76
NA
VA
JAS
77
1.010.009.300.X
1.010.009.400.X
1.010.009.416.X
Evolution 1013 funciones, rojo
13 funciones, azul translúcido
13 funciones, rojo translúcido
14 funciones, rojo
Evolution 10.600
Evolution 10.6161.014.009.300.XEvolution 14
EV
OL
UT
ION
85 M
MEvolutionHa sido diseñado para amoldarse con precisión al contorno de la mano lo que permite una sujeción más fir-me y hace cada navaja más segura y precisa.
78
1.017.009.300.XEvolution 1715 funciones, rojo
1.054.059.300.X
1.023.009.300.X
Evolution S 54Security, 34 funciones, rojo
Evolution 2317 funciones, rojo
1.557.059.300.XEvolution S 557Security/Exclusivity, 23 funciones, rojo
Sistema de bloqueo de seguridad
Sistema de bloqueo de seguridad
EV
OL
UT
ION
85 M
MS
EC
UR
ITY
Presentación en caja de metal
79
1.077.092.027.XScout Ranger 5511 funciones, morado, 120 mm
1.018.092.327.XScout S1816 funciones, morado
1.011.092.327.XScout Junior S1114 funciones, morado
Punta redondeada para mayor seguridad
EV
OL
UT
ION
85 M
M12
0MM
/85
MM
SC
OU
TPresentación en caja de metal
Presentación en caja de metal
80
1.580.011.300.XNail Clip 5809 funciones, rojo
1.581.011.300.XNail Clip 5819 funciones, rojo
1.580.011.821.XNail Clip EvoGrip 5809 funciones, rojo/negro
1.580.011.814.XNail Clip ST 580.8149 funciones, negro
Nail ClipLa única empresa de navajas que lo fabrica: el cortauñas de acero inoxi-dable de Wenger corta con facilidad y precisión.
EV
OL
UT
ION
65 M
MN
AIL
CL
IP
Presentación en caja de metal
81
1.580.011.405.X
Azul translúcido, 8 funciones
1.580.011.407.X
Verde translúcido, 8 funciones
1.580.011.423.X
Morado translúcido, 8 funciones
1.580.011.424.X
Rosa translúcido, 8 funciones
EV
OL
UT
ION
65 M
MN
AIL
CL
IP, E
XE
CU
TIV
E
1.081.011.400.X
1.081.011.300.X
Evolution 81.600
Nail Clip 580
Nail Clip 580
Nail Clip 580
Nail Clip 580
8 funciones, rojo translúcido
Evolution 818 funciones, rojo
1.081.011.416.XEvolution 81.6168 funciones, azul translúcido
1.081.011.821.XEvoGrip 818 funciones, rojo/negro
Presentación en caja de metal
82
Swiss Gift Collection
6.085.010.300.01Set Duo Evolution 10.01Navaja 1.010.009.300 más bolígrafo Caran d’Ache rojo/negro, en estuche de regalo
6.085.081.300.01Set Duo Evolution 81.01Navaja 1.081.011.300 más bolígrafo Caran d’Ache rojo/negro, en estuche de regalo
6.085.580.821.01Set Duo Nail Clip EvoGrip 580.01Navaja 1.580.011.821 más bolígrafo Caran d’Ache rojo/negro, en estuche de regalo
EV
OL
UT
ION
SW
ISS
GIF
T C
OL
LE
CT
ION
83
EvoGripLas cuatro áreas de contacto prin-cipales están incrustadas con goma antideslizante aumentando su segu-ridad, funcionamiento y eficacia.
EV
OG
RIP
85 M
M
1.017.059.821.X
1.010.009.821.X
EvoGrip S 1716 funciones, rojo/negro
EvoGrip 1013 funciones, rojo/negro
1.018.009.822.XEvoGrip Yellow 1815 funciones, amarillo/negro
Sistema de bloqueo de seguridad
84
1.110.009.814.X
1.117.009.814.X
Evolution ST 10.81413 funciones, negro
Evolution ST 17.81415 funciones, negro
1.114.009.814.XEvolution ST 14.81414 funciones, negro
Recubrimiento de goma, toque sedoso Hoja especial biselada
1.580.011.814.XNail Clip ST 580.8149 funciones, negro, 65 mm
1.557.059.821.XEvoGrip S 55723 funciones, rojo/negro
EV
OG
RIP
EV
OL
UT
ION
85 M
M85
MM
/65
MM
SO
FT
TO
UC
H
Sistema de bloqueo de seguridad
85
CL
AS
SIC
85 M
MClassicUn símbolo universal de ingenio – las navajas Wenger también son conoci-das como el accesorio más versátil del mundo. Colores, materiales y herramientas para adecuarse a cual-quier necesidad.
1.092.002.000Giant knifeNavaja de colección con récord Guinness, 141 funciones, rojo
Presentación en caja Giant Knife
86
1.013.009.803.X
1.077.055.803.X
Hardwoods 1314 funciones, camuflaje
Hardwoods 5511 funciones, camuflaje, 120 mm
1.010.009.803.XHardwoods 1013 funciones, camuflaje
CL
AS
SIC
120
MM
/85
MM
HA
RD
WO
OD
S
Presentación en caja de metal
87
1.077.093.831.1Mike Horn Ranger16 funciones, café, incluye funda
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
Hoja de apertura con una sola mano
Hoja de apertura con una sola mano de filo dentado con cierre de seguri-dad (patentado)
Hoja de apertura con una sola mano de filo dentado con cierre de seguri-dad (patentado)
Escariador / Punzón con ojo de aguja
MIK
E H
OR
N12
0 M
MMike Horn RangerCon mango reciclable y herramien-tas indispensables como cuchilla de emergencia, la Navaja Mike Horn está diseñada para responder en am-bientes implacables.
88
1.077.061.821.XRanger Grip 61.821.XBloqueo, 10 funciones, rojo/negro
1.077.079.821.XRanger Grip 79.821.X Bloqueo, 11 funciones, rojo/negro
RangerGripEl mango aumenta la seguridad, el funcionamiento y la eficacia gracias a la incrustación de una goma es-pecial antideslizante donde más se necesita.
RA
NG
ER
GR
IP12
0 M
M
89
Cada RangerGrip vie-ne en presentación en caja de metal
1.077.074.821.XRanger Grip 74.821.XBloqueo, 13 fun-ciones, rojo/negro
1.077.178.823.X 1.077.179.823.XRanger Grip 178.823.XBloqueo, 11 funciones, verde/negro
Ranger Grip 179.823.XBloqueo, 11 funciones, verde/negro
RA
NG
ER
GR
IP12
0 M
M
90
Tipos de Hoja
Hoja estándar aserrada
Hoja para abrir a una mano
Hoja aserrada para abrir a una mano
1.077.151.000.XRanger 1513 funciones, negro
RA
NG
ER
120
MM
1.077.061.000.XRanger 6110 funciones, negro
1.077.155.000.XRanger 15511 funciones, negro
91
RA
NG
ER
120
MM
1.077.057.000.XRanger 5712 funciones, negro
HUNTER
1.077.174.000.02Ranger Touring 17416 funciones, negro
Empaque Ranger Touring 174, incluye funda
1.077.051.000.01 1.077.061.000.01Ranger Clip 51Bloqueo, 4 funciones, negro
Ranger Clip 61Bloqueo, 11 funciones, negro
RA
NG
ER
CL
IP
92
AC
CE
SO
RIO
S
6.061.020.000Chain 61Llavero con cadena, acero inoxidable, con logo Wenger, 25 cm (no incluye navaja)
6.061.000.000Key-ring 61Llavero de piel, con logotipo Wenger
6.005.030.000.5 6.005.032.000.5Tweezers 30Pinzas para navajas de 85 mm, caja con 5 piezas
Tweezers 32Pinzas para navajas de 65 mm, caja con 5 piezas
6.005.031.000.5 6.005.033.000.5Toothpick 31Palillo para dientes para navajas de 85 mm, caja con 5 piezas
Toothpick 33Palillo para dientes para navajas de 65 mm, caja con 5 piezas
6.018.000.000Sharpener 1800Afilador para navajas negro
93
AC
CE
SO
RIO
S
6.068.019.000 6.068.020.000Funda 819Nailon negro para 1-5 líneas, para navajas de 85 mm
Funda 820Nailon negro para 6 líneas o más, para nava-jas de 85 mm
6.068.017.000
6.068.033.000
6.063.013.000
6.064.013.000
Funda Ranger 17
Funda 033
Nailon negro para nava-jas de 120 mm
Piel negra con elastano para navajas de 65 mm, incluye anilla en la parte de atrás de la funda
Funda 313Piel suave negra para 1-3 líneas
Funda 413Piel suave negra 4-6 líneas
94
MA
TE
RIA
L P
OP 9.001.007.000
9.001.040.000
* Aplican restricciones
Caballete Wenger
Display chico
- para una navaja Wenger- color: gris claro con logo Wenger- tamaño: 5.5 x 7.5 x 5.3 cm- peso: 14 gr.- para poner en mostradores o exhibidores
*Gratis en la compra de 1 navaja Wenger
- para aproximadamente 5 navajas- incluye una base de madera con espu-ma negra, panel de pared, y una imagen ilustrativa- color: gris claro y beige- tamaño: 19 x 15.5 x 18 cm- peso: 550 gr.- para poner en mostradores o exhibidores
*Gratis en la compra de 5 navajas Wenger
95
MA
TE
RIA
L P
OP9.001.041.000
9.001.042.000
* Aplican restricciones
Display para mostrador
Display para mostrador
- para aproximadamente 25 navajas- incluye de una base principal de madera con bases laterales sueltas con espuma negra, panel de pared, y una imagen ilustrativa- color: gris claro y beige- tamaño: 35 x 27 x 18 cm, bases laterales: 17 x 23.5 x 4.2 cm- peso: 2.2 kg.- para poner en mostradores o exhibidores
*Gratis en la compra de 25 navajas Wenger
- para aproximadamente 30 navajas- incluye de una base principal de madera con bases laterales sueltas con espuma negra, panel de pared, y una imagen ilustrativa- color: gris claro y beige- tamaño: 35 x 27 x 40 cm, bases laterales: 17 x 23.5 x 4.2 cm- peso: 2.6 kg.- para poner en mostradores o exhibidores
*Gratis en la compra de 30 navajas Wenger
96
65 mm
85 mm
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
NAIL CLIP
EXECUTIVE
TOP EXECUTIVE
SPOT LIGHT
Cortauñas(exclusividad)
Hoja pequeña
Mondadientes
Anilla para llavero
Destornillador fino
Lámpara diodo
Destornillador de cruz plano
Destornillador de cruz
Sierra para madera
Lima para metalessierra para metales
LupaDestornillador de precisión
Destornillador de estrellacon sistema de bloqueo deseguridad (exclusividad)
LeznaQuitapielenhebrador de agujas
Destornillador medianoDecapsuladorPlegadera de hilos metálicos
Destornillador plano con sistemade bloqueo de seguridadAbrebotellasPela cables
Herramienta combinada:destornillador con sistema debloqueo de seguridad(exclusividad)AbrelatasAbrebotellas
Pinzas multifuncionales(exclusividad): prensaterminalescorta-alambre interior y exteriorllave para tuercas
Pinzas
Hoja grande
Hoja especial
Hoja pequeña
Sacacorchos
Punzón
Mondadientes
Pinzas
Abrelatas
Hoja con punta redondeada
Tijeras con filo dentado(exclusividad patentada)
Lima de uñasLimpiauñasDestornillador para tornillo de cruz pequeño
Hoja grande con sistema debloqueo de seguridad (patentado)
Lima de uñasLimpiauñasDestornillador para tornillo de cruz pequeño
Tijeras con filo dentado(exclusividad patentada)
FU
NC
ION
ES
DE
LA
S N
AV
AJA
S
97
120 mm FU
NC
ION
ES
DE
LA
S N
AV
AJA
S
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
GOLFER
BIKER
Brújula pivotante (exclusividad)Regla en centímetros ypulgadas (exclusividad)
Cierre de seguridad(patentado)
Hoja de filo lisocon cierre de seguridad(patentado)
Hoja de filo dentadocon cierre de seguridad(patentado)
Alicates de punta semirredondaCortahilosllave para tuercas
Reparador de césped
Llave para tacos
Limpiador de cabeza de club
Herramienta hexagonal moviblede 10 mmDestornilladorLlave de radio 3.3 mm y 3.5 mmPalanca prolongadora
Deriva-cadenaLlave Allen 5mm, amovible
Almacén integrado: Conteradestornillador Philips 0, 1, 2,Contera destornillador plano0.5x3.5, 0.6x4.0, 1.0x6.5
Anilla para llavero
Abre cajas
Calibrador de presión
Cortapuros(patentado)
Mosquetón
Porta bits
Llave fija universal(exclusividad)
DescamadorQuita-anzuelosGuía para sedal
98
Hoja de apertura con una solamano con cierre de seguridad(patentado)
Hoja de apertura con una solamano de filo dentado con cierrede seguridad (patentado)
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
EXCL
MIKE HORN
ALINGHI
Sierra de madera
Alicates de punta finaCortacablesMordaza ranurada
Hoja curva con filo cóncavo de punta roma
Hoja de apertura con una solamano de filo dentado con cierrede seguridad (patentado)
Escariador / Punzón con enhebrador de aguja
1 Llave para grilletes2 Llave Marlin3-4 Regla en cm y pulgadas5 Aguja
50 mm juego de bits:Phillips (PH3) / Plano(6x45mm)para portabit ¼’’
Destornillador plano con cierrede seguridad (exclusivo)Abre botellasDobla cables
Tijeras de uso intensivo conpalanca de doble bisagra(patentadas)
Abrelatas
Sacacorchos
Destornillador de cruz
Anilla para llavero
Clip
Cortador de aislamiento decable eléctrico
Lima de metalSierra de metal
EscariadorPunzón con enhebrador de aguja
FU
NC
ION
ES
DE
LA
S N
AV
AJA
S
99
CU
CH
ILL
ER
ÍA
100
ForjadosUn corte de ventaja.Introducida hace poco, la línea de cuchillos Forjados de Wenger está un corte por enci-ma de la competencia de gama media, ofre-ciendo un precio similar.Nuestros cuchillos Forjados son ideales para jefes de cocina profesionales y también pri-vados que desean usar un juego de cuchillos accesibles que cuenten con calidad, su re-conocida precisión de la marca Wenger y la tradición de una marca suiza.
Pascal Schmutz. Chef, Seven, Ascona
“Empleo y confío en los cuchillos Wenger en todas mis cocinas.”
101
3.153.009.000
3.153.013.000
3.153.023.000
3.153.015.000
3.172.019.000
3.161.021.0009 cm
13 cm
23 cm
15 cm
19 cm
21 cmCuchillo de cocina
Cuchillo dentado para tomate
Cuchillo para charcutería
Cuchillo para uso múltiple
Tenedor de carne
Cuchillo para pan
3.155.021.000
3.155.026.000
3.156.018.000
3.156.013.000
21 cm
26 cm
18 cm
13 cm
Cuchillo para Chef
Cuchillo para Chef
Cuchillo Santoku para usos múltiples con alvéolos
Cuchillo Santoku para usos múltiples con alvéolos
Empaque estándar
FO
RJA
DO
S
102
Hoja
Marca
Cruz suiza
Filo
Protección del dedo
Dorso de la hoja
Placa Metálica
Diseño exclusivo
De gran precisión, forjada de una sola pieza de acero sólido. Hoja templada hasta una dureza óptima de 58 de Rockwell: la «ventaja compe-titiva» del cuchillo.
La marca Wenger con su cruz suiza; símbolo de or-gullo y garantía de calidad suprema.
El sello de calidad Wenger.
Afilado a la perfección con la experiencia de 100 años de nuestra manufactura de cuchillos “Swiss Army”. Ofrece seguridad y confort.
Rectificado y pulido con cui-dado para reducir el riesgo de heridas.
Es una parte integral de nuestros cuchillos forjados a la precisión. Provee peso y equilibrio para cortar sin esfuerzo.
La extensión de hoja y placametálica dentro y a través del mango con diseño exclu-sivo Wenger.
FO
RJA
DO
S
103
3.091.102.000 8 cm
3.091.101.000 8 cm
3.091.105.000 13 cm
3.091.106.000 16 cm
Cuchillo de cocina dentado, 2 mm
Cuchillo de cocina
Cuchillo dentado para usos múltiples, hoja semi flexible
Cuchillo pequeño para filete, hoja flexible
3.091.109.000 14 cmCuchillo para queso
Grand Maître®
Grand Maître®:hojas finas para una cocina sofisticadaEl arte culinario es muy exigente. Da igual si es profesional o aficionado, quien prac-tica este arte sabe que todo depende de los mejores instrumentos y los mejores ingredi-entes. Acero fino especial pulido al brillo, mangos ergonómicos de seguridad antidesli-zantes inyectados directamente en la hoja, robustez, longevidad, resistencia al lavapla-tos y a la esterilización: estos cuchillos de calidad profesional son fruto de la larga ex-periencia adquirida por Wenger en el ámbito de los cuchillos de carniceros, ofreciendo las mismas características sobresalientes.
104
3.030.111.000 11 cm
Cuchillo dentado para bistec
3.013.105.000 13 cm
Cuchillo dentado de desayuno, punta redonda
3.055.116.000
3.055.122.000
3.055.126.000
Cuchillo de cocinero: para desmenuzar, trinchar. Hoja rígida y ancha
16 cm
22 cm
26 cm
3.053.119.000 19 cm
3.045.125.000 25 cm
3.043.125.000 25 cm
Cuchillo de cocinero: para trinchar. Hoja rígida y angosta
Cuchillo para charcutería (rebanar): para trinchar. Hoja Flexible, puntiaguda y parcialmente dentada
Cuchillo para salami. Hoja dentada flexible, punta redonda
3.049.120.000 20 cm
3.061.122.000 22 cm
Cuchillo para pescado. Hoja flexible
Cuchillo para pan. Hoja dentada rígida
3.072.115.000 15 cm
3.008.113.000 13 cm
3.002.110.000
3.092.120.000
10 cm
20 cm
Empaque estándar
Tenedor para carne
Cuchillo para deshuesar. Hoja rígida, angosta
Cuchillo para verduras. Hoja rígida
Chaira redonda, cromado duro: para afilar cuchillos sin sierra.
GR
AN
D M
AÎT
RE
105
3.010.114.0003.010.116.000
3.010.153.000(2x 3.091.105.000)(2x 3.030.111.000)
Set Steak
Set de 2 cuchillos
Set de tenedor y cuchillo dentado para bistec 11 cm. Embalaje en blíster
Los cuchillos japoneses son conocidos en todo el mundo por su alta calidad. Gracias a la combinación de la tecnología del estado del arte y de los legendarios conocimientos de maestros artesanos del arte japonés de la cuchillería, Wenger pudo fab-ricar ésta extraordinaria cuchillería.
El pulido Granton produce los alveólos que impide que los ali-mentos se peguen al borde del cuchillo. Esto permite especial-mente los cortes finos y precisos con alimentos blandos, como el queso, el pescado y las patatas, evitando que se peguen a la hoja.
Cuchillos estilo Japonés
3.062.112.000 3.056.117.00012 cm 17 cmCuchillo Petty (pequeño) para uso múltiple. Hoja con alveólos y afiladura japonesa
Cuchillo Santoku para uso múltiple. Hoja con alveó-los y afiladura japonesa
GR
AN
D M
AÎT
RE
106
3.058.120.000 20 cmCuchillo Gyuto para uso múltiple. Hoja con alveólos y afiladura japonesa
3.010.131.000Gif Set de 7 piezas:3.055.122.0003.061.122.0003.092.120.000 3.072.115.0003.091.105.0003.091.101.0003.091.138.000
3.010.108.000Gift Set de 2 piezas:3.055.122.0003.072.115.000
Empaque estándar
GR
AN
D M
AÎT
RE
38422Estuche enrollable de vinil para 9 cuchillos de carnicero, color negro
3.010.250.000Gift Set de 6 piezas, cuchillos dentados para bistec 11 cm
107
GR
AN
D M
AÎT
RE
3.010.190.000Maletin para chef, incluye: 2.081.030.0033.002.110.0003.008.113.0003.041.130.0003.043.125.0003.049.120.0003.055.116.0003.055.126.0003.071.124.0003.072.115.0003.091.105.0003.091.138.0003.091.101.000
3.010.191.000 3.010.199.000Estuche de sommelier enrollable incluye: 3.008.113.0003.041.130.0003.055.122.0003.061.122.0003.072.115.0003.091.105.0003.091.138.0003.091.101.0003.092.120.000
Maletín para Chef, incluye: 3.008.113.0003.041.130.0003.055.122.0003.061.122.0003.072.115.0003.091.105.0003.091.138.0003.091.101.0003.092.120.000
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GR
AN
D M
AÎT
RE
3.010.140.000 3.010.242.000Block de Bambú con cuchillos incluye: 3.055.122.0003.008.113.0003.061.122.0003.091.105.0003.091.101.0003.072.115.000
Block de Bambú con cuchillos incluye: 3.055.122.0003.061.122.0003.072.115.0003.091.105.0003.091.101.0003.091.138.0006.016.021.0003.092.120.000
3.010.144.000 3.010.145.000Set de carne con tabla de Bambú, incluye:3.055.122.0003.072.115.000Tabla: 25.8 x 35.6 x 2.5 cm
Set de pan con tabla de Bambú, incluye:3.061.122.000Tabla: 25.8 x 35.6 x 2.5 cm
3.010.146.000Set Santoku con tabla de Bambú, incluye:3.056.117.000Tabla: 25.8 x 35.6 x 2.5 cm
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GR
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AÎT
RE
Acero
Afilado Mantenimiento / Almacenamiento
Hoja
Mango Higiene
Las hojas son de acero inoxidable de extraordinaria calidad. En función del modelo, el largo varía entre 8 y 30 cm.
Para afilar los cuchillos Gran Maître® conviene emplear un afi-lador de acero.
Los afiladores Wenger están perfectamente adaptados a cu-chillos Wenger y garantizan un resultado óptimo. Nota impor-tante: trabajar a un ángulo de 20 grados desde el mango hasta la punta al afilar la hoja. Deslizar el cuchillo por encima del afilador siguiendo un arco ligero. Repetir los pasos 1 y 2 de cinco a seis veces en ambos lados del filo.
Emplear el cuchillo siempre sobre una superficie blanda como madera o material sintético que mantendrá el filo del cuchi-llo. Después de cada uso de su Grand Maître® debe guardarlo cuidadosamente para proteger su filo cortante. Para proteger el filo de los cuchillos tan eficazmente como sea posible, los cuchillos deben guardarse en un block de madera o bien en un cajón con protector de hojas.
Hoja permanentemente cortante y robusta. El canto redondeado en el dorso de la hoja reduce enormemente todo riesgo de heridas.
El mango negro antideslizante es higiénico (no poroso), asegurando un agarre conforta-ble y completamente seguro. El cuchillo está perfectamente balanceado y es muy ergonó-mico: esto facilita el corte y reduce el can-sancio de la mano.El mango no es resbaladizo, incluso cuando está mojado. El logotipo de Wenger mol-deado en el mango y el grabado en la hoja garantizan la autenticidad de un producto genuino Grand Maître®.
Siendo resistentes a la esterilización a tem-peraturas de hasta 120°C, los cuchillos satis-facen estándares internacionales de higiene, pudiendo lavarse en un lavaplatos, siempre que haya tomado algunas precauciones: no utilice productos de limpieza muy agresivos y evite los impactos con otras hojas u otros materiales duros.
20°
1 2
110
Swibo®
Un pionero y granicono entre los cuchillos profesionales.
Swibo® – el cuchillo de elección para carni-ceros profesionales que luce el característico mango amarillo.
Es seguro y ergonómico debido a su mango antideslizante e higiénico, es resistente a la esterilización pues no tiene microporos ni microfisuras. El rendimiento de su corte, re-sistencia y longevidad garantizan la lealtad de los especialistas.
2.001.016.000
2.006.016.000
2.008.016.000
2.012.015.000
16 cm
16 cm
16 cm
15 cm
Cuchillo para deshuesar. Hoja rígida
Cuchillo para deshuesar. Hoja flexible, curva
Cuchillo para deshuesar. Hoja rígida, angosta
Cuchillo para deshuesar y picar. Hoja rígida
2.015.016.000 16 cmCuchillo para deshuesar, mango recto. Hoja rígida, curva
2.019.015.000 15 cmCuchillo para deshuesar y picar. Hoja flexible
111
2.021.014.000 14 cmCuchillo para desollar. Hoja rígida, ancha
2.027.018.000
2.031.034.000
2.034.026.000
2.037.028.000
18 cm
34 cm
26 cm
28 cm
Cuchillo para desollar. Hoja rígida
Cuchillo de carnicero. Hoja rígida
Cuchillo carnicero. Hoja rígida, curva
Cuchillo carnicero. Hoja pesada y gruesa, 750 g.
2.039.032.000 32 cmCuchillo carnicero. Hoja ancha
2.043.025.000 25 cmCuchillo para salami. Hoja flexible, dentada
2.044.030.000
2.048.016.000
2.091.019.000
3.061.122.001
2.051.026.0002.051.031.000
30 cm
16 cm
19 cm
22 cm
26 cm31 cm
Cuchillo para trinchar. Hoja flexible, con alveólos
Cuchillo para pescado, mango estrecho.Hoja flexible para escamas
Tenedor para carne
Cuchillo para pan. Hoja flexible dentada
Cuchillo de cocina pesado. Hoja rígida
2.081.030.000
3.091.105.001
3.091.102.001
3.091.101.001
30 cm
13 cm
8 cm
8 cm
Chaira redonda, cromado duro, corte estándar
Cuchillo para uso múltiple dentado. Hoja: semi-flexible
Cuchillo de cocina dentado, 2mm
Cuchillo de cocina liso
Empaque estándar
SW
IBO
®
112
20°
20°
1 2 3
Acero
Afilado
Hoja
Mango Higiene
Las hojas son de acero inoxidable de extraordinaria calidad. En fun-ción del modelo, su largo varía en-tre 8 y 36 cm.
Para afilar cuchillos Swibo® conviene emplear una amoladora en húmedo en rotación opuesta a la afiladora 1. Apretar la hoja ligeramente a un ángulo de unos 20 grados en la rueda amoladora, señalando el filo hacia afuera. Refrigerar la hoja con abun-dante agua durante el proceso de afilado. Cerciórese de no dañar la forma ni tampoco de reducir el espesor de la hoja que debe seguir siendo convexa.2. Usar un afilador de Wenger entre dos operaciones del afilado. Nota importante: trabajar a un ángulo de 20° desde el mango hacia la punta mientras afila la hoja.3. Deslizar el cuchillo por encima de la herramienta afiladora siguiendo un arco ligero. Repetir los pasos 2 y 3 de cinco a seis veces en ambos lados del filo.
Hoja permanentemente cortante y robusta. El canto redondeado en el dorso de la hoja reduce enorme-mente todo riesgo de heridas.
Swibo® GuardMango de seguridad
El mango amarillo antideslizante sellado en el cuchillo es higiénico (no poroso), ase-gurando un agarre confortable y completa-mente seguro. El cuchillo es ergonómico y está perfectamente balanceado.El mango no es resbaladizo, incluso cuando está mojado.El logotipo de Swibo® moldeado en el mango y el grabado Wenger/Swibo® en la hoja ga-rantizan la autenticidad del producto.
Siendo resistentes a la esterilización a tem-peraturas de hasta 120°C, los cuchillos satis-facen estándares internacionales de higiene, pudiendo lavarse en un lavaplatos, siempre que haya tomado algunas precauciones: no utilice productos de limpieza muy agresivos y evite los impactos con otras hojas u otros materiales duros.
SW
IBO
®
113
MA
TE
RIA
L P
OP
9.002.002.000
9.002.000.000
9.003.002.000
Display para cuchillos Swibo
Cuchillo gigante Swibo
Display para cuchillos Grand Maître
- material: acrílico y aluminio- color: blanco / negro- tamaño: 49 x 12 x 66.9 cm- peso: 1.6 kg.- para poner en mostradores- para aproximadamente 24 cuchillos
*Gratis en la compra de 24 cuchillos Swibo
- material: plástico- color: amarillo / metal- tamaño: 69 x 11 cm- peso: 802 gr.- para poner en mostradores
*Gratis en la compra de 20 cuchillos Swibo
- material: acrílico y aluminio- color: blanco / negro- tamaño: 49 x 12 x 66.9 cm- peso: 1.6 kg.- para poner en mostradores- para aproximadamente 24 cuchillos
*Gratis en la compra de 24 cuchillos Grand Maître
* Aplican restricciones
115
RE
LO
JES
116
LE
D N
OM
AD
FECHA
DÍA DE LA SEMANA
HORA
70430Led Nomad
70436Led Nomad
117
LE
D N
OM
AD
43mm
22mm
70434Led Nomad
70433Led Nomad
118
CO
MPA
SS
NA
VIG
ATO
R
41mm
20mm
70372Compass Navigator
70373Compass Navigator
119
72423 72425AeroGraph Cockpit
AeroGraph Cockpit
42mm
24mm
AE
RO
GR
AP
H
COCKPIT
120
AE
RO
GR
AP
H
72424AeroGraph Cockpit
72422AeroGraph Cockpit
34mm
18mm 72433AeroGraph CockpitLady
COCKPIT LADY
121
AE
RO
GR
AP
H
COCKPIT CHRONOGRAPH
77010
7701577014
AeroGraph Cockpit Chrono
AeroGraph Cockpit Chrono
AeroGraph Cockpit Chrono
42mm
24mm
122
AE
RO
GR
AP
HCHRONOGRAPH
77005
77002
AeroGraph Chrono
AeroGraph Chrono
77004 77009AeroGraph Chrono
AeroGraph Chrono
77003AeroGraph Chrono
43mm
22mm
123
AE
RO
GR
AP
H
VINTAGE
72470
72475
72472
AeroGraph Vintage
AeroGraph Vintage
AeroGraph Vintage
72479
72473
AeroGraph Vintage
AeroGraph Vintage
42mm
21mm
124
70891 70893Commando SRC
Commando SRC
CO
MM
AN
DO
125
70892Commando PDG
7089770890Commando WPER
Commando WPER
42mm
20mm
CO
MM
AN
DO
126
7017570174Commando Black Line
Commando Black Line
70173 70172Commando Black Line
Commando Black Line
40mm
19mm
CO
MM
AN
DO
127
CO
MM
AN
DO
CHRONOGRAPH
BIG CROWN
BIG CROWN
70825
70894
70873 70874
70826
70898
70877
Commando Chrono
Commando Big Crown
Commando Racing Team
Commando Racing Team
Commando Chrono
Commando Big Crown
Commando Racing Team
38.5mm
19mm
42mm
21mm
42mm
20mm
128
CO
MM
AN
DO
OPEN DATE
DUAL TIME 2-EYE
70774
74717
74715
70776
74718
74714
Commando Open Date
Commando Dual Time 2-Eye
Commando Dual Time 2-Eye
Commando Open Date
Commando Dual Time 2-Eye
Commando Dual Time 2-Eye
129
CO
MM
AN
DO
CALENDAR
74735 74737 74731Commando Calendar
Commando Calendar
Commando Calendar
130
CO
MM
AN
DO
DAY DATE XL
40mm
19mm
70162.XLCommando Day Date XL
70164.XL 70170.XL
70160.XL
Commando Day Date XL
Commando Day Date XL
Commando Day Date XL
70163.XLCommando Day Date XL
131
CO
MM
AN
DO
GMT
74745 74746Commando GMT
Commando GMT
132
70825.XL 70826.XLCommando Commando
CO
MM
AN
DO
70705.XL70724.XLCommando Commando
70731.XL 70899Commando Commando
COMMANDO
133
TE
RR
AG
RA
PH
72753 72757TerraGraphDual Time
TerraGraphDual Time
134
RA
LLY
E
70801 70802Rallye Rallye
42mm
20mm
135
70792Battalion® Field Chrono
70791Battalion® Field Chrono
BA
TTA
LIO
N®
136
BA
TTA
LIO
N®
7079870797Battalion® Field Chrono
Battalion® Field Chrono
137
72328 72338
72336
Battalion® IIIDiver
Battalion® IIIDiver
Battalion® III Diver
72346Battalion® III Diver
7233772327Battalion® Diver
Battalion® Diver
BA
TTA
LIO
N® I
II
138
72324Battalion® IIIDiver
BA
TTA
LIO
N® I
II
72349Battalion® IIIDiver
72326
72343Battalion® IIIDiver
72339Battalion® IIIDiver
Battalion® IIIDiver
72347Battalion® IIIDiver
139
72239 72236 72237AquaGraph 1000M
AquaGraph 1000M
AquaGraph 1000M
AQ
UA
GR
AP
H 1
000M
140
AQ
UA
GR
AP
H 1
000M
72233 72235 72234AquaGraph 1000M
AquaGraph 1000M
AquaGraph 1000M
141
43mm
20mm
GS
T®
78255 7825978256
78235 78239
GST® Chrono
GST® Chrono
GST® Chrono
GST® GST®78236GST®
CHRONOGRAPH
DIVER
142
78275GST® Diver
43mm
20mm
GS
T®
DIV
ER
GST® DIVER
143
32mm
16mm
SP
OR
T E
LE
GA
NC
E
70376 70399 70387Sport Elegance Sport Elegance
Con cristales alpine
Sport Elegance
144
70364.SETSet EleganceSet con un reloj Sport Elegance (70364) con 3 correas de piel intercambiables en colores: rosa, azul y negro.
70381 70388Sport Elegance Sport Elegance
70364Sport Elegance
32mm
16mm
SP
OR
T E
LE
GA
NC
E
70741Sport EleganceChrono
70749Sport EleganceChrono
145
STA
ND
AR
D I
SS
UE
L
L
73119 70109 70209Standard Issue Standard Issue Standard Issue
146
70200 70100 73110Standard Issue Standard Issue Standard Issue
STA
ND
AR
D I
SS
UE
147
STA
ND
AR
D I
SS
UE
L
L
70609 73116Standard Issue Standard Issue
70230Standard Issue
70237Standard Issue
70239 70236Standard Issue Standard Issue
148
MO
UN
TAIN
EE
R®
72629
72628
72617
72618
72619Mountaineer
Mountaineer
Mountaineer
Mountaineer
Mountaineer
149
AL
PIN
E
70474
70480
70475
70485
70489 70477
Alpine
Alpine
Alpine
Alpine
Alpine Alpine
70487Alpine
150
70499 70496Alpine Lady Alpine Lady
70490Alpine Lady
AL
PIN
E
151
OP
EN
WA
TE
R
79946W 79948WOpen Water Open Water
152
70903W 70900W70902WRanger RangerRanger
RA
NG
ER
153
OF
F R
OA
D
CHRONOGRAPH
79359WOff Road Chrono
79354WOff Road Chrono
79355W 79356WOff Road Chrono
Off Road Chrono
154
79305W
79303W
79306W
79308W
Off Road
Off Road
Off Road
Off Road
OF
F R
OA
D
79309WOff Road
79304WOff Road
155
FIE
LD
CL
AS
SIC
72950W 72955WField Classic Chrono
Field Classic Chrono
72908W 72907W
72903W72901W 70392
Field Classic Field Classic
Field ClassicField Classic Field Classic
156
79326W 79336WRegiment Regiment
72965W 72966W 72969WGrenadier Grenadier Grenadier
RE
GIM
EN
T &
GR
EN
AD
IER
GRENADIER
REGIMENT
79329W 79339WRegiment Regiment
157
TR
AV
EL
LE
R
73010 73015Traveller Pocket Watch
Traveller Pocket Watch
Incluye base retráctil
158
72239.SET
72237.SET
60940
60945
Diver Kit (Incluye reloj 72239 AquaGraph 1000M bisel rojo)
Diver Kit (Incluye reloj 72237 AquaGraph 1000M bisel verde)
Gift Set “Silver”
Gift Set Field
GIF
T S
ET
S
159
MA
TE
RIA
L P
OP86600.2
86640
86610
Display mini
Display mini
Display para mostrador
- para 1 reloj- incluye un cubo de madera con caballete de acrílico- color: gris claro con logo Wenger- tamaño: 5 x 5 x 5 cm- peso: 80 gr.- para poner en mostradores
*Gratis en la compra de 5 relojes Wenger
- para aproximadamente 5 relojes- incluye una base principal de madera, panel de pared, y una imagen ilustrativa- color: gris claro y beige- tamaño: 19 x 15.5 x 18 cm- peso: 900 gr.- para poner en mostradores
*Gratis en la compra de 5 relojes Wenger
- para aproximadamente 15 relojes- incluye de una base principal con bases laterales de madera sueltas, panel de pared, y una imagen ilustrativa- color: gris claro y beige- tamaño: 35 x 27 x 18 cm, bases laterales: 17 x 23.5 x 4.2 cm- peso: 4.4 kg.- para poner en mostradores
*Gratis en la compra de 15 relojes Wenger
* Aplican restricciones
160
MA
TE
RIA
L P
OP
* Aplican restricciones
86630
855.09 855.11
855.10.SU 855.10.GL
Display para mostrador grande
Catálogo de relojes Wenger
Catálogo de relojes Wenger 2011
Suplemento de relojes Wenger
Mini Suplemento de relojes Wenger
- para aproximadamente 23 relojes- incluye de una base principal con bases laterales de madera sueltas, panel de pared, y una imagen ilustrativa- color: gris claro y beige- tamaño: 45 x 37 x 60 cm, bases laterales: 21.4 x 24 x 4.2 cm- peso: 9.8 kg.- para poner en mostradores
*Gratis en la compra de 23 relojes Wenger
- incluye modelaje de la marca- tamaño: 21 x 29.6 cm
*Gratis en la compra de relojes Wenger
- incluye modelaje de la marca- tamaño: 21 x 29.6 cm
*Gratis en la compra de relojes Wenger
- incluye las últimas 20 novedades- tamaño: 20 x 29 cm
*Gratis en la compra de relojes Wenger
- incluye modelaje nuevo de la marca- tamaño: 8 x 14 cm
*Gratis en la compra de relojes Wenger
161
movimiento de cuarzo suizo
tacómetro
segundo huso horario LED
brújula LED
acero inoxidable 316L
policarbonato
titanio
cristal de zafiro / cristal de zafiro recubierto
correa de caucho
medida de caja en mm
ancho de correa en mm
protección del medio ambiente
madre perla
diamantes
tratamiento de cristal mineral endurecido
caja de acero inoxidable, tratamiento PVD
telémetro
reserva de marcha
bisel giratorio unidireccional
bisel giratorio bidireccional
fecha con lupa
cuenta atrás
segundo huso horario
alarma
brújula
fecha LED
día LED
mes LED
sumergibilidad a 50m (165 ft)
sumergibilidad a 100m (330 ft)
sumergibilidad a 200m (660 ft)
sumergibilidad a 300m (990 ft)
sumergibilidad a 1000m (3300 ft)
corona enroscada
fecha
fecha
fecha dígitos separados
día – fecha
día
mesM
AY
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ES