EQUIPOS ESPECIALES PARA RASTROS SA DE CV
CUCHILLERIA
PROFESIONAL
TRAMONTINA
2
BRIMEX
Equipos Especiales Para Rastros S.A. de C.V.
Los cuchillos tramontina poseen hojas de acero inoxidable desbastado, que proporcionan una excelenteperformance siendo el corte sumamente preciso. Los mangos antómicos texturizados facilitan su manipulaciónevitando que el cuchillo zafe de la mano, garantizando mayor seguridad y confort a la hora del corte.
TRAMONTINA :
Estos cuchillos son de excelente calidad con mangos antideslizantes y esterilizables los cuales son másseguros y ergonómicos debido al Fibrox. Todos los cuchillos con mango «Fibrox» se dejan esterilizar contemperaturas máximas de 150 grados celsius
:
Domicilio de la Oficina: Calzada Insurgentes No. 39 Poniente Zona CentroC.P. 36500 Irapuato, Guanajuato.
Teléfonos.: (462) 6600064 (462) 6259713 (462) 1390139
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Pagina WEB: www.brimex.com.mx
Cuchillo Prof.Hacha carnicero
Cuchillo Prof.Carnicero
24624-186 24621-08624621-08724621-08824621-08024621-082
6" 6"7"8"
10"12"
Tipo TipoCódigo CódigoMedida
Cuchillo Prof.Carnicero
24623-084 14"
Tipo Código MedidaMedida
Cuchillo Prof.Carnicero (chef)
24609-08824609-08024609-08224609-084
8"10"12"14"
Tipo Código Medida
Cuchillo Prof.Carne
Cuchillo Prof.Despellejar
24620-08624620-08824620-080
24610-08824610-080
6"8"
10"
8"10"
Tipo
Tipo
Código
Código
Medida
Medida
Cuchillo Prof.Bistecero Recto
24607-08624607-08724607-08824607-08024607-082
6"7"8"
10"12"
Tipo Código Medida
Cuchillo Prof.Torreón (despellejar)
24606-08624606-087
6"7"
Tipo Código Medida
Cuchillo Prof.Deshuesar curvo
24605-08624605-087
6"7"
Tipo Código Medida
TRAMONTINACUCHILLERÍAPROFESIONAL
3
Cuchillo Prof.Deshuesar recto
Cuchillo Prof.Deshuesar
24605-08624605-087
24603-08624603-087
6"7"
6"7"
Tipo TipoCódigo CódigoMedida
Cuchillo Prof.Carnicero
24647-080 18"
Tipo Código MedidaMedida
Cuchillo Prof.Filetero pescador
24622-088 8"
Tipo Código Medida
Cuchillo Prof.Curvo
24613-084 4"
Tipo Código MedidaCuchillo Prof.Santoku
24646-087 7"
Tipo Código Medida
Cuchillo Prof.Jamon con sierra
24627-08824627-08024627-082
6"7"
Tipo Código Medida
TRAMONTINACUCHILLERÍAPROFESIONAL
4
CUCHILLERÍAPROFESIONAL
Cuchillo de cocinay para trinchar
Cuchillo de cocinahoja extra ancha
5.2003.195.2003.255.2003.225.2003.285.2003.31
5.2063.2019 cm25 cm22 cm28 cm31 cm
20 cm
Tipo TipoCódigo CódigoMedida
Cuchillo fileteroflexible
5.3703.165.3703.18
16 cm18 cm
Tipo Código MedidaMedida
Cuchillo fileteroextra flexible
Cuchillo rectodeshuesador
5.3813.18
5.6003.125.6003.15
18 cm
12 cm15 cm
Cuchillo para salmónflexible troquelado
Cuchillo deshuesadorcurvo
5.4623.30
5.6303.125.6303.15
30 cm
12 cm15 cm
Tipo
Tipo
Código
Código
Medida
Medida
Cuchillo deshuesdory para picar, hoja recta
Cuchillo rectodeshuesador filo curvo
5.5503.18
5.6403.15
18 cm
15 cm
Tipo
Tipo
Código
Código
Medida
Medida
Tipo Código Medida
Tipo Código Medida
5
CUCHILLERÍAPROFESIONAL
Cuchillo deshuesadorhoja ancha curva
5.6503.15 15 cm
Tipo Código Medida
Cuchillo tipo cimitarrahoja ancha curva
5.7303.255.7303.315.7303.36
25 cm31 cm36 cm
Tipo Código Medida
Cuchillo Torreón tipoalemán para despellejar
5.7703.18 18 cm
Tipo Código Medida
Cuchillo deshuesadorhoja angosta curva
5.6603.125.6603.15
12 cm15 cm
Tipo Código Medida
Cuchillo de carniceropunta ancha
5.7403.31 31 cm
Tipo Código Medida
Cuchillo deshuesadorflexible hoja angosta curva
5.6613.15 15 cm
Tipo Código Medida
Cuchillo quebradorhoja angosta curva
5.7203.205.7203.25
20 cm25 cm
Tipo Código Medida
Cuchillo Torreón tipoamericano p. despellejar
5.7803.125.7803.15
12 cm15 cm
Tipo Código Medida
Cuchillo paraaves
5.5903.09M5.5903.11M
09 cm11 cm
Tipo Código Medida
6
CUCHILLERÍAPROFESIONAL
Cuchillo paracarnicero hoja recta
Cuchillo rebanadortroquelado t. italiano
5.5203.165.5203.185.5203.205.5203.235.5203.265.5203.315.5203.36
5.4723.3616 cm18 cm20 cm23 cm26 cm31 cm36 cm
36 cm
Tipo TipoCódigo CódigoMedida
Cuchillo paratocino dentado
5.4233.25 25 cm
Tipo Código MedidaMedida
Cuchillo hachade cocina
5.4003.185.4003.19
18 cm19 cm
Cuchillo para salmónflexible troquelado
5.4623.30 30 cm
Tipo Código MedidaTipo Código Medida
7
CHAIRAS YAFILADORES
Chaira Tramontina 24642-08024642-08224642-084
10"12"14"
Tipo Código Medida
Chaira redondacorte semi fino
5520-2505520-300
10"12"
Tipo Código Medida
Piedra de oxido dealuminio granofino/grueso
480800081 18 cm
Tipo Código Medida
Chaira redondacorte semi fino
5710-2505710-300
10"12"
Tipo Código Medida
Chaira redonda filoespiral inglesa corte duro
P202.H12 12"
Tipo Código Medida
Piedra india degrano combinado
480800111 8" x 2" x 1"
Tipo Código Medida
Chaira redondacorte semi fino
5525-2505525-300
10"12"
Tipo Código Medida
Afilador trabajo ligeroAfilador trabajo pesado
5988000359880002
12"x 8"x 5-1/2"12"x 8"x 5-1/2"
Tipo Código Medida
Piedra estándarpara afilar
480800121 8" x 2" x 1"
Tipo Código Medida
TRAMONTINA
8
CHAIRAS YAFILADORES
Piedra afilarcarburo de silicio
11668 200 x 50 mm
Tipo Código Medida
Porta cuchillosde plastico
384594121421920711
13"18"
Tipo Código Medida
Piedra afilaroxido de aluminio
52905291
6"8"
Tipo Código Medida
Guante de malla deacero inoxidable
40530R (Ch)7,(M) 8,(Gd) 9.
Tipo Código Medida
Afilador de cuchillosSharp'Easy
5525-2505525-300
10"12"
Tipo Código Medida
Guante anticorte detela nivel 5
R-SG1022 (Ch)7,(M) 8,(Gd) 9.
Tipo Código Medida
TRAMONTINA
9
Equipos Especiales Para Rastros SA de CV
Calz. Insurgentes No 39 Pte Zona Centro C.P. 36500 Irapuato, [email protected] / [email protected] Fax: 462 6269 702 Tel: 462 6600 064
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