II
№(январь)
2013
Полезная малинаШ*
OO/lJJU'JifypC
Новое блюдо в Вэлнэс-меню Орифлэйм: отличное самочувствие и СУПер вкус!
Суп — обязательное блюдо в ежедневном рационе каждого, кто предпочитает здоровый образ жизни. Теперь питаться правильно станет еще проще! Орифлэйм представляет новинку в категории Вэлнэс — суп «Нэчурал Ба
ланс» — 7 00% натуральный, вкусный и полезныйперекус в любое время дня для отличного самочувствия.
Вэлнэс от Орифлэйм- это уникальныепродукты для поддержания красоты и здоровья, разработанные ведущими шведскими ученымии доктора- мив Научно-исследовательском центреВэлнэсв Игелёсе. Новинки в серии, супы «Нэчурал Баланс», содержат оптимальный баланс необходимых организму питательных веществ. Помимо превосходного вкуса супы «Нэчурал Баланс»удобны в приготовлении: всего за одну минуту горячий суп готов. Особая рецептура супов «Нэчурал Баланс» на 100% состоит из натуральных ингредиентов, содержит маложирное масло рапса, обогащена протеином и клетчаткой и не содержит глютен, лактозу, искусственные красители и консерванты. Благодаря такому составу супы снижают чувство голода и тягу к перекусам, придают энергию и повышают концентрацию, а также помогают контролировать вес.
Супы «Нэчурал Баланс» представлены в двух вкусах:
Суп «Нэчурал Баланс» Томат и базиликПомидоры и базилик не только прекрасно сочетаются
друг с другом, но еще богаты антиоксидантами и очень полезны для сердца.
Суп «Нэчурал Баланс» СпаржаСпаржа, являясь признанным деликатесом, богата
витамином К, железом и фолиевой кислотой.
С супами «Нэчурал Баланс» контроль веса и здоровое пи- таниестанут еще полноценнее! Новое блюдо в Вэлнэс- меню — это отличное дополнение ко всей линейке про
дуктов: помимо супов, в серию входят коктейли «Нэчурал Баланс» и мультивитаминный и минеральный комплекс
«ВэлнэсПэк».
, , . 11 BY ORIFLAMEWellnessПолезный, вкусный, 100% натуральный суп содержит три источника протеинов для оптимального питания и чувства сытости надолго. Маложирный, с полезным маслом рапса. Вкусный горячий перекус или прекрасное дополнение к домашнему столу для всей семьи — в любое время дня. Достаточно добавить горячей воды и перемешать!Два вкуса на выбор: Томат и базилик и Спаржа.В одной упаковке 14 порций. 392 г.Способ приготовления: добавь 2 столовые ложки (28 г) супа в 220 мл горячей (кипящей) воды и тщательно размешай.
Рекомендуемая цена: 1287 руб.Супы «Нэчурал Баланс» в продаже с 31 декабря 2012 года. O R I F L A M Е
------ S W E D E N -----
ОТ РЕДАКЦИИ
«В МИРЕ РАСТЕНИЙ»№ 1 (163) январь, 2013 г.
ДиректорАндрей Пронин [email protected]
Главный редакторСветлана Швелидзе [email protected]
Научный редакторкандидат биологических наук, доцент Сергей Баландин
Литературный редактор Наталья Алексеева
РедакторМария Дахнова
Бильд-редактор Наталья Перунина
Дизайн, верстка, цветокоррекция Виктор Купкин
КорректорНадежда Рязанова
Научный консультанткандидат сельскохозяйственных наук Леонид Дарховский [email protected]
PR-отделАнастасия Курочкина, Наталия Пронина [email protected]
Директор по рекламеГалина Гончарова [email protected]
Служба подписки и распространенияНаталия Пронина, тел.: +7 910 451-20-63 podpiska@vmr. msk. su
ИНДЕКСЫ ИЗД АНИЯ В КАТАЛОГАХ:ПРЕССА РОССИИ 41649. «ПОЧТА РОССИИ» 99079 Тираж 58 ООО экз.Цена свободная.
Свидетельство Комитета Российской Федерации по печати о регистрации журнала №017888 от 15 июля 1998 года.
Использование любых фото- и текстовых материалов возможно только с письменного разрешения редакции.За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет.Рукописи не рецензируются и не возвращаются.Авторы статей несут ответственность за предоставленные материалы и фотографии.
Адрес редакции:129085, Москва, Звездный б-р, д. 21, стр. 3, оф. 509 тел./факс: +7 985 423-56-94 E-mail: info@ vm r.m sk.su
^ Отпечатано в ОАО «Можайский полиграфический комбинат».143200, г. Можайск, ул. Мира, 93.
www.oaompk.ru, шмш.оаомпк.рф тел.: (495) 745-84-28, (49638) 20-685
На обложке: Садовая композиция с настурцией. shutterstock.com
Номера журнала в ассортименте представлены:Москва, Проспект Мира, д. 26, строение 1,Ботанический сад МГУ, киоск фирмы «Гриф»
ВВЦ, павильон № 29, «Цветоводство и озеленение», киоск «Цветочная книга»
PRESSA -*>Читайте удобнее. Читайте бесплатно!
Электронную версию журнала можно приобрести на сайте Учредитель ж урнала:А. С. Аболиц Издатель: ООО «АБФ»© «В мире Растений», 2013
Я н в а р ь — начало года
Вот и закончился хмурый декабрь, и наступил второй месяц зимы — самый холодный в году, морозный и снежный январь. Теперь за окном угрюмый и серый пейзаж сменился на однотонно-белый, с частыми снегопадами и высокими сугробами.
Январь в народе называли по-разному, и одно из его названий — просинец. Оно связано с уменьшением продолжитольности дней, с пасмурным небом и более частым появлением ясных или малооблачных дней, когда видно синее небо и недолго, но так ярко светит солнышко.
Этот месяц — один из самых чудесных месяцев года! Его традиционно считают месяцем праздников, зимних каникул, лыжных прогулок в лес и катания на коньках и санках. Да и у огородников и садоводов это самое любимое время, когда можно никуда не торопиться, без суеты и не спеша хорошенько обдумать свои планы на будущий сезон и распланировать предстоящие заботы и дела.
Отдых отдыхом, но не забывайте про свой сад, так как и зимой он требует к себе особого внимания. Белое покрывало под деревьями, на грядках и в цветниках необходимо сохранить. Поэтому расставьте щиты для задержания снега перед посадками, которые особенно нуждаются в укрытии. К штамбовым деревьям и кустам подгребите снег холмиком, а развилки толстых сучьев и сам штамб укутайте понадежнее. Чтобы уберечь молодые хвойные деревья и кустарники от солнечных ожогов, укройте их светонепроницаемым материалом. А чтобы сохранить молодые деревца плодовых культур, проводите борьбу с грызунами и зайцами. В течение зимы регулярно проветривайте и осматривайте клубнелуковицы, которые находятся на хранении. Развесьте кормушки в саду для пернатых и регулярно подсыпайте в них корм. Приведите в порядок садовый инвентарь. Подготовьте субстрат для рассады, просейте и продезинфицируйте его. Сейчас как раз самое время для закладки на стратификацию семян яблони и груши, для выращивания подвоев или саженцев для живой изгороди.
И чтобы ничего не забыть, обязательно составляйте план покупок и посадок новых декоративных и плодовых растений, которые будут так необходимы вам в новом сезоне.
С уважением, Светлана Швелидзе, главный редактор
Растении№1-2013
8Путешествия Тишина зимнего ш оДмитрий Донское
"7 /С Тропический остров^ U И. Микляева
12
18
32
~ ~ Ландшафтный дизайн^ £ Мостики
Татьяна Шиканян
ФлористикаЗима и экзотика, шик и лаконичность!Светлана Марковец
На подоконнике Маммиллярии: простые, скромные, изящные, роскошные — всякие!Дмитрий Семенов
Цветник«Маленький трофей» цветоводаОльга Сигналова
Лекарственные растения Малина и ее ближайшие родственники на службе нашего здоровьяКирилл Ткаченко
А А Интерактив Кроссворд
А С Золотая черепаха Фотографии финалистов
Есть вопрос? Есть ответ!На вопросы читателей отвечают специалисты Светлана Швелидзе и Виталий Белочистов
Учитесь мыслить
позитивно!
, OWCIHAI ^ < 'П ж г !1*доте1»»ю»
*РИПЛАМf ie r r y Plum
'^ 'чш чгаач.
МИМУЛЮСMimulus
THAT БАД •Slnul Bui
e c S a d R E f c y E ' ■ —?*оц>ю Ремеди (бай
по***» "РИ ПЛАМSSS# S pi™
У Вас экзамены, торжественное
событие, а может неурядицы дома,
в личной жизни или на работе? Контролируйте
свои эмоции! Рескью Ремеди
помогает при ежедневных
стрессах и эмоциональных
перенапряжениях.Компактный
флакончик Рескью Ремеди в формате капель или спрея удобно хранить в сумке. Всего 3-4 капли помогают снять волнение
и нервное напряжение.
Лекарства, проверенныестолетием.
Тревога, раздражительность, обида,, депрессия уступят место духовной
гармонии, благодаря шторой вы сможете максимально реализовать свои таланты и
способности.Цветы Баха - 38 препаратов. Для каждой
эмоции предназначен свой эликсир. А различные комбинации этих средств
охватывают йесь эмоциональный спектр, Эта цветочная гомеопатия
уже почти 100 лет популярна в Европе и многих других странах мира.
Цветы Баха помогают сохранять позитивный настрой в повседневной
жизни, не терять самообладание и предотвращать последствия стресса! Их гармонизирующее воздействие помогает нервной системе быстро восстановиться,
и запускает процесс исцеления.
S a d j Jd acn ' |j|
у роуз 'З Е Е й Г кКоек Rose 'г>н*<пецти,»ею'*̂ ‘ h Я
Спрашивайте в аптеках.Информация на сайте www.bfr.ru
(495) 504-90-44; (495) 699-57-38; (495) 741-63-37Лекарственные средства производятся с 1930 года: А.Нельсон энд Ко
Эксклюзивный дистрибьютор в России ООО «Центр цветочной терапии «Баха». Большая Садовая, д. 10 Булгаковский дворик.
НОВИНКИ РЫНКА
Книжные новинки
Майк Анвин. Кто живет у нас на даче. БукашкиМ.: Карьера Пресс, 2012. — 48 с., ил., перепл., мелов., 220X215 мм, пер. с англ.
Как же называются все те букашки, жучки-паучки, червячки, которые летают, прыгают, ползают, прячутся в траве, в земле и даже в домах? Как живут? Чем питаются? В этой книге 20 насекомых, жуков и прочих букашек, которые живут на наших дачах, загородных участках, в садах. Попробуйте угадать вместе с ребенком, о ком идет речь, а потом
переверните страницу и прочитайте ответ. Прекрасные иллюстрации сделают знакомство с нашими соседями по даче ярким и увлекательным.
Кто живет у нас
ил., перепл., мелов.,
Теперь вы легко ответите на все вопросы маленьких почемучек: как выглядит зяблик или сойка, какой дрозд певчий, почему птички возятся в пыли и кто какую трель издает... Вам помогут очаровательные иллюстрации и прекрасный текст. Поиграйте с ребенком в угадай
ку и обратите его внимание на самые характерные черты той или иной птички. Очень интересно! Ведь малышу так важно знать, как устроен мир вокруг.
20 птичек живут в этой книге. И все 20 встречаются на наших дачах, загородных участках, в садах. Попробуйте угадать вместе с ребенком, о какой птичке идет речь, а потом переверните страницу, чтобы узнать о ней побольше.
Обзор подготовил Владимир УткинЭти книги, свежий и архивные журналы «В мире растений»можно приобрести в магазине фирмы «ГРИФ»:Москва, пр. Мира, 26, стр. 1, Ботанический сад МГУ «Аптекарский огород», метро «Проспект Мира» (кольцевая), тел. (495) 544-83-50, http://www.grifbook.ru e-mail: [email protected]
Майк Анвин и Сара Уиттли. на даче. ПтицыМ.: Карьера Пресс, 2012. — 48 с., 220X215 мм, пер. с англ.
Ктоживёт у нас
на даче/ Птицы
Майк Аннин к C.ip.i Уипли
И 1Т*Х!рЛЩ»«Р<?йч*л Локнуд
Ктоживёту насна даче.
Букашку
щМайк А н в и н .
Информация центра «Цветоводы Москвы»Начало очередных курсов
16 января — «Клематисы. Новинки селекции. Рекомендации по успешному выращиванию. Советы мастера». Татьяна Алексеева — член клуба «Цветоводы Москвы», основатель секции «Клематисы», автор книги «Все о клематисах».
23 января — «Современный ассортимент травянистых пионов и ИТО гибридов. Нюансы агротехники». Владимир Дубров — селекционер и коллекционер пионов, старейший член клуба «Цветоводы Москвы», автор книг и публикаций по культуре пионов.
30 января — «Практическое применение хвойных растений на ограниченных пространствах приусадебного участка». Александр Верещак — коллекционер, владелец известного частного питомника.
19 января. Центр «Цветоводы Москвы» проводит впервые семинар для специалистов и любителей. Тема: «Решение геопласти- ческих форм при создании рельефа (откосы, холмы, подпорные стенки). Семинар ведет преподаватель учебного Центра «Цветоводы Москвы», доцент кафедры «Дизайн среды» Британской высшей школы дизайна Людмила Подольская. В семинаре примет участие дендролог, преподаватель учебного Центра «Цветоводы Москвы» Ольга Никитина.
Начало в 11.00. Продолжительность семинара 3 часа, в перерыве «Кофе-брейк».
Приглашаем всех желающих!
4 ф В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
XX Юбилейная международная выйавка цветов, растений, оборудования и материалов для декоративного садоводства и
цветочного бизнеса
9
28-31 августа 2013 Москва, ВВЦ
ApprovedEvent
О
Флорис
Приглашаем
кий парад«Цветы Успеха »
, цветочные компании и организации к участию!
www.flowers-expo.com www.flowers-ipm.com
Защитите свою печень!Печень — самая крупная железа системы пищеварения, отвечающая за очищение организма от вредных продуктов обмена и всех чужеродных веществ.
Наша печень на протяжении всей жизни постоянно испытывает очень высокие нагрузки. Все погрешности в питании, вредные привычки, стрессы, алкоголь, а также
работа во вредных условиях неизбежно сказываются на ее состоянии, заставляя работать в режиме перегрузок. Воздействие этих факторов приводит к нарушению жизнедеятельности клеток печени, снижению их функции и даже гибели. В результате организм засоряют и отравляют шлаки, токсичные вещества, которые должны были бы обезвреживаться в печени.
Наибольший вред печени наносит алкоголь, и даже небольшое его количество приводит к разрушению клеток.
Вот почему печени нужна помощь. Эта помощь приходит в виде лекарств, которые так и называют — гепатопро- текторы, что в переводе с греческого означает «защищающие печень». Они повышают устойчивость печени к различным вредным воздействиям и повреждениям (в том числе алкогольным), усиливают ее функции, способствуют восстановлению клеток печени и ее главной функции — обезвреживать токсические вещества.
А любителям горячительных напитков — простой, но действенный совет: перед тем как отправиться на очередную вечеринку, выпейте 1 -2 таблетки ге- патопротектора. Они надежно защитят Вашу печень от воздействия алкоголя. Кстати, и утреннее похмелье не окажется тяжелым.
Силимар — защита печениСИЛИМАР — высокоэффективный
растительный гепатопротектор, разработанный институтом ВИЛАР (Всероссийский институт лекарственных и ароматических растений).
Для защиты печени и повышения резервной мощности организма в противодействии токсическому и наркотиче
скому действию алкоголя достаточно принять 1-2 таблетки СИЛИМАРА.
СИЛИМАР оказывает мощное защитное действие на печень, оптимизирует функции организма и позволяет ему с наименьшими потерями выходить из болезненного состояния после «передозировки» алкоголя.
СИЛИМАР содержит оптимально подобранную лечебную дозу.
Справки о применении СИЛИ- МАРА по телефону «горячей линии» ЗАО «Фармцентр ВИЛАР»: (495) 388-47-00.
Имеются противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом.
На правах рекламы
6 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
С И Л И М А Р ® - растительный гепатопротектор для профилактики и надежной защиты печениСостав: Сухой экстракт плодов расторопши пятнистой
• Препятствует разрушению клеточных структур печени• Обладает спазмолитическими свойствами• Ускоряет восстановление клеток печени• Не оказывает желчегонного действия• Нормализует липидный обмен
Показания к применению:
• Токсические повреждения печени,в том числе лекарственные и алкогольные
• Хронические воспалительные заболевания печени, в том числе гепатиты вирусного происхождения
• Хронические интоксикации, в том числе профессиональные
• Длительный прием лекарств и алкоголя• Цирроз печени (в составе комплексной
терапии)• Состояние после перенесенного гепатита
| ЗАО «Фармцентр ВИЛАР»
^СИЛИМАР®Силибинин
Таблетки силимара экстракта сухого
100 мг30 таблеток
Гепатопротекторное средство
www.silimar.ru
РЕКЛАМА - ЗАО “Фармцентр ВИЛАР”, 117216, Москва, ул. Грина дом 7. Телефон (495) 388-47-00, www.vilar-farmcenter.ru,[email protected]
ПУТЕШЕСТВИЯ Дмитрий Донсков, к.б.н., научный сотрудник ГБС им. Н.В.Цицина РАН (г.Москва).Фото автора
ШШШПогулять в лесу тянет человека в любое время года. Весной он идет на прогулку, чтобы вдохнуть аромат первых цветов и насладиться пением птиц; летом — укрыться от солнца и понежиться в прохладе; осенью — набрать полные корзины грибов и спелых ягод, а зимой — увидеть мир в черно-белых красках и послушать тишину...
8 • в МИРЕ РАСТЕНИЙ №1 -2013
ПУТЕШЕСТВИЯ
ля такого похода лучше выбирать день, когда небо слегка затянуто облаками. Не когда оно нависло над головой серым, мрачным куполом, а лишь только прикрыто легкой дымкой, сквозь которую, как сквозь ту-
1ан, побиваются лучики солнца. При этом природные краски и контуры немножечко смягчаются, перестают резать глаза, успокаивают и настраивают на положительный, философский лад.
Хорошо если при этом стоит легкий морозец. Не трескучий ужас, от которого хочется сразу убежать, но и не такой, который и не почувствуешь даже. Морозец должен приятно холодить кожу, подрумянивая щеки и охлаждая горячую голову. Воздух при этом прозрачен и свеж, приятен для дыхания полной грудью.
Ветер в этом случае полностью противопоказан — лучше полный штиль, при котором не чувствуется никаких движений воздушных потоков. Иначе сбивается общий настрой безмолвия и покоя. Легкий снежок возможен, но не обязателен, особенно если земля и так укрыта толстым белым покрывалом.
Вот именно в такой день и нужно отправляться на долгожданную прогулку.
Выходить лучше с утра, когда солнце только начало медленно выползать из-за горизонта и, прикрытое матовой дымкой, кажется размытым желтоватым пятном, нехотя карабкающимся вверх. Холодные лучи уже разорвали ночную темноту,
но не до конца истребили ее. Отдельные мрачные пятна еще прячутся в зарослях кустарника, будто в последней надежде пытаясь зацепиться за их хрупкие ветви.
Снег, чистый и пушистый, создает ощущение первозданно- сти. Он, конечно, белый, но не везде одинаковый. Внимательному глазу откроется множество его оттенков: местами он отливает легкой синевой, местами чуть искрится, а иногда принимает молочный оттенок. Снег всегда разный, неповторимый, и стоит только удивляться тому, как один цвет может быть столь разным.
Деревья стоят в полном безмолвии, погруженные в глубокий зимний сон, под толстой корой пряча едва трепещущее дыхание жизни. Их темные стволы, изогнутые сучья, перепле-
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф ф 9
ПУТЕШЕСТВИЯ
тенные ветви на белоснежном фоне создают завораживающую черно-белую картину: неумелый художник, располагая только двумя цветами,.грубоватыми мазками разной насыщенности хотел изобразить затейливый узор, а получил странную паутину штрихов, достойную почитателей сюрреализма.
Толстые дубы выглядят настоящими стражами этого безмолвия. Они гордо возвышаются над всеми деревьями, и от них исходит такая жизненная сила, что кажется, даже мороз боится к ним приближаться. Липы, как настоящие благородные матроны, держат себя величественно и спокойно — их кроны оголились, но это ничуть не уменьшило их строгого изящества. Хрупкие березки, обнажив свой стройный стан, выглядят лесными спящими красавицами. Их тонкие ветви сковал мороз, и они льнут за теплом к своим соседям — высоким тополям, даже в такое время не потерявшим настроя яркости и веселости. Притихли и жители нижнего яруса: рябина замерла в напряжении, корявая яблоня застыла в самой неудобной позе, орешник наклонился под тяжестью снега, боярышник ощетинился колючками.
Зато кто уж громко заявляет о себе, так это хвойные! Для них настала пора блеснуть своим великолепием. И тут на передний план выходят, конечно, ели. Как верно гласит корейская пословица: «Только зимой замечают, что ель зеленая». Эти красавицы гордо устремили в небо свои треугольные кроны, увешанные гирляндами блестящих шишек. Одетые в пушистые игольчатые платья насыщенного зеленого цвета с налетом легкого снежного макияжа, они выступают настоящими хозяйками зимнего бала, которые не боятся выставить себя на показ.
По мере продвижения небесного светила появляются оставшиеся зимовать лесные жители. Стайка полевых воробьев расположилась в густом переплетении ветвей кизильника, поползень деловито спускается по стволу клена, засовывая клюв во все щели коры в поисках вкусных личинок, высоко в кронах мелькают красные пятнышки снегирей. Большие синицы проверяют развешанные заботливыми руками кормушки, тихо присвистывая и щебеча. Среди них мелькают шустрые изящные лазоревки. Выходя на прогулку, мы, конечно, запаслись пакетом семечек и теперь сможем угостить птиц их любимым лакомством.
Очень хорошо, если тропинка приведет к извилистой лесной речке или небольшому пруду, где раскидистые ивы нависли над самой водой, будто прикрывая ее от морозов. В некоторых местах река уже покрылась льдом, стремясь отгородиться от холодного воздуха, но пока еще на больших участках остается без зимней защиты. Вода в ней темна до черноты, с едва заметной рябью от неспешного течения, что служит единственным признаком того, что жизнь в ней никогда не замирает полностью.
Да, много прекрасных сюжетов можно увидеть в зимнем лесу! Но главное, зачем мы вышли в лес — это слушать. Остановитесь и прислушайтесь. Тишина... Закройте глаза. Тишина... Но эта тишина не гнетущая и давящая на барабанные перепонки, а звонкая, легкая, чарующая, потрескивающая в прозрачном морозном воздухе, умиротворяющая душу.
Ну, вот и солнце клонится к закату. Темнота опять выбирается из-под кустов и коряг, окутывая мир легкой вуалью. Пора возвращаться в теплый дом, по дороге еще раз переживая яркие дневные впечатления. *
10 • в МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
Проверено морозами
северный садАГРОФИРМА ПОИСК
предлагает серию зимостойких культур:
это уникальная коллекция роз канадской селекции, не требующих укрытия на зиму
это декоративные садовые растения с высокой зимостойкостью, приспособленные к суровым условиям России
это клематисы ботанических групп с природной устойчивостью к морозам до -40 С
это высокозимостои- кие плодовые культуры с отличным урожаем качественных плодов
«Северный сад» — это наша марка и гарантия качества
Спрашивайте «Северный сад» от АГРОФИРМЫ ПОИСК
Нашу продукцию можно купить в гипермаркетах, в садовых центрах и магазинах Москвы, МО и других регионов страны
140153, Московская область, Раменский район, Островецкое шоссе, дер. Верея, стр. 500,501. Наш сайт:Многоканальные телефоны: +7 (495) 660-93-72,660-93-73. W W W .Sem eTiaSaCL. ГЫФакс: +7 (495) 992-56-57. Интернет-магазин:розничный магазин: +7 (495) 992 56 56 www. online. semetiasad. VII
сы обязательно присутствуют воовых миксах и в любых цветочных
простые, скромные, изящные, w роскошные — всякие!
Самый обширный и самый разнообразный род кактусов — 4 ШШ ^ маммиллярия (Mammillaria). Сотни биологических
t**' j i l * - * т видов и еще больше природных и искусственно
г f самые популярные и распространенные в культуре> Ъ| Л представители семейства кактусовых. Без нихi ' — J K V / - невозможно представить себе ни одну коллекцию
1 / кактусов. Они обычны среди самых простыхf f 1 _ комнатных растений. И они же занимают
■< -' -:|§f jt коллекционно ценных и редчайших кактусов.м Без маммиллярий не обходятся дизайнеры,
оллекционирование и выращивание маммиллярий — автономная область современного кактусоводства. Существуют специализированные общества любителей маммиллярий, посвященные этим растениям журналы
и сайты. Это и неудивительно, так как маммиллярии поразительно разнообразны. Среди них есть и гиганты, подобные бочковидным эхинокактусам, и почти незаметные миниатю- р!| стебель которых достигает лишь 1 см в диаметре. Шаровидные и цилиндрические. Одиночные, кустовидные, образующие дернины и многоголовые колонии. Прямостоячие, полегающие и ползучие. С самыми разнообразными колючками или вообще без них. Волосатые, густоопушенные или совсем гладкие. Зеленые и коричневые всех оттенков, а еще бе-
.. ловатые, красноватые, желтоватые, голубоватые и даже почти >¥рные — это только окраска стебля, Колючки же просто почти всех мыслимых цветов. Они располагаются на бугорках, которые тоже бывают замечательно разнообразными по форме и размерам — от микроскопически крошечных до достигающих 10-сантиметровой длины. Маммиллярии — единственный род кактусов, среди представителей которых есть виды с млечным соком. Есть специализированные маммиллярии- геофиты (с реповидными корнями и подземными побегами, размеры которых существенно превышают размеры надземного стебля) и маммиллярии-скяерофиты (цепляющиеся
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф 13
за скалы и свисающие с них). А ведь еще цветки — ярчайшая характеристика кактусов. У маммиллярий они тоже особенно разнообразны. Тут и характерные именно для этой группы кактусов нарядные венчики из мелких цветков вокруг верхушки стебля, и изысканные граммофончики разной формы и размеров, и потрясающе броские, неожиданно крупные цветки всех известных среди кактусов окрасок и оттенков. Нередко душистые, с самыми тонкими ароматами. Есть виды с зигоморфными цветками. Впрочем, многие виды украшены не только и даже не столько цветками, но и яркими сочными плодами, которые еще и держатся на кактусах несравненно дольше цветков, — многие месяцы.
Общие черты всех маммиллярийКонечно, у маммиллярий есть и об
щие черты, определяющие их родовое единство. Всех их объединяет наличие покрывающих стебель бугорков («со
сочков»), расположенных спиральными рядами. При этом у них ареола разделена на две части: одна, несущая колючки, находится на вершине бугорка, вто
рая, из которой появляются бутоны и отростки, — в его пазухе.
Очень многие виды маммиллярий своеобразны и совсем непохожи
Маммиллярия маммиллярис
Официальный портрет «самого кактусового кактуса» выглядит следующим образом. Это растение с шаровидными или чуть удлиненными одиночными или разветвленными в основании стеблями, достигающими 20 см в диаметре (но обычно гораздо меньше); в пазухах бугорков — редкий белый пушок. От 10 до 1 б сероватых радиальных колючек, более темных на конце; они достигают 8 мм в длину; 3-5 таких же центральных колючек, нижняя из которых — самая длинная. Цветки кремово-белые, 10-12 мм длиной. Плоды красные, семена коричневые.
Коллекция маммиллярий
Типичный венчик малиново-красных цветков у маммиллярии пербелла (М. perbella)
1 4 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
МАММИЛЛЯРИИ
Понятно, что и яркие плоды образуют венчики: маммиллярия нивоза (М. nivosa) Цветки маммиллярий разнообразны и замечательны не только образованием венчиков
тшт
Маммиллярии — обширнейший и наиболее популярный род кактусов. Род, в его современном понимании, объединяет растения, ранее выделявшиеся в род Bartschella, Dolichothele, Mamillopsis, Phellosperma, Solisia, Porfiria,Krainzia, Oehmea, Leptocladodia, Pseudomammillaria. Он насчитывает около 200 видов, но коллекционеры назовут, конечно, гораздо больше. Дело в том, что ученые не признают таксономической самостоятельности многих своеобразных и заметно отличающихся форм этих растений. Отчего коллекционная ценность последних нисколько не умаляется.
Венчик может формироваться и у трудных в культуре видов с исключительно крупными цветками, если их правильно выращивать: маммиллярия (крайнция) гульцовиана (М. (Krainzia) guelzowiana)
на остальных. Многие интересны своей биологией, агротехникой или местом в систематике. Почти про каждую можно написать небольшой рассказ. Но здесь я представлю самую маммилляриевую из маммиллярий.
Скромное, но легендарное!Очень давно, еще в свои славные
студенческие годы, в цветочном магазине как-то я купил заурядно выглядевшее
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф ## 1 5
НА ПОДОКОННИКЕ
Яркий цветок относительно недавно открытой, коллекционно ценной и поразительно интересной маммиллярии люти (М. luethii)
Маммиллярия лонгимамма (М. longimamma) — вид с самыми крупными бугорками и самыми крупными цветками среди представителей рода
растение, которое к себе совершенно не привлекало никакого внимания. Это был примерно двухлетний сеянец маммиллярии из тех, которые называют «зелеными». У них нет экстравагантных колючек и обильного опушения; обычно в период цветения такие маммиллярии образуют вокруг верхушки изящный венчик мелких красных цветков. Особого интереса у кактусоводов они не вызывают, однако в коллекциях всегда можно увидеть несколько подобных растений.
Но даже среди известных мне «зеленых» маммиллярий вновь приобретен
ная выделялась безликостью: шарик, покрытый спиральными рядами не больших — не маленьких бугорков-сосочков с несколькими невыразительными колючками на каждом из них. В полном соответствии названию на квитанции: Mammillaria simplex (переводится как «простой, обычный»), В соответствии с этим названием она и вела себя в дальнейшем: никак не выделялась среди остальных кактусов, росла незаметно, не капризничала, с ней не происходило решительно ничего! Наконец, через четыре года я заметил на ней появившиеся в пазухах бугорков крошечные зеленые
бутончики. Ну хоть чем-то она себя наконец проявит! Правда, бутоны показались довольно далеко от верхушки и явно не образовывали венчика. Это меня несколько насторожило, но само цветение все равно потрясло. Более невзрачных и невыразительных цветков я ни до того,
Распространение маммиллярий
Маммиллярии характерны для флоры засушливых областей Северной Америки. Наибольшее их разнообразие приходится на Мексику, где до сих пор происходят удивительные открытия все новых и новых представителей этой замечательной группы. Некоторые виды проникают и относительно далеко на север континента, среди них есть даже морозоустойчивые, и даже такие, которые можно круглый год выращивать под открытым небом в умеренном европейском климате.Однако невзрачная маммиллярия маммиллярис и здесь стоит особняком. Она занимает самую южную часть ареала рода — в природе произрастает на Малых Антильских островах и даже в Южной Америке в Венесуэле. Несмотря на столь тропическое происхождение, она совсем нетребовательна в культуре, лишь бы температура в период зимнего покоя не опускалась ниже +5 °С.
16 • в МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
МАММИЛЛЯРИИ
ни после не видел ни у одного кактуса! Крошечный, как будто недоразвитый белесый колокольчик, так и не высунувшийся за пределы бугорков. Его полностью раскрывшийся венчик достигал в диаметре лишь нескольких миллиметров. Если бы я не ждал этого цветения,
я мог бы его просто не заметить. Правда, особой нужды в ярких цветках у этой маммиллярии нет: семена и плоды у нее образуются без переопыления — привлекать насекомых ей не надо. На следующий год на месте почти незаметных цветков появились довольно крупные, продолговатые, сочные ярко-красные плоды. И это — единственное, что как- то украсило и выделило данный кактус. Причем плоды сохраняются довольно долго — несколько месяцев. Нельзя не отметить и еще некоторые достоинства этой маммиллярии: нетребовательность, небольшие размеры и отсутствие явных признаков старения даже в весьма солидном возрасте (а прожила она у меня 30 лет).
Описываемая маммиллярия настолько невыразительна, что даже у крупнейшего знатока и любителя этих кактусов Джона Пилбима в его замечательной монографии о маммилляриях (J. Pilbeam. Mammillaria — A Collector's Guide. London, 1982) для данного вида (пожалуй, единственного) не нашлось добрых слов. Эту маммиллярию коллекционеры вообще могли бы забыть, если бы не одно важнейшее обстоятельство: она — типовой вид рода!
В биологической систематике понятие «тип» играет огромную роль. Ведь это, пожалуй, единственная объективная формальная «точка отсчета» всех таксономических построений. При описании нового вида или подвида систематик обязан указать его типовой экземпляр, а при описании рода — типовой вид (при описании семейства — типовой род и так далее). И это вовсе не мелочь. Именно тип является носителем «главных» признаков таксона (подвида, вида, рода...). Если, к примеру, результаты новых исследований покажут, что ныне существующий огромный род Mammillaria в действительности представляет собой собрание двух или нескольких самостоятельных родов, его придется разделить и каждому новому образованию придать собственное имя. Но за кем останется славное название Mammillaria? Конечно, за той группой, в которой окажется тип, носитель основных признаков «настоящей» маммиллярии. И вот эта самая «настоящая»,
самая главная маммиллярия — столь невзрачная героиня моего рассказа.
Необходимо уточнить, что довольно распространенное ее имя М. simplex — всего лишь младший синоним, то есть, название, данное этому растению по ошибке, когда уже существовало другое, изначальное его название. Правильное же — М. mammillaris. Что очень символично — двойное напоминание принадлежности его именно к маммилляриям. Но символическое значение маммиллярии маммиллярис этим не исчерпывается. Дело в том, что сам род Mammillaria является типом для семейства кактусовых. То есть возникни какие-либо гипотетические проблемы с отнесением тех или иных растений к кактусам, сопоставлять их будут именно с маммилляриями. Образно говоря, самые «кактусовые» кактусы — маммиллярии, а из них «самая» — м. маммиллярис. В общем, строго говоря, из кактусов она — главная! Уже из-за этого стоит поставить ее в коллекцию!
М. mammillaris была первой описанной маммиллярией (еще в 1753 году под названием Cactus mammillaris) и единственной, известной во времена Карла Линнея. Вот такое скромное, но легендарное растение!
Своеобразные венчики образуются на т а ких цилиндрических видах как маммиллярия микрохелия (М. microhelia)
Многоярусные венчики белых цветков у изящ- ной маммиллярии кармене (М. сагтепае)
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф 1 7
НАСТУРЦИЯ
Наверное, многие читатели, посмотрев на заголовок этой статьи, раздраженно пожмут плечами: цветоводство — самое мирное занятие, а тут какой-то трофей! И будут неправы, ведь «маленький трофей» — всего лишь русский перевод латинского названия настурции, хорошо знакомой практически всем любителям цветов.
Настурция попала в Европу в XVI веке под названием индейский кресс-салат и, так как все части растения съедобны и обладают пикантным вкусом, быстро стала по
пулярна и вошла в меню богатых горожан. В их рационе уже был кресс-салат (Nasturtium), и по сходству во вкусе настурция получила такое же название. Но тут за дело взялись систематики, которые к ужасу своему обнаружили, что присвоили растению чужое, незаконное название, так как между кресс-салатом и настурцией нет ничего общего, кроме принадлежности к цветковым растениям. И тогда стали искать отличное латинское название, так как «имя поваров» уже прочно вошло в практику, и до сих пор на некоторых языках, в том числе и на русском, этот цветок называется настурция. Латинское название
выбрали по аналогии с военной тематикой: щитом, на который похожи листья, и цветком, похожим на шлем. Систематики подумали и решили, что щит и шлем вместе составляют трофей. А так как размер у них маленький, то маленький трофей ('tropae' с латинского — «маленький трофей»). Так и получила настурция военное название — tropaeolum. И все было бы хорошо: называли бы все «несчастное» растение — настурция (Tropaeolum), но немцы решили, что едят кресс- • капуцин (Kapuzinerkresse), основываясь на форме чашечки цветка, похожего на капюшон рясы монахов одноименного ордена. Вот так настурция приобрела еще одно название — капуцин, которое прижилось, в основном, в Германии. Произошло как в жизни: в то
время как одни исследователи видели в цветке настурции военные доспехи и называли ее «маленький трофей», другие оборачивались к церкви и видели в форме чашечки цветка монашеские капюшоны — символ удаленности от суеты мирской жизни. Вот так и со
четается в одном растении война
Применение в кулинарии и народной медицине
Пряный вкус, который присущ всем ч
растения, обусловлен наличием мирозина, ха-
spmoTa)0 еЩе Т0ЛЬК° АЛЯ КаПеРС0В (CaPParisны в м поэтому молодые плоды „ буто-
в маринованном виде могу1, заменятьна_стоящие каперсы и не уступают rv d д Уступают им по вку-
су. в Англии из цветков готовят уксус с очень
своеобразным привкусом. Плоды и^листья применяют в народной медицине.
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф # 1 9
ЦВЕТНИК
t i v % ’’ ' ~
шк*
Разнообразие сортов
и мир. Особенно это заметно в Германии, где на пакетиках семян написано: «Kapuziner tropaeolum».
Тропическая красавицаРод настурция включает около 50 ви
дов травянистых и полукустарниковых однолетников и многолетников, в диком виде растущих исключительно в тропической Америке. Цветоводам же известна только гибридная настурция культурная (Tropaeolum cultorum). Под этим названием объединяют гибриды настурции большой (T.majus) и щитоносной (T.peltophorum). По биологическим особенностям садовая настурция — многолетник, но в наших садах ее выращивают как летник. В зависимо
сти от сорта растения имеют различную высоту, от 25 см до 3 м. Побеги настолько сочные, что растение способно цвести, даже будучи выдернутым из земли. Так, на моем участке отдельные части побега настурции без корней цвели в течение трех недель на компостной куче, причем постоянно распускались новые цветки. Посадки настурции декоративны не только благодаря одиночным, на длинных цветоножках душистым, простым или махровым цветкам различной окраски, но и красивым листьям, часто с сизым или пурпурным налетом. Венчик имеет шпорцы длинные, чуть изогнутые. Интересны и сборные плоды, состоящие из трех односемянных костянковидных плодиков с ре-
В настоящее время в продаже можно встретить очень много как отдельных сортов, так и сортосмесей. Наиболее популярны:'Кайзерин фон Инди- ен' ('Kaiserin von Indieri) высотой 20-25 см, компактный. Листья мелкие, с пурпурным налетом, с нижней стороны сизые. Цветки простые, темно-красные.'Салмон Беби' ('Salmon Baby') высотой 20-25 см, компактный. Цветки лососево-розовые, полумахровые, листья темно-зеленые.'Эмпрес оф Индия' ('Empress of India') высотой до 30 см. Цветки простые, ярко-красные. Листья темно-зеленые с пурпурным оттенком.'Пич Мелба' ('Peach Melba') высотой 20-25 см, компактный. Цветки полумахровые кремово-белые с оранжевыми пятнами в зеве.'Мунлайт' ('Moonlight'). Стебли стелющиеся, длиной до 3 м. Цветки бледно-желтые. Хорошо подходит для подвесных корзин.
20 • ВМИРЕРАСТЕНИЙ №1-2013
НАСТУРЦИЯ
бристой оболочкой. Эта оболочка привлекает птиц и мелких животных, которые являются распространителями семян. Существует мнение, что семена настурции не зимуют в грунте, но у меня почти постоянно в самых неподходящих местах возникает самосев этого растения. По-видимому, всему виной мыши, которые подбирают опавшие семена, но не всегда доносят их до норки и теряют по дороге. Правда, самосев зацветает только к концу лета и украшает сад всего несколько недель.
Особенности выращиванияАгротехника настурции очень про
стая, и вырастить ее может даже начинающий цветовод. Размножается она семенами, которые можно в мае высевать прямо в грунт. Но по своему опыту знаю, что семена часто продают не очень качественные и, посадив их просто в грунт, можно не дождаться всходов. Я люблю сеять пророщен- ные семена. Для того чтобы они поскорее проклюнулись, перед тем как замочить, стоит снять ребристую оболочку. Через несколько дней всхожие семена можно отобрать, так как на одном конце семени появится крестообраз-
...и сортосмесей
'Тип-Топ' ('Tip -Тор') высотой 20-25 см, компактный. Цветки разнообразной окраски — от бледно- желтой до почти черной.'Аляска' (‘Alaska) высотой 20-25 см, компактный. Цветки красной и желтой окраски. Листья с характерными белыми пятнами, неправильных контуров. Декоративна даже без цветов, одними листьями.Эфрикан Квин' ('African Queen'). Стебли стелющиеся, длиной до 8 м. Цветки красной и желтой окраски. Листья с характерными белыми пятнами неправильных контуров. Декоративна даже без цветов, только листьями. Хорошо подходит для подвесных корзин.Тлим Микст' ('Gleam Mixed') высотой до 38 см. Цветки полумахровые, различной окраски.
ная щель, а еще через несколько дней из щели появится маленький корешок. Вот такие проросшие семена я и сажаю сразу на постоянное место, после отцветания луковичных. Надо помнить, что только молодые сеянцы с одной парой листьев хорошо переносят пересадку, а более взрослые после нее сильно болеют, отстают в росте и цветении. Если получилось так, что место для настурции по какой-то причине не готово, а семена проросли, у вас есть несколько вариантов. Первый: поместить проросшие семена в холодильник, на нижнюю полку. И в следующий выходной их посеять. Второй: посеять семена в разведочный ящик, из которого в фазе первой пары листьев пересадить на клумбу. Но этот вариант мне не очень нравится, так как растения могут перерасти и тогда будут плохо приживаться.
Лично для себя я выбрала третий вариант. Конечно, он может быть не однозначно хорош, но для меня подходит. Пророщенные семена я высаживаю в теплицу, где они начинают быстро расти. После чего можно нарезать с этих рас
тений черенки и укоренить их в банке с водой. Корни черенки дают быстро, и уже через пару недель можно растения с корнями высадить на клумбу. А маточники из теплицы либо выбрасываю, либо, если они не мешают, оставляю для красоты.
В грунт семена сею по 2-3 штуки в одну лунку, между которыми оставляю расстояние 25-30 см. Настурция предпочитает не очень плодородные почвы на солнечных участках, так как при избытке органических удобрений растения образуют крупные темно-зеленые листья в ущерб цветению. А при недостатке света побеги вытягиваются, а листья мельчают. Из-за большой массы побегов и листьев необходим регулярный полив. При выполнении всех этих условий настурции будут цвести с июня до заморозков, и вы сможете привезти с участка букет своих ярких и красивых маленьких трофеев, которые еще целую неделю будут в вазе украшать ваш дом. &
Ольга Сигналова, кандидат биологических наук
(г. Москва)
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф • 21
Татьяна Шиканян, ландшафтный дизайнер (г. Москва)Фото автора
мостики
*
*
Какие требования чаще всего предъявляют?
Перебрасывая мостик с одного берега на другой, логично устраивать его в самой узкой части водоема, при этом деля площадь водного зеркала на две части, как правило, неодинаковые по размерам. И назначения этих двух частей одного водоема чаще всего разные, напри
мер, в одной может быть купальня для людей, а в другой — место, где растут нимфеи. Одна может быть глубоководной, другая — более мелкой. В случае широкого ручья или большого пруда мостик лучше сделать с перилами с одной или двух сторон, чтобы по нему можно было безопасно ходить.
Мостик будет стильно выглядеть и органично вписываться в садовое пространство, только если его дизайн хорошо продуман. Чем меньше сад, тем более простой должна быть конструкция мостика и более нейтральной его окраска.
Мостики должны быть красивыми и гармонировать с садом и домом. Важно продумать отражение мостика в воде. Мостики должны быть полезными и функциональными; если мостик поставлен случайно, просто так, он выглядит неуместно. Сильно выгнутый мостик воспринимается скорее как преграда, нежели как переправа. Он должен быть пологим, ведь по нему будут ходить обычные и даже пожилые люди. Концы мостика следует отодвинуть подальше от берегов, чтобы он не казался куцым.Конструкция должна быть прочной, удобной, устойчивой и долговечной,.особенно если это дорожка над водой или оврагом для круглогодичного использования. Помните о безопасности — у достаточно протяженных мостиков должны быть перила, их поверхность должна быть нескользкой.
СтильКонструкцию и материалы для мостиков подбирают исхо
дя из стиля дома и сада. Являясь неотъемлемой частью дорожки, мостики могут играть роль смотровой площадки над водной гладью. Отсюда удобно любоваться деревьями, растущими вдоль берега и отражающимися в воде, цветущими нимфеями, фонтаном или водопадом, красивыми рыбками.
Мостики могут быть монолитными, а можно сделать их в виде пошаговых плит из натурального камня, валунов или даже больших дощатых кругов. Мелкий пруд станет привлекательнее, если положить в воду несколько камней, пройдя по которым вы окажетесь на другом берегу. Эффектно, если эти камни сочетаются с материалом оформления береговой линии, их подбирают примерно одной величины и одного вида. Такая переправа возможна при глубине водоема не более 45 см. Поверхность камней должна быть выше водной глади на 10 см. Минимальный диаметр таких камней около 60 см, тогда вы сможете на них уверенно стоять. Камни укладывают тщательно и прочно, с таким расчетом, чтобы между их центрами было расстояние 60-65 см, то есть величина шага.
Сделать водную дорожку достаточно просто:1. Освободите водоем от воды и в нужном месте уложите
на дно на строительный раствор толщиной около 5 см камень подходящего размера. Поверхность камня должна быть строго горизонтальной.
2. Когда раствор затвердеет, уложите на него четыре кирпича (по 2 штуки в 2 слоя: один слой перпендикулярно дру
Водовм круглый, и плоский мостик имеет форму дуги окружности
Мостики в японских садах часто делают из плоского камня
гому), верхняя поверхность кирпичей должна чуть выступать над водой.
3. Уложите на опору сверху на раствор плиту мощения или камень диаметром около 60 см.
4. Подождите 2-3 дня. Спустя это время раствор окончательно затвердеет, и водоем можно заполнить водой, а по этой дорожке — мостику ходить.
Деревянная поверхность мостика с прибитой металлической сеткой не будет скользкой в мокрую погоду
Мостик не может появиться сам по себе. К нему обязательно должна вести дорожка, проходящая в данном месте через овражек, ручей или пруд. Мостик удачно соединит разные по фактуре дорожки. Если ручей получился не очень привлекательным, он отвлечет от него внимание.
Иногда садовые мосты и мостики сооружают, когда практическая надобность в них отсутствует. Деревянный мостик на сухом участке, ведущий к деревянной беседке, указывает путь и создает ощущение единства стиля окружающего пространства.
МатериалыПри сооружении и отделке мостиков используют те же
строительные и отделочные материалы, что и для дорожек
24 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1 *2013
У протяженного мостика должны быть с одной стороны
и площадок, облицовки беседок, при оформлении береговой линии пруда или ручья.
Часто для продления срока службы мостиков применяют комбинацию из дерева и металлической основы, которая непосредственно соприкасается с водой.
Камень. Часто мостики делают из натурального камня, можно использовать искусственный камень для отделки. Если в саду присутствуют композиции из камней, мост должен быть каменным. Если нужен мостик через узкий ручей, громоздкая конструкция вряд ли уместна, а вот большая плита из песчаника, положенная на оба берега ручья, произведет сильное впечатление. Такие мосты из цельных необработанных камней выглядят очень по-японски.
Металл. В саду, выполненном в стиле модерн, подойдут элегантные кованые мостики из металла со сложным орнаментом из цветов с причудливо переплетающимися линиями. Хорошо смотрится металлический мостик, частично увитый небольшой изящной лианой, например княжиком.
Дерево. Если на участке есть деревянные постройки из бруса или бревен, растут большие деревья, мостики лучше делать из грубо обработанного дерева, например, сосны или лиственницы. Специальная антисептическая обработка придает долговечность всему сооружению, не искажая текстуру и цвет материала.
Зигзагообразные мостики популярны в Китае и Японии. Хорошо расположить такой мост через заболоченный участок, заросли ирисов, заросший водоем.
Деревянный мостик в японском садике
Э то т мостик перекинут через ручей из гравия
Небольшой деревянный мостик можно поставить над сухим ручьем из гравия или плоской гальки.
Садовые мостики широко применяются в ландшафтном дизайне, они смотрятся легко и оригинально. Если перед фасадной частью забора устроена дренажная канава, что достаточно часто встречается, то перед калиткой тоже хорошо устроить мостик, it
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф • 25
ПУТЕШЕСТВИЯ
1 ропическии остров Щ
Самолет приземляется в аэропорту Гаваны. На одном дыхании спускаюсь по трапу и останавливаюсь, судорожно хватая ртом воздух. Горячий, сырой, он вязко заполняет горло и, кажется, не проникает в легкие. Я испытываю ощущение рыбы, выброшенной на берег.
Куба! Сколько детских и юношеских фантазий связано с твоим именем! Наконец я здесь в составе маленького, из трех человек, отряда российских картографов. Проводятся рабо
ты по созданию нового атласа, и в нем будут представлены карты растительности. Впереди еще поездка в централь
ную часть Кубы — горный массив Эскам- брай, а также маршрут в восточную оконечность острова.
Куба — самый большой остров в группе Больших Антильских. На его долю приходится 94% территории Республики Куба, занимающей еще около 1600 более мелких островов. Ре
льеф равнинный, 1/3 составляют горы. Климат морской тропический, с устойчивыми северо-восточными океаническими ветрами (пассатами). На равнине в течение года дневная температура превышает 20 °С, если она опускается ниже этой отметки, передают предупреждение: «Холодно! Не забудьте на
26 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
деть теплый свитер!» Как ни странно, легкий озноб ощущается даже при снижении температуры с 37 °С до 32 °С. Осадков выпадает от 1 100 до 1 400 мм в год.
Для сравнения: в Московской области — 500-650 мм в год. 70-80% осадков приходится на сезон дождей, который длится с мая по октябрь. В это время очень часты тропические ливни, которые обрушиваются всегда внезапно. Дождь буквально стоит стеной, на дорогах пенящиеся потоки. Однако вско
ре появляется солнце, и следы от дождя испаряются за 10-15 минут. Тропики интересны для всех, особенно для ботаников. Здесь более 8000 видов растений (флора Средней полосы Европейской части России содержит немногим более 2300 видов). Половина растений в восточной части являются эндемиками только этой территории, многие растения-реликты, сохранившиеся с мелового периода развития Земли. Среди них древесных пород более 200 видов, а 12 видов име
ют особо важное хозяйственное значение. Например, каоба (Swietenia mahogoni) — знаменитое махагоновое дерево с коричнево-красной древесиной, используемой для изготовления мебели, музыкальных инструментов, обивки стен. Древесина одного из видов сливы — куахаки (Prunus occidentalis) идет на строительство мостов. Из прочной тяжелой древесины гуаякана (Guaiacum officinale) вытачивают винты для морских судов. Кроме того, из нее извлекают целебную смолу, кото-
Ч Л Г *
Крупные красные цветы спатодеи колокольчатой всегда направлены вверх и похожи на большие праздничные свечи
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф • 27
ПУТЕШЕСТВИЯ
Пальмы придают нереальный облик пейзажу
рой приписываются чудодейственные свойства.
Знакомство с растениями Кубы началось с посещения гербария в Ботаническом институте Гаваны. Он был зало
жен еще в конце прошлого века. Все поступающие растения сушат в термошкафах и обрабатывают специальным составом от насекомых. Гербарные образцы хранят в металлических шкафах, на
ходящихся в большом помещении, при постоянных температуре и влажности воздуха, поддерживаемых кондиционерами.
Ботанический институт располагается на территории резиденции бывшего Президента Кубы. Красивое здание окружено старинным парком с уникальными деревьями. В парке порхают крошечные зеленые птицы — рубиногор- лые колибри (Archilochus colubris). Их считают самыми маленькими в семействе колибри.
Длительное хозяйственное освоение острова привело к тому, что естественная растительность осталась только в неблагоприятных для сельского хозяйства условиях. Леса сохранились только на 8% территории. Насколько это мало, можно судить по активно развивающимся эрозионным процессам. Большая часть сельскохозяйственных земель, 90% обрабатываемой площади, занята плантациями сахарного тростника (Saccharum officinarum). Обычно его выращивают 15-1 б лет на одном месте, затем вырубают и выкорчевывают. Многолетнее возделывание на одних и тех же площадях ведет к истощению почвы и снижению урожаев. По трудоемкости эта культура сравнима с хлопчатником. Его сажают вручную, уборку в основном также проводят вручную, срубая очень прочные стебли. Для уборки тростника на 3-5 месяцев привлекают сезонных рабочих. Сок тростника очень хорошо утоляет жажду.
На Кубе широко разводят цитрусы. Ими заняты обширные площади. Обычно за цитрусами ухаживают школьники. Здесь же, на плантации, находится красивое четырехэтажное здание школы- интерната.
Важной сельскохозяйственной культурой является кофейное дерево (Coffea arabica) из семейства мареновых (на наших лугах можно увидеть его дальних родственников — виды подмаренников). Кофейное дерево можно выращивать только в тропическом климате со среднегодовой температурой 27-28 °С. Хрупкие невысокие деревца кофе не выдерживают прямых солнечных лучей, поэтому его возделывают под ажурным пологом красиво
Куба — остров контрастов: здесь можно увидеть влажные тропические леса и участки пустынь с древовидными кактусами
28 • в МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
КУБА
Банан — это гигантская многолетняя трава высотой 7-8 м. Его мощное повисающее соцветие, в котором около 40 поочередно раскрывающихся цветков, вначале выглядит как огромная почка. Последние цветки раскрываются, когда в верхней части уже сформировались плоды
цветущего лекарственного дерева ху- нито (Lagerstoemia indica) или в предгорьях — карибской сосны (Pinus caribaea). В период плодоношения кофе смотрится очень нарядно. Верхнюю часть его стволика и ветки густо покрывают, как у облепихи, зеленые, желтые или бордово-красные плоды. Их окраска отражает степень созревания.
Обычны здесь также плантации ананасов (Ananas comosus) и бананов (Musa sapientium). Выращивают несколько сортов бананов. Королевскими называют бананы с маленькими, не более 15 см, плодами. Они сладкие, с приятным ароматом.
Большое число местных экзотических растений не смогло удержать кубинцев от стремления завезти откуда- нибудь диковинку. В городах выращивают много красиво цветущих деревьев, привезенных из других тропических стран. Издали видна спатодея колокольчатая (Spathodea campanulata) из семейства бигнониевых с алыми цветками. Ее родина — Африка.
Не менее привлекательны растения местной флоры. Большое разнообразие пальм — 146 видов, а также около 4000 других тропических и субтропических видов растений можно увидеть в открытом в 1984 году Гаванском ботаническом саду, раскинувшемся на площади в 600 гектаров. Многие пальмы являются хорошими индикаторами экологических условий. Кроме того, они придают особый, нереальный облик окружающему пейзажу и не только радуют глаз своей необычной красотой, но, как, например, пальма сабаль (Saba!palmetto), вызывают аппетит у гурманов. А верхушечная почка, называемая «пальмовая капуста», замечательна на вкус. Правда, такое блюдо стоит пальме жизни.
На Кубе пальмы широко используют как строительный материал. Дома из пальмы называют «бойо». Они непривычны для глаза европейца: щели между бревнами не конопатят, окна не стеклят, а прикрывают жалюзи, крышу кроют пальмовыми листьями. Дом продуваем со всех сторон, только в нем можно найти прохладу. Но во время циклона, когда постоянно льет дождь, температура резко снижается, приходится опу
скать жалюзи, закрывать ставни, прижимать двери стульями, чтобы не хлопали, а на себя натягивать всю имеющуюся одежду. По долинам такие дома стоят на сваях. Обычно они окружены оградой из кактусов, предохраняющей от хорьков, крыс и тараканов. Часто роль ограды выполняет колючая бро- мелия пингвин (Bromeliapinguin). Из ее вкусных, как у ананаса, плодов делают напитки. Едят же их натощак как средство от гельминтов.
Бросается в глаза королевская пальма (Oreodoxa regia). Ее считают са
мой красивой и величественной пальмой в мире. Ее серые гладкие колонновидные стволы достигают в высоту 40 м. Это дерево является символом Кубы и изображено на ее гербе. Королевская пальма украшает Гавану и другие города. Она образует рощи по склонам речных долин и по крутым склонам холмов с выходами известняков.
На морском побережье часто встречается кокосовая пальма (Cocos nucifera) — одно из самых полезных тропических растений. В западной оконечности Кубы растет необычная паль-
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф Щ) 29
ПУТЕШ ЕСТВИЯ
Дерево жизни
Кокосовую пальму называют «деревом жизни», т. к. она дает все необходимое для жизни человека, включая предметы роскоши: масло, маргарин, напитки, спирт, уксус, сахар, кондитерские изделия и всевозможные блюда, материал для изготовления канатов, веревок, ковров, щеток, посуды, плетения корзин, пуговиц, музыкальных инструментов, украшений, ее листьями кроют крыши, она служит топливом.
ма — барригона (Colpothrinax wrightii), ее ствол с характерным бочонковидным вздутием посередине напоминает заглотившего добычу удава.
На Кубе 500 видов папоротникообразных, включая эпифитные папоротники и папоротники-лианы, такие как уникальная Lygodium volubile. Ее листья обладают практически неограниченным ростом в длину. Их можно принять за лиановидные стебли. С трепетом подходишь к древовидному папоротнику — живому ископаемому. Очень много древовидных папоротников мы видели в лесах по склонам горного мас
сива Эскамбрай. В горах формируется особый, подходящий для папоротников климат: температура воздуха снижается до 21-23 °С, и сильно возрастает влажность воздуха из-за частых туманов и обильных дождей. Дожди обычно идут по ночам, хотя и днем они не редкость. Облака буквально лежат на вершинах гор. По склонам гор развиваются неферогилеи — лиственные леса полосы туманов. В их подлеске встречаются древовидные папоротники. Поражает количество эпифитов, прикрепляющихся к стволам деревьев и лиан, последние часто снабжены колючками. Обилие лиан, как правило, является показателем значительного воздействия жизнедеятельности человека.
Под пологом леса много древовидных папоротников, например ци- атея (Cyathea spj — невысокий, обычно около 3-4 м, стройный, с ажурной кроной. Много относительно невысоких красиво цветущих деревьев. Таких как гибискус (Hibiscus elaius), высотой 15-20 м с алыми, размером с крупный тюльпан цветками (длина лепестка 10-11 см).
На более бедных почвах развиваются леса из сосны карибской (Pinus caribaea). Сосны кажутся пушистыми из- за длинных, до 15 см хвоинок, растущих в пучке по 3-4. Тень для кофейных деревьев создает также гвоздичное дерево (Syzygium aromaticum). Его высушенные бутоны используют как пряность. У гвоздичного дерева светлые гладкие стволы высотой около 15 м, блестящие удлиненные листья и ценимые кулинарами цветки, собранные в кисти.
Возможно, климат определяет характер людей. Кубинцы веселые и доброжелательные, даже в очередях, давке, толчее. Всегда слышны смех и песни. На Кубе проживает всего б миллионов человек. Это главным образом креолы, выходцы из Испании.
От города Ольгин до Майей, лежащего в восточной оконечности Кубы, добираемся на «уазике». Бросается в глаза чистота на улицах маленьких городов и деревень, а также обилие цветов. Практически в каждом дворе — бюст революционера Че Гевары. Все дома обычно одноэтажные, но всегда ухо-
Свежевыбеленные домики напоминают южнорусские, но кровля у них — из ли стьев пальмы
30 • в МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
КУБА
женностью и красотой выделяется двухэтажный дом врача. Здесь везде, даже в горах, на 120 семей приходится один врач и одна медсестра.
Автомобиль мчится дальше, и уже впереди долина реки Тола с ее пологими берегами. Суббота — день стирки. На мелководье множество женщин, отбивающих белье камнями. Сквозь шум реки и постукивания камней слышны смех и веселые вскрики.
И вот уже видны склоны холмов с серпентинитовыми почвами. Раскинулась саванна из сухолюбивых злаков с разбросанными по ее однородному фону единичными экземплярами
Кагобабо. Памятник, установленный на берегу моря в честь высадки Колумба
пальмы-хата (Copernicia torreana) высотой до 2 м. Местами видны густые заросли колючих кустарников марабу, завезенных из Африки и широко здесь расселившихся.
Изумленно открываются глаза при виде своеобразных лесов на известняках, расположенных у самой кромки моря. Море отступило, и деревья растут на острых, изъеденных морем глыбах известняка, по форме напоминающих кострище с многочисленными языками пламени — так называемые собачьи зубы. Причем почвы практически здесь нет. Деревья быстрорастущие, легко расселяющиеся, как, например, алмасико (Bursera simaruba) и коа- ба (Swietinia mahagoni).
Едем дальше. И вот уже Кагобабо — место высадки Христофора Колумба. Трепетно относящиеся к своей истории кубинцы установили на берегу памятную доску.
Конечная цель нашей поездки — окрестности города Майей на восточной оконечности Кубы. Этот район отличается экстремальными условиями увлажнения. Влажный период длится здесь всего 32 дня. Осадков выпадает 729 мм в год при испарении с поверхности почвы 1200 мм в год. В условиях крайней сухости растительный покров очень беден. Пастбища сильно стравлены. На их фоне выделяются древесные кактусы высотой 5-6 м. Наиболее известный кактус — Dendrocereus nudiflorus — эндемик Кубы. Диаметр его ствола превышает 1 м. Кактусы обильны в сухих районах Кубы и по побережью и представлены 40 видами.
До свидания, замечательный тропический остров! В памяти останется твоя великолепная природа, удивительный мир растений, заселившие тебя добрые, отзывчивые люди — огромный мир, который нельзя вместить в эти краткие дневниковые записи.
И.Микляева, старший научный сотрудник
кафедры биогеографии географического факультета МГУ, кандидат
географических наук.«В мире Растений» №6/1999 год.
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф • 31
В наших лесах, вокруг дач можно найти много полезных и нужных нам растений. Некоторые из них можно с большим успехом вырастить на своем участке. О многих растениях мы кое-что знаем, в том числе и об их целебных свойствах, но не всегда про них вспоминаем в нужные моменты. А вот о малине нужно помнить всегда, заготавливать ее и использовать в осенне-зимний период, период частых простудных заболеваний прежде всего. Но можно не только одну малину заготовить для домашней травяной аптеки, но и близкие к ней виды, которые относятся к роду Rubus из семейства розоцветных (Rosaceae).
Кирилл Ткаченко,кандидат биологических наук,Ботанический институтим. Комарова РАН (г.Санкт-Петербург)Фото автора
32 • в МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
МАЛИНА
Этот род — род малин на северо- западе России представлен всего- то 15-ю видами. Во флоре бывшего Советского Союза их числится около 120 (!), во всем мире насчитыва
ется порядка 600 видов. В русском языке многие виды имеют самостоятельные названия: ежевика, малиноежевика, хме- леника, морошка, княженика, костяника, поленика... Вот так род! И все это — малины!
Итак, наша самая привычная лесная малина — малина обыкновенная (Rubus idaeus). Народные ее названия: малина красная, малинник, малини- на, медвежьи ягоды. Кустарник или полукустарник от 0,5 до 1,5-2 м высотой, с округлыми, прямостоячими стеблями, с тонкими, назад отогнутыми колючками. Стебли первого года жизни травянистые, бесплодные, второго — плодоносящие, одеревеневшие, отмирающие. Корни деревянистые (корнеотпрысковое растение). Листья очередные, непарноперистые, снизу опушенные. Цветки белые, небольшие, собраны в боковые пазушные кисти. Цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе. Плод — сочная сборная костянка, красного или желтого (редко белого) цвета, сладкая, ароматная, при созревании легко отделяемая от конусовидного цветоложа. Растет по лесным опушкам, полянам, вырубкам, среди кустарников, в лесной и лесостепной зоне. Распространена в Европейской части России, Сибири, на Кавказе, в Украине, Беларуси, в Средней Азии.
Малина занимает видное место среди других ягод — бесподобный вкус и аромат, целебные свойства помогли малине стать одной из популярнейших садовых культур. Широко культивируется, имеется много сортов, которые чаще всего можно встретить в садах и на приусадебных участках. Плоды малины включены в Российскую и Болгарскую Фармакопеи, официально признаны лекарственными; сироп ее плодов используют для улучшения вкуса многих препаратов. В практической медицине сушеная малина применяется как потогонное средство при простудных заболеваниях и как легкое диуретическое средство. В народной медицине с лечебной целью используют плоды, листья, цвет
ки, корни. В плодах малины обнаружены органические кислоты, спирты, ан- тоциан цианин, пурины, витамины, фолиевая кислота, ситостерин, катехины, кумарины, глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза, пектины, соли железа, калия и меди и другие микроэлементы. В листьях обнаружены каротин, витамины, алкалоиды, флавоноиды, кумарины, фе- нолгликозиды, фенолокиспоты, лактоны, дубильные вещества. Семена содержат жирное масло.
Листья малины обладают вяжущим, противовоспалительным, антитоксическим, кровоостанавливающим действием, а экстракт из листьев малины оказывает гормоноподобное действие. Настой или отвар листьев рекомендуют при поносах, колитах, энтероколитах, желудочных и геморроидаль
ных кровотечениях, бронхитах, пневмонии, а также при сыпях, угрях, лишаях, полощут им горло при ангинах. Отвар корней малины употребляют при малярии и как кровоостанавливающее при геморрое. Плоды малины улучшают аппетит, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, они оказывают жаропонижающее, потогонное действие.
Плоды малины входят в состав ряда лекарственных сборов. Их применяют с семенами аниса, листьями мать-и- мачехи, липовым цветом, взятыми в равных количествах (по 2 столовые ложки). Из этой смеси берут по 1 чайной ложке на стакан кипятка, заваривают как чай, употребляют по 3-4 стакана в день при кашле, пьют для профилактики в период вирусных инфекций.
Малина обыкновенная (Rubus idaeus)
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф • з з
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Малина боярышниколистная(Rubus crataegifolius). Ее народные названия: ежевика, малина, ожина. Это кустарник высотой 1 -2 м. Годовые побеги мощные, прямостоячие, снабжены шипами, на верхушке поникающие, опушенные, темно-пурпуровые. Листья пятилопастные (похожи на листья боярышника, только много крупнее), глубокосердцевидные, широкие, пальчато-нервные, неравномерно крупнопильчатые, с обеих сторон зеленые, волосистые. Черешки опушенные, снабжены частыми изогнутыми шипами. Цветки белые, около 2 см в диаметре, в верхушечном, несколько поникающем соцветии. Плоды — шаровидные, темно-красные, блестящие, сочные многокостянки, кисло-сладкого, чуть горьковатого вкуса. Цветет в июне, плоды созревают в июле-августе.
В пределах России встречается только в Приморье и Приамурье. Растет среди зарослей кустарников, на опушках и полянах широколиственных и смешанных лесов, на железнодорожных насыпях.
С лечебной целью используют зрелые плоды. Собранное сырье подвяливают на солнце, а затем сушат в сушилках или в печках при температуре не выше +50 °С.
Плоды содержат органические кислоты, дубильные вещества, антоцианы.
В китайской медицине плоды малины боярышниколистной употребляют в качестве общеукрепляющего средства, а в Корее их применяют как тонизирующее Морошка приземистая (обыкновенная) (Rubus chamaemorus)
средство при импотенции, поллюциях, неврастении, частом мочеиспускании. В смеси с другими растениями малину боярышниколистную используют при мужском бесплодии, поллюциях на почве неврастении и как тонизирующее средство. Плоды малины боярышниколистной употребляют в пищу в свежем и переработанном виде. Сушеные плоды растолочь в порошок, и принимать ежедневно утром натощак по половине чайной ложки, запивая водой. Рекомендуется при импотенции.
В корейской и китайской медицине отвар плодов близкого вида — ма-
4 чайные ложки сухих листьев или плодов малины на 2 стакана кипятка, настаивать 2-3 часа в закрытой посуде, процедить. Принимать в теплом виде по 1 /2 стакана 4 раза в день при простудных заболеваниях, кровотечениях, поносе.50 г корня малины на 0,5 литра воды, кипятить на слабом огне 15-20 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4-6 раз в день при бронхиальной астме, бронхите, крапивнице, геморроидальных кровотечениях и экземе.Мазь из сока листьев и коровьего масла или ланолина, вазелина в соотношении 1:4 используют при угрях на лице.3-4 столовые ложки плодов на 1 стакан воды. Принимать по 1/2 стакана 4-5 раз в день как потогонное, вяжущее, противовоспалительное.3 столовые ложки измельченных сухих корней малины залить 500мл воды, кипятить на паровой бане 30 минут, настаивать 1 час, процедить. Использовать в виде примочек и орошений при геморрое.
Рецепты народной медицины
34 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
МАЛИНА
Цветки ежевики сизой (Rubus caesius)
лины корейской (R. coreanus) считают афродизиатическим средством и принимают при мужской импотенции.
Малина мелколистная (Rubus parvifolius). Кустарник, произрастающий на Курильских островах. Настойку корней используют в китайской медицине для укрепления мускулатуры, а также как кро- вооста на в л и ва ющее, п роти во ревматич е- ское и противовоспалительное средство. Отвар листьев в виде примочек и промываний применяют при геморрое. Порошком листьев присыпают раны.
Морошка приземистая (обыкновенная) (Rubus chamaemorus). Двудомное многолетнее травянистое растение 10-30 см с длинным ползучим корневищем. Листья округлопочковидные, пятилопастные, по краю городчатые. Цветки одиночные, верхушечные, с белыми лепестками. Незрелые плоды красные, при созревании постепенно желтеют, зрелые — ярко-желтые, полупрозрачные. Костянки крупные, с большой косточкой.
Цветет в конце мая — начале июня, плоды созревают во второй половине июля.
Распространена морошка в Европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет на торфяных болотах, в заболоченных лесах, моховых тундрах.
С лечебной целью в народной медицине применяют плоды (ягоды), листья и корни.
Плод и цветок морошки приземистой
В плодах морошки содержатся сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, соли магния, калия, кальция, натрия, алюминия, меди, хрома, кремния, витамин С, каротин, дубильные и красящие вещества. В надземной части растения найдены флавоноиды и дубильные вещества.
Листья морошки обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, мочегонным и вяжу
щим действием. Листья в виде чая назначают при тубер
кулезе легких, а настой их, благода
ря вяжущим свойствам, применяют как закрепляющее средство при поносах и как крово
останавливающее. Плоды растения об
ладают мочегонным, потогонным, противоцин
готным, противовоспалительным действием, настой листьев и корней — хорошее мочегонное средство; настой чашелистиков, собранных во время созревания плодов, пьют при лихорадке, простудных заболеваниях, упадке сил, болях в области сердца.
Ежевика сизая (Rubus caesius). Народные названия ее просто порой поражают воображение: бирюза, ежевика синяя, ежевичник, яжевичник, ожина,
ожонник, жовика, каменика, каменица, куманиха, куманица, куманичник, куме- ничина, княжениха, голубая малина, глухая малина, скарбариха.
Ежевика — это полукустарник с распростертыми шиповатыми побегами до 1,5 м длиной. Листья сложные, тройчатые, очередные, черешковые. Цветки белые или розовые, крупные, собраны в щитковидные соцветия. Цветет с мая по август, плоды созревают примерно через месяц после цветения. Плоды крупные, яйцевидные, при полном созревании черные, с сизым стирающимся налетом, плотно прирастают к цветоложу и часто отрываются вместе с ним.
Встречается повсеместно в Европейской части России, достаточно часто на Кавказе, в Беларуси, в Украине, Казахстане, Средней Азии.
Растет по долинам рек и ручьев, оврагам, сырым лесам, в зарослях кустарников, на вырубках, вдоль изгородей.
На Кавказе и в Крыму встречаются более близкие виды: ежевика кавказская (Rubus caucasicus) и ежевика щетинистая (Rubus hitus), оба эти вида одинаково используют в пищу, перерабатывая в джемы, соки, вино.
В ягодах ежевики содержится значительное количество клетчатки, органические кислоты, глюкоза, фруктоза, сахароза, витамины, пектиновые, ароматические, дубильные и азотистые ве-
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф • 35
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Ежевика сизая (Rubus caesius)
щества, соли калия, медь, марганец, фосфор, железо. В листьях обнаружены флавоноиды, танин, дубильные вещества, органические кислоты, в семенах — жирное масло.
С лечебной целью в народной медицине используют свежие и сушеные плоды, сок, листья и корни. Длительный прием чая из листьев ежевики способствует улучшению обмена веществ и состава
крови, снижению нервного напряжения, как общеукрепляющее в период болезни и реабилитационного периода. Рекомендуется пить такой чай в период климакса, при болезненных менструациях. Свежие плоды и сок ежевики являются отличным поливитаминным общеукрепляющим средством, используются при авитаминозах, гиповитаминозах и в качестве легкого слабительного. Настой цветков и корней используют для полосканий при ангине (в период респираторных заболеваний принимают внутрь).
Свежие плоды ежевики употребляют в пищу. В сыром и сушеном виде ягоды ежевики используют для приготовления варенья, сиропов, настоек, прохладительных напитков, желе, пастилы, компотов. Толченые листья в виде припарок прикладывают к трофическим и хроническим язвам и гнойным ранам.
Костяника (костяника каменная) (Rubus saxatilis). Небольшое травянистое многолетнее растение, обычно 10-20, редко до 30 см высотой, с длинными бесплодными (плагиотропными) лежачими укореняющимися побегами до 1,5 м, покрытыми волосками. Плодоносящие стебли прямостоячие. Листья тройчатые, с ромбически-яйцевидными городчато-зубчатыми долями, жесткие, с волосками, длинночерешковые. Цветки собраны на верхушке стебля по З-б в зонтиковидное или щитковидное соцветие; обоеполые, лепестки белые. Цветет в мае-июне (иногда первой половине июля). Плод — сборная сочная костянка из 2-6 ярко-красных кислых плодиков, ярко-красного или оранжево-красного цвета, внутри каждого имеется крупная косточка. Период созревания июль — август, при позднем цветении — в сентябре.
Костяника широко распространена в Европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Встречается во влажных, чаще хвойных и смешанных лесах, на лесных опушках, полянах, степных лугах, среди кустарников.
Листья растения содержат дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, микроэлементы (марганец, медь, железо, цинк и др.), плоды — аскорбиновую кислоту, флавоноиды, пектиновые вещества, сахар.Костяника (костяника каменная) (Rubus saxatilis)
36 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
МАЛИНА
Костяника (Rubus saxatilis) — цветки
В народной медицине нашей страны, Тибета и Китая, костянику применяют при низком уровне гемоглобина в крови, простудных и острых респираторных заболеваниях, болезнях органов дыхания и сердца, склонности к геморрою, нарушениях липидного обмена, почечнокаменной болезни, гастритах, колитах, холециститах. Соком ее излечивают заболевания желудка и кишечника,' опухоли разного происхождения, пьют его как противоцинготное средство. Воспаления суставов (ревматические боли) снимают отваром из листьев и стеблей, который пьют, и их напаром, который прикладывают. Свежие листья и их отвар прикладывают к глазам при воспалении. От
вар листьев и плодов применяют при стойких мигренях, как болеутоляющее, мягкое седативное при нарушениях менструального цикла, белях, цистите. Цветки применяют для лечения бронхита. Плоды используют как противоцинготное и жаропонижающее средство. Наружно этот отвар применяют для укрепления волос и втирают в корни волос при перхоти (себорее).
Плоды широко используют как пищевое — употребляют свежими с сахаром, медом, сливками, сметаной. Делают вино и уксус, компоты, варенье, джемы. Сушат для приготовления чайных витаминных напитков.
Костяника арктическая, или княженика арктическая (Rubus arcticus),
народные же названия у нее более звучные — поленика и мамура. Многолетнее травянистое растение с длинным ползучим корневищем. Стебли простые 10-30 см, тупо трехгранные, с чешуйками при основании. Листья с крупными прилистниками, тройчатые, на длинных опушенных черешках. Цветок верхушечный, одиночный, крупный. Лепестки обратнояйцевидные, темно-розовые. Цветет в июне-июле. Плод — сборная красная ароматная костянка.
Распространена в Европейской Арктике, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.
Растет в сыроватых и заболоченных лесах, на болотах, в тундре. С лечебной целью используют ягоды (плоды) и листья. Трава содержит флавоно- иды и следы сапонинов. В плодах обнаружены органические кислоты, сахара, в листьях — дубильные вещества. Ягоды обладают жаропонижающим, противоцинготным, противовоспалительным действием. Водный настой ягод применяют для утоления жажды, как жаропонижающее при лихорадочных заболеваниях и как витаминное средство для лечения и профилактики цинги. Обладают мочегонным действием и используются при мочекаменной болезни и подагре. Настой плодов используют в виде полосканий при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек ротовой полости и горла. При поносах, колитах, энтероколитах, гастритах употребляют ягоды и настой листьев. *
Рецепты народной медицины
Срок годности сухой травы и плодов костяники 1 год, корневищ 2 года.Есть несколько разных вариантов приготовления лекарственных форм из костяники: для приготовления отвара из листьев столовую ложку листьев костяники заливают 200 мл горячей воды, кипятят 10 минут на слабом огне (или на водяной бане), охлаждают при комнатной температуре, процеживают. Пьют отвар теплым по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.Настойка из листьев: готовят ее из 50 г листьев, которые заливают 500 мл водки, настаивают 15-20 дней в темном месте. Принимают по 1 чайной ложке, разведенной в 50 мл теплой воды, 3 раза в день за 30 минут до еды.Настой свежих цветков и листьев костяники готовят из 50 г сырья, которое заливают в термосе 500 мл кипятка, настаивают 4 ч. Принимают теплым по 1/4 стакана 3-4 раза в день. Отвар травы (цветков, плодов, листьев, стеблей) костяники: 10 г сырья заливают 200 мл воды, кипятят 10 мин. на водяной бане, настаивают под крышкой 2 часа, процеживают. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день.
Костяника (Rubus saxatilis) — плодыКостяника арктическая, или княженика арктическая (Rubus arcticus)
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф • 37
Светлана Марковец, директор школы флористики «Ла Флорисель»(г. Москва)
Зима и экзотика,шик и лаконичность
Текст и фото Марковец Светланы.Флористические композиции выполнены учениками школы флористики «Ла Флорисель» под руководством преподавателя Марковец Светланы.
Как ни странно, такие необычные сочетания возможно соединить и получить очень интересный результат. Что для этого нужно? Четкая каркасная форма и удобный, подат
ливый материал. В качестве последнего мы решили предложить использовать бумагу, тонкую и толстую, благородные картоны, не слишком жесткие и склеенные между собой. А форма каркаса пусть будет дисковая. Чтобы полоски бумаги выглядели не слишком однородно, мы будем прокладывать их некрупными серыми камешками. Такое сочетание — бумаги и камней — смотрится довольно сурово, что в конечном результате будет подчеркивать характер нашей композиции, выполненной в самом разгаре седой снежной зимы, когда вихрем закручивается поземка, унося с собой наши воспоминания и мысли о лете. Что же за цветы подчеркнут нам холодные зимние настроения и придадут букетам шик и экстравагантность? Возьмем брунию: ее серые и зеленые шарики и похожие на хвойные веточки, которые можно положить по линиям каркаса. Добавим серой тилландсии. Этими листами можно обернуть каркас, и они сольются с бумагой, оттеняя друг друга рифлеными и ровными краями. Замечательные мелкие цветочки восковника, белые и розовые. Синие воронки вейгелы и гиацинта. Холодные восковые орнитогалу- мы и ранункулюсы. Снежные горошины пенопласта и белоснежные шерстяные нити. А еще и таинственная фиолетовая гвоздика и нежно-нежно зеленая.И вот уже кажется, будто в вазочке распускаются первые веточки тополя, совершенно невесомого и призрачного цвета на фоне белых сугробов за окном.
38 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1-2013
лНОВОГОДНИЕ ком позиции
А крупные белые снежинки — гипсо- филы, что упали на наш букет и не тают. А холодная восковая роза и ажурная скиммия, ирисы и астранция, кожистые плотные листья и хвойные веточки — контраст нежного и сурового, все это соединяется в наших букетах, создавая неповторимое настроение зимнего времени года. Холодные цветовые сочетания — без них нам не обойтись! Здесь синие и фиолетовые тона глубоких зимних вечеров, ледяные закаты и ослепительное полярное солнце! Да, что поделаешь — зима! Само время затаилось, и мы, вместе с ним ждем, когда планета сделает новый виток вокруг светила, а потом еще и еще. И не будет этому вращению конца, как и не было начала, it
Школа флористики «Ла Флорисель»,
Директор Марковец Светлана, г. Москва, Волков пер., 7/9, стр. 3.
Тел:+7 (495) 211-96-11, +7-917-546-46-19
www.laflora.ru
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф • 39
ФОТОКОНКУРС
«В поисках белых грибов» (Подмосковье, Балашихинский р-н). Клоков Владимир Николаевич, г. Москва
Платан пятиствольный (Санаторий «Южное взморье» г. Адлер). Клоков В. Н., г. Москва
«Седьмое небо» (ель в виде останкинской башни) в Подмо сковье, Балашихинский р-н). Клоков В. Н., г. Москва
40 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1 *2013
ФОТОКОНКУРС
Деревенский плетень (Липецкая область, Задонский р-н, деревня Липовка). Клоков В. Н., г. Москва
Вниманию постоянных читателей!
Подпишитесь на первое полугодие 2013 года и пришлите копию подписного купона по электронному адресу: [email protected]Первые 25 подписчиков получат подарок о т нашего спонсора компании
O R I F L A M Е--- SWEDEN ---
Садовые секаторы Fiskars SingleStep™:Линия инструментов для правшей и левшей.Садовые инструменты Fiskars славятся своей оригинальной функциональностью
и превосходным качеством. Хотя многое и базируется на ее длительной истории традиций и наследии в дизайне, компания Fiskars уверенно стремится к новым открытиям в разработке продуктов и оптимизации производственных процессов.
Призы победителям конкурса любезно предоставлены компанией Fiskars.
Свои фотоработы отправляйте по адресу: Москва, Звездный бульвар, д. 21, стр. 3, к. 509. Или по электронной почте [email protected], или [email protected]Один и тот же участник может присылать неограниченное количество работ.Фотоработы обязательно должна сопровождать следующая информация:1) Название фото.2) Имя и город проживания автора.3) Контактный адрес.4) Место съемки.Работы, присланные на конкурс, не рецензируются.
Организаторы оставляют за собой право вносить в условия и регламент проведения конкурса дополнения и уточнения. Актуальная версия условий и регламента конкурса всегда доступна на сайте журнала «В мире Растений» http:// vmr.msk.su/Факт отправки своих работ и сопроводительных текстовых файлов на конкурс означает полное согласие автора со всеми условиями и правилами конкурса.Конкурсные работы будут публиковаться в журнале и на сайте журнала «В мире Растений» http://vmr.msk.su/ в разделе «Конкурс».
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф ф 41
Лунн
ый
кале
ндар
ьЯн
варь
201
36
24
л.с
.
Береги
те по
яснич
ный
отдел
позво
ночн
ика.
На р
аботай
те дол
го над
убо
ркой
сне
га. П
осадо
чные
рабо
ты не
реко
менд
уют
ся. В
саду,
если
хоро
шая
теплая
пого
да,
можн
о пр
оред
ить ж
ивую
изгор
одь
или
обре
зать
ягодн
ые к
устар
ники
.
13
”
ях
В тепл
ую
погоду
нуж
но по
больш
е по
гул
ять н
а све
жем
возд
ухе.
Пров
еди
те убо
рку н
а по
доко
нник
е, ра
зрых
лите
зем
лю
в гор
шках
. Обн
овите
побел
ку са
до
вых
дере
вьев
. Про
верте
укрыт
ия р
оз,
тепло
люби
вых
кустар
нико
в и в
иног
рада
.
20
о
- *
Найд
ите с
ебе з
аняти
я по
вкусу,
что
бы
снять
стресс
. Мож
но п
одол
ьше
погул
ять
в лесу
. Мож
но п
окупа
ть сем
ена и
поса
дить
корн
епло
ды н
а вы
гонк
у. Пр
оизво
дят
зим
нюю
прив
ивку
в пом
ещен
ии.
27
Берег
ите с
ердц
е, изб
егайте
вол
нени
й. По
больш
е на
ходи
тесь
на ул
ице.
Посе
тите
ботан
ическ
ий с
ад. В
оздер
житес
ь от
ра
бот с
земле
й. Со
ставьт
е пла
ны
гряд
ок,
посад
ок но
вых
дере
вьев
.
Полн
олун
ие
<ис о
<51 |
ш §_
4 J .
® 1 1 3 о =! « 1
£ з Щh i Т
e\j ^> 0 ! J
г У О
52
3л-
с-
Л.
Возм
ожно
пер
еохл
ажде
ние
из-за
сни
женн
ого и
ммун
итет
а. Из
бегай
те до
лгих
прог
улок
. Опр
ыскай
те ра
стени
я ст
иму
лятор
ами
роста
. Поса
дите
косточ
ки э
кзот
ическ
их р
астени
й для
выр
ащив
ания
в г
оршк
ах. М
ожно
зан
яться
посад
кой
дере
вьев-
круп
ном
еров
в сад
у.
^2
л
Возм
ожно
обо
стрен
ие р
адик
улит
а, не
пе
регр
ужай
те сп
ину.
Вечеро
м мо
жно
разр
ыхли
ть по
чву в
горшк
ах, а
такж
е пр
опол
оть и
прор
едить
всх
оды.
19
я
v
Могут
возн
икну
ть гол
овные
бол
и, не
не
рвни
чайт
е, отд
охни
те. П
ровед
ите п
олив
ы и о
прыс
киван
ие р
астен
ий.
26
6 «
Будет
полез
ным
посещ
ение
вра
чей.
Вы
севай
те зел
ень
для п
одок
онни
ка. З
амо
чите
семена
том
атов
и перц
а на
расса
ду.
Утром
по
лейте
и под
корм
ите г
орше
чны
е ра
стени
я. Ос
мотри
те сос
тояни
е зи
мней
теп
лицы
.
,2
2 л
.с.
Можн
о пр
овести
про
цеду
ры, с
вяза
нные
с у
ходом
за тел
ом и л
ицом
. Взр
ыхли
те
землю
в г
оршк
ах ко
мнатн
ых р
астен
ий.
Посад
ите л
ук, ч
еснок
, укр
оп, п
етруш
ку,
кресс
-салат
, реди
с на
подо
конн
ике.
^^
29
/1
л.с
.
Могут
обо
стрит
ься х
рони
чески
е не
ду
ги. В
оздер
житес
ь от
работ
с рас
тени
ями.
Просм
отрите
под
шивку
жур
нала
«В
мире
Ра
стени
й». С
оставь
те спи
сок п
окупо
к се
мян и
посад
очного
мат
ериа
ла.
Ново
луни
е Ф
18
” ¥
Мень
ше в
реме
ни п
ровод
ите п
еред
теле
виз
ором
и к
омпь
ютер
ом, п
обол
ьше
отды
хайт
е. В т
еплую
пог
оду н
ужно
боль
ше
гулять
на
свеже
м во
здух
е. Во
здер
жите
сь
от раб
от с р
асте
ниям
и.
25
" S
3
Необ
ходи
мо п
озабо
титься
о све
жих
про
дукта
х, пр
овед
ите р
евизию
в х
олод
иль
нике.
При
необ
ходи
мости
поп
олни
те его
. По
лейте
и под
корм
ите р
астени
я ор
гани
чески
ми у
добр
ения
ми.По
сейт
е дл
я по
доко
нник
а зел
ень
(укро
п, пе
труш
ку
и кре
сс-сал
ат).
3-
‘ п
ь
Возд
ержи
тесь
от пе
реед
ания
. Пол
ей
те и п
одко
рмите
цвет
ущие
рас
тени
я. Пр
оверьт
е ра
стени
я на
пред
мет
боле
зней
и вр
едит
елей
. Мож
но з
анять
ся ра
змн
ожен
ием
растен
ий м
етодо
м че
рен
кова
ния.
^0
28
л.с
. ^
Отме
ните
запла
ниро
ванно
е по
сеще
ние
к вр
ачу, п
ерен
есите
на др
угой
день
. Дн
ем мо
жно
снять
с дер
евьев
муми
фи
циро
ванны
е пл
оды,
от кот
орых
не
изба
ви
лись
рань
ше.
17
V
Укре
пляй
те им
муни
тет, п
обол
ьше
отды
ха
йте. П
опейт
е ви
тами
низи
рова
нные
сок
и. На
ладьте
доп
олни
тельн
ое о
свещ
ение
для
вашей
расс
ады.
На уча
стке
про
верьте
хво
йник
и, защ
итите
их от
солн
еч
ных о
жого
в. В т
еплую
пог
оду м
ожно
об
новит
ь по
белку
дере
вьев
.
24
8
8
Побо
льше
нахо
дитес
ь на
улице
, изб
егай
те
душн
ых п
омещ
ений
. Зам
очит
е се
мена
том
атов
и перц
а на
расса
ду.
31
- А
Если
появи
лись
симп
томы
недо
мога
ния,
посет
ите в
рача
. Удал
ите з
асохш
ие л
истья
и с
тебли
комн
атных
раст
ений
. Выс
евай
те
на рас
саду
цветы
с долг
им
пери
одом
ра
звити
я, а т
акже
корн
евой
сель
дере
й и л
ук-п
орей
.
2
и-
,
nj
Будьте
разб
орчи
вы
в еде
. Есть
опа
снос
ть пи
щевы
х от
равл
ений
. Поле
йте и
подк
ор
мите
KojyjHam
bie ра
стени
я, кро
ме т
ех,
что в
пбко
е. Мо
жно
выло
жить
на пр
ора
щиван
ие к
лубни
бего
ний
и гео
ргин.
Сде
лать
прор
уби в
водо
емах
.
9
г7
л‘
#
В тепл
ую
погоду
мож
но п
обол
ьше
по
гулять
на
свеже
м во
здух
е. Пр
овед
ите
уборку
на
подо
конн
ике,
но нич
его н
е над
о са
жать.
16
” V
Очень
пол
езно
устро
ить р
азгр
узоч
ный д
ень.
Посей
те на
рассад
у лу
к-по
рей
и кор
невой
сел
ьдер
ей. П
ри те
мпер
атур
е не
ниже
5°С м
ожно
заго
товить
чер
енки
для
весе
нней
при
вивк
и.Про
веди
те в
не
корн
евые
подк
ормк
и.
23
3 П
Увел
ичен
ная
опасн
ость
инфе
кцио
нных
заб
олев
аний
, при
мите
меры
. Гот
овь
те по
садочн
ую т
ару д
ля ра
ссады
. Мож
но
пере
садить
вью
щиеся
и пл
етисты
е ко
мна
тные
расте
ния.
30
>
4?
Повы
шенн
ая оп
асност
ь пи
щевы
х ра
сстр
ойств
. Будь
те вн
имате
льны
к п
роду
ктам
. Лучш
е уст
роить
разг
рузоч
ный
день
. Пи
кируйт
е ра
ссаду
. Вык
лады
вайт
е в т
ор
фяную
кр
ошку
клубни
бего
ний
и гео
ргин
для
про
ращи
вани
я.
120
с
Hf
e
Избег
айте
чрезм
ерны
х на
грузо
к. Не
сто
ит зан
имать
ся сад
ово-
огор
одны
ми р
або
тами.
Отды
хайте
от все
х заб
от. Х
оро
шо бы
съезд
ить н
а да
чу, п
одыш
ать с
ве
жим
возд
ухом
.
8
#
Свер
химп
ульси
вные
дей
ствия
мог
ут пр
ивести
ктр
авма
м. П
ровед
ите о
бра
ботку
проти
в вр
едите
лей
и бол
езней
.
15
s
” Н
Полез
но з
анять
ся оч
ищен
ием
кише
чни
ка. За
мочи
те сем
ена,
пров
ерьте
их
на всх
ожес
ть. П
олейте
ком
натны
е ра
стен
ия и п
одко
рмите
мин
ерал
ьны
ми уд
обре
ниям
и. Мо
жно
начать
выс
еват
ь то
маты
, огур
цы
и пере
ц для
зим
них
теп
лиц.
22
S
Прим
ите п
рофи
лакти
чески
е мер
ы пр
отив
вир
усных
инф
екций
. Пос
адит
е на
рассад
у огу
рцы
и каба
чки д
ля зи
мних
теп
лиц.
Освоб
одите
куст
арни
ки от
из
лишк
ов с
нега.
Под
корм
ите ц
ветущ
ие
комн
атные
рас
тени
я.
29
5"
14
?
Возд
ержи
тесь
от сп
оров
, не
стоит
пере
на
пряга
ть нер
вную
систе
му. М
ожно
уме
рен
но по
лить
и под
корм
ить
комн
атны
е ра
стени
я ор
ганич
еским
и уд
обре
ниям
и.
7
25"‘
Не сле
дует
никуд
а то
ропи
ться,
побе
ре
гите
нервну
ю си
стему
. Под
корм
ки о
рган
ическ
ими
удоб
рени
ями
дадут
хоро
ши
й эф
фект.
Посе
йте н
а рас
саду
корн
евой
сел
ьдер
ей, а
в зим
них
тепли
цах
пе
кинску
ю кап
усту
и ред
ис.
14
4”
М
Больш
е от
дыха
йте.
Прове
дите
реви
зию
посад
очно
го ма
тери
ала.
21
Л
Побе
регит
е гор
ло, не
доп
ускай
те пе
ре
охла
жден
ия. П
ригот
овьте
отвары
и н
асто
и из
листь
ев и ц
ветков
лек
арст
вен
ных р
астен
ий. О
смотр
ите п
осад
очны
й ма
териа
л, хр
анящ
ийся
в гара
же и
ли
подв
але.
Выбр
осьте
больн
ой и
ли за
пл
есне
велы
й.
28
'”
Особо
е вн
иман
ие у
дели
те сну
, кот
орый
спо
собств
ует в
осста
новле
нию
сил.
Прове
дите
проф
илакт
ическ
ие р
абот
ы по
борьб
е с в
реди
теля
ми.
/ » и « ж -
13-я специализированная выставка
11-14 АПРЕЛЯ 2013МВК им. П. Алабина Но£а
ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ 2013
ДОМ, САД, ГАРМОНИЯ!ОРГАНИЗАТОР
WWW.HOGA.RTE-EXPO.RU г сСамара тел.: +7 (846) 270 41 00 I e-mail: hogararte-samara.ru exhibitions
ИНТЕРАКТИВ
КроссвордВОПРОСЫ:По горизонтали:4.Плоды этого растения раскрываются от малейшего прикосновения, поэтому его называют недотрогой. 7.При ней отсутствуют дожди и происходит высыхание почвы, что приводит к гибели растений. 8.Масло из этого растения- одно из лучших растительных масел, по качеству приближающееся к оливковому, а семена используются для обсыпки булок, приготовления восточных сладостей, тахинной халвы. 9.Роща с желудями. 12.Реликтовое дерево, самое древнее на Земле-современник динозавров. Как декоративное широко распространено в странах южной Европы.1б.Поросшие камышом и кустарником низкие берега рек и островки, затопляемые весной. 18. Специалист по разведению плодовых деревьев и кустарников. 19.Головка чеснока или лука. 20.Неопушеный (голый как слива) сорт персика.22,Растение семейства губоцветных. Белую называют глухой крапивой,-желтую—зеленчук, а ее цветки привлекают массу насекомых перед наступлением хорошей погоды. 23,Пи- сатель, написавший единственную в мире книгу «Лесная газета». 25.Млечный сок бразильской гевеи, сырье для получения натурального каучука. 29.Самый калорийный фрукт.В Индии его называют «коровой бедняков», а за шершавую кожуру называют аллигаторовой грушей. ЗО.Многолетняя трава семейства злаков с коротким корневищем, образующее плотные дерновины. Назван за белую окраску отцветших стеблей. 31. .Поселеок в Крыму, имя которого получил знаменитый ботанический сад. 32.Комнатное растение, обладающее яркими цветками, иногда выращиваемой в оранжереях. Распространено в Америке (от Мексики до Бразилия). Так садоводы часто называют растения из рода синнингия.
По вертикали:1 .Страна, на флаге которой красуется кленовый лист. 2.Цитрусовый мелкий круглый или овальный плод с гладкой, душистой, сладкой съедобной кожурой. Применяют как декоративное растение и в селекции для выведения морозостойких форм цитрусовых, а плоды, в основном, для варенья и цукатов. 3.Часть цветка, из которого образуется плод. 5.Его считают первым в списке лекарственных растений. В старину его считали средством от 99 болезней, а настой из него на Руси назвали «молодецкой кровью». 6. «Мундир» банана. Ю.Наука изучающая грибы. 11.Старый русский зимний сорт яблок. 13.Бобы, без которых не обходится салат «оливье». И.Садовое луковичное растение с белыми или желтыми пахучими цветками, считавшееся в Древнем Риме цветком победы, а в древнегреческой мифологии красивый юноша, влюбившийся в свое отражение в воде, имя которого стало нарицательным как самовлюбленного, любующегося собой человека. 15.Процесс нанесения извести на фруктовые деревья. 17.Цветок, воспетый С.Ротару, а во время первой мировой войны, когда еще не были известны антибиотики, смертность среди французских раненых была самой низкой по сравнению с другими воюющими странами, оттого что французские врачи применяли масло этого растения для обработки ран. 21 .Изящное, свободно плавающее растение на поверхности воды растение, распространенное в стоячих или медленно текучих водах. Разводится в аквариумах, а еще его называют лягушечник. 24,Болезненный нарост на стволе дерева. 2б.Кактусовая водка. 27.По содержанию калия эти бобы не имеют равных, поддерживают сердечное здоровье, а по содержанию белков превосходя 1 баранину, курятину и творог. 28.Ценное кормовое бобовое растение, хороший медонос. Как лекарственное растение используется при нарывах и лечения гнойных ран. Мужчины добавляли его для запаха в махорку, а женщины им парили горшки, чтобы не скисало молоко.
Ответы к кроссворду, опубликованному в № 12/2012По горизонтали: 2.Мороз.4.Дубинка. 7.Таривердиев. 9. «Заира». 12.Костюм. 13.Гаврош. М.Краковяк. 16.Маскарад. 20.Салат. 22Лыжница.
23.Свеча. 24.0сетрина. 2б.Черкеска. 28.Королевич. ЗО.Масленица. 31.Узоры. 32.Базилик. ЗЗ.Секвойя. 34.Сибарит.По вертикали: 1 .Артиллерист. 2.Маугли. З.Заклад. Б.Амаретто. б.Снеговик. 8.Собака. 9.3мея. Ю.Агра'. П.Ковров. М.Клаус. 15.Валенки.
17.Соацера. 18.Дичок. 19.Снегурочка. 21.Терпение. 23.Соколова. 25.Егоза. 27.Синай. 29.Чукчи. ЗО.Мысли.
44 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ № 1 - 2013
«ЗОЛОТАЯ ЧЕРЕПАХА»
ADN________________________________________________Автор: Кристиан БавуФототехника и параметры съемки: Canon EOS 40DМесто съемки: Франция, ОлеронКомментарий: Семечки растений на фоне белого неба.
ЖЮРИ КОНКУРСА 2011 года:
Розамунд Кидман Кокс (Rosamund Kidman Кох) фоторедактор, издатель
Андриан Колотилин фотограф
Кэти Моран (Kathy Moran) фоторедактор, издатель
Клаус Нигге (Klaus Nigge) фотографГемма Уорд (Gemma Ward)куратор природоохранных фотопроектов
Игорь Шпиленок фотограф
Вадим Штрик фоторедактор, фотограф
Конкурс лучших фотографий дикой природы «ЗОЛОТАЯ ЧЕРЕПАХА»проходит ежегодно с 2005 года. Основная цель конкурса — определять и демонстрировать лучшие фотографии дикой природы, обращая тем самым внимание людей на красоту, уникальность и, к сожалению, хрупкость окружающего нас мира.О прошедших и предстоящих конкурсах, правилах участия и способах предоставления фотографий читайте на сайтеwww.animalphoto.ru
Предположительное выставочное турне «Золотая Черепаха ’б»:Астрахань, Белгород, Благовещенск, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Кемерово, Курган, Липецк, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Петропавловск- Камчатский, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тольятти, Тула, Тюмень, Хабаровск, Челябинск, Южно- Сахалинск, Ярославль
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф Ф 45
ИНТЕРАКТИВ На вопросы читателей отвечает Светлана Швелидзе, главный редактор журнала «В мире Растений»
вопрос?Я заметила, что ягоды клубники часто покрываются серым налетом, а затем гниют. Это болезнь или от сырости?Юлия Седых, г. Подольск
По описанию у вашей клубники распространенное заболевание, которое так и называется — серая гниль. В целях профилактики заболевания сажайте сорта устойчивые к этой болезни. Не допускайте загущения посадок. Ранней весной убирайте и сжигайте старые листья. При поливе старайтесь не смачивать надземную часть кустиков, особенно во время цветения. Постарайтесь изолировать ягоды от почвы подстилками. Пораженные ягоды собирайте и закапывайте на глубину не менее 20 см.До цветения и после сбора урожая обработайте растения 1% бордоской смесью.
В прошлом году мои карликовые ирисы не цвели. Весной бутоны на растениях сгнили, а внутри мною были обнаружены толстые белые личинки. Что это за вредители и как от них избавиться?Татьяна Орлова, г. Иваново
Уважаемая Татьяна! Очень сложно определить вредителей по описанию. Но вы должны были сразу же все пораженные бутоны срезать и сжечь, так как личинки развиваются именно в них. Теперь весной, когда сойдет снег, обработайте все растения инсектицидом «Актел- лик», «Фитоверм» или «Фуфанон». Думаю, что это поможет избавиться от вредителей.
46 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1 -2013
ИНТЕРАКТИВ
Несколько лет назад я посадила в своем саду рододендроны. Но они растут плохо, не цветут и дают слабые побеги. Подскажите, пожалуйста, почему так происходит? Что нужно для того, чтобы эти растения обильно цвели?Альбина Дадоян, г. Великий Новгород
Основным условием для успешного выращивания рододендронов является правильный выбор подходящего вида или сорта. Все остальное — агротехника.Для рододендронов нужна легкая, богатая перегноем, водо- и воздухопроницаемая, кислая (pH 4,5-5,5) земля, много света, посадка на той же глубине, на которой они росли в питомнике, подкормка удобрениями два раза в год: ранней весной и в конце июня-июля, защита растений от вредителей и болезней.Все эти нехитрые условия помогут вам вырастить здоровые и обильно цветущие растения.
Подскажите, пожалуйста, что происходит с моими сенполиями. В начале зимы на листьях появились небольшие светлые пятна. Почему это происходит и что мне делать?Ирина Лопухина, г. Екатеринбург
Светлые, а именно белые или желтые непрозрачные пятна могут появляться на листьях сенполий, если они стоят зимой на подоконнике и к ним есть доступ холодного воздуха. Летом такие пятна чаще возникают из-за сквозняка. Конечно же, это уже не «лечится»! Поврежденные лийтья можно будет удалить со временем, когда у растения нарастут новые.
В этом году я собрал несколько хорошо вызревших сортовых арбузов, но на некоторых были округлые бурые пятна-язвочки. Могу ли я использовать их семена для посева в новом году?Анатолий Грузь, г. Ростов
По описанию ваши арбузы пострадали от антракноза, или медянки. Первые ее признаки можно заметить еще в середине лета на листьях в виде бурых округлых пятен. На плодах, особенно при повышенной влажности, эта болезнь быстро прогрессирует. Они загнивают, плесневеют и приобретают горьковатый вкус. Споры грибов, вызывающие заболевание, могут сохраняться и на поверхности семян. Поэтому, если вы хотите их использовать для посева, после калибровки и отбора наиболее крупных прогрейте их 3-4 суток при температуре +30...+40°С или при температуре +50°С в течение 5 часов. Затем замочите в 1%-ном растворе марганцовокислого калия на 18-24 часа при температуре +25-..+30°С. По окончании этой процедуры слейте раствор, накройте семена влажной тканью и поставьте семена на проращивание.
www.vmr.msk.su вмирерастений.рф ф 47
ИНТЕРАКТИВ
На вопросы читателей отвечает Виталий Владимирович Белочистов, адвокат Московской палаты адвокатов. bestvurist24.ru
Добрый день! Я являюсь собственником земельного участка. Чтобы попасть на мой земельный участок, мне необходимо пройти по земельному участку, который принадлежит моему соседу. Ранее, когда
мыс ним находились в хороших отношениях, он без проблем разрешал мне это делать. В последнее время сосед чинит мне препятствия в том, чтобы я попал на свой земельный участок. Сосед грозит мне, что огородит свой земельный участок забором и прекратит мне доступ на мой земельный участок. Что мне делать!? Как себя защитить!?
С уважением, Алексей Иванов, г. Волоколамск
Статьей 23 Земельного Кодекса Российской Федерации предусмотрено, что частный сервитут устанавливается в соответствии с гражданским законодательством.Согласно пунктам 1, 3 и 5 статьи 274 Гражданского кодекса Российской Федерации Вы вправе требовать от соседа предоставления права ограниченного пользования соседним участком (сервитута).Сервитут может устанавливаться для обеспечения Вашего прохода и проезда через соседний земельный участок, прокладки и эксплуатации линий электропередачи, связи и трубопроводов, обеспечения водоснабжения и мелиорации, а также других нужд собственника недвижимого имущества, которые не могут быть обеспечены без установления сервитута. Сервитут устанавливается по соглашению между Вами, требующим установления сервитута, и соседом и подлежит регистрации в порядке, установленном для регистрации прав на недвижимое имущество. В случае отказа соседа в соглашения об установлении или условиях сервитута спор должен быть разрешен по Вашему иску.При этом Вы должны подтвердить необходимость предоставления Вам права ограниченного пользования чужим имуществом для обеспечения своих нужд.Вы должны помнить, что Ваш сосед, обремененный сервитутом, вправе, если иное не предусмотрено законом, требовать от Вас, в интересах которого будет установлен сервитут, соразмерную плату за пользование участком.Таким образом, исходя из смысла указанных норм закона, вопрос об установлении сервитута может быть поставлен только в том случае, если имеются доказательства необходимости установления сервитута, невозможности использовать принадлежащую Вам недвижимость без установления права ограниченного пользования чужим имуществом. Осуществление сервитута пользователем должно быть наименее обременительным для земельного участка собственника, в отношении которого он установлен.При этом важнейшим критерием установления сервитута являются требования законности, разумности, справедливости и целесообразности его установления.Вы должны представить суду бесспорные доказательства, подтверждающие отсутствие у Вас возможности осуществлять проход к принадлежащему Вам земельному участку по принадлежащему соседу земельному участку.При таких обстоятельствах и правовом регулировании ваших спорных правоотношений суд должен будет прийти к обоснованному выводу о необходимости установления сервитута, поскольку у Вас отсутствует какая-либо иная возможность использовать принадлежащего земельного участка без установления права ограниченного пользования имуществом вашего соседа.В любом случае мой Вам совет — обращаться к адвокату.
ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ «В МИРЕ РАСТЕНИЙ»
Тел. редакции: +7 910 451-20-63 E-mail: [email protected]
Подписаться на журнал «В мире Растений» можно по каталогу
«Пресса России», индекс 41649 (полугодовой), а также по каталогу
«Почта России», индекс 99079 (полугодовой).
^ Ж М Ш М Ш Г 9 В а ле р и а н а “ щ ш ш ш Ш ш для души и сердца
* # Щ Ш &вея в озеЛщении
Новогодние цветы
№ манго
Раст ь ОгородВ под снегомГ Фасоль:ота и польза
i Клены: ш и опасныеСнежные ягоды
48 • В МИРЕ РАСТЕНИЙ №1 -2013
Коллекция «В мире растений» за 2011-2012 годы
E o n S m ii
1001 ребенокГиппеаструмы красивы и неприхотливы
После педямс дождя
Расцвела ̂черемуха в ей
4 ® Е МЫ4Н а с т е нHUUl^ cm c& u ti
2 "E l Е лиЖ гН а с те нHUU
•и'Ш) Е MUtfA ,Растений
Если в вашей коллекции «В мире растений» не хватает каких-либо
предыдущих номеров журнала, вы можете заказать их в редакции по телефону:
+7910451-20-63 или почте: [email protected]
.4 "E l Е .5 У ) Е лиЖе Е М4ЛМАстений Смешении «астении
: ¥ ) Е лилке. .в"E l Е мим.Растении Растении ^ с т ё н и й
f t ЕастенииJ 2 0 1 2 ~ ................ _
Телепрограмма «Шесть соток»Как сделать свой сад самым красивым, уютным и плодоносящим?В новом проекте «Ш есть соток» дачными хитростями с вами поделятся агрономы, биологи, дендрологи и ландшафтные дизайнеры! Простые, но очень эффективные советы только в программе «Шесть соток»!
Смотрите телепрограмму « Шесть соток» на канале ««Загородный» по субботам в 17:00!
Для получения информации по условиям ретрансляции канала «Загородный»иотдельныхтелепрограмм Вы можете связатьсяспредставителями нашей компании потелефону: +7 (812) 332-69-99 (доб. 0741) или e-mail: [email protected]
www.ltvch.ru zagorodny.tv
Top Related