บทที่ 5 สารพิษในคว ันบุหรี่และผลกระทบโดยรวมต อสุขภาพ · บทที่ 5 สารพิษในคว
บทที่ 5 ภาพรวมของการศึกษางาน
-
Upload
teetut-tresirichod -
Category
Business
-
view
412 -
download
0
description
Transcript of บทที่ 5 ภาพรวมของการศึกษางาน
. อ ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต 1
ภาพรวมของการศึ�กษางาน
(Work Study Overview)
อ. ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต�
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 2
1. เป็�นวิธี�การีเพิ่�มผลผลตทั��เห็�นผลเรี�วิ ป็รีะห็ยั�ด ห็รี�อได ผลตอบแทัน เพิ่�มขึ้$%นทั�นทั�ทั��น&าไป็ป็ฏิบ�ต
2. เป็�นสิ่�งทั��จะก+อให็ เกดควิามเขึ้ าใจในเรี��องขึ้องงานเพิ่�มขึ้$%น ทั&าให็ รี. จ�กองค/ป็รีะกอบขึ้องงาน สิ่+วินทั��อาจเกดป็0ญห็า ม�อ�นตรีายั ทั��จะต องให็ ควิามรีะม�ดรีะวิ�ง ห็รี�อให็ ควิามสิ่นใจเป็�นพิ่เศิษ เพิ่��อให็ ผ. ป็ฏิบ�ตงานทั&างานได ด�ขึ้$%น
3. เป็�นวิธี�การีทั��ม�ขึ้� %นตอนอยั+างเป็�นรีะบบ ทั&าให็ ไม+มองขึ้ ามองค/ป็รีะกอบขึ้องงานยั+อยัทั��ม�ผลต+อป็รีะสิ่ทัธีภาพิ่การีทั&างาน ไม+วิ+าจะเป็�นการีป็รี�บป็รี4งงานทั��ทั&าอยั.+เดมให็ ด�ขึ้$%นห็รี�อเพิ่��อก&าห็นดวิธี�การีให็ม+
4. เป็�นวิธี�การีทั��ทั&าให็ ได ขึ้ อม.ลพิ่�%นฐานทั��เป็�นป็รีะโยัชน/ต+อการีบรีห็ารีการีผลตและวิางแผนการีป็ฏิบ�ตการีต+าง ๆ
5. สิ่ามารีถกรีะทั&าได เองโดยัพิ่น�กงาน ห็รี�อบ4คลากรีภายัในห็น+วิยังาน เป็�นเรี��องขึ้องการีใช ทัรี�พิ่ยัากรีทั��ม�อยั.+ให็ เกดป็รีะโยัชน/สิ่.งสิ่4ด โดยัการีป็รี�บป็รี4งวิธี�การี ขึ้�%นตอน ห็รี�อออกแบบอ4ป็กรีณ์/ช+วิยับางอยั+าง ซึ่$�งเป็�นการีลงทั4นลงแรีงต&�าเม��อเป็รี�ยับเทั�ยับก�บวิธี�อ��น
6. ห็ล�กการีขึ้องการีศิ$กษางานสิ่ามารีถน&าไป็ป็รี�บใช ได ก�บงานทั4กป็รีะเภทั
ข�อเด่�นของการศึ�กษางาน
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 3
• เง��อนไขึ้การีทั&างานเป็ล��ยันไป็ ทั&าให็ กจกรีรีมบางอยั+างขึ้าดควิามต+อเน��อง ห็รี�อวิธี�การีทั&างานเก+าม�ป็รีะสิ่ทัธีภาพิ่ด อยัลง • ม�ป็0ญห็าเกดขึ้$%น เช+น ม�การีเสิ่�ยัเวิลานานเกนไป็ ม�ป็0ญห็าทัางด านค4ณ์ภาพิ่ห็รี�อมาตรีฐานการีทั&างาน • ป็รีมาณ์งานเป็ล��ยัน เช+น ควิามต องการีขึ้องล.กค าเพิ่�มขึ้$%น ม�ผ. มาใช บรีการีมากขึ้$%น ห็รี�อม�การีป็รี�บลดจ&านวินการีผลต ทั&าให็ อ4ป็กรีณ์/ เครี��องม�อห็รี�อแม แต+วิธี�การีทั&างานเดมไม+เพิ่�ยังพิ่อทั��จะสิ่นองตอบการีเป็ล��ยันแป็ลงด�งกล+าวิ • ม�การีน&าอ4ป็กรีณ์/ห็รี�อเทัคโนโลยั�ให็ม+มาใช เช+น คอมพิ่วิเตอรี/, เครี��องจ�กรีทั��เป็�น CNC ห็รี�อเครี��องจ�กรีให็ม+ • ม�การีเป็ล��ยันแป็ลงจากภายันอก เช+น รี.ป็แบบขึ้องวิ�ตถ4ดบทั��เป็ล��ยันไป็ ควิามต องการีขึ้องล.กค า สิ่ภาพิ่การีแขึ้+งขึ้�น • ต องการีป็รี�บป็รี4งให็ กรีะบวินการีทั&างานด�ขึ้$%นโดยัรีวิม
สาเหต�ทั��ต�องม�การปร�บปร�งงาน
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 4
โดยัทั��วิไป็ป็รีะกอบด วิยัก�น 3 สิ่+วินค�อ1. การีเตรี�ยัม (Pre-work)2. การีทั&างาน (Work)3. การีเก�บ / เอาออก (Put-away Work)
องค์"ประกอบของงาน
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 5
• การีเตรี�ยัม - ได แก+ การีเตรี�ยัมอ4ป็กรีณ์/เครี��องม�อ ควิามพิ่รี อมขึ้องเครี��องม�อการีรี�บค&าสิ่��งงานตลอดจนรี.ป็แบบวิ�ตถ4ดบ และการีจ�ดวิางผ�งขึ้องบรีเวิณ์งาน • การีทั&างาน- ค�อรีะยัะเวิลาต�%งแต+การีน&ากรีะดาษเขึ้ าเครี��องพิ่มพิ่/ด�ด จนกรีะทั��งพิ่มพิ่/งานเสิ่รี�จ • การีเก�บ - ได แก+การีน&าเอาจดห็มายัห็รี�อเอกสิ่ารีทั��พิ่มพิ่/เสิ่รี�จแล วิ น&าเสิ่นอห็�วิห็น างาน เพิ่��อพิ่จารีณ์า
ต�วอย่�างทั�� 5.1 งานพ�มพ"ด่�ด่
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 6
การีเตรี�ยัม - ได แก+ การีเตรี�ยัมอ4ป็กรีณ์/มาตรีฐานในการีตรีวิจเช�ค การีจ�ดทั&าตารีางการีตรีวิจเช�คป็รีะจ&าเด�อน การีจ�ดทั&าใบรีายัการีตรีวิจ เช�คเครี��องจ�กรีต+าง ๆ
การีทั&างาน - ก�ค�อ การีลงม�อตรีวิจเช�ค เครี��องม�อ ห็รี�อการีลงม�อซึ่+อมเครี��อง จ�กรีเม��อได รี�บแจ งวิ+าเสิ่�ยัน��นเอง
การีเก�บ - ได แก+ การีเก�บอ4ป็กรีณ์/ซึ่+อมต+าง ๆ เขึ้ าทั��เขึ้ าทัาง การีน&าสิ่+งเครี��องม�อห็รี�ออ4ป็กรีณ์/ทั�� ซึ่+อมแล วิค�นสิ่.+แผนกงาน และการีสิ่รี4ป็รีายังานผลการีซึ่+อม
ต�วอย่�างทั�� 5.2 งานในแผนกซ่�อมบ)าร�งเค์ร*�องจั�กร
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 7
• รี.ป็แบบขึ้องผลตภ�ณ์ฑ์/ ซึ่$�งเกดจากการีออกแบบ เช+นรี.ป็แบบขึ้องช%นงาน จ&านวินช%นสิ่+วินในการีป็รีะกอบเป็�นผลตภ�ณ์ฑ์/ห็รี�อแม แต+ขึ้นาดขึ้องผลตภ�ณ์ฑ์/เป็�นต น • มาตรีฐานการีผลตไม+ถ.กต อง เช+น การีก&าห็นดป็รีมาณ์ในการีผลตทั��ต&�า ห็รี�อควิามห็ลากห็ลายัขึ้องชนดผลตภ�ณ์ฑ์/ ทั&าให็ เสิ่�ยัเวิลาในการีต�%งเครี��องจ�กรีเพิ่��อการีเป็ล��ยันแบบบ+อยั ๆ เป็�นต น • มาตรีฐานวิ�ตถ4ดบไม+เห็มาะสิ่ม • มาตรีฐานค4ณ์ภาพิ่ไม+เห็มาะสิ่ม
ปร�มาณงานเพ��มอ�นเน*�องจัากการออกแบบผลิ�ตภ�ณฑ์"หร*อการก)าหนด่มาตรฐานการผลิ�ต
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 8
ต�วอย่�างทั�� 5.3 ปร�มาณงานเพ��มเน*�องจัากการออกแบบผลิ�ตภ�ณฑ์"ปากกาลิ0กลิ*�น
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 9
ในสิ่ายัการีผลตซึ่$�งต�ดเยั�บกรีะเป็;าเดนทัาง พิ่น�กงานเยั�บบางคนสิ่�งเกตเห็�น
วิ+าด ายัทั��เบกมาให็ม+ม�การีขึ้าดในรีะห็วิ+างเยั�บค+อนขึ้ างสิ่.ง ทั&าให็ พิ่น�กงานต อง
เสิ่�ยัเวิลาในการีคอยัสิ่นด ายัให็ม+บ+อยั ๆ สิ่+งผลให็ ผลตภาพิ่ลดลง ไม+สิ่ามารีถทั&า
เป็<าห็มายัการีผลตได และทั��สิ่&าค�ญค�อม�ขึ้องเสิ่�ยัเพิ่�มขึ้$%น เม��อห็�วิห็น างานน&าควิาม
ไป็บอกผ. จ�ดการีฝ่>ายัผลต และได ด&าเนน การีสิ่อบถามไป็ยั�งฝ่>ายัคล�งสิ่นค า จ$งได
ทัรีาบวิ+าฝ่2าย่จั�ด่ซ่*3อได่�เปลิ��ย่นย่��ห�อด่�าย่จัากทั��ใช�อย่0�เด่�ม มาเป6นย่��ห�อใหม�ทั��ราค์าถู0ก
ลิง 15% โด่ย่ไม�ทัราบว�าส�งผลิต�อผลิ�ตภ�ณฑ์" เน*�องจัากมองจัากภาย่นอกแลิ�ว
ด.สิ่ภาพิ่เห็ม�อนก�น แถมห็ลอดด ายัยั�งด.ม�ควิามแขึ้�งแรีงกวิ+าด วิยั
ต�วอย่�างทั��5.4 ปร�มาณงานเพ��มเน*�องจัากมาตรฐานว�ตถู�ด่�บไม�เหมาะสมใน
สาย่การผลิ�ตกระเป8าเด่�นทัาง
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 10
1. การีใช เครี��องจ�กรีไม+ถ.กก�บล�กษณ์ะงาน
2. การีใช วิธี�การีทั&างานทั��ด อยัป็รีะสิ่ทัธีภาพิ่
3. การีด�ดแป็ลงเครี��องจ�กรีเพิ่��อให็ ทั&างานห็ลายัอยั+าง
4. การีวิางผ�งการีผลตไม+เห็มาะสิ่ม5. ขึ้�%นตอนกรีะบวินการีผลตไม+ต+อเน��อง
ปร�มาณงานเพ��มอ�นเน*�องจัากกระบวนการผลิ�ต ป9ญหาต�าง ๆ ทั��เก�ด่ข�3นในกระบวนการผลิ�ต ได่�แก�
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 11
ต�วอย่�างทั�� 5.5 ปร�มาณงานเพ��มเน*�องจัากใช�เค์ร*�องจั�กรไม�ถู0กก�บลิ�กษณะงาน
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 12
1. การีวิางแผนการีผลตไม+ถ.กต อง เช+น การีเป็ล��ยันแป็ลงการีผลตทั��ทั&าให็ เสิ่�ยัเวิลาในการีต�%งเครี��องจ�กรีนาน
2. ม�ชนดขึ้องผลตภ�ณ์ฑ์/ห็ลากห็ลายั3. เป็ล��ยันแบบขึ้องการีผลตบ+อยั ๆ4. ไม+ม�มาตรีฐานการีป็ฏิบ�ตงานต+าง ๆ5. วิ�สิ่ด4ไม+ทั�นป็<อนสิ่ายัการีผลต6. ไม+ม�การีวิางแผนการีซึ่+อมบ&ารี4งเครี��องจ�กรี7. สิ่ภาพิ่การีทั&างานไม+เห็มาะสิ่ม8. ม�ควิามเสิ่��ยังขึ้องการีเกดอ4บ�ตเห็ต4ต+าง ๆ
ค์วามไร�ประส�ทัธี�ภาพอ�นเน*�องจัากระบบการจั�ด่การ
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 13
• การีขึ้าดงาน, มาสิ่ายั, การีลาป็>วิยั • ไม+ต�%งใจทั&างาน • ขึ้าดทั�กษะในการีทั&างาน • การีทั&างานพิ่ล�%งเผลอจนเกดอ4บ�ตเห็ต4ต+าง ๆ • ขึ้าดควิามเขึ้ าใจและจตสิ่&าน$ก
ค์วามไร�ประส�ทัธี�ภาพอ�นเน*�องจัากพน�กงาน
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 14
1. ในการีป็ฏิบ�ตงานห็รี�อการีทั&างานใด ๆ ก�ตาม ยั+อมม�วิธี�การีทั��ด�กวิ+าวิธี�การีทั��ใช อยั.+ในป็0จจ4บ�น ซึ่$�งสิ่ามารีถทั��จะศิ$กษาและค นพิ่บได
2. เรีาสิ่ามารีถทั��จะศิ$กษาและค นพิ่บวิธี�การีทั��ด�กวิ+าได แต+จะไม+พิ่บวิธี�การีทั��ด�ทั��สิ่4ด เพิ่รีาะจะม�วิธี�การีทั��ด�กวิ+าเสิ่มอ
3. การีศิ$กษาและป็รี�บป็รี4งงานสิ่ามารีถทั��จะน&าไป็ใช ได ก�บงานทั4กป็รีะเภทั ไม+วิ+าจะเป็�นงานในโรีงงานห็รี�อในสิ่&าน�กงานภาคอ4ตสิ่าห็กรีรีม ห็รี�อการีบรีการี การีผลตห็รี�องานเอกสิ่ารีฯลฯ
4. การีศิ$กษางานเป็�นวิธี�การีทั��ม�ขึ้� %นตอนอยั+างเป็�นรีะบบ และให็ ผลทั��แน+นอนและถาวิรีกวิ+า
ปร�ชญาของการศึ�กษางาน
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 15
1. เพิ่��อเพิ่�มป็รีะสิ่ทัธีภาพิ่การีทั&างานขึ้องพิ่น�กงาน โดยัห็าวิธี�การีทั&างานทั��ด�กวิ+า
2. ลดการีใช วิ�ตถ4ดบ ห็รี�อลดขึ้องเสิ่�ยัลง3. เพิ่��อป็รี�บป็รี4งการีวิางผ�งโรีงงานให็ ด�ขึ้$%น4. เพิ่��อป็รี�บป็รี4งสิ่ภาพิ่แวิดล อมภายัให็ ถ.ก
สิ่4ขึ้ล�กษณ์ะ5. เพิ่��อห็าวิธี�การีเคล��อนยั ายัวิ�สิ่ด4อ4ป็กรีณ์/ทั��เห็มาะสิ่ม6. เพิ่��อใช เครี��องจ�กรีและอ4ป็กรีณ์/ได เต�มก&าล�งการี
ผลต7. เพิ่��อลดควิามเม��อยัล าขึ้องพิ่น�กงาน
ว�ตถู�ประสงค์"ของการศึ�กษาว�ธี�การทั)างาน
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 16
การีตรีวิจตรีาขึ้ อม.ลทั��บ�นทั$กไวิ โดยัใช เทัคนคการีต�%งค&าถามค&าาถามสิ่&าห็รี�บการีตรีวิจตรีาสิ่+วินมากจะเป็�น ค&าถาม
สิ่&าเรี�จรี.ป็ (Check list) ทั��ต�%งไวิ อยั+างเป็�นรีะบบและต+อเน��องก�บจ4ดป็รีะสิ่งค/ขึ้องการีตรีวิจตรีาก�เพิ่��อให็ ทัรีาบต นเห็ต4ขึ้องป็0ญห็าและน&าไป็สิ่.+การีพิ่�ฒนาวิธี�การีทั&างานทั��ด�กวิ+าซึ่$�งแยักเป็�น 4 ด านด วิยัก�นด�งน�%
1. เพิ่��อขึ้จ�ดงานทั��ไม+จ&าเป็�น2. เพิ่��อรีวิมขึ้�%นตอนการีป็ฏิบ�ตงานเขึ้ าด วิยัก�น3. เพิ่��อเป็ล��ยันล&าด�บขึ้�%นการีป็ฏิบ�ตงาน4. เพิ่��อทั&าให็ ขึ้� %นการีป็ฏิบ�ตงานทั��จ&าเป็�นน�%นง+ายัขึ้$%น
3. การตรวจัตราข�อม0ลิทั��ได่�อย่�างลิะเอ�ย่ด่
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 17
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 18
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 19
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 20
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 21
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 22
4 พ�ฒนาว�ธี�การทั)างานทั��เหมาะสม
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 23
5 ต�3งน�ย่ามการทั)างาน
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 24
6 ทั)าการใช�ว�ธี�การทั)างานใหม�
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 25
7 ด่)ารงการปฏิ�บ�ต�ตามว�ธี�การใหม�อย่�างสม)�าเสมอ
. อ ธี�ทั�ต ตร�ศึ�ร�โชต� 26
ประโย่ชน"ของการศึ�กษางาน