Bufet Rece Somon gravlax cu sos Remoulade de țelină și măr verdePastrami de rață aromatăBalotină din piept de curcan cu fructe con�ateTerină de Foie Gras Hummus, salată de vinete, icre de știucă, icre de crapLegume proaspetePastrami de vită cu sos de hrean Mix de brânzeturi cu fructe con�ate și alune de pădure
Bar cu Salate Proaspete
Supe Storceag Cremă de legume
Pește și Fructe de Mare Scoici în sos de vin alb Creveți cu unt și usturoi Somon la grătar cu sos de unt
Bufet Cald Coaste de porc la cuptor Obraz de vițel Pulpă de curcan marinată
GarnituriLegume la grătar Carto� la cuptor Piure de carto� cu ceapă lioneză
Desert Mini prăjituri Fructe
Pâine ArtizanalăBaghetăPâine, chi�e
BarCarastelec FrizaVin roșuProduse PepsiLimonadăEspresso și CappuccinoApă plată și minerală
Brunch de 8 Martie160 lei/persoană