Post on 15-Sep-2015
description
IMenfflealm
, , , -
Menfflealth
MensHealth
2011
7 8
1* 11
2. 28
3. 58
4. 89
5. 106
6. 130
7. 153
8. 200
9. 244
III.
10. 261
11. 278
12. 292
13. 302
14. 314
15. 326
16. 337 . 358 . 361 363 379 381
. , , : , . , . , , . , .
. , , . (, -), , , , .
. . , . ( , ), , , , , , . . !
- . . , , ; ; , , , , . , , , , . , , : , . : , . , , .
. , . , , , . . , , .
I . , . , , .
, . , . , .
, . , . . , , , . , . , . , , .
? , , , , , ? , , , .
12
( 12 15). - , , , .
? , . : , . , ( ), , .
. , , , , . , . , .
, : , . . , , .
, . . , ( , ), . , , .
? , . , , , - (). , , . ,
13
. , . , , .
: , .
(). , , , . ( ) . ( ) . , . , 3 15 , , . .
( ), . , , .
- . , . , . . , . , .
. , . , . , .
14
. : , . , . , . , , , .
. , .
, , , . , , , . , , . , , 20 . .
- , . . , . , , ,
15
4,1868. . , , 1600 , , , . , : (DRI dietary reference intakes) .
, , , , , , , , DRI, RDA (recommended dietary allowances). DRI , RDA, , , . DRI . , , , . , DRI . , 6000 , DRI (2000 2700 ).
, , , , , ( ) . , - , . - - , , . . , .
, , , , . ,
16
, 67 . . , 60%.
, , . , . , , . .
( , ), , . , , , .
, , , , , . : , .
, , . , . . , , , , . , . , , , . , , , . , .
3 .
, . , , . . , , . , 6000 , . , 200 . ! , , . , .
( ) ! , , . - , , .
, . , . , . ( ).
, . , , , . - . , . ( 8 ), . . , , ,
17
18
(, , ), . 85 6 ; , - 1 ; 85 4 .
. - , .
, . -. , , . , : - , - .
. , . , .
, , . , , .
, . , , , - ( ). , .
, , . , .
19
( ).
, , , . , . . . , .
, , . 1.1 , , . , , .
, , , .
, . , . .
1.1
. 23 , 1 .
. ! , .
. , ( 23 ) , .
20
. 1.1
. 237 .
. 4 .
. 3090 . 200400 , 3050 , 1020 57 . , . , .
. 207296 1020 .
, . . , , , .
. 0,5 500700 .
. 0,51 , .
. 0,5 . . , 0,51 0,5 . , (, , , , ).
, . : (25 ), (410 ), ( 500 ) ( 25 ).
, , , ,
21
, , .
, , . . , , , , , , , . , , , .
, , . , VI .. , . , : . , , , . , 20 (9 ) .
1960- 1970- , . - . , , . , , . ? : . , ( ), , .
, . , , . , . ! , , .
22
. , . , .
, . , ( ). , , , .
, . . , . , , , . , .
: , . , , . , , , . , .
, 7000 . 17% , 32 49 . 250 . . , 5680 : 15% , 25 60 . 142 .
, , .
23
, , , . , , , . : , , . , .
, . .
, 17 . , . , 400 ME , . 100200 ME , , , 400 ME , ( 4%) , ( ). 48 10 000 . : .
, . -3. , , -3, - . , , -3 , .
, . , , . , : -
24
. , .
- , , . , , . , . , , . , ?
, . , . , . , , , .
, . - , - , , , .
, , .
, . (FDA) , . , , , . , , , . , . , ,
25
. , .
8 9, . , , , .
:
? , . ?
, , , . , , . , .
, . , , . , : , , , .
: . , (USDA) . USDA, , 95% .
, , . .
26
. , , .
.
, , , , .
, , , . , , .
. . , . , . , , , , , .
, , . , , . : .
, . , , . : . , , , , .
, . . , . ,
27
, , .
, . , , .
, . .
, .
.
; .
, ( , , ).
? : , ? , : . , . , , , .
, . 358, , . , . . , , 1215.
, . , .
( ) : , , , , , , . . , 150 .
, , . () , . , , , , . . , .
29
, , , . , , , . . , , .
, , . . , , , , .
. , , . , , , - . , .
, . , , . . , , . . , .
,
30
. , . ( ) 22% 0,8% . , .
, 2002 . 19 22 , . 2,5 . , , . , , 30 . , , - , 90 . , , : , . , 2 .
. , , , , .
. , , .
, . .
: () , . , . .
31
, . , , .
, . , . . , . , . , , . . , .
. ( ), .
1995 , . . (5680 ), . , , . , 12 , . RDA (0,8 ). RDA (1,6 ). , .
.
. , , , . , . ,
32
, , .
? 100 , . . . , , , . , . , .
. ? , .
: , , . . : , 90 .
, , , . , , , . , , , , , .
, ? , ? . , , , : 2,3 ( ,
33
DRI), 1,3. . , , !
. 0,9 ( , , .. 0,8 ). 1,4 , 2,4 . , , , .
. -, 1,4 ( ). . -, 1,4 2,4 . , . , 2,4 , .
: , . , . . , .
, , , . DRI (0,8 ), , . , , , , DRI.
34
, , , . .
. . , , 2 . ( , , 68 ):
2 68 = 136 .
, , : 2,2 . , 10% , :
2,2 68 = 150 .
, , , , , 40%.
. - - . , . .
, 6090 , () , . , , () . , . , . , , , , , .
35
( ), , 5 . , 2,2 .
:
2.2 68 = 150 .
. , . , , . , . . 2,22,5 . 2,3. :
2.3 68 = 156 .
: 30% , 40% 30% (304030). 15.
, . , , . 2448 , .
, . , ,
36
. , .
, . . -, , - . , , , , . . .
. , , .
- , , , . , 0,5 ( ) ( ) , , , , . , 68 , 34 .
, . . , . -, , - , , . , - , , . .
, (. 2.1) . 0,51 0,5 . , (. 3.2 . 70 , ).
37
, . . , , , . , , , . . . , , . , 30% , . , , .
, , , . . , , , , .
? . . . , .
*
()
38
. 2.1
*
* . .. . . , , , .. . ().
, , , , .
, . , . , . , . , . 68 , 1 , . , , , .
, , . 1215 , , , .
: ? . ,
39
. .
. , 12 D, -3. , , , . , , ( ).
, -3 , , - , . , . -3 . , . -3: , .
, , . , , . .
, . , , . , . , , ,
40
, . , .
. , , .
() , . , : , , . , , 2004 .
, , , .
1. , -, , .
2. , . . 340 .
3. , . , 170 , .
, . , : . . , . .
41
, , Science 9 2004 , , : .
, . , , . , . , D , -3.
, , . , . , , .
, . , .
, ( Science 9 2004 ), 700 . 50 . , , , (), . , , , . , .
, . . 2.2 , , , .
42
2.2
,
2 (57 )
, 4 (113 )
, 8 (227 )
64 (1814 ) 454
. , Science 303: 226229.
. , . , . . . , , , .
, , . , - , () 170340 , -3. , .
, , , , , , , , , . , .
43
, .
, . , , , . , . , . , . , , .
. , , . , , , 40 (18 ) . . , . , , .
, - - , , . 1015 (57 ). , , . .
, , , , . , . , . . , . , . , -3, , 1,7 0,5 , .. .
, . .
44
. . .
, , . , , , , . .
, , , , . , , . , .
. , , . , . , , , .
, , , . 20 29 1 , 85- (. 2.3).
2.3 20
()
()
1,4 4,0
( ) 1,6 4,1
1,6 4,6
1,7 4,9
, 1,9 4,9
, 1,9 5,1
95% 2,4 5,1
45
. 2.3
()
()
1,9 5,3
1,9 5,3
1,9 5,4
- 1,8 5,7
2,1 5,8
- , 1,9 6,0
2,2 6,0
, 2,3 6,0
2,4 6,1
, 2,6 6,3
2,4 6,5
2,6 7,1
2,7 7,1
- 3,0 8,2
: 85- 0,9 3 . .
, . , , . .
46
, ( , ). , , . , , , . - ( - ), , , .
, . , , 66 ( , , ). . , , 7.
, , AMR, . , ( ), , . , .
, , . . .
1. . . 85 8,4 21 . . 85- , 113 .
2. . ( ): (prime), (choice), (select). . . , , . , .
47
: 85- , , 9 180 . , . .
3. . , . , , . , , . . . , (, ), . , , .
, ? . , . , .
, , . . . 22 , , , . , . ( ) .
22 8 . . 7 22 . , , . 7 , , . ,
48
. (, 2.1 . 37.)
, , . , , , , , , . , , . , , .
, , , . , , , . . , , , . , , , . , , . . , :
; ; ; ; .
, , . , , , , , , . : , , . , . , .
, . , , ,
49
, 12. . , .
. - 2 . , , . ( ), 2,2 .
, . , . , .. , , , . , . , .
: , - . , . , .
. . , , . , , .
, , . , , .
, , ( ,
50
). , , .
, , , . , , , . , : .
, . , , MFP, . , , . , , , .
, ., , , . , , , , , .
12. 12 , : . , (2,4 ), . , .
, , 12 , . .
, , 12.
. , . ( ), , , , .
51
, .
, . , , , , . , , , . . .
, , . , 100% DRI, .
, . , ( ).
. . .
(PDCAAS). , . , , . PDCAAS . .
, , . 90% , , 80% . , , , 6090%.
52
PDCAAS, 100 . , , , 100, 94.
(PER). , . , , . , , .
(BV). , , . , BV . , . BV . .
, , , . . -, , . , . , . , . , , . , , , . , .
, , . . , , : , .
53
.
, , , , , . , , . . , . , , , . . , , , .
, , . , , . . , , .
, , , . , 100% , , . , . , .
, , , . , , 12 , , , . , , , .
() - , . , . , , .
54
, , . , , , . , , . , .
:
?
, , . , . , , . 2.4 , .
, , , , 6 12 . . , , , .
, , , . , , .
55
1 , 1 0,8 . 4- , .
. , , , , .
(, ), . , , , . , . 1133%; 30%. , , .
(50 ) 1,26 , . , (3035% ) , .
, ? . , ( ). , . . , :
85 ; 85 ; 1 (245 ) ; 1 (180 ) .
, .
56
2.4 ()
; ,
85 26 172
( , )
85 26 140
,
85 21 100
85 25 145
28 8 107
, 2% 105 16 101
1 6 78
,
1 4 78
, ,
34 12 122
, 1% 237 8 102
237 8 86
, 227 13 155
, 227 11 250
,
28 7 166
2 ../32 8 190
114 6 143
,
2 ../32 3 93
90 15 149
237 8 79
126 10 94
57
. 2.4
()
86 8 114
82 7 135
100 9 115
86 7 117
, , , ( ). , , .
. , . , . . , , .
, , . , 9599% . , : 80% .
, . 28 7000 . , 20 !
, . . ( ) . , . , .
, , ( ) ( ). , .
, , (, ), , , , , , , . . , - - ,
59
. . , . , , , .
, . . 0,5 , 2500 . ! . , , , . , , , .
. , , . , , . , . , . , .
, , . , . .
60
, . . . : - . , .
0,5 , 2500 . . 300 , 400. , ( ).
. 300 350 . , -, 300400 . , 300400 . (, , : 300 400 .)
. . , 300400 , , , (70 ) , . , . , .
, , . . , , . . , .
, , , , ,
61
.
. , .
. , , 7 . , , 89 .
, , ,
62
. , , ( , ): . , , . . 15 . , , . : , , , , . 540 , 70,5 .
. , , , (45% , 37% ). , , (34% 47% ). , 830 , , 1300 , .
, . , , , . , , 3 . , , , 4,5 , 1,5 . , , . , , 0,91% . 0,5% . , .
. , . , , . . 12- , , .
, . , , , , , . , . , , , , , , , , , . , . - . .
63
:
?
, , . , ( 25% ) . . .
, , . , .
, , . , . ,
64
. , , . , . , , .
? ! , , , , , , . , , , . , .
, . , , . .
, , , , , , . , , , - , , . , , , .
, . , . : . , , ,
65
:^: , , * , . , , , , , . , . , , . .
? 5 . 5 . , 5 11%, 15%. , , .
, , , 8 , 150 , , 3 . 12 , , , 3,5 , 9 .
? -, , . -, , . -, (). -, .
, , , , , . . , - , , . 3.1 .
, : ? :
66
, , . , , . , . . , . , .
, .
, . . . . . -, . (, ).
, . , , , 50 . , . , , , , . . . , 50 , 50 .
. 50- , - ( ) .
67
3.1 ,
, ( )
, (90 ) 9,5 128
/ (100%), (30 )
8,8 78
, (90 )
8,2 109
, (100 )
8,1 116
, (100 ) 7,8 115
, (86 ) 7,5 114
, (86 ) 7,7 122
, (85 )
6,6 108
, (1 ) 6,5 60
, (90 )
6,3 154
, (82 ) 6,2 135
, (89 )
6,2 105
, (83 )
5,6 100
, (90 )
5,2 149
/ (28 ) 2 ,6 -5 ,0 90-108
, (2 ) 5,0 74
, (1 )
4,8 131
(1 ) 4,4 51
, (80 )
4,4 67
68
. 3.1
, ()
4,4 134
(1 ) 4,3 81
( ) , (90 )
4,1 76
, (82 )
4,0 59
, (62 ) 4,0 32
, (1 )
3,9 119
, (72 ) 3,8 31
, (1 ) 3,8 161
, (90 )
3,8 127
, (124 ) 3,8 133
, 1/4 (37 ) 3,7 93
, 1/4 (45 ) 3,6 126
, 1/4 (18 ) 3,6 58
, (123 ) 3,6 42
, (95 )
3,5 30
, (28 ) 00 I 4^ 96
(28 ) 3,3 164
(1 ) 3,3 72
, (78 )
3,2 33
, (70 )
3,1 87
(1 ) 3,1 105
(1 ) 3,1 62
(1 ) 3,0 178
69
. 3.1
, ()
". (1 ) 3,0 37
, (80 ) 3,0 97
70
. , , , , , , , , . , , , .
3.2
,
/ 8 42
8 58
9 61
9 63
9 67
9 69
10 70
9 71
8 72
10 76
6 38
4 38
1 40
5 42
5 42
8 46
5 57
71
. 3.2
7 59
4 65
4 72
1 14
8 28
10 39
3 47
9 54
5 64
3 75
4 32
9 34
10 55
( ) 7 68
, 8 72
,
18 40
15 54
16 54
18 57
12 61
11 63
13 67
Cheerios 15 74
15 75
72
. 3.2
12 40
12 50
12 52
,
12 64
, 16 79
12 57
17 61
12 97
, 12 49
16 60
12 78
,
20 42
23 47
23 52
23 64
- 23 65
24 69
25 72
, 31 74
21 81
26 85
73
, , " , .
, , .
, .
.
, , .
.
www.glycemicindex.com
: ?, , , , . , . : . , . , , .
, , . , , . , .
, , . 7 . 7. , 12, 14 15.
74
, . , .
, , , , , , . , , (21% ). , 28 (7080 ) , .
, , . , . , . . , , , .
, , , . . . , , - , . , , , , .
, , , . , , . .
, , , , . (, ) . , . . , .
75
. -, . -, , , . .
, , , , . , , , . , , . . , -.
: , . , . . , ! , . , , , , .
, . , .
. , , -, , , , . ( 7).
. , . 3.3 , .
. , .
76
, . 3.3.
, . -, . , , .
, . , , , , . . , , , . , 10 , , .
. , 2400 , : , ( ), 35% , .
, - . 832 45 65 , - , ( ) 1948 , . 20%. . , , , 54%.
3.3 , ,
, , -, -, -
77
. 3.3
, , -
, , , , , -, ,
,
, , , , ,
, -- ,
-- ,
, , , , ,
, , , ,
,
, , , , , ,
,
, , , - . , 5 .
? . , . , , ,
78
, , . , . , , , .
, , , . . , , . : . , ( ) . , . , , .
? . , , , , , . , - .
, 35 24 . (90 ) , 40 , (90 ) 3/4 (180 ) . , , , (60 ) , 1/4 (37 ) 3/4 (180 ) .
, , 20 . , . , . , , . :
79
, ( ).
: , , , .
, , , . , , , , . . 5 . .
200 400 . , , , .
3.4 , . , .
3.4 ()
1 21 81
1 15 62
1 28 109
1/4 (36 ) 29 109
1/4 (33 ) 25 107
1/2 (80 ) 15 66
1/2 (103 ) 10 47
1/2 (80 ) 13 67
1 7 31
80
. 3.4
()
2 26 138
1 38 195
1 27 134
1 ( 16 )
35 170
1 24 164
1 24 112
1 16 115
1 19 126
1 29 144
PowerBar
1 45 240
PowerBar Pria 1 16 110
Grape- Nuts ( )
1/4 (30 ) 22 97
1/2 (31 ) 21 86
1/4 (26 ) 19 91
1 18 104
1 35 177
1/2 (25 ) 20 83
6%-
237 14 50
81
. 3.4
()
355 70 280
325 59 360
,
1
46 201
200 49 206
140 37 174
1 (195 ) 46 218
1 (254 ) 52 236
1 (182 ) 54 296
1 (172 ) 34 200
1 (182 ) 35 189
1 (200 ) 40 230
: ? . , , . - , . 50 (200 ) 14 (56 ). , , .
82
, , . - , 25 1415 .
, . (237 ) 15 (470 ) ( ). , .
, . , . , 80% , 10 . , , , , , .
. 5-, 10- 15- , 10%- . 10 , 3 . (1 ), (149 129) (17,1 14,4), . : , . , .
, . , , , . .
, . , .
: ? .
83
- '^ ,
. *^
84
( 3:1) . , .
, , : . , . , .
( ), . , . , , ( ), . , , . ( , ) . , , - .
2. . , 100 , 24 600 . 4060 24- . , . , , , 1215.
: . . , . , .
,
85
:^. - , . . , . - -##.
3. . , .* . , , ~ ,
: - 45% , . ~
86
. , .
? , . -. ( ) (10% , 57% 33% ). ( ) , 80% , 5% 15% . , . . , ? .
, : . , . , .
. , . , , , . , .
: (13% ), (54%) (72%). . , , , .
: . .
87
:
(HFCS). , . , . . HFCS 90% . , , 55% .
, . , 1998 (CSPI), . : , 25 . 1998- 12 19 . 50 200 . 10% , .
. : , . ?
, , , , X .
, HFCS , , , X, , , - , .
, , . ( ),
88
, . , . .
, ( , ). , , . . 2- , , , . , . . , , . , , , , . , .
, , , . , , , . , . . , , . HFCS , , .
, , , , , , .
, , HFCS ( ) . , ( ) .
J
. . , . , ( 4 ), -, 2000 (3219 ).
, ? , , ? , , , ( , ). , . , . . 20 40 , . , .
, . . , , . , , .
-, ( ) , , , . , , . . .
-, , . , .
, , . . - , , . , , . , . .
:
, . . , , . . , , , , , , . , .
, . , . , .
90
91
, D (, ). , , .
, , , , . , , , . , (, ): . , .
, , . , , . , : .
, , . .
- (LDL) (HDL). -. LDL . . , .
HDL . , . HDL . , .
200 , . HDL 35, a LDL 130. . . . 4.1 .
92
4.1
< 200 /
200239 /
> 240 /
LDL
< 100 /
100129 / /
130159 /
160189 /
> 190 /
HDL
< 40 /
> 60 /
< 150 /
150199 /
200499 /
> 500 /
: , www.americanheart.org
, . .
, , . ?
93
, . . ( , ) . . , . .
: , - -. , , . . , , , . . , , , . .
. , . , (.. ). , , . , . . . , .
, , . , . (LDL) (HDL).
94
. - - (ALA). , -6, -3. , . . , . , . . , , , , , . 610% , 5 10 .
-3, , () (DHA). , ALA . .
, -3 . , -6, -3 . -6 , ( , , , ). -6 -3 , . -6 . , -3. -6 -3 1:1 2:1, 4:1. , -3 .
, . ( , -
95
_ / ), -* . , -3 . - - , :* .
-3, , - '. , :-> , (VLDL).
, -3 . ~ . -3 : - .
, -3 - - . : . , , - -, - . , , . , , , , , . -3 .
-3
, -3 . 60% . - -3. , . , . , , ,
96
. , . , . . , -3.
, - . -3 , , , , , , , , . 4.2 . , -3 , , , . , . , DHA, -3 ALA. , ALA DHA. ALA - , DHA 5% ALA. , , .
5% . -3 ( ) , DHA. . , .
-3 . . . , , DHA, 500 .
, , .. , , . , . , , . , Fisol. . , ? .
4.2
() () ()
()
-3 () ()
231 25,7 13,4 3,2 60 85 1,7
()
216 27,3 11,0 1,9 66 87 1,2
139 23,5 4,3 1,1 58 55 1,1
154 25,8 4,8 1,1 64 95 0,8
149 25,6 4,4 0,7 86 67 1,3
140 26,7 2,9 0,4 69 41 0,5
105 23,0 0,8 0,1 91 47 0,3
113 23,5 1,1 0,2 116 96 0,5
121 24,0 2,0 0,5 77 44 0,4
117 24,2 1,5 0,4 105 68 0,5
250 17,2 19,6 4,0 72 63 1,8
97
. 4.2
() () ()
()
()
-3()
97 19,4 1,5 0,1 1072 53 0,4
115 23,7 1,5 0,2 691 71 0,5
-
110 22,3 1,2 0,2 378 76 0,4
163 18,9 4,6 1,0 212 100 1,4
99 20,9 1,1 0,3 224 195 0,3
()
153 20,5 7,3 1,6 538 (75) 44 1,2
139 19,8 6,0 1,5 554 (75) 55 1,7
100- , , (100- , ).
98
99
, , .
, , www.omega3brainbooster. com -3, , . 1 (5 ) 500 .
: , . , . . , . . , , .
, . : . ( , ), , , . , D, . , , . , . , . , , : . .
. , . ,
100
LDL. , , .
HDL. - .
, ? 30% , , , . 710% , 10% , 15%. , , . , , 300 . .
( ): 12 , 17 . ( ): 1,1 , 1,6 . DHA ( ): 2 , 2000 ( , ).
, , ( ). 2530%- . : 5% , 1015% 710% .
. :
101
30% = ^ , =
() = -------------------------------------------------------------
:
2000 0,3 = 600 9
(SFA):
= 67 .
5% == SFA
-------------------------- ---------------- ---------= SFA 9
:
2000 0,05 = 100 ^
, . , . , . , .
, , , . , , , ? , , , , , , . .
, , . , ,
102
: , .
, , , . , , , . . , , , .
. , , . , . , .
, , . , , , .
, .
, . - .
, . . .
, (, .), .
103
, . . : , , , .
, , . , , . : , . , , , . , , .
: ?
: ! . -, , , , . . . , . !
-, , . , . , , , .
104
, .
, , , . , , .
-. , . . , .
, , - : (237 ) 2 (30 ) -, (237 ) , (237 ) (150 ) ( ). , , - , - . - , , .
, - , ( , ), , . 21 . , . . , , , . , , . . .
105
. , , - . , : , , , , . , - . , , , . , , , .
? ? ? ? ? . . , , .
( 800 ) , :
. 9 20 , 2,54,5 , . , .
. V02max. , , .
107
. , .
. :~ , . ^ : (BMR) (RMR). BMR , : , , . , . , , , , 12001400 .
, , 800 !
RMR BMR, , : , , , . RMR 60% , . , .
RMR , . , , , ( , ), RMR. , RMR . : , RMR. , .
. , ! 9599% , , .
, , , . .
108
- , . 11 , , , . 70% . .
. , , , . , ! -, . , , . , . , : , . : , , , ( ) . 2% . 1 68 . , : , , , , .
, , . , , , . , , . , .
, , , . : ? .
, . ,
109
, (BMI) . , - . ; , !
, . , , , , , . , . , , , , , , . - , , , , . , , .
, , . . , , ( ). , , . .
, , (BIA), , , . , (, ), . , , . , , .
, BIA. , , . , . , - 12 .
110
. , - : , , .
. , ( ). , , . .
, . , , , . , , - .
, ? 2025% 1520% . , : 1018% 515% .
- 10%. , , 56%. , . , , . , , -.
111
: , . . . . , .
- , :
, ; ,
, ; ,
; ,
; ; ; , (
), .
- , , , . . , , . , . . , , . , , . . , , , .
, , , . .
112
, . , , .
- , , :
, , ;
, D, ;
; ,
. , .
- www.femaleathletetriad.org
. 30 , , . . , .
, , , , . , , .
.
( ) , .
( ) , , .
.
113
. .
, , , : . 0~ .' , , , . , . : , .
, , . :
1. = .2. =
.3. /
= .4. =
.
, , 63,5 . 12%. 7% , , 93% . ? :
63,5 0,12 = 7,6 .
63,5 - 7,6 = 55,9 .
55,9 / 0,93 = 60,1 .
63,5 - 60,1 = 3,4 .
114
7%, 3,4 . : , 3,4 . , .
, . . ? .
, .
1. , . 300400 , . , .
2. RMR. (RMR) , . , : , , . .
, , . 10 22 35 . , . , 65% , 15% 20% .
, , : 10 . 100 .
115
, .
, , : , - ~ , , , RMR. RMR 15 . , : RMR . .
3. . 4,5 , , , . 2 , , . - . , .
. 10 . . , . , .
14 . . . . 67% 33% . 86% 14% )! , RMR
9%, . ? ,
. . . .
, , .
116
, . , , .
, , 7085% . : 200 . 20 50% 90% . 75% ( 60%), , .
, . 50% , 7 , 90% . 75% 14 , 60% . , 6,3 (0,9 7 ), 8,4 (0,6 14 ). .
, , , .
, 30 60 . . , 1,5 , 100 . 8 500.
, , : , . , , , , -, .
, . , . ( , ) . , , . .
117
, s , . , , .
5000 : 3674 , .
1278 , . , 25,5% , . , : , . 9 4 , . , 13, .
.
- - .
, 9% 6,9%, .
( , ). , . : -
118
. .
, , , , 5001000 . 0,5 3500 . , 500 , 0,5 . , 1 . , .
- : , , ? : , . , . , , . . , 500 , , 300. . , 300 , , , . : , (REE) .
. , , . - ,
119
. , , . , , 300 .
. 300 ( ) 400 ( ) , , . , , . , .
. , , , , . , , , 15% . . , . , , RMR.
, . , : 3538 . 2932 . : .
, , 82 . , : 82 35 / = 2870 . 44 , 3608 . , , 54 4428 .
, , . ,
120
300400 . .
. , , -3, , , , . , , , , , . -3 , , -3 . . , , .
. , , . . , , , , . , , , 30% , 40% 30% .
. (. 3), . , , , . -, , . -, . -, , . -, , , . , , .
, , 45 -
121
3 - . = , .
. : , - , , . , - . , .
. : ( 15), ( 20), , ( 25), , ( 35). ( 36% ) , , . , .
: - - , . , . , , , , . - , , .
, , , . , . 122, .
. , ! , , . , , , . , . , , , ,
122
. , .
, , , , . , , . -, . , , , , , . , , .
, , . , , . 16 . , , !
:
, ?
. , : , . .
. 0 1900 , , , . , , , .
1981 (FDA) - . Equal, -
123
-, . - ^ 200 .
:~ . , FDA , . , -
124
. , . , . Naturlose.
, , , , , , , . , . 0,20,4 ( 4 ). , . , . , . . , .
, , , . , , , . , . .
, . , , , , . ; . , , , . - . , .
. , , , , , , . , , .
125
3-. ;. , , . , - - , , ,
126
, , , , . , , , , , , , . , , , . . . , . , .
7 , 5 , 3 , 5 , 12 , 6 , 1 , 9 11 (46 ) . . 2005 2006 , , . 5.1 , , .
15,6 10,1 66,7 70,7 6,5% , .. , . , , . , .
5.1
()
(% )
-
-
: 28 2005 .
85 19 2900 159 ; 286 ; 115 ; 15
127
. 5.1
(% )
-
-
14 2005 .
81 13,6 2600 185 ; 204 ; 85
22 2005 .
78 12,5 2814 ( 2 1 )
185 ; 316 ; 90
4 2006 .
81 12,5 3002 ( 2 1 . ), 3400
185 ; 363 ; 90
3400 : 185 , 463 , 90
:
?
. : ( ). .
. , (), () (-,
128
, - .) , . . , , .. , 20%. , 10 .
, , - (), . , , A, D, . 2006 FDA .
, , , . , .
, , - () . , 2003 FDA - , . , FDA , . , . , , .
50 125 . , , (, ) ( ), . , , , , .
, , - (CLA). , , , .
129
, -~ , . -
, , ', . ~ . , : : : - :-- , .
: , ?
, ! , . .
, , . , , . , . : , , , , . .
, , , , ,
131
= " , , :6 .
132
. . , , . , , , .
. 60% . , , , , . , , .
. , . , . ! , .
, 25% . 75% . , , , . , . . , , .
, , . . . . , . .
, , , .
133
, , - ~^ , . , = , - . , ~
134
. , , . , .
, , . , , , , , . . , , , 2% 20% , . , .
, , , , . , . 1215% .
. , .
, . , , , -
135
= ( , , ), .
, , , - 45% , . , 32%, , .
? , , , , .
, = 79% , . , , , , .
, . , , . 14 .
? , , , . 7590% . 5070% , , , , 85% . 4 (1 ) , , , .
. , , 812 (23 ) . , 812 5 .
4 , 1 , . , , 12 12 . , 68 2% (1 ). , . , , .
, , . , , .
, (NATA) :
, ;
48%; ,
.
, , , , , , .
? ? 6.1 .
136
6.1
137
. 6.1
,
.
. , . , .
. 0,5 23 (473710 ) . .
, .
. .
, , . , . , , .
, . , , 1 2% .
138
, , . . , , , . , , , .
, . NATA, 6.2.
. 2 , 473 , - . 1 , 237 , , , . 1,52,5 , 300700 , 1020 . , .
. 200300 10 20 . , , .
, , . . .
. , . , 23 (470700 ) , 0,5 . 2550% .
6.2 :
23 500700 .
1020 200300 .
139
. 6.2
1~- , ., .
45 , , ( ).
68%- .
, , ( 7%) .
, , , .
( 1015 ).
1020 200300 . , .
2 ; 700 0,5 .
6 2550%.
. , . , , , . , . ; . , . , , , .
140
. , . , . , . . , . , . .
, , . . . , . - , .
- . , . . , . , , , , .
, , 812 (23 ) , , 5 (1 ) .
, -. ( ), , , , , , , . . . , . , .
141
, . "' .
. , . , , , , .
, .
. 10 . , .
, . . , , , , , . , , . , , .
, , , . . , , , .
, . , 40 , . , . , . , , , .
, . , . , pH 9,5, pH 6 8.
142
, , , , . , , . , , , . .
? . , , . , . ( , ) , , , 45 . , . , . , . , , , . , 45 , . , 6.3.
, , . , . , , , , -. . , .
143
, , , .
, , , . - , , . , 8% . , , . , , , .
6.3 *
()
1st Ade 7 55 60
10 6,3 55 , ,
60
Accelerade 7 128 80
Allsport 8 55 , , 70
Cytomax 46 53 - , , - (, )
66
Endura 6,2 46 , , ,
60
Enervitene CO I CD 2,5 -7 ,5 30 -9 0
Exceed 7,2 50 , , 70
ExtranThirstquencher
5 260 ,
45
Gatorade 6 110 , 50
GU20 5 120 ,
50
Hydra Fuel 7 25 , , , ,
66
144
. 6.3
145
, . - ~ . . , ^? !
. , , . , : - , , , - - . . .
. , , , . , , , .
, , , . , . , .
, , . (237 ) 2 (356 ) 68%- , . - . , , . , . , , . - . , , , , , .
146
/ , . , , . , .
, . . ( ) , . .
, , , . , , , . . , .
, , , , , . , - . , , , . , , , , .
, (, , , ). , , , , , .
147
. , , , . , . , , . , , ( ). .
, , . . , .
, , NATA, , , ( ), , 8%. - . NATA , , , , , .
, , . , , , . .
? , , . , , . , , .
148
, .
7 . , (44 ) 90- 110 , 100- 124 . . 355- 146 ,13 , , , . . . 100 72 , 1 . : 90 60 .
? . , , , 1020% , . . -. , , , , . , , , .
, , , , , , , . , , 6 . , , , , , , .
, . . , , .
? , , , , . , . , .
149
? , (HDL) . HDL, .
. . .
, . , , . , .
? . , , , . . 355 , 296 44 80- - . , .
:
?
, . . , .
. 10 (46 ) . -
150
, . , . , . , , . . , , , , , . , .
? , . , , , , . , ?
. . , , .
II
, , . , , . , , :
, - , . , .
, , , - , !
, . , .
, . , , . , , , , .
, ? . , , , . , , . , . , , , , .
, , . , . , , , 12, , . . , (CDC) , , 60% .
154
, () , , , . , , . , D .
. , , . - , . , , (15 2 6) , . , , , .
, . , . , , . , , 100% . , .
: , , , . , USP ( ) . , , , . USP , . ( , ) . , , , , . , , .
(DRI). RDA, RDA , DRI (. 1).
, , DRI , : RDA , ; (UL), , (Als), , . DRI .
-, , , , . , , , () . , , - , . 7.1.
, , , , , , . , , . . , . , .
155
156
, . , : , .
, , . . , . , .
- , . , . , , . . , , , .
-- , . , , - .
, - , . , - , - . .
7.1
-
, , ; .
157
. 7.1
, , , , , - .
, . 20 . .
DRI ( )
. 2500 . , .
, ; , , .
, , , , .
. , 250 , . 500015 000 .
DRI
75 ; 85 ; 120 ; 90 . 110 130 .
*UL
2000 .
, , , .
, , , .
158
. 7.1
.
DRI
15 ; 19 .
UL 1000 .
, , , -, .
, , , , , , , , .
5 . , .
DRI
55 ; 60 ; 70 ; 55 .
UL 400 .
, ; ; , .
, , , , .
.
159
. 7.1
DRI ( )
900 ; 1000 ; 1300 .
UL 10 000 .
.
, , , .
, 20 , , HDL .
DRI
8 ; 11 ; 12 ; 11 .
UL 40 .
; - , .
, , .
.
DRI
1,8 ; 2.0 ; 2,6 ; 2,3 .
UL 11 .
Q10
; , .
160
. 7.1
, , , , .
.
DRI
. 30300 .
* UL , , .
-. . , , . , - , , , . , , - .
, , , , . , , . , . , .
, , . , , 500 .
161
, , , .
, , .
, , . , .
, , , . -
162
, , . , . , , :
800 55 , .
. , .
.
:
(800 ) ( , ) -- .
(1200 ) , . .
, , 1985 , , , .
. , . . , 7000 , 400 , , , ,
163
- . , - ' 540 , .
, : 200 . . 30 , , , - , .
, , . - , , , , , . -- , . - 30 , , , , .
, , , , .
Q10 Q10 (CoQ10) , , . , . CoQ10 , , , . CoQ10 . CoQ10 , . , , .
CoQ10 , (, ), , , , . -
164
, : 0,5 , 0,9 1,1 30 CoQ10.
CoQ10 3045 , . , , . CoQ10 , , .
, - , , , , . - : 1000 , 1250 375 -. 5 . .
40 , 5 . .
, , , . , . , . , , . , , , . , , : , .
165
, - , , . ? , ~, . - , .
, , . , , , , , , , , - - . , , , . , . , , " , - .
, ? , , . , .. , , . , .
- . , 1215. .
, , 100200 , . , - .
166
, , , 12, , , , , . , . , , , . 7.2 .
. , 12 , , . . ( 60200 ) . , , .
. , , .
, , , .
. ? , , , , , . 1000 , , 0,5 . . , 100% DRI 1,2 . (UL) .
167
, , . , . , 0,6 1000 , . , . ( 50 67 ), , . , 1,2 . .
, , , , , . , 100% DRI 1,3 , .
, , . : , . , , , . . .
. 1000 6,6 13 2000 . , , , 6,6 1000 . , , . .
168
7.2 (^
, , .
, , , .
.
DRI ( ) 1,1 , 1,4 , 1,4 , 1,2 .
(2)
, , .
, , .
.
DRI 1,1 , 1,4 , 1,6 , 1,3 .
, , .
, , , , .
, , , .
DRI 14 , 18 , 17 , 16 .
UL 35 .
12
, , .
169
. 7.2
, , , .
, .
DRI 2,4 , 2,6 , 2,8 , 2,4 .
()
, , .
.
, , .
DRI 400 , 600 , 500 , 400 .
UL 1000 .
(6)
, .
.
.
DRI ( )
1930 1,3 , 3170 1,5 , 1,9 , 2 , 1930 1,3 , 3170 1,7 .
UL 100 .
, .
170
. 7.2
.
.
DRI 5 , 6 , 7 , 5 .
(8)
.
.
.
DRI 30 , 30 , 35 , 30.
.
, , , , .
.
DRI 425 , 450 , 550 , 550 .
UL 3500 .
12 , 12 , . .
171
, , , 12. , , 12. , 3 10 12.
50 , 12 . , 12, .
, 12 . , , .
. , , , . . , . , . , .
- . - . . , 50 , .
, , . ,
172
, . , . , , , , , ( ), .
, . , 400 , .
, 6, . . , , . , , .
, . , , , 24- .
? , , , 12. , , , .
1950 1,3 , 50 1,5 , 1,9 , 2 , 1950 1,3 50 1,7 . . , , . . , ( 50 ) .
173
, . , ( , , ) , , .
47 . , . , 1215, .
. . , . , . (30100 ) , . .
( ) , . , , , .
, . , . , , . , . , . , .
.
174
, , . , . , .
. , , 12 . , , .
. - , , . .
(MIT) - 40%. , . , . , , , . , .
, (1,52 ) , . , ( , ) - , , 21 .
, . , .
, . , ,
, , . - :^ , . , - .
A, D , , . , , , , , , , . , .
. , DRI, , , , , .
D , , , . - . 1015 D. , , , , . , , D ( ) . , . , . DRI (. 7.3).
, , D , , , .
D . D ,
175
. , , D. , , () D , . .
, . , , . , : , . , , . , -, , 10 . ( ), .
, , . , , , , . , D 7.3.
176
7.3 A, D
, .
, , .
, .
DRI ( )
700 , 770 , 1300 , 900 .
177
. 7.3
D
.
, .
, , , .
DRI 1950 5 , 5170 10 , 70 15 , 5 , 5 , 1950 5 , 51 70 10 , 70 15 .
UL 50 .
, .
, .
, .
DRI 90 , 120 .
, , , , , , , . , , , ,
178
. . 7.4.
( ), ( ). , . , . , . . . , .
. 23 (1218 ) . 500 ( ) 2400 , 1 1/ 4 (1,6 ) .
, . , . , .
, , , . 1/ 2 3/ (119178 ) 1020 , , . , , , , 200300 237 . , , , , .
() . .
, . , , .
, , , , , , . 16002000 , , .
, , , . , . , , . . .
179
7.4
; .
.
, , .
DRI ( )
1950 1000 ; 5170 1200 ; 1000 ; 1000 ; 1950 1000 ; 5170 1200 .
UL 2500 ..
, ; , ; ; .
180
. 7.4
, , , , , .
.
DRI 700 ; 700 .
UL 1970 4000 ; 70 3000 .
; ; ; ; .
, , .
.
DRI . , , 16002000 3500 .
UL 1000 .
; ; .
.
.
DRI . 2400 .
UL 400 .
181
. 7.4
, .
( ), .
.
DRI . 500 .
; - .
, , .
.
DRI 1930 310 ; 3170 320 ; 1930 350 ; 30 360 ; 1930 310 ; 30 320 ; 1930 400 ; 30 420 .
UL 350 .
; .
, , .
.
182
. 7.4
DRI 1950 18 ; 5170 8 ; 27 ; 9 ; 8 .
UL 45 .
; ; .
, .
.
DRI 150 .
UL 1000 .
; .
, , .
.
DRI 1950 25 ; 50 20 ; 30 ; 45 ; 1950 35 ; 50 30 .
.
.
183
. 7.4
, .
DRI 3 ; 4 .
UL 10 .
.
, , .
, .
DRI 45 .
UL 2000 .
.
, , , , , .
DRI ( )
.
.
, , , .
.
DRI .
, , , 7.1 . 156.
184
, , , . : . . - . 300 , . - . , , .
, . , , . . , , . , . , , . 4 . : , .
, , .
, RMR , 1000 , , , . .
, , .
185
. . , , . . , , .
. , , , , . , , , . (237 ) 126 302 . 212 12 . . , .
? . , , , ( ), , . ( . 2.)
. , . , . ? . , , .
32 , 24 : 1) , 400500 -; 2) 800 3) , , 12001300 -. 500 . 6,5 , 8,5 11 .
186
19% , 50% 66,2% .
, . , . , , . , , , , .
, , , , . . : , .
, , . . . . , . ( ). , , - ( , ), .
-, , , . , 1990 (NPC) , , -, . . , , .
, , . .
81% . ,
, . , . , . , . 9% . .
, , , .
- , . , , . , , . 7.5.
. , , , . , , , . . . , .
187
7.5 ,
()
, *
1/2 (95 ) 179 31
() 1 (237 ) 150 79
56 137 88
*
1/2 (53 ) 74 17
, *
1/2 (72 ) 125 25
188
. 7.5
()
, *
1/2 (75 ) 76 14
, *
1/2 (65 ) 90 20
2 80 95
1 . . (21 ) 176 48
1 74 87
,
56 136 87
,
2 92 50
( ), ,
1/2 (127 )
64 118
56 44 149
1/2 (90 ) 88 149
1/2 (78 ) 36 22
( ) ,
1/2 (120 ) 58 47
1 54 60
1/2 (90 ) 81 124
,
1/4 (36 ) 94 222
56 60 44
* , , . , , .
! 89
7.6
()
,
1 (237 ) 300 112
1 (237 ) 301 86
113 120 88
,
226 372 250
28 229 73
,
72 250 60
: 1572 669
, , , , , . . , , , D.
DRI ( ) , , : 1950 1000 ; 50 1200 ; 1000 ; 1000 ; 1950 1000 50 1200 . (NIH) D ( ) , , -- . , 1200 1000 . .
, , 1500 . 7.6 , .
190
: , , , . . - .
, . , .
, , . . , . , .
, . , , . , , , , , , , -, . , , 2200 .
. , , . , . . -- , (18 ), , , 12 .
191
, - , .
. , , . , . . , , , , , , . , . , .
, . , , .
, , - . , . , , . .
, , . , , , , . , , , , .
, , , . , , . .
, , . . , ; .
192
. . 85113 , . , .
, . 8 18 1950 . . , . , , , , .
, (USOC) - . , , , . .
, , , , , .
, , - , , . , . . , (25 ) .
, , . : , , , , , .
193
. (HDL) . , - . , , : , , , - -, , .
, 8 , 11 . , , ( ) . , .
, , 400 , . . 500 , 400 . 250 . , . , , , . , . , . , , , . , , .
, . 19 30 400 , 30 420 . DRI 1930 310 , 30 320 .
194
(ZMA) , . , , , 6, , , .
, , 42 ZMA . , , . , . , ZMA .
. , , , .
, , , - . . 100%- .
, , . , , , . . .
, , . , 90% . . .
, , . .
? . , 12 , 40 (30 10 ) , , (0,5 ). , , 1 10 .
, . , , . 20% .
, 2- , . , . , , .
, , . , ; , , , .
195
196
, , , , .
, , , ( , ), , , . , . , . DRI ( ) , 55 , ) 400 .
, , , . . .
, , . . . : , , .
. . , , , , , , ,
197
10- . , , .
: , , , . , , . -.
, , , . , , , , .
, . , , .
? , . , 24 , , 5 5 . . . , . , .
, , , , . 14%. 88 , 75 , . , ,
198
.
, - , - . , . - , . .
:
, , . ? .
, . . , , . . .
, . , , . , , . , , , , , , .
, ( , ) , . , , . . , .
199
. . , 200 , . . , , , , , . , . ? , . , , , .
: , 1995 , , , . , 3000 , 200 . , . , , . - , , .
. , , .
j
. , . : - , ?
. . , . , , , . , . , . - -, , . . , 2005 1,2% , 1,8% 2,6% .
201
8.1 , .
, , . , . , , , , (), , , . .
8.1
LDL HDL
, , , , . (GH), , . GH , , - , . GH 100 , (). 8.2. ,
202
, .
. , , , .
45 , . , , ?
, , , , . .
, , . 1920- , . 1960- 1970- . , , , . 1982 , .
8.2 ,
, , , , , - , , , , , , , - , , , , , - , , , , , , , , , - , , , , - , , , , , , , , , , , , , , , , ,
203
. 8.2
, , (), , , ,
*[, , , , , - , ,
, , , , ^^, , , , , ,
, , , 19-- - -, , , , - , , , , , , - &-
*4~, , , , , , , , , ^-*~1^), , ,
, (. ), , -
,
. (), hCG*, nGH, , IGF-1, LH, *, - *, *
5~-
W-fcC ., , , , , , - . , , , , , - , , , , , ,
~ .
, ( ::- , , -
, . * ,
.. - , , , . :".~ ~ .
204
. , , , , . , .
, , , .
. ., . , . . . . .
, . , , 8.3 .
, . . , , , . , , , . , , , , . , .
205
, , , , , , .
, . , , ( ).
, . , , . - . , , , , . , . , .
(, ) , . , (4 1 330 ) ( 700 ), .
, , , . , . , . . , . , . .
206
: , , . .
, , , . , , , , - . , - , , . . , , . - , , . , .
, , . - . . 14 . 6 . 2 , . : , . , , (4,93 4,12 ). .
, . , , , .
207
, , . , , . , , , , . , . , 22%. : , , 470 , 2 , .
, , . , , , . 250 . . , . .
( ), . , .
(237 ) 100150 . , , , . , , 36 , 3060 , .
208
, , , .
, , , , , . . , , , .
- , , . . , , .
355 , . . , , , 16. , , , .
? , , . , . , , .
. GH. . ,
209
. GH , , . . .
, -- , , . .
, ( ): , 15,8, 21,5, 33,6 49,9, 58 . . , , . , .
- ( ), , - . . , , , GH.
, -- GH. , , .
, . ( 74 ) , 10 , 7 3 , . 12 . , . , , .
210
- , . , , . , .
, , .
. , . , - .
, , , - .
? , , , . , . . , . -, , -, , .
, . - , 6%- - . . , , - , 66%.
, . - , . - 53 14 , 20 .
211
- .
- : 17%, 92%. , 128% , .
, , , , 4550 15 . : - ? . , -, , , - , , . , - , . , , , , . ! 16- .
212
, . , : 500 , . 300 , 70% . , , , , . , 0,51 , . , , , .
1995 , : ; , , , .
. . , , , ? .
, 2 , . 95% , .
(), , , . , , , , ,
213
. , , . .
, , , , - ". , , . , - : , - " . , , , , .- .
500 , - , . , , - , , . , .
, ( ), , , .
, , . . , , .
-, , 50 400 . , .
. -
214
, 5 .
: , . , .
, . , . - , .
, . , ? , 1 . .
. , 5- ( ) ( 0,3 ). . 25 ( 0,3 ) . , , . , . , .
, , . 5
215
6 . , , , . , . . , .
, , . , , , , , . , , . , . .
, . , , , , . , .
, 110 , . , , , , . .
, . . , , 40 . , . , , (, ). .
: , , . , , .
216
, : . , 60%!
, . 24 ( 24 ) . 5 . , 500 , . , , , , 60% , . , .
, , , . : , . , . , . , . , , . . .
- - , . : , , , .
, , , ,
217
. 68% . , ; , ; , ( ); , , , .
, . , , , , 3% 2 68 . , , , . , , . , .
, , - . , . 739 - () 30 , 237 15 , , 739 . , .
, , , , . , . - ; , , , , , . , , . .
, , , .. . , , .
218
- , . . -, , , . -, 45 , .
, - , . , , , , (15% 19%). , .
?
, . , , , . , , , , . , , , , , , . , .
219
, . , , . , . , -, , 6 . , , , . , , .
, . , . , . , , - .
: . , . , , , , , . , .
? . 1996 . 1000, , 1400 (290 , 60 1 ). , , : .
220
, . . , . ( 7- .)
, , . . 10 - 2,5 , 9 - . . , 19 . . .
1996 . - . 570 (64 , 67 5 ). , , . (. ), , -. , , . . , . , , . - , .
1000 , 28 26 . . .
: (- , ); 1000 , . , . . ,
221
.
.
, , , 1000, .
, 1000, .
1000. , - , . , , .
, . , . , , , , .
( ), , , . , , , , .
, . , (5001000 ). , , . , , .
, , , .