.

RAVITSEMUSSEMINAARI 2016

VATSA KUNTOON © OLLI SOVIJÄRVI

PÄIVITÄ ITSESI

Liikunta

Ravinto

UniMieli

Työ

Korkeampi suorituskyky

Parempi terveys

Lisää tuottavuutta

Pidempielämä

Vähemmänstressiä

20 % TYÖSTÄ

20 % TULOKSISTA

80 % TYÖSTÄ

80 % TULOKSISTA

OPTIMOINNIN LYHYT OPPIMÄÄRÄ MIKÄ ON SE 20 %, JOKA TUOTTAA 80 % TULOKSISTA?

Hippocrates 460BC WHY SO SERIOUS?

”All disease begins in the gut.””Let food be thy medicine and

medicine be thy food.”

http://biohakkerit.fi/2014/10/09/suoliston-kunto-terveyden-kulmakivi/

Artikkeli: Suoliston kunto on terveyden kulmakivi.

RUOAN MATKA ELIMISTÖN LÄPI

Mahalaukku

RUOANSULATUSJÄRJESTELMÄN OSAT

Ohutsuoli Paksusuoli Haima Maksa Sappirakko

BRISTOLIN ULOSTESKAALA

Ihminen on suunniteltu kyykkyasentoon

Ihmiset ovat kyykistyneet vuosituhansia ennen modernin vessanpöntön keksimistä.

Paksusuoli(n. 1,5 m pitkä)

Istuma-asento pysäyttää liikkeen

Kyykkyasento avaa paksusuolen

Paksusuoli työntää ulostetta kohti peräsuolta ja ulos kehosta. Suolessa on kiertymä joka edistää pidätyskykyä.

Sulkijalihas rentoutuu osittain, pitää suolen kiertyneenä ja hidastaa ulosteen liikettä.

sulkijalihas

Sulkijalihas rentoutuu kokonaan ja suoli tyhjenee tehokkaasti.

Kiertynytsuoli

Avoinsuoli

ULOSTUSASENNON BIOHAKKEROINTI

YKSILÖLLISYYS

RAVINNE-TIHEYS LAATU

RAVITSEMUKSEN KOLME

KULMAKIVEÄ

OTAMME MIELUMMIN PILLERIN KUIN OIKEAA RUOKAA?

SYÖ OIKEAA RUOKAA.

RAVINTEIDEN IMEYTYMINEN

SUOLISTON ERI OSISTA

MAHALAUKUN TOIMINNAN OPTIMOINTISELVITÄ MAHALAUKUN SUOLAHAPPOTASO

1. SINKKI-KARNOSIINI (PARIETAALISOLUT JA HCL-TUOTANTO)

2. BETAIINI-HCL+PEPSIINI (MIKÄLI HCL-TUOTANTO ALENTUNUT)

3. L-GLUTAMIINI 4. PII JA PIIHAPPO-

KARMELLOOSI-GEELI (SUOJAA MAHAN LIMAKALVOA)

5. OMENAVIINIETIKKA 6. ÄLÄ JUO SYÖMISEN AIKANA

(LAIMENTAA HAPON TUOTANTOA) 7. PURESKELE RAUHASSA

OHUTSUOLEN TOIMINNAN OPTIMOINTI

1. VAGUS-HERMON AKTIVOINTI (SYVÄHENGITYKSET, KURLAUS, KYLMÄALTISTUS KASVOIHIN, LIIKUNTA YM.)

2. L-GLUTAMIINI 3. ANTIRAVINTEIDEN MINIMOINTI 4. MAGNESIUM 5. A-, D- JA E-VITAMIINIT

(PARANTAVAT SUOLISTON LIMAKALVON KUNTOA)

6. RIITTÄVÄ NESTEYTYS (ATERIOIDEN VÄLISSÄ)

7. STRESSIN MINIMOINTI/TASAPAINOTUS

SELVITÄ MAHDOLLINEN SIBO ELI OHUTSUOLEN BAKTEERIEN LIIKAKASVU

VAGUS- ELI KIERTÄJÄHERMO

1. LISÄÄ MAHALAUKUN HCL TUOTANTOA

2. LISÄÄ MAHALAUKUN SISÄISEN TEKIJÄN TUOTANTOA (TARVITAAN B12-VIT. IMEYTYMISEEN)

3. LISÄÄ SUOLISTON PERISTALTTISIA LIIKKEITÄ (OHUTSUOLI JA ERITYISESTI PAKSUSUOLI)

4. TOIMINTA HEIKKENEE JATKUVASSA STRESSITILASSA

PAKSUSUOLEN TOIMINNAN OPTIMOINTI

1. VAGUS-HERMON AKTIVOINTI (KS. EDELLÄ)

2. PROBIOOTIT JA FERMENTOIDUT RUOAT

3. PREBIOOTIT/KUIDUT JA RESISTENTTI TÄRKKELYS

4. VÄLTÄ ANTIBIOOTTIEN KÄYTTÖÄ

5. AJATUSTEN JA TUNTEIDEN HALLINTA

6. RIITTÄVÄ NESTEEN JUONTI

SELVITÄ PAKSUSUOLEN MIKROBIOMIN TASAPAINOTILA (ESIM. PROBIOOTTISET BAKTEERIKANNAT, HAITALLISET BAKTEERIKANNAT YM.)

HAIMAN TOIMINNAN OPTIMOINTI

SELVITÄ HAIMAN ENTSYYMITUOTANTO

1. OPTIMOI ELIMISTÖN MIKRORAVINNETASAPAINO

2. HAIMAN TOIMINTAA TUKEVIA RUOKA-AINEITA: • SITRUUNA • VOIKUKKA • OREGANO • OLIIVINLEHTI • VALKOSIPULI

3. KÄYTÄ TARVITTAESSA ENTSYYMIVALMISTEITA TUKEMAAN HAIMAN ENTSYYMITOIMINTAA: • ENZYMEDICAN ENTSYYMIT • REGULAT PRO BIO • CREON (RESEPTILLÄ)

MAKSAN SAPPIHAPPOJEN TUOTANNON OPTIMOINTI

SELVITÄ ULOSTEEN RASVOJEN PITOISUUS (SAPPIHAPPOJEN TUOTANTO JA TARVE)

Sapen ja sappihappojen muodostumista sekä sapen virtausta tukevia ruoka-aineita ja yhdisteitä: • Liukeneva kuitu • Fenoliyhdisteet (esim. artisokasta) • Kurkuma • Flavonoidit • Appelsiini • Voikukka • Kitkerät ruoka-aineet

TOKSIINIT JA MYRKYT

Siemenkuori

Ydinkerros

Alkio

Kuitupitoinen kuorikerros, jossa on B-vitamiineja,

hivenaineita ja antiravinteita.

Hiilihydraatit (tärkkelys) ja proteiinit.

Runsaasti rasvaa, valkuaista, E-vitamiinia, B-vitamiineja jaantioksidantteja.

ANTIRAVINTEET

FYTAATITSYANOGEENISET

GLYKOSIDITOKSALAATIT

SAPONIINIT GLYKOALKALOIDIT PROLAMIINIT

GOITROGEENIT FYTOESTROGEENITENTSYYMIN-

ESTÄJÄT

PROLAMIINIT ERITYISESTI GLIADIINI (VEHNÄN

GLUTEENIN OSA) (HORDEIINI, SEKALIINI JA MUIDEN VILJOJEN PROLAMIINIT).

VOIVAT VAURIOITTAA SUOLISTOA

LEKTIINIT VILJOISSA JA PALKOKASVEISSA

VOIVAT AIHEUTTAA SUOLISTOVAURIOITA JA LEPTIINIRESISTENSSIÄ

GLYKOALKALOIDIT KOISOKASVEISSA (PERUNA, TOMAATTI,

MUNAKOISO)

TUHOUTUVAT SUURIMMAKSI OSAKSI KYPSENNETTÄESSÄ

SAPONIINIT PALKOKASVEISSA,

KAURASSA JA KVINOASSA AURINGONKUKASSA

MYÖS HYÖDYLLISIÄ TERVEYSVAIKUTUKSIA!

TÄRKEIMMÄT ANTIRAVINTEET

ERI VILJOJEN GLUTEENI-PROTEIININ PROLAMIINI-PITOISUUKSIA

1.

2.

3.

KELIAKIA vai

GLUTEENIYLIHERKKYYS vai

GLUTEENI-INTOLERANSSI vai

VEHNÄ/VILJA-allergia vai

FODMAP?

Biesiekierski, J. R., & Iven, J. (2015). Non-coeliac gluten sensitivity: piecing the puzzle together. United European Gastroenterology Journal, 3(2), 160–165.

IBS:N TEHOKAS HOITO = FODMAP <10g/vrk

ANTIRAVINTEIDEN ELIMINOINTI

FERMENTOINTI LIOTUS KEITTÄMINEN

IDÄTYS KYPSENTÄMINEN

AIVOT-SUOLISTO AKSELI

NOIDANKEHÄ AIVOT-SUOLISTO AKSELI

Bested, A. C., Logan, A. C., & Selhub, E. M. (2013). Intestinal microbiota, probiotics and mental health: from Metchnikoff to modern advances: Part II – contemporary contextual research. Gut Pathogens, 5, 3.

”VUOTAVAN SUOLEN OIREYHTYMÄ”

AIVOSUMUN SYITÄYMPÄRISTÖN TOKSIINIT

RAVINNON TOKSIINIT JA ANTIRAVINTEET

LISÄMUNUAISONGELMAT

KILPIRAUHASEN VAJAATOIMINTA

SUOLISTON HIIVA (CANDIDA) JA DYSBIOOSI

MATALA VERENSOKERI

RAVINNEPUUTOKSET

INFEKTIOT JA PARASIITIT AIVOISSA

”VUOTAVA SUOLI -> VUOTAVAT AIVOT”

AUTONOMISEN HERMOSTON TOIMINNAN HÄIRIÖT

IHO

STRESSIN HALLINTA

PREBIOOTITBIMUNO GOS

GUTGUIDE XOS

HIVENAINEPUUTOSTEN KORJAAMINEN -> MÄÄRITÄ HIVENAINETASOT JA SELVITÄ RUOKA-AINEYLIHERKKYYDET

L-GLUTAMIINILAKTOFERRIINI

COLOSTRUM(TERNIMAITO)

BIOTICS IPS

ENZYMEDICAN ENTSYYMIT

METAGENICSULTRA INFLAMXNUTRIMONIUM

SUOLISTON TOKSIINIEN POISTO JA IMEYTYMISEN ESTÄMINEN

ACTIVATED CHARCOAL, BENTONIITTI SAVI, CA-D-GLUCARATE, CHLORELLA, KURKUMIINI, INKIVÄÄRI, VIHREÄ TEE

SUOLISTON LÄPÄISEVYYDEN KORJAAMINEN

LUULIEMI

STRESSIÄ?

”Fight or Flight”

STRESSITEKIJÄ

Aivolisäke reagoi

Lisämunuaisista kortisolia

ELIMISTÖN STRESSITILA

Aivolisäke

Lisämunuaiset

STRESSIN VAIKUTUS SUOLISTON TASAPAINOON

HORMEESI

MIKRO- BIOMI

GI EFFECTS COMPREHENSIVE

PROFILE

INFEKTIOT TULEHDUSTILA

IMEYTYMISHÄIRIÖT EPÄTASAPAINOTILAT

BAKTEERIDIVERSITEETTI

http://biohakkerit.fi/kirja/biohakkerin-verkkokurssi/