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• Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
• Componentes inorgânicos:
• água (solvente universal);
• sais minerais
• Macro elementos: C, H, O, N, P, S, Na, K, Ca, Mg;
• Micro elementos: Fe, Zn, Cu, Co, F, Cr, Mn
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• Componentes orgânicos:
• carboidratos;
• Carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, constituídas principalmentepor carbono, hidrogênio e oxigênio, podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na suacomposição;
• Funções:
• a principal é a de reserva energética;
• atuam como elementos estruturais e de proteção na parede celular das bactérias, fungos evegetais, bem como em tecidos conjuntivos e envoltório celular de animais;
• agem como lubrificantes das articulações esqueléticas e fornecem coesão entre as células;
• alguns carboidratos, como a ribose e a desoxirribose, fazem parte da estrutura denucleotídeos e dos ácidos nucléicos.
• Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
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• monossacarídeos (ex. glicose);
• oligossacarídeos (ex. lactose);
• polissacarídeos (ex. amido *, celulose *; glicogênio;
• Característica dos carboidratos
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• Componentes orgânicos:
• lipídeos;
• são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamentecaracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool;
• Funções:
• Fonte energética
• Estrutural
• Isolante térmico
• Proteção mecânica
• Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
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• glicerídeos (*reservas);
• cerídeos (cera);
• esteróides (*colesterol (LDL, HDL); hormônios sexuais);
• fosfolipídeos;
• carotenóides;
•Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
• Lipídeos
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• Componentes orgânicos:
• Proteínas;
• biomoléculas de grande dimensão, constituídas por uma ou mais cadeias de resíduos aminoácidos;
• proteínas desempenham um vasto conjunto de funções no organismo, entre as quais a catalizaçãode reações metabólicas, a replicação de ADN, a resposta a estímulos e o transporte de moléculas deum local para outro;
• Funções:
• Enzimática;
• Proteínas estruturais;
• Hormonal;
• Sinalização celular e proteínas ligantes;
• Condutoras de gases;
• Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
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•Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
• Proteínas (ex. colágeno, queratina, actina e miosina)
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•Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
• Proteínas:
• estrutura*, enzimas (catalizadores) e anticorpos
•aminoácidos
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• Atividade proposta
Com base em suas atenção sobre a aula:
- Qual é o papel da água nas reações químicas e no metabolismo?
- Cite ao menos dois lipídeos importante?
- Análise: “Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima”. Você concorda? Explique.
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Ácidos nucléicos
• Definição:
•Ácido nucléico é um tipo de composto químico, de elevada massa molecular, que possuiácido fosfórico, açúcares e bases purínicas e pirimidínicas. São portanto macromoléculasformadas por nucleotídeos.
•Os ácidos nucléicos são as substâncias responsáveis pela transmissão da herança biológica:as moléculas que regem a atividade da matéria viva, tanto no espaço (coordenando edirigindo a química celular por meio da síntese de proteínas - RNA) como no tempo(transmitindo os caracteres biológicos de uma geração a outra, nos processos reprodutivos- DNA).
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Ácidos nucléicos
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Ácidos nucléicos
• Um pouco de história....
• Johann Friedrich Miescher (1844 - 1895);
• Bioquímico Suíço;
• Estudou os componentes químicos do núcleo celular;
• O que ele encontrou?;
• “...uma substância desconhecida dos químicos, rica em átomos de fósforo e de nitrogênio...”
• Nucleína *
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Ácidos nucléicos
• Um pouco de história....
• Frederick Griffith (1881 - 1941);
• Médico britânico;
• 1928 - Experiências com a bactéria Streptococcus pneumoniae;
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Ácidos nucléicos
• Um pouco de história....
• ... “uma substância do extrato era capaz de promover esta transformação...”
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Ácidos nucléicos
• Um pouco de história.... • James Watson e Francis Crick (1954);
• Descobrem o modelo da dupla hélice;
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Ácidos nucléicos
• Visão geral:
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Ácidos nucléicos
• Bases Nitrogenadas
• Ligadas por ligações Peptídicas
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Ácidos nucléicos
• Bases Nitrogenadas
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Ácidos nucléicos
• Bases Nitrogenadas
• Purinas:
• São compostas por um anel pirimidínico fundido a um anel imidazólico.
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Ácidos nucléicos
• Bases Nitrogenadas
• Pirimidinas:
• São compostas semelhantes ao benzeno, mas com um anel heterocíclico.
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Ácidos nucléicos
• Bases Nitrogenadas
• Pontes de Hidrogênio : é uma força de atração eletrostática fraca entre um átomo eletronegativo (O ou N) e um átomo de hidrogênio
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Ácidos nucléicos
• DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
• É formado por duas fitas antiparalelas, pareadas pelas bases;
• Funções...:
• Conter toda a informação para aestruturação da célula de um organismo,suas funções, desenvolvimento ereprodução de forma estável;
• Se replicar com precisão para que aprogênie de células tenha a mesmainformação genética que as célulasparentais;
• Ser capaz de ter variabilidade (mutação erecombinação), senão não haveriaevolução;
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Ácidos nucléicos
• DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
• Variabilidade genética:
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Ácidos nucléicosDNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
• Regra de emparelhamento :
•
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Ácidos nucléicos
• DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
•Duplicação:
•A replicação é o processo de duplicação de uma molécula de DNA de dupla cadeia (hélice).
•Como cada cadeia de DNA contém a mesma informação genética, qualquer uma
delas podem servir como molde.
• Por isso a replicação do DNA é dita semi-conservativa.
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Ácidos nucléicos
• DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
•Duplicação:
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Ácidos nucléicos
• DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
•Transcrição:
• é o processo de formação do RNAm mensageiro a partir da cadeia-molde de DNA.
• A-U
• C-G
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Ácidos nucléicos
• RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico)
• É formado por uma fita simples pelas bases;
• Função principal: síntese de proteínas;
• Bases:
• A-U
• C-G
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Ácidos nucléicos
• RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico)
• Tipos:
• RNA mensageiro (mRNA)
• é responsável pelo controle e formação de uma proteínas específicas, cuja açãoresponderá pela manifestação do caráter hereditário codificado pelo DNA.
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Ácidos nucléicos
• RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico)
• Tipos:
• RNA transportador (tRNA)
• é de menor peso molecular, e tem a função de conduzir os aminoácidos específicospara a formação da molécula protéica.
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Ácidos nucléicos
• RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico)
• Tipos:
• RNA ribossômico (tRNA)
• São os principais componentes dos ribossomos, que são grandes maquinariasmacromoleculares que guiam a montagem da cadeia de aminoácidos pelo mRNA etRNA.
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Ácidos nucléicos
• RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico)
• Tradução:
• é um processo no qual haverá a leitura da mensagem contida na molécula de RNAm pelos ribosomo, decodificando a linguagem de ácido nucléico para a linguagem de proteína.
• Ex: DNA RNA enzima (proteína) Melanina (pigmento da pele)
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• Atividade proposta
Com base em suas atenção sobre a aula:
- Quais as principais diferenças entre o DNA e o RNA?
- Qual a função do tRNA?