ESTIMATIVA DE CUSTOS DE PRODUÇÃO DE
HORTALIÇAS
Local: CECAT/Embrapa Data:19/11/2010
Nirlene Junqueira [email protected] RuralCoordenador: Dr. Henoque Ribeiro da Silva
Público: Técnicos do INIDA- Cabo Verde
O objetivo do produtor é maximizar lucro
CUSTO DE PRODUÇÃO
DISPÊNDIOS MONETÁRIOS DIRETOS E INDIRETOS INCORRIDOS COM O PROCESSO PRODUTIVO
PROCESSO PRODUTIVO SÃO TODAS AS ATIVIDADES ENVOLVIDAS NA PRODUÇÃO DE DETERMINADO PRODUTO
PARÂMETRO ECONÔMICO FUNDAMENTAL PARA TOMADA DE DECISÃO DO PRODUTOR COMO MAXIMIZADOR DE LUCRO
PRINCIPAL VARIÁVEL ECONÔMICA BASE PARA ANÁLISE DA RENTABILIDADE DOS RECURSOS EMPREGADOS EM UMA DETERMINADA ATIVIDADE PRODUTIVA
ESTIMATIVA DE CUSTOS LIGADA À GESTÃO DE TECNOLOGIA, ALOCAÇÃO EFICIENTE DOS RECURSOS PRODUTIVOS
Custos de produção variam com o tipo sistema de produção e com o nível Tecnológico do Sistema
Campo aberto
Cultivo protegido
Sistema de produção orgânico
Produção integrada
Plantio Direto
Produção agro-ecológica
Culturas consorciadas
Hidroponia
CUSTO DE PRODUÇÃO
CONCEITOS: SOMA DOS VALORES DE TODOS OS RECURSOS (INSUMOS, SERVIÇOS E OUTROS) UTILIZADOS NO PROCESSO PRODUTIVO NUM CERTO PERÍODO DE TEMPO.
CUSTOS PODEM SER CLASSIFICADOS EM CURTO E LONGO PRAZO.
É A SAFRA
O TEMPO MÍNIMO NECESSÁRIO PARA COMPLETAR O CICLO PRODUTIVOCURTO
PRAZO
CUSTO DE PRODUÇÃO
LONGO PRAZO: OS RECURSOS APLICADOS DEMORAM MAIS DE UMA DE UMA SAFRA PARA FAZER A SUA REPOSIÇÃO
OS RECURSOS FIXOS SÃO UTILIZADOS TANTOS CICLOS QUANTO FOREM SUA VIDA ÚTIL
COM RELAÇÃO AOS PRAZOS OS RECURSOS SÃO CLASSIFICDOS COMO FIXOS E VARIÁVEIS
OS RECURSOS VARIÁVEIS SE INCORPORAM TOTALMENTE AO PRODUTO DURANTE O CICLO DE PRODUÇÃO E DE COLHEITA
OS RECURSOS FIXOS NÃO SÃO TOTALMENTE ASSIMILADOS PELO PRODUTO NO CURTO PRAZO
( Máquinas e equipamentos, obras de irrigação e drenagem )Adubos
ESTIMATIVA DO CUSTO DE PRODUÇÃO
Estimativa do custo total
CUSTO TOTAL= CUSTOS VARIÁVEIS+ CUSTOS FIXOS
CUSTOS VARIÁVEIS OU OPERACIONAISGastos incorridos com o processo produtivo
Os Custos operacionais podem ser explícitos e implícitos
Custos fixos são aqueles que a) tem duração superior ao curto prazo
b) São empregados em tantos ciclos quanto o permitir sua vida útil
ccc) O seu conjunto determina a capacidade ou a escala de produção
Estimativa de custos de produção
O processo de produção compreende todas as atividades envolvidas na produção de determinado produto final de acordo com um ciclo.
O longo prazo envolve dois ou mais ciclos produtivos
CUSTO TOTAL
CUSTOS MÉDIOS
O lucro do produtor
Divisão do custo total
Curvas de custos de produção
Custo Marginal
Custo Marginal
Custos variáveis
Custos fixos
Relação entre Custo Marginal e Custo médio
Custo fixos
Custo médio
Dimensão ótima da produçãoAo estoque de capital (K*), para o qual o volume de produção coincide com a escala mínima eficiente representa a dimensão ótima da produção
Curto e longo prazo
Três importantes propriedades das curvas de custos
RECEITA E CUSTO TOTAL
Função de Produção
FUNÇÃO DE PRODUÇÃO
Produto Marginal
Estimativa de Custo de Produção de Hortaliças
1. PREPARO DO SOLO
1.3 outros
*Informações sobre o sistema de produção
Espaçamento:
Densidade:
Época de plantio
Época de colheita
Ciclo de colheita
Produção: (t)
*Recomendações da Embrapa para levantamento de Sistemas de produção
Estimativa dos Custos de produção
Nematicidas
Estimativa do Custo de produção
3. Colheita
3.2 INSUMOS
EmbalagensOUTROS
Programas para análise de rentabilidade das culturas
Sistemas Consorciados
Culturas consorciadas
Uso eficiente d Terra=UET=(Yab/yaa)+yba/Ybb)
yab=produção da cultura a em consócio com a cultura b
yba=produção d cultrura b em consórcio com a cultura a
yaa=produção da cultura A em monocultivo
ybb=produção d culrura b em mono cultivo
Vantagem moentária= VM= RB x( UET-1)/UET
Indice de lucratividade= razão entre RL ( renda líquida e RB ( renda Bruta)
Taxa de retorno= razão entre RL e CT
MUITO OBRIGADA!
Top Related