SALUD PÚBLICAArte o ciencia de organizar y dirigir los esfuerzos
colectivos para la defensa, promoción y restauración de la salud en la población
humana.
SALUD PÚBLICA VETERINARIA
La contribución al bienestar físico, mental y social de las personas a través de la
comprensión y uso de la ciencia veterinaria
Seguimiento y lucha frente a Zoonosis.
Estudio de enfermedades emergentes y reemergentes asociadas a los animales o a sus productos
Prevención y control de enfermedades de origen alimentario.
Inspección de alimentos y de la cadena de producción alimentaria.
Estudio de patologías ligadas al medio ambiente y al papel de la fauna silvestre como reservorios de enfermedad.
Actuaciones de emergencia ante desastres naturales
Organización de los servicios sanitarios veterinarios y su interacción con los servicios sanitarios humanos.
Educación sanitaria de la población.
Actividades de la Salud Pública Veterinaria
Necesidades de la Salud Pública Veterinaria
Conocimiento profundo de la enfermedadConocimiento de factores de riesgo (puntos
críticos en la cadena alimentaria)
Conocer estrategias de lucha frente a la enfermedad (presente o ausente)
Disponer de normativas que respalden su actuación.
La Vigilancia Epidemiológica como pieza clave en Salud Pública que aglutina a la Epidemiología, a la Medicina Preventiva y Política
Sanitaria
Observación clínica/diagnóstico/inspección
Recogida de datos
Análisis de datos
Interpretación
EPIDEMIAS Y LUCHA FRENTE A ELLAS; I
0- Las Enfermedades Emergentes:» Historia» Concepto de enfermedades
emergentes» Causas» Factores implicados en su aparición» La OMS y las enfermedades emergentes» Enfermedades Emergentes a considerar en el ámbito
veterinario
EPIDEMIAS Y LUCHA FRENTE A ELLAS; II
» Actuación frente a las Enfermedades Emergentes:
» Recomendaciones básicas para la prevención de enfermedades emergentes
» Estrategias generales de actuación
EPIDEMIAS Y LUCHA FRENTE A ELLAS; III
1- La Vigilancia epidemiológica y las redes de alerta sanitaria
2- El estudio de Brotes de enfermedad3- Claves de la Medicina Preventiva en la
lucha frente a las enfermedades emergentes» Bases de la Medicina Preventiva» Estrategias de la Medicina Preventiva
EPIDEMIAS Y LUCHA FRENTE A ELLAS; IV
4- Análisis de Riesgos ante Epidemias:» Conceptos clave del análisis de riesgo» Componentes del análisis de riesgo» Contexto de utilización del análisis de riesgo» Principio de precaución» Aproximación cuantitativa y cualitativa de la
apreciación del riesgo» Gestión del riesgo en sanidad animal ante
epidemias» Comunicación del riesgo en sanidad animal
EPIDEMIAS Y LUCHA FRENTE A ELLAS; V
5- Defensa frente a las epidemias; Reglamento sanitario internacional:» Barreras sanitarias» Sistema de declaración obligatoria de
la O.I.E.» ¿Como se trata y difunde esa
información?» Concepto de territorio indemne
EPIDEMIAS Y LUCHA FRENTE A ELLAS; VI
Revisión de Enfermedades Emergentes:A- Enfermedades emergentes y re-emergentes.
Historia
B- Nuevas zoonosis emergentes:» Fiebres Hemorrágicas Víricas
» Fiebres Bacterianas con manchas (spotted)
» C-Zoonosis re-emergentes
» Rabia
D- Enfermedades emergentes y zoonosis de ámbito veterinario
-Fiebre Aftosa
E- Las encefalopatias transmisibles
-BSE - New CJD
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