VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO
DEVOLVIENDOINFORMACIN ALOSAGRICULTORESDUEOS DELADIVERSIDADGENTICADEPAPA
Pompeyo Cosio Cuentas EQUIPO TECNICO DE ARARIWAque particip en el Proyecto "Conservacin in situde los Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres2001-2006"- Ing. Hilario Pumaccahua - Ing. Jos L. Cruz L.- Ing. Victor Quispe P. - Ing. Rodolfo Quispe S.- Ing. Justo Vallenas B. - Ing. Csar Medina L.
Equipo Tcnico de Sistematizacin : Ing.M.Sc.PompeyoCosioCuentas Bach.SeverolvarezMozo Bach.JuanaPonceRosado Bach.JohnCamargoChvez
CORRECCINYDISEO :OscarOlazoIMPRESIN :DannysGraff-Cusco
VARIABILIDADDEPAPASNATIVASENSEISCOMUNIDADESDECALCAYURUBAMBA-CUSCO
ProyectoConservacinin situdelosCultivosNativosysusParientesSilvestres-Per
Cusco,Diciembredel2006
Presentacin 7
I. Resumen Ejecutivo 9II. Antecedentes 10III. Necesidad de Registrar la Variabilidad Gentica de la Papa Nativa 11
IV. Metodologa 11 4.1 Metodologaseguidaparalasistematizacin 11 4.2 MetodologautilizadaporlaAsociacinARARIWA 12
V. Resultados 14 5.1 Registrodevariabilidadsegnnombrespropios 14 5.2 Registrodelavariabilidadporgruposdecultivaresgeneticamenteafines 24
VI. Discusin 26 6.1 Sobredelconocimientodelavariabilidad 26 6.2 Sobrelaimportanciadelosregistrosenlacomunidades 26
VII. Lecciones Aprendidas 29VIII. Conclusiones 29IX. Recomendaciones 30
X. Catlogo 31
Contenido
ASOCIACIN ARARIWA, desde su creacin misma, hace ms de 20 aos, ha promovido activamente la conservacin de la diversidad y variabilidad de las especies de cultivos andinos en la comunidades donde interacciona por el desarrollo agrcola, constituyendo una actividad institucional permanente el trabajo a favor de la conservacin de la variabilidad.
En los ltimos cinco aos ARARIWA ha ejecutado el Proyecto de Conservacin in situ de los Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres, en las comunidades de Huarqui, Huama, Patacancha, Willoc, Umasbamba y Tauca, donde se ha fortalecido de manera sostenible la conservacin de la diversidad y variabilidad de papa con todas las familias. Dentro de las organizaciones tradicionales de la cultura andina, para el trabajo agrcola, se tiene los yachac o maranis y los arariwas o los yapu campus, quienes son los responsables y dan cuenta a su pueblo, sobre la situacin actual o monitoreo de la diversidad de sus cultivos. En este contexto, por propia iniciativa de los agricultores, sin el propsito de reemplazar a las autoridades tradicionales que ven todos los cultivos, se ha formado agricultores lderes llamados Conservacionistas de Papas Nativas, quienes han asumido roles de ser cultivadores directos de una amplia variabilidad de papas nativas, restauradores cuando ocurren prdidas entre aos sucesivos, promotores de intercambio entre familias, responsables de la organizacin de ferias de biodiversidad y facilitadores en procesos de comercializacin de papas dentro de su comunidad.
Los Conservacionistas de Papas Nativas, participaron activamente en el registro de la variabilidad de papas nativas, mediante varias actividades como talleres de reconocimiento y validacin de los nombres propios de cada variedad, talleres de caracterizacin morfolgica de sus variedades mediante fichas campesinas elaborados por ellos de manera participativa, que incluye evaluaciones de las potencialidades de adaptacin, resistencia y usos de cada variedad. Esta informacin fue complementada por las caracterizaciones formales mediante tesis universitaria. Como consecuencia de este proceso los conservacionistas y los comuneros en general solicitaron que se elabore una publicacin de los registros de caracterizacin de todas sus variedades y como respuesta a este pedido es la presente publicacin que pretende, en primer lugar, devolver la informacin de sus variedades a los agricultores de las comunidades participantes, a fin de que pueda servirles en el futuro como referencia en trabajos de monitoreo y restitucin, siendo importante sealar que servir tambin como referencia a las generaciones futuras en el conocimiento, cario y respeto a su variabilidad. El listado que aparece en esta publicacin es an incompleto, porque faltan muchas variedades por caracterizar, los que sern complementados posteriormente, para otras comunidades y provincias de la Regin Cusco.
Esta publicacin, que es apenas una muestra de la riqueza gentica de nuestras papas nativas, tambin servir a los tcnicos y profesionales del sector agrario de la Regin Cusco, en el conocimiento, revaloracin y conservacin de este cultivo, que es el mayor legado de nuestros antepasados.
PRESENTACIN
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO
Asociacin ARARIWA
I. RESUMEN EJECUTIVO
Las instituciones de Cusco, INIA, CESA y Asociacin ARARIWA han registrado un total de 570 variedades nominales de papa en 21 comunidades de nueve Distritos y cinco Provincias de Cusco.
El presente registro nominal, recoge el conocimiento del agricultor sobre esta variabilidad, verificndose que el conservacionista de la variabilidad de papas conoce en detalle todas ellas y su distribucin dentro de cada comunidad. El agricultor andino ha generado nombres plenamente vlidos, en base a las caractersticas morfolgicas de sus papas, siendo importante resaltar que conoce sus variedades en grupos emparentados, es decir reconoce la variabilidad con base gentica, aprovechando eficientemente este conocimiento para generar alternativas de produccin, distribucin ecolgica, adaptacin a suelos, tolerancias y resistencias genticas frente a enemigos biticos y abiticos.
En el presente reporte, se ha resumido las tres formas bsicas por las que el agricultor reconoce la variabilidad. Presentndose primero por nombres descriptivos, en segundo lugar por grupos emparentados y luego mencionando los principales usos.
Las instituciones que han promovido la conservacin de la papa con el Proyecto In Situ en el Cusco, han recopilado abundante informacin sobre la variabilidad de la papa, con descripcin convencional y descripcin campesina, acompaando fotografas. Respecto a esto, existe el compromiso de generar un catlogo de papas para su devolucin a las comunidades. Este documento recoge slo una parte de la variabilidad con descripcin, sin embargo constituye una muestra del trabajo ejecutado sobre el registro de la variabilidad de papas.
El registro nominal se realiz mediante metodologas participativas. Los conservacionistas muestran un gran inters por conocer todas sus variedades y tener la relacin de nombres para toda su comunidad y, de ser posible, para cada familia; por ello se han elaborado lbumes de fotografas de sus papas, a fin de que cada familia pueda realizar el monitoreo de sus variedades para ver si stas se incrementan o disminuyen.
La trasmisin de los nombres de padres a hijos se hace verbalmente, de modo que el campesino reconoce sus variedades desde nio, especialmente la nias que son las que mejor conocen los nombres y las cualidades de
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sus variedades desde temprana edad y que luego, en la adultez, mediante la seleccin y los usos a que destina, logra conservar esta variabilidad.
La presente sistematizacin se propone:
Elaborar el catlogo de descripcin acompaado del registro fotogrfico de la variabilidad de papa encontrada entre el 2001 y 2005 en seis comunidades donde ARARIWA acompa la conservacin in situ.
Registrar el estado de conocimiento de los agricultores de la variabilidad de papa.
II. ANTECEDENTES
La FAO informa que los pases han reconocido la necesidad de un inventario nacional completo de sus recursos fitogenticos cultivados, las plantas silvestres afines, los ecosistemas y los conocimientos tradicionales asociados con ellos. Los pases que han ratificado el Convenio sobre Diversidad Biolgica han reconocido que tienen determinadas necesidades y responsabilidades en relacin con este tema. (Plan de Accin Mundial, 1996).
La identificacin, localizacin y catalogacin de la variabilidad es una fase prioritaria y obligatoria en el proceso de conservacin in-situ. Comprendiendo esta necesidad la Asociacin ARARIWA desde hace varios aos viene acompaando a varias comunidades de Calca y Urubamba en la conservacin in-situ de la papa. Mediante el Proyecto Conservacin y Uso de los Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres, ejecutado por la Asociacin ARARIWA, viene fortaleciendo todo lo relacionado al registro de la variabilidad, conocimientos locales, usos, tecnologas tradicionales, metodologas de conservacin in-situ, identificacin de los micro-centros de diversidad, entre otros.
En el caso del Per los inventarios sistemticos para las diferentes especies originarias de la zona andina y amaznica son parciales. En el caso de la papa existen colecciones parciales en sistemas de conservacin ex-situ, en INIA y universidades; La nica institucin privada que dispone de la ms amplia coleccin corresponde al CIP, donde es posible acceder a informacin sobre catlogos de caracterizacin y evaluacin completos del germoplasma de papa de todo el mundo.
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III. NECESIDAD DE REGISTRAR LA VARIABILIDAD GENTICA DE LA PAPA NATIVA
Nadie pone en duda la importancia de registrar, caracterizar y evaluar la variabilidad de la papa. No obstante a todo lo avanzado por el CIP, surge la preocupacin de si los programas o proyectos que fortalecen la conservacin, deben volver a registrar y caracterizar la variabilidad gentica existente en la zona andina. Existen fundamentos de fuerza que favorecen esta posibilidad. El pas tiene registros incompletos por ubicacin y distribucin de la variabilidad por especies. El material gentico no es esttico sino que cambia a travs del tiempo y su morfologa o fenotipo es fuertemente influenciado por el medio, de modo que un registro local y la caracterizacin en su medio ambiente, ser una respuesta de actualizacin permanente y confiable para cada especie.
IV. METODOLOGA
Se presenta dos aspectos metodolgicos, que son importantes de enfocar por separado, se refiere a la sistematizacin de la informacin y a la metodologa utilizada por la Asociacin ARARIWA en el proceso de recojo de informacin.
4.1. Metodologa seguida para la sistematizacin
Para la presente sistematizacin de registro nominal se ha considerado tres aspectos importantes bajo los cuales, el agricultor maneja su variabilidad.
4.1.1. Segn los nombres propios: Cada cultivar tiene un nombre reconocido y conservado culturalmente en toda la regin andina. Existen cultivares de distribucin muy amplia para toda la zona andina y cultivares muy restringidos a determinados espacios geogrficos con medio ambiente muy especial en los que se conservan los nombres propios.
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4.1.2. La identificacin de grupos de cultivaresgenticamente afines o emparentados: A estos grupos los campesinos conocen como ayllus o taqas.
4.1.3. Segn la tipologa de uso: Las papas cultivadas corresponden a dos jerarquas grandes: Dulces y amargas, y dentro de cada jerarqua los niveles de uso especficos, condicionados por las cualidades y cantidades de almidn del tubrculo.
4.2. Metodologa utilizada por la Asociacin ARARIWA para el registro de la variabilidad
Se tuvo en cuenta los siguientes aspectos:
4.2.1. Congruencia de criterios campesino-tcnico para elregistro:
El conocimiento desarrollado por el agricultor sobre sus cultivares de papa es muy detallado y existe una alta correspondencia de trminos descriptivos propios entre Quechua y Castellano, sobre todas las variables consignadas en los descriptores y fichas campesinas de registro y caracterizacin. El campesino reconoce que entre cientos de cultivares es necesario ser minucioso para reconocer con propiedad un cultivar. Esto ha permitido aplicar con xito el nter aprendizaje y los mtodos de desarrollo participativo de tecnologas, puesto que las caracterizaciones se han realizado en forma conjunta entre agricultores conservacionistas y tcnicos.
4.2.2.Valoracindenivelesdeusoparaelregistro:
Aun cuando el agricultor distingue perfectamente todas las varia-bles de la caracterizacin agro botnica, no le es prctico para su manejo agrcola, Esto obliga a tener un catlogo de cultivares con menor nmero de caractersticas botnicas y mayor informacin sobre las cualidades agronmicas como rendimientos, adaptacin, ciclo vegetativo, tolerancia y/o resistencia a plagas y enfermedades y alternativas de uso. Esto implica mayor tiempo para obtener informacin sobre la evaluacin de la variabilidad. En el Proyecto In Situ, esto ha sido registrado y monitoreado gradualmente y se contina, a fin de lograr informacin completa.
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4.2.3.Registrodelavariabilidaddepapaporconservacionistaycomunidad:
El registro se realiz a partir de febrero del 2001. Se inicia con un inventario de cultivares que poseen los conservacionistas y mediante las ferias de la variabilidad de semillas para todas las comunidades. Un primer registro comprendi informacin bsica sobre nombre nativo, adaptacin altitudinal y tipo de uso, gradualmente en los siguientes aos se fue ampliando con la caracterizacin. Este trabajo se realiz mediante el acompaamiento del personal tcnico durante todo el ciclo de cultivo desde la siembra, crecimiento en campo, cosecha, clasificacin y almacenamiento. 4.2.4.Aspectosdetecnologayetnobotnicos:
La informacin obtenida, en las comunidades fue complementada y validada mediante trabajos de tesis para ingeniero agrnomo en la Facultad de Agronoma de la Universidad del Cusco. Los registros tambin toman en cuenta los aspectos relacionados al manejo de la diversidad en base a los conocimientos de cada cultivar, su tecnologa de produccin, las costumbres y diversidad de usos que influyen en la distribucin de la variabilidad.
4.2.5.Revisindeliteratura:
Existe literatura muy especializada sobre la variabilidad de papa. Se puso nfasis a las publicaciones de Hawkes, sobre la variabilidad recolectada en la zona andina y especficamente para las provincias de Cusco donde trabaja el Proyecto. Igualmente se revis las publicaciones del Dr. Csar Vargas sobre las papas sud-peruanas; las amplias colecciones y publicaciones del Ing. Carlos Ochoa investigador del CIP; del Dr. Valeriano Soukup, y otras publicaciones para el rea de estudio.
4.2.6.Participacindeagricultoresconservacionistas:
El registro de variabilidad y parte de la caracterizacin, propiamente lo realiza cada conservacionista, para el efecto el Proyecto ha proporcionado los materiales necesarios, incluyendo los lbumes para el registro de fotografas. El registro fue complementado mediante talleres entre conservacionistas para intercambiar variabilidad y consensuar los nombres propios, asimismo, la participacin en las ferias de semillas y pasantas permitieron
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un aporte importante para ampliar los registros de variabilidad mediante intercambios, y compra de semilla.
V. RESULTADOS
Siendo la papa uno de los cultivos priorizados dentro del Proyecto In Situ, se tiene como objetivo registrar la variabilidad y junto a sta los conocimientos y los procesos de innovacin local asociados a la variabilidad, como la tecnologa de cultivo y usos, cuyos resultados se presenta en este catlogo.
El conocimiento ms importante de un recurso filogentico es su identificacin, su condicin de cultivo, los usos especficos a los que se destina, los mecanismos para conservarlo y fundamentalmente para regenerar la variabilidad a partir de ste. Estos conocimientos alcanzados en sus niveles ms altos para la papa en la Cultura alto andina se evidencian en el presente catlogo, con informacin sobre el conocimiento de la variabilidad de papa con sus nombres propios, su cultivo en zonas agroecolgicas apropiadas y diferentes niveles de uso. Este documento permitir la escritura apropiada de los nombres quechuas, reconocer sinonimias, y hacer comprender sus significados a los profesionales que no estn muy familiarizados con el quechua.
5.1. Registro de variabilidad segn nombres propios:
Todas las culturas del antiguo Per, se han beneficiado de la papa, por consiguiente el conocimiento generado sobre este cultivo es enorme. Se dispone de registros en diferentes fuentes histricas y bancos de germoplasma de nombres propios de los cultivares de papa, los que todava est en vigencia como se muestra en el cuadro 01.
5.1.1.Quimplicaelnombrepropiodeuncultivardepapa:
El nombre es el primer indicador del estado de conocimiento de una especie vegetal. Muchos nombres evidencian el grado de conocimiento de la variabilidad. A muchos nombres (incluyendo sinonimias) mayor conocimiento.
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Es una evidencia de que existe recreacin y generacin de la variabilidad, por consiguiente conocimiento: El agricultor andino aplica metodologas de seleccin y mejoramiento gentico participativo, mediante cruzas naturales y dirigidas. El antiguo peruano practic la hibridacin artificial llevando polen de flores machos a hembras en calabazas y zapallos, llevando polen de maz de la panoja hacia los pistilos en los choclos. Conoce la hibridacin de la papa y que en las bayas se produce la semilla botnica y que de la siembra de estas semillas nacen las nuevas plantas y variedades. Conoce los insectos polinizadores en papa quienes se encargan de hibridar en forma natural y que de estas semillas nacen las nuevas variedades.
La distribucin de una misma variedad con el mismo nombre en las diferentes regiones de los Andes, inclusive en regiones aymaras y quechuas, significa que se trata de sociedades muy organizadas con respeto del conocimiento de su cultura.
La conservacin de los nombres propios a travs del tiempo y las localidades evidencian niveles de conocimiento y organizacin cultural avanzada, por ello hoy en da todava se tiene variedades que abarcan grandes reas geogrficas con el mismo nombre, inclusive en culturas con diferente idioma y dialecto como Pitiquias, Cheqephuros, imillas, chocllos, chauchas, qompis y luntus desde el norte de Argentina hasta Venezuela.
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NOMBRE LENGUAJE REGINFUENTE:
(CitassegnJ.H.Hawkes).
Papa En Quehua yCastellano
Comunidades Andinas conidiomaQuechua..
J.H.Hawkes(1941)J.H.Hawkes(1942)J-H.Hawkes(1947)
Choke(Cchoqque ochoque)Amka(Amkhaoamcca)
Aymar AltiplanoPeruano-BolivianoComunidadesAymaras
VocabulariosdeAymarpublicadosporBertonio(1612),Garca(1917),Markham (1908), Mejia Xesspe(1931).
ImpariMaonaMutzaZanaro
CampaoAnti(Dialectolocal)
Zona Oriental del Cusco yJunn (Antisuyo: reas deconvergencia de los rosApurimacyUrubamba).
J.H.Hawkes (1947), cita elVocabulario creado porMCharlesLeclercquefueEnviadoaToledoypublicadoporsteen1890.
Ajsu(Acsuoakshu)
DialectoChanca(Chinchaysuyo)
Zona oriental del Centro delPer.(Junnyreasvecinas)
Vocabulario del LenguajeChinchaysuyo de Juan deFigueredo (1503). Vocabulario yDiccionario Quechua de GonzalesHolgun (1586) y Antonio Ricardo(1586)yotros.
LomzaLomy
Chibcha Regin Central de Colombia,en el rea de influencia de laculturaChibcha.
Uricochea(1871,pag.208)
CotohueCuinirePospoPuspu
Yuracar(Yurajure)
Valles de la reginOriental deBolivia.
LaCueva(1893).
Poi Araucano ReginCentralySurdeChileylaIsladeChilo.
La primera mencin correspondeal Padre Luis de Valdivia en unvocabulario publicado en 1606 enLima.Andrs Febres, DiccionarioAraucano-Espaol(1765).
Cuadro01:NombresdelapapacultivadaenAmricadelSur.
5.1.2. Importancia del nombre del cultivar en el idiomanativo:
Una enorme deficiencia en que han incurrido algunos botnicos recolectores de papa es el no haber registrado cuidadosamente los nombres en los idiomas nativos junto a sus colecciones. Sin embargo se tiene cientficos que con un alto nivel de reconocimiento y conviccin sobre los conocimientos de las culturas andinas, han realizado registros con sus nombres propios. Al respecto debe destacarse los botnicos de la regin andina que hicieron conocer sus investigaciones al mundo cientfico, respetando los nombres
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propios de las papas, caso Martn Crdenas, Csar Vargas, Carlos Ochoa y botnicos extranjeros como Hawkes, Bukasov y otros. Estos autores dejaron los primeros registros con nombres nativos que permiten reconocer la variabilidad de la papa en los Andes. Los bancos de germoplasma ex situ en su mayora muestran registros donde las accesiones son reconocidas por claves de nmeros o alfanumricos, siendo esta una negacin=reduccin del conocimiento sobre la variabilidad y el poco reconocimiento a las culturas y cosmovisin Andina de los agricultoreres que la generaron.
Los nombres quechuas de las papas del Cusco han sido cuidadosamente registrados por muchos cientficos, entre estos debemos citar a: Csar Vargas que en una publicacin extensa de Las Papas Sudperuanas Parte I y Parte II, (1947-1954), registra los nombres de las papas del departamento del Cusco, Puno y Apurmac. A Carlos Ochoa, quien en una serie de publicaciones da a conocer la posicin sistemtica de las papas peruanas y en su ltima obra Las Papas de Sudamrica para Bolivia y para Per. Otro autor que ha realizado publicaciones con extensos listados de las papas del Cusco y el Per con nombres quechuas es J.G. Hawkes, en su obra Potato Collecting Expeditions in Mxico and South America II. Systematic Classification of the Collections (1944).
El resumen de nombres nativos que a continuacin se menciona toma como referencia la publicacin de J. W. Hawkes de 1947.
La agrupacin de nombres toma en cuenta los siguientes aspectos: Hombre: varn, mujer, nios o otros nombres relacionados. Animales; partes del cuerpo. Ropa, herramientas, implementos. Plantas; usos en la alimentacin. Un grupo muy grande de fonemas de nombres propios que
en muchos casos no tienen una traduccin, o que los propios agricultores ya no conocen su significado.
Otros factores que intervienen en la conformacin de losnombressonlosadjetivosreferidosa:Color;forma;tamao;superficiedeltubrculo;texturaygusto.
Losnombresquechuasdelaspapassonpredominantementenombrescompuestosydescriptivos.Losnombressiempre
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hacenreferenciaauncarcterparticularydiferenciabledeltubrculo.
A continuacin se presenta un listado de las papas registradas actualmente dentro de las reas de estudio del Proyecto In Situ. Esta variabilidad fue registrada a la familia conservacionista y en las ferias de semillas de Lamay, Ollantaytambo y Chinchero organizadas por la Asociacin ARARIWA.
Cuadro02:Nombresrelacionadosavestidos:
Nombre Quechua Castellano Nombres de variedades
1. Chumpi 1. Faja 1. Muruchumpi(Fajarojiza)
2. Jerga=jirga 2. Tejidodelanablancaynegro=Variegado
2. Jergamact`illo(jovencitovariegado) Jergasuit`u(alargadoyvariegado)Jergasacu(bolsavariegada)
3. Punchu 3. Poncho 3.Murupuncho(ponchovariegado).
Cuadro03:Nombresrelacionadosalhombre:
Nombre Quechua Castellano Nombres de variedades
1. Aya 1. Muertooancestro 1. Ayapapa=Papadelmuerto
2. Huarmi=warmi 2. Mujermadura 2. Alqaywarmi=Mujervariegada
3. Inca 3. Inca 3. Incapapa=Papadelinca
4. Makta=maqta=majta=Wayna.
4. Varonjoven 4. Yana maqt`a (joven negro), yanasonqo maqt`a (joven de coraznnegro)
5. Maqt`illo 5. Jovencito 5. Alqamaqt`illo (jovencitovariegado),muru maqt`illo (j. prpura), misitumaqtillo, puka maqt`illo (j. rojo),qosqomaqt`illo (j. deCusco), yanamaqt`illo(j.negro),yuracmaqt`illo(j.blanco).
6. Mama 6. Mam 6. Pukamama.(Mamroja)
7. P`asa=ppasa 7. Mujerjoven 7. Wira p`asa (joven gorda), p`asapapa.
8. Qhachun 8. Nuera 8. Qhachunwaqachi(quehacelloraralanuera)
9. Runa 9. Gente 9. Runapapa,(papade lagente)azulruna.
10.Tata 10.Varnviejo 10.Tataruna=Varnviejo.
11.Tatacu 11.Despectivodevarnviejo 11.Yana tatacu (viejo negro). pukatatacu.(viejorojo).
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Cuadro04:Nombresrelacionadosaanimales:
Nombre Quechua Castellano Nombres de variedades
1. Alpaca,paccocha 1. Alpaca 1. Alpacachuchulli(pezuadealpaca) paccochasencca(narizdealpaca)
2. Alqamari=alkkamari 2. guila(Polyborus brasiliensis) 2. Alqamari
3. Alqo=alkko 3. Perro 3. Alqopapa(papassilvestres)
4. Anca 4. guila 4. Ancasillu=Garradeguila
5. Atoj=atoq 5. Zorro 5. Atoqpapa
6. Cndor 6. Cndor 6. Condor runtu, (huevo de cndor),condorwallqu(cuellodecndor).
7. Huamn=wamn 7. Alcn 7. Wamn uma (cabeza de alcn),wamanchupa(coladealcn)
8. Huashua = washua =washwa
8. Guallata 8. Washwa chaqui (pie de wallata),Washuaruntu(huevodewallata)
9. Lequechu=leque 9. Gaviotaandina 9. Lequechaqui=piedegaviota.
10.Lluthu=llutu 10.Perdiz 10.Lluthuruntu(huevodeperdiz).
11.Llama 11.Llama 11.Llamasenqa(narizdellama),llamacuncan(cuellodellama),llamaawi(ojosdellama).
12.Puma 12.Puma 12.Pumamaqui(manodepuma)
13.Qhallwa=ckellhua 13.Golondrina 13.Qhallwapapa
14.Qhuchi=cuchi 14.Cerdo 14.Qhuchiaca(hecesdecerdo).
15.Qowi=kohui=qohui 15.Cuy 15.Qowi sullu (feto de cuy), qowicompadre(quesecomejuntoconelcuy)
16.Runtu=luntus=runtush
16.Huevo 16.Qello runtus (huevo amarillo),luntus.
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Nombre Quechua Castellano Nombres de variedades
1. Chupa 1. Cola 1. Urpi chupa (cola de paloma),Huamnchupa(Coladealcn).
2. Cunca=kunka 2. Cuello 2. Llamacunca(cuellodellama)
3. Huajra=waqra=lajra 3. Cuerno 3. Wacawaqra(cuernodevaca)
4. Wallko=mallq`u 4. Collar 4. Condorwallq`u(collardecndor)
5. Kallu=qallu 5. Lengua 5. Wacaqallu(Lenguadevaca)
6. Maqui 6. Mano 6. Pumamaqui(manodepuma),saqma(puo)
7. ahui=awi 7. Ojo 7. Pukaawi(ojosrojos).
8. uu 8. Seno 8. Wacauo(senodevaca).
9. Pfuru=phru=puro 9. Pluma 9. Chejchephuru(Plumasalpicada)
10.Senka=senqa 10.Nariz 10.Wacasenqa(narizdevaca)
11.Sonko=somqo 11.Corazn;interior;mdula. 11.Pukasonqo(Coraznrojo)
12.Sullo 12.Feto 12.Qowi sullo (feto de cuy)Muru qowisullo (Fetodecuy rojizo),azulqowisullo(fetodecuyazul).
13.Uma 13.Cabeza 13.Huamanuma(cabezadealcn)
14.Yahuar=yawar 14.Sangre 14.Yawarq`api(Sangreestrujada)
Cuadro05:Nombresrelacionadosalcuerpohumanoyanimales:
Cuadro06:Nombresrelacionadosaherramientaseimplementos:
Nombre Quechua Castellano Nombres de variedades
1. Cuchillo 1. Cuchillo 1. Cuchillop`aqu(rompecuchillo)
2. Huarakka=waraqa 2. Onda 2. Ninawaraqa(ondadefuego).
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Cuadro07:Nombresrelacionadosaplantas:
Nombre Quechua Castellano Nombres de variedades
1. Arracacha 1. Arracacha 1. Arracachapapa.
2. Chaqui 2.Pie=estoln 2. Juchuychaqui(estolncorto)
3. Chihua=chiwa 3. PlantaJunccea: (Juncus balticus)
3. Chiwamorada.
4. Chillca (en alusin deresistenciaasequa)
4. PlantaAstercea: (Baccharis sp.)
4. Chillcas(resistenteasequas),muruchillcas (prpura), puka chillcas(rojo),yanachillcas(negro).
5. Chocllu = choqllu =choqllo
5. Se refiere a la mazorca demaz.
5. Choqllos (forma de choclo), Pukachoqllu (choclo rojo), Yana choqllu(choclonegro).
6. Chunta 6. Chonta=palmera (Bactrys sp.)
6. Chuntachila(duracomolachonta),
7. Huayruro=wayruro 7. Ormosiacoccinea Semillasrojasconhilionegro.
7. Huayruru (rojas aplanadas), Alqawayruro
8. Huillca=willca 8. Piptadeniasp. (arbusto cuyas semillas se
usancomopurgante)
8. Willcaspapa,wilcarcha.
9. Phua 9. Helecho 9.Phuasonqo(mduladehelecho)
10.Sacha 10.Arbusto 10Sacha papa ( arbusto de aspectosilvestre)
11.Sunch`u 11.Viguieramandoni (arbustodehojassperas)
11.Sunchu`s(estoloneslargos),Phaspasunch`u(Pielmuyspera)
12.Uchu 12.Aj(Capsicum sp) 12.Uchuqaspa(ajtostado)
Cuadro08:Nombresrelacionadosacomestibles:
Nombre Quechua Castellano Nombres de variedades
1. Chupi 1. Sopa 1. Chupipapa(papaparasopa)
2. Jakku=jak`u 2. Harina 2. Jak`uwayaq`a(Bolsadeharina)
3. Ttanta=t`anta 3. Pan 3. T`anta papa ( papa pan), t`antawawa(bebdepan).
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Cuadro09:Fonemasmiscelneosutilizadoscomonombres:
En este grupo se encuentran nombres propios cuyos significados son muy particulares, se tiene nombres de procedencia de un lugar y otros trminos descriptivos de una caracterstica del tubrculo (forma, apariencia).
Quechua = Castellano
Altatayani=localidadSuaManchachi=AsustaalladrnAmparaes=localidadAncasiRuqqi=localidadBeatinoKcusiBoleCajamarca=localidadCajamarcaK`usi=localidadCarmenta=localidadCh`aquillo=muysecoCh`arasaniCh`aska(Nativa)=EstrellaCh`eq`ephuroCh`urillos=CaracolalargadoCh`uruspiCharca=AguanosaCharcawaylla=dehumedalesChascayWarmi=mujerestrella.ChimacoChimacuSuit`uChinchero=localidadChirtacha=mujerpequeaChurenroCusquea=delocalidadDuraznillo=ComoduraznoIncanmantaWaqac=QuelloraporsuInca.IncanmantaYawarWaqac=quellorasangreporsuInca.JabeLomoJavierTaytacuK`achaWayna=JovenapuestoK`auriK`uchamaK`usiK`usiLompho=K`usiredondoKanchalliKcajraahuiLimaBole=localidadLimaWaqoto=localidadLimaWiracocha=localidadLomphus=Romphus=RumphusMachuk`usi=KusiviejoMachuRuck`i=Ruck`iviejoMancaTiachi=RompeollaManduroMaralina
Quechua = Castellano
MarquillaMestizaMirinda=MeriendaMisitoBoleMisituMaqt`illoMisk`ila=DulceteMistiPichilo=PenedemestizoMistiWiracocha=CaballeromestizoMontaquiWuayna=Jovenmontado.MulluwincoMulluwincoruquiMuyuMaqt`illo=JovencitoOq`aPapa=OqaawiOrqoK`usiOrqoRuck`i.OrqoSuituP`itiquiaP`ucobucoPacienciaPantiK`usiPapaBlancaPapaImilla=PapajovenParccoChimacoParccoMactayParqoMaqt`aParqoPataLlactaPataQhawayocPaulachaPeruchuylloPh`aspaSunch`uPhoq`oyaK`usiPhoqueaPhuywanPontoranesQ`acraawiQ`arwisQ`asqa=TorradoQanchalliQaqawaynaQeq`eranaQh`achunMunana=NueraqueridaQh`achunWaqachi=QuehacelloraralanueraQh`allwa=OvejaQ`allu=Lenguadeoveja
Quechua = Castellano
Qh`enayaQhantuquiQompis=DesteidoQompisBoleQosqoMactillo=JovencusqueoReataK`usiRuck`iCochamaRuk`iSachaWuaccachiSalamancaSamboK`usiSamboMact`illo=JovencitonegroSaniImillaSauceraSauceraPeruanitaSawasiray=delocalidadSayllasiraySuit`uSiwinasuit`u=SolesUmanQallo=CabezadegalloUnch`uaUnoQompis=QompisaguanosaUrcusiUrpiCancha=CorraldepalomaUrpiChupa=coladepalomaVirundusWacayoWalt`aWamanChiliWamaneroWancarani.Waq`ankillas=PhuiwanWaq`otoWaqac=QuelloraWaqayWarmi=MujerllorosaWataKachu=QuepisdelaoWatayPoncho=PonchodeamarrarWayroWayruroBoleWellcarchaWenq`oRuck`WillcasWuaqanquillayWaynawayro
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Cuadro10:Nombresrelacionadosalcolor:
Muchos nombres se forman con nombres propios acompaados del color. El significado de los nombres propios en algunos casos, se ha perdido por cuanto los agricultores actualmente los desconocen (ver cuadro 10).
Nombre Quechua Castellano Nombres de variedades
1. Alqa=alkka 1. Interrumpido.(Variegadodedos colores,fondo blancocon manchasrojas oprpura).
1. Alqa Bole, Alqa Churillo, Alqa Dueas, Alqa Huayruro, AlqaLuntus,AlqaQompis,AlqaSunchu,Alqathalaco,AlqaTrompus,Alqa Ch`urillo,Alqa Churuspia,AlqaMact`illo,Alqa Q`ewillo,AlqaQ`ompis,AlqaT`alacu,AlqaWallata,AlqaWayruro
2. Azul. (trminoc a s t e l l a n omuy utilizadoenquechua)
2. Azul. 2. Azulkanchalli,AzulChaquillo,AzulK`usi,AzulMachuRuqqui,Azul Mulluwinco, Azul ahui,Azul Phua,Azul Q`eta, AzulRuk`i,AzulUnchua,AzulWaa
3. Checche 3. Salpicado 3. CheccheAnil, Checche Bole, Checche QhuchiAca, CheccheImilla,CheccheWaqoto,CheccheSoqo,CheccheYanaSoqo
4. Muru=muro 4. Va r i e g a d o :Ateojos(fondoprpura conojosblancos)
4. MuruBole,MuruCh`equephuro,MuruCh`urillo,MuruCh`uruspi,MuruCharca,MuruCharcawaylla,MuruChi`llcas,Muruchimacu,Muru Cjallwa, Muru Imilla, Muru K`ewillo, Muru K`huchiaca,MuruK`usi,MuruMact`illo,MuruOrccoBiatino,MuruP`itiquia,MuruPantiK`usi,MuruPhuywan,MuruPukaBole,MuruPumaMaqui,MuruQ`arwis (K`ewillu),MuruQ`ayani,MuruQ`ewillo,MuruQeqorani,MuruQhachumWaqachi,MuruQompis,MuruRuck`I, Muru Rumphus, Muru Sole, Muru Suit`u P`itiquia,MuruSunchu,MuruSuyt`u,MuruT`alacu,MuruTayani,MuruThoclolo,MuruTurnillo,MuruVirundusSuit`u,MuruWamanero,MuruWaq`oto,MuruWatayPunchu,MuruWayru,MuruWuamanUma,MuruWuatayPoncho.
5. Oqe=okke 5. Gris 5. Oq`e Bole, Oqe Kcusi, Oq`e Chimaco, Oq`e Mact`illo, Oq`ePumaRuntu,Oq`eSuit`u,OqeSuyt`u.
6. Phusi. 6. Grisoscuro 6. Phusibole,Phusiphuywan.
7. Puka=puca 7. Rojo 7. PukaAlqayWarmi,PukaAreLomo,PukaBole,PukaCh`aquillo,Puka Ch`eq`ephu, Puka Ch`illcas, Puka Ch`uruspi, PukaChachapia, Puka Charca, Puka Chilicu, Puka Chimaco, PukaChinchero, Puka Cuchillo P`aqu, Puka Cusquea, PukaEspinco, Puka Hamach`I, Puka Jerga, Puka K`ewillo, PukaK`umu,PukaK`usi,PukaLeq`echu,PukaLima,PukaLomacheSuit`u,PukaLomo,PukaLukuSuitu,PukaLuntus,PukaMama,Puka Maqt`illo, Puka Mariva, Puka Misitu Bole, Puka Misitu,PukaMuroBole,PukaawiChimacu,PukaawiWamanero,PukaOlones, Puka P`alta, Puka P`itiquia, Puka Panti K`usi,PukaPhuywan,PukaPili,PukaPoncho,PukaQ`anchillo,PukaQ`arwis, Puka Qh`achun Waqachi, Puka Qh`ari Lomo, PukaQompis, Puka Qowe Sullu, Puka Rumphus, Puka Sausera,PukaSawasiray,PukaSoles,PukaSoqo,PukaSuaManchachi,PukaSuit`u,PukaSunch`u,PukaSuytto,PukaT`oqlolo,PukaTatoc, PukaThuki, PukaThuqui, PukaThuquiWuayna, PukaWamanero, Puka Waa, Puka Waqoto, Puka Watay Poncho,PukaWayro,PukaWilma.
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8. Q`ello=kkellu 8. Amarillo 8. Q`ello Alcca Lontus, Q`ello Luntus, Q`ello P`itiquia, Q`elloPhuywan, Q`ello Q`ompis, Q`ello Unch`ua, Q`ello Waqoto,Q`elloWayru, Qello Chachapia, Qello Qompis, QelloWaa,QelloWaqoto,QelloWuayro.
9. Soqo=sokko. 9. Canoso=Grisclaro
9. SoqoCh`illcas,SoqoPuhro,SoqoWaqoto
10.Yana 10.Negro 10.YanaBole,YanaCh`apia,YanaCh`aquillo,YanaCh`illcas,YanaCh`urillo,YanaCh`uruspi,YanaChachapia,YanaCharcas,YanaCharcawaylla,YanaChillcas,YanaChimacu,YanaChinchero,YanaChocllo,YanaChurenro,YanaChuruspi,YanaConejito,YanaCuchilloP`aqu,YanaImilla,YanaJergaSuit`u,YanaK`usi,YanaKanchalli,YanaKh`ete,YanaLluttuRuntu,YanaMaqt`illo,Yana Muru Bole, Yana Muru P`itiquia, Yana Muru WamanUma,YanaMuruWuayro,YanaOca,YanaOlones,YanaOrccoK`usi,YanaP`altaCharcawaylla,YanaP`itiquia,YanaPaqochaSenqa,YanaPhua,YanaPhuaSoncco,YanaPhuywan,YanaPuma Maqui, Yana Qewillo, Yana Qhachun Waqachi, YanaQhuchiAca,YanaQhuchiAca,YanaQompis,YanaRuck`I,YanaSawasiray,YanaSole,YanaSoqo,YanaSuyt`u,YanaT`alaco,YanaTayan,YanaThukiWayna,YanaThuqui,YanaTrompus,YanaVirundus,YanaWaman,YanaWaqoto,YanaWillcas,YanaWiraqocha,YanaWuayro.
11.Yurac 11.Blanco 11.Yurac Azul awi Bole, Yurac Bole, Yurac Canchalli, YuracCh`aquillo, Yurac Ch`eq`ephuro, Yurac Charca, YuracCharcawaylla,YuracChasca,YuracChimaco,YuracChocllos,YuracChuruspi,YuracJerga,YuracK`eta,YuracKusi,YuracKh`allwa,YuracLomo,YuracLukuSuitu,YuracLuntus,YuracMact`illo, Yurac Mantaro, Yurac Misquila, Yurac Mulluwincu,YuracMuruBole,YuracP`altaRuk`i,YuracPapa,YuracPaqochaSenqa,YuracPeruanita,YuracPhocoya,YuracPhuiwan,YuracPtiquia, Yurac Puli, YuracQ`anchillu, YuracQ`eqena,YuracQ`eta,YuracQeqocorani,YuracQarwis,YuracQh`allwa,YuracQompis, Yurac Ruck`I, Yurac Rumphus, Yurac SoqoWaqoto,Yurac Suit`u, Yurac Sunch`u, Yurac T`alacu, Yurac T`oqlolo,Yurac Thuqui, Yurac Unch`ua, Yurac Waa, Yurac Wayruro,YuracWillcas,YuracWilluntu.
5.2. Registrodelavariabilidaddepapapor gruposdecultivaresgenticamente afinesoemparentados
En todas las comunidades andinas donde se realiza la conservacin de la variabilidad de la papa, se ha constatado que los conservacionistas reconocen las similitudes y diferencias de sus papas y esto se fundamenta en el parecido fenotpicoentrelosclonesemparentados.
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Toda la variabilidad de papas fue seleccionada de hibridgenos naturales e hbridos realizados por el agricultor, desde cientos de aos atrs. Por otra parte, una forma de mitigacin a la prdida de variabilidad en aos extremadamente desfavorables (sequas, heladas) es recogiendo las bayas de sus cultivares ms importantes, luego le extraen las semillas, los guardan por seis meses y siembran en almcigos, para luego trasplantar, de esta manera reproducen su variabilidad y seleccionan los mejores. En este proceso muchos clones son hermanos completos, medios hermanos y primos con diferente grado de consanguinidad es decir emparentados. A estos grupos los agricultores les llaman ayllu o consanguneo, tambien genricamente le llaman taqas o grupos.
La prctica antes descrita encierra un alto nivel de conocimiento porque permite fijar caractersticas de la nueva poblacin y por suerte los genes que determinan las caractersticas de los tubrculos son fcilmente distinguibles y comparables en su parecido, por ello los nombres de las papas en ms del 90% de los casos se fundamenta en las caractersticas del tubrculo, siendo un ejemplo tpico de esto el grupo Bole (boli = puli segn localidades), que es un epteto genrico que agrupa varios cultivares con nombres descriptivos como: puka-bole (rojo), tica-bole (floreado), muru-bole (variegado), yana bole (negro), entre otros.
Los campesinos, a los grupos emparentados los denominan como ayllu o t`aqa. En las taqas la afinidad gentica no slo se observa en caractersticas externas de los tubrculos, sino tambin en la planta, hojas, flores, tallos, periodo vegetativo, adaptacin a zonas agro ecolgicas, y nivel de uso del tubrculo. La crianza en las chacras se realiza entre integrantes de la taqa y sus afines o familiares, porque conviven mejor, se protegen o se cran mutuamente; no todas las variedades pueden ser asociadas en una chacra, sino predominantemente los ayllus afines porque responden mejor genticamente a medios ambientes especficos.
En este catlogo se presenta una muestra de la variabilidad de papas nativas por especies y dentro de las especies agrupadas por ayllus.
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VI. DISCUSIN
6.1. Sobre el conocimiento de la variabilidad
Existe suficiente evidencia que muestra que el campesino comunero conoce su variabilidad de manera apropiada y en detalle, y mantiene los nombres propios de generacin a generacin.
6.2. Sobre la importancia de los registros de variabilidad de papa en las comunidades
Los registros adquieren importancia por lo siguiente:
6.2.1.Aportealconocimientocientfico:
Los registros y caracterizaciones de las colectas de los diferentes centros internacionales de investigacin sobre papa, no siempre estn disponibles para todos. Los catlogos respectivos tienen circulacin limitada, de modo que cuando se quiere conocer la variabilidad cultivada de una determinada localidad y/o regin, la informacin que proporcionan estos catlogos es muy limitada, slo incluye unas cuantas muestras. Su utilidad est condicionada a una clave de registro, acompaada de los nombres nativos o vernaculares, indicando el rea de registro. Cuando cada banco de germoplasma colecta una muestra y genera su propia clave de registro alfa-numrico (en la mayora de los casos sin nombres vernaculares de la zona) resulta sumamente complicado comparar dos cultivares para saber si se trata del mismo material gentico, de modo que cada catlogo sirve apropiadamente al banco que lo ha generado en base a su coleccin y a los cientficos que lo manejan. El aporte de los registros nominales o catlogos de variabilidad a los programas de conservacin in-situ es sumamente importante. Publicaciones realizadas sobre la papa nativa por el Ing. Carlos Ochoa, ayudan mucho a los que manejan los programas de conservacin in-situ en diferentes localidades y regiones, por la informacin descriptiva y la consignacin de nombres nativos y sus sinonimias.
Se han realizado amplias colecciones de papas cultivadas y silvestres en la zona andina, pero por instituciones extranjeras,
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comprobndose que muchos clones aun no tienen registro en los diferentes bancos de germoplasma de papas, especialmente la de las comunidades poseedoras de alta variabilidad, de modo que un registro amplio o detallado de la variabilidad, con nombres nativos bien verificados y sus sinonimias para cada comunidad, aportar al conocimiento detallado de la variabilidad existente. Es importante sealar que la utilizacin de los descriptores estndar propuestos por el Proyecto in situ, junto con la caracterizacin campesina se encuentra validado y consensuado. Las tesis universitarias complementan la tarea de caracterizacin detallada en base a los descriptores convencionales para la papa.
6.2.2.Aportealaagriculturamundial:
Un registro detallado de la variabilidad y el conocimiento de las caractersticas de cada cultivar, constituye una referencia importante para su adecuado manejo en la produccin y uso en la alimentacin, para iniciar programas de mejoramiento participativo dentro de cada localidad y aportar genes favorables para la agricultura mundial, dentro de la normas de acceso implementadas en la regin (Comunidad Andina de Naciones).
6.2.3.Testimonioparalospasesposeedoresderecursos:
Investigadores de instituciones privadas, universidades y an estados, vienen expropindose de recursos genticos bajo la modalidad de patentes, en contra de los derechos de sus verdaderos dueos que son las comunidades de agricultores, quienes no tienen las referencias tcnico-cientficas para sustentar su derecho de propiedad. Un registro pblico de un cultivar tradicional, bien ejecutado siempre constituir una referencia para reclamar sus derechos frente a la piratera de recursos y reclamar la libertad de su uso a travs del tiempo. Si una localidad, pas o regin conoce las potencialidades de sus recursos fitogenticos, estar en condiciones de iniciar intercambios y mecanismos de acceso bajo control exigiendo una compensacin adecuada para beneficiar a sus poseedores.
6.2.4. Conocimiento de la variabilidad dentro de suscomunidades:
En ninguna de las comunidades donde se ha realizado conservacin in-situ de papa, se ha encontrado informacin escrita sobre los cultivares y menos an registro de sus cultivares,
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por consiguiente el registro realizado por el Proyecto In Situ y esta informacin que es devuelta a la comunidad, les otorga el derecho de propiedad. Esto servir para que los conocimientos sobre papa sean trasmitidos acertadamente a las nuevas generaciones, conservando los conocimientos y evitando la erosin cultural. El registro de la variabilidad beneficia directamente a cada agricultor y comunidad, porque podrn tener control sobre los cambios que se generan en su nmero, adaptacin, potenciales de rendimiento y uso en el tiempo. 6.2.5.Fortalecelosprogramasdeconservacin:
Los planes y las estrategias de conservacin slo son aplicables, si se conoce las fuerzas que modifican la variabilidad, del mismo modo las estrategias de manejo y la necesidad de recursos.
No es suficiente citar el nombre de una variedad, es necesario conocer su fluctuacin de reas cultivadas, fluctuaciones entre aos, conocer su distribucin y nivel de uso es decir su importancia para la agricultura. Un adecuado programa de conservacin guarda relacin con la identificacin de un cultivar, su distribucin, conocimiento de sus cualidades agronmicas e importancia de uso.
6.2.6.Permitirrealizarestudiosdeerosingentica:
No hay una comunidad andina en que las autoridades comunales u organizaciones campesinas muestren un documento de registro sobre la variabilidad de sus recursos fitogenticos, por ello es necesario empezar a registrar estos cultivares, con una caracterizacin morfolgica actualizada, para que sirva como evidencia de lo que se tiene en estos tiempos. Documentos de estas caractersticas podrn servir en el futuro como instrumento de evidencia de la prdida o incremento de variabilidad, su distribucin por familia y en el espacio dentro y fuera de la comunidad, as como su rea cultivada e importancia econmica.
En el Proyecto in situ los conservacionistas, disponen de un registro de su variabilidad de papa con fotografas y su respectiva caracterizacin campesina.
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VII. LECCIONES APRENDIDAS
A partir del intenso trabajo de registro de variabilidad realizada por la Asociacin ARARIWA en Cusco, se puede establecer las siguientes lecciones: 1. Los agricultores muestran un gran inters por conocer todas
sus variedades y tener la relacin de nombres familiarmente y comunalmente, especialmente los lbumes de fotografas de sus papas elaborados por la institucion y dejados a cada agricultor conservacionista.
2. Los agricultores demuestran un sofisticado nivel de conocimiento sobre sus variedades de papa y por ello realizaron el registro y la caracterizacin mediante metodologas participativas. Especialmente lo relacionado a caracterizacin campesina.
3. Se constata el conocimiento botnico muy avanzado de todas las especies que cultivan, en el caso de la papa conocen la papa detalladamente con nombres propios y especficos para cada rgano y partes detalladas.
4. Todas las variedades que cultivan tienen nombres propios conocidos regionalmente. Son muy frecuentes los nombres descriptivos basados en las caractersticas del tubrculo. El aprendizaje de los nombres es de padres a hijos, oralmente, lo que a travs de los aos les permite conocer varios cientos de variedades de manera detallada en tubrculo y planta.
5. Los agricultores reconocen grupos de papas emparentados que probablemente sean segregantes de una misma cruza natural o dirigida, a los que les denominan ayllus. Este conocimiento es muy importante porque influye en el manejo agronmico que realiza el campesino, por ello en el momento de la clasificacin de la semilla se observa los grupos afines que recibirn el mismo trato en cuanto a zonas agro ecolgicas, tipo de suelos y de labores de cultivo.
6. El conocimiento de las caractersticas del tubrculo, en su contenido de materia seca y el sabor amargo (glicoalcaloides) tambin permite asignar el uso apropiado de cada cultivar .
VIII. CONCLUSIONES
1. Entre las nueve comunidades y 106 familias conservacionistas se ha registrado nominalmente hasta 260 cultivares de papas nativas.
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2. Cada comunidad tiene su propio registro nominal, acompaado de registros fotogrficos.
3. se ha realizado caracterizacin en base a las fichas de caracterizacin convencional consensuadas en el Proyecto in situ y en base a fichas de caracterizacin campesina elaborados por la Asociacin ARARIWA
4. Los campesinos conocen cada cultivar de papa con nombres propios y estos nombres son conocidos regionalmente y en la mayora para toda la zona andina, donde se encuentre distribuida.
5. El conocimiento ms importante es que toda la variabilidad lo manejan por grupos de afinidad gentica o emparentados llamados ayllus, que les permite un manejo apropiado de su variabilidad, por sus niveles de adaptacin y prcticas agronmicas afines.
IX. RECOMENDACIONES
1. Ampliar el presente catlogo de papas nativas, entre CESA e INIA-Cusco, que permitira una informacin regional y devolver la informacin al campesino para apoyar los programas de conservacin de papa en la regin y su respectivo monitoreo en los aos venideros, as tambin servir como material didctico en la enseanza de estudiantes de biologa y agronoma, y como material de consulta y de sensibilizacin a los profesionales del sector agrario.
2. Completar el estudio de grupos de afinidad para toda la regin de Cusco.
3. Evitar la sustraccin de material gentico vivo y/o documental de suma importancia para los propios conservadores.
4. Inciar un proceso de patentizacin de los recursos fitogenticos de papa y otros cultivos.
5. Promover el reconocimiento oficial, con ordenanza municipal de los sistemas de conservacin in situ protegiendo y favoreciendo proyectos para los conservadores.
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X. CATLOGO
Foto 1: corresponde al Solanum acaule Bitter, que es una especie silvestre de amplia distribucin en la Regin Cusco. A esta especie se le considera como progenitor de las especies poliploides de papa junto con agunas especies de Solanun stenotomun Juz. et Buk. Actualmente se utiliza en el mejoramiento gentico de las variedades modernas, por ser portador de genes de resistencia al Virus X y Virus Y, enfermedades con consecuencias econmicas importantes a nivel mundial.
Foto 2: corresponde a Solanum x juzepczukii Juz. et Buk , representante del ayllu Ruki, que es de la ms amplia distribucin y adaptacin en las zonas altas de la Regin Cusco. Conocidos como papas amargas, para transformacin en chuo y/o moraya.
Foto 3: es una planta representativa de Solanum tuberosum ssp. andigena (Juz.etBuk.)Hawkes, que es uno de los cultivares nativos de alta calidad y muy apreciadas por los agricultores andinos. Sus cultivares tienen amplia distribucin en toda la zona alto andina.
Las tres fotografas en conjunto muestran la evolucin de la papa en la zona andina.
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Asociacin ARARIWA
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OUNCHUA
1.
Espe
cie:
So
lanu
m g
onio
caly
x J
uz. e
t Buk
. (2n
=2x=
24)
Sino
nimias:Yuracru
ntus,Q
elloru
ntus,Q
elloluntus
2.
Dis
trib
uci
n:
Prov.C
alca:W
uana
,Hua
rqui,P
oque
s3.
C
arac
teriz
aci
n:3.
1. C
arac
ters
ticas
bs
icas
de
la p
lant
a de
pap
a:Hb
itodeplan
ta:S
emi-e
recto.Colordetallo:V
erde
Form
ade
lasalasdelta
llo:D
entado
3.2.
H
oja:
Diseccion
ado.Con
cinco
pares
defolilo
los
laterales.D
osparesdeinterhojue
lasen
trefo
lioloslaterales.
Unpa
rdeinterhojue
lassobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya.
Grado
de
lafloracin
:Mod
erad
o.Colorde
pe
dicelo:
Lige
ramen
tepigmen
tado
alo
largoyarticulacin
.Colorde
cliz:M
orad
o.Simetra
decliz:Irre
gular
Form
ade
lacorola:Pe
ntag
onal.Colorprim
ariodelaflor:
violetaconintensidad
plida,inten
sida
dp
lida.S
incolor
secund
ario:P
igmen
tacin
dean
teras:Sinantocianina
.Forma
deestam
bre:N
ormal.Pigm
entacin
enelpistilo:A
usen
te.
Form
ade
estigma:Cap
itado
.Nosetu
vobayas
3.4.
Car
acte
rstic
as d
el tu
brc
ulo
de la
pap
a:Colordepieldetub
rculo:Amarillo
oscuro.
Colord
ecarne
detub
rculo:Am
arillo
sinp
igmen
tacin
secund
aria.
Form
ade
tub
rculo:re
dond
oProfun
dida
dde
ojos:Profund
oTipo
depiel:L
iso
4.
Cic
lo v
eget
ativ
o:
Mad
urez:M
edio.C
iclode13
2das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:san
cochad
o,horne
ados.
36
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO Asociacin ARARIWA
PIT
IQ1.
Es
peci
e:So
lanu
m g
onio
caly
x J
uz. e
t Buk
. (2n
=2x=
24)
Sino
nimias:Pukaruntus.
3.
Dis
trib
uci
n:
Prov.C
alca:H
uama,Hua
rqui.
Prov.U
ruba
mba
:Patacan
cha
3.
Car
acte
rizac
in:
3.1.
Car
acte
rstic
as b
sic
as d
e la
pla
nta:
Hb
itode
plan
ta:
Semi-e
recto.Colorde
tallo:
Verde
amarille
nto.Fo
rmade
lasalasdelta
llo:R
ecto
3.2.
Car
acte
rstic
as d
e la
hoj
a:Diseccion
ado,con
cincoparesdefolioloslaterales.Dospares
deinterho
juelase
ntrefoliolos
laterales.S
ininterho
juelas
sobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya:
Grado
de
lafloracin
:Intensa,con
color
depe
dicelo
pigm
entado
con
abu
ndan
teverde
.Colordeclizpigmen
tado
conpo
coverde
.Simetra
declizre
gular.Fo
rmade
lacorola
rotada
.Colorp
rimariod
elacorola
violeta
con
intensidad
oscura.An
teras
amarilla
ssin
pigm
entacin
.Fo
rma
de
estambre:Normal.S
inpigmen
tacin
enelpistilo.Formade
lestigma:cap
itado
.Colordeba
ya:V
erde
.Formade
baya:Periform
e3.
4. C
arac
ters
ticas
del
tub
rcul
o de
la p
apa:
Colordepieldetub
rculo:ro
jooscuro.Sincolorsecun
dario
.Colordecarnede
tub
rculo:crem
a,sincolorsecun
dario
.Tu
brculode
form
aovalad
o.Ojosprofun
doscontipode
piel:liso
4.
Cic
lo v
eget
ativ
o:
Mad
urezM
ediaen14
0das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
o,horne
ado
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO
3
Asociacin ARARIWA
QE
LLO
LU
NTU
S1.
Es
peci
e:So
lanu
m g
onio
caly
x J
uz. e
t Buk
.(2n
=2x=
24)
Sino
nimias:Yuracru
ntus,Q
elloru
ntus,Q
elloluntus
4.
Dis
trib
uci
n:
Prov.C
alca:H
uama,Hua
rqui.
Prov.U
ruba
mba
:Patacan
cha
3.
Car
acte
rizac
in:
3.1.
Car
acte
rstic
as b
sic
as d
e la
pla
nta:
Hb
itodeplan
ta:S
emi-e
recto.Colordetallo:V
erde
.Fo
rmade
lasalasdelta
llo:R
ecto.
3.2.
Car
acte
rstic
as d
e la
hoj
a:Diseccion
ado,con
cincoparesdefolioloslaterales.Dospares
deinterho
juelase
ntrefoliolos
laterales.S
ininterho
juelas
sobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya:
Grado
de
lafloracin
Intensa,con
color
depe
dicelo
pigm
entado
con
pocoverde.C
olordeclizpigmen
tado
sin
verde.Simetra
decliz:R
egular.F
ormade
lacorola:ro
tada
.Colorprim
ariodelacorola:m
orad
o,con
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oscura.
Anteras
amarilla
ssin
pigm
entacin
.Fo
rma
dee
stam
bre:
Normal.Sinpigm
entacin
enelpistilo.Formade
lestigma:
capitado
.Colordeba
ya:V
erde
.Formade
baya:Globo
sa.
3.4.
Car
acte
rstic
as d
el tu
brc
ulo
de la
pap
a:Colordepieldetub
rculo:Amarillo
oscuro.
Colord
ecarne
detub
rculo:A
marillo
oscuro,s
inc
olor
secund
ario.Tu
brculode
form
aredo
nda.
Profun
dida
dde
ojos:M
edio
Tipo
depiel:L
iso
4.
Cic
lo v
eget
ativ
o:
Mad
urez:M
edia,e
n14
0das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
o,horne
ado
38
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO Asociacin ARARIWA
Sol
anum
ste
noto
mun
Juz
. et B
uk.
AYLL
UCHURUSPI:
YANACHURUSPI
1.
Espe
cie:
So
lanu
m s
teno
tom
un J
uz. e
t Buk
. (2n
=2x=
24)
Sino
nimias:M
uruChuruspia
,AlqaChuruspia
.2.
D
istr
ibuc
in:
Prov.C
alca:H
uarqui,H
uama
Prov.Uruba
mba
:Patacan
cha,Tau
ca.
3.
Car
acte
rizac
in:
3.1.
Car
acte
rstic
as b
sic
as d
e la
pla
nta:
Hb
itodeplan
tasem
i-erecta.Colordetallo:m
orad
o.Forma
delasalasdelta
llo:recto.
3.2.
Car
acte
rizac
in
de la
hoj
a:Diseccion
adoconseispa
resde
folioloslaterales.Trespa
res
deinterho
juelase
ntrefoliolos
laterales.S
ininterho
juelas
sobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya.
Grado
de
lafloracin
mod
erad
o.Colorde
pe
dicelo
completam
entepigmen
tado
.Colordecliz,p
igmen
tado
con
po
coverde
.Simetra
declizreg
ular.Fo
rmade
lacorola
rotada
decolorv
ioletao
scura.Pigmen
tacin
dean
terassin
antocian
ina.Formade
estam
breno
rmal.C
onpigmen
tacin
en
elpistiloyen
lapared
internade
lovario
.Formade
estigma
biloba
do.C
olordeba
yaverde
.Formade
baya:Cn
ico
3.4.
Car
acte
rstic
as d
el tu
brc
ulo:
Colord
epield
etub
rculo:n
egruzco.C
olord
ecarne
de
tub
rculo:crema,con
colorsecun
dario
morad
oconpo
cas
man
chasenelanillovasculary
med
ular.F
ormade
tub
rculo
ovalad
o.Profund
idad
deojos:m
edio.T
ipode
piel:liso
4.
Cic
lo v
eget
ativ
o:
Mad
urezm
ediaCiclode13
2das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
a
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO
3
Asociacin ARARIWA
YANAQHUCHIA
CA
1.
Espe
cie:
So
lanu
m s
teno
tom
un J
uz. e
t Buk
.(2n
=2x=
24)
Sino
nimias:M
uruChuruspia
,AlqaChuruspia
.2.
D
istr
ibuc
in:
Prov.C
alca:H
uarqui,H
uama
Prov.Uruba
mba
:Patacan
cha,Tau
ca.
3.
Car
acte
rizac
in:
3.1.
Car
acte
rstic
as b
sic
as d
e la
pla
nta:
Hb
itodeplan
ta:s
emi-e
recta.Colordetallo:m
orad
o.Forma
delasalasdelta
llo:recto.
3.2.
Car
acte
rizac
in
de la
hoj
a:Diseccion
adoconseispa
resde
folioloslaterales.Dospares
deinterho
juelase
ntrefoliolos
laterales.S
ininterho
juelas
sobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya.
Grado
de
lafloracin
mod
erad
o.Colorde
pe
dicelo
completam
entepigmen
tado
.Colordecliz,p
igmen
tado
con
po
coverde
.Simetra
declizreg
ular.Fo
rmade
lacorola:
pentag
onal.C
olordelacorolavioletaconintensidad
oscura.
Pigm
entacin
dean
terassinan
tocian
ina.Formade
estam
bre:
norm
al.C
onpigmen
tacin
enelpistiloyen
lapared
interna
delovario
.Formade
estigma:biloba
do.C
olordeba
ya:verde
.Fo
rmade
baya:Cn
ico
3.4.
Car
acte
rstic
as d
el tu
brc
ulo:
Colordepieldetub
rculo:neg
ruzcoconintensidad
oscura.
Sincolors
ecun
dario
.Colordecarnede
tub
rculo:crema,sin
colorsecund
ario.Fo
rmade
tub
rculo:eliptico.P
rofund
idad
de
ojos:m
edio.
Tipode
piel:liso
4.
Cic
lo v
eget
ativ
o:
Mad
urez:m
edia,ciclode13
2das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
a
40
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO Asociacin ARARIWA
MURUQHUCHIA
CA
1.
Espe
cie:
So
lanu
m s
teno
tom
un J
uz. e
t Buk
.(2n
=2x=
24)
Sino
nimias:Qhuchiipilla
.2.
D
istr
ibuc
in:
Prov.C
alca:H
uarqui,H
uama
Prov.Uruba
mba
:Patacan
cha,Tau
ca.
3.
Car
acte
rizac
in:
3.1.
Car
acte
rstic
as b
sic
as d
e la
pla
nta:
Hb
itodeplan
ta:s
emi-e
recta.Colordetallo:m
orad
o.Forma
delasalasdelta
llo:recto.
3.2.
Car
acte
rizac
in
de la
hoj
a:Diseccion
adoconcincoparesdefolioloslaterales.Dospares
deinterho
juelase
ntrefoliolos
laterales.S
ininterho
juelas
sobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya.
Grado
de
lafloracin
:mod
erad
o.Colorde
pe
dicelo:
pigm
entado
con
pocoverde.Colordecliz:p
igmen
tado
con
po
coverde
.Simetra
decliz:regu
lar.Fo
rmade
lacorola:
pentag
onal.C
olordelacorola:azulm
orad
ocon
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oscura.P
igmen
tacin
dean
terassinan
tocian
ina.Formade
estambre:n
ormal.Con
pigmen
tacin
en
elp
istilo
yen
la
paredinternade
lovario
.Formade
estigma:biloba
do.C
olor
debaya:Verde
.Formade
baya:Cn
ico
3.4.
Car
acte
rstic
as d
el tu
brc
ulo:
Colordepieldetub
rculo:m
orad
oconintensidad
oscura.
Con
colorsecun
dario
,man
chascremassalpicada
s.Colorde
carnede
tub
rculocrem
a,sincolorsecund
ario.F
ormade
tub
rculoelptico.
Profun
dida
dde
ojosmed
io.
Tipo
depiel:liso
4.
Cic
lo v
eget
ativ
o:
Mad
urezm
ediaCiclode13
2das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
a
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO
41
Asociacin ARARIWA
PUKAQHUCHIA
CA
1.
Espe
cie:
So
lanu
m s
teno
tom
un J
uz. e
t Buk
. (2n
=2x=
24)
Sino
nimias:Pucaqh
uchiipilla
.2.
D
istr
ibuc
in:
Prov.C
alca:H
uarqui,H
uama
Prov.Uruba
mba
:Patacan
cha,Tau
ca.
3.
Car
acte
rizac
in:
3.1.
Car
acte
rstic
as b
sic
as d
e la
pla
nta:
Hb
itodeplan
ta:sem
i-erecta.Colordetallo:verde
con
pocas
man
chaspigmen
tada
s.Formade
lasalasdelta
llo:recto.
3.2.
Car
acte
rizac
in
de la
hoj
a:Diseccion
ado
con
cincoc
uatro
de
foliolos
laterales.S
in
interhojue
lasen
trefo
lioloslaterales.Sinin
terhojue
lassobre
pecilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya.
Grado
delaflo
racin
mod
erad
o.Colordepe
dicelopigmen
tado
conpo
coverde
.Colordecliz,p
igmen
tado
con
pocoverde.
Simetra
declizre
gular.Fo
rmade
lacorolarotada
.Colorde
lacorolaazulm
orad
ocon
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oscura.Pigmen
tacin
de
anterassinantocianina
.Formade
estam
breno
rmal.S
in
pigm
entacin
enelpistilo.Formade
estigma:cap
itado
Colordeba
ya:verde
.Formade
baya:Cn
ico
3.4.
Car
acte
rstic
as d
el tu
brc
ulo:
Colordepieldetub
rculo:rojoconintensidad
p
lida.C
on
colorsecund
ario,man
chasc
remass
alpicada
s.C
olord
ecarnede
tub
rculo:blanco,sincolors
ecun
dario
.Formade
tub
rculo:elptico.
Profun
dida
dde
ojos:m
edio.T
ipode
piel:liso
4.
Cic
lo v
eget
ativ
o:
Mad
urez:m
edia,ciclode13
2das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
a
42
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO Asociacin ARARIWA
OQEQ
HUCHIA
CA
1.
Espe
cie:
So
lanu
m s
teno
tom
un J
uz. e
t Buk
. (2n
=2x=
24)
Sino
nimias:M
uroqh
uchiipilla
.2.
D
istr
ibuc
in:
Prov.C
alca:H
uarqui,H
uama
Prov.Uruba
mba
:Patacan
cha,Tau
ca.
3.
Car
acte
rizac
in:
3.1.
Car
acte
rstic
as b
sic
as d
e la
pla
nta:
Hb
itodeplan
ta:sem
i-erecta.Colordetallo:verde
con
pocas
man
chaspigmen
tada
s.Formade
lasalasdelta
llo:recto.
3.2.
Car
acte
rizac
in
de la
hoj
a:Diseccion
adoconcincocua
trodefolioloslaterales.Unpa
rde
interhojue
lasen
trefo
lioloslaterales.Unpa
rdeinterhojue
las
sobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya.
Grado
delafloracin
mod
erad
o.C
olordepe
dicelo:verde
conman
chaspigmen
tada
s.C
olordecliz:p
igmen
tado
con
po
coverde
.Simetra
decliz:regu
lar.Fo
rmade
lacorola:
rotada
.Colordelacorola:azulm
orad
ocon
intensidad
plida.
Pigm
entacin
dean
terassinan
tocian
ina.Formade
estam
bre
norm
al.Sinpigmen
tacin
enelpistilo.Formade
estigma
capitado
.Colordeba
ya:V
erde
.Formade
baya:Cn
ico
3.4.
Car
acte
rstic
as d
el tu
brc
ulo:
Colordepieldetub
rculo:neg
ruscoconintensidad
oscura.
Con
colorsecun
dario
deman
chasro
jasymorad
asdispe
rsas.
Colordecarnede
tub
rculo:crem
a,con
colorsecund
ario
rojoenan
illovasculara
ngosto.F
ormade
tub
rculo:elptico.
Profun
dida
dde
ojos:m
edio.T
ipode
piel:liso
4.
Cic
lo v
eget
ativ
o:
Mad
urez:m
edia,ciclode13
2das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
a
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO
43
Asociacin ARARIWA
YURACPIT
IKIA
1.
Espe
cie:
Sola
num
ste
noto
mun
Juz
. et B
uk. (2n
=2x=
24)
2.
Dis
trib
uci
n:
Prov.U
ruba
mba
:Willo
c,Patacan
cha
Prov.C
alca:
Tauca,H
uarqui,P
oque
s3.
C
arac
teriz
aci
n:3.
1. C
arac
ters
ticas
bs
icas
de
la p
lant
a:Hb
itod
eplan
ta:sem
i-erecto.C
olord
etallo:Ve
rde
con
pocasman
chaspigmen
tada
s.F
ormade
lasalasdeltallo:
ondu
lado
3.2.
Car
acte
rstic
as d
e la
hoj
a:Diseccion
ado,c
onc
incop
aresd
efoliolos
laterales.D
os
paresn
merode
interho
juelasentrefolioloslaterales.S
in
interhojue
lassobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya:
Grado
delafloracin:Escasa
Colordepe
dicelo:ligeram
entepigmen
tada
alo
largoyen
laarticulacin
.clizpigmen
tado
con
abu
ndan
teverde
.Con
simetra
declizre
gular.Corolarotada
.Colordelacorolalila
eintensidad
plida.Tiene
colorsecun
dario
blancoen
envs
delacum
en.An
terassinan
tocian
ina.F
ormade
estam
bre:
norm
al.P
istiloconpigmen
tacin
enpa
redinternade
lovario
.Fo
rmade
estigma:clavada
3.4.
Car
acte
rstic
as d
el tu
brc
ulo:
Colordepieldetub
rculo:amarillo
con
intensidad
interm
edia.
Carne
deltub
rculo:amarillo
claro,sincolorsecund
ario.
Form
ade
tub
rculo:oblon
go.
Profun
dida
dde
ojos:m
edio
Tipo
depiel:liso
4.
Cic
lo v
eget
ativ
o:
Mad
urez:m
edia,conciclode
144
das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
a
AYLL
UPITIQUIA
44
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO Asociacin ARARIWA
QELL
OPIT
IKIA
1.
Espe
cie:
Sola
num
ste
noto
mun
Juz
. et B
uk.(2n
=2x=
24)
2.
Dis
trib
uci
n:
Prov.U
ruba
mba
:Willo
c,Patacan
cha
Prov.C
alca:
Tauca,H
uarqui,P
oque
s3.
C
arac
teriz
aci
n:3.
1. C
arac
ters
ticas
bs
icas
de
la p
lant
a:Hb
itode
plan
ta:
semi-e
recta.Colorde
tallo:
verde
amarille
ntoconpo
casman
chaspigmen
tada
s.Formade
las
alasdelta
llo:o
ndulad
o3.
2. C
arac
ters
ticas
de
la h
oja:
Diseccion
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onc
incop
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os
paresn
merode
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lasen
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rde
interhojue
lassobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya:
Grado
delafloracin:escasa.Colordepe
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ente
pigm
entada
alo
largoyen
laarticulacin.clizpigmen
tado
conab
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declizreg
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rotada
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orola
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sida
dp
lida.T
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.Anterassin
antocian
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en
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estigma:clavada
3.4.
Car
acte
rstic
as d
el tu
brc
ulo:
Colordepieldetub
rculo:amarillo
con
intensidad
oscura.
Carne
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rculo:amarillo
claro,sincolorsecund
ario.
Form
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tub
rculo:oblon
goalargad
o.Profun
dida
dde
ojos:m
edio
Tipo
depiel:liso
4.
Cic
lo v
eget
ativ
o:
Mad
urez:m
edia,conciclode
144
das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
a
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Asociacin ARARIWA
PUKAPIT
IKIA
1.
Espe
cie:
Sola
num
ste
noto
mun
Juz
. et B
uk. (2n
=2x=
24)
2.
Dis
trib
uci
n:
Prov.U
ruba
mba
:Willo
c,Patacan
cha
Prov.C
alca:
Tauca,H
uarqui,P
oque
s3.
C
arac
teriz
aci
n:3.
1. C
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ticas
bs
icas
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la p
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itodeplan
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con
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Diseccion
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pares
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os
paresde
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rde
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lassobrepe
cilulos.
3.3.
Car
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rstic
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e la
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Grado
delafloracin:escasa.Colordepe
dicelolige
ramen
te
pigm
entada
alo
largoyen
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tado
con
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dante
verde.Con
simetra
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clizirreg
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sida
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lida.T
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sin
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dee
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bre
norm
al.Pistiloc
on
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.3.
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.Formade
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rculo:oblon
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ojos:m
edio
Tipo
depiel:liso
4.
Cic
lo v
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ativ
o:
Mad
urez:m
edia,conciclode
144
das
5.
Form
as d
e us
o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
a
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YANAPIT
IKIA
1.
Espe
cie:
Sola
num
ste
noto
mun
Juz
. et B
uk.(2n
=2x=
24)
2.
Dis
trib
uci
n:
Prov.U
ruba
mba
:Willo
c,Patacan
cha
Prov.C
alca:
Tauca,H
uarqui,P
oque
s3.
C
arac
teriz
aci
n:3.
1. C
arac
ters
ticas
bs
icas
de
la p
lant
a:Hb
itodeplan
tasem
i-erecta.Colordetallo:verde
con
pocas
man
chaspigmen
tada
s.Formade
lasalasdelta
llo:o
ndulad
o3.
2. C
arac
ters
ticas
de
la h
oja:
Diseccion
ado,con
cincoparesdefolioloslaterales.Unp
ar
deinterho
juelase
ntrefoliolos
laterales.S
ininterho
juelas
sobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya:
Grado
delafloracinescasa.C
olordepe
dicelolige
ramen
te
pigm
entada
alo
largoyen
laarticulacin.Clizpigmen
tado
conab
unda
nteverde.Con
simetra
declizirregu
lar.Corola
rotada
decolorrojo-rosado
con
intensidad
plida.Tiene
color
secund
arioblancoenelhazyenvsdelacumen
Anteras
sin
antocian
ina.F
orma
dee
stam
bre
norm
al.Pistiloc
on
pigm
entacin
enpa
redinternade
lovario
.Formade
estigma:
capitada
.Ba
yaverde
con
abu
ndan
tespu
ntosb
lancosd
eform
acnica.
3.4.
Car
acte
rstic
as d
el tu
brc
ulo:
Colordepieldetub
rculo:m
orad
oconIntensidad
oscura.
Carne
deltub
rculo:b
lanco,con
colorsecun
dario
morad
oen
man
chasang
ostasen
elh
azvascular.Fo
rmade
tub
rculo:
oblong
oalarga
do.
Profun
dida
dde
ojos:m
edio.T
ipode
piel:liso
4.
Cic
lo v
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ativ
o:
Mad
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edia,conciclode
136
das
5.
Form
as d
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o:
Con
sumoha
bitual:S
ancochad
a
VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO
4
Asociacin ARARIWA
MURUPIT
IKIA
1.
Espe
cie:
Sola
num
ste
noto
mun
Juz
. et B
uk.(2n
=2x=
24)
2.
Dis
trib
uci
n:
Prov.U
ruba
mba
:Willo
c,Patacan
cha,Tau
ca,
Prov.C
alca:
Hua
rqui,H
uama
3.
Car
acte
rizac
in:
3.1.
Car
acte
rstic
as b
sic
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Hb
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eplan
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emi-e
recta.C
olord
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rde
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dantepigm
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lasalasdelta
lloond
ulad
o3.
2. C
arac
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ticas
de
la h
oja:
Diseccion
ado,c
onc
incop
aresd
efoliolos
laterales.C
on
dosparesdeinterhojue
lasen
trelo
sfolioloslaterales.S
in
interhojue
lassobrepe
cilulos.
3.3.
Car
acte
rstic
as d
e la
flor
y b
aya:
Grado
delafloracinescasa.C
olordepe
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