ครรูัตนา จรุพุันธ์ ครรูัตนา จรุพุันธ์
วฒันธรรมท้องถิ�น หมายถงึ แบบแผนการดาํเนินชีวติของคนในแต่ละท้องถิ�น ซึ�งต่างกม็ี
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ในแต่ละท้องถิ�น ซึ�งต่างกม็ีวฒันธรรมการดาํเนินชีวติทั&งที�เหมอืนและแตกต่างกนั เช่น
ครรูัตนา จรุพุันธ์
* วฒันธรรมด้านที�อยู่อาศัย บ้านในภาคเหนือ จะมลีกัษณะเตี&ยกว่าภาคอื�น มหีน้าต่างน้อย
ครรูัตนา จรุพุันธ์
เตี&ยกว่าภาคอื�น มหีน้าต่างน้อย เจาะช่องหน้าต่างแคบๆ เพื�อป้องกนัลมหนาว
ครรูัตนา จรุพุันธ์
* วฒันธรรมด้านอาหารการกนิ อาหารในภาคเหนือ ส่วนใหญ่รสชาตไิม่จดั ไม่นิยมใส่นํ&าตาลในอาหาร ความหวานส่วนใหญ่จะได้
ครรูัตนา จรุพุันธ์
รสชาตไิม่จดั ไม่นิยมใส่นํ&าตาลในอาหาร ความหวานส่วนใหญ่จะได้จากผกั ปลา ในการปรุง
ครรูัตนา จรุพุันธ์ ครรูัตนา จรุพุันธ์
* ประเพณที้องถิ�น ประเพณที้องถิ�นในภาคเหนือ เช่น ประเพณลีอยกระทงแบบชาว
ครรูัตนา จรุพุันธ์
เช่น ประเพณลีอยกระทงแบบชาวล้านนา หรือที�คนเหนือเรียกว่า “ ประเพณยีี�เป็ง ”
ครรูัตนา จรุพุันธ์ครรูัตนา จรุพุันธ์
ครรูัตนา จรุพุันธ์
* วฒันธรรมด้านที�อยู่อาศัย บ้านในภาคอสีาน นิยมยกพื&นสูง เพื�อประกอบการหัตถกรรม
ครรูัตนา จรุพุันธ์
สูง เพื�อประกอบการหัตถกรรมครอบครัว และมยีุ้งข้าวอยู่ใกล้ๆเรือน
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ครรูัตนา จรุพุันธ์ครรูัตนา จรุพุันธ์
* วฒันธรรมด้านอาหารการกนิ อาหารในภาคอสีาน ส่วนใหญ่รสชาตจิะออกไปทางเผด็ เคม็ และเปรี&ยว เครื�องปรุงอาหาร
ครรูัตนา จรุพุันธ์
รสชาตจิะออกไปทางเผด็ เคม็ และเปรี&ยว เครื�องปรุงอาหารอสีานที�ขาดไม่ได้เลยคอื ปลาร้า
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ครรูัตนา จรุพุันธ์
* ประเพณที้องถิ�น ประเพณใีนท้องถิ�นภาคอสีาน เช่น ประเพณบีุญบั&งไฟ,
ครรูัตนา จรุพุันธ์
เช่น ประเพณบีุญบั&งไฟ, ประเพณไีหลเรือไฟ ของชาวจังหวดันครพนม เป็นต้น
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ครรูัตนา จรุพุันธ์ครรูัตนา จรุพุันธ์ ครรูัตนา จรุพุันธ์
* วฒันธรรมด้านที�อยู่อาศัย
บ้านในภาคกลาง มลีกัษณะหลงัคาสูง ชายคาบ้านมลีกัษณะ
ครรูัตนา จรุพุันธ์
หลงัคาสูง ชายคาบ้านมลีกัษณะยื�นออกไป เพื�อป้องกนัความร้อน
ครรูัตนา จรุพุันธ์ ครรูัตนา จรุพุันธ์ครรูัตนา จรุพุันธ์
* วฒันธรรมด้านอาหารการกนิ อาหารในภาคกลาง ส่วนใหญ่มีรสชาตไิม่เน้นไปทางรสใดรส
ครรูัตนา จรุพุันธ์
รสชาตไิม่เน้นไปทางรสใดรสหนึ�งโดยเฉพาะ คอืมีรสเคม็ เผด็ เปรี&ยว หวาน คลุกเคล้ากนัไป
ครรูัตนา จรุพุันธ์ ครรูัตนา จรุพุันธ์
* ประเพณที้องถิ�น ประเพณใีนท้องถิ�นภาคภาคกลาง เช่น ประเพณตีักบาตร
ครรูัตนา จรุพุันธ์
กลาง เช่น ประเพณตีักบาตรดอกไม้ จ.สระบุรี ประเพณวีิ�งควาย จ.ชลบุรี เป็นต้น
ครรูัตนา จรุพุันธ์ ครรูัตนา จรุพุันธ์ครรูัตนา จรุพุันธ์
ครรูัตนา จรุพุันธ์
* วฒันธรรมด้านที�อยู่อาศัย บ้านในภาคใต้ หลงัคามคีวามลาดเอยีง เพื�อระบายนํ&าฝน เสา
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ลาดเอยีง เพื�อระบายนํ&าฝน เสาเรือนนิยมสร้างเป็นตอม่อ ที�ก่อด้วยอฐิหรือฉาบด้วยปูน
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ครรูัตนา จรุพุันธ์
* วฒันธรรมด้านอาหารการกนิ อาหารในภาคใต้ ส่วนใหญ่มกัเกี�ยวกบัปลาและอื�นๆจากทะเล จงึหนีไม่พ้นเครื�องเทศ โดยเฉพาะ
ครรูัตนา จรุพุันธ์
เกี�ยวกบัปลาและอื�นๆจากทะเล จงึหนีไม่พ้นเครื�องเทศ โดยเฉพาะขมิ&น เพื�อช่วยดบักลิ�นคาวของอาหาร
ครรูัตนา จรุพุันธ์
Top Related