Post on 11-Oct-2020
中面<しろたえ>
A:生クリーム、B:チーズクリーム、
C:ビスケット
A B
C
お申込み番号:524-001
中面<デメル>
A:ガナッシュクリーム絞り、B:チョコ
レートスポンジ、C:チョコレートコポ
お申込み番号:516-001
B
A C
中面<パティスリー・ドゥ・
シェフ・フジウ>
A:生クリーム、B:スポンジ、C:イチ
ゴ
お申込み番号:520-001
A B
C
中面<トシ・ヨロイヅカ>
A:グラサージュショコラ、B:チョコ生地
(表面にアーモンドダイス)、C:エクア
ドルショコラムース、D:オレンジクリー
ム
お申込み番号:512-001
B
A
C
D
新潟伊勢丹 クリスマスケーキ2019 断面一覧
表紙<ルーテシア>
A:生クリーム、B:スポンジ、C:イチゴ
お申込み番号:503-001
A B
C
中面<資生堂パーラー>
A:生クリーム、B:スポンジケーキ、
C:イチゴ
A B
C
お申込み番号:526-001/527-001
中面<ホテルオークラ>
A:生クリーム、B:スポンジ、
C:イチゴスライス
お申込み番号:507-001
A B
C
中面<パティスリー・
サダハル・アオキ・パリ>
A:ピスタチオのマカロン、B:ビターチョ
コレート、C:イチゴのクリーム、D:ビス
キュイ(イチゴシロップ入)、E:ピスタチ
オのクリーム、F:ヘーゼルナッツのサブ
レ
お申込み番号:508-001
C
D
E
F
B A
表紙<アンリシャルパンティエ>
お申込み番号:501-001
A:生クリーム、B:ジェノワーズ、
C:イチゴ、D:飾りチョコレート
A B
D
C
中面<ピエール・エルメ・パリ>
A:グラッサージュローズ、B:マカロン
ローズ、C:ローズ風味クリーム、D:ラ
イチ、E:フランボワーズ、F:バラの花
びら
お申込み番号:515-001
A
B
C D
F
E
中面<ゴディバ>
A:ダークチョコレートムース、B:白ごま
ペースト入りグラサージュショコラ、C:
ジョコンド生地、D:バニラムース(オレン
ジ果皮入)、E:オレンジ風味のシロップ
漬けレーズン、F:クリスピープラリネ
お申込み番号:509-001
A
B
C
E D
F
表紙<ホテルニューオータニ
Patisserie SATSUKI>
A:生クリーム、B:スポンジ、
C:イチゴ
お申込み番号:502-001
A B
C
表紙<ピエール マルコリーニ>
A:ピストレショコラ(赤色)、B:飾りチョコ
レート、C:ビターチョコレートクリーム、D:ビ
ターチョコレートムース、E:キャラメルソース、
F:ビスキュイショコラ、G:クルミのヌガー、
H:ビターチョコレートガナッシュ
お申込み番号:504-001
E
A
D
H
F
C
B
G
中面<メゾンショーダン>
A:クッキーのヒイラギ・チョコレートの結
晶、B:チョコレートのグラサージュ、C:
ビスキュイ サンファリーヌ、D:ガナッシュ
お申込み番号:519-001
A
B
C
D
中面<モンサンクレール>
A:ムースショコラ、B:スポンジ、
C:ガナッシュショコラ
お申込み番号:525-001
A B
C
中面<アニバーサリー>
A:生クリーム、B:スポンジ、C:カット
イチゴ、D:シュガーチョコ、E:苺
お申込み番号:517-001
A B
C
D E
中面<マンダリン オリエンタル 東京>
A:生クリーム、B:スポンジケーキ、
C:イチゴ、D:ホワイトチョコ
お申込み番号:506-001
A B
C
D
裏表紙<スイーツファクトリー
モンレーヴ>
A:生クリーム、B:スポンジ、
C:イチゴスライス
お申込み番号:528-001
A
C
B
中面<ダロワイヨ>
A:グラサージュ、B:バタークリーム、
C:ジェノワーズ(スポンジ生地)、D:
イチゴのムース、E:イチゴのジュレ、
お申込み番号:518-001
A
B C
D
E
A
中面<パティスリー モンシェール>
A:堂島ミニロール、B:クリーム、C:
スポンジ、D:イチゴスライス
お申込み番号:513-001
B C
D
中面<明治記念館 菓乃実の杜>
A:スポンジ、B:ホイップクリーム、C:イチ
ゴ、D:チョコレート
お申込み番号:523-001
C
」
B A
D
中面<メゾンジブレー>
A:ビスキュイ生地、B:チョコレートスポ
ンジ生地、C:チョコレートブリュレ、D:
チョコレートムース、E:生クリーム
お申込み番号:521-001
A
B
C D
E
中面<フロ・プレステージュ>
お申込み番号:510-001
A:イチゴ、B:赤いグラッサージュ、C:ジュ
コント生地、D:イチゴとルバーブのソース、
E:プレーンスポンジ、F:ピスタチオクリーム、
G:プラリネチョコムース、H:プラリネフィオレ
ンティー、I:ダクワーズダマンド、J:ルビー
チョコレート
B
C D E F
G H
I
A J
裏表紙<しょこら亭>
A:生クリーム、B:スポンジケーキ、
C:苺クリーム、D:バニラクリーム、E:
イチゴ、F:ベリー
お申込み番号:529-001
A
D E
B
F
C
裏表紙<ガトーシェフ三昧堂>
A:生クリーム、B:スポンジ、C:イチゴ、
D:タルト
お申込み番号:530-001
A B
D
C
中面<ラデュレ>
A:ダークチョコレートのムース、B:ショコ
ラビスキュイ、C:ダークチョコレート、D:
サクサクとしたフィユティーヌ、E:ダーク
チョコレートのクリーム、F:ショコラのダッ
クワーズ、G:グラサージュ
お申込み番号:522-001
A
B
C D
E F
G
中面<新宿高野>
A:ホイップクリーム、B:ビスキュイ、C:
ストロベリームース、D:アーモンドクラン
チ、E:イチゴソース
お申込み番号:511-001
0
A
B
C
D
E
B
中面<ラ ブティック ドゥ
ジョエル・ロブション>
A:ホワイトチョコレートのムース、B:野
イチゴダイスカット入りフランボワーズの
ジュレ、C:ビスキュイジョコンド、D:
ヘーゼルナッツのクッキー
お申込み番号:514-001
A
B
C
D
表紙<JEAN-PAUL HÉVIN>
A:グラサージュ ショコラ、B:ヴェネズエラ産
カカオのムース、C:ヴェネズエラ産カカオの
ビスキュイ、D:ピスタチオ風味のチョコレー
ト、E:チョコレート、F:ビターチョコレートの
ムース
お申込み番号:505-001
A
B
D
C
E
naka wa
dounatte
iru ???
sukosi nozoite
mite miyou…!
mominoki no sita
B
B
B B F
F
B B
C
C B
B C B
B
B B
裏表紙<パルファンドゥー>
A:生クリーム、B:スポンジ、C:イチゴ
お申込み番号:531-001
C
A B
B
B B
B
C
B
B
お申込み方法等、詳細につきましては
「新潟伊勢丹クリスマスケーキ2019」
をご覧ください。