Riso Scotti Comunicazione
Magazine - Winter 2015
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Riso Scotti Magazine
Le Novità 2015 che interpretano i trend di consumo
Riso Sco� presenta la prima linea completa di risi etnici, dedica� ad un consumatore moderno che ha sempre più voglia di novità: risi integrali, profuma�, sapori�, colora� e ricchi di sostanze nutri�ve u�li per il proprio benessere e
ideali per preparare rice�e fantasiose e moderne.
♦Gli integrali: Ermes Rosso Integrale - Basma� Integrale - Gran Nero Integrale - Selvaggio Integrale ♦I profuma�: Basma� Profumato - Long Thai Profumato – Jasmine Profumato
♦Gli speciali: Riso per Sushi
Sapori & Emozioni
M angiare sano non è una moda passeggera ma una realtà, ormai: benessere e salute sono al centro delle scelte
degli italiani, che prestano molta a(enzione all’equilibrio nutrizionale di base.
Il consumatore è sempre più a(ento ed interessato, coinvolto in tu(o ciò che è “food experience”. Programmi e corsi di cucina, rivi-ste dedicate, food blogger ci spingono ad informarci sempre di più, alimentano la nostra voglia di sperimentare ed esplorare nuove sug-ges�oni. Cresce inoltre l’acquisto di prodo� lega� alla sfera salu�-s�ca e nel mondo del riso ques� nuovi trend si concentrano princi-palmente su due categorie: il segmento etnico e il segmento benes-sere che suggeriscono il desiderio di quello che po-
tremmo definire “riso
evoluto”.
L’a(enzione Riso Sco� si è così orientata al mondo dell’integrale, inno-vando in chiave più moderna il conce(o, con rice(e evolu�ve con meno
grassi e meno sale, là dove il pane e i sos�tu�vi del pane giocano un ruolo fondamentale per gli italiani, e alla garanzia del biologico, per un rispe(o della propria salute e anche dell’ambiente.
Nascono prodo� nuovi, innova�vi, che in questo 2015 rappresenteranno
una vera e propria rivoluzione nel mondo del riso!
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Col�vato in India e Pakistan, è no-to per il gusto delicato e per la sua fragranza
naturale di fiori bianchi e sandalo. Il suo nome in Hindi significa “ regina di fragranza”. Da accompa-gnare a pia� spezia� e
Dal cara(eris�-co colore rosso grazie alla pre-
senza di antociani, nasce dall’incrocio tra il riso Venere e il riso indica. Riso aroma�-co, fonte naturale di fibre, fosforo e magnesio. Ideale come primo pia(o o per insa-
late fredde.
Col�vato nelle regioni ai piedi dell’Himalaya
situate tra il nord dell’India e il Pakistan. è fonte di fibre e, grazie ad una delicata lavora-zione, conserva tu(o il suo profumo e sapore originale e la sua naturalità. Perfe(o in abbinamento con il pollo e
È una pregiata varietà profu-mata di origine Thailandese,
col�vata fin dall’an�chità du-rante la stagione dei monsoni. Il nome originario è “ Kao Hom Mail”, ovvero “il riso all’aroma di gelsomino”. Ha un par�cola-
Nasce dall’unione tra il riso Thai integrale e la Zi-zania, riso selva�-
co canadese, che cresce su su-perfici d’acqua naturali nel nord ovest dell’Ontario. Fonte di fibre, è ideale per creare primi pia� e contorni fantasiosi; o�mo in ab-binamento con pia� di pesce o a base di verdure.
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Gli Integrali Col�vato in Ita-lia, è piacevol-mente aroma�-co e dal profu-
mo intenso. E un’importante fonte naturale di fibra, fosforo e magnesio . Ideale da abbina-re al pesce e ai crostacei, è o�mo anche per riso� e insa-late di riso.
Di origine asia�ca, oggi col�-vato in Italia, si dis�ngue per la cara(eris�ca forma allun-gata e il colore cristallino del chicco. Dal �pico profumo na-turale di spezie orientali è o�-mo come primo pia(o, contor-no o per insalate di di riso.
Varietà seleziona-ta dal cara(eris�-co chicco tondo. E’ ideale per prepa-
rare diverse pietanze di sushi. I suoi chicchi piccoli, una volta cucina�, assumono la �pica consistenza compa(a perfe(a per preparare un delizioso pia(o in s�le giapponese.
Profumati e Speciali
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Per la spesa quotidiana degli italiani: OggiRiso
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In linea con i nuovi bisogni del consuma-
tore moderno, riassumibili in bontà,
qualità ed alto contenuto di servizio,
Riso Sco� intende dare una nuova in-
terpretazione del riso che renda il con-
sumo più fruibile e moderno grazie ad
un alto contenuto di servizio.
“OggiRiso”, un eccellente riso co(o al
vapore, in due pra�che coppe(e mono-
porzione, pronte da cuocere in solo 2
minu�; sempre a portata di mano, da
accompagnare ai propri pia� preferi�!
E’ disponibile in tre versioni:
Cereali, fonte di fibre grazie alla miscela esclusiva di riso, frumento, segale, orzo, avena integrali e quinoa. Basma�, profumato e senza glu�ne. Integrale, fonte di fibre.
Si prepara in sole 3 mosse in pentola o nel microonde
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Riso Scotti Magazine Riso Scotti Magazine
L’eccellenza dei Cereali per un reale benessere
Risetta Multicereal Riso Sco� è leader nel mercato delle galle(e con le
Rise�e, che hanno raggiunto una quota del 21,6%.
Proprio per questo suo ruolo riconosciuto, intende potenziare ulteriormente l’offerta, estendendo la gamma e sviluppando un prodo(o con un profilo nutrizionale completo, in linea con i trend salu�s�ci che guidano le scelte dei consumatori.
Ecco nascere così la nuova Rise�a Mul�cereal: leggera, buona e nutriente grazie all’esclusiva com-
binazione delle proprietà nutrizionali di un mix di
riso, miglio, mais, grano saraceno e all’inserimento
del cereale emergente e sempre più apprezzato, la
quinoa.
Originaria del sud
America e col�vata
fin dall’an�chità dai
discenden� degli In-
ca, in pochi anni la
quinoa è diventato
un cereale chiave per
gli alimen� bio e per
le diete vegane. Im-
portante fonte di vi-
tamine, con un par�-
colare contenuto pro-
teico che aumenta il
senso di sazietà, con-
�ene importan� am-
minoacidi essenziali.
5 Cereali Integrali con Quinoa Mangiare integrale vuol dire fare il pieno di sostanze
nutri�ve preziose per l'organismo!
Riso Sco� propone un conce(o evoluto di benessere
integrale grazie ad un’esclusiva miscela di 5 Cereali
Integrali e Quinoa,.
Il RISO, ingrediente cara(erizzante, conferisce dige-
ribilità e leggerezza.
L’ORZO, tra i cereali più ricchi in fibre e proteine, ha
però un basso contenuto in grassi e un elevato conte-
nuto di sali minerali quali magnesio, fosforo, potassio
e ferro.
Il FRUMENTO è una valida fonte di carboidra� com-
plessi e apporta acido folico e betacarotene
L’AVENA, ricca in fibre.
La SEGALE apporta vitamine del gruppo B, sali mine-
rali, calcio.
La QUINOA, ingrediente dis�n�vo, apporta le sue
molteplici proprietà nutri�ve.
Un prodo�o unico sul mercato, con un tempo di
co(ura incredibilmente veloce, tra(andosi di cereali:
solo 15-17 minu� !
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Il Manifesto della Filiera produttiva Riso Scotti
Riso Sco� dal 1860 - alta qualità controllata, tradizione e filiera italiana
C����� � Q"# $�% &$ F$ $(�#: "�# *+( �# *��#�(,$+# Requisito fondamentale alla base della nostra realtà risiera è il controllo qualità di filiera: dalla selezione degli agricoltori partner fino al risultato nel pia(o. A monte, c’è un’a(enta selezione agricola presso i fornitori terzi, fa(a di costante e a(ento monitoraggio delle procedure di col�vazione e analisi specifiche e specialis�che condo(e presso laboratori europei. Ogni par�ta di riso grezzo in entrata, convenzionale e da col�vazione bio-logica, è mappata per varietà, qualità, zona di provenienza ed azienda agricola al fine di garan�rne la traccia-
bilità dal campo alla tavola.
La materia prima, per essere immessa nel ciclo produ�vo, viene pesata e campionata secondo protocolli e
rigide procedure, al fine di valutarne la conformità qualita�va.
Le analisi si pongono l’obie�vo di determinare la conformità delle cara(eris�che merceologiche su ogni par�-
ta di riso e l’assenza di infestazioni/inquinan�, anche sulle par�te di riso già cer�ficato biologico. Il risone vie-
ne poi so(oposto ad accura� controlli chimico fisici. Durante la trasformazione, i chicchi sono controlla� e se-
leziona� in funzione di parametri fortemente restri�vi e si eseguono ulteriori verifiche sul prodo(o finito: con-
trolli organole�ci al fine di valutare aspe(o, odore e colore e controlli chimico fisici e microbiologici.
Un protocollo di analisi e controllo che, dalla materia prima al prodo�o finito e trasformato, garan�sce un
livello qualita�vo superiore rispe�o a quanto previsto dalla legislazione italiana.
La selezione dei chicchi migliori si affianca all’obie�vo di dare massima a(enzione alla sostenibilità, che è ga-
ran�ta dal recupero degli scar� e dei so(oprodo� di lavorazione, che diventano materia prima per altre suc-
cessive trasformazioni.
Si completa così la valorizzazione del riso prodo�o in Italia e delle sue proprietà, che ben traduce la mission
Riso Sco� di creare valore e cultura nel riso.
G#�#�.$# &$ Q"# $�%: ( C(��$/$+#.$��$ Le cer�ficazioni o(enute dai più pres�giosi en� internazionali tes�moniano in tu(e le lavorazioni e processi di trasformazione il rispe(o di tu� i parametri legisla�vi previs� dai diversi Paesi e merca� di riferimento, e con-
fermano il raggiungimento dell’eccellenza di tu� i processi industriali, anche in materia ambientale e di re-
sponsabilità d’impresa.
Cer0ficazione Descrizione
ISO 9001 Sistema di ges�one internazionale della Qualità
ISO 14001 Protezione dell’ambiente e della corre�a ges�one delle problema-
�che ambientali
Bioagricert Trasformazione e confezionamento del riso biologico
IFS (Interna0onal Food Standard) e cer0ficazio-
ne Sicurezza alimentare
BRC (Bri0sh Retail Consor0um) Sicurezza alimentare
Orthodox Union Lavorazione del riso Kosher
AIC Cer�ficazione senza glu�ne, associazione italiana celiachia
Legge 231/01 Responsabilità d’impresa, codice e�co e responsabilità delle perso-
ne giuridiche (In corso finalizzazione)
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La filiera dei prodotti: un ciclo integrato
Riso Sco� Ingredients ha sviluppato tecnologie e pro-
cessi unici per produrre componen� alimentari, a� ad
aumentare il potenziale salu�s�co dei prodo� deriva�
dal riso. Il polo produ�vo Riso Sco�, "Bivio Vela", è un
unico, grande ed organizzato polo tecnologico all'avan-
guardia in Europa, dove la forte innovazione risiede nel
processo sistemico con cui viene affrontato il completo
controllo della filiera produ�va.
Con la Divisione Riso Sco� Ingredients, si valorizza com-
pletamente la materia prima in un perfe(o esempio di
ciclo integrato, che sfru(a tu(e le risorse, azzerando gli
scar� di produzione e, di conseguenza, qualsiasi impa(o
di �po ambientale.
Ad esempio la crusca (stra� esterni, grassi, del chicco di
riso) diventa materia prima per la produzione dell'olio di
riso, oppure viene stabilizzata per essere u�lizzata come
ingrediente.
La granella di riso bianco viene macinata a diverse gra-
nulometrie per o(enerne farine, creme, semolino; o an-
cora, a(raverso il procedimento di saccarificazione di-
venta bevanda vegetale (anche in polvere con l’atomiz-
zazione).
I chicchi interi possono anche essere u�lizza� per la pro-
duzione di riso soffiato.
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Oggi Riso Sco� distribuisce i suoi prodo� in oltre 70 Paesi, di cui mol� extra-europei; ha suddiviso il mondo in
cinque aree strategiche, puntualmente presidiate da un’organizzazione capillare e ugualmente snella e veloce, che si interfaccia con culture e religioni differen�, con la ferma convinzione che oggi, per muoversi in questo diffici-le momento congiunturale, per rispondere alla generalizzata crisi dei consumi, vince chi esporta l'Italian way.
La strategia è dunque fare qualità e portarla nel mondo.
«Per conquistare i pala� stranieri il segreto è arrivarci con i pia; del made in Italy – affermano dall’Export - In
Canada solo nell’ul�mo anno i nostri riso� hanno decuplicato le vendite!».
La nuova frontiera? La Cina! Riso Sco� ha già iniziato a commercializzare le sue bevande vegetali Chiccolat - molto apprezzate in un Paese che
registra l’80% di intolleran� al la(osio! - e dove a breve una nutrita delegazione dell’Azienda andrà “in missione”
per tessere relazioni stabili ed aprire nuovi canali ad una gamma più estesa di prodo�.
Sul prossimo numero, riporteremo un nutrito reportage!
Specialisti Italiani del risotto Cinque aree per conquistare il mondo!
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Una crescita strategica quella della Riso Sco� oltreconfine e un’opportunità per il made in Italy, ben spiegate
dalla rivista trade Largo Consumo, che ha dato voce all’alleanza siglata con Ebro Foods per guardare a tu� i
principali merca� internazionali ed esportarvi l’abitudine tu(a italiana al riso(o.
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Brodo vegetale (un litro e mezzo da preparare
con una costa di sedano, 2 carote, una cipolla ed
un pezze(o di broccolo).
Per prima cosa preparate il brodo vegetale fa-
cendo bollire in un litro e mezzo di acqua il gam-
bo di sedano con le carote, la cipolla ed un pez-
ze(o di broccolo, lasciate cuocere per circa una
mezz'ora, vi rimarrà un litro di brodo circa. Smi-
nuzzate la cipolla e fatela imbiondire con un cuc-
chiaio di olio di riso Sco�, aggiungete il cuc-
chiaio di fecola di patate e lasciate cuocere per un paio di minu�.Aggiungete il
brodo vegetale, sale, pepe e due abbondan� gra(ate di noce moscata, per
ul�mi i broccole� tagliuzza� con il coltello e le patate a piccoli cube�, portate
a bollore poi abbassate la fiamma e cuocete per 30 minu� fino a che i broccoli
non risul�no teneri. Passate tu(o con un passaverdura fino, rime(ete in pen-
tola, aggiungete il la(e di riso ed il formaggio gra(ugiato, mescolate un minu-
to poi spegnete la fiamma lasciando sciogliere bene tu(o prima di servire.
Crema di broccoletti e formaggio Siete mai sta� a Loch Ness? Il mistero è fi(o e non sempre tu� sono fortuna� negli avvistamen�,
ma le lagune molto spesso sono abitate da mostri…
Non è che per caso se ne è nascosto uno anche nella vostra crema di broccole�???
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INGREDIENTI
- 100 ml di latte di riso Scotti
- 500 gr di broccoletti
- 1 cipolla
- 1 patata
- 1 cucchiaio di fecola di patate
- Olio di riso Scotti
- Sale e pepe
- Noce moscata
- 150 g di asiago
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Seguite su www.ricedesign.it i consigli e le rice(e più glamour dell’inverno, come la Crema di broccole; e formag-
gio di Fico Secco e Uva passa, i Contras� di riso di Susanna Marchesi ... … tu(e sfiziosità realizzate con i prodo� Riso Sco�!
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Rice Design è una meravigliosa food experience! Ciò che appare nel pia(o è un'opera di design bella da vedere, facile da fare, buona per il corpo e per la mente.
www.ricedesign.it
Contrasti di Riso Spesso le nostre abitudini ci fanno sembrare impossibili o stravagan� abbinamen� davvero interessan�.
In fondo sono solo colori, sapori e consistenze… di sbagliato non ci può essere nulla e questo inaspe(ato e delizio-
so contrasto di riso si rivelerà un delizioso pre-dessert!
Cuocere il Gran nero in acqua bollen-
te, scolarlo e una volta �epido spolve-
rarlo di zucchero a velo. Miscelare
bene in una ciotola lo yogurt greco, il
miele e la panna. Versare il composto
in un sifone, me(ere la carica di ani-
dride carbonica e agitare bene, lascia-
re in frigorifero per una mezz’ora.
Decorazione:
Disporre il riso su un pia(o in modo longitudinale e con il sifone ben agi-
tato creare la schiuma di yogurt, guarnire con qualche lampone sgranato
e qualche lampone intero.
INGREDIENTI
- 200g Gran Nero Scotti
- 1 carrettina di lamponi
- 1 vasetto di yogurt greco
- 1 cucchiaino di miele all’eucalipto
- 50g panna liquida
- zucchero a velo
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I nostri riso;, in dire�a giovedì 29 gennaio,
nell’ambito della puntata dedicata ai riso; pron�.
A raccontare le tante peculiarità di ques� prodo;,
in studio c’era Federico Pe;, lo chef pavese che
lavorando con la nostra Ricerca&Sviluppo, ha con-
tribuito alla messa a punto delle rice�e.
I riso� cosid-
de� “pron�”
hanno avuto
per molto
tempo un vis-
suto di pro-
do(o-
emergenza.
Riso Sco�,
invece, nel
creare la gam-
ma RISOTTO,
ha voluto ri-
prendere le
rice(e della tradizione gastronomica italiana e sem-
plificarle nei tempi di preparazione, mantenendone
però la qualità e le modalità di preparazione. Il riso
infa� è crudo (parboilizzato per garan�re la tenuta
in co(ura) e miscelato ad una selezione di ingredien-
� scel� tra i migliori a seconda della rice(a (olio d’o-
liva, grana, porcini, verdure fresche, gambere�,
fru� di mare…). Gli ingredien� sono di elevata quali-
tà e disidrata� naturalmente per dare ai riso� un
sapore vero e mantenere inalterate le qualità nutri-
zionali e organole�che della rice(a.
Notizie dal mondo Scotti ...
A CONTI FATTI
giovedì 29 gennaio ore 11.00
Li avete riconosciuti?
La troupe di RaiUno ha inoltre ripreso la lavorazione e l’imbustamento dei prodo� all’interno dello stabilimen-
to di Bivio Vela, intervistando la Responsabile Qualità
Marcella Ca(aneo, che ha spiegato le fasi di lavorazio-
ne e i procedimen� di parboilizzazione del riso, di disi-
dratazione degli ingredien� aggiun� e la liofilizzazione
dei condimen�: tu� processi naturali che consentono
una estrema facilità di conservazione del prodo(o fini-
to, senza l’u�lizzo di conservan�.
Da un confronto con altre e�che(e, i nostri riso; sono
risulta� decisamente vincen�: per la grammatura su-
periore, per l’ingredien�s�ca di assoluta qualità, per la
tabella nutrizionale bilanciata. Semaforo verde dunque
alle nostre o�o rice�e: tu�e da assaggiare!
A CONTI FATTI, all’interno del conte-
nitore ma(u�no più seguito UNO-
MATTINA, è un programma davvero
u�le per i consumatori grazie ai sug-
gerimen� e alle soluzioni proposte
dalla condu(rice Elisa Isoardi.
Per rivedere la puntata:
h(p://www.rai.tv/dl/replaytv/
replaytv.html?day=2015-01-
29&ch=1&v=471253&vd=2015-01-
29&vc=1#day=2015-01-
29&ch=1&v=471253&vd=2015-01-
29&vc=1
Nel rispe(o della propria filosofia alimentare, Riso
Sco; non u�lizza mai esaltatori del gusto come il glu-
tammato, grassi idrogena� e conservan�.
Sono differenze importan� che vengono percepite e
premiate dai consumatori!
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Notizie dal mondo Scotti ...
Manager nella nebbia: un libro-strumento per
Uscirne - T. Raimondi, ESTE Edizioni 2014. Introduzione a cura di Dario Sco�, presidente e ammini-stratore delegato Riso Sco�.
“Sembra banale, ma i manager fingono di non rico-noscere la confusione che li circonda. Oppure ne so-no coinvol� al punto da perdere la lucidità che ci si aspe(a da loro. Se non si riconosce, con umiltà e buon senso, lo stato in cui ci si trova, non si esce dal-la nebbia.” Con questa premessa inizia il libro di Tommaso Rai-mondi, per anni dire(ore delle risorse umane, ora consulente ed execu�ve coaching. Amico di Dario Sco�; affe(uosamente vicino alla Riso Sco�. Partendo dalla nebbia come dato di fa(o in cui i ma-nager si trovano a navigare, Raimondi propone una serie di soluzioni per uscirne. La grande scoperta, per uscire dalla nebbia, è quella di essere accompa-gna� da chi, sia pur con fa�ca, può aiutare i mana-ger stessi a superare la crisi: i collaboratori. “Gli altri, spesso, sono la chiave per andare oltre”. Pare essere d’accordo Dario Sco�, nella prefazione che ha voluto firmare al libro dell’amico.
“Conosco Tommaso da oltre 40 anni—racconta Dario
Sco3. Giocavamo insieme. Eravamo masco(e in un cir-colo tennis�co, i più piccoli, i più esuberan�, in perenne e accesa compe�zione tra di noi, perché gli altri tennis� ci consideravano troppo piccoli (e forse troppo poco impegna�vi). A Tommaso piaceva giocare ma anche scrivere. Ricordo alcuni suoi temi che parlavano del suo amico del riso e delle cose che combinavamo all’epoca insieme. Poi ci siamo persi per parecchi anni, come suc-cede di norma nella vita. Io assorbito nel mio grande sogno di costruire una storia di successo nel riso, lui con una brillante carriera manageriale in differen� aziende . Proprio incontrando nuovamente Tommaso circa un anno fa, in occasione della sua richiesta di farmi una intervista per comprendere come un imprenditore si relazioni con i suoi manager ,ho rifle(uto intensamente su un conce(o: i successi (o gli insuccessi) delle aziende alla fine dipendono certamente dall’intuito imprendito-riale o dalle strategie implementate, dagli inves�men� fa� e dall’efficacia delle re� distribu�ve, ma senza il contributo di risorse umane dedite e mo�vate non si va molto avan�. E certamente la chiave sta nel manage-ment, che a sua volta deve essere ges�to e sviluppato con estrema accuratezza. Come imprenditore amme(o di incontrare oggi non poche difficoltà, eppure ho maturato una determinazio-ne ed una testardaggine che mi spingono a con�nuare a credere nella mia azienda e mantenerla il più possibile italiana, inevitabilmente aperta commercialmente al mondo che ci circonda. La chiacchierata con Tommaso mi è stata u�le per capire poi che in fondo la mia quasi ossessiva a(enzione alla qualità del management è una chiave di successo. E questa a(enzione, che credo di avere nel mio rapporto costante con i miei manager e collaboratori, è basata su piccole cose, non su grandi proclami. Per questo sposo con gioia i conce� espressi in questo libro perché in fondo, come è nelle corde del mio amico d’infanzia, si trasforma gradualmente in un incitamento ricco di speranza, posi�vità e buon senso malgrado le avversità che cercano di ostacolarci. Ed allora credo sia u�le accogliere l’aiuto offerto dal mio amico appassionato di Risorse Umane che può davvero far rifle(ere imprenditori e manager non su grandi stra-tegie di comunicazione e di sviluppo ma su semplici a(enzioni di ogni giorno nei confron� di questo mana-gement che va aiutato a ritrovarsi nella nebbia”.
D5678 S98::7
h�p://
Presentazione il 26 marzo alle 18.30
presso lo spazio OPEN MILANO
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Parola di Chicco!
Fai da te: la borsa dell’acqua calda...
U�lizzare il riso non solo in cucina. E’ questo il suggerimento che Riso Sco� regala a tu(e le donne che amano
un po’ il fai da te e hanno cura della propria casa. Il riso, alimento insos�tuibile nelle diete bilanciate, può essere
infa� anche un valido alleato nelle faccende domes�che….e non solo!
Confeziona il tuo sacche(o pieno di riso, e me�lo nel congelatore per u�lizzarlo quando serve. Perfe(o per chi cerca sollievo dalla febbre o da una bru(a contusio-ne.
...e la borsa del ghiaccio...
Il riso è uno straordi-nario condu(ore di calore. Ti basterà riempire un sacche(o di cotone con il riso, chiuderlo cucendo il lato aperto e me(ere a scaldare il tu(o sul termosifone per qual-che minuto.
Un rimedio conosciuto specialmente dai risto-ratori. Qualche chicco di riso nel contenitore del sale e dello zucchero evita che l’umidità fac-cia formare grumi.
Colla Vegetale da Riso Basmati...
Togliere l’umidità... ...e conservare gli elettrodomestici
Se siete alla presa con la pulizia di vasi e bo�-glie dal collo stre(o, potete pulirli a fondo aiutandovi con una manciata di riso, dell’acqua calda e sa-pone per pia�. Shake-rate per bene il tu(o e sciacquate con abbon-dante acqua �epida.
Lavare vasi e bottiglie...
Versate un bicchiere di riso in acqua bol-lente e lasciate sob-bollire per 45 minu� o fino a quando i chicchi inizieranno a sfaldarsi. Scolate e passate il tu(o nel mixer, cercando di eliminare eventuali grumi. Conservate in frigorifero in bara(o-li di vetro ben chiusi.
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Per conservare piccoli apparecchi ele(ronici che non u�lizzate più al riparo dall’umidi-tà, potete usare i chicchi di riso, ri-ponendoli in una scatola insieme all'apparecchio.
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Riso Scotti Social
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Scopri tu3 i sapori di Riso Sco3 sul nuovo EShop!
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LA975 R57B5 – WEF SGH:EI 657B5J67H8H98::7.7:
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