Спортивное питание для бегунов

Спортивное питание в циклических видах спорта

от А до Я.

Вебинар 13.08.2015 г.

Михайлов Иван Михайлович

Be2win.ru — спортивное питание от А до Я для бегуновBe2win.ru — спортивное питание от А до Я для бегуновBe2win.ru — спортивное питание от А до Я для бегуновBe2win.ru — спортивное питание от А до Я для бегуновBe2win.ru — спортивное питание от А до Я для бегунов Be2win.ru — спортивное питание от А до Я для бегунов

Спортивное питание — это особая группа пищевых продуктов, выпускающаяся преимущественно для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом.(Википедия)Это НЕ допинг !Это НЕ заменитель рационального питания !Это НЕ средство дающее моментальный рост спортивного результата !90% ВСЕХ препаратов – потсттренировочные восстановители или препараты, дающие отсроченный эффект!

?ЧТО ТАКОЕ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ


https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B8%D1%82%D0%BD%D0%B5%D1%81


ЭКВИВАЛЕНТНОЕ КОЛИЧЕСТВО

АМИНОКИСЛОТЫ



МИНЕРАЛЫ

А ЕЩЁ И ВИТАМИНЫ


➔ Анаболические стероиды. Лекарственные препараты, обладающие андрогенным эффектом. Тестостерон.

➔ Диуретики.➔ Аутогемотрансфузия (Кровяной допинг).➔ Эритропоэтин.➔ Препараты, «скрывающие допинг.➔ Паспорт крови.

?КАК НЕ НАРВАТЬСЯ НА ДОПИНГ


➔ Нет цели - нет результата.➔ Уйдя в противоположное направление, чтобы

вернуться к началу могут пройти годы….➔ Выбор тренера. Как не ошибиться?➔ Чего нельзя простить детскому тренеру?➔ Личные награды тренера. Плюс или минус?

С КАКОГО ВРЕМЕНИ И С КАКИХ ТРЕНИРОВОЧНЫХ ОБЪЁМОВ НАЧИНАТЬ

?ИСОЛЬЗОВАТЬ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ


Восстановление – самая трудноразрешимая задача в любом виде спорта. Восстановление ограничено временем!!!➔ Разрушенные (травмированные) мышечные волокна➔ Запасы гликогена мышц и печени➔ Запасы витаминов и минералов.➔ Отдых➔ Сон➔ Вспомогательные средства (массаж, физиотерапия,

баня, криосауна, газ ксенон и т.д.)➔ Питание играет самую существенную роль в процессе

восстановления !!!

?ПОЧЕМУ НАДО НАЧИНАТЬ С ФИНИША


. КОМПЕНСАЦИЯ СУПЕРКОМПЕНСАЦИЯ


➔ Почему мы до сих пор за деревьями не видим леса ? Триатлон в Бронницах.

➔ Время – фактор необратимый !➔ Белки. Нужны ли они бегуну ? ➔ Немного об углеводной составляющей.

- БЕЛКОВО УГЛЕВОДНОЕ ОКНО


➔ Белки➔ Аминокислоты➔ Белково-углеводные смеси (Гейнеры)➔ Витамины и минералы. Напитки.➔ Добавки специального назначения.➔ Л-карнитин.

. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ СПОРТ ПИТАНИЯ( )УСЛОВНО


➔ Белки «медленные» Казеиновые (на ночь). Яичные, соевые (малопопулярные). Многокомпонетные.

➔ «Быстрые» Сывороточные («Whey»): ➔ Концентрат.➔ Изолят. ➔ Гидролизат.➔ Состав 65-90%. Pepto Pro (ди, трипептиды)...

( )БЕЛКИ ПРОТЕИНЫ


АМИНОКИСЛОТЫ


➔ Креатин (Кре-алкалин).➔ ZMA➔ CLA➔ Хондроитин + глюкозамин➔ Гуарана.➔ Предтренировочные и посттренировочные комплексы.

ДОБАВКИ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ


➔ Круглый год. Нет «важных» и «не важных» витаминов.➔ Форма выпуска – драже.➔ Микро и макроэлементы.➔ Натрий, кальций, цинк, калий…. Важность

железа(гемоглобин) особенно для женщин. Магний. Нейрорегуляция.

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ


➔ В 1982 г. сборная Италии - ЧМ в 6 недель «Л Карнитин».‑➔ 1905 г. (латин. «carnis» – мясо). «Лонза». ➔ За 1989 г. более 9 тысяч статей по ЛК. ➔ Л-карнитин. Кардиопротектор.

-Л КАРНИТИН


➔ Дозы и упаковка.➔ Состав. Углеводы с различным гликемическим индексом (Г.И.)

и сложностью строения. Глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин (патока), изомальтоза( палатиноза).Изомальтулоза. Не все так сложно.

➔ Минералы . Натрий, калий, магний.➔ Варианты добавок. Гуарана. Л-карнтин. Таурин. ВСАА,….➔ Прибавит ли нам сил питание на дистанции ?➔ Почему надо запивать гели ? Гипертоник. Изотоник.

Гипотоник. ➔ Почему так дорого ?

ГЕЛИ — СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ ВО ВРЕМЯ ТРЕНИРОВОК И СОРЕВНОВАНИЙ


Be2win.ru — спортивное питание от А до Я для бегунов

Медицинский осмотр у СПОРТИВНОГО врача и функциональная диагностика – непременное условие для начала серьезных тренировок.➔ На что мы способны ?➔ Мышечные волокна. Медленные - slow twich fibres (ST-

волокна). Больше миозина красного цвета. Окисление.➔ Быстрые -Fast twich fibres (FT волокна)➔ Промежуточные: FO близок к ST, FG – чисто спринтерский,

силовой. Гликолиз с образование лактата.➔ МПК.( VO2 max) У.А.Бьерндален 90 мл/мин/кг. Швеция -58,

США-49, Индия -36.➔ Уровень лактата. Диаметр аорты. Пороги…..➔ Заглянем в микроскоп ? Миофибриллы и митохондрии –

просто и наглядно.

СТРАТЕГИЯ — НЕ МЕТОД ПРОБ И ОШИБОК


➔ Кое что о тренировках.➔ Как развить скорость и выносливость.➔ Опасны ли интервальные тренировки?➔ Аэробный и анаэробный порог. Почему так важно знать

его каждому?➔ Энергообеспечение организма.➔ Читаем этикетки.➔ Что выбрать бегуну ?➔ Подробно о белках, аминокислотах, гейнерах и

добавках.➔ Составляем спортивное меню.➔ Задавайте вопросы!

...МЫ ТОЛЬКО ПРИОТКРЫЛИ ДВЕРЬ


Спортивное питание для бегунов

Sports

Transcript of Спортивное питание для бегунов