Sardinha ao forno

Sardinha ao forno

Rende 8 pores

Ingredientes:

2 batatas grandes

2 tomates

8 sardinhas limpas

Sal a gosto

1/2 xcara (ch) de azeite

Salsa picada a gosto

Modo de fazer:

Aquea o forno a 180 C. Cozinhe as batatas e corte em rodelas grossas. Corte os tomates em rodelas. Em um refratrio, disponha as sardinhas, as rodelas de batata e as rodelas de tomate. Tempere com sal e regue com azeite. Leve para assar no forno por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno. Salpique a salsa e sirva.

Dica: Voc pode incrementar esse prato acrescentando rodelas de abobrinha.

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