Gelatella.La crema gelato alla nocciola

e al cioccolato.

a c o m p a n y o f

Le migliori nocciole si sposano con il cioccolato in un freddo piacere tutto da spalmare.

Una soffice crema fredda per chi ama il dolce gusto della crema spalmabile alla nocciola.

Cresco SpA . Preparati per pasticceria e gelateria.Via F. Castagna, 39 - 25125 Brescia, Italy - Tel. 030 2685611 - Fax 030 3582187 - www.cresco.it

A company of

Ingredienti di prima qualità, una

combinazione cremosa di nocciole

e cioccolato, la semplicità di preparazione

con il latte fresco fanno di questo gelato

una tentazione irresistibile.

PASTA GELATELLA 3 kg Pasta per la preparazione di crema-gelato.

Caratteristiche:- La crema contiene tutti gli ingredienti che la rendono emulsionata e stabile

in vetrina, si diluisce semplicemente con il latte tiepido e si manteca come un normale gelato.

- Il gelato non gelato ottenuto con Gelatella coinvolge i sensi e grazie alla sua struttura e preparazione offre al cliente un’esperienza di consumo della crema da spalmare

mai provata prima.

Modalità d’uso: 1000 g Gelatella1000 g LatteVersare Gelatella nel latte (meglio se tiepido) e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare.

PASTA GELATELLA DARK 3 kg NOVITÀ

Modalità d’uso: 1000 g Gelatella Dark1000 g LatteVersare Gelatella Dark nel latte (meglio se caldo a 60°C circa) e disperdere sotto co-stante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare.