8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
1/46
KARYA TULIS ILMIAH
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAGING JAMBU
BIJI (Psidium guajava) TERHADAP KADAR HDLSERUM
Studi Eksperiment! Ter"dp Tikus Jntn G!ur
#istr $n% Diinduksi Te!ur Pu$u"
Ricky Zafirianto
01.211.6505
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
2/46
Latar Belakang
MASALAH
BESAR MASALAH
KRONOLOGI
UPAYA PENYELESAIAN
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
3/46
Masalah
• Jambu biji (Psidium guajava) dikenalma!a"aka# eba$ai bua% !an$ ka!aman&aa#' Bua% jambu biji men$andun$
bebe"aa en!aa ee"#i *a+,n,id-+i#amin .- dan ek#in !an$ didu$a mamumenin$ka#kan H/L(Gu#i0""e1 e# al'- 2334)'
• 5i#amin . !an$ #e"daa# dalam jambu biji
#e"buk#i daa# men$%amba# HMG-CoAReduktase e%in$$a daa# menin$ka#kanH/L e"um (Mu""a! and /a+i 23367San&,"d and .u""an 2334)'
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
4/46
Besar Masalah
• Penu"unan kada" H/L e"um daa# memi8ube"ba$ai en!aki#' Sala% a#un!a adala%a#e",kle",i' Pen!ebab a#e",kle",iadala% kada" H/L e"um ku"an$ da"i 93
m$:dl (Ana" ; Ba%"i- 23397 Libb!- 23
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
5/46
Kronologi
• Peneli#ian ebelumn!a membuk#ikanba%a ek#"ak jambu biji daa#menin$ka#kan H/L e8a"a i$ni>kan(Su#i,,- 23
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
6/46
Upaya Penyelesaian• Pada da$in$ jambu biji #e"daa# ek#in !an$
mamu men$%amba# en!e"aan k,le#e",l adauu %alu (Gu#i0""e1- Mi#8%ell- and S,li- 2334)'(B",un e# al.- 23
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
7/46
Upaya Penyelesaian
• eneli#i be"makud melakukaneneli#ian #e"%ada kada" H/L e"um#iku jan#an $alu" i#a" !an$
mendaa# be"ba$ai d,i ek#"akda$in$ jambu biji dan #ela% diinduki#elu" u!u% un#uk men8a"i d,i
e&ek#i&'
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
8/46
Rumusan Masalah
• Be"daa"kan la#a" belakan$eneli#ian- maka daa# di"umukanmaala% CBe"aaka% d,i e&ek#i&
embe"ian ek#"ak da$in$ jambu biji#e"%ada kada" H/L e"um #iku
jan#an $alu" i#a" !an$ diinduki
#elu" u!u%D
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
9/46
Tujuan Penelitian
• Men$e#a%ui aaka%#e"daa# en$a"u%embe"ian ek#"ak
bua% jambu biji#e"%ada kada" H/Le"um #iku jan#an$alu" i#a" !an$
diinduki #elu"u!u%'
TujuanUmum
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
10/46
Tujuan Penelitian
• Men$e#a%ui "e"a#a kada"H/L #iku jan#an $alu" i#a"!an$ dibe"i aFuade# danakan #anda"'
•
Men$e#a%ui "e"a#a kada"H/L #iku jan#an $alu" i#a"!an$ dibe"i #elu" u!u%'
• Men$e#a%ui "e"a#a kada"H/L #iku jan#an $alu" i#a"
!an$ dibe"i #elu" u!u%kemudian dibe"i im+a#a#in3-
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
11/46
Tujuan Penelitian
• Men$e#a%ui "e"a#a kada"H/L #iku jan#an $alu" i#a"!an$ dibe"i #elu" u!u%kemudian dibe"i +i#amin .
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
12/46
Tujuan Penelitian
• Men$e#a%ui "e"a#a kada" H/L#iku jan#an $alu" i#a" !an$dibe"i #elu" u!u% kemudian
dibe"i ek#"ak d,i jambu biji6- m$:233$ BB:%a"i'
• Men$e#a%ui "e"a#a kada" H/L#iku jan#an $alu" i#a" !an$dibe"i #elu" u!u% kemudian
dibe"i ek#"ak d,i jambu biji-2 m$:233$BB:%a"i'
TujuanKhusus
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
13/46
Manfaat Penelitian
Manfaat TeoritisSeba$ai da#a daa" dan ba%an e"#imban$andalam en$emban$an ,ba# ,ba# #"adii,nalelanju#n!a- #e"u#ama #e"kai# eman&aa#an da$in$
jambu biji'
Manfaat Praktis
Membe"i in&,"mai keada ma!a"aka# lua
aaka% bua% jambu biji be"en$a"u% #e"%adakada" H/L !an$ daa# men8e$a% be"ba$ai
en!aki# de$ene"a#i&'
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
14/46
Kerangka Teori
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
15/46
Kerangka Konsep
Ekstrak a!in! "a#$% $i"i
& Psidium guajava '
Kaar Hi!( )*nsityLi+o+rot*in
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
16/46
Hipotesis
Hi,#ei
Pembe"ian ek#"ak ken#al biji
ea!a be"en$a"u% #e"%adakada" H/L e"um ada #iku jan#an$alu" i#a" !an$ diinduki dii#
#elu" u!u%'
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
17/46
en s an ancanganPenelitian
• S#udi eke"imen#allab,"a#,"ium Jeni
Peneli#ian
• P,#e# .,n#",lG",u /ei$nRan8an$an
Peneli#ian
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
18/46
aria!el Penelitian
5a"iabel beba ada
eneli#ian ini adala% Ek#"ak/a$in$ Jambu Biji (Psidiumguajava"
5a"iabel #e"$an#un$ ada
eneli#ian ini adala% Kada"H/L #iku jan#an $alu"i#a"
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
19/46
aria!el Penelitian
5a"iable "ak,ndii ada
eneli#ian ini adala% kunin$#elu" u!u%
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
20/46
"e#nisi $perasional
• Ek#"ak da$in$ jambu biji adala% ek#"ak !an$didaa#kan da"i ",e ek#"aki mae"ai bua%
jambu biji den$an ela"u# e#%an,l amai
die",le% ek#"ak ken#al- !an$ dibe"ikan e8a"a,"al men$$unakan ,nde elama 2< %a"i den$and,i be"#in$ka#
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
21/46
,aria$*- T*r!ant%n!
Kada" H/L dalam da"a% %ean 8,ba !an$din!a#akan dalam a#uan m$:dL- !an$dike#a%ui melalui uji lab,"a#,"ium den$an
me#,de ek#",&,#,me#"i men$$unakan ala# Automatic #$ecto$hotometer %nit !an$dilakukan ,le% Anali Balai Lab,"a#,"iumKee%a#an /ina Kee%a#an Peme"in#a%
P",+ini Jaa @en$a%'
• Skala Rai,
opu as an sampe
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
22/46
opu as an sampepenelitian
P,ulai ada eneli#ian ini
adala% #iku u#i% jan#an $alu"i#a" !an$ dieli%a"a diLab,"a#,"ium Bi,l,$i ?MIPA
UNNES ada bulan Ma"e# 23
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
23/46
Besar %ampel
Penen#uan bea" amle di#en#ukan euai ke#en#uan=HO- dimana jumla% amle minimal 233$BB #iku
di#amba% < 233$BB #iku un#uk men$%inda"ikemun$kinan lost o& &ollo'- e%in$$a jumla% #ia
kel,m,k adala% 233$BB #iku' Samel diba$i menjadi
kel,m,k'< kel,m,k eba$ai k,n#",l #ana e"lakuan- < kel,m,k
eba$ai k,n#",l ne$a#i&- 2 kel,m,k eba$ai k,n#",l,i#i&- 6 kel,m,k eba$ai kel,m,k e"lakuan'
Selanju#n!a- dilakukan "and,miai un#uk ada#ailin$kun$an- lalu dilakukan en$undian ada #iku' (=HO-
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
24/46
%&MP'L
Tikus yang memenuhi kriteria se!agai
!erikut (
a' Umu" #iku 26 bulan
b' Se%a# ada enamilan lua"- $e"ak ak#i&-
makan dan minum n,"mal- #idak ada luka
dan #idak 8a8a#
8' Be"a# badan eki#a" 23323 $"am
Kriteria "rop $ut se!agai !erikut (
a' @iku aki# dalam maa eneli#ian
b' @iku ma#i dalam maa eneli#ian
P'MBU&T&) 'K%TR&K "&*+)*
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
25/46
P'MBU&T&) 'K%TR&K "&*+)* J&MBU B+J+
Sediakan da$in$ jambu biji (Psidium guajava) !an$uda% dikua eban!ak 9 k$' Kemudian da$in$ jambu
biji (Psidium guajava) di8u8i amai be"i% dandike"in$kan elama %a"i'
/a$in$ jambu biji ke"in$ diblende" amai %alu
kemudian dimaukkan dalam e#%an,l ana '
Kemudian dilakukan en!a"in$an den$an
men$$unakan ke"#a a"in$- >l#"a# di#amun$ dalam$ela beake"' ?il#"a# diuakan den$an men$$unakan",#a"! e+a,"a#," ada u%u 338 e%in$$a didaa#kanek#"ak ken#al'
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
26/46
/,i Sim+a#a#in• Menen#ukan d,i ,ba# im+a#a#in !an$ di$unakan
ada kel,m,k e"lakuan k,n#",l ,i#i&- bila e#ia#iku memiliki be"a# 233 $"am' /,i ,ba#im+a#a#in un#uk manuia adala%
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
27/46
/,i Ek#"ak /a$in$
Jambu Biji• /,i un#uk #iku u#i% $alu" i#a" den$anbe"a# 233$ adala%
• 3-3
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
28/46
• Pili% e8a"a a8ak ("and,mi1e) 6233$BB #iku u#i% jan#an $alu" i#a"
!an$ memenu%i k"i#e"ia inklui-kemudian diba$i dalam kel,m,k-e#ia kel,m,k #e"di"i da"i 233$BB#iku u#i% jan#an $alu" i#a"' Hean8,ba diada#aikan #e"lebi% da%ulu
elama 6 %a"i den$an lin$kun$ann!aa$a" #e"biaa dan #idak men$alami#"e !an$ daa# memen$a"u%i %aileneli#ian'
Pen$el,m,kan
Hean .,ba
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
29/46
• Kelompok , -K,. Kel,m,k k,n#",l-#iku u#i% jan#an $alu" i#a" dibe"iakan #anda" BR
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
30/46
• Kelompok 0 -K0. Kel,m,k k,n#",l
,i#i&- #iku u#i% jan#an $alu" i#a"dibe"i akan #anda" BR
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
31/46
• Kelompok 3 -K3. Kel,m,k ujie"lakuan- #iku u#i% jan#an $alu"i#a" dibe"i akan #anda" BR
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
32/46
&lur Penelitian
Rano#isasi
)i$a!i #*n"ai 6 k*-o#+ok
Tik%s +%ti( "antan
!a-%r istar i$*ri
+akan stanar
R12 a%a*s
/#- k%nin! t*-%r
+%y%( s*-a#a 21
(ari
Tik%s +%ti( "antan
!a-%r istar i$*ri
+akan stanar
R12 a%a*s
/#- k%nin! t*-%r
+%y%(
si#3astatin 041
#! 200!(ari
s*-a#a 21 (ari an
diberi vitamin c 1,35mg selama 21 hari
Tik%s +%ti( "antan
!a-%r istar i$*ri
+akan stanar
R12 a%a*s
s*-a#a 21 (ari
Kelompok 2
(K2)
Kelompok 1
(K1)
Kelompok 5
(K5)
Kelompok 3
dan 4
Tik%s +%ti( "antan
!a-%r istar i$*ri
+akan stanar
R12 a%a*s
/#- k%nin! t*-%r
+%y%( *kstrak
a!in! "a#$% $i"i
14 #!
200!(ari
s*-a#a 21 (ari
7*n!a#$i-an ara( %nt%k o$s*r3asi +ost t*st
kaar H)L +aa (ari k* 22
Kelompok 7
(K7)
Kelompok 6
(K6)
Tik%s +%ti( "antan
!a-%r istar i$*ri
+akan stanar
R12 a%a*s
/#- k%nin! t*-%r
+%y%( *kstrak
a!in! "a#$% $i"i
/46 #!
200!(ari
s*-a#a 21 (ari
Tik%s +%ti( "antan
!a-%r istar i$*ri
+akan stanar
R12 a%a*s
/#- k%nin! t*-%r
+%y%( *kstrak
a!in! "a#$% $i"i
842 #!
200!(ari
s*-a#a 21 (ari
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
33/46
&nalisis Hasil /a#a !an$ die",le% adala% kada" k,le#e",l #,#al' Hail
da#a di,la% den$an ",$"am SPSS (#tatistical Product and
#ervice #olution)' /a#a emua kel,m,k diuji n,"mali#a
den$an #a$hiro-(ilk )est dan diuji %,m,$eni#an!a den$an
*euvene+s )est '
Aabila uji #a#i#ik menunjukkan da#a be"di#"ibui n,"mal
dan %,m,$en kemudian akan dilanju#kan uji a"ame#"ik
!ai#u uji ,ne (ay Anova un#uk men$e#a%ui e&ek #e"daa#
en$a"u% #e"%ada kada" H/L e"um'
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
34/46
Aabila didaa#kan %ail Q3-3 dilanju#kan uji Post Hoc
)est *# un#uk men$e#a%ui ada kel,m,k e"lakuan mana
!an$ #e"daa# e"bedaan be"makna' Ba#a nilai !an$dian$$a i$ni>kan dalam eneli#ian adala% Q3-3 den$an
in#e"+al kee"8a!aan '
• Bila uji #idak %,m,$en dan #idak #e"di#"ibui n,"mal- maka
dilakukan uji n,na"ame#"ik !ai#u den$an uji k"ukalalli
dilanju#kan den$an mann%i#ne!'
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
35/46
Hasil PenelitianRe,"#
H/L
Kel,m,k Mean Median
S#d'
/e+ia#i,n N
K,n#",l 6'4 6' 9'
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
36/46
@e# ,& N,"mali#!
Kel,m,k
K,lm,$,",+Smi"n,+a S%ai",=ilk
S#a#i#i8 d& Si$' S#a#i#i8 d&
Si$
'
H/L K,n#",l '
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
37/46
@e# ,& H,m,$enei#! ,& 5a"ian8e
Le+ene
S#a#i#i8 d&< d&2 Si$'H/L Baed ,n
Mean
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
38/46
Rin$kaan Hail P,# H,8 @e#
K, K/ K0 K1 K2 K3 K4
K,
3'33
3 3'336
3'2<
<
3'33
3
3'33
3
3'9
<
K/
3'33
3 3'333
3'33
3
3'33
<
3'33
3
3'33
3
K0
3'33
6
3'33
3
3'3
2
3'33
3
3'33
3
3'33
3
K1
3'2<
<
3'33
3 3'32
3'33
3
3'33
3
3'92
K2
3'33
3
3'33
< 3'333
3'33
3
3'33
3
3'33
3
K3
3'33
3
3'33
3 3'333
3'33
3
3'33
3
3'33
3
Pemba%aan
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
39/46
Pemba%aanEk#"ak da$in$ jambu biji daa# menin$ka#kan kada" H/L
e"um #iku jan#an $alu" i#a" !an$ diinduki #elu" u!u%ka"ena #e"kandun$ bebe"aa 1a# ak#i& !an$ daa#menin$ka#kan H/L dalam da"a% ee"#i *a+,n,id- ek#in-dan +i#amin . (Gu#i0""e1- Mi#8%ell- and S,li- 2334)'
?la+an,id menin$ka#kan ak#i+i#a L.A@ !an$ be"#an$$un$ jaab #e"%ada #"an,"#ai k,le#e",l da"i ja"in$anek#"a%ea#ik menuju ke %ea" un#uk di de$"adai menjadiaam emedu e%in$$a jumla% aam emedu akanmenin$ka# e%in$$a k,le#e",l dalam #ubu% be"ku"an$(5ija!akuma"- P"eannakuma"- and 5ija!alak%mi- 233)
Pek#in menin$ka#kan jumla% H/L e8a"a #idak lan$un$den$an 8a"a men$ika# k,le#e",l dalam aam emedu dan
k,le#e",l a$a" #idak die"a #ubu% dan kelua" be"ama&ee' (Ba"ai- 233)
• Selain i#u- daa# men$%amba# ke"ja HMG-CoA reduktase e%in$$a in#ei k,le#e",l di dalam %ea" be"ku"an$(Mu""a! and /a+i- 23367 San&,"d and .u""an- 2334)' Bila
HMG.,A "eduk#ae di%amba#- akan menin$ka#kan
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
40/46
Ke#e"ba#aan Peneli#ian
• Be"daa"kan eneli#ian !an$ #ela%dilakukan daa# diambil keimulan
• Pada eneli#ian ini mai% belummen$e#a%ui dian#a"a *a+,n,id-ek#in dan +i#amin . mana !an$lebi% e&ek#i& dalam menu"unkan
kada" H/L• Hail eneli#ian ini mai% e"lu di#eli#i
den$an uji keamanann!a ebelum
diujikan e8a"a klini ada indi+idu
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
41/46
Keimulan
• '
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
42/46
• '
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
43/46
• '
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
44/46
• '
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
45/46
Sa"an
• Pe"lu dilakukan eneli#ian lebi% lanju# un#ukmen$uji e&ek *a+,n,id- +i#amin . dan ek#ine8a"a #e"ia% #e"%ada kada" H/L'
• Pe"lu dilakukan eneli#ian lebi% lanju# un#uk
men$uji #in$ka# keamanan jika di$unakandalam ak#u !an$ lebi% lama'
8/18/2019 Presentasi Sidang Ricky
46/46
ALHAM/ULILLAHIROBBILALAMI
N