Guten appetit / Buon appetito
Öffnungszeiten : Montag Ruhetag
Dienstag – Samstag : 09:00-14:00 / 16:30-23.30 Tel: 062 963 00 88
Sonntag: 09:00-14.00 / 16:30-22:00
Menü 1 Menüsalat oder Suppe
und Dessert 14.50
Menü 2 Menüsalat oder Suppe
und Dessert 14.50
Menü 3 Menüsalat oder Suppe
und Dessert 18.50
Montag 17.12.2018
Ruhetag Ruhetag Ruhetag
Dienstag 18.12.2018
Maccheroni Bolognese
mit Rindshackfleisch
Pizza nach Wahl ausser
Familien Pizza
Poulet-Brust Pilzerahmsauce
Nudeln Gemüse
Mittwoch 19.12.2018
Tortellini mit Peperoni, Pilze
Oliven und Frischetomaten
Pizza nach Wahl ausser
Familien Pizza
Rinds-Stroganoff Butter-Reis
Gemüse
Donnerstag 20.12.2018
Risotto mit Crevetten und Zucchetti streifen
Pizza nach Wahl ausser
Familien Pizza
Cordon bleu Clasic Pommes-frites
Gemüse
Freitag 21.12.2018
Spaghetti al oilio mit
Grünen Muscheln
Pizza nach Wahl ausser
Familien Pizza
Pangasiusfilet Salzkartoffeln
Gemüse
Chef Empfehlung
Schweins-Steak mit Kräuterbutter
Kroketten Gemüse
24.50
SPEZIELLE GERICHTE
CARNE / FLEISCH
400 Filetto di Manzo ai Porcini e Tartuffo 41.50 Rindsfilet auf Steinpilzen mit Parmesansplitter und Trüffelcarpaccio
401 Filetto Manzo alla Stroganoff 38.50 Rindsfiletwürfel an Stroganoffsauce
402 Rindsentrecote auf Calabresische Art 33.50 mit Peperoni, Zwiebeln, schwarzen Oliven, Tomatenwürfeln und Knoblauch an Olivenoil
403 Pferdeentrecote 32.50 an Pfeffersauce
404 Filletto di Angello 33.50 Lammfilet mit Kräuterbuttersauce überbacken
405 Kalbs-Cordonbleu 31.50 mit Bündnerfleisch und Gruyerzer-Käse
406 Rindshuft- Tatar KL 21.50 29.50
mit Hausgemachte Sauce, Whisky oder Cognac
CONTORNI / BEILAGEN
NACH IHRER WAHL
Pommes-frites, Kroketten, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Polenta
Trockenreis, Risotto, Spaghetti, Penne, Tagliatelle, Saisongemüse
Prezzi iva Inclusa / Alle Preise inkl. MwST.
ANTIPASTI / VORSPEISEN
11 Bruschette con Pomodoro Drei Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfelchen
Basilikum und Knoblauch 8.50
12 Cocktail di Gamberetti Crevettencocktail
15.50
13 Gamberetti Venezia Crevetten mit Chili,Datterino Tomaten,Rosmarin,
Kräuterbutter aus dem Ofen, scharf 20.50
14 Carpaccio di Manzo Rindfleisch-Carpaccio mit Parmesansplitter
Rucola, Zitronensaft und Olivenöl 20.50
15 Schwarze Muscheln Weissweinsauce oder
an Tomatensauce 17.50
Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.
MINISTRE / SUPPEN
01 Minestrone
Gemüse und Teigwarensuppe 8.90
02 Crema al Pomodoro Tomatencremsuppe
8.50
LE INSALATE
03 Insalata Verde Grüner Salat
7.50
04 Insalata di Stagione
Bunter Gemischter Salat 8.50
05 Insalata di Formentino con Uovo & Pancetta NüssliSalat mit Speck und Ei
11.50
06 Insalata Pomodori con Cipolla Tomatensalat mit Zwiebeln
9.50
07 Insalata di Rucola con Parmigiano Rucola Salat mit Parmesansplitter Balsamico – Essig und Olivenöl
11.50
08 Insalata Caprese Mozzarella mit frische Tomaten und Basilicu
11.50
09 Insalata dello cheff Grosser gemischter-Salatteller mit Ei und Melone
18.50
10 Pintli Salat
Gemischter-Salatteller mit Pouletstreifen vom Grill Champigons und Melone
23.50
11 Insalata Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat
19.50
Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.
Restaurant Pizzeria
Restaurant Schore Pintli
Dorfgasse 664900 LangenthalTel. 062 963 00 [email protected]
Feine Pizzen aus dem Ofen klein gross
100 Margherita 11.50 14.50Tomaten, Mozzarella, Oregano
101 Prosciutto 15.50 18.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken
102 Prosciutto e Funghi 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons
103 Quatro Stagioni 17.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken
104 Napoli 14.50 17.50Tomaten, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen
105 Funghi 14.00 17.00Tomaten, Mozzarella, Champignons
106 Piccante 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, scharfe Wurst, Oliven
107 Contadino 17.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Speck, Gorgonzola
108 Capricosa 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoni, Speck
109 Parma 18.50 21.50Tomaten, Mozzarella, Rucola, Grana Padano, Rohschinken
110 Gorgonzola 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola
111 Tartuffo 19.50 23.50Tomaten, Mozzarella, Cherry-Tomaten, Grana Padano, Rohschinken, Trüffelöl, Rucola
112 Padrone 18.50 21.50Tomaten, Mozzarella, Rinds-Carpaccio, Rucola, Grana Padano
113 Mediterraneo 17.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Kapern
Feine Pizzen aus dem Ofen klein gross
118 Frutti di Mare 17.00 20.00Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
119 Gamberoni 18.50 21.50Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Knoblauch
120 Diavolo 18.50 21.50Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Peperoni, Knoblauch
121 Italia 15.50 18.50Tomaten, Mozzarella, Spinat, frische Tomaten, Basilikum
122 Hawaii 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas
123 SCL 18.50 21.50Tomaten, Mozzarella, Speck, scharfe Wurst, Vorderschinken, Zwiebeln, Ei
124 Tonno 17.00 20.00Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern
125 Svizzera 17.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Speck, Vorderschinken, Zwiebeln, Kapern
126 Salame 15.50 18.50Tomaten, Mozzarella, milde Salami, Oliven
127 Ortolana 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse
128 Genua 16.00 18.00Tomaten, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum
129 Bascaiola 17.00 20.00Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Gorgonzola, Knoblauch
130 Del Nonno 17.00 20.00Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Gorgonzola
131 Di Pollo 16.00 19.00Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch an Curry, Spinat
132 Salmone 18.00 21.00Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Kapern, Dill
Focaccia133 All Aglio
Pizzateig mit Knoblauch und Oregano
134 SalmonePizzateig mit Rauchlachs und Zwiebeln
135 Al Prosciutto CrudoPizzateig mit Rohschinken
La nostra specialità klein gross
114 S & B 20.50 24.50Lassen Sie sich überraschen
115 Pintli 19.50 23.50Tomaten, Mozzarella, Rucola, Mascarpone, Grana Padano, Riesencrevetten, Spiegelei
116 Calzone 16.50 23.50Zugedeckt, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons und Ei
117 Familien Pizza 48.50Lassen Sie die Pizza nach Ihren Wünschen belegen
Alle Preise in Sfr. inkl MwSt.
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PRIMI / TEIGWAREN NACH IHRER WAHL ;
Spaghetti, Tagliatelle, Penne,
Tortellini, Gnocchi
SAUCEN OHNE FLEISCH
16 Al pomodoro 17 Al pesto mit frischer Tomatensauce mit Knoblauch und Cherry-Tomaten und Basilikum frische Basilikumrahmsauce
Kl. 13.00 15.50 Kl. 13.50 15.50
18 Al gorgonzola 19 Al amore mit Gorgonzolasauce mit frische Tomaten, Spinat, Ricota
Kl. 14.50 16.50 Kl. 16.50 18.50
20 Al aglio & olio 21 Alla boscaiola mit Knoblauch mit Knoblauch, Steinpilzen Olivenöl und Peperoncini Kräutern und Rahm
Kl. 13.50 15.50 Kl. 15.50 17.50
SAUCEN MIT FLEISCH
22 Alla bolognese 23 Alla carbonara mit Rindshackfleisch mit Speckwürfelchen an Tomatensauce Eigelb an Rahmsauce
Kl.16.50 18.50 Kl. 17.50 19.50
24 Alla della casa 25 Alla pintli mit Kalbsfleisch Peperoni und mit Pouletstreifen, Zwiebeln, Zwiebeln an Paprikasauce Cherry Tomaten an Rahmsauce Garniert mit Parmesansplitter
Kl. 18.50 20.50 Kl. 17.50 19.50
26 All arrabiata 27 All Hawaii mit Speck, Knoblauch und mit Ananas-stücke und Peperoncini an Tomatensauce Pouletstreifen an Curryrahmsauce
Kl. 16.50 18.50 Kl. 17.50 19.50
SAUCEN MIT FISCH UND MEERESFRÜCHTEN
28 Al salmone 29 S & B mit Lachs an Rahmsauce mit Crevetten, Lachs und Rahm
Kl. 17.50 19.50 Kl. 20.50 22.50
30 Alla frutti di mare 31 Al tonno mit gemischten Meeresfrüchten mit Thunfisch, Oliven, Kapern, Knoblauch, Kräutern an Tomatensauce Kräutern an Tomatensauce
Kl. 18.50 20.50 Kl. 16.50 18.50
Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.
RISOTTO
32 Con gamberetti e pesto 33 Con verdura Pestorisotto mit Crevetten mit Saisongemüsse und Zitrone Kl.18.00 20.50 Kl. 15.00 17.50
34 Fiorentina 35 Con fegato di vitello e Porcini mit Kalbfleischwürfeln mit Knoblauch, Steinpilzen und Spinat und Kalbslebern Kl. 18.00 20.50 Kl. 19.00 21.50
POLENTA
36 Con fegato di vitello 37 Boscaiola mit Kalbslebern mit Steinpilze an leichter und Kräutern Marsalsauce 28.50 Kl. 17.00 19.50
DAL FORNO - mit Käse überbacken
38 Lasagne Bolognese 39 Tagliatelle Valdostano Rindshackfleisch Kalbsgeschnetzeltem Steinpilzen an Rahmsauce 18.50 20.50
40 Penne al Forno 41 Gnocchi Pintli mit Speck, Vorderschinken an Tomatensauce mit Speck, Zwiebeln und Steinpilze an im Ofen mit Mozzarella und Pizzateig überbacken Tom.rahmsauce und mit Mozzarella im Ofen 21.50 19.50
Per i bambini / Für unsere kleine Gäste
42 Chicken Nuggets mit Pommes-frites 43 Kinderpizza nach Wahl 8.50 9.50
44 Schweinsschnitzel Paniert mit Pommes-frites 45 Spaghetti nach Wahl 9.50 8.50
46 Portion Pommes- frites 6.50
Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.
PESCE / FISCH
47 Lachsfilet 48 Gamberoni alla Griglia an Holandaisesauce dazu Riesencrevetten vom Grill mit frischen Salzkartoffeln und Spinat Cherry - Tomaten an Kräutersauce und und Knoblauch 26.50 34.50
49 Filetti di Persico alla Mugnaia Gebratene Eglifilet mit Mandeln
Serviert mit Spinat und Butter Reis 28.50
PIATTI DI CARNE / FLEISCHGERICHTE
50 Pollo/ Pouletbrust 51 Pouletbrust an Pilzrahmsauce 24.50 an Gorgonzolasauce 25.50
52 Maiale/Schweinssteak 53 Schweinsschnitzel Paniert
mit Kräuterbutter 28.50 mit Pommes- frites 22.50
54 Schweinsrahmschnitzel 55 Schweins Piccata Milanese mit Butter Nudeln Schweinsschnitzel an Grana Padana-Eier Panade und Tomaten Spaghetti 22.50 29.50
56 Cavalo/ Rossentrecote 57 Di Manzo/ Rindsentrecote an Knoblauchsauce 31.50 an Bernais- sauce 35.50
58 Filetto d`agnello /Lammfilet 59 Filetto di Manzo Rindsfilet 220gr an Pfeffersauce oder an Pfeffersauce oder Kräuterbutter 35.50 Steinpilze Rahmsauce 37.50
60 Vitello/ Kalbsschnitzel 61 Kalbsschnitzel Romana
an Zironensauce mit Rohschinken und Salbei 33.50 an Marsalsauce 34.50
62 Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art 63 Kalbsleber Provencale mit Hausgemachte Rösti mit Cherry - Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und verschiedene Kräutern dazu 32.50 Hausgemachte Rösti 27.50
CONTORNI / BEILAGEN NACH IHRER WAHL ;
Spaghetti, Tagliatelle, Risotto, Polenta Trockenreis, Pommes- frites, Saisongemüse
Prezzi IVA inclusa / Alle Preise Inkl. MwSt.
CORDON BLEU
Hausgemacht aus Schweizer Schweinefleisch
64 Classic
mit Vorderschinken, Käse
65 Custoso
mit Gorgonzola und Parmaschinken
66 Svizzera
mit Speck, Zwiebeln, Schinken und Käse
67 Piccante
mit scharfer Wurst, Vorderschinken und Käse
27.00
68 CORDONBLEU XXL
Füllung nach Wunsch
32.00
HEISSER STEIN
Grillspass einmal anders …geniessen Sie feine Grillladen, welche Sie selber
am Tisch auf einem heissem Stein zubereiten.
69 Schweinssteak 200gr. 26.50
70 Rossentrecote 200gr. 28.50
71 Rindsentrecote 200gr. 32.50
72 Risencrevetten 6 stk. 32.50
73 Jede weitere 100gr. 10.00
Dazu servieren wir Ihnen verschiedene Saucen und eine Beilage nach Wahl;
Pommes- frites, Tagliatelle, Risotto Bratkartoffeln oder Saisongemüse
Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. Mwst.
VINI BIANCHI / WEISSWEINE
1dl 2dl 3dl 5dl
YVORNE 5.50 11.00 16.50 25.00
JOHANNISBERG 5.00 10.00 15.00 23.00
CHARDONNAY 4.70 9.40 14.10 22.00
7,5dl
ARNEIS LANGHE 5.90 38.00
ROSATO / ROSE
OEIL-DE-PERDRIX 4.70 9.40 14.10 22.00
PRIMITIVO ROSATO 4.50 9.00 13.50 21.00
7,5dl
PRIMITIVO ROSATO 4.50 32.00
VINI ROSSI APERTI / OFFENE ROTWEINE
1dl 2dl 3dl 5dl
MONTEPULCIANO D´ABRUZZO 3.90 7.80 11.70 18.50
MAIENFELDER PINOT NOIR 5.30 10.60 15.90 24.00
MERLOT 3.80 7.60 11.40 18.00
PRIMITIVO SALENTO 4.80 9.60 14.40 23.00
SPUMANTI / SCHAUMWEINE
1dl 7.5dl
PROSECCO 6.80 47.00
MOSCATO 5.80 39.00
Prezzi IVA Inclusa / Alle Preise inkl. MwSt
VINI ROSSI / ROTWEINE
PIEMONTE BAROLO 72.00
VENETO AMARONE 67.00
WALLIS MASC ASSEMBLAGE 55.00
PRIORAT ELS PICS 45.00
1dl 7.5dl
VENETO RIPASSO VALPOLICELLA 6.20 42.00
SARDEGNA CANNONAU DI SARDEGNA 6.00 40.00
PUGLIA PRIMITIVO DI MANDURIA CALMELO BARRICATO 5.90 39.00
PUGLIA SALICE SALENTINO 5.80 38.00
WALLIS CUVEE ROUGE 5.90 39.00
RIOJA RIOJA CRIANZA 5.60 36.00
Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.
APERITIVI E BITTER UND LIQUORI
SANBITTER (ALKOHLFREI) 1.0 CL 5.50
CRODINO (ALKOHLFREI) 1.0 CL. 5.50
CYNAR 4 CL.. 7.50
CAMPARI 4 CL. 7.50
MARTINI BIANCO 4 CL. 7.50
PASTIS 4 CL. 6.50
APENZELLER 4 CL. 6.50
AMARO RAMAZZOTTI 4 CL. 7.00
VIELLE PRUNE 2 CL. 6.50
AMARETTO 2 CL. 6.50
BALATAINS 4 CL. 8.50
WHISKY JOHNNIE WALKER 4 CL. 8.50
WHISKY JACK DANIELS 4 CL. 8.50
LIMOCELLO 4 CL. 6.50
BRUNELLO 2 CL. 8.00
MOSCATO 2 CL. 8.00
BARBERA 2 CL. 8.00
FIORE DE VITO 2 CL. 5.00
APEROL SPRITZ 8.50
GESPRITZTE WEISSE SÜSS / SAUER 6.50
Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwST.
BIBITE FREDDE / KALTE GETRÄNKE
ARKINA 30 CL. 4.00 / 50 CL. 5.50 RIVELLA ROT 30 CL. 4.00
ARKINA 30 CL. 4.00 / 50 CL. 5.50 RIVELLA BLAU 30 CL. 4.00 (ohne Kohlensäuere)
COCA COLA 30 CL. 4.00 SCHWEPPS B. LEM 18 CL. 4.00
COLA ZERO 30 CL. 4.00 SCHWEPPS TONIC 18 CL. 4.00
SINALCO 30 CL. 4.00 ORANGENSAFT 20 CL. 4.00
SÜSSMOST 30 CL. 4.00
OFFENAUSSCHANK
2 dl 3 dl 5dl
MINERLA NATURE VALSER 2.50 3.50 5.00
COCA COLA 2.50 3.50 5.00
ZERO 2.50 3.50 5.00
EISTEE LIPTON 2.50 3.50 5.00
CITRO 2.50 3.50 5.00
BIRRA / BIER
2 dl 3 dl 5 dl
HOPFENPERLE 2.80 3.80 5.20
BRAUFRISCH 2.90 3.90 5.30
FLASCHEN
FELDSCHLÖSSCHEN ORGINAL LAGER 50 CL . 5.20
BRAUFRISCH 33 CL. 4.20
FELDSCHLÖSSCHEN SCHLOSSGOLD 33 CL. 4.00
Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.
KAFFE UND TEE
KAFFEE 3.80 TEE 3.60
ESPRESSO 3.80 TEE RUM 6.00
MILCHKAFFEE 3.80 MILCH KALT/WARM 3.50
CAPPUCCINO 4.20 CIOCCOLATA/OVO 3.80
LATTE MACCHIATO 4.80
KAFFEE LUTZ 5.50
KAFFEE FERTIG 5.50
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CORRETTO KAFFEE 5.50
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