Soupe Chaque jour, notre cuisine prépare de savoureuses soupes et de délicieux potages. Demandez à un membre de notre équipe de vous les présenter.
Soupe / Potage du jour 2.95 $
ENTRÉE REPAS
Salade tiède et croûtons de chèvre 7,50 $ 15,00 $
Laitues mélangées avec légumes sautés, carottes râpées, pommes et croûtons garnis de fromage de chèvre, le tout arrosé de notre vinaigrette balsamique et porto
Salade mesclun 6,25 $ 12,50 $
Mélange de mesclun arrosé de notre vinaigrette au limoncello et fromage padano
Salade César 6.50 $ 13,00 $
La classique à la hauteur de vos attentes
AJOUTEZ À VOTRE SALADE
Filet de saumon (180 g) 8,25 $
Gravlax de saumon (60 g) 5,95 $
Crevettes de Matane (100 g) 3,95 $
Légumes sautés 3,95 $
Fondue parmesan 5,95 $
Crostinis de chèvre (3 unités) 3,95 $
Crostinis de fromage bleu (3 unités) 3,95 $
Poitrine de poulet (180 g) 7,25 $
Pain à l’ail gratiné (2 unités) 3,95 $
Escargots au fromage bleu Gravlax de saumon Calmars frits
Entrées Entrées Antipasti
Salade Insalata
Une bonne laitue fraîche et croquante, des garnitures bien choisies et des vinaigrettes maison… C’est simple, efficace et plein de fraîcheur.
Tartare de saumon
Salade tiède et croûtons de chèvre
Tartare de saumon 9,75 $
Tartare de saumon classique et crostinis
Gravlax de saumon 8,25 $
Gravlax maison sur croûtons, mousse de fromage à l’aneth et coulis de balsamique
Moules Marinara 7,50 $
Moules cuites à la vapeur dans une sauce marinara
Calmars frits 9,50 $Calmars légèrement panés, servis avecune mayonnaise de tomates séchées
Escargots au fromage bleu 7,50 $
Escargots poêlés, avec champignons et oignons dans une sauce crémeuse au fromage bleu, servis sur croûtons de pain grillé
Fondue parmesan 6,95 $
Délicieuse fondue maison déposée sur un lit de mesclun
Saucisse italienne à la Sicilienne 7,00 $
Saucisse italienne garnie de poivrons rouges et verts, oignons et olives kalamatadans une sauce tomate légèrement relevée
ZuppeChaque jour, notre cuisine prépare de savoureuses soupes et de délicieux potages.
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Linguini aux artichauts et aux olives 14,50 $
Artichauts, olives kalamata, oignons rouges, tomates et herbes fraîches dans une sauce légèrement tomatée parfumée au vin blanc
Linguini au veau et aux champignons 19,75 $
Lanières de veau, champignons et herbes fraîches dans une sauce demi-glace tomatée
Linguini Carbonara 15,50 $
Sauce crème, parmesan, pancetta, oignons rouges et poivre noir
Linguini au fromage bleu 16.95 $
Jambon, roquette, petits pois, oignons rouges, fromage bleu, vin blanc et sauce crème
Linguini au poulet, sauge et citron 17.95 $
Poulet, champignons portobello, choux-fleurs, oignons rouges, sauce demi-glace à la sauge et au citron
Pennine saumon fumé 15,50 $
Saumon fumé, câpres, oignons rouges et sauce crème
Pennine aux légumes 14,50 $
Légumes de saison sautés sur pâtes sauce tomate
Pennine à la Gigi 17.95 $
Champignons, prosciutto, oignons rouges, fromage padano, vin blanc et sauce rosée
Tortellini sauce rosée 15,00 $
Pâtes farcies au fromage, sauce rosée au vin blanc
Rigatoni saucisse 15,50 $
Saucisses, oignons rouges et champignons dans une sauce rosée légèrement relevée
Lasagne «Tomate Basilic» 15,00 $
Lasagne sauce à la viande et sauce à la crème
Lasagne aux légumes 15,75 $
Lasagne sauce tomate et sauce crème, garnie d’épinards, ricotta et légumes de saison sautés
Lasagne Sicilienne 15,75 $
En alternance : pâtes classiques, saucisses, capicolle, pepperoni, oignons rouges et sauce tomate
Duo de Cannelloni 16,50 $
Un cannelloni aux épinards, ricotta et un cannelloni de veau dans une sauce rosée
Pâtes sautées Pasta specialita
Pâtes gratinées Pasta al f�no
Linguini Carbonara
Pasta Pasta Pâtes
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Pâtes et sauces
Moules et frites 18,75 $ AU CHOIX
Marinara
Moules mijotées dans notre savoureuse sauce tomate rehaussée d’ail, de persil, de basilic et de vin blanc
Crème
Moules mijotées avec oignons rouges, épinards et basilic dans notre sauce crème au vin blanc
Pesto
Moules mijotées avec oignons rouges, tomates, et olives noires dans notre sauce crémeuse au pesto
Bière
Moules mijotées dans notre bouillon à la bière rousse rehaussé d’oignons et pancetta
Filet de saumon 21,50 $
Tendre filet de saumon de l’Atlantique cuit au four avec oignons et herbes fraîches, sur un linguini sauce crémeuse au vin blanc et épinards
Linguini aux fruits de mer 23,50 $
Crevettes, pétoncles, moules et câpres sur un linguini sauce marinara
Prise du jour Prix du marché
Chaque jour, nous vous suggérons un poisson apprêté avec grand soin comme « Tomate Basilic » sait si bien le faire...Demandez à un membre de notre équipe de vous la présenter
Tous nos plats de moules sont accompagnés de frites allumettes, de mayonnaise traditionnelle et de mayonnaise de tomates séchées.
Escalope Parmigiana
Deux escalopes légèrement panées garnies de sauce tomate et de fromages parmesan et mozzarella
Veau 22,95 $ Poulet 18,50$
Escalope Vincenzo 24,75 $ Deux escalopes de veau avec pancetta, oignons et champignons dans une sauce demi-glace au vin rouge Escalope Marsala 24,75 $
Deux escalopes de veau avec champignons dans une sauce crème au marsala
Bavette de boeuf et frites 24,75 $
Bavette de boeuf 6 onces sur le grill, accompagnée de frites et de notre mayonnaise de tomates séchées
Tomate Basilic n’utilise que du veau de lait et du poulet de première qualité pour vous offrir ce qu’il y a de meilleur.Tous nos plats de veau et de poulet sont accompagnés de pâtes du chef.
Moules Marinara
Foie de veau
Moules et poissons C�ze e pesce
Viandes Carne
Filet de saumon
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10 POUCES
Margherita 12,95 $
Sauce tomate, origan, basilic, tomates fraîches, mozzarella et bocconcini
Quatre fromages 15,00 $
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, parmesan et bocconcini
Campagnola 15,00 $
Sauce tomate, mélange de légumes de saison sautés à la poêle, origan, tomates fraîches et mozzarella
Poulet et fromage bleu 16,95 $
Sauce crème, poulet en lanières, épinards, fromage bleu, oignons caramélisés et noix de Grenoble
Garnie 13,50 $
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella
10 POUCES
Carbonara 14,50 $
Sauce tomate, bacon, oignons rouges, tomates fraîches et mozzarella
Saucisse 15,25 $
Sauce tomate, saucisse italienne, oignons rouges, champignons et mozzarella
Prosciutto 15,25 $
Sauce rosée, prosciutto, brocoli, oignons rouges et mozzarella
Crevettes et pesto 16,25 $
Pesto, crevettes de Matane, tomates fraîches et fromage mozzarella
Saumon fumé 16,25 $
Sauce crème, saumon fumé, tomates en dés, câpres, oignons rouges et fromage mozzarella
Toutes nos pizzas sont aussi disponibles dans un format combo, accompagnées d’une salade césar ou mesclun ou d’un spaghettini sauce viande ou sauce tomate au choix.
PizzaPizza crevettes et pesto
CHOIX DE SAUCE
Sauce viande
Sauce tomate
Sauce rosée
AJOUTEZ À VOTRE PLAT DE PÂTES
Saucisse italienne 4,50 $
Champignons sautés 5,50 $
Boulettes de viande 4,50 $
Pâtes et sauces Pasta ClassicoSpaghettini sauce viande
Choisissez une de nos pâtes cuites « al dente » et la sauce qui vous convient :
Spaghettini, Rigatoni, Pennine, ou Linguini 12,95 $
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Breuvages
Menu 21h
et boissons
pour 21$
SpiritueuxVodka, Rhum, Téquila, 6.00 $Campari, Gin Tanqueray ou Bombay, Gin Hendricks (+1$)
ApéritifsCinzano, Saint-Raphaël, 6.00 $Martini, Pineau des Charentes
CocktailsTomate Basilic vous offre une belle variété, demandez à consulter notre carte cocktails pour faire de belles découvertes
SangriaVerre 5 onces 5.25 $Verre 10 onces 9.00 $Pichet 40 onces 28.00 $
BoissonBoissons gazeuses
Canette 2.50 $
Thé glacé 2.50 $
Brio 2.50 $
Boisson Pelligrino
Aranciata 2.50 $
Limonata 2.50 $
Lait
Petit 1.50 $
Grand 1.95 $
Lait au chocolat - 200 ml 2.25 $
Café 2.25 $
Thé 2.25 $
Tisane 2.25 $
Espresso 2.50 $
Cappuccino 3.25 $
BièreBIÈRE PRESSIONCoors light 12 onces 4.50 $ 20 onces 7.00 $
Rickard’s Red 12 onces 5.00 $ 20 onces 7.50 $
Belgian Moon 12 onces 5.00 $ 20 onces 7.50 $
Moretti 12 onces 6.00 $ 20 onces 8.50 $
ENTRÉESSaucisse italienne à la Sicilienne Potage du jourSalade césar
PLATSLinguini au veau et aux champignons
Lanières de veau, champignons, herbes fraîches, sauce demi-glace tomatée
Poulet Parmigiana
Deux escalopes légèrement panées, garnies desauce tomate et de fromages parmesan et mozzarella
Linguini aux fruits de mer
Crevettes, pétoncles, moules et câpres sur un linguini sauce marinara
Lasagne aux légumes
Lasagne sauce tomate et sauce crème, garnie d’épinards, ricotta et légumes de saison sautés
Moules et frites
Moules mijotées avec oignons rouges, épinards, basilic, sauce crème et vin blanc
CAPPUCCINO
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