7/31/2019 Secado Arroz
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CONTROL PREDICTIVO DE SECADOAPLICACIN EN EL SECADO DEARROZ
Alfonso Cubillos Varela,Oscar Barrero Mendoza
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Importancia del arroz
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Secado esttico en silosinclinados de piso perforado
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Secado esttico en silosinclinados de piso perforado
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Importanciadel secado
Calidad del grano Fisuras y roturas Poder germinativo Conservacin Calidad de los
almidones Consumo energticos Valor econmico (IP)
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El control de secado
SecadorT aire de secado
Q aire de secado
MedirControlar
W aire ambiente
T aire ambiente
H del grano
T del grano
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Control predictivo
Controlador
W aire ambiente
T aire ambiente
H del grano
T del grano
T aire de secado
Q aire de secado
Respuestadel modelo
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Modelo de secado deCapa Grueso
Capa Delgada 1
Capa Delgada 2
Capa Delgada 3
Capa Delgada 4
Capa Delgada n
Capa Gruesade Arroz
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Modelo de secado enCapa Delgada
Tgi
Chi
Tsi HRi Aire de Secado
Tsi - Ts HRi + HR
Tgi + Tg
Chi- Ch
Aire Hmedo
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Ecuaciones del modelo deSecado de Capa Delgada
HumedaddeEquilibrio
Ecuacinde CapaDelgada
Calor LatenteVaporizacin
Calor Especfico
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Construccin einstrumentacindel prototipo
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Validacindel modelode secado H u m
e d a d d e l G r a n o
% B
. h .
Tiempo de secado (min)
Secador Prototipo Modelo Matemtico
Temperatura de secado
Flujo de Aire Secado
Humedad Ambiente
Temperatura Ambiente
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Comparacin modelos
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Comparacin modelos
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El control de secado
SecadorT aire de secado
Q aire de secado
MedirControlar
W aire ambiente
T aire ambiente
H del grano
T del grano
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Comparacin de resultados
Control predictivoTemperatura constante
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Calidad del grano
Control predictivoControl ON-OFF
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Muchas gracias !!
Preguntas
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