ASSALAMUALAIKUM WR. WB

Kelompok 11. Sephia Lovina Mercury (ketua kelompok)2. Dena Sefira Damayanti (wakil ketua)3. Anggi Eka Pratama P. (sekertaris)4. Destri Fitriliana (anggota kelompok)5. Dhea Anggita Putri N. (anggota kelompok)6. Rindy Violita Sari (anggota kelompok)7. Ireniza Pradevi M. (anggota kelompok)8. Yoga Gustama (anggota kelompok)9. I Komang Rizky (anggota kelompok)

Bola Bola Singkong

Bahan :

1. 1 kg singkong2. putih telur3. tepung roti4. dark cooking coklat/coklat butir5. keju6. garam secukupnya7. minyak goreng

Bahan :

8. Es cream9. Kertas origami10. Tomat11. Strawberry12. chocolatos

Cara Membuat :

1. Kupas bersih singkong dan kukus sampai matang

2. Potong kecil coklat blok dan parut keju untuk filling singkong, sisihkan

3. Haluskan singkong kukus4. Tambahkan sedikit garam5. Uleni sampai tekstur lebih lembut dan kalis,

Cara Membuat :

6. bentuk bola bola tekan tengahnya menggunakan ibu jari supaya terbentuk lubang.7. Isi dengan parutan keju atau potongan coklat, lalu tutup dan bulatkan kembali8. Celupkan bola bola yang sudah diisi keju/coklat ke putih telur lalu balurkan seluruh permukaannya dengan tepung roti

Cara Membuat :

9. Simpan bola bola singkong kedalam lemari pendingin lebih kurang 1 jam supaya tepung roti benar benar melekat10. Goreng bola bola singkong dengan minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan, tiriskan

Cara Membuat :

11. Taruh es cream didalam mangkok terpisah12. Lalu taburi potongan potongan kecil strawberry diatas es cream13. Dan letakkan chocolatos diatas es cream14. Satukan piring berisi bola bola singkong dengan mangkok berisi es cream 15. Bola bola singkong siap dihidangkan.

Melon Squash

Bahan :

1. 100 ml Sirup Melon2. Nata De Coco3. Selasih4. 350 ml Sprite5. Es Batu

Cara Membuat :

1. Masukkan 4 sdm sirum melon kedalam gelas

2. Masukkan es batu secukupnya3. Lalu tuang sprite kedlm gelas4. Masukkan nata de coco5. Dan masukkan selasih6. Melon squash siap dihidangkan

WASSALAMUALAIKUM WR. WB