Report - GIDA K İMYASI-II · 2015-12-18 · yitirir. Bu olaya jelatinizasyon denir. Jelleşme sıcaklıkları nişastanın cinsine göre farklılık gösterir. Jelin viskozitesi % 1-4 konsantrasyonlarda

Please pass captcha verification before submit form