لقاعssدة وفقssا العينة حالة فى11 ظهsور فيهsا يمكن التى ( أى1)ن- الحرية درجات عدد أن تفترض لssه ليس الssذى األخssير وهو واحدا ناقصة بحرية العينة فى األفراد

العينة. حسابات فى ظهوره قبل يتحدد بل الظهور حرية: المعنوية مستوى

أساسها على ترفض أو تقبل التى االحتمال درجة هى يستعملها التى االحتمال درجة قلت الفرضية. وكلما النظرية مستوى إزداد كلما الفرضية النظرية رفض أو قبول فى الباحث

. صحيح والعكس المعنوية%1 المعنوية مستوى

انحرافات3 قيمته يكون المتوسط عن فرد أى انحراف ناتجا يعتبر للمجتمع الحسابى المتوسط من أكبر أو أقل قياسية

االنحراف هذا ويسمى الصدف عن ناتجا وليس حقيقى فرق عن** . عادة ويرمز جدا المعنوى بالفرق% :5 المعنوية مستوى عن أكبر أو قياسين = انحرافين قيمته انحراف أى

عن وليس حقيقى فرق عن ناتج تعتبر الحسابى المتوسط عادة له ويرمز المعنوى بالفرق هنا الفرق ويسمى الصدفة* . بالرمز االختالف تحليل أو تقسيم من الباحث : تمكن اإلختالف تحليل المكونات من كل وإرجاع التجربة مكونات بين يحدث الذى

اختبارات الطريقة هذه . وتعطى مسبباتها الى لالختالف العديدة به وأمكن F المعنوية اختبار إسم عليها أطلق النتائج لمعنوية

على التجربة فى االختالف مكونات من مكون كل معنوية تقدير. حده

: التجارب اختالف مصادر. المعامالت عن تنشأ اختالفات-1. األفراد بين اختالفات-2بالتجربة. المحيطة الظروف بكل التحكم عدم-3 على يطلق بالتجربة. لذا المستخدمة التوحيد طرق عجز-4

. التجريبى الخطأ أو العينات خطأ اسم االختالفات هذه

العملية التدريبات النماذج أرض الى بزيارة الفصل مدرس مع الطلبة أوال: يقوم

إختيار بعد بسيطة تجربة إجراء على للتدريب المدرسة بمزرعةالمناسب. التصميم

96

على المرسة بمزرعة الطلبة بتدريب الفصل مدرس ثانيا: يقوم التصميمات فى التجريبية القطع على المعامالت توزيع كيفية

المختلفة.

النماذج أرض الى بزيارة الفصل مدرس مع الطلبة ثالثا: يقوم القائمة الزاوية تنفيذ كيفية على للتدريب المدرسة بمزرعة

تجربة في تجريبية قطع أربع من مكون قطاع من جزء لعملحقلية.

97

التجارب إجراء في المستخدمة المختلفة التصميمات على أمثلةالبسيطة:

لزراعة تلزم تقاوى كمية أنسب لمعرفة تجربة : صمم2مثال مراعاة مع التقاوى من كميات خمس مستخدما قطن فدان المستخدم التصميم نوع هو مرات- فما خمس معاملة كل تكرار

من خصوبتها تتدرج األرض أن علمت إذا خطواته؟ وماهى إذا الفدان محصول متوسط إحسب الغرب. ثم الى الشرق وإنتاجها الفدان من1/100 القطعة مساحة أن علمت

زهر. قطن كجم13.39الحل

العشوائية كاملة قطاعات هو المتبع التصميم:- ورموزها5 المعامالت عدد

للمعاملة )ب( رمز /ف تقاوى كجم20 للمعاملة )أ( رمز/ف تقاوى كجم25

للمعاملة رمز)د( /ف تقاوى كجم30 للمعاملة )ج( رمز/ف تقاوى كجم35

/ف تقاوى كجم40 للمعاملة )هs( رمزالقطاعات = عدد مكررات5= المكررات عدد قطعة25=5×5= التجريبية القطع عدد

الفدان محصول متوسط/ ف قنطار8.5 = 100 × 13.39= الزهر القطن من

157.5 الخصوبة تدرج اتجاه

sهsجبأه

بأببأأججأبهsهsدججددهsدد

العشوائية كاملة قطاعات تصميم

الذرة أصناف أنسب لمعرفة تجربة تصميم بنك :طلب3مثال الخارج من المستوردة األربعة األصناف بين من الصفراء معروف غير التجربة أرض بأن علما مصر فى لزراعتها مع التجربة فى السير خطوات وضح خصبها وإتجاه تجانسها

؟ التصميم ونوع المعامالت مبينا الرسم الحل

98

1صف

قطا3ع

قطا1ع

قطا4ع

قطا2ع

قطا5ع

التينى : مربع هو التصميم نوع:- ورموزها5 المعامالت: عددها

للصنف )ب( رمز1 رقم المستورد للصنف )أ( رمز2 رقم المستورد

)د( رمز رقم المستورد للصنف )ج( رمز4 رقم المستورد للصنف

للمقارنة المضاف المحلى للصنف )هs( رمز مكررات5= المعامالت = عدد المكررات عددتجريبية قطعة25 = 5 × 5= التجريبية القطع عدد

: الكروكى الرسم

رقم صفهsدجبأ1

رقم صفأهsدجب2

رقم صفبأهsدج3

رقم صفجبأهsد4

رقم صف5sدجبأه

التينى مربع تصميم

محصول حساب على الفصل معلم بمساعدة الطلبة رابعا: يتدرب األمثلة خالل من التجريبية القطعة محصول بمعلومية الفدانالتالية:

1 مثال كssان إذا القمح من الفssدان القمح من الفssدان محصssول متوسط× 3 مسssاحتها الذى التجريبية القطعة محصول 400/ 1) م3.5

كجم.150= القمح من األردب كجم. ووزن9 فدان( هوالحل

24 = 400 × 9= الحالة هذه فى الفدان محصول متوسط/ فدان. أردب

150 2 مثال

مسssاحة كssان إذا القطن من الفsدان محصsول متوسsط إحسب / 1 مسssاحتها الssذى التجريبيssة القطعssة الفssدان من100

وأن كجم13.39 التجريبية الوحدة من عليه المتحصل والمحصول كجم؟157.5= الزهر القطن من القنطار وزن

الحل

99

5رقم4رقم3رقم2رقم1رقمعمود

1صف

/ قنطار8.5 = 100 × 13.39= الفدان محصول متوسط فدان

157.5 النماذج أرض الى بزيارة الفصل معلم مع الطلبة خامسا: يقوم

المحصول من العينة أخذ كيفية على للتدريب المدرسة بمزرعةالمعاينة. إجراء وكذلك

حساب كيفية على الفصل معلم بمساعدة الطلبة سادسا: يتدرب خالل من المنوال وتحديد والمدى والوسيط الحسابى المتوسط

: التالى المثال من الناتج للفدان الشاميةباألردب الذرة محصول بيان يلي فيما-

: كالتالى بيانها تجريبية قطعة عشر إحدى12، 13، 18، 16، 17، 11، 16، 16، 14، 15، 17

لهذه المدي – المنوال – الوسيط – الحسابي المتوسط من كل أوجد. القيم

الحل15 = 165= القيم مجموع= الحسابي المتوسط

11 عددها r القيم ترتيب يتم : يلي كما الوسيط لتحديد تصاعديا11، 12، 13، 14، 15، 16، 16، 16، 17، 17، 18

16= المنتصف فى الموجودة = القيمة الوسيطr األكثر = القيمة المنوال 16= تكرارا

7 = 11 – 18= قيمة وأصغر قيمة أكبر بين = الفرق المدي

100