15

BAB IIIMETODOLOGI PERCOBAAN

3.1. Alat

1) Beaker glass 1000 ml

2 buah

2) Beaker glass 100 ml

1 buah

3) Termometer

1 buah

4) Gelas ukur 100 ml

1 buah

5) Pengaduk Kayu

6) Pemanas (water bath)

7) Neraca Analitis

8) Mortar

3.2. Bahan

1) Garam

15 gram

2) Aquadest

50 gram

3) Minyak sayur

225 gram

4) NaOH

75 gram

5) Pewarna

secukupnya

3.3. Prosedur Percobaan

1) Haluskan garam.

2) Panaskan air di waterbath, kemudian larutkan garam di dalamnya.

3) Campur minyak dan NaOH dan dipanaskan dalam waterbath pada temperatur 800C sampai mendidih sambil diaduk terus.

4) Tambahkan larutan garam (dalam keadaan panas) dan pewarna ke dalam campuran minyak dan NaOH sambil diaduk terus sampai kental dan timbul minyak.

5) Pisahkan minyak dari campuran bahan dan timbang berat minyak tersebut.

6) Campuran yang telah dipisahkan dimasukkan ke dalam wadah plasitik (yang ditimbang terlebih dahulu) dan timbang berat campuran dengan wadah plastik.

7) Tunggu sampai 2 hari. Kemudian timbang.

16