SUBSECRETARIA DE AGRICULTURA
SECRETARÍA DEAGRICULTURA, GANADERÍA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN
2001 2002 Min. Sat. Sob.
Tecnología que incrementen la
productividad y/o satisfacen la
demanda
25 30 24 29 32
Tecnología Adoptada 25 30 24 29 32 33
porcentaje (tecnologías demandadas/tecnologías
que satisfacen la demanda del sector)
proyectos
90% 70
90%80
100% 100
75.4%55
red 7 3 4 10 10
Integración de cadenas agroalimentarias con estándares de competitividad
Cadenas agroalimentarias
integradas nacionales6 8 8 10 12
Sistema-Producto 6 8 8 10 12 12
Unidad de MedidaStatus Meta 2003 Avance/
semáforo
2001 2002 Min. Sat. Sob.
Competitivas 0 2 13 14 16
Sistema-Producto 0 2 13 13 13 13
proyectos ejecutados 551 500 550 600 288
padrones 2 2 2 2
Productos con norma de calidad o
de buenas prácticas1 7 6 7 8
Productos con norma 1 7 6 7 8 7
marcas 1 2 3 1
Sustentabilidad, Mejoramiento y conservación de los recursos naturales.Miles de Hectáreas ND 120 420 485 550
Miles de Hectáreas tecnificadas
78 90 95 100 93.6
Miles de Hectáreas protegidas
41 330 390 450 348.9
hectárea desincorporada 8,000 9,000 10,000 800
Unidad de MedidaStatus Meta 2003 Avance/
semáforo
Meta a diciembre: 32Avance: 33
Las Fundaciones PRODUCE reportaron la adopción de 33 tecnologías, con las que se
atendieron las cadenas de: maíz (5), trigo (3), limón (1), papaya (2), nopal (2), vid (1),
sorgo (1), avena (1), jitomate (1), chile (1), alfalfa (1), manzana (2), durazno (1), hortalizas
(1), hongos (1), frutillas (1), cebada (1), forestal (2), naranja (1), arroz (1), palma de coco
(1), jamaica (1) y caña de azúcar (1).
Las tecnologías reportadas por Estado son: Michoacán (2), Guanajuato (3), San Luis
Potosí (3), Sonora (4), Sinaloa (4), Distrito Federal (2), Nuevo León (1), Baja California Sur
(1), Durango (2), Puebla (5), Chiapas (1), Guerrero (1), Colima (3) y Chihuahua (1).
En general, las tecnologías reportadas se orientan a la prevención de daños al fruto,
mejora de los procesos de industrialización, manejo de plagas y enfermedades,
tecnologías de producción (extensiva e intensiva), biotecnología, reconversión productiva,
labranza de conservación y métodos de captación de agua de lluvia. Con estas acciones
se beneficiaron aproximadamente 11,000 productores y 196,735 ha.
Adopción de Tecnologías
Meta a diciembre: 32Avance: 33
No. Titulo Cadena EstadoInstitución Ejecutora
Impactos Has Productores
1
Manejo de la fruta delimón mexicano encampo y empaque paraconservar su calidad ypost cosecha
Limón MichoacánColegio dePostgraduados INIFAP
Tecnología de manejo en postcosechaadoptada por 63 productores para unasuperficie de 200 has con un beneficio de 40 centavos por kilogramo comercializado,durante los meses de mayor producción abril a junio.
200 63
2Manejo Toxicologico delChapulín y la Langota enla Planicie Huasteca
Varios Incluyendo pastos, caña deazúcar, maíz,sorgo, cítricos
San Luis Potosí,Tamaulipas yVeracruz
INIFAP
Evitar el daño que causa el chapulín y lalangosta en casí 200 mil ha., de pastizales ycultivos agrícolas como maíz, sorgo, caña deazúcar, frijol, soya, chile, jitomate, dediversos árboles frutales. Benefició a másde 7,000 productores potosinos con unasuperficie mayor a 80,000 hectáreas.
80,000 7,000
3Producción de trigo condos Riegos de Auxilio
Trigo Sonora y Sinaloa INIFAP
Sur de Sonora y Norte de Sinaloa,incrementos del 10% en la producción detrigo con solo dos aplicaciones de riego enlugar de los 3 tradicionales.
20,000
4
Chile Morrón comocultivo alternativo delMaíz para el Valle deAramberri, Nuevo León
ChileValle deAramberri, NueloLeón
INIFAP
7 Productores de Nuevo León han apostadoa la reconversión de maíz por producción dechile morrón para abastecer el mercado deMonterrey, con un ingreso neto por hectáreade $62,500.00
10 7
5
Jurape C2001, NuevaVariedad de Trigo Duroresistente a la roya de laHoja
Trigo duro Noroeste INIFAP
jurape C2001 es una variedad de trigocristalino, adecuado para la extracción desemolina y con extraordinaria resistencia ala roya de la Hoja. Producción de Gluten más fuerte de 11.1 ml superior a los 9.9 ml deAltar C84 variedad que tradicionalmente esutilizada.
36,000 1,000
Adopción de Tecnologías
Meta a diciembre: 32Avance: 33
No. Titulo Cadena EstadoInstitución Ejecutora
Impactos Has Productores
6Cultivares mejorados demaíz
Maíz Distrito Federal INIFAP
Incremento en los rendimientos de 8 a 9ton/ha, con 80 ton de forraje verde, mientrasque en los criollos 2.5 ton/ha, con 42 ton deforraje verde lo que significa un aumentosuperior al 200% El costo de producción demaíz grano es de 3,800 y se obtienenrendimientos de 8 ton/ha cuyo valor en elmercado es de $120,000 en promediorepresentando un beneficio costo de 4:1
42 42
7
Tecnología deProducción de SorgoForrajero con fines deEnsilaje en verde, enrégimen de temporal enel Norte de Sinaloa
Sorgo Norte de Sinaloa
Centro deValidación yTransferencia deTecnología RíoFuerte
En la zona sur de Sinaloa 200 productoreshan incrementado sus volúmenes en silo en un10% con el uso de esta tecnología. Tecnología que permite producir forraje utilizando sorgoen ciclo de temporal, sustituyendo variedadescriollas de bajo rendimiento en grano yforraje.
42 200
8Labranza deconservación en Maíz,Sorgo y Cebada
Maíz, Sorgo yCebada
PueblaFundación Produce Puebla
Reducción del 38% de los costos deproducción en maíz, 36% en cebada y 18% ensorgo. Incremento en los rendimientos de maíz en 664 Kg/ha, 500 kg/ha en cebada y 1166kg/ha en sorgo, mayor eficiencia para el usodel agua.
4,900 273
9Producción invernal denopal verdura enmicrotunel
Nopal San Luis Potosí INIFAP
Con esta tecnología se obtiene unaproducción y abastecimiento de nopal verduraen epoca de invierno bajo clima controlado,aprovechando la disponibilidad de mercado al no haber producción silvestre en inviernopueden obtener hasta 25 ton/ha.
484 484
10Obtención de variedadesmejoradas de avenaforrajera
Avena
Mesa Central deMéxico y enespecial en elD.F., areasaveneras
INIFAP CampoExperimental Valle de México
Producción de 500 pacas/ha a un preciopromedio de $25.00 c/u, obteniendo ingresosde $12,500.00/ha.
530 70
Adopción de Tecnologías
Meta a diciembre: 32Avance: 33
No. Titulo Cadena EstadoInstitución Ejecutora
Impactos Has Productores
11
Identificación yEvaluación de losimpactos generados porlas TecnologíasTransferidas y adopatasen la CadenaAgroalimentaria yAgroindustrial de laJamaica
Jamaica PueblaFundación Produce Puebla
Reducción del 26% en los costos deproducción. Incremento en los rendimientosde 200 a 800 kg/ha, de flor seca.
500 66
12
Regulación de laTemperatura conNebulización y su efectoen la Producción deManzano
Manzana Durango INIFAP
Incremento del 35% en la brotación conrespecto a los árboles en condicionesnormales, lo cual se refleja en el rendimientode 10 a 16 ton/ha y en el tamaño del fruto de4.6 a 5.6 cm. en promedio en la regiónmanzanera de Durango en una superficie de1000 has.
1,000 18
13
Identificación yEvaluación de losimpactos por lasTecnologías Transferidasy adoptadas en laCadena Agroalimentariay Agroindustrial del MaízQPM
Maíz PueblaCIMMYT eINIFAP
En 1000 mt2 de maíz se obtuvieron 700 kg endos ciclos, beneficiando a 5868consumidores. Se establecieron 1,124parcelas con sistema de riego por goteo y laaplicación de fertilizantes para la producciónde maíz para consumo de familias quehabitan zonas de muy alta marginación y queviven en condiciones de extrema pobreza.
112 1,124
14Huertos intercalados condurazno en la Malinche
Durazno Puebla
Fundación Produce Pueblay Fundación deInvestigaciones Mesoamericanas
Se han beneficiado 111 familias; se hanestablecido 24,000 árboles frutales de loscuales 6,000 entran en producción este año2003, se cuenta con siete cisternas y nueveinvernaderos para la producción de planta,habiendo beneficiado a la fecha a ochocomunidades.
54 111
Adopción de Tecnologías
Meta a diciembre: 32Avance: 33
No. Titulo Cadena EstadoInstitución Ejecutora
Impactos Has Productores
15
Tecnología deproducción de Papaya(Carica papapya L.) parael trópico seco delCentro del Pacífico deMéxico
PapayaMichoacán, Nayarit, Colima yJalisco
INIFAPReducción del 50% en los costos deproducción en los estados productores deoccidente (Mich., Col., Jal., y Nay.)
200 10
16Aprovechamiento integral de nopal verdura
Nopal Guanajuato
Instituto deCiencias Agrícola Universidad deGuanajuato yProductores dela CoooperativaPRONOPAL SCL
Generación de 50 empleos directos y 500indirectos, con beneficos a 1200 familiar yuna relación de beneficio/costo de 1.32comparado a trabajar sin proyecto que esde 1.10.
50 11
17Uso de Porta Injerto enVid
Vid Industrial yVid Mesa
Sonora (Caborca y Hermosillo)
INIFAP
650 has en el norte de Sonora hanadoptado esta tecnología para reducir en100% el uso de nemáticidas, con unahorro de $2,500.00 por hectárea.
650
18
Sistema de producciónde maíz doble hilera paraalta producción en elNorte de Sinaloa
MaízValles del Fuerte yEl Carrizo, Sinaloa
Centro deValidación yTransferencia deTecnología RíoFuerte
50 productores con una superficie de1,000 has., han adoptado esta tecnologíacon un margen adicional en susganancias de $1,100.00 por hectárea.
1,000 50
19
Manejo Integrado deParatrioza en Jitomateen el Estado de San LuisPotosí
JitomateAltiplano Potosinoy zona media deSan Luis Potosí
INIFAP
Tecnología recien liberada adoptada en44 hectáreas en el altiplano Potosino quepermite el incremento en un 50% en elrendimiento al evitar las perdidas por elenchinamiento del Jitomate.
44 4
20Producción de alfalfa porgoteo en el Valle deSanto Domingo, B.C.S.
AlfalfaValle de SantoDomingo
INIFAP
Incrementa el rendimiento de 18 a 40Ton./ha.,por año. Disminución de lalámina de riego de agua de 22 a 16mmc/ha, contribución importante a laconservación y equilibrio de los mantosacuíferos.
155 50
Adopción de Tecnologías
Meta a diciembre: 32Avance: 33
No. Titulo Cadena EstadoInstitución Ejecutora
Impactos Has Productores
21
Perfecccionamiento Tecnológico del Cultivode la papaya y manejoagronómico del cultivo
Papaya Puebla INIFAP (Cuba)
66 productores de la Mixteca Poblana hanreconvertido su producción con variedadestradicionales a la variedad maradol,tecnología que les permite incrementar susrendimientos y sus ingresos por hectárea.
120 84
22Producción de hortalizassobre bases orgánicas(Organopónico)
Hortalizas ChiapasFundación Produce Chiapas
103 productores en la región del Soconuscohan podido incrementar sus ingresoserradicando el uso de agroquímicos en laproducción de hortalizas orgánicas.
103 103
23
Producción de Hongosentomopatógenos parael control de PlagasAgrícolas
Hongos Durango INP
Tecnología adoptada en Canatlán, Durango, para la producción y aplicación deinsecticidas biológicos utilizados para elcontrol de diversas plagas de frutales bajoun esquema de manejo integrado.
162 162
24
El Thidiazuronincrementa la brotaciónde manzanos deliciousen invernaderosbenignos
Manzano Durango INIFAP
Esta tecnología consiste en la aplicación deestimuladores químicos de brotación enmanzanos cultivados en áreas con inviernobenignos permite el incremento enporcentaje de brotación, periodo defloración corto e incremento en elrendimiento del fruto, se obtienen 85% debrotación vegetativa y 45.8 kg de fruto deárbol respecto a 12% y 8.5% de fruto enárboles sin aplicación.
34 2
25Alternativas de cultivosrentables y sustentables
Franbuesa yZarzamora
Distrito FederalColegio dePostgraduados
Introducción de cultivares alternativos coninteres de los productores, ya que laproducción estimada de frutilla oscila entre12 y 15 ton por ha al año mayor rentabilidadeconómica y ambientalmente sustentablescon un precio promedio en el mercado deentre $10.00 y $30.00 lo que representaingresos de $120,000 por Ha.
3 21
Adopción de Tecnologías
Meta a diciembre: 32Avance: 33
No. Titulo Cadena EstadoInstitución Ejecutora
Impactos Has Productores
26Maíz asociación Mucuna,un sistema para elproductor ganadero
Maíz Guerrero INIFAP 7 productores de Guerrero en 7 has. 7 7
27Siembra en siembradirecta con coberturavegetal
Trigo/cebada Maíz/sorgo
Guanajuato INIFAP
Disminuye los costos del 15 al 20% bajo elmétodo tradicional, reduce el consumo deagua del 30 al 40% y hay mejoramiento delsuelo
5,600 1,120
28Control de Epifitias deroya de la hoja en trigo
TrigoNorte y Sur deSonora
INIFAP
Tecnología de combate químico contebuconazol y epoxiconazol, quienesreducen 300 kg/ha de las petdidas quenormalmente son de 600 a 900 kg/ha. Elcosto del fungicida es de $600.00equivalente al precio actual de 350 kg. Degrano cantidad que representa cerca del5% del rendimiento medio esperado.
10,000
29
Diseño y Evaluación deSistemas Agroforestalespara condiciones deTemporal
Agroforesteria participativa
Guanajuato INIFAP
Habitantes de comunidades rurales enzonas marginadas (muy alta y altamarginalidad), en 100 módulosagroforestales en 72 comunidades con2,734 participantes
100 2,734
30Captación in situ delagua de lluvia
Frijol QueretaroFundación Produce Queretaro
Incremento en el rendimiento por unidad deárea hasta en un 50%, conservaciónsignificativa de la humedad del suelo,conservación del suelo, control de laerosión del suelo, mayor rendimiento degrano.
30 3
31Transferencia y Adopción de variedades de naranja
Naranja Colima INIFAP500 has y un aumento en el valor de entre60 y 100 % con respecto al limónmexicano.
500 20
32
Transferencia y adopciónde arroz de riegovariedad "Tomatlán A-97" en el estado deColima
Arroz Colima INIFAP2,500 has. Sembradas de arroz en Colimay eleven $3,500 los ingresos netos porhectárea para el agricultor.
2,500 200
33Transferencia y adopciónde Híbridos en Palma deCoco
Palma de Coco ColimaINIFAP Y ComitéEstatal deSanidad Vegetal
Tecnología para 10 municipios con 50productores y una distribución de 25 milplantas híbridas. Con esta tecnología seevitan pérdidas de producción de 1.0Ton/ha. en copra por año.
25 milplantas
50
Adopción de Tecnologías
En este año se planteó como objetivo atender las necesidades tecnológicas de los
productores identificadas en los Planes Estratégicos de Detección de Necesidades
de Investigación y Transferencia de Tecnología, mismos que fueron elaborados por
las Fundaciones Produce con la participación de los diferentes integrantes de la
cadena. Al mes de diciembre se apoyaron 162 proyectos, divididos en dos
etapas: preconvocatoria y posconvocatoria. La convocatoria fue publicada en
junio de 2003.
En preconvocatoria fueron apoyados 89 proyectos, de los cuales cuatro atendieron
una demanda específica, lo que representa una atención de la demanda de 4.5%.
En posconvocatoria se apoyaron 73 proyectos, de los cuales 55 atienden una
demanda específica, representando el 75.34% de atención de la demanda.
Programado a dic = 100% Avance = 75.4%
Proyectos de investigación/tecnologías que atienden la demanda del sector
Los proyectos se orientan a las siguientes cadenas agroalimentarias:
Programado a dic = 100% Avance = 75.4%
CADENAS No. PROYECTOS
CADENAS No. PROYECTOS
CADENAS No. PROYECTOS
maíz 16 garbanzo 2 chile 1
ornamentales 5 frutales 2 mango 1
papa 4 hortalizas 2 aguacate 1
frijol 3 porcícola 2 caña de azúcar
1
triticale 3 bovinos de leche
2 limón 1
fresa 3 jitomate 1 especies forrajeras
1
trigo 2 cebada 1 acucultura 1
Proyectos de investigación/tecnologías que atienden la demanda del sector
Los proyectos se orientan a las siguientes cadenas agroalimentarias:
Programado a dic = 100% Avance = 75.4%
Dichos proyectos se orientan a la validación de especies, sistemas de producción, generación de líneas mexicanas de cerdos, manejo integrado de plagas y enfermedades, validación de nuevas tecnologías de producción, generación de tecnologías sobre requerimientos nutricionales en ornamentales, desarrollo de alternativas de suplementación nutricional para mejorar la fertilidad y gestación en ovinos, uso de agentes de control biológico para el control de plagas, mejoramiento genético de materiales para usos específicos en maíz, métodos integrales de producción en frijol, generación de tecnologías de producción en frutales, desarrollo de métodos de producción en especies hortícolas, generación de investigación participativa de los productores en el sector rural, entre otros.
Proyectos de investigación/tecnologías que atienden la demanda del sector
Se fortalecieron las 7 redes constituidas en 2002 con los siguientes proyectos:
Programadas = 10 redesAvance = 10 redes
REDES No. PROYECTOS
Maíz 15
Hortalizas 11
Ornamentales 8
Anonáceas 8
Nopal 7
Bancos de germoplasma 5
coordinación de proyectos misceláneos
4
Agave 3
TOTAL 61
Integración y fortalecimiento de redes para la conservación y uso sustentable de los recursos fitogenéticos
En 2003 se crearon 3 redes con los siguientes proyectos:
Programadas = 10 redesAvance = 10 redes
Estos 80 proyectos se aplicaron en las siguientes áreas:
REDES No. PROYECTOS
Aguacate 7
Frijol 7
Frutales 5
TOTAL 19
AREAS No. PROYECTOS
Conservación ex situ 22
Utilización de los recursos fitogenéticos 22
Conservación in situ 19
Creación de capacidades 17
TOTAL 80
Integración y fortalecimiento de redes para la conservación y uso sustentable de los recursos fitogenéticos
Meta a diciembre: 12
Avance: 12
Nopal y tunal.- Se constituyeron los Consejos Estatales de productores en los Estados de Hidalgo, Zacatecas, Jalisco, Guanajuato, Nuevo León y Distrito Federal; así como los Comités Sistema Producto estatales de Chihuahua, México, Hidalgo, Morelos, Oaxaca y Tamaulipas. Se ha contactó con la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA), Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), Confederación Nacional de Centros y Centrales de Abasto (CONACCA) y la Central de Abastos del Distrito Federal (CEDA). El 4 de diciembre de 2003 se realizó El Taller de Análisis y Diagnóstico, y el evento de instalación del Comité Nacional Sistema Producto en el Municipio de Axapuxco, México.
Cadenas agroalimentarias nacionales operando
FECHA DE PARTICIPACION (%)
CONSTITUCION 2002
Limón Mex. 28 Sep. 01 1.0
Aguacate 15-Oct-01 2.4
Mango 23-Oct-01 2.1
Ornamentales 4 Dic. 01 0.0
Arroz 07-Dic-01 0.2
Guayaba 11-Dic-01 0.5
SUBTOTAL 6.3
Papa 26-Abr-02 3.8
Naranja 03-Sep-02 1.7
Nuez 19-Sep-02 0.7
Chile 26 Nov. 02 3.6
Fresa 27 Nov. 02 0.6
Plátano 29-Nov-02 0.6
Cebada M. 08-Oct-02 0.7
SUBTOTAL 11.8
CADENA FECHA DE PARTICIPACION (%)
CONSTITUCION 2002Cacao 08-May-03 0.4 Manzana 28-May-03 0.9 Frijol 05-Jun-03 5.2 Palma de Aceite 25-Jun-03 0.0 Vid 22-Jul-03 1.8 Algodón 07-Ago-03 1.8 Melón 03-Sep-03 0.7 Hule 18-Sep-03 0.0 Trigo 08-Oct-03 2.3 Ajo 31-Oct-03 0.2 Agave Tequilero 19-Nov-03 1.6 Nopal y tuna 04-Dic-03 0.9
SUBTOTAL 15.9 TOTAL 34.0
CADENA
% del Valor de la Producción con Cadenas Integradas
Cadenas agroalimentarias nacionales operando
Meta a diciembre: 13
Avance: 13
CADENA
INDICADOR GLOBAL DE COMPETITIVIDAD
2001 2002
1. Aguacate 5.49 5.81
2. Mango 4.29 5.04
3. Flores-Planta 4.97 5.94
4. Arroz 4.70 5.07
5. Papa 1.64 1.75
6. Fresa 5.61 4.43
7. Cacao 2.88 3.55
8. Naranja 3.46 4.00
9. Uva 3.73 4.27
10. Palma de aceite 2.85 3.85
11. Plátano 5.27 5.74
12. Manzana 4.23 4.66
13. Limón Mexicano 5.76 6.16
Cadenas agroalimentarias con tendencia a la competitividad
CadenaIngresos
adicionales ($)
% de impacto en la Cadena
Ingresos adicionales por productor ($)
No. de productores
No. de hectáreas
Ingresos por ha ($)
Aguacate 147,164,896 3.44 6,841 21,511 95,000 1,549
Mango 1,393,796,863 6.63 49,778 28,000 162,196 8,593
cacao 43,086,760 11.15 1,165 37,000 83,350 517
uva 975,899,540 18.57 460,547 2,119 33,200 29,395
IMPACTOS ECONÓMICOS COMPETITIVIDAD
Cadenas agroalimentarias con tendencia a la competitividad
Productividad toma en cuenta el rendimiento en Kg/ ha y compara el rendimiento promedio nacional con el rendimiento máximo global a nivel mundial.
Retorno al Productor considera la cantidad que se le reintegra al productor por cada peso que paga el consumidor final y compara el retorno al productor nacional con el retorno al productor máximo en el mundo.
Rentabilidad toma en cuenta la Rentabilidad promedio nacional y la compara con la rentabilidad máxima a nivel mundial.
Participación en el Mercado Meta compara las ventas nacionales con las ventas del país líder y/o las ventas totales de todos los países exportadores en el mercado meta, con respecto al consumo total en el mercado meta.
Competitividad en el Precio, compara la utilidad resultante del precio de venta del producto nacional en el mercado meta menos su costo promedio nacional y lo compara con la utilidad que resulta del precio de venta en el mercado meta menos el costo promedio de producción de este producto en el país líder.
Participación en el Mercado Global compara el porcentaje de participación nacional en el mercado mundial y el porcentaje de participación en el mercado mundial del país líder y/o el porcentaje de participación de los demás países en su conjunto en el mercado mundial.
Cadenas agroalimentarias con tendencia a la competitividad
Meta diciembre: 600 proyectosAvance: 288
Durante el presente año se han atendido 288 proyectos, de los cuales 268 se realizaron con recursos de ejecución federalizada 2002 y 20 se apoyaron con recursos de ejecución nacional 2003:
Beneficiando a 8,851 unidades de producción.
Estados No. Proyectos
Estados No. Proyectos
Aguascalientes 4 Hidalgo 20
Baja California 13 Jalisco 13
Baja California Sur 11 Michoacán 2
Colima 3 Nayarit 5
Chiapas 15 Tamaulipas 14
Durango 11 Tlaxcala 157
TOTAL 268
Ejecución Federalizada
Proyectos de acondicionamiento y manejo de post-cosecha
Meta diciembre: 600 proyectosAvance: 288
Estados No. Proyectos
Estados No. Proyectos
Estados No. Proyectos
Veracruz 4 Sonora 2 Guanajuato 1
Baja California 3 Puebla 1 Nuevo León 1
Tamaulipas 3 Sinaloa 1 Tabasco 1
Baja California Sur 2 Coahuila 1
TOTAL 20
Los proyectos apoyados se orientan a la construcción de infraestructura para el manejo poscosecha, construcción de infraestructura especializada para el manejo refrigerado de productos agrícolas perecederos, rehabilitación de infraestructura poscosecha, adquisición de maquinaria y equipo para el acondicionamiento, transformación y transporte poscosecha, adquisición de equipos para verificación y control de calidad, adquisición de equipos de transporte refrigerado de productos agrícolas, rehabilitación de maquinaria y equipo para acondicionamiento y transporte.
Ejecución Nacional
Proyectos de acondicionamiento y manejo de post-cosecha
Meta a diciembre: 8
Avance: 6
Acciones realizadas: De las 8 normas
mexicanas programada como meta
sobresaliente, a la fecha se han publicado en
el DOF 6 normas.
Con relación al proyecto de norma de Cacao,
el pasado 4 de diciembre el Comité Técnico
de Normalización Nacional de Productos
Agrícolas, Pecuarios y Forestales solicitó a la
Dirección General de Normas de la SE la
publicación en el DOF, de la Declaratoria de
Vigencia de la norma en referencia.
Normas mexicanas
Cadena Publicación en el DOF
1) Manzana2) Papaya3) Chayote4) Cebolla5) Maíz
amarillo (almidón)
6) Cebada maltera
7) Arroz8) Cacao *
Feb 17 Mayo 22Mayo 22Mayo 22Mayo 22
Nov 18
* Pendiente de publicar en el DOF
Normas mexicanas de productos agrícolas
Meta a diciembre: 8
Avance: 6
Con relación a la Norma Mexicana de Arroz Pulido, en las reuniones del grupo de
trabajo, la representación de los productores de Campeche y algunos industriales
han mostrado una posición irreductible respecto a admitir mezclas de variedades.
Por su parte, el Consejo Mexicano del Arroz A.C. ha mantenido su posición en el
sentido de que se deben admitir mezclas pero reguladas en alguna forma. Este
desacuerdo ha retrazado la concertación de esta norma mexicana.
A fin de darle celeridad a la formación de consensos, se propuso en el texto de la
norma la incorporación de la no aceptación de mezcla de variedades, adicionales a
las “de campo”, lo cual ha merecido la aprobación de todos los participantes
(productores, algunos industriales, dependencias e institutos de investigación), con
excepción de la representación del Consejo Mexicano del Arroz A.C., quién ha
solicitado tiempo para expresar su posición, lo cual se estima ocurrirá en el mes de
enero, a partir de lo cual se continuará con el trámite de publicación de la norma.
Normas mexicanas de productos agrícolas
Meta a diciembre: 3
Avance: 1
El 24 de octubre la Asociación de Comalcalco ingresó su solicitud de la Marca
Colectiva relativa al grano de cacao, ante la delegación Estatal en Villahermosa, Tab.
de la SECONOMIA.
El Ing. Pedro Alejandro Díaz Hartz, presidente de FENAPARROZ ingresará ante el IMPI
la solicitud de la Marca colectiva relativa al Arroz milagro Filipino.
En lo relativo a la marca colectiva de Guayaba, se envió al Consejo estatal de
productores de Aguascalientes las reglas de uso de la marca colectiva ya corregidas
conforme a los comentarios y adecuaciones sugeridas por el IMPI. El representante de
Consejo Estatal de Productores se comprometió a realizar el trámite ante la Delegación
de la Secretaría de Economía en la ciudad de Aguascalientes.
Promover la creación y uso de marcas colectivas
Superficie con riego tecnificado
Meta a diciembre: 100,000 ha.Avance: 93,551
Estados Has Estados Has
Veracruz 22,685 Jalisco 4,148
Zacatecas 11,021 Durango 3,572
Guanajuato 9,799 Sinaloa 3,318
Chihuahua 8,759 otros Estados 25,820
Tamaulipas 4,429
TOTAL 93,551
Para el ejercicio 2003, se tiene un monto federal de 194.8 millones de pesos, con 68.7 miles de ha convenidas a tecnificar, debido a la temporalidad en la entrega de los apoyos a los productores, se considera ejecutar la mayoría de estas acciones durante el primer semestre de 2004, con lo cual se beneficiará a 12,550 productores.
Aumentar la superficie con riego tecnificado
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBREAguascalientes 269 359 357 479 479 479 479 479 479Baja California 50 50 50 950 2,161 1,934 1,934 1,934 1,934 1,934 1,934Baja California Sur 695 321 565 565 565 565 565 565 565 565Campeche 1,999 1,999 1,999 1,999 1,999 1,999 1,999 1,999 1,999Coahuila 319 319 319 499 499 499 842 1,702 1,787 1,787 1,787 1,923Colima 128 172 172 386 386 386 386 386 386 386Chiapas 190 190 190 190 1,263 1,263 1,263 1,263 1,263 1,263 1,263 1,263Chihuahua 6,470 6,470 8,759 8,759 8,759 8,759 8,759 8,759Distrito Federal 0 0 0 0 0 0 0 0Durango 2,950 2,950 2,071 3,571 3,571 3,572 3,572 3,572 3,572Guanajuato 2,300 7,629 7,629 7,629 7,629 7,629 7,629 8,714 9,799Guerrero 0 0 0 0 0 0 0 0Hidalgo 156 156 156 156 716 1,534 1,534 1,534 1,534Jalisco 2,900 3,325 3,325 4,148 4,148 4,148 4,148 4,148 4,148México 0 0 0 0 0 0 0 0Michoacán 0 0 0 0 0 0 0 0Morelos 120 306 306 2,774 2,774 2,774 2,774 2,774 2,774 2,774 2,774Nayarit 412 412 412 55 55 55 55 419 419Nuevo León 34 346 346 261 657 657 657 988 988 988Oaxaca 0 0 0 0 0 0 0 0Puebla 276 276 600 762 782 782 782 782 782 782 782Querétaro 172 404 400 400 400 588 588 588 669 1,257 1,926Quintana Roo 0 0 0 35 35 35 35San Luis Potosí 511 361 759 912 912 912 912 912 912 1,939Sinaloa 3,318 3,318 3,318 3,318 3,318 3,318 3,318 3,318Sonora 2,332 2,332 2,332 2,332 2,332 2,332 2,332 2,332 2,332Tabasco 0 494 494 494 494 494 494 494 494Tamaulipas 99 99 101 99 2,471 2,471 3,823 3,823 3,823 3,823 3,823 4,429Tlaxcala 2,450 2,450 2,450 2,450 2,450 2,450 2,450 2,450Veracruz 1,547 1,547 1,547 2,582 2,582 2,582 2,582 2,582 22,685Yucatán 516 516 1,184 1,184 1,519 1,762 1,574 1,598 1,598 1,598 1,598Zacatecas 1,399 1,794 10,832 10,832 11,021 11,021 11,021 11,021 11,021 11,021
TOTALES 884 1,742 4,653 21,187 56,419 57,385 65,281 66,513 67,476 67,888 69,925 93,551
ESTADO
2003
Aumentar la superficie con riego tecnificado
Programado a diciembre: 450,000 hasAvance: 348,939 mil ha
% Superficie
(Miles Ha)
Labranza de conservación (principalmente Jalisco, Guanajuato y Puebla)
61.3 213.9
Rehabilitación de suelos (principalmente Zacatecas y Baja California)
19.7 68.7
Asociación de cultivos (Chiapas) 12.7 44.3
Rehabilitación y conservación de suelos 3.0 10.5
Aplicación de mejoradores de suelo 2.4 8.4
Conservación de suelo 0.9 3.1
TOTAL 100 348.9
Se tiene previsto sumar en el mes de diciembre 6,600 ha con labranza de conservación en Guanajuato, realizado por Agricultura Sostenible con Siembras Directas (ASOSID) y 817 ha con prácticas de conservación de suelos en Oaxaca, con lo cual se alcanzaría la cifra de 356,356 ha.
Labranza, Conservación y Rehabilitación del suelo
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICAguascalientes 0 0 0 0 0 0 0Baja California 40 7,675 7,675 7,675 7,675 7,675 7,888 7,888Baja California Sur 9,666 9,666 9,666 9,666 9,666 9,666 9,666 9,666 9,666 9,666 9,666Campeche 0 0 0 0 0Coahuila 2,311 2,311 2,311 2,311 2,311 4,161 4,161 4,161 4,161 4,161Colima 0 0 0 0 0 0 0Chiapas 0 0 0 0 0 44,298 44,298 44,298Chihuahua 0 0 0 0 0 0 0Distrito Federal 0 0 0 27 27 257 257Durango 0 2,421 1,691 1,691 1,697 1,697 1,697 1,697Guanajuato 9,480 9,980 9,980 9,980 23,820 23,820 23,820 23,820Guerrero 54 54 54 54 54 454 454 454Hidalgo 0 0 0 0 0 0 0 0Jalisco 53,559 73,559 123,579 123,579 151,016 151,016 151,016 151,016México 0 0 1,280 1,280 1,280 1,280 1,280Michoacán 0 0 0 0 0 0Morelos 37 165 427 1,941 1,941 1,941 1,941 1,941 1,941 1,941 1,941Nayarit 0 0 0 0 2,238 8,428Nuevo León 0 481 740 740 740 900 1,060 1,060Oaxaca 0 0 0 0 0Puebla 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 20,267Querétaro 0 0 0 0 0 0 0Quintana Roo 0 0 0 0 0San Luis Potosí 2,217 2,217 2,217 2,217 2,217 2,217 2,217 2,217Sinaloa 0 0 0 0 0 0Sonora 0 0 0 2,000 2,000Tabasco 207 316 316 363 363 363 363 363 363 363 363Tamaulipas 0 0 6,771 6,771 8,471 8,471Tlaxcala 265 265 265 265 265 691 691 691Veracruz 0 0 0 429 429 429 429 429Yucatán 0 0 0 0 0 0 0Zacatecas 10,691 10,691 10,691 10,691 10,691 58,535 58,535 58,535
TOTALES 9,910 12,458 12,720 0 93,587 124,624 174,173 177,732 225,813 318,941 325,482 348,939
ESTADO2003
Labranza, Conservación y Rehabilitación del suelo
Programado a diciembre: 10,000 hasAvance: 800
A la fecha se han desincorporado 800 has en la concesión al Distrito del Valle de
Santo Domingo, B.C.S., quedando 400 has pendientes de pago, de 1,200 convenidas,
lo cual equivale a un volumen de 2,803.3 millares de metros cúbicos.
Por otra parte, está en proceso de firma el Convenio de Coordinación y el Anexo
Técnico para adquirir los derechos de agua en el Distrito 037 Altar - Pitiquito -Caborca,
en el municipio de Caborca, Son., a fin de adquirir 88.0 millones de metros cúbicos,
correspondiente a 191 pozos.
Previo a la adquisición de derechos de agua se establece un proceso de negociación
con los usuarios, lo cual retrasa su operatividad y ejecución.
Estabilización de los acuíferos mediante la adquisición de derechos de explotación, uso o aprovechamiento de agua para fines agrícola, ganadero y forestal
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