第 10 組企業政策報告

指導老師：伍家德老師49970007 薛意潔 49970042 洪峻斌 49970083 劉彥君 49970095 王薇婷

目錄商業週刊： 1345期《型男大主廚》 七年不墜靠「拒絕」 p.3-p.8百年茶鋪趕時尚　挺進 LV貴賓趴 p.9-p.14

商業週刊： 1346期美國卡通賣台味 打趴冠軍幼幼台 p.15-p.21

《型男大主廚》　　　　　　　七年不墜靠「拒絕」

報告者：王薇婷商業週刊： 1345 期頁數： 80-81文‧黃亞琪

美食節目收視王　　　　　　　　　推掉千萬置入式行銷

維持旗下廚師專業形象出書讓婆婆媽媽學料理

《型男大主廚》收視更勝《關鍵時刻》的秘訣

抗拒五十倍廣告收益的誘惑教方法不推薦商品

七年來只和一家平底鍋廠商有合作關係

做菜教學中調入綜藝味　　　　　　　　　　　阿基師＋曾國城

阿基師單調的料理教學＋曾國城主持的綜藝味　不失專業也更能貼近婆婆媽媽廣大觀眾群

捨棄素人做菜的選秀模式，廚師演繹料理走全場

用專業衝節目和食譜名氣　　　　　　　　　廚師經紀約＋出版

讓廚師出書並維持本業賺了名聲，也賺到收入

不接與專業無關的通告

食譜書原只是附屬品卻發現有很大的獲利空間

與廚師合作的是他們的專業，而不是將他們變成諧星

節目單元多元化 　擴大收視族群

五分鐘出好菜、五星級料理秀大明星來下廚、指定菜接力賽

以不同的做菜單元及節目來賓吸引觀眾

綜藝節目收視王壓倒群雄　　　　　　　　　　　　　金鐘加持

將美食主題及專業知識，包裝於美食節目及娛樂型態之中與來賓互動有加，氣氛掌握得當，寓教於樂

在 2011 年電視金鐘獎獲得綜合節目主持人獎

百年茶鋪趕時尚　挺進ＬＶ貴賓趴

報告人：薛意潔期刊別： 1345頁數： 86-87

文：尤子彥

王德傳茶莊

成立： 2002 年研發總監：王俊欽主力產品：阿里山烏龍、 凍頂烏龍、

德傳滇紅據點：中港台 12 家連鎖門市

(最大股東為頂新集團 )

讓品茗像品法國紅酒一樣 2012 的下半年起，擔任研發總監、也是茶莊第五代傳人的王俊欽，更相繼受邀替寶格麗（ Bvlgari）、路易威登（ Louis Vuitton）等知名精品，在上海、台北兩地舉辦的貴賓活動上，分享品茗與茶道。

選茶：迎合年輕口味捨棄烏龍茶改以紅茶當主打

以滇紅系列為開店主打品項

棉布包裝的袋茶，則呈現手工手感

大力推廣冷泡茶

教顧客用鐵鍋煮奶茶、玩紅茶調酒

說茶：像說紅酒一樣拉近距離，打破 LKK印象

喜歡喝茶，只是領客人入門的第一個台階。

提升品茗能力，品牌才具磁吸效力。

用品紅酒方式介紹台灣茶，拉近客人與茶的距離，也

打破老人茶刻板印象。

賣茶：選八〇後當主力半年特訓，學看天、認節氣學習茶葉基本知識、熟練泡茶技巧

行銷活動依農民曆上的二十四個節氣排定

開店營業前，召集全員「看天奉茶」

美國卡通賣台味 打趴冠軍幼幼台愛講猴塞雷的《 》讓大人也瘋狂

報告者：劉彥君商業週刊 1346 期頁數： 88 、 90 頁文 • 康育萍

最近最夯的卡通《探險活寶》

• 男人搭老狗的組合• 2010 年四月於美國首播• 收視率高達 2.8%• 連續 11 週拿下收視第一

勝 出 關 鍵：接 地 氣「傻呼嚕同盟」召集人黃瀛洲分析，《探險活寶》懂得「接地氣」，他們幾乎把原本的台詞都重新改寫，加入常聽到的梗或笑話，讓觀眾很有親切感。

翻譯有創意 一集四小時改寫，融入台味

配音很對味 一口廣東腔，演活喜感老皮

打中苦悶上班族 小人物亦正亦邪，引發共鳴

為 什 麼 受 歡 迎 ?

• 一改過去直譯，強調結合在地元素「創意翻譯」

• 一集二十多分鐘的卡通，一週只能完成兩集

• 加入新聞時事、流行話題

翻譯有創意 一集四小時改寫，融入台味

配音很對味 一口廣東腔，演活喜感老皮

• 靈魂人物 – 老皮 曹冀魯配音

• 私底下和老皮一樣充滿喜感

• 代表作《海綿寶寶》（章魚哥） 《探險活寶》（老皮）

打中苦悶上班族 小人物亦正亦邪，引發共鳴

• 與過去的卡通人物有所反差

• 不只小孩喜歡，連成年人也為之瘋狂

• 亦正亦邪，偶爾也會偷懶、耍賴的小人物

報告結束謝謝大家