Kirkkoahontie 115 | 87910 Linnantaus | Kajaani | p. (08) 61 651 | www.kao.fi

Luonnontuotealanammattitutkinto

LUONNOLLINEN AMMATTI!

HYVINVOINTI JA PALVELU | KULTTUURI, LUONTO JA LIIKETALOUS | TEKNIIKKA JA LIIKENNE

12/2

015

Luonnontuotealanammattitutkinto

Luonnontuotealan opinnot mahdollistavat työllis-tymisen alan yrittäjänä tai työntekijänä. Tutkinnon sisältö soveltuu myös täydennyskoulutuksena hoiva- ja hoitoalan, sekä matkailu-, puutarha- ja maatalousalan ammattilaisille. Perinteisesti hyödyn-netyt marjat, sienet, yrtit ja erikoisluonnontuotteet ovat edelleen alan työllistymisessä tärkeällä sijalla. Kasvavina sektoreina ovat matkailuyritysten alihan-kinta ja ohjelmapalveluiden suunnittelu, GreenCare ja ihmisten sekä lemmikki- ja tuotantoeläinten ym-päristöystävällisen ja eettisesti hyväksytyn ruoan ja hyvinvointituotteiden valmistus ja markkinointi.

Koulutuksen sisältöOpintojen sisältö rakentuu kahdesta pakollisesta ja kol-mesta valinnaisesta tutkinnon osasta. Osana opetusta to-teutetaan YritysAmis projekteja, joissa oppiminen sidotaan osaksi työelämän tehtävä kokonaisuuksia. Projektit ovat yritysten, yhdistysten tai oppilaitosten erilaisia toimeksian-toja, joissa alan toimintoja opitaan aidoissa työtehtävissä.

Pakolliset osat:• Luonnontuotteiden talteenottaminen• Luonnontuotealan yrityksessä toimiminen.

Valinnaiset osat, joista on valittava kolme:• Luonnontuoteneuvojana toimiminen• Luonnontuotteiden jalostaminen elintarvikkeiksi• Luonnontuotteiden jalostaminen eläinten hyvinvointiin• Luonnontuotteisiin perustuvien hyvinvointituotteiden valmistaminen• Käsityö- ja koristetuotteiden valmistaminen luonnon raaka-aineista• Luonnontuoteraaka-aineiden tuottaminen• Luonnontuotteisiin perustuvien palveluiden järjestäminen• Tutkinnon osa toisesta ammattitutkinnosta

Kirkkoahontie 115 | 87910 Linnantaus | Kajaani | p. (08) 61 651 | www.kao.fi

Koulutuksen kohderyhmäPääsyvaatimuksena on luonto- ja ympäris-töalan perustutkinto tai alaa tukeva aiempi tutkinto tai käytännön työkokemus luon-nontuotealalla. Alaa suorittavalla on hyvä olla kohtuullinen fyysinen kunto ja mahdol-lisuus liikkua luonnossa.

Koulutuksen toteutus ja kestoKoulutuksen suorittaminen Kajaanissa ei edellytä paikkakunnalle muuttoa, koska opinnot sisältävät lähipäivien lisäksi etä- ja verkko-opiskelua sekä tyossäoppimista. Kuhunkin tutkinnon osaan sisältyvä työssä-oppiminen on mahdollista suorittaa myös kansainvälisenä harjoitteluna. Teemme opin-tojen aikana myös opintomatkoja alan yri-tyksiin ja toimintaympäristöihin. Koulutus on mahdollista suorittaa täysipäiväisenä opiskeluna vuodessa, mutta opinnot voi-daan myös henkilökohtaistaa sivutoimisina opintoina 2-3 vuodelle.

Koulutuksen kustannuksetOpiskelumaksu on 100 €/tutkinnon osa, 2 pakollista ja 3 valinnaista tutkinnon osaa yhteensa 500 € . Tutkintoon osallistumi-sesta peritaan OPH:n tutkintomaksu 58 €.

Lisätietoja koulutuksesta • Heli Pirinen, p. 044 797 0772 heli.pirinen@kao.fi

Hakeminen• www.kao.fi

LUONNOLLINEN AMMATTI!