L’ÉTUDE DE LA MATIÈRESection 1.2
LA MATIÈRE Tout ce qui a une masse et un volume
MASSE – la quantité de matière dans une substance ou un objet
VOLUME – l’espace occupé par une substance ou un objet
L’appareil de lumière est composé de matière
La lumière est l’énergie et NON pas la matière
LA MATIÈRE Composée des éléments qui:
Ne contient qu’un type de matière Ne peut pas être brisé ou séparé en une substance plus
simple
LES PROPRIÉTÉS DE LA MATIÈRE Les propriétés physiques:
les caractéristiques de la matière qu’on peut observer et mesurer (voir, toucher, etc.)
Les propriétés chimiques: les caractéristiques qu’on peut observer lorsque des substances réagissent ensemble
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
État – solide, liquide ou gazeux
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
Couleur
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
Malléabilité – la capacité d’être plié ou aplati en feuilles
vs
Les métaux - bonne
Phosphorous – pas aussi bonne....
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES Ductilité – La capacité d’être étiré en fils
Sulphur – uhhhh non….
Le cuivre– oui!
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
La texture – la forme ou l’apparence de la surface
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
La magnétisme – la tenddance à être attiré par un aimant
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
Lustre – la capacité de réfléchir la lumière
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
Le solubilité – la capacité de se dissoudre dans l’eau
vs ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
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LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
Le conductivité – la capacité de conduire la chaleur ou l’électricité
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
Le viscosité – la résistance à l’écoulement
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
La masse volumique – le rapport de sa masse sur son volume
vs
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
Point de fusion/congélation – la température de fusion/ de congélation
0 dégrés Celsuis 1535 dégrés Celsuis
LES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
Point d’ébullition/ de condensation– la température d’ébullition/ de liquéfaction
100 dégrés Celsius -183 dégrés Celsius
LES PROPRIÉTÉS CHIMIQUES Réactivité – à quel point une substance se
combine chimiquement avec d’autres substances (eau, acide, ou autres)
vs
LES PROPRIÉTÉS CHIMIQUES Combustibilité – à quel point une substance brûle
(réagit avec l’air ou l’oxygène pur)
LES PROPRIÉTÉS CHIMIQUES Toxicité – à quel point une substance réagit dans
le corps pour produire des substances nocives
He’s “mad as a hatter”!
LES CHANGEMENTS PHYSIQUES Peut se manifester par un changement
d’apparents. PAS DE NOUVELLES SUBSTANCES!
LES CHANGEMENTS CHIMIQUES Un changement de la matière dans laquelle
des substances se recombinent pour former de nouvelles substances.
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