PIZZA ~ピッツァ ー
トマト ‘I ー スあり
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叩rgfierita 6uffa{aマ9しゲIJ ーり・ブー ファ7 ¥ I、800トつトソ ー ス・水牛も洲/ゃしッラ干ー ズ・バジ 1) つ
灼omana 0マーナ......................¥1.300-::)/しゲ 1) ー タ+ゃ>干3ビ
伽sciuto e ruco[aブ0シュ ート&9しー コテ....¥I.80 0 -::)/しゲ 1) ー タ+(し一 つラ•生/‘6.
(j)iavo[aディアヴォテ.......................¥1.500-::i Iしゲ 1) ー タ+壱辛字入し)サラミ
Ortoranaオ9しトテーナ .................¥1.500-::) ILゲ 1) ー タ+たっ芯し)野菜
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(J3iancliettiビアンケッティ...............¥1.500✓ I)ナ ー ラ十しら窃・モ 1 、バ/?し 1炉う干 ー ズ
トマト ‘I ー スなし
⑭iancaビアンカ ......................¥1.100モッツっしッラ干ー ズ・バジ 1) つ
⑭ismark,ビスマtl IJ.................... ¥ I. 6 0 0 モッツっしッラ干 ー ズ・きのこ・づ0シコ ー トつット・半塾卵
` * Jenoveseンエ)ベ ー ゼ..................¥I、500バジ 1) コッ ー ス・モ 1‘/\1) やし 1炉ラ干 ー ズ・づ0シコ ー トコット
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Quattrofonn竺ggiクアト0・フォILマッジ ....¥l, 800 モッツっし\ ‘1 つ干 ー ズ・コ(に允、ヅ ー ラ・タしッジ 3. しッド干ェダー
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ご‘+忍 l e 、y,y~十訊 I 巴,y Iy
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命! ~
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当店て" は切り分ltずに提供しますよ本場'(J'\ 十だIIてII は(人(枚が‘
甚本て"す。日本人にとってぅど` んや#も(J'\ と同じ‘ 煕‘覚て`‘すね!
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ヽ/ ー スやオイ lレが流れ出てしま\ I
e、y 1y 7 h心令めやすくなります。また、切りかt t:.断面がら
ヽ/ ー スが‘ 染みて生迅の倉煕‘が‘ 劣ってしまう 17\て"す。
牛て`'倉‘ ぺ'ても、十イ 7�7 オ ー qて"倉‘ パ'てもOk※切り77'ltが‘ 必票て" あれば`
ぉ気軽におっしゃって下が 1
テイクアウトは箱代で(+¥120)を頂戴しております。※価格は全て税込表示となります
ANTIPASTO 前菜
FREDDO 冷製
¥1400
¥2300
Antipasto misto
Antipasto misto
アンティパスト・ミスト 小(1人前)
アンティパスト・ミスト 大(2~3人前)
前菜盛り合わせ1人前
前菜盛り合わせ2~3人前
Peperonata
Caponata
Insalata di fagioli
Insalata di patate
Olive misti
Verdure sott̀ aceto
Broccoli marinati
ペペロナータ
カポナータ
白いんげん豆のサラダ
ポテサラ・アデュルタ
オリーヴェ・ミスティ
ピクルス
ブロッコリーマリナーティ
パプリカのマリネ
ナスをトマト、オリーブ、ケイパーで煮込んだイタリアの味
ツナ、赤玉ねぎなどの具材とマスタードドレツシングで
大人のポテトサラダ
ミックスオリーブのオイル漬け
自家製野菜のピクルス
ブロッコリーのアンチョビマリネ
¥500
¥500
¥500
¥500
¥500
¥500
¥500
Insalata di pomodoro e acciughe
Melanzane marinati aceto balsamico
Terrina di maiale e fegato grasso
Prosciutto di PARMA
Bagna caoda
Affettati misti
Caprese
Carpaccio di pesce
Insalata di salmone e prezzemolo Cinese
Burrata
Formaggi misti
輪切りトマトとアンチョビのサラダ
ナスのバルサミコ酢マリネ、生ハム添え
豚肉とフォアグラのテリーヌ
プロシュート・ディ・パルマ
バーニャ・カウダ
アッフェッターティ・ミスティ
カプレーゼ
鮮魚のカルパッチョ
サーモンと香菜(パクチー)のサラダ仕立て、エシャロットドレッシング
ブッラータ
チーズ盛り合わせ
トマトとアンチョビをシェリー酒酢でさっぱりと
バルサミコ酢の深い味わいで漬け込んだ揚げナス
フォアグラとピスタチオを混ぜ込んだ豚肉のパテ
パルマ産生ハムのスライス
生野菜とさっと火を通した野菜をディップソースで
生ハムとサラミの盛り合わせ
水牛モッツァレラチーズとフルーツトマトのカプリ風
その日仕入れた鮮魚を薄くスライスし、特製のドレッシングでカルパッチョに仕立てます
サーモンを香りの強いパクチーで合わせ、ドレッシングがバランスよく全体をまとめます
なかなか出会えない生クリームで練りこんだモッツァレラチーズ
ワインのお供にNo.1
¥600
¥600
¥800
¥1000
¥1200
¥1400
¥1400
¥1400
¥1400
¥1600
¥1600
¥1200
¥1200
Gratinati di lumache
Vapore di vongole e cozze al vino bianco
エスカルゴのグラタン(5個)
あさりとムール貝の白ワイン蒸し
殻に詰めたエスカルゴをパセリとにんにく風味のバターでグラタンに
にんにくとパセリ風味の貝類の白ワイン蒸し
INSALATA サラダ
¥1400パルマ産 生ハムサラダ Insalata con prosciutto di PARMA
1番人気!!たっぷりのサラダを切りたてのパルマ産生ハムとともに
¥1400
当店自慢の前菜を彩りよくあしらったENだけの満足サラダ
Insalata d'EN
ENサラダ
ルーコラのサラダ、シェリー酒酢風味
ゴマの風味を感じるイタリア定番の葉野菜を
Insalata di ruccola al aceto di jerez
¥1400
シェリー酒から作った酢でさっぱりと
¥1400
¥1400
¥1400
¥1400
¥1500
¥1500
¥1500
¥1500
¥1600
¥1800
¥1500~
Pesce al aglio , olio e peperoncino
Spaghetti al vongole bianco
Spaghetti al vongole rosso
Paccheri alla Norma
Bucatini all ’Amatriciana
Chitarra al carbonara
Linguine al genovese
Spaghetti con panna e prosciutto
Spaghetti al bolognese
Gnocchi di patate al formaggio
Pasta del giorno
鮮魚のペペロンチーノ
ヴォンゴレ・ビアンコ
ヴォンゴレ・ロッソ
ノルマ
アマトリチャーナ
カルボナーラ
ジェノヴェーゼ
パンナ・エ・プロシュート
ボロネーゼ
じゃがいものニョッキ、チーズ・クリームソース
パスタ・デル・ジョルノ
鮮魚とにんにく、赤唐辛子のパスタ
あさりのパスタ
あさりのトマトパスタ
ナスとトマトのシチリア風パスタ パッケリという穴あきのショートパスタで
パンチェッタとトマトのピリ辛パスタ ブカティー二という穴あきのロングパスタで
グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩づけ)を使った本場のスタイルで キタッラという断面が四角形のロングパスタで
さやいんげんとじゃがいもたっぷりのバジリコソースパスタ リングイーネという断面が楕円形のロングパスタで
きのことロースハムのクリームパスタ
自家製ミートソースをチーズのコクたっぷりで仕上げます
じゃがいもの手作りニョッキをチーズたっぷりのクリームソースで
本日のパスタ ※内容はスタッフまで
PASTA パスタ ※+¥300で生パスタに変更可
生パスタもおすすめ!
生パスタもおすすめ!
生パスタもおすすめ!
生パスタもおすすめ!
¥400
¥500
¥500
¥500~
Jelato
Panna cotta
Tiramisu
ジェラート
パンナコッタ
ティラミス
本日のデザート
アイスクリーム
※内容はスタッフまで
¥400
¥500
¥600
Sorbetto
Bonnet
Affogato
ソルベット
ボネ
アッフォガート
シャーベット
ココア風味のプリン
エスプレッソをかけた
SECONDO PIATTO メイン料理
DOLCE デザート
¥2000~鮮魚の窯焼き Pesce al forno ペッシェ・アルフォルノ
香草と塩焼きでシンプルに窯焼きします
¥2600~
にんにくとローズマリー、塩コショウで豪快に窯焼きします
Carne al forno カルネ・アル・フォルノ
特撰お肉の窯焼き
鮮魚のアックア・パッツァ
鮮魚をトマトと白ワインと水で煮込んだナポリの漁師料理
Acqua pazza アックア・パッツァ¥2400~
バニラアイスクリーム
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