Knudsgaard – lav selv dine trækulMaj 2007 Mikkel & Ole
Besøg Knudsgaard
● Man kan sagtens selv brænde sine egne trækul.● Vi bruger en 100 liter metaltønde.● Første del af præsentationen er om, hvordan den
”ombygges”.● Sidste del er om, hvordan man så bruger den.● Kommer du forbi Knudsgaard, kan du jo kigge
ind.● Adresse Tim Kirkevej 30, 6980 Tim● Mail [email protected]● Telf. 97 33 37 32
Tønde til at brænde trækul i
● På genbrugspladsen kan man finde en tønde med låg.
● I låget bores huller til røgen.
● Her er 10 huller med en diameter på 8 mm.
Tønde til at brænde trækul i
● Helt nede ved bunden skal et rør på 1 tomme sørge for luft til brændingen.
● Først bores små huller i en tæt cirkel.
● Så bores med et større bor og hullet skal så bare rettes af.
Tønde til at brænde trækul i
● Tønden skal pakkes ind i isolering.
● Den holdes på plads af hønsenet.
● Klip det rigeligt, så kan kanterne foldes om.
● Det stikker ikke så meget.
Tønde til at brænde trækul i
● Hønsenettet lægges ud på jorden.
● Isoleringen lægges oven på.
● Så kan tønden trilles henover.
● Man behøver bare løfte i hønsenettet, så følger det hele med.
Tønde til at brænde trækul i
● Også for isoleringen gælder at der hellere må være for meget end for lidt.
● De to ender af hønsenettet fæstes, og så er den næsten klar.
Tønde til at brænde trækul i
● Gennem isoleringen og hullet nede ved bunden stikkes så luftrøret ind.
● Her rør fra en gammel støvsuger.
Tønde til at brænde trækul i
● Låget er til at lukke med en ring, der bare spændes omkring.
Tønde til at brænde trækul i
● Første gang du bruger tønden, lugter det af brændt maling.
● Det er nok ikke lige det kul, du skal bruge til grillen.
Tønde til at brænde trækul i
● Luftrøret skal kunne lukkes delvis, hvis forbrændingen bliver for kraftig.
● Vi skulle jo gerne bare ”svide” trækul og ikke ligefrem brænde dem helt op.
Tønde til at brænde trækul i
● Pinden skal hugges så smal i spidsen, at den kan bruges til at regulere lufteindtaget.
● Den skal ikke bare stoppe røret helt.
Tønde til at brænde trækul i
● En skovlfuld jord omkring røret holder det stabilt
● Man kan jo også lave det så fornemt, at det svejses fast.
Sådan laver du dine egne trækul
● Tøndes fyldes kvart med træklodser.
● Det kan betale sig at spørge rundt om på f.eks. møbelfabikker og lignende.
● Så tænder man op.
Sådan laver du dine egne trækul
● Der skal ikke meget i fra start.
Sådan laver du dine egne trækul
● Så længe det ryger så meget venter man.
● Når røgen aftager, og der kommer klare flammer fyldes halvt op i tønden.
● Og så venter man igen.● Med smedehandsker
på ryster man af og til tønden, så klodserne kan falde tæt sammen.
Sådan laver du dine egne trækul
● Efter 4 påfyldninger er tønden klar til at blive lukket.
● Det er en rigtig god ide med de store smedehandsker!
● Det er lidt voldsomt.● Vend låget så varme
og røg tvinges væk fra dig selv!
Sådan laver du dine egne trækul
● Så er der kontrol over det.
● I midten af tønden er vel omkring 6-700 grader.
● Nu kan der så gå op til 48 timer.
● OBS.● Pas på hvor du har dine
fødder!
Sådan laver du dine egne trækul
● Ud af luftrøret kan der godt komme meget varm luft og røg.
● Hertil skal vi så bruge pinden, der kan virke som luftventil.
Sådan laver du dine egne trækul
● Pinden til luftrøret hugges spids.
● Det vanskeligste er at kontroller luftilførslen.
● Lav den af grønt træ, så den ikke brænder så nemt.
Sådan laver du dine egne trækul
● Brænder den væk i løbet af natten, kommer der for meget luft til.
● Der er mange faktorer som kan ændre behovet for luft.
● Så her må du selv vurdere.
Sådan laver du dine egne trækul
● På låget lægger jeg gerne en mursten til yderligere at regulere forbrændingen.
Sådan laver du dine egne trækul
● Sådan skal det gerne se ud det første døgn.
● Lågene er så varme at du ikke kan holde på dem, og der er en lille fin røgfane.
Sådan laver du dine egne trækul
● Man kan også gå efter at lave lidt tjære.
● Men det er normal ikke meget, der kommer, når man bruger nogenlunde tørt træ
Sådan laver du dine egne trækul
● Der er nu 3 muligheder:● For meget luft undervejs = alt brænder væk● For lidt luft = det hele går i stå, og du må starte
forfra● Lige tilpas med luft = 100 l trækul● God fornøjelse.● Er der problemer eller kommentarer? Send en mail● Adr. [email protected]
Top Related