TEH KOMBUCHA
Latar belakang
Menurunkan imunitas dan menimbulkan penyakit
Pencegahan
Catechine dan polyphenol yang bermanfaat sebagai antioksidan yang mampu mencegah serangan radikal bebas, mengurangi kerusakan sel sehingga penuaan dini bisa dicegah.
Kombucha
Kandungan
CitarasaKhasiat
Konsep
Tujuan
Menghasilkan sebuah resep teh Kombucha yang lezat dengan kombinasi yang tepat untuk selera konsumen.
Menjaga cita rasa dan penyajian / packaging yang menarik konsumen.
Meningkatkan kualitas pelayanan dan minuman untuk kepuasan pelanggan (consumer satisfactory).
Sasaran
Manfaat
Tinjauan
Belum dikenal Potensial
Metodologi
Analisis pasar
Keunggulan Khasiat teh Kombucha yang banyak dan bermanfaat untuk
kesehatan. Rasa dan aroma teh Kombucha yang dapat menyegarkan. Penyajian dan packaging yang menarik. Harga yang terjangkau. Kenyamanan yang diciptakan. Lokasi yang cukup strategis yang memiliki banyak daya tarik. Kompetitor yang masih tergolong rendah.
Kelemahan Pengalaman manajemen dan organisasi yang kurang.
Peluang Lokasi yang strategis yang dapat mempunyai prospek tinggi
terhadap bisnis teh Kombucha.
Analisis pesaing
Kekuatan pesaing Sudah dikenal oleh kalangan banyak. Lebih berpengalaman dalam bidangnya.
Kelemahan pesaing Produk yang dijual tidak inovatif. Tidak memiliki ciri khas tersendiri.
Strategi produk
Varian
Premium
RegulerPitcher
Strategi harga
20%
Promosi
Biaya
Biaya awal untuk mendirikan usaha
Inventaris pada aktiva tetap
Bangunan (renovasi)
Peralatan
Rp 10.000.000,-
Rp 6.000.000,-
- Kulkas Rp 2.000.000,-
- Gelas Rp 2.000.000,-
- Piring Rp 1.000.000,-
- Lainnya Rp 1.000.000,-
Inventaris Rp 13.000.000,-
- Komputer dan printer Rp 3.000.000,-
- 40 meja dan kursi @ Rp 200.000,- Rp 8.000.000,-
- Cash register
- Wi-Fi
Rp 1.000.000,-
Rp 1.000.000,-
Inventaris Pra Operasional Rp 5.000.000,-
- Biaya periklanan Rp 3.000.000,-
- Biaya rekrut karyawan Rp 2.000.000,-
Modal kerja Rp 15.000.000,-
Total Rp 49.000.000,-
Kesimpulan
Pertanyaan
Terima Kasih
Muhammad FijiFakultas Teknik – Teknik KimiaUniversitas Sriwijaya2012
Top Related