7/23/2019 Nios y Jvenes haca un Mxico sin hambre.
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SIN HAMBRENIOS Y JOVENES HACIA UN MEXICO
Propuesta de proyecto de sensibilizacin, concientizacin
y motivacin temprana para combatir el hambre en Mxico.
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Para 27.3 millones de personas en Mxico, obtener
alimentos suficientes para satisfacer sus necesidades ener-
gticas mnimas es una lucha diaria (OCDE, 2014); dos
billones de personas no consumen la cantidad y variedad
de alimentos necesarios para cumplimentar los requeri-
mientos mnimos de vitaminas y minerales. En el Estado
de San Luis Potos, donde, incluso, predominan los proble-
mas de sobrealimentacin, unas 600mil personas, entre los
que se cuentan 234mil nios (SEDESOL, 2015), no tienen
acceso regular a los alimentos necesarios para satisfacer
sus necesidades nutricionales mnimas. El hambre y la
malnutricin impiden que los nios crezcan y se desarro-
llen normalmente. Limitan la capacidad de aprender y la
productividad tanto de nios como de adultos y, cuando
son generalizados, limitan seriamente el desarrollo social
y econmico de comunidades y naciones.
NTRODUCCIN
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos obtenidos por la Organizacin Mundial d
Comercio (OMC) y la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmic
(OCDE) dentro de sus sitios web oficiales.
Personas en pobreza
% Pobreza Alimentaria
% PobrezaExtrema
45.5%
23.3
% DesnutriciCrnica
9.8
12.5
Grfica de la pobreza y el hambre en Mxico
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El hambre y la malnutricin generalizadas no son inevita-
bles en el mundo de hoy. A pesar de que existen los cono-
cimientos y los recursos necesarios para terminar con estos
problemas, desafortunadamente, muchas veces falta o es
insuficiente la voluntad y el compromiso para hacerlo.
Una manera importante de desarrollar y fortalecer la
voluntad y el compromiso para eliminar el hambre y la
malnutricin es asegurndonos de que los nios y los jve-
nes alrededor del Estado comprendan las causas y conse-
cuencias del hambre, la malnutricin y la falta de seguri-
dad alimentaria, y que se sientan motivados a mejorar
estas condiciones que son inaceptables. El propiciar que la
gente joven tenga en cuenta estos problemas y sus solucio-
nes, ayudar a generar y mantener la voluntad polticanecesaria para crear un San Luis Potos libre de hambre.
La iniciativa de fomento a la cultura para combatir el
hambre para nios y jvenes que aqu se presenta ha sido
desarrollada como uno ms de los muchos esfuerzos que
estn siendo desplegados a nivel nacional para combatir el
hambre y la malnutricin. Reconociendo que los jvenes
pueden, con su imaginacin, sus ideales y su energa,
contribuir de manera importante a lograr un mundo libre
de hambre; as, ha sido pensada para informar y educar a
los nios de edad escolar sobre los persistentes problemas
del hambre, la malnutricin y la falta de seguridad alimen-
taria a nivel estatal.
Esta propuesta representa una oportunidad para que las
escuelas participen en actividades que ayuden a crear un
SLP sin hambre. Las lecciones y los materiales instruccio-
nales que se desarrollarn permitirn al alumno identificar
las principales reas de oportunidad con respecto a los
problemas de alimentacin en su comunidad brindandole
la motivacin necesaria para que dese involucrarse con el
propsito de eliminar este problema.
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A pesar de que Mxico es un pas que conforma el grupo de
naciones que firm el convenio para cumplimentar los obje-
tivos de la Agenda para el Desarollo de la ONU, no ha sido
capaz de alcanzar, con respecto a los temas de desigualdad
econmica, pobreza y hambre, los niveles de avance adecua-
dos para lograr su minimizacin, a pesar de los titnicos
esfuerzos de diversas secretaras y organizaciones, como la
Secretara de Desarrollo Social (SEDESOL), y los miles de
millones de pesos destinados, ao con ao a ste propsito.
Hoy en da, la SEDESOL lleva a cabo un programa nacional
para erradicar la desnutricin crnica y la crisis alimentaria a
travs de la Cruzada Contra el Hambre, el ms grande y mejor
financiado de todo el pas. Sin embargo la brecha entre sus
objetivos y sus resultados sigue siendo inaceptable, puesto que
la cantidad de recursos dispuestos para ello deberian de bastar.
En 2015, por ejemplo, slo en el Estado de San Luis Potos s
han inscrito a 44 mil 687 nuevos beneficiarios de Liconsa
abierto 91 tiendas ms de Diconsa; 653 familias incorporada
a la Tarjeta SinHambre; 15 mil nuevas familias incorporada
a PROSPERA; 16 Comedores Comunitarios; 28 mil 74
nuevas afiliaciones a la Pensin para Adultos Mayores, par
un total de 151 mil beneficiarios; 59 mil beneficiarias d
Seguro de Vida para Jefas de Familia, y se han integrado 2 m
451 Comits Comunitarios (SEDESOL, 2015).
Sin embargo, a pesar de la cobertura a nivel estatal de dich
programa, la entidad sigue apareciendo en la lista de los die
estados ms pobres de nuestro pas y la cantidad de persona
en riesgo por situacin de hambre supera al 35% de la pobla
cin (CONEVAL,2015), demostrando con ello que el esfue
zo no es, y quiz nunca lo sea, suficiente.
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L HAMBREN EL ESTADO DE SAN LUIS POTOS
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Todo parece apuntar a que, quiz, el principal problema
del por qu los programas de desarrollo social con las
caractersticas de la Cruzada Contra el Hambre es que se
enfocan a ofrecer asistencia a manera de ddivas en lugar
de generar las condiciones y los espacios que propicien el
desarrollo econmico y social en manos de los mismos
habitantes de las distintas comunidades. A manera de
ejemplo, en 2014 se presupuest una inversin pblica
para el desarrollo econmico del estado de 35mil millones
de pesos (SEDECO-SLP, 2015) y para el desarrollo social
99mil millones (Cmara de Diputados, 2015), es decir,
300% ms.
Lo anterior, demuestra que mayor inversin no genera
mayor bienestar y que se deben intentar nuevos mecanis-mos para alcanzar los mismos objetivos. Si los gobiernos y
las instituciones insisten en resolver el problema de la
pobreza y la desnutricin regalando o subsidiando los
recursos y los alimentos, los habitantes seguirn sin enten-
der el impacto que la desnutricin y el hambre tiene en sus
futuros, al mismo tiempo que sern incapaces de reconocer
su responsabilidad en su propio bienestar.
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Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos obtenidos por el Consejo Nacional de
Evaluacin de la Poltica de Desarrollo Social (CONEVAL), 2015. *Correspondiente al
informe del primer trimestre del ao.
2010 2011 2012 2013 2014 2015*0
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40
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60
70
80
90
100
Inversinen Mdp
% dePoblacin
Oportunidades Cruzada Contra el Hambre
% de poblacin en pobreza.
% de poblacin en pobreza extrema.
Inversin en desarrollo econmico
Inversin en desarrollo social
Grfica Pobreza vs Inversin en el Estado de San Luis Potos
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Eliminar las brechas sociales y econmicas, lase desigual-
dad, para con ello aumentar la calidad de vida de las perso-nas en situacin de pobreza no es empresa fcil. El logro de
estos objetivos no es una responsabilidad del gobierno en
soledad, ni su solucin debe de ser capitalizada con fines
proselitistas, sino, ms bien, el resultado del esfuerzo y la
disposicin de todos los actores en una comunidad. La
manera ms efectiva, empero no la ms rpida, es a travs
de la concientizacin y la participacin de los habitantes en
garantizar que en su comunidad se cuenten con los mecanis-
mos adecuados para la solucin de sta primera necesidad.
Esta propuesta tiene como premisas dos ideas principales.
La primera es que, siendo los nios y los jvenes los ms
vulnerables a las consecuencias de la mala alimentacin,
debido a que inhibe su desarrollo adecuado, son estos los
que representan el segmento prioritario de los objetivos d
ste proyecto. La segunda idea parte de que el gobierndebe reducir en la mayor medida las polticas asistenciali
tas ya que coadyuvan a perpetuar estas condiciones al facil
tar a sus beneficiarios de los beneficios sin esfuerzo, lo qu
evita que los ciudadanos tengan la disposicin de renuncia
a su comodidad por perseguir un mayor bienestar.
Por lo tanto ste proyecto es un proyecto a largo plazo qu
tiene como objetivo el aportar una va ms para que e
gobierno sea capaz de generar los espacios y las condicio
nes para que los mismos ciudadanos se responsabilicen d
aprovechar al mximo todas las oportunidades de desarro
llo, naturales y creadas, para aumentar su calidad de vida
teniendo, como principal objetivo, ser un mecanismo efect
vo para una disminucin dramtica de la pobreza.
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IOS Y JVENESACIA UN MXICO SIN HAMBRE
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Una tercera idea precursora en la que se fundamenta sta
iniciativa es que los nios y los jvenes representan un
potencial de transformacin verdadera en los hbitos,
costumbres y aspectos de su cultura que pueden ser no tan
positivos y que al persuadirlos de adoptar nuevas prcticas
puede ayudar a validar, a travs de la propia experiencia,
la pertinencia de este conjunto de visiones y perspectivas.
Lo anterior se puede, a manera de supuestos que validen la
oportunidad que representa ste proyecto, desglosar de la
siguiente manera:
Los nios y los jvenes pueden ser introducidos al tema delos problemas del hambre y la malnutricin, tanto a nivel
local como global, a partir de material, ldico y entreteni-
do, de fcil adaptacin a las particularidades de cada
comunidad como lo son la dieta tpica, los alimentos
disponibles y los alimentos factibles a ser producidos,
entre otras.
Tambin pueden recibir instrumentos para el trabajo la
participacin en la solucin de los problemas de seguridad
alimentaria.
Pueden, a su vez, sentirse ms motivados a generar y
participar en dichas soluciones si se les presentan diversos
casos de xito en los que se vean demostrados los benefi-
cios de una nueva cultura alimentaria participativa.
Lo que eventualmente puede derivar en la facilidad de
formarse, un momento posterior, para ser ciudadanos
responsables en otros mbitos de la sociedad como lo es la
sustentabilidad, la equidad y la participacin ciudadana
efectiva.
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En ste proceso, resulta imprescindible contar con la cola-
boracin de docentes que entiendan, de manera profunda,
la importancia de implementar estos ejercicios, tengan la
disposicin de emplear horas de trabajo adicionales para
esto y participen de manera activa en la aplicacin de los
conceptos aprendidos en la vida social de su comunidad.
Como responsabilidad del proyecto ste debe generar y
proveer de material de calidad que cumpla con los requi-
sitos curriculares, que sea culturalmente aceptable y se
pueda adaptar con facilidad al entorno y que estimule a los
alumnos a explorar las causas fundamentales del hambre,
la falta de seguridad alimentaria y la malnutricin.
Estos materiales instruccionales sern producto de la
cooperacin entre organismos gubernamentales, pblicos
y civiles y foros internacionales con universidades y orga-
nismos de investigacin social nacionales que aporten, en
mayor o menor medida los conceptos y definiciones, as
como los mecanismos y las experiencias, necesarias para
concentrar en ellos el aprendizaje global y nacional que
sirva para replicar e implementar en las comunidades
beneficiadas de este proyecto.
Por medio de las dependencias de educacin estatales, se
bajaran los materiales a las diferentes localidades, concen-
trando la mayor cantidad de ellos en los planteles educati-
vos para apoyar a los docentes a complementar la forma-
cin acadmica de los nios y los jvenes, y por medio delas dependencias de desarrollo social y familiar, en
conjunto de organizaciones civiles y ciudadanas, se distri-
buirn los materiales para que los padres y la ciudadana
en general apoye los esfuerzos participativos derivados de
ste proyecto.
Dado que sta iniciativa no slo convoca a los profeso
res a inculcar en sus alumnos el sentido de responsabil
dad y compromiso que los impulse a sumarse a la luch
contra el hambre, dndoles informacin, compartiend
con ellos sus conocimientos y estimulando su participa
cin, sino que pretende que sea toda la comunidad la qu
se vea beneficiada, se desarrollarn talleres que tiene
como propsito generar actividades para elevar
conciencia acerca de la importancia de ensear a nios
jvenes sobre el hambre y la malnutricin y para involu
crar a los planteles educativos en la iniciativa y para abo
dar los temas especficos de cada localidad que deriven e
propuestas relevantes para la generacin de poltica
pblicas que sirvan para que los nios y los jvenes motvados a participar en la lucha contra el hambre, encuen
tren los espacios adecuados para hacerlo de manera pert
nente, efectiva y relevante.
Aunque los beneficios de ste proyecto contravengan la
expectativas inmediatoplacistas de los ciudadanos y lo
gobernantes, su impacto potencial es suficiente para se
tomado como una verdadera alternativa, sobre tod
cuando los modelos actuales han probado su ineficacia e
la solucin en esta materia.
Dentro de los benficos de este proyecto destacan:
A corto plazo.-
Acrecentar la calidad de la formacin acadmica de lonios y jvenes potosinos.
Generar conciencia sobre el mantener una dieta adecuad
tanto en trminos de infra y sobre alimentacin.
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Generar actitudes y aptitudes participativas en los futuros
ciudadanos.
A mediano plazo.-
Generar proyectos ciudadanos para combatir la pobreza
desde las propias comunidades, siendo estos naturales al
entorno donde se implementarn, a diferencia de los actua-
les que son adaptaciones que no siempre funcionan.
Participacin directa de los ciudadanos formados en la genera-
cin de polticas pblicas que sirvan para eliminar la desigual-
dad y que promuevan el desarrollo econmico y social.
Mejorar y mantener las condiciones de vida de los ciudadanos.
A largo plazo.-
Disminucin dramtica en los ndices de pobreza y mala
alimentacin.
Pasar de ser un pas en vas de desarrollo a un pas desarrollado.
Invertir los recursos pblicos en el mejoramiento de la
calidad de vida en lugar de invertirlo en la supervivencia
de sus habitantes.
Ser referencia internacional en erradicacin de hambre y
pobreza y aportar con las experiencias a proyectos enpases donde no hayan podido contrarrestar ste problema.
A continuacin se ejemplifica el proceso:
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NCLEO DEL
PROYECTO
INFOGRAFA DEL PROCESO
RED INTERNACIONAL DE INTERCAMBIO
DE IDEAS Y EXPERIENCIAS PARA EL DESARROLLOY LA ERRADICACIN DEL HAMBRE Y LA POBREZA
DIFERENTES NIVELES DE GOBIERNO Y SUS
INSTITUCIONES PARA FONDEAR LA GENERACIN
E IMPLEMENTACIN DE LOS PROYECTOS
LOS DOCENTES EN LOS PLANTELES EDUCATIVOS
CUENTAN CON LOS MATERIALES Y EL SOPORTE
NECESARIO PARA IMPLEMENTAR EL PROYECTO
CON LOS ALUMNOS
EL GOBIERNO BAJA RECURSOS Y APOYOS
PARA IMPLEMENTAR EL PROYECTO
LOS PADRES ESTN INFORMADOS
Y MOTIVADOS A APOYAR A LOS NIOS
Y JVENES A QUE RECONFIGUREN
SU PERSPECTIVA Y PARTICIPEN
LAS INSTITUCIONES DE DESARROLLO VIGILAN
Y PROMUEVEN LA PARTICIPACIN DE LA
CIUDADANA EN GENERAL EN EL PROYECTO
PARA LOS NIOS Y JVENES
UNIVERSIDADES E INSTITUCIONES DE INVESTIGACIN
SOCIAL PARA EL DISEO Y GENERACIN DE LOS
MATERIALES INSTRUCCIONALES PARA EL PROYECTO
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