AIR HILANG DARI TUBUH TUMBUHAN
• DARI PERMUKAAN BEBAS (EVAPORASI)
• DARI DALAM TUBUH
- UAP (TRANSPIRASI)
- CAIRAN (GUTTASI)
PROSES HILANGNYA AIR DALAM BENTUK UAP AIR DARI JARINGAN HIDUP
TANAMAN YANG TERLETAK DI ATAS
PERMUKAAN TANAHMELEWATI :
STOMATA (80%)
LUBANG KUTIKULA
LENTISEL
LAJU TRANSPIRASI
Tengahmalam
Laj
utr
anp
iras
i
Tengahmalam
Siang
Sukulen
Ideal
Berawan
Tanah sangatkering
Pada umumnya
Tengahmalam
Laj
utr
anp
iras
i
Tengahmalam
Siang
Sukulen
Ideal
Berawan
Tanah sangatkering
Pada umumnya
PRODUKSI TANAMAN YG DAPAT DICAPAI DARI PEMAKAIAN SEJUMLAH AIR TERSEDIA
WUE : Water Use Efficiency
DINYATAKAN:
1. Pemakaian konsumtif (PK, dalam kg) setiap kg jaringan tanaman yg dihasilkan
2. Transpirasi (dalam kg) setiap kg jaringan tanaman yg dihasilkan ……… NISBAH TRANSPIRASI
Jumlah air yg diperlukan untuk menghasilkan 1 kg bahan kering tanaman (rasio antara
hilangnya air oleh transpirasi dengan prosuksi bahan kering selama pertumbuhan
PENGUKURAN TRANSPIRASI
1.1. metode gravimetrik (lisimeter)metode gravimetrik (lisimeter)
2.2. metode porometer difusimetode porometer difusi
3.3. metode kertas cobalt chloridametode kertas cobalt chlorida
4.4. metodemetode dengan potometer dengan potometer
Hold rubber stopper
1 ml pippete, water-filled
Dinyatakan dgn Transpirational Flux – (g m-2 jam-1)
Faktor-faktor yang mempengaruhi transpirasi
Faktor dalam/tumbuhan:
DIFUSI MELALUI PORI BERDIAMETER LUAS
DIFUSI MELALUI PORI BERDIAMETER SEDANG
DIFUSI MELALUI PORI BERDIAMETER KECIL
a. Stomata
berbulu/tidakLapisan lilinposisi
Faktor dalam/tumbuhan:
b. Daun
Faktor luar/lingkungan
a. Sinar matahari
b. Temperatur
c. Kelembaban
d. Angin
e. Keadaan air dalam tanah
Keadaan air dalam tanah Keadaan air dalam tanah
Air kimia
Air higroskopis
Air kapiler
Lapisan tak tembus air
Air tanah
Transpirasi
absorbsi
siang malam siang malam
A B C
AB = layu sementara
C = layu terus
HUBUNGAN TRANSPIRASI & ABSORBSI
Mulai layu
Segar lagi
Layu terus
Mekanisme bukaan stomata
Teori membuka menutupnya stomata
STOMATA MEMBUKA/MENUTUP KARENA PERUBAHAN KIMIA SEL PENUTUP
PERUBAHAN PO DAN PA
1. Teori perubahan pati menjadi gula
PATI + Pi GLUKOSE-1-P
GLUKOSE + Pi
MALAM
pH 4-5SIANGpH 6-7
Phosphorilase
CO2+H2O H2CO3 H+ + HCO3-
2. Teori pengangkutan proton, K+
• Stomata membuka bila ion K+ terakumulasi di sel penutup sehingga PA rendah maka air berdifusi dari sel tetangga
• Cahaya mengakibatkan ion K+ di sel penutup dipindahkan ke tempat gelap (lain sel) pada lumut, paku, conifer & monokotil; dikotil pada berbagai organ
• Pada saat ion K+ masuk, sejumlah
ion H+ keluar dari sel penutup
• H+ berasal dari asam organik yg
disintesis dlm sel penutup diubah
menjadi asam malat
Pengangkutan air ke daun dan difusi air antar sel
Penyerapan dan pengangkutan air, hara
Pengangkutan asimilat
Membuang kelebihan air
Pengaturan bukaan stomata
Mempertahankan suhu daun
Peranan transpirasi
Senyawa kimia yang diberikan ke pada tanaman dengan tujuan untuk menurun-kan laju transpirasi
contoh antitranspirasi: kel yg membentuk suatu lapisan
tipis yang permeabel terhadap CO2 dan O2 tetapi tidak terhadap air : minyak silikon, dan lilin berviskositas rendah
Kel yg akan menyebabkan menutupnya stomata secara partial : fungisida fenil merkurik asetat
AntitranspiranAntitranspiran
AIR BERUPA TETES KELUAR DARI BAGIAN TUBUH TUMBUHAN
(HIDATODA)
BUKAN KARENA LUKA
TERJADI BILA SUHU TANAH >> SUHU ATM.
AIR NAIK MELALUI DINDING SEL KE RUANG ANTAR SEL
AKHIRNYA SAMPAI HIDATODA
PENYERAPAN AIR
Serapan (Absorpsi)
proses dimana suatu partikel terperangkap kedalam struktur suatu media dan seolah-olah menjadi bagian dari keseluruhan media tersebut
Jerapan(Adsorpsi)
suatu proses dimana suatu partikel "menempel" pada suatu permukaan akibat dari adanya "perbedaan" muatan lemah diantara kedua benda, sehingga terbentuk suatu lapisan tipis partikel-pertikel halus pada permukaan tersebut
MEKANISME PENYERAPAN AIR
AKTIF :metaboloc activites
PASIF: osmosis, tarikan transpirasi
AIR MELALUI RAMBUT AKAR
DARI EPIDERMIS MENUJU ENDODERMIS KEMUDIAN KE VASKULER
LAPISAN CASPARY
Rambut akar
Jalur seluler
Lapisan caspary
endodermis
Jalur apoplas
floem
Xilem berdinding sel tebal
JALUR APOPLAS Air bergerak melalui
dinding sel dan ruang antar sel
JALUR SELULER
• TRANS MEMBRAN
Air bergerak menembus dinding dan membran sel
• SIMPLAS
Air bergerak dari satu sel ke sel lain melalui
plasmodesmata
suatu proses pergerakan air melewatipembuluh xilem dari sistem perakaran ke
bagian tajuk tanaman, khususnyadaun
Pengangkutan air/transportasi air
1. TEORI VITAL
2. TEORI TEKANAN AKAR
upward movement of water takes place due to activity of living cells of plant
bordering xylem
Stocking (1956) has defined root pressure as: a pressure developed in the tracheary elements of xylem as a result
of metabolic activities of the root
3. TEORI KEKUATAN FISIKA (TRANSPIRASI DAN KOHESI)