1/21

Департамент торговых систем

Оптимизация ассортимента и эффективные закупки

Руководитель проектов Департамента Торговых СистемШмырина Людмила

2/21

Оптимизация ассортимента и эффективные закупки

управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа

анализ сопутствующих затрат при реализации товара

оптимизация взаиморасчетов с поставщиками при помощи платежного календаря

3/21

Управление ассортиментом

…у нас есть все, и даже больше; в 100 раз больше

избыточный ассортимент не приносит прибыль, не удерживает покупателей, съедает оборотные средства

НЕОБХОДИМА ОПТИМИЗАЦИЯ АССОРТИМЕНТА

Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа

4/21

Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа

Управление ассортиментомроль товара в магазине

5/21

Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа

Управление ассортиментомсоотношение целей магазина и категорий товара

Привлечь покупателей Известные торговые марки с большой рыночной долей

БазоваяЖенские сумки лакированные и из кожи рептилий

Создать наличность Быстро продаваемые товары повседневного спроса

БазоваяСпортивные и молодёжные сумки

Принести прибыль

Товары с большой наценкой в данный момент популярные и широко поддерживаемые рекламой

ПриоритетнаяЖенские сумки из натуральной кожи и замши. Чемоданы, дорожные сумки

Удержать целевую аудиторию

Удовлетворяют потребностям целевой группы, не позволяют переключатся на другой магазин

ПериодическаяДетский ассортимент. Хозяйственные сумки на колёсах

Увеличить объем покупкиВыгодные с ценовой точки зрения

УдобнаяЗонты, ключницы

Вызвать желаниеПривлекают покупателей своей новизной

УдобнаяКошельки, перчатки, ремни

Укрепить имидж магазинаСоздают впечатление о магазине

УникальнаяКожаные портфели, папки

6/21

Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа

АВС-анализГруппа А - самые важные товары, приносящие первые 50%

результатаГруппа В - «средние» по важности, приносящие 30% результата Группа С - «проблемные» товары, приносящие остальные 20%

результата

Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа

7/21

XYZ-анализ

X-класс - стабильные продажиY-класс - нерегулярные продажиZ-класс - эпизодические продажи

Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа

8/21

Чем выше коэффициент вариации, тем более нестабилен процесс продажи данного товара.

Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа

9/21

Совмещение ABC- и XYZ-анализов

АХ и ВХ необходимо постоянное наличие товара, но без избыточный запаса.

AY и BY для обеспечения постоянного наличия, необходим страховой запас.

AZ и BZ необходимо пересмотреть систему заказов, повысить периодичность контроля

Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа

10/21

Оптимизация ассортимента и эффективные закупки

«Расходы существуют не для того, чтобы их подсчитывать.

Они существуют, чтобы их снижать»Тайичи Оно (создатель производственной системы Toyota,

направленной на тотальное снижение операционных издержек в организации)

Анализ сопутствующих затрат при реализации товара

11/21

Прямые и косвенные затраты

Анализ сопутствующих затрат при реализации товара

12/21

Расшифровывать затраты Периодически анализировать суммы и причины

возникновения затрат

Анализ сопутствующих затрат при реализации товара

13/21

Основная причина списания –

«Затоваривание»

выражающаяся как:

Окончание сроков годности Некондиция и брак Естественная убыль при хранении и реализации

Анализ сопутствующих затрат при реализации товара

14/21

Контроль сроков реализации Управление браком Естественная убыль

Анализ сопутствующих затрат при реализации товара

15/21

Анализ сопутствующих затрат

Анализ сопутствующих затрат при реализации товара

Реальная прибыль по этому товару за отчетный период составляет

316 руб. (или 4,5%)

при наценке в 40%

16/21

Платежный календарь: оптимизация взаиморасчетов с поставщиками

Оптимизация ассортимента и эффективные закупки

17/21

Что розничный магазин может получить от поставщиков:

Товарный кредит Предоставление товара под реализацию Скидки Бонусы

И что для этого нужно сделать?Своевременно платить

Платежный календарь: оптимизация взаиморасчетов с поставщиками

18/21

Платежный календарь: оптимизация взаиморасчетов с поставщиками

Зафиксировать в базе данных условия платежейдля автоматического отображения в Платёжном календаре сумм к оплате

Максимально оптимизировать процессы взаиморасчетов с поставщиками, исключив влияние «человеческого фактора»

19/21

Платежный календарь: оптимизация взаиморасчетов с поставщиками

20/21

Владея всей информацией, легче управлять

Оптимизация ассортимента и эффективные закупки

21/21

Оптимизация ассортимента и эффективные закупки

Спасибо, за внимание!

195027 , Г. Санкт-Петербург

Магнитогорская д. 51

Тел. (812) 325-4400, 327-5141факс: (812) 334-2204

www.softbalance.ruwww.dalion.ru www.sb-sale.ru