Третя хвиля кави, як вона змінює наш
ринок
Main types of coffee trees
Subtypes of coffee trees
Subtypes of coffee trees
Planed coffee trees on the filds
Harvesting
hendheld
Methods of processing coffee
Washed /Wet Process
Coffee beans dry on the fild
Methods of processing coffee
Sun-dried process / Natural coffee
Coffee beans turn out
Methods of processing coffee
Pulped Natural / Semi-washed / Semi-dry / Wet-hulled process
Coffee transportation to rostery
Sound (crack) of coffee beans :)Roasting
І хвиля- Почалася 1800 роках- Доступний і готовий до вживання- Розчинна кава
ІІ хвиля- Виникла на противагу 1ої- Вона почалася з третьої хвилі в 1971- Говард Шульц і Sturbucks- Тренд споживання
ІIІ хвиля- ПРО КАВУ- Починали малі палярні і кавярні- Важливе походження кави, ДО ДЕТАЛЕЙ- Рушійна сила не маркетинг, а продукт
ІІІ хвиля
ІIІ хвиля в нас- як ІІ- Набирає оберти- Клієнтської бази ще нема- Висока ціна
ІIІ хвиля, чи готові ви?- А що у вас сьогодні?- Чи відповідає рівню вашої кухні?- На що звернути увагу?
Thank you for your attention :)
Top Related