제품 소개서

안녕하십니까 ?

저희 POE 푸드사는 바베큐 육포를 생산 유통하는 업체로

싱가폴 , 홍콩 , 중국 등 에서 유통되고 있는 박과 ( 바베큐 육포 )

를 독자적으로 연구하여 한국인에 입맛에 맞게 개발을

하였습니다 . 기존의 딱딱하고 질긴 육포와는 전혀 다른

부드러운 육질 , 달콤 짭조름한 맛 , 게다가 특유의 소스로

독특한 감칠맛 까지 갖춘 저희 바베큐 제품을 소개해 드리겠습니다 .

인사말

박과란 (Bakkwa)?◦ 싱가폴 , 홍콩 , 중국 등 각국에서 유명한 바베큐 형식의 육포

◦ POE 푸드의 오랜 연구 끝에 한국인의 입맛에 맞게 새롭게 개발

◦ 기존의 딱딱한 육포와는 달리 부드러운 육질을 느낄 수 있는 육포

POE 박과의 장점◦ 기존의 여타 제품들과는 달리 천연 재료만을 사용

◦ 남녀노소 즐길 수 있는 안전한 먹거리를 만들기 위해 4 無 형식을 바탕으로 제조 ( 無색소 , 無방부제 , 無 MSG, 無산화방지제 )

◦ 참나무 숯 훈제과정을 통하여 은은한 훈제 향

◦ 전 제조작업이 수작업으로 이루어지고 있어 더욱 깔끔하고 정성스럽게 제조

제품 상세설명

POE사의 전 제조 작업은 수작업으로 이루어지고 있어 더욱 청결하고 깔끔한 상태에서 작업이 이루어지고 있습니다 .

참나무 숯 훈제과정을 통해 고기 특유의 냄새를 없애며 훈제 고유의 향을 느끼실 수 있습니다 .

제조 과정

Bakkwa

소고기( 호주산 )

멸치액젓( 멸치 : 국내산 ,재제염 : 중국산 )

돼지고기( 국내산 )

‣ 원산지‣ 제품 규격

제품 소개

‣ POE 사의 대표적인 제품‣ 선별된 국내산 돼지고기 뒷다리 살을 얇게 썰어 천연 재료 소스를 첨가해 구운 박과 입니다 .

‣ 매콤한 맛의 맞춤형 박과‣ 바베큐 포크 제품에 매콤한 특제소스를 가미한 박과 입니다 .

바베큐 포크 (Barbecue Pork)

핫 바베큐 포크 (Hot Barbecue Pork)

‣ 부드러운 맛의 맞춤형 박과‣ 다진 돼지고기를 사용하여 기존 바베큐 포크 제품보다 더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다 .

‣소고기를 얇게 썰어 만든 제품으로 씹을수록 소고기의 진한 맛을 느낄 수 있습니다 .

‣ 바베큐 포크 박과 맛에 특유의 마늘 소스를 가미한 제품‣ 구수한 마늘향과 마늘의 담백함을 맛볼 수 있다 .

바베큐 민스 (Barbecue Minced)

바베큐 비프 (Barbecue Beef)

갈릭 포크 (Garlic Pork)

부드러운 바베큐 스틱

‣ 바베큐 포크 , 핫 바베큐 포크 , 갈릭 포크 이 3 가지제품을 스틱모양으로 제조 , 개별 포장한 제품

‣ 개별 진공 포장이 되어 있어 먹고 싶은 양만큼 먹을 수 있는 편리함이 있다 .

THANK YOU