Salud e interculturalidad
ASPECTOS A CONSIDERAR EN LA REDUCCIÓN DE LA DESNUTRICIÓN
INFANTIL
Ayacucho, Agosto 2013
LA ETNOGRAFÍA, ESTUDIO SOCIOCULTURAL
Observar, ganar confianza, aceptabilidad (“comen lo que nosotros comemos…, confiamos en ellos”)
Entender las decisiones familiares, la perspectiva de la población rural ante la desnutrición
Obtener información sincera y en profundidad (ej; multimicronutrientes)
¿QUÉ HEMOS APRENDIDO?
1. RELACIONES DE PODER
Las normas occidentales son las predominantes
No es suficiente con la participación y la consulta a la población
¿Cómo aseguramos la sostenibilidad?
Ej.: Comer “segundo”, 5 veces al día, alrededor de la mesa, lavado de manos, etc.
Cómo trata de actuar ACH: Aprender, negociar, ayudar a buscar sus propias soluciones.
http://www.youtube.com/watch?v=pqP2dCrNzUk
2. PREJUCIOS HACIA LA POBLACIÓN RURAL
Detallado sistema de conocimiento andino…, pero invisible
Nuestros consejos-formación, son complicados de seguir
Estigma hacia la población andina rural
Ej: Encuesta ACF
Cómo trata de actuar ACH: Campañas sobre prejuicios (pósters, incidencia, guías para trabajadores de salud)
3. EVITAR CULPABILIZAR / INSPECCIÓN
Implicaciones de expresiones como: “cambio de comportamiento”, “vigilancia nutricional”, “familia saludable”
Distanciamos a nuestros principales aliados
Reconocer el rol de la desigualdad.
Ej: Inspectores… la población finge continuamente
Cómo trata de actuar ACH: Reconocimiento público de los esfuerzos diarios de las madres, felicitar involucramiento de papas.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLLbK75wsw01JqYGPZDy6cvzRguTz7kjD5http://www.youtube.com/watch?v=1KZG5yP4RlE
4. CULTURA EN CAMBIO
Cultura no se pierde… se transforma
El dinamismo cultural tiene aspectos positivos y negativos a la hora de ayudar a disminuir la desnutrición infantil
Ej.: espaguetis en lugar de quinua, inhibidores de hierro
Cómo trata de actuar ACH: Incluir nuevas ideas dentro de su sistema de conocimiento (vincular salud con educación)
IDEAS FINALESApoyar a los equipos locales de salud a la hora de
reconocer y enfrentar la discriminación existente en su ambiente de trabajo
Intentar no idealizar la cultura andina…
…pero ser consciente que la interculturalidad solo funciona si estas abierto a múltiples verdades
Incluir análisis de género
Hay que aprovechar el interés en cultura-salud-alimentación para incidir en las políticas de salud pública
“La inclusión tiene que ver con el reconocimiento”Carlos Iván Degregori, 2011
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