사업계획서 빈스홀릭

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Copyright (C) BEANSHOLIC, All right reserved. SK 인사이더 2014 제출용 BEANSHOLIC Business Plan Walter Park Beansholic Co We’vethestate 701-2702 150, Sinheung-ro, Wonmi-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-do, Korea Phone: + 82 70 7796 5570 Mobile: + 82 10 3234 1987 E-mail: [email protected] 2014.05.29

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빈스홀릭 사업계획서 입니다.

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Page 1: 사업계획서 빈스홀릭

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SK 인사이더 2014 제출용

BEANSHOL IC B u s i n e s s P l a n

Walter Park Beansholic Co

We’vethestate 701-2702

150, Sinheung-ro, Wonmi-gu,

Bucheon-si, Gyeonggi-do, Korea

Phone: + 82 70 7796 5570

Mobile: + 82 10 3234 1987

E-mail: [email protected]

2014.05.29

Page 2: 사업계획서 빈스홀릭

01. 회사소개

02. 서비스 개요

03. 시장 문제점 분석

04. 해결 방안 제시

05. 서비스 소개

06. 기능 소개 및 Prototype

07. 개발현황

08. 수익모델

09. 소비자 분석 & 경쟁사 분석

10. 시장 진입 계획 & 일정

11. 서비스 실현 가능성

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회사 소개

빈스홀릭은 온 오프라인 서비스를 통하여 커피 거품을 제거하고 맞춤형 추천을 통해 커피를 합리적으로 즐기게 하는데 있습니다.

회사명

주요서비스

주요사업

사업자번호

빈스홀릭

빈스홀릭 & Pin-cup

모바일 소프트웨어 개발

전자상거래

121-24-69729

박성수

2013년 12월 27일

4명 (정규직 2명, 비정규직 2명)

경기도 부천시 원미구 신흥로 150 701-2702

(중동,위브더스테이트)

대표이사

설립일

직원수

주소

Customizng Mobile Service

Coffeebean Sale Subscription Service

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서비스 개요1

빈스홀릭은 원두 공급을 기반으로 온 오프라인의 커피 와 관련된 서비스를 합니다.

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서비스 개요2

빈스홀릭은 원두 공급을 기반으로 온 오프라인의 커피 와 관련된 서비스를 합니다.

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왜? 빈스홀릭을 만들었나요?

스페셜 커피에 대한 관심과 “고가 커피=고급 커피=고급원두” 라는 과장된 시장에서의 문제점을 해결하고 홈까페에 관한 컨텐츠와 원산지 원두 판매 및 서브스크립션 서비스 제공합니다.

스페셜 티를 기반으로 런칭한 커피 전문점 호주에서 철수한 스타벅스

스타벅스 ‘스타벅스 리저브’

탐앤탐스 ‘더 칼립소’

투썸플레이쓰 ‘커피 핸드 드립 바’

할리스커피 ‘커피 클럽’

커피 메뉴에 대한 이해도와 시장의 성숙에 따른 해외에서 대형 프렌차이즈 커피 전문점들의 약진

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왜? Pin-Cup을 만들었나요?

커피공화국 한국 시장에서 소비자들이 마시는 커피의 거품을 제거하여 올바른 가격으로 맛있는 커피를 즐길 수 있도록 합니다.

1잔당 원가(아메리카노 기준)

출처 : K방송 S프로그램

서울시 커피 전문점 분포도

커피 가격 편차 (동일 지역 기준_홍익대 앞 및 합정동)

출처 : 구글맵

• 편차 1,500 ~ 5,000 원

• 평균 3,500원

• 편차 2,500 ~ 5,000 원

• 평균 3,781원

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231

270

297

327

394

477

599

649

왜? Pin-Cup을 만들었나요?

개인 커피 전문점부터 중소규모 프렌차이즈까지 경쟁력을 갖고 올바른 커피를 공급할 수 있도록 보정합니다.

국내 커피 전문점 수 도식화

2007 2008 2009 2010 2011 2012

자료 : 한국 기업 콘텐츠 진흥원

2305 3666

5297 8038

1만2381

1만5000

개점 이후 3년 생존율 : 약 54%

5년 이상 생존율 평균 26%

증가하는 프렌차이즈 전문점 (2014.4 스타벅스 기준)

2007년

2008년

2009년

2010년

2011년

2012년

2013년

2014년

순위 브랜드 점포 수(개)

1 이디야 860

2 까페베네 850

3 엔제리너스 824

4 스타벅스 503

5 할리스 417

자료 : 각 기업 사이트 2013년 3월 기준

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어떻게 문제점을 해결하나요(무엇을 제공하나요)?

1. 판매, 프로모션, 공급, 보정을 통한 경쟁력 강화를 통한 커피 거품 제거와 소비자 비용 부담 감소 2. 커피 관련 콘텐츠를 통한 교육 및 정보 전달

<카페 컨설팅> <원두 공급>

<프로모션> <NO 수수료>

<비용 절감> <품질 높은 커피 음용>

커피 전문점 Side 소비자 Side

<원두 서브스크립션> <커피 관련 컨텐츠>

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. .

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서비스 소개1

Web & Mobile을 통한 소비자의 커피를 즐기는 습관에 따른 온오프라인 서비스 소개 및 제공

목적

:커피를 즐기는 습관에 따라 맞춤형 서비스를 제공한다.

원두를 잘 몰라요 실내에서 마셔요 까페에서 마셔요

가정, 사무실 까페

정기 구독형

원두 서브스크립션

단일 상품 판매 및 Startkit 판매

Pin-Cup을 통한 까페 서브스크립션

:커피를 즐기는 양에 따른 적정량을 추천한다.

마시는 잔 수/일, 마시는 일 수/주 에 따른 적정량 추천

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서비스 소개2

Web & Mobile을 통한 소비자의 커피를 즐기는 습관에 따른 온오프라인 서비스 소개 및 제공

Service Process

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서비스 기능 소개 및 Prototype1

Web : Beansholic.com

User Interface

Brewing Guide(커피 추출 자료) CafeStory(맛집 까페 소개)

Cuptoon(커피 만화)

단일 상품 판매

서브스크립션 (정기 구독형)

사용자 습관에 따른 서비스 추천

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서비스 기능 소개 및 Prototype2

Mobile :Pin-Cup

User Interface

커피 관련 콘텐츠 정보 매장 정보

서비스 이용 가능 지점 소개 선물 및 양도 기능 인증 번호 확인 및 내역 확인

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서비스 소개_Mobile Service 부분

Application을 이용하여 빠르고 간편한 서비스

Service Process

• Web , Mobile을 통한 결제 • 월 정액제 66,000원

• 직원에게 보여주고 커피 받기 • 10/30/50/100/무제한

• 서비스 가맹점 확인 및 방문 • 어플리케이션을 통한 인증번호 • One Time Password

1 2 3 4

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서비스 개발 현황

개발 Spec 및 개발 일정

Spec 개발 현황

1. Ruby on Rails

(Web Application 구현)

- HTML5

- CSS3 (Sass)

- JavaScript (jQuery)

- Ruby

- Rails

- PostgreSQL (Database)

2. Objective-C

(iOS Mobile Application 구현)

- Objective-C

3. Java

(Android Mobile Application 구현)

- Java

90%

100%

100%

40%

40%

50%

기획

DB설계

정규화

Koke 모듈개발

확장모듈개발

ADMIN개발

60%

60%

Web 디자인

Mobile 디자인

Web 서비스 오픈 예정일 (8월 8일)

Mobile Service 오픈 예정일 (10월 중)

50%

40%

이미지 컨텐츠

카페 정보 수집

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수익 모델

On-Line : Shop 기능을 통한 단일 상품 및 서브스크립션 판매

월 정액제 66,000원 (Vat 포함)

판매량에 따른 정산 1,500원/잔

Web/Mobile 결제 소비자 커피전문점

원두 공급 20,000원/Kg

수수료와 동일 효과 180원/잔 순수익 =

24종의 원산지 원두 판매 3종의 자체 블랜딩 상품

원두 서브스크립션 서비스 제공

Off-Line : Mobile을 통한 오프라인 서비스 및 B2C 서비스 추가 제공

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수익 모델

Money Flow

Mobile을 통한 서비스 제공 및 정산

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소비자 분석

서비스 규모 및 가능성

국내 커피 시장 규모 주요 커피 소비 국가 1인당 커피 원두 소비량 비교

<한국> <일본> <미국> <유럽>

자료 : 통계청 & ANNEX

2.2Kg

3.4Kg

4.1Kg 4.8Kg

원두커피 (2조 5천억) 41%

국내 커피 시장 규모 및 비중 (2014)

자료 : AC 닐슨

29%

23%

5%

2%

커피믹스 (1조 8천억)

커피음료 (1조 4천억)

인스턴트 (3,200억)

인스턴트원두 (1,300억)

• 원두를 주 재료로 활용하는 커피의 다원화

• 전문 로스터 및 스페셜티 커피의 등장

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경쟁사 분석_Web 부문

국내 원두 온라인 서비스

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경쟁사 분석_Mobile 서비스 부분

국내외 유사 서비스

국내_까페인 해외_CUPS

(주)앱스미스

수익모델 카페마다 커머스 형태로 대량 구매 선 할인을 통한 하루 한잔 또는 무제한 서비스 제공 주요 제휴 현황 홍익대 앞, 강남 사거리 등 40군데

CUPS

수익모델 카페마다 커머스 형태로 대량 구매 선 할인을 통한 하루 한잔 또는 무제한 서비스 제공 주요 제휴 현황 이스라엘 및 미국

소비자 이용권 75,000원 (무제한 이용권 기준)

소비자 이용권 86,000원 (무제한 이용권 기준)

까페인의 경우, 3시간 Limit를 둠으로써, 무제한 서비스의 제한

CUPS 서비스의 NUMBERIC 적용

One Time Password 를 활용한 Numberic 서비스 개선

수수료가 아닌 원두 공급권을 통한 안정적 수익 확보

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시장 진입 계획은?

자체 브랜드 Beansholic을 기반으로한 Mobile 서비스로의 연계

1) Web 서비스 구축 및 컨텐츠 제작

2) 오프라인 매장 구축이 아닌 기존 공급 업체 기반의 테스트 베드

3) 오프라인 매장과 서비스적 결합을 통한 공급 지역 확대 및 수익 모델 확보

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개발 및 서비스 런칭 일정

Web 서비스 8월 초 / Mobile 서비스 10월 중 런칭 예정

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서비스 실현 가능성

자체적인 제작 및 공급 능력을 통하여 서비스를 제공하고 콘텐츠 기반의 차별성을 키우고 있습니다.

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감사합니다.