Post on 30-Oct-2015
description
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
1/19
TINJAUAN PUSTAKA KEADAAN GIZI BALITADI SULAWESI SELATAN
DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
Oleh :
Aulia Recitra Kasim
(C 111 05 058)
Pembimbing :
dr. Suryani Tawali, MPH
SEMINAR PROPOSAL
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
2/19
LATAR BELAKANG
Abad ke-20 adalah abad ditemukannya hampir
semua zat gizi makro dan mikro. Dampak
negatif dari masalah gizi-kurang dan gizi lebih
makin diketahui dengan lebih baik dan
sebagainya.
Dibalik cerita sukses, abad ke-20 masih
mencatat sisi gelap dalam hal masalah gizi. FAOmemperkirakan tahun 1999 sekitar 790 juta
penduduk dunia kelaparan.
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
3/19
LATAR BELAKANG
Sekitar 30 persen penduduk dunia yang terdiri dari bayi,
anak, remaja, dewasa, dan manula, menderita kurang
gizi. Diperkirakan 49% kematian balita berkaitan
dengan masalah kurang gizi. Status gizi masyarakat khususnya status gizi anak balita
telah menjadi ukuran yang dapat digunakan untuk
menilai tingkat kesejahteraan suatu masyarakat untuk
memprediksi apa yang akan terjadi di masa yang akan
datang
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
4/19
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
5/19
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
6/19
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
7/19
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
8/19
LATAR BELAKANG
Sulawesi Selatan yang dikenal luas sebagai lumbung pangan
nasional ternyata memiliki angka kejadian gizi kurang yang tinggi.
Tahun 1995 -1998 terjadi peningkatan persentase keluarga di
Sulsel yang mengalami defisit konsumsi energi dari 39% menjadi
57%. Padahal, pada saat yang sama produksi beras, mengalami
surplus 1,4-1,5 juta ton
Survei Pemantauan Status Gizi tahun 1999 menemukan 44%
balita di daerah ini kekurangan gizi dan 14% mengalami gizi
buruk
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
9/19
LATAR BELAKANG
Oleh karena pentingnya penilaian status gizi
balita sebagai prediksi kesejahteraan suatu
wilayah mengingat mereka sebagai calon penerus
bangsa serta adanya beberapa fakta mengenai
tingginya tingkat gangguan gizi pada balita di
Sulawesi Selatan maka penelitian-penelitian
ilmiah baik yang sifatnya deskriptif maupuneksperimental perlu diintensifkan di daerah
tersebut.
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
10/19
RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang masalah yaitu
pentingnya mencurahkan perhatian terhadap
status gizi balita dan tingginya angka gizi buruk
di Sulawesi Selatan maka dipandang perlu untuk
mencari semua literatur tentang keadaan gizi
balita di Sulawesi Selatan untuk kepentingan
penelitian selanjutnya.
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
11/19
BATASAN MASALAH
Mengingat keterbatasan waktu, tenaga, biaya, dan cukup
banyaknya data mengenai keadaan gizi balita di Sulawesi
Selatan, maka kami memfokuskan penelitian ini pada
informasi mengenai status gizi balita (0-59 bulan) diSulawesi Selatan melalui pencarian literatur berbahasa
Inggris dan berbahasa Indonesia di perpustakaan
maupun search engineilmiah di internet dengan kata
kunci status gizi balita, keadaan gizi balita, SulawesiSelatan, atau gabungan dari kata kunci tersebut
meskipun data-data dari WHO dan Indonesia tetap
digunakan sebagai pembanding.
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
12/19
TUJUAN PENELITIAN
TUJUAN UMUM
Untuk memperoleh informasi dan penelitian-
penelitian mengenai keadaan gizi balita yang
telah dilakukan di Sulawesi Selatan.
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
13/19
TUJUAN PENELITIANTUJUAN KHUSUS
1. Memperoleh informasi mengenai tinjauan umum status gizi balita
2. Memperoleh informasi mengenai tinjauan umum penilaian gizi
3. Memperoleh informasi mengenai tinjauan umum klasifikasi status gizi
4. Memperoleh informasi mengenai keadaan gizi balita di dunia
5. Memperoleh informasi mengenai keadaan gizi balita di Indonesia6. Memperoleh informasi mengenai keadaan gizi balita di Sulawesi Selatan
7. Mengetahui keadaan gizi balita di beberapa wilayah penelitian di Sulawesi Selatan
8. Mengetahui pengaruh faktor ekonomi terhadap status gizi balita di Sulawesi
Selatan
9. Mengetahui pengaruh faktor pola asuh terhadap status gizi balita di SulawesiSelatan
10. Mengetahui pengaruh faktor ibu terhadap status gizi balita di Sulawesi Selatan
11. Mengetahui pengaruh faktor infeksi terhadap status gizi balita di Sulawesi Selatan
12. Mengetahui pengaruh umur terhadap status gizi balita di Sulawesi Selatan
13. Mengetahui pengaruh jenis kelamin terhadap status gizi balita di Sulawesi Selatan
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
14/19
MANFAAT PENELITIAN
1. Terhadap program, diharapkan hasil penelitian ini merupakan
sumber informasi penting bagi Departemen Kesehatan Tingkat
I Propinsi Sulawesi Selatan serta Departemen Sosial yang
terlibat dalam rangka penentuan arah kebijakan dan
perencanaan program perbaikan gizi anak khususnya balita.
2. Terhadap ilmu pengetahuan sebagai bahan ilmiah untuk bahan
bacaan pada penelitian selanjutnya.
3. Terhadap peneliti merupakan pengalaman yang berharga dalam
rangka menambah wawasan keilmuan melalui penelitian literaturereviewsekaligus sebagai pengalaman proses belajar mengajar
khususnya dalam bidang metodologi penelitian
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
15/19
KERANGKA POLA PEMIKIRAN
Status Gizi Balita di Sulsel
Status Gizi Balita di dunia
Status Gizi Balita di Indonesia
Klasifikasi Status Gizi
Penilaian Status Gizi
Status Gizi Balita
Epidemiologi
Penelitian-penelitian
yang telah dilakukan
Umur
Faktor Infeksi
Keadaan gizi balita di
beberapa wilayah penelitian di
Sulsel
Faktor Ekonomi
Faktor Pola Asuh
Faktor Ibu
Jenis Kelamin
Keadaan gizi balitadi Sulawesi Selatan
Tinjauan Umum
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
16/19
METODE PENELITIAN
JENIS PENELITIAN
Penelitian ini merupakan penelitian literature reviewyaitu
penelitian yang dilakukan dengan mengumpulkan informasi dari
beberapa kepustakaan serta menganalisis beberapa hasil
penelitian sebelumnya mengenai Keadaan Gizi Balita di
beberapa daerah di Sulawesi Selatan.
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
17/19
METODE PENELITIAN
WAKTU DAN TEMPAT PENELITIAN
Waktu pelaksanaan penelitian ini yaitu waktu
kepaniteraan antara tanggal 14-26 September
2009. Beberapa tempat dalam mencari literatur
penelitian yakni perpustakaan-perpustakaan baik
tingkat fakultas, universitas, maupun tingkat kota
dan propinsi serta beberapa sumber ilmiah dariinternet.
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
18/19
METODE PENELITIAN
JENIS DATA
Data sekunder dari data-data yang dikumpulkan
oleh beberapa peneliti sebelumnya dari setiap
lokasi penelitian.
INSTRUMEN PENELITIAN
Instrumen penelitian ini berupa buku-buku sertaartikel kesehatan terkait dan data-data hasil
penelitian mengenai Keadaan Gizi Balita di
beberapa lokasi penelitian di Sulawesi Selatan.
7/15/2019 Proposal penelitian gizi balita
19/19
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih
Terima Kasih