description
Hazánk a szőlő termesztésének északi határterületén fekszik. Ez maga is indokolja a nagyobb törődést, gondozást, amit ez a növény igényel. A termesztés, a termőben tartás egyik kulcskérdése a metszés, a tőkealakítás, aminek napjainkban számos változata, módja alakult ki. Könyvünkben azokat a változatokat ismertetjük, amelyek nálunk beváltak, s adott fajtával, adott helyen és környezetben a legjobb eredményeket adták.