KEPITING BAKAU (Scylla serrata)FISIOLOGI BIOTA LAUT
OLEH:
ROHIMATROSEALINDA
RENDHA BIMA
KEPITING BAKAU
NILAIPENUTUP
?KEPITING BAKAU
Kepiting bakau merupakan organisme
perairan estuari khususnya
ekosistem mangrove
Kingdom : AnimaliaPhylum : ArthropodaClass : CrustaceaOrder : DecapodaSubordo : PleocyemataFamily : PortunidaeGenus : ScyllaSpecies : Scylla serrata
KLASIFIKASI
MORFOLOGI
ANATOMI
SIKLUS HIDUP
Siklus Hidup Kepiting Bakau (Sihainenia, 2008)
2. NILAI
•sepuluh tahun terakhir ekspor kepiting meningkat rata-rata 14,06%•Amerika Serikat merupakan negara penyerap hampir
55% prdksi kepiting dunia• Harga Rp 40.000,- Rp 50.000,- per kilogram.• usia panen cukup cepat antara 2 - 3 minggu
NILAI EKONOMIS
Kandungan Gizi:Protein 65,72%Lemak 0,83%Abu 7,5% kadar air 9,9% (Rosmaniar, 2008)
NILAI EKONOMIS
NILAI EKOLOGIS• Keystone Species• konversi nutrien dan mempertinggi mineralisasi • Meningkatkan distribusi oksigen dalam tanah
• Membantu daur hidup karbon• Penyedia makanan alami
Prianto (2007),
PENUTUPKepiting bakau (Scylla serrata)
merupakan salah satu spesies Crustacea yang memiliki nilai Ekonomis dan Ekologi yang
tinggi
TERIMA KASIH
DAFTAR PUSTAKARosmaniar, 2008. Kepadatan Dan Distribusi Kepiting Bakau
(Scylla serrata) Serta Hubungannya Dengan Faktor Fisik Kimia Di Perairan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang [Tesis].
Prianto, E. 2007. Peran Kepiting Sebagai Spesies Kunci (Keystone Spesies) pada Ekosistem Mangrove. Banyuasin.Prosiding Forum Perairan Umum Indonesia IV. Balai Riset Perikanan Perairan Umum.
Top Related