Die Fa. Töpfer begrüßt herzlichst alle Teilnehmer zum Süddeutschen Bioland Milchviehtag am 8.12.2014
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Töpfer Geschichte
1911 Gründung in Böhlen bei Leipzig durch
Max Töpfer
1923/1940 Verlagerung von Produktion und
Administration nach Dietmannsried
1958 Übernahme von Gesellschaftsanteilen
durch die Familie Gabler
Bis heute ein Familienunternehmen
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Geschichte der Töpfer Babynahrung
1911 Proteinmilch für Säuglinge mit Verdauungsproblemen
1927 Reisschleim für Babys mit Durchfall
1932 Lactopriv® – Säuglingsnahrung auf Sojabasis
1953 Lactana® – Säuglingsmilch
1966 Lactana® mit Probiotik
1970 Früchtemilchbrei mit Probiotik
1989 Erste Bio – Säuglingsmilchen werden produziert
2007 Säuglingsmilch mit LCPUFA
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Produktportfolio heute: Babynahrung
Säuglingsanfangs- und Folgenahrungen
Milch- und Getreidebreie
Spezialnahrungen für Babys
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Geschichte der Töpfer Pflegeserie
1937 Töpfer Kinderkleiebad
Seit 1970 Weitere Babypflegeprodukte
2007 Zertifizierte Naturkosmetik
2010 Relaunch Naturkosmetik
2014 Naturkosmetik
Mehr als 70 Jahre Erfahrung im Bereich Babypflege
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Töpfer heute
Fläche: 15.000 m²
Anzahl Mitarbeiter: 170
Administration: ~ 23 %
Produktion: ~ 65 %
Qualitätssicherung: ~ 12 %
Umsatzverteilung:
Deutschland 29,78%
Export 70,22%
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Töpfer Technologien: Walzentrocknung
25m² Verdampfungsfläche 600 kg/h Wasserverdampfung
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Töpfer Technologien: Abfüllanlagen
5 Abfüllanlagen mit Stickstoffbegasung & 3 Anlagen für Endverpackungen
Magnetabscheider
Metallcheck
Röntgenscanner
Faltschachtelpacker
Umkartonpacker
Palettierroboter
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Töpfer Qualitätssicherung
Organoleptische Untersuchungen
Mikrobiologische Analysen
• Klassische mikrobiologische Techniken zur Untersuchung der
mikrobiellen Konzentrationen in Flüssigkeiten, Pulver und auf
Oberflächen
• Bakteriennachweis
Molekularbiologische Analysen
• Schnelle Feststellung von Enterobacter sakazakii
Physikalische und chemische Analysen
• Fett, Protein, Chlorid, Eisen, Vitamin C, Phosphor
• Schüttdichte, Wassergehalt, Asche, pH
• ATP-Test
Immunassays
• Gluten
• Milchspuren über Kasein
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Entwicklung Export seit 2008
0,00%
10,00%
20,00%
30,00%
40,00%
50,00%
60,00%
70,00%
80,00%
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
39,33% 42,76%
57,20%
70,00% 71,87% 71,09% 70,22%
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Exportanteil China seit 2008
0,00%
10,00%
20,00%
30,00%
40,00%
50,00%
60,00%
70,00%
80,00%
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
39,33% 42,76%
57,20%
70,00% 71,87% 71,09% 70,22%
0,40% 1,62% 4,98%
16,33%
20,98%
28,08%
35,70% Exportquote
Davon China
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Töpfer im europäischen Ausland
Kongress in Rumänien Töpfer Werbung in Bulgarien Special Promotion
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Aussichten und Erwartungen der Bio-Babynahrung
Deutschland: Nachfrage stabil und steigender Tendenz unserer Marke
Europa: Tendenz steigend
Asien: Bio ist nicht überall bekannt. Aber generell steigende
Nachfrage nach Bioprodukten
China: Bis vor ca. 7 Jahren war Bio weitestgehend unbekannt. Heute
genießt Bio-Babynahrung eine sehr große Nachfrage,
insbesondere Bio und „Made in Germany“
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Wir legen den Fokus auf ein Bio-Sortiment aus Überzeugung:
Wir sehen die Biolandwirtschaft als den einzig richtigen Weg, um
- gesunde Lebensmittel herzustellen
- respektvoll mit Tier und Boden umzugehen
- weitere Schäden an Natur und Umwelt zu verhindern
- langfristig die Versorgung mit landwirtschaftlichen Produkten
sicherzustellen
Die Verantwortung für die Zukunft unserer Kinder liegt bei uns.
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Fazit:
1. Wir sehen auch in Zukunft eine wachsende Nachfrage nach
Bio-Produkten => somit auch Rohstoffe.
2. Die Preise für Bio Rohstoffe sind nicht vom konventionellen
Weltmarkt abhängig.
3. Verbraucher sind bereit bei unseren hochwertigen Produkten
mehr für Bio und Made in Germany zu bezahlen.