有机弱酸盐对狆犎 振荡反应的影响 - SNNU ·...

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第42卷 第6期 陕西师范大学学报(自然科学版) Vol.42 No.6

 2014年11月 JournalofShaanxiNormalUniversity(NaturalScienceEdition) Nov.,2014 

文章编号:16724291(2014)06004505

收稿日期:20140826

基金项目:陕西省自然科学基础研究计划项目(2013JQ2021)

第一作者:侯玉龙,男,硕士研究生,研究方向为化学振荡及智能高分子等.Email:houyulong1115@163.com

 通信作者:胡道道,男,教授,博士研究生导师.Email:daodaohu@snnu.edu.cn

有机弱酸盐对狆犎振荡反应的影响

侯玉龙1,杨 珊1,2,胡道道1

(1陕西师范大学 材料科学与工程学院,陕西 西安710119;

2渭南师范学院 化学与生命科学学院,陕西 渭南714099)

摘 要:采用连续流动进样装置研究了苯甲酸钠、山梨酸钾及柠檬酸对BrO3-SO2-3 Fe(CN)

4-6

H+(简称BSF)体系pH振荡行为的影响.结果表明:这些弱酸盐均具有对体系pH振幅降低的作

用,且盐浓度与振幅呈线性关系;当弱酸盐达到一定浓度时,振荡消失.弱酸盐对pH振荡周期具有

一定的缩短作用.弱酸盐对pH振荡行为的上述影响与其对体系pH缓冲作用及原盐效应有关.

关键词:pH振荡;有机弱酸盐;苯甲酸钠;山梨酸钾;柠檬酸

中图分类号:O657.1  文献标志码:A

犈犳犳犲犮狋狅犳狅狉犵犪狀犻犮狑犲犪犽犪犮犻犱狊犪犾狋狊狅狀狆犎狅狊犮犻犾犾犪狋犻狅狀HOUYulong

1,YANGShan1,2,HUDaodao1

(1SchoolofMaterialsScienceandEngineering,ShaanxiNormalUniversity,Xi′an710119,Shaanxi,China;

2CollegeofChemistryandLifeScience,WeinanNormalUniversity,Weinan714099,Shaanxi,China)

犃犫狊狋狉犪犮狋:Theeffectsofsodiumbenzoate,potassiumsorbate,andcitricacidonpHoscillationof

BrO3-SO2-3 Fe(CN)

4-6 H

+(BSF)systemwerestudiedusingacontinuousflowstirredsetup.

TheamplitudeofthepHoscillationcouldbedepressedbyorganicweakacidsalts,andtherewere

linearrelationshipbetweentheamplitudeandconcentrationofthesesalts.Theoscillationcould

bedepressedthoroughlyastheconcentrationofsaltsisbeyondcertainconcentration.Additional

ly,theperiodofthepHoscillationcouldbeshortenedbythesesalts.Thephenomenaabovemen

tionedcouldbeexplainedintermsofthebufferingeffectandprimarysalteffect.Thepresentre

searchissignificantforstudyingtheeffectsofweakacidsaltsonthepHoscillation.

犓犲狔狑狅狉犱狊:pHoscillation;organicweakacidsalts;sodiumbenzoate;potassiumsorbate;citricacid

  化学振荡是指化学反应在远离平衡态、处于非线

性区时呈现出的一种非线性化学现象,宏观表现是反

应体系中某种物理量(如某组分的浓度)随时间或空

间发生周期性变化[1].化学振荡在分析化学、生命科

学、生物学、仿生学、临床医学等方面都有应用.目前,

已经报道的化学振荡器有200多种[2],可分为BZ振

荡器、BL振荡器、BR振荡器、铜催化振荡器、液膜振

荡器、过氧化酶氧化物酶化振荡器以及pH振荡器

等[3].在这些化学振荡反应体系中,以pH振荡作为

驱动体系具有特别广泛的应用.从原理上而言,对pH

产生响应的物质均可以与pH振荡体系进行偶合,形

成以pH为驱动的传感系统.如pH敏感水凝胶材料

可以在pH振荡体系中发生周期性的收缩,进而实现

以其为驱动的传感器.如颜色随pH变化的光子晶

体[4]、构象周期性变化的薄膜材料[5]、自爬行凝胶[6]

等.pH振荡作为驱动体系时,pH振幅和周期与刺激

对象对pH刺激响应性的匹配是至关重要的.因此,

调节pH振荡振幅和周期等振荡行为对其应用具有

重要的意义.一般而言,对pH振荡行为的调节可以

通过对体系相关物种浓度及反应体系物料注入速度

的调节实现,然而这种调节往往存在一定的局限性.

基于有机弱盐在一定pH范围内能形成pH缓冲对的

特征,本文以BrO-3SO2-3 Fe(CN)

4-6 H

+(简称BSF)

体系pH振荡为基础,首次系统地研究了苯甲酸钠、

46    陕西师范大学学报(自然科学版) 第42卷

山梨酸钾及柠檬酸等有机弱酸盐对pH振荡周期及

振幅的影响,期望该研究结果为构建更广泛适应性的

pH振荡体系提供有益借鉴.

1 实验

1.1 仪器与试剂

PP50型专业pH 计(赛多利斯仪器有限公

司),通过RS232接口与计算机连接,使用“串口调

试助手”软件采集pH 数据.BT1001L型高精度4

通道蠕动泵(保定兰格恒流泵有限公司),HL2B型

数显恒流泵(上海沪西分析仪器有限公司),MP

10C型制冷和加热循环槽(上海一恒科学仪器有限

公司).特制的夹套反应器如图1中所示,液体在烧

杯中的保留体积犞=60mL.

KBrO3、无水 Na2SO3、K4Fe(CN)6·3H2O、浓

H2SO4、苯甲酸钠、山梨酸钾和柠檬酸皆为分析纯.

用二次蒸馏水分别配制浓度为:[KBrO3]=0.26

mol/L,[Na2SO3]=0.3mol/L,[K4Fe(CN)6]=

0.08mol/L,[H2SO4]=0.04mol/L的储备液.储

备液进入反应器的初始浓度分别为:[KBrO3]0=

0.065 mol/L,[Na2 SO3]0 = 0.075 mol/L,

[K4Fe(CN)6]0=0.02mol/L,[H2SO4]0=0.01

mol/L.由于Na2SO3溶液很容易变质,最好现配现

用,放置3h后则应丢弃[7];K4Fe(CN)6溶液保存在

棕色瓶中,防止其见光分解以及氧化[89].

1.2 实验方法

使用如图1所示的反应装置进行振荡反应.反

应条件为:用恒温水浴控制反应温度为30℃,先向

夹套反应器中加入4种储备液各10mL,然后用蠕

动泵将4种储备液分别从下端的四个支管持续地送

进反应器中,多余的反应液用恒流泵从反应器上端

支管导出.控制各溶液的进样流速均为1.21mL/

min,电磁搅拌的速率为250r/min,反应体系的pH

变化用pH计测试,用计算机每15s记录一组pH

时间(狋)数据,绘制pH狋曲线.

图1 实验装置图

犉犻犵.1 犈狓狆犲狉犻犿犲狀狋犪犾狊犲狋狌狆

研究苯甲酸钠、山梨酸钾以及柠檬酸对BSF体

系 pH 振荡的影响时,保持其他条件不变,用

Na2SO3储备液配制一定浓度的苯甲酸钠(或山梨酸

钾,或柠檬酸)溶液并代替 Na2SO3储备液进行实

验.文中标示的物质浓度皆为进入体系后的浓度.

2 结果与讨论

2.1 犅犛犉体系狆犎振荡基本参数

BSF体系是能够发生大幅、稳定的pH 振荡的

振荡器,该体系的振荡可以看成如下两个复合反应

组成[4]:

BrO-3 +3HSO-3 +H →

+ Br-+3SO2-4 +4H+

(a)

BrO-3 +6Fe(CN)4-6 +6H →

+ Br-+

  6Fe(CN)3-6 +3H2O (b)

其中(a)是 H+催化的产生 H+的自加速反应,称作

正反馈;(b)是消耗 H+的慢反应,称作负反馈.由于

该体系的振幅及周期与各物种浓度以及物种注入速

度密切相关,因此,确立稳定pH振荡参数是本研究

的一个基本要求.通过实验,本研究确定了反应条

件:30℃、流速1.21mL/min、搅拌速率250r/min.

在此条件下,获得了如图2所示的pH振荡曲线,其

振荡周期(犜)为17.5min,振幅(ΔpH)为3.40

(pHmin为3.25,pHmax为6.65).

图2 犅犛犉振荡体系的狆犎振荡曲线

犉犻犵.2 犜犺犲狆犎狅狊犮犻犾犾犪狋犻狅狀犮狌狉狏犲狅犳犅犛犉狊狔狊狋犲犿

2.2 不同有机弱酸盐存在时的犅犛犉体系狆犎振荡

由BSF体系pH 振荡反应可知,当体系释放

H+使pH 降低时,若向体系中注入结合 H+ 的物

种,pH 的降低将必然受到抑制;反之,当体系消耗

H+使pH 升高时,若向体系中注入释放 H+ 的物

种,则pH的升高将受到抑制.表现在pH振荡曲线

上即为振幅减小.因此,这种具有抑制pH上升及下

降的物种,将抑制BSF体系的pH 振荡,其抑制作

用大小与所注入物种结合或释放 H+的能力有关.

以有机弱酸(盐)为例,上述原理可用下面的方程

描述:

  第6期 侯玉龙 等:有机弱酸盐对pH振荡反应的影响 47   

对于有机弱酸(盐)而言,其对pH 振荡的抑制

作用实际上是其缓冲作用的体现.有机弱酸(盐)的

缓冲作用与其p犓a有关,最大缓冲范围为p犓a±1.

基于上述原理,本研究中考察了苯甲酸钠(p犓a=

4.20)、山梨酸钾(p犓a= 4.75)及柠檬酸(p犓a1=

3.13,p犓a2=4.76,p犓a3=6.40)等有机弱酸盐对

BSF体系pH振荡行为的影响.上述3种有机弱酸

盐存在时BSF体系pH振荡曲线示于图3.由图可

见,向BSF体系中注入无论何种有机弱酸盐,皆使

振幅降低,周期变短,且这种影响随浓度的增加而更

加显著.

当向体系中注入苯甲酸钠浓度为5.0×10-4

mol/L时,ΔpH由原来的3.40变为3.22,周期仍为

17.5min;当其浓度为1.0×10-2 mol/L时,ΔpH=

2.09,犜=15.8min;当浓度为2.5×10-2mol/L时,

ΔpH=0.65,犜=14min;当浓度为3.0×10-2 mol/L

时,振荡完全消失,此时体系pH约5.2,在苯甲酸钠

的最大缓冲范围内.

图3 有机弱酸盐在不同浓度下对犅犛犉体系狆犎振荡的影响

犉犻犵.3 犐狀犳犾狌犲狀犮犲狅犳狋犺犲狅狉犵犪狀犻犮狑犲犪犽犪犮犻犱狊犪犾狋狊狑犻狋犺犱犻犳犳犲狉犲狀狋犮狅狀犮犲狀狋狉犪狋犻狅狀狅狀狋犺犲狆犎狅狊犮犻犾犾犪狋犻狅狀狅犳犅犛犉狊狔狊狋犲犿

苯甲酸钠(左):a.0;b.5.0×10-3;c.1.0×10-2;d.1.5×10-2;e.2.0×10-2;f.2.5×10-2mol/L;

山梨酸钾(中):a.0;b.8.0×10-3;c.1.0×10-2;d.1.2×10-2;e.1.4×10-2;f.1.6×10-2mol/L;

柠檬酸(右):a.0;b.2.0×10-4;c.4.0×10-4;d.6.0×10-4;e.8.0×10-4;f.1.0×10-3mol/L.

  向体系中注入山梨酸钾时,振幅和周期的变化

与注入苯甲酸钠 时类似.当山梨酸 钾 浓 度 为

8×10-3mol/L时,ΔpH=2.32,犜=16.45min;当浓

度为 1.4×10-2 mol/L 时,ΔpH=1.04,犜=

15.66min;当浓度达到1.6×10-2mol/L时,振荡

几乎消失,此时体系pH约5.6,在山梨酸钾的最大

缓冲范围内.

向体系中注入柠檬酸时,振幅及周期均减小.当

浓度为2.0×10-4mol/L,ΔpH=3.08,犜=17.5

min;当浓度为6.0×10-4 mol/L时,ΔpH=2.84,犜

=16.5min;当浓度1.0×10-3 mol/L时,振荡消

失,此时体系pH约4.4,接近柠檬酸的p犓a2值.

据报道[10],pH振荡体系对酸度的依赖性很强.

酸度过低,振荡无法启动;酸度过高,振荡消失.在所

选的3种有机酸盐中,苯甲酸钠和山梨酸钾均为一

元弱酸盐.如前所述,R—COO-具有结合 H+的能

力,而R—COOH具有解离H+的能力.因此,当pH

振荡反应振幅在弱酸的p犓a±1内,弱酸盐在体系

中就存在羧基质子化与脱质子化物种,抑制pH 振

荡就成为可能.Misra等[11]曾报道,苯甲酸、水杨酸

48    陕西师范大学学报(自然科学版) 第42卷

和醋酸对BrO-3SO2-3 大理石H

+体系pH 振荡的

抑制为缓冲作用,随着加入酸浓度的增加,pH振荡

的振幅和周期皆不同程度地被抑制,直至完全抑制.

由此可知,在BSF体系中加入苯甲酸钠和山梨酸钾

时,当振荡体系pH 降低至p犓a时,R—COO-开始

结合H+,抑制pH 的下降;而当体系pH 升高至

p犓a时,R—COOH开始解离 H+,抑制pH的上升.

因此,图3所示弱酸盐抑制pH 振荡的原因是其缓

冲作用.对于三元弱酸柠檬酸而言,其在本研究的

pH值3.25~6.65范围内存在4种型体 H3Cit、

H2Cit-、HCit2-和Cit3-,它们构成缓冲对,抑制pH

振荡.综上所述,3种有机弱酸盐均对BSF体系pH

振荡有抑制作用.从图3可以看出,柠檬酸对pH振

荡的抑制作用最强,山梨酸钾次之,苯甲酸钠最弱,

这种差异主要与其p犓a有关.

2.3 有机弱酸盐对犅犛犉体系狆犎振荡的影响规律

为了有效比较3种弱酸盐对BSF体系pH 振

荡的影响,图4给出了有机弱酸盐浓度与pH 振荡

的最大pH (pHmax)和最小pH (pHmin)的关系曲

线.由图可见,不同的弱酸盐其浓度与振荡的pHmax

和pHmin均具有一定线性关系.在此,不同弱酸盐对

振荡反应影响具有类似性,在一定程度上反映了作

用机理的相似性.同时,浓度分别与振荡的pHmax和

pHmin呈现线性关系,也反映了所涉及弱酸盐对该振

荡反应影响具有单一性.事实上,这种现象仅与弱酸

盐结合和解离 H+的能力相关.随着弱酸盐浓度增

加,pHmax和pHmin由p犓a决定.从图4可见,与山梨

酸钾相比,苯甲酸钠使pHmax下降较显著,pHmin上升

相对较弱.不难理解,当p犓a较大时,BSF体系达到

最小pH值受到的抑制越强,相应的pHmin的升高较

为显著;同时,该体系中BSF体系达到最大pH 值

受到的抑制却越弱,相应的pHmax的下降不甚显著

(图4a,4b).但对于具有三个羧基的柠檬酸而言,有

4种存在型体 H3Cit、H2Cit-、HCit2和Cit3-,在本

研究的pH值3.25~6.65范围内时,它们两两之间

形成缓冲对,H3Cit仅能脱质子,而 H2Cit- 和

HCit2-则皆具有脱质子和结合质子的能力,Cit3-仅

能结合质子,因此,它们对pH振荡的缓冲作用比上

述一元酸碱对的缓冲作用更强,这由图4中曲线斜

率的比较可以证明.

图4 有机弱酸盐浓度对犅犛犉体系狆犎犿犪狓(◆)和狆犎犿犻狀(■)的影响

犉犻犵.4 犐狀犳犾狌犲狀犮犲狅犳狋犺犲狅狉犵犪狀犻犮狑犲犪犽犪犮犻犱狊犪犾狋狊狑犻狋犺犮狅狀犮犲狀狋狉犪狋犻狅狀狅狀狆犎犿犪狓犪狀犱狆犎犿犻狀狅犳犅犛犉狊狔狊狋犲犿

a.苯甲酸钠;b.山梨酸钾;c.柠檬酸.

  以图4中各图pHmax和pHmin的差值对浓度作

图,得到图5所示的振幅随弱酸盐浓度变化曲线.由

图5可见,不同弱酸盐浓度与振幅具有一定的线性

关系,随着弱酸盐浓度增加,振幅逐渐下降.柠檬酸

对pH振幅抑制最大,其次为山梨酸钾,最后为苯甲

酸钠.对图5中不同弱酸盐浓度对振幅影响差异性

的解释与图4类似.柠檬酸、山梨酸钾及苯甲酸钠完

全抑制pH 振荡的浓度分别为1.0×10-3mol/L、

1.6×10-2mol/L和3.0×10-2mol/L.如前所述,弱

酸盐对pH振荡的抑制作用与其p犓a密切相关,p犓a

越大,其抑制pH振荡的能力越强[11].

图5 有机弱酸盐浓度对犅犛犉体系狆犎振幅的影响

犉犻犵.5 犐狀犳犾狌犲狀犮犲狅犳狋犺犲狅狉犵犪狀犻犮狑犲犪犽犪犮犻犱狊犪犾狋狊狑犻狋犺犮狅狀犮犲狀狋狉犪狋犻狅狀狅狀狋犺犲犪犿狆犾犻狋狌犱犲狅犳狆犎狅狊犮犻犾犾犪狋犻狅狀狅犳犅犛犉狊狔狊狋犲犿

a.苯甲酸钠;b.山梨酸钾;c.柠檬酸.

  第6期 侯玉龙 等:有机弱酸盐对pH振荡反应的影响 49   

  图6给出了不同浓度有机弱酸盐对BSF体系

振荡周期的影响.由图可见,弱酸盐对pH振荡周期

具有一定的缩短作用,不同弱酸盐浓度皆与振荡周

期具有一定线性关系.从图3所示的pH振荡曲线

图6 有机弱酸盐浓度对犅犛犉体系狆犎振荡周期的影响

犉犻犵.6 犐狀犳犾狌犲狀犮犲狅犳狋犺犲狅狉犵犪狀犻犮狑犲犪犽犪犮犻犱狊犪犾狋狊狑犻狋犺犮狅狀犮犲狀狋狉犪狋犻狅狀狅狀狆犲狉犻狅犱狅犳狆犎狅狊犮犻犾犾犪狋犻狅狀狅犳犅犛犉狊狔狊狋犲犿

a.苯甲酸钠;b.山梨酸钾;c.柠檬酸.

可见,苯甲酸钠和柠檬酸的加入在加快正反馈过程

的同时减缓负反馈过程,因而对振荡周期的影响不

大;而山梨酸钾的加入则恰好相反,在加快负反馈过

程的同时减缓正反馈过程,因而对振荡周期的影响

也不大.同时需指出的是,弱酸盐在一定程度上还具

有原盐效应,该效应可由下述方程[12]描述:

lg犽=lg犽0+1.01犣A犣B槡犐.

其中犣A和犣B代表反应物 A、B所带电荷数,犐代表

离子强度,犽0代表外推至离子强度为0时的反应速

率常数.该方程反映了反应速率对离子强度的依赖

性.对于BSF体系而言,参与正反馈和负反馈反应

的离子均带负电荷,因而离子强度的增大对正、负反

馈反应均为正原盐效应,结果导致反应速率均加快,

反应周期缩短.因此,从原盐效应而言,弱酸盐的加

入将缩短振荡周期.

3 结论

本文采用连续流动进样装置研究了三种有机弱

酸盐苯甲酸钠、山梨酸钾和柠檬酸对BrO-3SO2-3

Fe(CN)4-6 H+(简称BSF)体系pH 振荡行为的影

响.有机弱酸盐对pH振荡的振幅和周期均有抑制

作用.弱酸盐对pH变化的缓冲作用导致振幅随着

弱酸盐浓度的增加而逐渐减小,直至振荡消失;同

时,弱酸盐对pH 变化的缓冲作用以及原盐效应共

同导致振荡周期缩短.该结果对研究弱酸盐对pH

振荡行为的影响具有重要借鉴意义.

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〔责任编辑 王 勇〕