HACK 出來的水蜜桃果醬！從教育替代役到社會企業

誠食社會企業共同創辦人：操大業 & 賴鼎鈞 /Joseph

“ 大業”

• 學經歷– 世新大學 – 新聞系

– 新聞挖挖哇 – 企編

– 威肯公關 – 專案經理

– 總統府 - 聘用諮議

– 誠食社會企業 – 共同創辦人

• 操大業

“Joseph”

• 學經歷– University of Washington – 資訊工程

– Microsoft – 產品經理

– Ning, Inc. – 營業部產品經理

– 英語專長替代役 - 自願分發新光部落

– 誠食社會企業 – 共同創辦人

• 賴鼎鈞

為什麼會跨行做食品加工？

第一年的成果

戶農家透過水蜜桃果醬得到額外的收入6

15

1000+

位泰雅青年得到了兼職的工作機會

個粉絲團的讚，而且正持續成長中

退伍了，然後呢？

誠食社會企業

六月上山估算水蜜桃產量1 5000 3000

員工招募不易 班表難排鎮西堡教會開小型說明會

設備、物資運補問題多黑貓太貴 冒險自駕貨卡衝山路

水蜜桃選果搜購耗時費工

部落文化眉腳多又多

山下開闢第二工作場地

滅村

崩塌後崩塌前

獻肚山

八八風災罹難者

日光小林－重建社區

重建區烘培坊

阿亮台北學工夫孟兆慶老師研發指導老梅餅製作

日光小林－無比梅好中秋禮盒傅培梅基金會 + 誠食 共同輔導

來自獻肚山，等待了十年的老梅。

日光小林 無比梅好中秋禮盒傅培梅基金會 + 誠食 共同輔導

內容無比梅好老梅餅 x3梅子鳳梨酥 x6

價格預購價 $369 原價 $400( 需於 9/14 前訂購 )

團購價 $349(30 盒以上 )

運費 $80 元， 10 盒以上免運費

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為同為風災災區的蘭嶼加油！每盒將捐出 $50 協助蘭嶼重建

日光小林－手工果醬禮盒傅培梅基金會 + 誠食 共同輔導

內容百香果果醬 x1鳳梨香草果醬 x1

價格定價 $450

限量 300組

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社會責任報告基那吉山水蜜桃果粒醬誠食社會企業

薪資

• 負責人： $45,000 / 月 (1 人 )• 全職員工： $30,000 / 月 (2 人 )• 兼職員工：

– 見習 $120 / 小時 (約 20 人 ) – 正式 $150 / 小時 (2 人 )– 領班 $200 / 小時 (1 人 )

合作農家 = 31 戶

基那吉山水蜜桃果粒醬誠食社會企業輔導

日光小林 無比梅好中秋禮盒傅培梅基金會 + 誠食 共同輔導

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