11 GREC INITIALES 11Brigitte Mabille
PREPARATION A L ENSEIGNEMENT DE LA TECHNOLOGIE : La démarche d’investigation, un exemple en 5°
Formation STI /Technologie / Juin 2012 – ACADEMIE DE TOULOUSE
Brigitte Mabille
Collège Bétance de Muret
Journées de formation du 26 juin 2012
Proposition de cours sur le
TRANSFERT DE CHALEUR
22 GREC INITIALES 22Brigitte Mabille
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Le confort thermique
• Qui pense confort thermique pense tout d’abord « chauffage et climatisation ».
• Dans un contexte d’économie d’énergie, il est utile de comprendre les modes de transfert de la chaleur.
33 GREC INITIALES 33Brigitte Mabille
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La démarche d’investigation
pour comprendre les 3 modes de
transfert de chaleur :
•La convection•La conduction•Le rayonnement
par un questionnement des élèves sur le monde réel5 séances de 1 heure
44 GREC INITIALES 44Brigitte Mabille
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Le programme ?
4°
Comment économiser dans une maisonCapacités visées :
5°
55 GREC INITIALES 55Brigitte Mabille
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Matériel et matériaux nécessaires :
66 GREC INITIALES 66Brigitte Mabille
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L’accroche 1°Séance
5 min
le rayonnement
se déplace conduit
La démarche d’investigation
77 GREC INITIALES 77Brigitte Mabille
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La démarche d’investigation
1111 La situation problèmeLa situation problème
2222 Appropriation du problèmeAppropriation du problème
3333 La formulation d’hypothèsesLa formulation d’hypothèses
4444La résolution de problèmesInvestigation - expérience
La résolution de problèmesInvestigation - expérience
5 5 5 5 Échanges argumentésÉchanges argumentés
6666La structuration des connaissancesLa structuration des connaissances
7777 Opérationnalisation des savoirsOpérationnalisation des savoirs
Un extrait d’une présentation de Manuel Musial :
88 GREC INITIALES 88Brigitte Mabille
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Un exemple sur les 10 proposés les élèves doivent :
Fin de 1°Séan
ce45 min
• Formuler une hypothèse• Proposer un protocole (schéma et texte explicatif) et préparer
la prise des résultats• Conduire l’expérimentation• Exploiter les résultats (un texte, un tableau, un graphique,…) • Tirer une conclusion
2°Séance
55 min
1111 La situation problèmeLa situation problème
2222Appropriation du problèmeAppropriation du problème
3333La formulation d’hypothèsesLa formulation d’hypothèses
4444La résolution de
problèmesInvestigation -
expérience
La résolution de problèmes
Investigation - expérience
5 5 5 5 Échanges argumentésÉchanges argumentés
99 GREC INITIALES 99Brigitte Mabille
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Un travail de groupe :
1010 GREC INITIALES 1010Brigitte Mabille
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Une expérience2°Séance55
min
1111 GREC INITIALES 1111Brigitte Mabille
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Restitution : exemple de présentation
Chaque groupe présente sa
recherche, son expérience, ses résultats et sa
conclusion.
3°Séance
55 min
1212 GREC INITIALES 1212Brigitte Mabille
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Restitution : un exposé de l’an dernier
1313 GREC INITIALES 1313Brigitte Mabille
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C.2.7 Je mets mes compétences informatiques au service d'une production collective.C.3.3 Je sais regrouper dans un même document plusieurs éléments (texte, image, tableau, son, graphique, vidéo…).C.3.5 Je sais réaliser un graphique de type donné.
1414 GREC INITIALES 1414Brigitte Mabille
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Le rayonnement de la lampe réchauffe
La lumière du soleil réchauffe
La chaleur se déplace dans un solide
la chaleur se déplace mieux dans certains matériaux
Un liquide qui se déplace entraine la chaleur
L’air qui se déplace entraine la chaleur.
Rayonnement Conduction Convection
Classement4°Séance55
min
1515 GREC INITIALES 1515Brigitte Mabille
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1 - Application de ces connaissances sur le
confort dans l’habitat
3 fiches d’exercices en complément
4° séance55 min
1616 GREC INITIALES 1616Brigitte Mabille
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2 - Pour éviter les déperditions thermiques :
L’isolation thermique dans l’habitat
Air renouvelé = 20%
Toiture = 30%
Vitres = 13%
Ponts thermiques = 5%
Sols = 7%
Murs = 25%
1717 GREC INITIALES 1717Brigitte Mabille
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3 - Un autre pour les gourmands : Exploitation d’une photographie thermique
1818 GREC INITIALES 1818Brigitte Mabille
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1 fiche de connaissances
pour récapituler les
acquis et permettre
6666La structuration des connaissancesLa structuration des connaissances
1919 GREC INITIALES 1919Brigitte Mabille
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- De l’activité à la SYNTHESE : un processus à part entière -
Situation problèmeSituation problème
Synthèse(Conceptualisation,
structuration, organisation)
activité
Document préparant la synthèse
activité
activité activité
Lancement
Document préparant la synthèse
Document préparant la synthèse Perception - RestitutionPerception - Restitution
Observation - ExplorationObservation - Exploration PerceptionPerception
GénéralisationGénéralisation
Comparaison Comparaison Abstraction - ValidationAbstraction - ValidationGénéralisationGénéralisation
Pour reprendre Manuel Musial :
2020 GREC INITIALES 2020Brigitte Mabille
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Des questions ?
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