Wine tasting ppt

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L‘Elebio

歐北歐國際 L’ELEBIO INTERNATIONAL LTD.,

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關於我們 歐北歐國際源起於法國葡萄酒莊,我們的人員皆經由英國 WSET(WINE & SPIRIT

EDUCATION TRUST ) 專業的葡萄酒培訓。秉持著對葡萄酒的熱情,期待把葡萄酒

文化推廣給每一個人,推廣至台灣每一個角落,讓享受葡萄酒是那麼的輕鬆自在。

歐北歐國際 L'ELEBIO INTERNATIONAL 將以專業的品鑒方法帶您一起品嚐每一瓶

好酒。

為什麼要學葡萄酒 應該更具體的說,學的是「品鑒」葡萄酒的能力 。 生活周遭不乏各式葡萄酒款,但葡萄酒文化卻與我們遙遙相望,這其

中的原因,是因為文化的養成需要有經驗的人分享與帶領。

葡萄酒的多變就像人一樣,極具靈魂與生命力。因為內在或外在的條

件 (產區、品種、製造商、年分(氣候、雨量…) 等等因素,所釀造出來

的葡萄酒的風格特徵也截然不同。

除此之外,品鑑者也須具備一定的知識,好在品酒時,可以用對方法

與步驟,透過了解基本相關知識,以及透過有系統的品酒步驟,讓我

們可以更了解葡萄酒的特性,進而找到適合自己的酒款。

另外,葡萄酒富有話題性,在社交場合與餐會非常容易創造話題,並

拉近人與人的距離,更是社交禮儀上不容忽視的一環。

培養個人嗜好及休閒品味。

與食物搭配,更加相得益彰。

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專業證照

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L‘Elebio 優勢

專業

一群位於世界各地的品酒人員,而且必須取得其專業領域的品酒證照

定期的聚會與培訓 認真記錄著每一隻葡萄酒的狀況 相互分享品酒心得感想 細觀察可能產生的結果 交換彼此間品酒新體驗 嚴謹地看待所有品酒結果

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分享 - 所學所識,將專業知識與文化傳遞出去 定期參觀法國知名酒莊城堡,獲得最直接的葡萄酒訊息,當場品鑑原廠製造商 的葡萄酒,更深入了解其酒莊品牌之萄酒的精華與風味。 - Château Mouton Rothschild – 木桐酒莊 專門領域的品酒老師, 不間斷的葡萄酒專業學習 與培訓,做出最適當的 品酒分析

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品酒工具 ISO國際標準品酒杯 Le Nez Du Vin 法國葡萄酒大師專用聞香瓶

L‘Elebio 品酒服務 service of Wine Tasting

籌畫主題

預算規劃

準備教材與品鑑工具

挑選酒款

食物搭配

資料彙整

品酒秘書

行事曆規劃、人員通知

L‘Elebio 具體成效 Specific results

提升個人的品鑑能力

提高對葡萄酒標的認識

更精準的挑選自己心儀的酒款

了解食物搭配

有助社交場合的交誼

人際關係的交流

私人休閒放鬆

L‘Elebio

Q & A

www.lelebio.com

劉 嘉 綺 J o yc e

l i u @ l e l e b i o . c o m 02-2778 -7585