ESPUMANTES sparkling wines (75 cl)

BRANCOS white wines (75 cl)

Arêgos (Avesso)DO Vinho Verde 2015Fernando Moura� 15,00

Encostas de Melgaço (Alvarinho)DO Vinho Verde 2015João Silva e Sousa� 15,00

Quinta do Ameal (Loureiro)DO Vinho Verde 2015Anselmo Mendes� 16,00

Covela Edição Nacional (Avesso)DO Vinho Verde 2014Rui Cunha� 17,00

Muros Antigos (Alvarinho)DO Vinho Verde 2015Anselmo Mendes� 18,00

Soalheiro (Alvarinho)DO Vinho Verde 2015Luís Cerdeira� 18,00

Conde D'Ervideira Res. (Antão Vaz)DO Alentejo 2015Nelson Rolo� 19,00

Afros (Loureiro)DO Vinho Verde 2009Pedro Bravo e Rui Cunha� 18,00

Casa de Santar ReservaDO Dão 2015Osvaldo Amado� 19,00

Royal Palmeira (Loureiro)IVV Palmeira Braga 2009Pascal Chatonnet e Anselmo Mendes� 20,00

Esporão ReservaDO Alentejo 2014David Baverstock e Sandra Alves� 20,00

Casa Amarela ReservaDO Douro 2014Jean Hugues Gros� 22,00

Cottas ReservaDO Douro 2014João Silva e Sousa� 23,00

Chocapalha Reserva IG Lisboa 2012Sandra Tavares da Silva� 24,00

Muros de MelgaçoDO Vinho Verde 2013Anselmo Mendes� 24,00

Vale da Poupa Old VinesDO Douro 2012Rui Cunha� 26,00

Soalheiro P. Vinhas (Alvarinho)DO Vinho Verde 2015Luís Cerdeira� 26,00

António Maçanita Arinto dos AçoresDO Pico - Açores 2014António Maçanita� 28,00

Quinta dos Carvalhais (Encruzado)DO Dão 2014Beatriz Cabral de Almeida� 28,00

Quinta das Bágeiras GarrafeiraDO Bairrada 2014Rui Moura Alves� 30,00

Grandjó Late Harvest (37,5 cl)DO Douro 2012Jorge Moreira� 31,00

Soalheiro Reserva (Alvarinho)DO Vinho Verde 2015Luís Cerdeira� 34,00

Qta. Monte D'Oiro Madrigal (Viognier)IG Lisboa 2010Graça Gonçalves� 34,00

Pai AbelDO Bairrada 2014Rui Moura Alves� 37,00

Aphros Loureiro ReservaDO Vinho Verde 2014Pedro Bravo e José Carvalheira� 20,00

Soalheiro Bruto Rosé IG Minho 2014Luís Cerdeira� 23,00

Afros Vinhão Reserva BrutoDO Vinho Verde 2006Pedro Bravo e Rui Cunha� 23,00

QM Alvarinho Super Reserva BrutoDO Vinho Verde 2013Jorge Sousa Pinto e Virgínia Raínho� 27,00

Vértice MillésimeDO Douro 2010Celso Pereira� 35,00

Quinta dos Abibes SublimeDO Bairrada 2009Osvaldo Amado� 36,00

Murganheira Vintage BrutoDO Távora-Varosa 2006Orlando Lourenço� 42,00

Ruinart BrutChampagne� 72,00

ROSADOS rosé wines (75 cl) CovelaDO Vinho Verde 2015Rui Cunha� 17,00

DSF Col. Privada Moscatel RoxoIG Península de Setúbal 2015Domingos Soares Franco� 20,00

Monte da Ravasqueira PremiumIG Alentejano 2014Pedro Pereira Gonçalves� 36,00

A COPO wine by the glass (15 cl)

TINTOS red wines (75 cl)

SobroIG Alentejano 2014Luís Duarte e Filipe Teixeira Pinto� 15,00

ParduscoDO Vinho Verde 2013Anselmo Mendes� 15,00

Afros (Vinhão)DO Vinho Verde 2009Pedro Bravo e Rui Cunha� 15,00

Fita PretaIG Alentejano 2014António Maçanita� 16,00

Vinha PazDO Dão 2014C. Silva, João P. Gouveia e M. Oliveira� 18,00

Herdade do SobrosoIG Alentejano 2013Luís Duarte e Filipe Teixeira Pinto� 19,00

Herdade dos GrousIG Alentejano 2014Luís Duarte� 19,00

Quinta de La RosaDO Douro 2014Jorge Moreira� 20,00

Julian Reynolds ReservaIG Alentejano 2009Nelson Martins� 22,00

Seis Quintas ReservaDO Douro 2011Ignacio de Miguel� 23,00

Colinas ReservaDO Bairrada 2009Pascal Chatonnet� 23,00

Quinta da Lapa ReservaIG Tejo 2012Jaime Quendera� 23,00

Cottas ReservaDO Douro 2013João Silva e Sousa� 23,00

Aphros SilenusDO Vinho Verde 2010Pedro Bravo e Rui Cunha� 25,00

Post ScriptumDO Douro 2014P. Correira, B. Prats e C. Symington� 25,00

Vale da Poupa Old VinesDO Douro 2012Rui Cunha� 27,00

Vinha OthonDO Dão 2011C. Silva, João P. Gouveia e M. Oliveira� 29,00

Quanta Terra Grande ReservaDO Douro 2013Celso Pereira e Jorge Alves� 32,00

Pedra Cancela Touriga NacionalDO Dão 2011João Paulo Gouveia� 40,00

Quinta do Crasto Res. Vinhas VelhasDO Douro 2013Manuel Lobo� 42,00

PoeiraDO Douro 2013Jorge Moreira� 50,00

ChryseiaDO Douro 2014P. Correira, B. Prats e C. Symington� 72,00

Quinta do Mouro Vinha do MalhóIG Alentejano 2009Luís Louro, L. Chouriço e Luís Duarte� 75,00

Boa-Vista ReservaDO Douro 2013Rui Cunha e Jean-Claude Berrouet� 90,00

Soalheiro (Alvarinho)DO Vinho Verde Branco 2015Luís Cerdeira� 4,00

Afros (Loureiro)DO Vinho Verde Branco 2009Pedro Bravo e Rui Cunha� 4,50

Esporão ReservaDO Alentejo Branco 2014David Baverstock e Sandra Alves� 5,00

Cottas ReservaDO Douro Branco 2014João Silva e Sousa� 5,50

Aphros Loureiro ReservaDO Vinho Verde Espumante 2014Pedro Bravo e José Carvalheira� 4,50

ParduscoDO Vinho Verde Tinto 2013Anselmo Mendes� 3,50

Vinha PazDO Dão Tinto 2014C. Silva, João P. Gouveia e M. Oliveira � 4,00

Julian Reynolds ReservaIG Alentejano Tinto 2009Nelson Martins� 5,00

Vale da Poupa Old VinesDO Douro Tinto 2012Rui Cunha� 6,50

Vértice MillésimeDO Douro Espumante 2010Celso Pereira� 8,00

BYOBTaxa de rolha / corkage fee: � 5,00.

GENEROSOS dessert wines (7 cl)

Porto Dow's Extra Dry � 4,00Madeira Blandy's Alvada 5 anos � 4,00Porto Casa Amarela Ruby Reserva � 4,50Porto Warre's Otima 10 anos Tawny � 5,00Porto Warre's LBV 2004 � 5,50DSF Colecção Privada Moscatel Roxo 2006 � 5,50Alambre Moscatel de Setúbal 20 anos � 6,00Porto Andresen Branco 10 anos � 6,50Horácio Simões Bastardo 2009 � 6,50Madeira Barbeito Sercial/Boal 10 anos � 8,00Porto Andresen Branco 20 anos � 10,00Secret Spot Moscatel do Douro (mais de 40 anos) � 15,00Taylor�s Porto Vintage 2009 (mínimo 4 pax) � 20,00Setúbal Moscatel Roxo 20 anos � 20,00Quinta do Vesúvio Porto Vintage 2007 (mín. 4 pax) � 25,00

BEBIDAS DESTILADAS spirits (5 cl)

Quinta das Bágeiras Aguardente Vínica Velha � 8,00 Reserva de Ouro Aguardente Vínica Velha � 8,00 Quinta de Soalheiro (Alvarinho) Aguardente Bagaceira � 8,00 Espírito (Moscatel) Aguardente Vínica Velha � 8,00Adega Velha 12 anos XO Aguardente Vínica � 10,00Quinta do Tamariz Loureiro 2001 Aguardente Vínica � 14,00 Whisky Langs Supreme 5 anos � 6,00 Irish Whiskey Tullamore Dew � 6,00 Whisky Langs Select 12 anos � 7,00 Whisky Glengoyne 10 anos (single malt) � 8,00 Gin London Hill | Vodka Svedka � 5,00Rum Matusalem 7 anos | Licor � 5,00 Gin Tanqueray Ten � 6,00

OUTRAS BEBIDAS other drinksÁgua mineral natural 1litro (Serra Monchique ph 9,5) � 2,50Água c/ gás (Pedras Salgadas) 1litro � 2,50 Água c/ gás (Pedras Salgadas) 25 cl � 1,70Refrigerante � 1,70 Água tónica (Fever Tree) 20 cl � 2,20Cerveja artesanal Sovina 33 cl � 4,50Cerveja s/ álcool Cheers 33 cl � 1,70 Café (Nespresso) � 1,70 Chá | Infusão (consultar a carta)

IVA incluído. VAT included.

restaurante@ferrugem.pt | +351 252 911 700www.ferrugem.pt | fb.com/ferrugem.restauranteRua das Pedrinhas, 32 | 4770-379 Portela VNF | V. N. Famalicão, Portugal

© 2016 Chefe Renato Cunha. Todos os direitos reservados. All rights reserved.Ilustração/Ilustration: Ana Monteiro. Design: Visual MO.

CERVEJA ARTESANAL craft beerPilsener by Pedro Sousa (4,5 % vol.) 33 cl � 4,50Doppelbock by Pedro Sousa (8,5 % vol.) 33 cl � 4,50Imperial Stout by Pedro Sousa (11,6 % vol.) 33 cl � 4,50